Ingredientes:

250 g de harina
125 g de azúcar
3 Yemas de huevo
100 g de mantequilla
1/4 vaso de leche
1/2 Cucharada de levadura

Preparación:

La preparación de estas pastas de mantequillas es bastante sencilla. Lo primero que vamos a hacer es
tamizar bien la harina junto con la levadura.
A continuación añadimos el azucar y la mantequilla en trocitos y vamos amasando hasta que se nos
queden como grumitos o granitos de mantequilla con harina.
Para finalizar añadimos las yemas de los huevos y la leche y vamos amasando hasta que consigamos
una masa bastante uniforme y maleable. Si vemos que se nos pega añadimos poco a poco harina hasta
que esto no ocura.

Una vez amasada la dejamos reposar unos 5 o 10 minutos y pocedemos a cortar y estirar la masa para
ir haciendo las pastas de las fomas que mas nos guste.

Las ponemos en una bandeja de horno sin necesidad de añadir mantequilla ya que al llevarlas las
propias pastas, no se nos pegaran en el bandeja.
Horneamos de 10 a 15 minutos a una potencia de unos 180 grados y listas para degustar.

Como consejo puedo deciros que fundais un poco de chocolate de postre y las bañeis en el para darlas
un toque especial