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Modelos para Medir La Rentabilidad en Quinua
Modelos para Medir La Rentabilidad en Quinua
4.1.2 Zonas potenciales para el desarrollo del pampa, pie de ladera y laderas con poca
cultivo de quinua , en el departamento de pendiente. El anillo circunlacustre es influenciado
Puno: Las zonas potenciales para el desarrollo por el efecto termorregulador del Titicaca y de la
del cultivo de quinua en el Departamento de laguna de Arapa, la Suni A la zona intermedia
Puno, son consideradas las zonas agroecológicas entre Circunlacustre y Suni B (muy cerca de la
(ZA), Circunlacustre, Suni A y Suni B, que se puna). Cabe destacar que en la zona Suni B,
ubica zonas homogéneas de producción (ZHP) predomina quinua de color.
En el Cuadro N|° 04, se observa las provincias - La tecnología del cultivo de quinua, en el
de mayor producción de quinua; que en órden proceso productivo, es de nivel medio, semi
descendente son: El Collao, Chuchito, Puno, San mecanizado en la preparación del terreno
Román, Azángaro, Lampa y otros. Sin embargo y trillado, en u n 35 a 45% d e los
las provincias de Azángaro, Chucuito, San Román productores, muchos de ellos utilizan
y Puno son mayor rendimiento. insu mos qu ímicos, básicamente
fertilizantes nitrogenados y algunos
4.1.3 Principales variedades comerciales de pesticidas de fácil degradación, para el
quinua que s e cultivan en Puno: Las control de la Kcona kcona (Eurisaca quinoae
principales variedades comerciales de quinua, del polvoni), plaga clave de los cultivos de
Departamento de Puno son: quinua, el mismo que llega a afectar hasta
en un 70% disminuyendo y afectando en
1 De grano blanco: Salcedo INIA, ILLPA la calidad del producto cosechado y para
INIA, Blanca de Juli, Kancolla, Chewecca, el control de la principal enfermedad
Tahuaco entre otros. fungosa de estos cultivos que es el Mildiu
Salcedo INIA : (Apaza, V.;Mujica, A. (Peronosphora sp), que ocasiona en casos
1993), Selección surco-panoja Var.» Real severos hasta un 30% de perdida en las
Boliviana x Sajama» en la estación cosechas, esto en zonas agroecológicas
Experimental de Patacamaya-Bolivia, Circunlacustre y Suni
introducido en Puno en 1989, grano grande - Así mismo un 65 a 75% de los productores
de color blanco, panoja glomerulada, de quinua, hacen uso de una tecnología
periodo vegetativo 160 días (precoz), baja, haciendo todas las labores del cultivo
rendimiento 2500 kg/Há, resistente a en forma manual, sin uso de insumos
heladas (-2°C), tolerante al Míldiu. Se químicos, mayormente se tiene en zonas
recomienda su cultivo en la zona agroecológicas de Suni A y Suni B.
Circunlacustre. - La formulación para el abonamiento del
cultivo de Quinua, es en gran parte de 55-
4.1.4 Niveles de tecnología en el proceso 23-00 de N- P2O5- K2O (2 bolsas Urea),
productivo utilizando como fuentes la Urea perlada al
corrido en el paquete EViews, modelos lineal normal, semilogarítmico y doble logarítmico, los resultados
fueron los siguientes:
De acuerdo a los resultados, por el criterio de los que tiene menores estos coeficientes eligiendose
coeficientes de correlación determinación y la el modelo normal eliminando sucesivamente
comparación de los coeficientes: Akaike info variables por el criterio de variable redundante.
criterion y Schwarz criterion, se elige el modelo Siendo el modelo elegido el sgte:
CUADRO Nº 9
Dependent Variable: RENT
Method: Least Squares
Date: 04/10/11 Time: 21:05
Sample: 1 60
Included observations: 60
Variable Coefficient Std. Error t-Statistic Prob.
C 0.173767 0.007560 2.298.495 0.0000
COST -0.002015 6.91E-05 -2.917.087 0.0000
REND 0.000102 5.13E-05 1.991.056 0.0514
ING 0.001608 6.80E-05 2.363.809 0.0000
R-squared 0.946477 Mean dependent var 0.184497
Adjusted R-squared 0.943610 S.D. dependent var 0.068371
S.E. of regresión 0.016236 Akaike info criterion -5.338.862
Sum squared resid 0.014762 Schwarz criterion -5.199.239
F-
Log likelihood 1.641.659 statistic 3.300.939
Durban-Watson stat 2.531.388 Prob(F-statistic) 0.000000
En lo referente al ajuste del modelo podemos 4.2.5 Normalidad del Modelo: Para este
decir que un 94.76% está explicando el modelo, análisis se ha recurrido a la visualización del
siendo el modelo el sigu iente: RENT = histograma de nor malidad Histog ram -
0.1742158115 - 0.002014328382*COST + Normality Test, y de acuerdo al gráfico y a los
0.0001009679965*REND + indicadores de asimetría y kurtosis el modelo es
0.001608611872*INGRIE. normal.
14
Series: Residuals
12 Sample 1 60
Observations 60
10
Mean 1.19E-16
8 Median -0.000792
Maximum 0.058836
Minimum -0.032852
6
Std. Dev. 0.015818
Skewness 0.723960
4
Kurtosis 5.190972
2
Jarque-Bera 17.24208
Probability 0.000180
0
-0.02 0.00 0.02 0.04 0.06
4.2.6 Estabilidad del Modelo: Para el análisis test recursive estimates only, y de acuerdo al
de la estabilidad del modelo, en el paquete EViews gráficos presentado el modelo es estable, y no
se a probado si el modelo es estable con stability existe un quiebre como particionar el modelo
GRAFICO Nº 03:
3 0
2 0
1 0
- 1 0
- 2 0
- 3 0
5 1 0 1 5 2 0 2 5 3 0 3 5 4 0 4 5 5 0 5 5 6 0
C U S U M 5 % S ig n ific a n c e