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I.

INTRODUCCION

Calor y temperatura son conceptos que el lenguaje cotidiano se confunden, pero son diferentes . por ejemplo la frase calor es una expresin comn para referirnos al concepto de la temperatura , a pesar que mencionamos la palabra calor

La temperatura es una magnitud fsica que se refiere de frio o caliente al tocar una sustancia . el cambio el calor es una transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo . En cambio el calor es una transferencia de energa en otros diferentes cuerpos , producida por una diferencia de temperatura . El calor es energa de transito ; siempre fluye de una zona de mayor temperatura a otra de menor temperatura , con lo que se eleva la temperatura de la zona mas fra y reduce la de la zona mas calida siempre que el volumen de los cuerpos se mantenga mas constante . la eneria no fluye desde un objeto de temperatura baja a otra temperatura alta si no se realiza trabajo . La materia esta formada por atomos o molculas que estn en constante movimiento , por lo tanto la energa de posicin o potencial y energa de energa de movimiento o cinetica . los continuos choques entre los atomos o molculas transforman parte de la energa cinetica en calor , cambiando la temperatura del cuerpo .

Objetivos

Reconocer el concepto de temperatura de un cuerpo. Entender qu significa que dos cuerpos estn a una misma temperatura. Saber en qu escalas y unidades se mide la temperatura. Entender a grandes rasgos cmo funciona un termmetro. Conocer los efectos de las variaciones de temperatura en los cuerpos. .Diferenciar del calor latente y el calor sensible en el intercambio de calor . .Establecer con precisin el principio de la conservacin de la energa en el proceso realizado

II.FUNDAMENTO TEORICO 2.1Conduccin de calor


es un proceso de transmisin de calor basado en el contacto directo entre loscuerpos, sin intercambio de materia, por el que el calor fluye desde un cuerpo a mayor temperatura a otro a menor temperatura que est en contacto con el primero. La propiedad fsica de los materiales que determina su capacidad para conducir el calor es la conductividad trmica. La propiedad inversa de la conductividad trmica es la resistividad trmica, que es la capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor. La transmisin de calor por conduccin, entre dos cuerpos o entre diferentes partes de un cuerpo, es el intercambio de energa interna, que es una combinacin de la energa cintica y energa potencial de sus partculas microscpicas: molculas, tomos y electrones. La conductividad trmica de la materia depende de su estructura microscpica: en un fluido se debe principalmente a colisiones aleatorias de las molculas; en un slido depende del intercambio de electrones libres (principalmente en metales) o de los modos de vibracin de sus partculas microscpicas 1 (dominante en los materiales no metlicos). Para el caso simplificado de flujo de calor estacionario en una sola direccin, el calor transmitido es proporcional al rea perpendicular al flujo de calor, a la conductividad del material y a la diferencia 2 de temperatura, y es inversamente proporcional al espesor:

donde:

es la calor transmitido por unidad de tiempo. (o ) es la conductividad trmica.

es el rea de la superficie de contacto. es la diferencia de temperatura entre el foco caliente y el frio. es el espesor del material.

2.2.Radiacin termica

Se denomina radiacin trmica o radiacin calorfica a la emitida por un cuerpo debido a su temperatura. Todos los cuerpos emiten radiacin electromagntica, siendo su intensidad dependiente de la temperatura y de la longitud de onda considerada. En lo que respecta a la transferencia de calor la radiacin relevante es la comprendida en el rango de longitudes de onda de 0,1m a 100m, abarcando por tanto parte de la regin ultravioleta, la visible y la infrarroja del espectro electromagntico. La materia en un estado condensado (slido o lquido) emite un espectro de radiacin continuo. La frecuencia de onda emitida por radiacin trmica es una densidad de probabilidad que depende solo de la temperatura.

2.3.Conversin de energa
Imaginemos que estamos en una pieza donde la temperatura es un poco baja y la queremos calentar. Para ello podemos encender algn artefacto que nos entregue calor, como una estufa elctrica o a gas, por ejemplo. Cualquiera de estos artefactos requiere una fuente energtica para funcionar, ninguno de ellos es autosuficiente. Por ejemplo, en el caso de una estufa elctrica debemos conectarla a la red elctrica de la habitacin para encenderla. Qu es la corriente, sino una transferencia de energa? De dnde proviene esta energa elctrica? Es posible que provenga de una central hidroelctrica distante que transforma la energa potencial (E = mgh) del agua de un embalse en energa elctrica, a travs del movimiento de grandes turbinas generadoras. Esto significa que la energa que necesitamos para calentar nuestra pieza es equivalente a la energa de una masa de agua ubicada a una altura determinada (por esta razn la mayor parte de las centrales hidroelctricas estn ubicadas en las zonas cordilleranas de nuestro pas). Por otra parte, si nuestra estufa es a gas, el proceso ser algo distinto, pues el gas que se utiliza como combustible reacciona con el fuego debido a su composicin qumica, determinada por las propiedades moleculares y atmicas que lo conforman. En cualquier caso, lo que observamos es un proceso de transformacin de algo que llamamos energa y que permite (produce) el movimiento, o la calefaccin, o la vida.

2.4.Curvas de calentamiento
Son grficas que representan la variacin de temperatura con el tiempo al calentar o enfriar una sustancia. Estas curvas reflejan que mientras se produce un cambio de estado la temperatura no vara. Esto se debe a que toda la energa se destina a provocar el cambio de estado .En los cambios de estado se consume o desprende mucha energa (calor latente de cambio de estado), mucha ms de la que se emplea o desprende al calentar o enfriar la sustancia sin que se produzca un cambio de estado (calor especfico).El calor especfico de una sustancia es la cantidad de energa que hay que suministrar a un gramo de esa sustancia para elevar un grado centgrado su temperatura.

2.5Calor latente vapor


El calor latente es la energa requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de slido a lquido (calor de fusin) o de lquido a gaseoso (calor de vaporizacin).Se debe tener en cuenta que esta energa en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura. Antiguamente se usaba la expresin calor latente para referirse al calor de fusin o de vaporizacin. Latente en latn quiere decir escondido, y se llamaba as porque, al no notarse un cambio detemperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de aadir calor), ste se quedaba escondido. La idea proviene de la poca en la que se crea que el calor era una sustancia fluida denominada calrico. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de fase, aumenta la temperatura y se llama calor sensible. Cuando se aplica calor al hielo, va ascendiendo su temperatura hasta que llega a 0 C (temperatura de cambio de fase), a partir de entonces, aun cuando se le siga aplicando calor,

la temperatura no cambia hasta que se haya fundido del todo. Esto se debe a que el calor se emplea en la fusin del hielo. Una vez fundido el hielo la temperatura volver a subir hasta llegar a 100 C; desde ese momento se mantendr estable hasta que se evapore toda el agua.

2.6.Calor de una tetera

Es de dominio pblico el conocimiento de que el vapor generado por el agua hirviendo, puede ser utilizado como trabajo, por ejemplo el chiflido de una tetera se genera nicamente cuando el agua est hirviendo. Supongamos que se apaga la hornilla que calienta a la tetera que est chiflando y contiene agua a 100 C (lo que en termodinmica se conocera como el sistema), todo esto est en la cocina (los alrededores) y dejamos que se enfri la tetera. A medida que se enfra, no se hace ms trabajo, y por tanto, deja de chiflar; an as el calor se transfiere a los alrededores, aumentando la temperatura de la cocina en una cantidad infinitesimal hasta que se alcanza un equilibrio. En ese instante, todas las partes de la tetera, el agua y la cocina, estn precisamente a la misma temperatura. La energa libre que una vez estuvo concentrada en la tetera chiflando con agua a a100 C, ya no existe mas. Pero su equivalente en energa calorfica est completamente esparcido al azar en la suma de tetera + agua + cocina (el universo). Esta energa ya no est disponible para hacer trabajo debido a que no hay diferencia de energa en la cocina, de hecho, el incremento en entropa en la cocina (los alrededores), es irreversible. Sabemos por la experiencia diaria que el calor nunca regresar a la tetera desde la cocina y la har chiflar al calentar el agua a 100 C, esto es termodinmicamente imposible.

III.Materiales

Materiales de vidrio Termmetro

Materiales de plstico Jarra elctrica cronometro

Otros materiales Agua cronometro Hielo balanza

PROCEDIMIENTOS

- Tuvimos que empezar calentando el agua para poder determinar a cuantos grados Celsius gracias al temometro que puede llegas a su limite . por otro lado tuvimos que controlar cada segundo , para identificar a cuando grados esta subiendo con un cronometro.

- Para el siguiente informe , hemos usado el hielo para determinar de donde empiza el grado Celsius y hasta donde termina , este en procedimiento lo hicimos con una aparato de calentamient(tetera) , tuvimos que hacer que el hielo este en liquido tanto tambin a vapor .

RESULTADOS
T,00.00 0 0,20.00 0,40.00 1,00.00 1,20.00 1,40.00 2,00.00 2,20.00 2,40.00 3,00,00 3.20,00 T,min 0 0.33 0.667 1.00 1.33 1.667 2.00 2.33 2.66 3.00 3.33 T1C 26 29 34 38 43 48 52 57 61 66 71

80 60 40 20 0 Log. ()

CALCULO Y PORCENTAJE WELEC:Q:QCALENTADO+ QCALENTADOR +QH2O+ Q PERDIDO


1850x 14,340/1000w .kcal/min .(3.33min).0.98(0.20kcal/kgc)(71-26)+1.50(1kcal/kg)+Q

RPTA : 14.712/91.032 X100 : 16.16

GRAFICOS T,00.00 3.40,00 4.00,00 4.20,00 4.40,00 5.00,OO 5.20,00 6.00,00 7.00,00 8.00,00 T,min 0.56 0.66 0.70 0.73 0.83 0.86 1.00 1.16 1.19 T1C 77 80 85 89 94 100 100 100 100

120 100 80 60 40 20 0 T,min 0.56 0.66 0.7 0.73 0.83 0.86 1 1.16 1.19 Log. ()

WELEC:Q:QCALENTADO+ QCALENTADOR +QH2O+ Q PERDIDO


1850x 14,340/1000w .kcal/min .(3.33min).0.98(0.20kcal/kgc)(100-26)6+0.26 (1kcal/kg)+Q

RPTA: 26.07/295.34x100: 8.95%

HIELO EVAPORADO
T 0 17.4 30.4 40 54.1 63,5 69,7 78 86 92 97 100
120 T 100 E M 80 P R 60 E A R 40 A 20 T U 0

T, MIN 0,071 0,085 0,092 0,1025 0,116 0,121 0,124 0,137 0,14 0,142 0,151 0,152

T1C 4,30.00 5,14.00 5,50.00 6,15.00 7,00.00 7,25.00 7,42.00 8,25.00 8,40.00 8,54.00 9,04.00 9,15.00

78 54.1 40 30.4 17.4

86

92

97 100 T T1C Poly. (T)

0.07 0 0.08 0.09 0.1 0.11 0.12 0 0.12 0 0.13 0.13 0.14 0.15 0.152 TIEMPO

Raspta total: 90.46%

CONCLUSIONES

La diferencia obtenida en las velocidades de calentamiento terica y experimental es atribuida a la prdida de energa producida por la ley de enfriamiento de Newton, o sea el calor que se transfiere a la atmsfera. En ambos casos, estas diferencias son muy prximas a las velocidades de enfriamiento obtenidas de la ecuacin de ajuste resultante del proceso de enfriamiento (sin fuente externa), lo que corrobora que la perdida de energa que tiene lugar en el calentamiento se debe a la Ley de Newton.

Puede observarse que para una potencia mayor, la diferencia en la velocidad de calentamiento terica y experimental es proporcionalmente menor, lo que determina que cuanto ms grande es la potencia la curva que se obtiene se acerca ms a la curva de calentamiento terica.

Bibliografas

[1] Fsica, Tipler, Volumen 1 Captulo 20 Propiedades y procesos trmicos [2] Fsica, Sears y Zemansky 11va edicin, Captulo 17 Temperatura y calor

Cuestionario

1.cual es la temperatura inicial de una mezcla?


Un azetropo (o mezcla azeotrpica) es una mezcla lquida de dos o ms Compuestos qumicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen formadas por un solo componente. Un azetropo, puede hervir a una temperatura superior, intermedia o inferior a la de los constituyentes de la mezcla, permaneciendo el lquido con la misma composicin inicial, al igual que el vapor, por lo que no es posible separarlos por destilacin simple o por extraccin lquidovapor utilizando lquidos inicos como el cloruro de 1-butil-3-metilimidazolio. El azetropo que hierve a una temperatura mxima se llama azetropo de ebullicin mxima y el que lo hace a una temperatura mnima se llama azetropo de ebullicin mnima, los sistemas azeotrpicos de ebullicin mnima son ms frecuentes que los de ebullicin mxima. Un ejemplo es la mezcla de etanol y agua, que forma un azetropo para una concentracin del 96% en peso de alcohol, que hierve a una temperatura de 78,2 C. Con una destilacin simple se obtiene un alcohol con estaconcentracin (ttulo), pero para conseguir un compuesto ms puro se necesita utilizar recursos especiales como una destilacin azeotrpica.
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2. puede tomar esta temperatura como punto de congelacin del agua?


El AGUA tiene caractersticas muy definidas y conocidas, como que a nivel del mar CONGELA a 0C, entra en EBULLICION a 100C, tiene una PRESION DE VAPOR de 47 mm Hg a 37C, etc. Qu pasa si le agregamos algunos solutos al agua? Congela a menos de 0C (disminucin del punto de congelacin), hierve a ms de 100C (ascenso ebulloscpico), tiene una presin de vapor menor y aparece la llamada presin osmtica. Todos estos cambios en las propiedades del agua ocurren al mismo tiempo, por lo que se las llama PROPIEDADES COLIGATIVAS de las soluciones, para indicar que van coligadas, juntas.

3.Mientras el hielo se derrite hay variacin de temperatura , Dnde se transfiere el calor suministrado?

La figura 1, se muestra el proceso denominado Evaporacin, en donde se aplica calor a una fuente de agua, sta cambia de estado lquido a gaseoso. Debido a que al aumentar la temperatura a travs de la exposicin del agua al fuego, se agitan las molculas de agua y se mueven libremente al absorber calor, dando paso a un cambio de estado. El agua pura hierve o ebulle a los 100C, convirtindose en vapor de agua.

La figura 2 muestra otra forma de evaporacin del agua. Aqu la fuente de calor es el ambiente o atmsfera, ya que la temperatura del ambiente es mayor que la del lago, sta provoca el cambio de estado. Observa que en este ejemplo no existe una fuente directa de calor como el fuego, el agua no ebulle, el proceso s se produce, pero de forma ms lenta.

En la figura 4, se muestra el proceso fsico denominado Solidificacin, donde el agua en estado lquido cambia a un estado slido, debido a la falta de calor o aplicacin de fro. Por ejemplo, si echas agua a una cubetera y luego la metes al refrigerador (frzer) a temperaturas cercanas a los 0C, observaremos este proceso fsico. Si aplicamos calor al agua slida como el hielo, ste se derretir, es decir cambiar del estado slido a lquido, proceso llamado Fusin. Para que ocurra este proceso, debemos aplicar temperaturas ambientales superiores a 4C. (Ver figura 5)

Recuerda que el proceso de Solidificacin es inverso al de fusin.

-Cantidad de calor transferida en los cambios de estado

Como acabamos de ver, cuando se produce una transferencia de energa trmica entre dos cuerpos, ambos experimentan una variacin de temperatura que depende de la capacidad calorfica especfica de cada uno de ellos. Sin embargo, esto no sucede cuando tiene lugar un cambio de estado en uno o en ambos cuerpos. La experiencia nos dice que, mientras tiene lugar un cambio de estado, la temperatura permanece constante.

El cambio de estado de las sustancias consiste en un intercambio de energa. Pueden darse los siguientes casos: Si se produce cuando se suministra energa al cuerpo, tenemos:

Fusin. Cambio de estado de slido a lquido. Vaporizacin. Cambio de estado de lquido a gas. Sublimacin. Cambio de estado de slido directamente a gas.

Si se produce cuando el cuerpo o sistema cede energa al ambiente, tenemos:


Solidificacin. Cambio de estado de lquido a slido. La temperatura a la que se solidifica un lquido coincide con su punto de fusin. Condensacin. Cambia de estado de gas a lquido. Sublimacin inversa. Cambio de estado de gas directamente a slido

En el caso de la fusin:

En esta expresin, es el valor latente de fusin, que es igual al de solidificacin. La diferencia reside en que para fundir un material le comunicamos energa, mientras que, cuando se solidifica, se desprende energa en forma de calor.

En el caso de la vaporizacin: En esta expresin, L, es el calor latente de vaporizacin, que es igual al valor de condensacin o licuacin. La diferencia estriba en que para vaporizar el material hay que comunicarle energa, mientras que, al condensarse o licuarse, se desprende energa

Ejemplo Calcula la energa que debe ser transferida a una masa, m, de agua cuya temperatura inicial, esta bajo cero (hielo), para que su temperatura se eleve hasta 100C y el agua lquida pase a estado de vapor

Solucin. Hay que analizar los siguientes tramos del proceso: -Tramo 1. Hielo a ---> hielo a 0 C

La cantidad de calor que se debe transferir para elevar desde (bajo cero) hasta 0C la temperatura del hielo, que permanecera en estado slido, es: -Tramo 2. Hielo a 0 C - agua lquida a 0 C En esta etapa se produce un cambio de estado mientras la temperatura permanece constante. La cantidad de calor transferida es:

Tramo 3. Agua liquida a 0 C - agua liquida a 100 C La cantidad de calor que se debe transferir para elevar la temperatura del agua desde 0 C hasta 100 C es:

Tramo 4. Agua liquida a 100 C - vapor de agua a 100 C De nuevo se produce un cambio de estado: de agua liquida a 100'C a vapor de agua a 100 C. La cantidad de valor transferida es:

La energa trmica total que se ha transferido es:

El calor latente se establece a la temperatura a la que se produce el cambio de estado, y aquella depende de la presin y de la naturaleza de la sustancia de que se trate. Por ello, en las tablas donde se recogen los dates de calores I latentes figura siempre la presin a la que se ha realizado la medicin.

A que temperatura comienza a hervir el agua?


La respuesta correcta sera que el agua sometida a una presin de una atmsfera hierve a una temperatura de 100C. Y la respuesta ms correcta sera que cualquier lquido hierve a la temperatura en la que el vapor saturado de lquido est a la misma presin que la del entorno en el que est el lquido. Puede parecer, en principio, un poco galimatas, pero voy a intentar explicarlo. O por lo menos describir sus consecuencias.

se puede decir que esta temperatura como punto de ebullicin normal del agua?
A nivel del mar el agua hierve a 100C. Por definicin de la escala de temperatura. A nivel del mar la presin es de una atmsfera (760mmHg), y a esta presin el agua hierve a esa temperatura. Qu sucede si cogemos nuestro cazo, agua y fuego y empezamos a subir un monte? A medida que subimos vamos dejando debajo una parte de la atmsfera. Tenemos que soportar un peso menor sobre nuestras cabezas, pues la atmsfera, a 1.000 metros de altura, mide 1.000 metros menos... Menos peso encima, luego menor presin atmosfrica. ya no es de una atmsfera. Resulta que el vapor de agua alcanza esa presin menor a una temperatura menor, por lo que el

agua comienza a hervir a una temperatura inferior. De esta manera, a 7.000 metros de altura el agua no hierve a 100C, sino a unos sorprendentes 71C. Pero no acaba aqu la cosa. Tambin podemos preguntarnos qu ocurre en una olla a presin. Porqu los alimentos se cocinan antes? Porque estn a ms presin, no? Pues no, no es esta la causa ltima. Al estar el lquido en un recipiente a mayor presin que la atmosfrica, el agua no alcanza el punto de ebullicin a los 100C, sino a una temperatura mayor. Por tanto estamos cocinando los alimentos en un agua a una temperatura de 130, 140, 150C. Y esa temperatura es la que hace que los alimentos se cocinen antes. De hecho, el agua nunca llega a hervir dentro de una olla a presin. Si veis que borbotea agua entre las juntas de la olla, como seguro que a ms de uno le ha sucedido, se debe a que la estanqueidad no se ha mantenido, la presin ha disminuido, y el agua, por tanto, ha hervido. Por este motivo no se debe abrir una olla a presin hasta un tiempo despus de que haya dejado de emitir vapor por la vlvula. Si abrimos la olla, baja la presin sbitamente, con lo que todo el agua de su interior hierve al instante, saltando con violencia hacia el exterior.

mientras el agua esta hirviendo por que aumenta la temperatura pese a recirvir calor?

Tanto la conduccin como la conveccin requieren la presencia de materia para transferir calor. La radiacin es un mtodo de transferencia de calor que no precisa de contacto entre la fuente y el receptor del calor. Por ejemplo, podemos sentir el calor del Sol aunque no podemos tocarlo. El calor se puede tranferir a travs del espacio vaco en forma de radiacin trmica. Esta, conocida tambin como radiacin infrarroja, es un tipo de radiacin electromagntica (o luz). La radiacin es por tanto un tipo de transporte de calor que consiste en la propagacin de ondas electromagnticas que viajan a la velocidad de la luz. No se produce ningn intercambio de masa y no se necesita ningn medio. Los objetos emiten radiacin cuando electrones en niveles de energa altos caen a niveles de enrga bajos. La energa que se pierde es emitida en forma de luz o radicin electromagntica. La energa aborbida por los tomos hace que sus electrones "salten" a niveles de energa superiores. Todos los objetos absorben y emiten radicin. ( Este es un "applet" de java que muestra como un tomo absorbe y emite radicin). Cuando la absorcin de energa est equilibrada con la emisin, la temperatura del objeto permanece constante. Si la absorcin de energa domina, la temperatura del objeto aumenta, si la emisin domina, la temperatura disminuye.

A dnde se transfiere el calor del mechero mientras el agua sigue hirviendo?


Las torres de enfriamiento son equipos que se usan para enfriar agua en grandes volmenes porque, son el medio ms econmico para hacerlo, si se compara con otros equipos de enfriamiento como los cambiadores de calor donde el enfriamiento ocurre a travs de una pared. En el interior de las torres se monta un empaque con el propsito de aumentar la superficie de contacto entre el agua caliente y el aire que la enfra. En las torres se colocan deflectores o eliminadores de niebla que atrapan las gotas de agua que fluyen con la corriente de aire hacia la salida de la torre, con el objeto de disminuir la posible prdida de agua. El agua se introduce por el domo de la torre por medio de vertederos o por boquillas para distribuir el agua en la mayor superficie posible,. El enfriamiento ocurre cuando el agua, al caer a travs de la torre, se pone en contacto directo con una corriente de aire que fluye a contracorriente o a flujo cruzado, con una temperatura de bulbo hmedo inferior a la temperatura del agua caliente, en estas condiciones, el agua se enfra por transferencia de masa (evaporacin ) y por transferencia de calor sensible y latente del agua al aire, lo anterior origina que la temperatura del aire y su humedad aumenten y que la temperatura del agua descienda; la temperatura lmite de enfriamiento del agua es la temperatura de bulbo hmedo del aire a la entrada de la torre. Se recomienda el tratamiento del agua a enfriar, agregando lcalis, algicidas, bactericidas y floculantes; y, realizar un anlisis peridico tanto de dureza como de iones cloro ya que stos iones son causantes de las incrustaciones y de la corrosin en los elementos de la torre. La evaporacin como causa de enfriamiento. El enfriamiento de agua en una torre tiene su fundamento en el fenmeno de evaporacin. La evaporacin es el paso de un lquido al estado de vapor y solo se realiza en la superficie libre de un lquido, un ejemplo es la evaporacin del agua de los mares. Cuando el agua se evapora sin recibir calor del exterior es necesario que tome de s misma el calor que necesita, esto origina que el agua se enfre y por lo tanto que su temperatura disminuya.

A donde se transfiere el calor cuando el agua esta enfriando?


En un acercamiento a una escala de micras en la interfase aire - agua dentro de una torre de enfriamiento ocurren fenmenos fisicoqumicos que permiten entender los principios bsicos del enfriamiento de agua en presencia de aire no saturado relativamente seco y fro, aunque puede estar ms caliente que el agua, condicin que no se estudia en sta ocasin. Dentro de una torre de enfriamiento se presenta, bsicamente, contacto entre una corriente de aire y gotas o pelcula de agua lo que establece las siguientes condiciones en la interfase agua aire. Agua caliente Aire fro Aire relativamente seco, (no saturado). Inicialmente la interfase est a la temperatura del agua. Humedad interfasial determinada por el equilibrio o sea saturada. El agua toma energa de si misma y se evapora. Se crea entonces un gradiente de temperatura interno y se produce un flujo de calor sensible del seno del agua a la interfase que se representa por: q= Como el aire est relativamente seco su humedad es menor que la de interfase, existe entonces un gradiente de humedad por lo tanto, hay flujo de agua en forma de vapor NA. A medida que la temperatura del agua baja, el aire gana energa y el gradiente de temperatura entre el aire y la interfase baja tambin. Entonces el calor total absorbido por el aire es igual a la energa asociada a la evaporacin del agua

q= NAl Finalmente se llega a un estado estacionario en que el flujo de energa total es igual al calor referido a la masa evaporada mas el calor del aire. Q =q + q aire = NA l+ q aire

AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AMBIENTALES

NOMBRE

: SALAZAR MORENO , ENRIQUE HERACLITO

DOCENTE

: ING. Qco.percy gutierrez salas

CARRERA

: INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

TEMA energia

: curvas de calentamiento enfriamiento , y conversin de

CICLO

: IV