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SEMINARIO DE INGENIERA
El desarrollo de metodologías resulta en una elección por la cual el analista deberá tener en cuenta
la factibilidad de cada una de estas teniendo en cuenta factores como su costo y eficacia. En este
capitulo se brindan herramientas que facilitan la toma de decisiones y así mismo la forma en que
deberá esta ser ofrecida a un público.
INGENIERÍA DE VALOR
metodología en la que se analizan y aplican medidas correctivas a un servicio en busca de
maximizar los recursos y disminuir costos, sin sacrificar su funcionalidad, calidad y confiabilidad.
ANÁLISIS COSTO-BENEFICIO
Este enfoque consta de cinco pasos:
4. Dividir el costo entre el beneficio de cada alternativa, con lo que se crea una razón.
1) El método de rendimiento sobre ventas: Calculo de: La utilidad promedio anual que se obtiene a
través del uso del método y ventas promedio anuales o el aumento del valor agregado del
producto.
3) El método de flujo de efectivo descontado: Relación entre el valor presente del flujo de efectivo,
con base en un porcentaje de rendimiento deseado y la inversión original.
INSTALACION
Después de aprobar el método el analista deber estar al tanto de la implantación del mismo
asegurando su correcta ejecución.
El analista debe vender el nuevo método en fin de su asimilación y desarrollo de forma natural.
Ya implantado se supervisa bajo los estándares previamente establecidos y asigna a cada zona un
operario acorde.
EVALUACION DE PUESTOS
Una evaluación del puesto debe comenzar con un título exacto, una descripción detallada que
identifique los deberes y responsabilidades específicas del puesto y los requisitos mínimos del
trabajador para realizar el trabajo.
Ésta es una consideración importante para todos los empleadores con 15 empleados o más, puesto
que puede significar un rediseño considerable del sitio de trabajo y otras instalaciones.
SEGUIMIENTO
El seguimiento del método, en el corto plazo, incluye asegurar que la instalación sea la correcta
para capacitar a los operarios en las prácticas de trabajo apropiadas y que puedan lograr los niveles
de productividad deseados. También implica el análisis económico para verificar que, en realidad,
se logren los ahorros proyectados.
IDEAS CENTRALES
- Elección del método más eficaz a partir del uso de herramientas que brinden información
acerca de su viabilidad.
- Establecimiento del método finalmente acordado.
- Venta del método para un desarrollo natural del mismo.
- Capacitación y acoplamiento del trabajador bajo las nuevas operaciones planteadas.
TIEMPOS MODELO
La suma de los tiempos elementales proporciona el estándar en minutos por pieza, usando un
cronómetro minutero decimal, o en horas por pieza, si se usa un cronómetro con décimas de hora.
- Por supuesto, el operario debe estar completamente capacitado en el método, le debe gustar el
trabajo y debe demostrar interés en hacerlo bien.
Cuando se usan máquinas herramienta, el analista debe especificar el nombre, el tamaño, el estilo,
la capacidad y el número de serie o inventario, así como las condiciones de trabajo. Se deben
identificar troqueles, sujetadores, calibradores, plantillas y dispositivos mediante sus números y
descripciones cortas.
EQUIPO PARA EL ESTUDIO DE TIEMPOS
El equipo mínimo requerido para realizar un programa de estudio de tiempos incluye un
cronómetro, un tablero de estudio de tiempos, las formas para el estudio y una calculadora de
bolsillo. Un equipo de videograbación también puede ser muy útil.
IDEAS CENTRALES
- Establecer estándares de tiempo.
- Emplear indicadores sobre las operaciones en elementos.
- Usar tiempos continuos para obtener un registro completo de tiempos.
- Verificar los tiempos para confirmar su validez.
APLICACIONES
Transformación Humana como maquina rápida monitorizada.
CAPITULO XI
CAPITULO XI: Calificación del desempeño y holguras
El desempeño de los empleados es calificado según la experiencia, capacitación y juicio del analista
de tiempos. Bajo este concepto podremos entender la subjetividad del tema o los diferentes
métodos para llevar a cabo una rectificación de criterios temporales. Estos son algunos métodos de
medición.
CALIFICACIÓN DE LA VELOCIDAD
considera sólo el ritmo de trabajo por unidad de tiempo. En este método, el observador compara la
eficacia del operario con el concepto de un operario calificado que hace el mismo trabajo, y
después asigna un porcentaje para indicar la razón del desempeño observado sobre el desempeño
estándar.
EL SISTEMA WESTINGHOUSE
Considera cuatro factores para evaluar el desempeño del operario: habilidad, esfuerzo, condiciones
y consistencia
CALIFICACIÓN SINTÉTICA
Determina un factor de desempeño para elementos de esfuerzo representativos del ciclo de
trabajo, mediante la comparación de los tiempos observados elementales reales con los tiempos
desarrollados a través de los datos de movimiento fundamental.
CALIFICACIÓN OBJETIVA
o establece una sola asignación de trabajo con la que se compara el ritmo de todas las demás
tareas. Después del juicio del ritmo se asigna un factor secundario al trabajo, el cual indica su
dificultad relativa.
SUPLEMENTOS U HOLGURAS
El estudio de tiempo suele estar llevado a cabo sobre estándares en donde no se tiene en cuenta
los problemas que pueden desarrollarse durante la ejecución de la actividad, por lo tanto, el
analista aplica ciertos ajuste u holguras que compensan dichas perdidas.
HOLGURAS CONSTANTES
NECESIDADES PERSONALES
Las necesidades personales incluyen las interrupciones del trabajo para mantener el bienestar
general del empleado; entre los ejemplos están los viajes para beber agua e ir al sanitario. Las
condiciones generales de trabajo y la clase de tarea afectan el tiempo necesario de las demoras
personales.
FATIGA BÁSICA
Constante que toma en cuenta la energía que se consume para realizar el trabajo y aliviar la
monotonía.
Algunos de los factores que promueven estas actitudes o la fatiga hacen parte a las condiciones de
trabajo especialmente el ruido, el calor y la humedad; la naturaleza del trabajo, como la postura, el
esfuerzo muscular y el tedio.
HOLGURAS ESPECIALES
DEMORAS INEVITABLES
Hacen parte de a los elementos de esfuerzo e incluye interrupciones del supervisor, despachador,
analista del estudio de tiempos y otros; irregularidades en los materiales; dificultad para cumplir
con las tolerancias y especificaciones; y demoras por interferencia cuando se hacen asignaciones de
máquinas múltiples
El propósito fundamental de todas las holguras es agregar tiempo suficiente al tiempo normal de
producción para que el trabajador promedio cumpla con el estándar cuando tiene un desempeño
estándar. Existen dos maneras de aplicar las holguras. La más común es agregar un porcentaje al
tiempo normal, de modo que la holgura se base sólo en un porcentaje del tiempo productivo.
IDEAS CLAVE
- Ajustar tiempos estándar a probables holguras.
- Calificar al operario antes de registrar el tiempo.
- holguras como elemento para compensar la fatiga y las demoras en el trabajo.
- Agregar los ajustes al tiempo normal como un porcentaje suyo para obtener el tiempo
estándar.
APLICACIONES
Estandarización de tiempos en relación con factores que alteran la productividad de una empresa.
Esto como se vio es aplicable para maquinas.
CAPITULO XII
CAPITULO XIl: Datos y fórmulas estándar
Los datos estándar son una colección de tiempos bien definidos para elementos de trabajo, los
cuales se obtienen mediante la medición de trabajo, que se organizan y definen en varios niveles de
detalle según se requiera: movimientos, elementos o tarea.
Hablamos de datos estándar cuando nos referimos a datos codificados en forma tabular o gráfica, o
algebraica cuando se incluyen elementos variables.
- Fórmulas con el fin de proporcionar tiempos normales rápidos y consistentes para los
elementos variables.
APLICACIONES
El capítulo puede ser aplicado en general sobre toda la industria ya que lo único que pretende es la
visualización de los nuevos métodos por medio de datos estandarizados y tabulados.
CAPITULO XIII
CAPITULO XIll: Sistemas de tiempos predeterminados
Existen operaciones en el trabajo que de alguna manera son inherentes al mismo, es decir, como la
parte básica del trabajo, estos movimientos han sido tratados desde hace ya bastante años
desarrollando toda una base de tiempos que sirven como estándar para la ejecución de la ya
mencionada base de movimientos en un operario.
MTM-2
Los analistas estiman las distancias por clases, distancias que afectan los tiempos de las categorías
TOMAR y PONER. Igual que en MTM-1, el analista basa la distancia de movimiento en la trayectoria
que recorre el nudillo de la base del dedo índice para movimientos de manos, y en la trayectoria
que recorren las puntas de los dedos, si sólo los dedos se mueven.
Tres variables afectan el tiempo que se requiere para realizar un TOMAR: el caso involucrado, la
distancia que se recorre y el peso que se maneja. TOMAR se puede considerar un compuesto de los
therbligs alcanzar, agarrar y soltar, mientras que PONER es una combinación de los therbligs mover
y posicionar.
MTM-3
Este nivel se desarrolló para complementar MTM-1 y MTM-2. El MTM-3 es útil en situaciones de
trabajo donde el interés de ahorrar tiempo a costa de cierta precisión lo convierte en la mejor
alternativa.
El sistema MTM-3 consiste en sólo cuatro categorías de movimientos manuales:
1. Manejo (H). Secuencia de movimientos con el propósito de controlar un objeto con la mano o los
dedos y colocarlo en una nueva ubicación.
2. Transporte (T). Movimiento cuyo propósito es mover un objeto a una nueva ubicación con la
mano o los dedos.
MTM-V
Fue desarrollado para aplicarlo en las operaciones de corte de metales. Tiene un uso particular en
corridas cortas de talleres de maquinado. Este método proporciona elementos de trabajo incluidos
en 1) traer el trabajo al soporte, plantilla o sujeción, remover el trabajo de la máquina y dejarlo a un
lado; 2) operar la máquina; 3) verificar el trabajo para asegurar la calidad del producto, y 4) limpiar
el área importante de la máquina para mantener la producción de la instalación y la calidad del
producto. MTM-V no cubre el tiempo del proceso que involucra las alimentaciones y velocidades.
MTM-C
Se usa ampliamente en el sector de la banca y seguros, es un sistema de datos estándar de dos
niveles que se utiliza para establecer tiempos estándar de tareas relacionadas con trabajo de ofi
cina, como archivar, introducir datos y mecanografiar.
MTM-M
Este sistema tiene cuatro tablas principales y una subtabla. Los analistas deben considerar cuatro
variables para seleccionar los datos adecuados: 1) tipo de herramienta, 2) condición de la
herramienta, 3) características de terminación del movimiento y 4) razón de distancia/tolerancia.
Los factores adicionales, distintos de la dirección del movimiento y estas cuatro variables, que
tienen efecto en el tiempo de desempeño del movimiento, incluyen
3. Distancia recorrida.
6. Movimientos simultáneos.
el sistema MOST tiene tres niveles. Al nivel más alto, MaxiMOST se utiliza para analizar operaciones
largas e infrecuentes. Al nivel más bajo, MiniMOST se usa para operaciones muy cortas y muy
frecuentes. El nivel intermedio de exactitud está cubierto por BasicMOST, que cubre operaciones
entre los dos rangos descritos anteriormente
Para identificar la manera exacta en que se realiza un movimiento, el analista debe considerar
cuatro subactividades: distancia de acción
(A), que tiene una distancia de movimiento primordialmente horizontal; movimiento del cuerpo (B),
que es un movimiento principalmente vertical; logro de control (G), y colocación (P). Estas
subactividades se agrupan en tres fases: tomar, poner y regresar.
APLICACIÓN DE TIEMPO PREDETERMINADO
DESARROLLO DE DATOS ESTÁNDAR
Con los datos estándar es más rápido establecer los tiempos estándar de las operaciones, que
mediante el laborioso procedimiento de sumar largas columnas de tiempos de movimientos
fundamentales. Además, los datos estándar reducen errores de cálculo, pues requieren menos
cálculos aritméticos.
Con datos estándar razonables, es económicamente factible establecer estándares sobre el trabajo
indirecto, como mantenimiento, manejo de materiales, documentación y oficina, inspección y
operaciones similares. Asimismo, con estos datos, los analistas pueden calcular, de manera
económica, los tiempos de operaciones con ciclos largos y muchos elementos de corta duración.
ANÁLISIS DE MÉTODOS
Un uso igualmente importante de cualquier sistema de tiempos predeterminados es el análisis de
métodos. Los analistas que aprecian estos sistemas pueden ser más críticos en cada estación de
trabajo, pues deben considerar cómo se pueden hacer mejoras.
Las oportunidades clave para simplificar el método (usando el sistema MTM-2 como ejemplo)
incluyen:
1. Eliminar movimientos del cuerpo, como Doblarse y Levantarse, con un gran valor de tiempo de
61 TMU.
2. Reducir los niveles de casos, en especial movimientos del caso C, que generan 39% de
disminución de los tiempos de movimientos básicos.
3. Minimizar las distancias de alcance, con una disminución de 5 TMU para cada código de distancia
más corta.
4. Evitar el levantamiento de partes pesadas, donde cada 2 libras (1 kg) baja 1 TMU.
5. Eliminar operaciones que requieren recorrido y enfoque de los ojos, lo cual elimina 7 TMU cada
una.
APLICACIÓN
Estandarización de tareas básicas en fin de inducir al operario a su mejor rendimiento
CAPITULO XIV
CAPITULO XIV: Muestreo del trabajo
Herramienta que permite al analista de tiempos y métodos obtener información sobre la utilización
de las máquinas y los operarios, así como establecer estándares de tiempo. El muestreo del trabajo
con tasas de desempeño es especialmente útil para determinar la cantidad de tiempo que debe
asignarse por demoras inevitables, detenciones y situaciones parecidas.
n = número de observaciones
REGISTRO DE OBSERVACIONES
Al acercarse al área de trabajo, el analista no debe anticipar los registros esperados. Debe caminar
hasta un punto fijo, hacer la observación y registrar los hechos. Podría ser útil poner una marca en
el piso para mostrar el lugar donde debe pararse a fi n de realizar las observaciones. Si la persona
o la máquina en estudio está inactiva, el analista también debe determinar la razón de ello y
anotarla en el formulario.
DETERMINACIÓN DE HOLGURAS
Si se desea desarrollar estándares justos, la determinación de holguras o suplementos debe ser
correcta. Antes de introducir el muestreo del trabajo, con frecuencia los analistas determinaban las
holguras por razones personales y demoras inevitables, tomaban una serie de estudios durante
todo el día de varias operaciones y después promediaban los resultados. De esta manera,
registraban, tomaban tiempo y analizaban los viajes al baño, a la fuente de agua, las interrupciones,
etc. Aunque este método proporcionaba una respuesta, era costoso y consumía mucho tiempo, y
resultaba fatigoso tanto para el analista como para el operario.
AUTOOBSERVACIÓN
Los administradores y los trabajadores asalariados deben tomar varias muestras periódicas de su
propio trabajo para evaluar la eficiencia del uso de su tiempo. En muchos casos, los administradores
dedican menos tiempo de lo que creen a los aspectos importantes.
IDEAS PRICIPALES
- Para lograr el muestreo de un trabajo se requiere de su observación en distintos tiempos.
- Utilizar el muestreo para conservar la exactitud.
- Tomar el muestreo en un lapso de tiempo extenso.
- El muestreo sirve para establecer estándares y holguras.
APLICACIONES
Relación de tiempos operario-maquina.
CAPITULO XV
CAPITULO XV: Estándares de mano de obra general e indirecta
El incremento porcentual de trabajadores indirectos y generales es más del doble que el de los
trabajadores de mano de obra directa. La mano de obra indirecta es más difícil de estandarizar y
estudiar, sólo de vez en cuando se someten a un análisis de métodos. En consecuencia, esta área
suele ofrecer un potencial más grande para reducir costos y aumentar las ganancias mediante los
métodos y los estudios de tiempos que cualquier otra área. El procedimiento usual es tomar una
muestra de tamaño suficiente para realizar un estudio de tiempos con cronómetro para asegurar la
representación de las condiciones promedio, y después tabular los tiempos elementales asignados
en forma de datos estándar.
APLICACIONES
- Estandarización de la mano de obra.
- Análisis de trabajos indirectos.
- Optimización de la planta por medio de cada una de sus plantas.
CAPITULO XVI
CAPITULO XVI: Seguimiento y uso de estándares
Un seguimiento minucioso y periódico asegura el logro de los beneficios esperados del nuevo
método. Esto exige el mantenimiento de los estándares de tiempo a fin de obtener una estructura
de costos satisfactoria. En forma periódica, debe hacerse una revisión de todos los estándares para
verificar que los métodos que se utilizan son idénticos a los que se emplearon cuando se
establecieron los estándares. Es necesario realizar un análisis de métodos continuo.
USO DE ESTÁNDARES
REVISIÓN DE ESTÁNDARES
Los estándares de tiempo son fundamentales para lograr la eficiente operación de cualquier
empresa de manufactura o de negocios, puesto que proporcionan el denominador común del que
surgen todos los elementos de costo. En realidad, todas las personas usan estándares de tiempo
para casi todo lo que hacen o lo que quieren que otros hagan.
COMPARACIÓN DE MÉTODOS
Como el tiempo es la medida común de todas las tareas, los estándares de tiempo son una base
para comparar distintos métodos para realizar el mismo trabajo.
SERVICIO A CLIENTES
La experiencia indica que las compañías que han desarrollado estándares razonables basados en la
medición tienen más posibilidades de cumplir con las fechas de entrega programadas para sus
productos.
COSTEO
El costeo se refiere al procedimiento que se utiliza para determinar de manera precisa los costos
antes de la producción. La ventaja de poder predeterminar el costo es obvia. La mayoría de los
contratos actuales se firman con base en un “costo fi me”, que significa que el productor debe
predeterminar los costos de producción, a fi n de establecer un precio firme suficientemente alto
para obtener un margen de utilidad.
IDEAS CENTRALES
- Si se sigue un modelo basado en estándares y métodos la empresa y cada una de las
personas participes en la misma verán una evolución tras lo propuesto por el analista.
- Realizar el diseño de métodos y estándares desde perspectiva o problemática adecuada.
- La realización de estándares sirve en función de distintos ámbitos de la empresa de aquí su
importancia.