CHECK LIST TAREAS DIARIAS GENERALES LOBBY - TERRAZA

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

LOBBY Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre
ABRE LIMPIAR PUERTA PRINCIPAL
ABRE BARRER PISOS LOBBY
ABRE TRAPEAR PISOS LOBBY
ABRE MONTAR MESAS Y SILLAS
ABRE CALZAR MESAS
ABRE LIMPIAR Y SANITIZAR MESAS
ABRE SANITIZAR Y ABASTECER SERVILLETEROS
ABRE ABRIR PERSIANAS
ABRE GIRAR LETRERO "ABIERTO"
ABRE LIMPIAR Y SANITIZAR MENUS
ABRE LAVAR, ABASTECER Y COLOCAR TAPETE DE ENTRADA
ABRE ABASTECER QUIMICOS LIMPIEZA DE MESA SERVICIO
ABRE REVISAR BAÑOS (LIMPIOS Y ABASTECIDOS)
ABRE REVISAR BOTES DE BASURA LIMPIOS Y CON BOLSAS
CIERRE RECOGER MOBILIARIO PARA CIERRE

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

TERRAZA Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre
ABRE LIMPIAR PISO TERRAZA
ABRE ACOMODAR MESAS / SILLAS / BANCOS TERRAZA
ABRE CALZAR MESAS DE TERRAZA
ABRE COLOCAR BASES Y SOMBRILLAS TERRAZA
ABRE LIMPIAR Y ACOMODAR JARDINERAS
ABRE REGAR PLANTAS TERRAZA
ABRE COLOCAR CONOS
ABRE COLOCAR BASES Y SOMBRILLAS
ABRE COLOCAR PORTA LONA DEL DIA
ABRE COLOCAR LETREROS TERRAZA
CIERRE RECOGER MOBILIARIO PARA CIERRE
 CHECK LIST TAREAS DIARIAS GENERALES CAJA - BARRA
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
CAJA Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre
ABRE ABRE: SISTEMA DE FACTURACION ENCENDIDO
ABRE ABRE: PUNTO DE VENTA ENCENDIDO
ABRE ABRE: IMPRESORA FISCAL / ROLLOS
ABRE MORRALLA DISPONIBLE PARA CAMBIOS
ABRE TABLET / CELULAR ENCENDIDOS
ABRE INTERNET FUNCIONANDO
ABRE ENCENDER LUCES
ABRE ENCENDER AIRES
ABRE MUSICALIZACION DEL LOCAL
ABRE PANTALLAS ENCENDIDAS Y PROGRAMADAS
ABRE REVISAR Y PLANIFICAR FALTANTES DE MATERIA PRIMA
TURNO COBROS DE TICKETS
CIERRE CORTE X
CIERRE CORTE Z
CIERRE APAGADO DE EQUIPOS
CIERRE CORREO DE CIERRE

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

BARRA Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre
ABRE REFRIGERADORES BEBIDAS ABASTECIDOS
ABRE POSTRES ABASTECIDOS
ABRE TOPPINGS ABASTECIDOS
ABRE POLVOS ABASTECIDOS
ABRE CRISTALERIA LIMPIA Y ORGANIZADA
ABRE WAFFLERAS ENCENDIDAS
ABRE CUBIERTOS LIMPIOS Y EMPACADOS
ABRE DISPENSADORES ABASTECIDOS (ENDULZANTES, CANELA, GLASS)
ABRE MATERIAL DOMICILIO ORGANIZADO
ABRE VERIFICAR MATERIA PRIMA E INSUMOS DISPONIBLES
ABRE PREPARAR PRODUCCION
ABRE PREPARACIONES DE BEBIDAS
CIERRE RESGUARDO DE ALIMENTOS PARA CIERRE
CIERRE ORDEN Y LIMPIEZA DIARIA AREAS Y EQUIPOS
 CHECK LIST TAREAS PRODUCCION DIARIA
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
PRODUCCION COCINA Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre
VERIFICAR FALTANTES PANES / FRUTAS / HIELO / AGUA
MEZCLAS BASICAS VAINILLA / CHOCOLATE PREPARADAS
LECHES EN ENFRIAMIENTO
FRESAS LAVADAS
LECHUGA SANITIZADA
TAPIOCA PREPARADA
MANTEQUILLA DILUIDA
QUESO CREMA PREPARADO
TOCINO PRECOCIDO
PAPAS PORCIONADAS
HELADOS PORCIONADOS
MERMELADA PREPARADA
JITOMATE DESHIDRATADO PREPARADO
CONTENEDORES ABASTECIDOS: QUESOS
CONTENEDOR ABASTECIDO: JAMON
CONTENEDOR ABASTECIDO: PEPPERONI
CONTENEDOR ABASTECIDO: POLLO
CONTENEDOR ABASTECIDO: CEREZAS
PERLAS EXPLOSIVAS ABASTECIDAS
RAJAS ABASTECIDAS
CHAMPIÑONES ABASTECIDOS
MAMILA ABASTECIDA: MAYONESA
MAMILA ABASTECIDA: MOSTAZA
MAMILA ABASTECIDA: QUESO CREMA
MAMILA ABASTECIDA: ADEREZO CHIPOTLE

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

PRODUCCION BARRA Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre Hecho Nombre
HIELO SUFICIENTE
CAFÉ ABASTECIDO
TISANAS PORCIONADAS
POLVOS ABASTECIDOS: TARO, MATCHA, CHAI
POSTRES: GALLETAS PORCIONADAS
POSTRES: BROWNIES PORCIONADOS
POSTRES: BISQUETS PORCIONADOS
REFRESCOS Y AGUAS EN ENFRIAMIENTO
CERVEZAS EN ENFRIAMIENTO
HELADOS DOMICILIO PORCIONADOS
MAMILAS ABASTECIDOS: MEZCLA VAINILLA
MAMILAS ABASTECIDOS: MEZCLA CHOCOLATE
MAMILAS ABASTECIDAS: JARABE CHOCOLATE
MAMILAS ABASTECIDOS: JARABE CARAMELO
MAMILAS ABASTECIDOS: NUTELLA
MAMILAS ABASTECIDOS: CAJETA
MAMILAS ABASTECIDOS: LECHERA
MAMILAS ABASTECIDOS: MIEL
MAMILAS ABASTECIDOS: MAPLE
MAMILAS ABASTECIDOS: MERMELADA ZARZAMORA
MAMILAS ABASTECIDOS: MERMELADA FRAMBUESA
TOPPING ABASTECIDOS: ARANDANOS
TOPPING ABASTECIDOS: NUECES
TOPPING ABASTECIDOS: CACAHUATE
TOPPING ABASTECIDOS: MAZAPAN
TOPPING ABASTECIDOS: GRANILLO
TOPPING ABASTECIDOS: CHISPAS CHOCOLATE
TOPPING ABASTECIDOS: COCO RALLADO
OTROS: MANTEQUILLA SIN SAL
OTROS: MANTEQUILLA CON SAL
OTROS: MIGUELITO
OTROS: TAJIN