Calor de reacción.

Kenian Arévalo, Mayerlis Barreto, Sergio Blanco, Wilder Campo, Lissette Collante.
Programa de Química, Facultad Ciencias Básicas, Universidad del Atlántico, Puerto Colombia, Colombia.

Fecha de envío: 3 diciembre 2020

Resumen.

Mediante el manejo de simuladores interactivos virtuales como lo son PhET y ChemCollective, se

realizan una serie de ensayos, los experimentos se seccionan en tres fases, donde se evalúan
características diferentes, primeramente, se toman en cuenta factores como la ambientación, los tipos de
energía existentes y como es el proceso de transformación de estas mismas. Seguidamente, se pasa a
la etapa final, esta se subdivide en dos ensayos donde se preparan dos disoluciones a distintas
concentraciones, discerniendo la concentración del ensayo uno a la del ensayo dos; una de las
disoluciones preparada comprende un ácido fuerte y la otra una base fuerte, se analizan las reacciones
que se producen al mezclarse las dos disoluciones en un calorímetro; analizando de esta forma el calor
de neutralización. Ésta práctica de laboratorio tiene como objetivo conocer y entender qué es la energía,
como se transforma y en qué consisten las transferencias de energía en forma de calor entre varios
sistemas, una parte importante de la termodinámica llamada, calorimetría. Además de aprender a
construir un calorímetro, un dispositivo que permite medir experimentalmente la energía transferida,
permitiendo realizar estudios que involucren cambios de temperatura perceptibles.

Palabras claves: Energía, tipos de energía, transformación, termodinámica, calorímetro.

Asignatura Fisicoquímica I – Periodo 2020-2.

1. Introducción.

La calorimetría es una rama de la termodinámica que se encarga de estudiar la transferencia de la

energía a través del calor de dos o más sistemas. Cabe aclarar que el calor no es energía que se
almacene, es energía en constante movimiento y solo se cuantifica cuando se transfiere de sistema a
sistema cuando estos se encuentras a distintas temperaturas.

Lo anterior se respalda con la teoría del equilibrio térmico, se le conoce como equilibrio térmico al estado
de dos cuerpos en contacto que igualan sus temperaturas, debido a la trasferencia de calor entre ellos.
[1] en caso de que un cuerpo llegue a estar a diferente temperatura que el otro, el calor será trasferido al
cuerpo de menos temperatura buscando llegar al equilibrio, regido por la fórmula:

Q1 = Q2 (Ec.1)
Donde Q representa la cantidad de calor intercambiado por cada cuerpo, para hallar las Q realizamos la
operación:

Q = m.Ce. Δt (Ec.2)

De la cual la m representa masa (g), la Ce calor especifico (Cal/g. °C) y el Δt el cambio en la

temperatura del cuerpo, hay que decir que el calor especifico va a ser diferente para cada cuerpo, y el Δt
va a depender de las temperaturas a la que este cada cuerpo para variar, si no está en contacto con otro
cuerpo, mantendrá su temperatura inicial. [1]
Experimentalmente las de medidas de trasferencia de energía son realizadas por dispositivos
termodinámicos conocidos como calorímetros. Estos dispositivos permiten desarrollar estudios
termodinámicos con diferentes reacciones químicas, disipación electromagnética, mecánica eléctrica y
distintos fenómenos tratados en la fisicoquímica que implican cambios apreciables en la temperatura de
un sistema. [2]

Imagen 1. Esquema general de un calorímetro. Imagen extraída de la guía de laboratorio “calor de

reacción” suministrada por el profesor.

2. Metodología.
PHET y las simulaciones interactivas
Ambientación
Figura 1. Diagrama de flujo “procedimiento 1” PHET y las
simulaciones interactivas Ambientación.

PHET y Transformación de la energía.

Figura 2. Diagrama de flujo “procedimiento 2” PHET y
Transformación de la energía.

Calor de neutralización
 Figura 3. Diagrama de flujo “procedimiento 3” Calor de neutralización.

3. Resultados y discusión.

PHET y las simulaciones interactivas Ambientación.

En la gran mayoría de las reacciones químicas se absorbe o libera energía, por lo general en forma de
calor. El calor es la transferencia de energía térmica entre dos cuerpos que están a diferentes
temperaturas. El calor se puede transferir. Aunque estos tres procesos pueden ocurrir de manera
simultánea, en ocasiones; uno predomina sobre otro en el sistema.
 Imagen 1. Transferencia de energía de un cuerpo caliente a uno frío.

En los sólidos, la única forma de transferencia de calor es a través de conducción. Al calentar una varilla
metálica, de forma que se aumente la temperatura, el calor se trasmitirá hasta el extremo más frio. Esto
se debe al movimiento de los electrones libres que transportan energía cuando existe una diferencia de
energía. Esto explicaría porque los buenos conductores eléctricos también tienden a ser buenos
conductores de calor. [3]

Los metales tienen conductividad térmica elevada, por tal motivo, conducen bien el calor en ambas
direcciones, es decir, hacia dentro o hacia fuera del material. La rapidez con la que los metales conducen
el calor depende de, cuantos electrones libres tienen, que tan rápido se mueven y que tan lejos llegan
antes de golpear “algo” y cambiar de dirección. [4]

Imagen 2. Transferencia de energía de un cuerpo caliente a uno frio.

 Imagen 3. Transferencia de energía de un cuerpo caliente a uno frío.

En la naturaleza, la mayor parte del calor ganado por la atmósfera por conducción y radiación cerca de la
superficie, es transportado a otras capas o niveles de la atmósfera por convección. [5]

La convección sólo se produce en líquidos y gases donde los átomos y moléculas son libres de moverse
en el medio, por lo tanto al estar el beaker con agua expuesto ambientalmente y ser sometido a
radiación, el sistema; que además presenta un cubo de hierro en el interior el cual es un buen conductor
térmico, al suministrarle energía en forma de calor a todo el sistema, se produce un cambio de fase por
parte del líquido, debido a la diferencia de densidad ocasionada por la variación de temperatura, el agua
comienza a ebullir para luego pasar a fase de vapor.

Imagen 4. Transferencia de energía de un cuerpo frío a uno caliente.

Al someter a enfriamiento el sistema, se da un equilibrio térmico al pasar el tiempo, siendo igual la

cantidad de energía radiada y absorbida, implicando que: Velocidad de emisión = Velocidad de
absorción.

PHET y Transformación de la energía.

Todos los cuerpos tienen diferentes tipos de energía y esta se encuentra en contante transformación. La
energía fluye transfiriéndose de un cuerpo a otro generando cambios. Mediante estas transformaciones
la energía no se agota.

En el proceso de transformación puede perderse o ganarse una forma de energía, pero la suma total
permanece constante, la transformación se da cuando se utiliza algún tipo de energía para realizar un
trabajo, una parte se convierte en trabajo y otra parte se transforma en otro tipo de energía. [6]
Imagen 5. Transformación de energía mecánica a energía térmica.

La energía mecánica se trata de la energía que poseen los cuerpos debido a su posición y a su
movimiento, es la suma de las energías potencial y cinética de un cuerpo. Al liberarse el agua, la energía
potencial, se convierte en energía cinética y la suma de ambas constituye la energía mecánica. [8] La
energía mecánica se convierte en energía eléctrica mediante el movimiento en fuerza electrón motiva,
producida por el generador [7] y al circular la corriente eléctrica por un conductor, la resistencia eléctrica
hace que la energía se convierta en calor, debido a los choques de los electrones que conducen la
corriente. [9]

Imagen 6. Transformación de energía solar a energía térmica.

A partir de la radiación electromagnética proveniente del sol, se logra captar la energía solar mediante el
uso de paneles fotovoltaicos, cuyo objetivo en este caso es la transformación de la energía antes
mencionada, en energía solar térmica, pasando de esta forma por un tubo metálico y proporcionando
energía en forma de calor al sistema del beaker con agua.

Imagen 7. Sistema de transformación de la energía solar obstaculizada por nubes.

Claramente, al estar la presencia de muchas nubes se bloquea la radiación electromagnética de la luz

solar, por lo tanto, estos rayos no llegan hasta el panel fotovoltaico y no se logran producir otros tipos de
energía.

Calor de neutralización.

Ensayo uno.

 El volumen requerido para preparar 100 mL de solución de NaOH con una concentración 1.0 M a
partir de una solución stock 19 M.

C 1 V 1=C 2 V 2

C 1=19 M

V 1=?

C 2=1.0 M

V 2=100 mL
 C2V 2
V 1= =5.26
C1

 El volumen requerido para preparar 100 mL de solución de HCl con una concentración 1.0M a
partir de una solución stock 11.6 M.

C 1 V 1=C 2 V 2

C 1=11.6 M

V 1=?

C 2=1.0 M

V 2=100 mL

C2V 2
V 1= =8.62
C1

Materiales iniciales Solución 1.

 Materiales iniciales Solución 2.

Adicionar solución 1 al calorímetro. Adicionar solución 2 al calorímetro.

Temperatura inicial del calorímetro (NaOH 1.0 M) Temperatura final (Sln 1 + Sln 2)

Segundo ensayo.

 El volumen requerido para preparar 100 mL de solución de NaOH con una concentración 10 M a
partir de una solución stock 19 M.

C 1 V 1=C 2 V 2

C 1=19 M

V 1=?

C 2=10 M

V 2=100 mL

C2V 2
V 1= =52.63
C1

 El volumen requerido para preparar 100 mL de solución de HCl con una concentración 10 M a
partir de una solución stock 11.6 M.

C 1 V 1=C 2 V 2

C 1=11.6 M

V 1=?

C 2=10 M

V 2=100 mL

C2V 2
V 1= =86.20
C1
 Materiales iniciales. Solución de NaOH 10M.

Materiales iniciales. Solución

de HCl 10M

Adicionar NaOH 10M al calorímetro. Adicionar HCl 10M al calorímetro.

Temperatura inicial del

calorímetro. Temperatura final del calorímetro.

Cuestionario:
 1. ¿Qué ocurrió con la temperatura después de proceso de mezcla?
2. ¿Que indica esto respecto al proceso termodinámico, la reacción es exotérmica o endotérmica?

Respuesta punto 1 y 2.

La temperatura aumenta, debido a que la reacción se da entre un ácido fuerte y una base fuerte, en
estos casos los ácidos en soluciones diluidas y el efecto químico común a todas estas neutralizaciones
da como resultado la unión de iones hidratados de hidrogeno e hidroxilo para formar agua desionizada.
Con respecto al proceso, este es exotérmico, debido a que el calor cedido por la reacción es absorbido
por la disolución resultante de la neutralización y por el calorímetro lo que conduce a un aumento de
temperatura del sistema.

3. Calcule el valor del calor transferido para la reacción en los dos ensayos realizados.

Ensayo uno.

T 1=25.0 ° C

T 2=31.67 ° C

J
C e =4.18
g°C
Puede suponerse que la densidad de la solución es la misma del agua, entonces;

1.0 g
200 mL × =200 g
1 mL
El agua ganará el calor desprendido en la reacción de neutralización, y se puede calcular a partir de:

Q=m×C e × ∆ T

J
Q=200 g × 4.18 × 6.67 ° C
g°C
Q=5576.12 J
Q=5.57612 kJ
Ensayo dos.

T 1=25.0 ° C

T 2=91.73 ° C

J
C e =4.18
g°C
Puede suponerse que la densidad de la solución es la misma del agua, entonces;

1.0 g
200 mL × =200 g
1 mL
El agua ganará el calor desprendido en la reacción de neutralización, y se puede calcular a partir de:

Q=m×C e × ∆ T

J
Q=200 g × 4.18 × 66.73° C
g°C
Q=55786.28 J
Q=55.78628 kJ

4. Existe diferencia entre los dos valores obtenidos. Justifique el resultado obtenido.

El cambio tan notorio presentando en el calor transferido en los dos ensayos es debido a la diferencia en
la concentración molar de la base fuerte NaOH, en el ensayo uno, presentaba una concentración de 1.0
M, en cambio en el ensayo dos, la concentración molar fue de 10, ya que cuando un soluto se disuelve
en un disolvente, el proceso va acompañado de absorción o desprendimiento de calor, siendo su
magnitud función de la concentración final de la disolución, y de las características químicas de los
componentes, así como de las interacciones que entre ellos puedan establecerse. En las reacciones
ácido fuerte-base fuerte, es un poco diferente ya que el calor de reacción es independiente de la
naturaleza de los componentes a excepción de la concentración.

En conclusión, a mayor concentración mayor es el número de moles reaccionantes, y por ende mayor es
el calor.

5. Calcule el valor de la entalpia de neutralización para los dos ensayos realizados.

Ensayo uno.

Como han reaccionado 100 mL de cada una de las disoluciones, a concentración 1.0M, habrán
reaccionado 0.1 mol de HCl con 0.1 mol de NaOH.

Calcular el calor desprendido por mol:

5.57612kJ kJ
=55.7612
0.1 mol mol
Por tanto;
kJ
HCl(ac ) + NaOH ( ac ) → NaCl (ac ) + H 2 O (l ) ∆ H ° f =−55.7612
mol
Ensayo dos.

Como han reaccionado 100 mL de cada una de las disoluciones, a concentración 10M, habrán
reaccionado 1 mol de HCl con 1 mol de NaOH.

Calcular el calor desprendido por mol:

55.78628 kJ kJ
=55.78628
1 mol mol
Por tanto;
 kJ
HCl(ac ) + NaOH ( ac ) → NaCl (ac ) + H 2 O (l ) ∆ H ° f =−55.78628
mol

6. Compare el resultado obtenido con la entalpia de neutralización reportada en literatura.

En la bibliografía encontramos un valor de -56,2 kJ/mol a 25°C, para la variación de la entalpía estándar
para esta reacción. Comparando con el valor del resultado que nos dio, podemos hallar el porcentaje de
error cometido.

Ensayo 1.

|E A −V real| |55,7612−56,2|
Er = ×100= ×100 ≈ 0,7808 %
V real 56,2

Ensayo 2.

|E A −V | |55,78628−56,2|
Er = × 100= ×100 ≈ 0,7362%
real

V real 56,2

4. Conclusión.

Gracias al uso de simuladores virtuales se pudieron realizar los diferentes ensayos con los menores
errores posibles, esto es un punto extra para este tipo de prácticas online, además de que vimos a
diferentes escalas la variedad de tipos de energía que existen, o bueno, las más mencionadas y
como es su transformación, además de las clases de transferencias que se pueden dar: convección,
radiación y conducción; sin estar expuestos a ningún tipo de riesgo por la manipulación de los
instrumentos y reactivos utilizados.

En conclusión, el calorímetro jugó un papel esencial en la experiencia ya que determina el calor

específico del sistema y sus comportamientos. Por tanto; saber cómo construirlo es fundamental y
más allá de lo que parece, “un pedazo de poliestireno con forma de vaso” como se piensa, tiene un
trasfondo más científico, como todas las cosas que nos rodean por más insignificantes que se
piensen, ya que su material le proporciona la propiedad de un aislante térmico, de paredes
adiabáticas, no completamente, claro está, pero es cercano a ello. Lo que es adecuado para
nuestros estudios de calorimetría.

5. Bibliografía.

[1] Concepto de equilibrio térmico. https://concepto.de/equilibrio-termico/

[2] Calor de reacción: Guía de laboratorio. https://doc-14-7g-apps-
viewer.googleusercontent.com/viewer/secure/pdf/tkip15tsat8e7ie8e1gnndm3ijpvmk2s/acp36ueb29jeup2ri
mvu3cng25ghsl7i/1606706700000/drive/13982165050125835618/ACFrOgC2gzrF7pQ_W2qUklfgtApOW
DvjxoKD5NkFFEps2mIB-nKqeKrdFuxYYpUAMIDkzAHLVxq-m_4cMp-XQOJ_gMPgEuNy8-
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ek7

[3] Calor. (s. f).

https://www.euskadi.eus/contenidos/documentacion/inn_doc_ed_cientifica/eu_def/adjuntos/natur_zientzia
k/DBH1Z-03-BEROA_TENP/1-DBH1Z-03-IRAKASLE/Beroa.pdf

[4] Arrivillaga, Harold. (2018). ¿Por qué los metales son buenos conductores del calor?
https://es.quora.com/Por-qué-los-metales-son-buenos-conductores-del-calor

[5] Mecanismos de transferencia de calor. https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/34475/1/Mecanismos

%20de%20transmisi%C3%B3n%20de%20calor%20%28CONDUCCION%2C%20CONVECCION%2C
%20RADIACION%29.pdf

[6] Transformaciones de la energía. https://es.slideshare.net/Gabiliniharo/transformaciones-de-la-energa-

43724692#:~:text=En%20el%20proceso%20de%20transformaci%C3%B3n,la%20suma%20total
%20permanece%20constante.&text=La%20transformaci%C3%B3n%20de%20energ%C3%ADa%20le
%20permite%20al%20hombre%2C%20por%20ejemplo,trav%C3%A9s%20de%20una%20estufa%20el
%C3%A9ctrica.

[7] Vargas Pérez, Daniela. (2013). Transformación de Energía Mecánica a Energía Eléctrica.
https://prezi.com/hiovbj4xs_9-/transformacion-de-energia-mecanica-a-energia-electrica/

[8] Física. (s.f). Transformación de la energía mecánica en eléctrica.

https://sites.google.com/site/fisicacch2equipo4010/transformacion-de-la-energia-mecanica-en-electrica

[9] Transformación de la energía eléctrica en térmica. (s.f)

https://www.monografias.com/docs/Transformacion-De-La-Energia-Elctrica-En-Termica-
F34UBUFC8G2Y#:~:text=palabras%20%7C%2021%20páginas-,TRANSFORMACIÓN%20DE
%20ENERGÍA%20ELÉCTRICA%20EN%20TÉRMICA%20Al%20circular%20corriente
%20eléctrica,lámparas%20incandescentes%20también%20además%20de

Uso de simuladores: http://chemcollective.org/vlabs y https://phet.colorado.edu/es/