FÍSICA

TRABAJO PRÁCTICO Nº DE LOS FENÓMENOS TÉRMICOS

ACTIVIDADES:
1. Hacer una lectura del material teórico, si fuera necesario tres o cuatro veces para su
comprensión, y su análisis para las siguientes actividades.
2. Elaborar un esquema con todos los contenidos del eje N°2, usando los conectores que
corresponden. En el caso que no sepa el significado de alguna palabra buscar en el diccionario,
google o cualquier libro de ciencia.
3. Plantea y analiza 5 ejemplos de la vida cotidiana en donde se apliquen estos contenidos
estudiados.
4. En el próximo trabajo aplicaremos estos contenidos en una parte práctica, es decir
resolución de problemas, por lo que se pide que se elabore un resumen con los conceptos
básicos.
RESOLUCIONES DE ACTIVIDADES:
3) A. EL CALOR: El calor depende de la velocidad a la que se mueven las partículas. También
influyen en él la cantidad, tamaño y número de partículas. La temperatura no depende de
estas variables. El calor hace aumentar o disminuir la temperatura. Al añadir calor, aumenta la
temperatura; al quitar calor, ésta disminuye. El calor es energía, mientras que la temperatura
es una medida de ella.

EJEMPLO: La temperatura del café en una taza puede ser igual que la temperatura del café en
una jarra de 5 litros; sin embargo, en la jarra habrá más calor, porque al tener más líquido,
habrá más energía térmica total.

B. UN FOCO: Un foco calórico o foco calorífico es cualquier sistema termodinámico capaz de

intercambiar cualquier cantidad de calor sin que cambien sus propiedades, es decir, que si en
el estado A posee unas presión, volumen y temperatura determinadas, tras perder o ganar
calor y alcanzar el estado B, mantendrá las mismas presión, volumen y temperatura iniciales.
Los focos calóricos no tienen restricciones a la hora de emitir calor, o sea, pueden transmitir
calor de modo perfecto por conducción, convección y radiación.

EJEMPLO: La emisión de calor que produce un foco.

C. CONDUCCIÓN: La conducción es la razón por la cual los objetos, en un tiempo más o menos
prolongado, acaban por adquirir la misma temperatura en toda su extensión.

EJEMPLO: Lo largo de los instrumentos para manipular carbón u otros objetos potencialmente
muy calientes. Si su extensión fuera más corta, la transferencia de calor sería más rápida y no
se podría tocar ninguno de los extremos., como por ejemplo los instrumentos para realizar el
fuego en un asado.

D. CONVECCIÒN: La convección es la transmisión de calor basada en el movimiento real de las

moléculas de una sustancia: aquí interviene un fluido que puede ser gas o líquido.
La transmisión de calor convectiva solo puede producirse en fluidos en los que por movimiento
natural (el fluido extrae el calor de la zona caliente y cambia densidades) o circulación forzada
(a través de un ventilador se mueve el fluido), las partículas puedan desplazarse transportando
el calor sin interrumpir la continuidad física del cuerpo.
EJEMPLO: El secador de manos o de pelo, que transmiten calor por convección forzada.
E. RADIACIÒN: La radiación es el calor emitido por un cuerpo debido a su temperatura, en un
proceso que carece de contacto entre los cuerpos ni fluidos intermedios que transporten el
calor. La radiación hace que por existir un cuerpo sólido o líquido de temperatura mayor que
otro, se produzca inmediatamente una transferencia de calor de uno al otro. Eso es lo que
explica que la radiación solo puede producirse en tanto los cuerpos están a una temperatura
especialmente elevada.

EJEMPLO: La transmisión de ondas electromagnéticas a través del horno microondas.

MI APUNTE
FENÓMENO TÉRMICO:
o Un fenómeno térmico es aquella que implica en cierta forma la emisión o absorción de
calor. Todos los cuerpos y materiales poseen un grado de calor o temperatura (frio,
tibio, caliente, etc.).

PARA EL ESTUDIO DE LOS FENÓMENOS TÉRMICOS

TEMPERATURA:
o Es una magnitud física de tipo escalar, pues es un valor que no posee dirección, más
bien representa el grado de agitación molecular de un cuerpo o material.

o Cuanto mayor sea el grado de agitación molecular de un material, mayor será su

temperatura y cuanto menor sea el grado de agitación molecular, menor será su
temperatura.

EJEMPLOS DE FENÓMENOS TÉRMICOS

o Implican emisión o absorción de calor, transferencia de calor de un cuerpo a otro de
menor temperatura.
EJEMPLOS:

o RADIACIÓN SOLAR. Se conoce así a las radiaciones generadas por el sol, en este caso el
sol actúa como emisor de calor.
o COMBUSTIÓN. Es un proceso químico que implica generación de calor por la quema de
combustibles.
o DILATACIÓN. Un fenómeno que consiste en la variación de dimensión de un material
por la variación de temperatura que experimenta.
o REFRIGERACIÓN. Fenómeno térmico que consiste en enfriar o quitar el calor de un
cuerpo para mantenerlo en su temperatura adecuada para un fin determinado.

CARACTERÍSTICAS DE LOS FENÓMENOS TÉRMICOS

• Ocurre por cambios de temperatura, puede ser aumento o disminución de calor.

• Los fenómenos términos pueden causar cambios en la estructura interna de la materia.

• En sistemas abiertos se producen intercambios de calor entre elementos que entran en
contacto, directa o indirectamente.

• El comportamiento de los materiales frente a los fenómenos térmicos depende en parte a los
coeficientes de dilatación que poseen.

APLICACIÓN DE LOS FENÓMENOS TÉRMICOS EN LA VIDA

COTIDIANA

o Los fenómenos térmicos están presentes en nuestro entorno cotidiano, desde que nos
levantamos experimentamos la sensación de temperatura, los fenómenos térmicos
están presentes, aplicados y aprovechados en los distintos aparatos que usamos a
diario.
EJEMPLOS:
o En la cocina se produce el fenómeno de transferencia de calor para que los alimentos
puedan ser consumibles.
o Los microondas, hornos eléctricos, planchas de ropa, calentadores, termas eléctricas,
etc. son extensa mente empleados en nuestra vida diaria.
o Los equipos y aparatos de refrigeración, desde la refrigeradora, frigobar, congeladores,
frigoríficos, pistas de hielo, etc. son algunos ejemplos en las que ocurre un fenómeno
térmico, pues se trata de mantener la temperatura en bajos niveles.

CALOR

o Es la transferencia de energía de una parte a otra de un cuerpo, o entre diferentes

cuerpos, en virtud de una diferencia de nivel energético.
o También es energía en tránsito; siempre fluye de una zona de mayor nivel energético a
una zona de menor nivel energético, siempre que el volumen de los cuerpos se
mantenga constante.

RELACIÓN ENTRE EL CALOR Y TRABAJO

o El calor, igual que el trabajo, corresponde a energía en tránsito.

o El calor es una transferencia de energía y puede causar los mismos cambios en un
cuerpo que el trabajo.
o Según la ley de conservación de la energía, todo el trabajo mecánico realizado para
producir calor por rozamiento aparece en forma de energía en los objetos sobre los
que se realiza el trabajo.
o James Prescott Joule: Calentó agua en un recipiente cerrado haciendo girar unas
ruedas de paletas y halló que el aumento de nivel energético del agua era proporcional
al trabajo realizado para mover las ruedas.

TRANSFERENCIA DE CALOR

o Es el proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos

cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están en distinto nivel
energético.
o El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción.
 CONDUCCIÒN
o La conducción requiere contacto físico entre los cuerpos que intercambian calor.
o En los sólidos, la única forma de transferencia de calor es la conducción.
o EJEMPLO: El calor se transmite a través de la pared de una casa fundamentalmente
por conducción.

CONVECCIÒN

o Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un líquido o un gas, es casi

seguro que se producirá un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de
una parte del fluido a otra por un proceso llamado convección.
o El movimiento del fluido puede ser natural o forzado.
o Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a la no uniformidad de la
temperatura del fluido, se denomina convección natural.
o La convección forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de presiones, con
lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la hidrodinámica.
o EJEMPLO: El agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en
gran medida por convección.

RADIACIÒN

o La radiación presenta una diferencia fundamental respecto a la conducción y la

convección:
o Las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que
pueden estar separadas por un vacío, o bien que no exista materia entre ellas.
o EJEMPLO: La Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiación.

TERMODINÁMICA

o Es la parte de la física en que se estudian las relaciones entre el calor y las restantes
formas de energía.

CALORIMETRÍA

o Es la medida del calor que se desprende o absorbe en los procesos físicos, químicos o
biológicos.

CALORÍMETRO

o Mide la cantidad de energía generada en procesos de intercambio de calor.

o El calorímetro es el instrumento que mide dicha energía.
o El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro.