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INSTITUCION EDUCATIVA SAN ANTONIO DE PADUA – TIMBIO CAUCA 1.

GUIA N° 1
Resolución No. 0452 del 26 – 04 – de 2004 nIt. 800.094.508-4
LAS SOLUCIONES O DISOLUCIONES
Para recordar
AREA: CIENCIAS NATURALES ASIGNATURA: QUÍMICA
DOCENTE: INGRID MERA GRADO: DÉCIMO PERIODO: 2 GUIA N°: 1
TIEMPO PARA FECHA DE ENTREGA:
DESARROLLARLO: 1 SEMANA 28 DE ABRIL DE 2020
EJE TEMATICO: LAS SOLUCIONES Y DISOLUCIONES
Apreciados estudiantes, debido a la emergencia por la
pandemia del Covid-19 debemos tomar precauciones
donde todos tenemos de hacer grandes esfuerzos y para
poder seguir estudiando debemos estudiar desde casa.
Por eso además de las ganas de aprender, te pedimos
que seas muy ordenado, disciplinado y responsable.

LEE LAS INDICACIONES QUE SE DAN A


CONTINUACIÓN:

1. Se han desarrollado estas guías a las que


puedes acceder a través de la plataforma
Edmodo (contraseña t6bhkt) para quienes
cuenten con internet o a través de los grupos de WhatsApp de tu grado.
2. Cada guía trae Teoría sobre los temas a desarrollar, que te pedimos que LEAS MUY
BIEN las veces que sea necesario, para después desarrollar las actividades
propuestas.
3. He tratado que las guías sean lo más sencillas y claras posibles para que sólo con
leerlas y analizarlas puedan desarrollar la actividad. Las guías se deben desarrollar en Una solución o disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias cuya
el cuaderno, marcadas con su nombre y curso bien claro para que le tomen fotos y me composición es variable.
la envíen. Componentes de la disolución: La sustancia que se disuelve se denomina soluto y la
4. Si después de leer y analizar la guía, tienen alguna inquietud las puedes hacer a través sustancia donde se disuelve el soluto se llama solvente. El agua por lo general es un solvente
de Edmodo o por el Whatsapp grupal. Para inquietudes o dudas estaré pendiente en
la Plataforma Edmodo o de este WhatsApp y como último recurso vía telefónica, todos
los días en el horario de 8:00 am a 1:00 pm SOLO EN ESTE HORARIO.
5. Cada guía tiene fecha de entrega, se puede enviar durante el día indicado HASTA LAS
4 pm, así que planea con tiempo.
6. Por favor antes de realizar una pregunta revisen bien la conversación del grupo
para no repetir las preguntas y facilitar la comunicación
7. La entrega de las actividades se realizará en las fechas estipuladas en cada guía, si
cuentas con acceso a Internet las puedes entregar a través de Edmodo en la parte que
diga asignación o solicitarle a algún compañero que te las envié por Edmodo con tu
cuenta de cada uno o como último recurso por mi WhatsApp.
CLASES DE SOLUCIONES SOLUBILIDAD Y FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD

Las soluciones se pueden clasificar según el estado de agregación: ¿Qué es la solubilidad?


Pueden ser soluciones líquidas, sólidas y gaseosas. Se entiende como la cantidad de soluto que se disuelve por cada 100 g de solvente. La
solubilidad es la “cantidad de sustancia que se disuelve en una cantidad de disolvente a una
temperatura dada para formar una disolución saturada”
Algunos líquidos, como el agua y el alcohol, pueden disolverse entre ellos en cualquier
proporción. En una disolución de azúcar en agua, puede suceder que, si se le sigue añadiendo
más azúcar, se llegue a un punto en el que ya no se disolverá más, pues la disolución está
saturada. La solubilidad de un compuesto en un disolvente concreto y a una temperatura y
presión dadas se define como la cantidad máxima de ese compuesto que puede ser disuelta
en la disolución. En la mayoría de las sustancias, la solubilidad aumenta al aumentar la
temperatura del disolvente. En el caso de sustancias como los gases o sales orgánicas de
calcio, la solubilidad en un líquido aumenta a medida que disminuye la temperatura. En general,
la mayor solubilidad se da en disoluciones cuyas moléculas tienen una estructura similar a las
del disolvente. Por ejemplo, el etanol (C2H5OH) y el agua (HOH) tienen moléculas de
estructura similar y son muy solubles entre sí.

Factores que afectan la solubilidad

Los factores que afectan la solubilidad son:


a) Superficie de contacto: La interacción soluto-solvente aumenta cuando hay mayor
Según la concentración del soluto: superficie
de contacto y el cuerpo se disuelve con más rapidez (pulverizando el soluto).
Diluidas o insaturadas: Son las que tienen una b) Agitación: Al agitar la solución se van separando las capas de disolución que se forman
pequeña cantidad de soluto en un determinado del soluto y nuevas moléculas del solvente continúan la disolución
volumen de disolución por lo que se podría disolver c) Temperatura: Al aument6ar la temperatura se favorece el movimiento de las moléculas
más soluto en el solvente, es decir, menos de la y hace que la energía de las partículas del sólido sea alta y puedan abandonar su superficie
cantidad que se requiere para ser saturada. disolviéndose.
d) Presión: Esta influye en la solubilidad de gases y es directamente proporcional
Concentradas o saturadas: Son aquellas en las
que existe un equilibrio dinámico entre soluto y
disolvente, es decir, la máxima cantidad de soluto
que se puede disolver en el solvente,
correspondiente al valor de solubilidad de acuerdo
con la temperatura.

Sobresaturadas o Supersaturadas: Son las que


contienen más soluto que el presente en las
disoluciones saturadas por lo cual queda una parte
sin disolver.
Actividad N° 1. CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES

Lee y analiza la información anterior y responde: Es la forma de representar la cantidad del soluto en el solvente o la solución.

1. ¿Cómo se clasifica la Materia? La forma en que se puede establecer cuantitativamente la proporción de mezcla, se denomina
2. ¿Cuáles son las clases de sustancias Puras? Explica cada una. concentración de una solución y se puede expresar de dos maneras: mediante Unidades
3. ¿Cuál es la diferencia entre las mezclas homogéneas y las mezclas heterogéneas? Dé Físicas y Unidades Químicas.
tres ejemplos de cada una.
4. Plantee 5 ejemplos de sustancias que se disuelvan en el agua (miscibles o solubles) y Unidades Físicas:
5 ejemplos de sustancias que no se disuelvan en el agua (inmiscibles o insolubles) 1.- Porcentaje de masa de soluto en masa de solución, % m/m.
5. ¿Qué es una solución o disolución? 2.- Porcentaje de masa de soluto en volumen de solución, % m/v.
6. ¿Cuáles son los componentes de una solución? Explica mediante un ejemplo 3.- Porcentaje de volumen de soluto en volumen de solución, % v/v.
7. ¿Cómo se pueden clasificar las soluciones? Explica cada caso 4.- Partes por millón, ppm.
8. ¿A qué se le llama solubilidad en una solución? ¿Qué factores afectan la solubilidad?
9. Realiza un mapa conceptual sobre los aspectos principales de las soluciones 1.- Porcentaje de masa de soluto en masa de solución, % m/m: Representa la cantidad en
10. Analice la siguiente gráfica de solubilidad de algunas sales y responda las preguntas: gramos de soluto que hay en 100 gramos de solución .
masa de soluto
% m/m = X 100 %
masa de soluto + disolvente

Ejemplo: Se disuelven 50 gramos de alcohol etílico (CH3CH2OH) en 150 g de agua. ¿Cuál es


el porcentaje en masa de la solución?
Masa del soluto = 50 g (CH3CH2OH) (alcohol)
Masa del solvente= 150 g de agua

Respuesta: De acuerdo a la expresión (1), la relación se reemplaza y completa como sigue:

50 g CH3CH2OH
% m/m = X 100 % = 25.0 %
(150 + 50) g solución

Finalmente la concentración de la solución: c = 25 % m/m.


Es decir que hay 25 g (Alcohol) de soluto por cada 100g de la solución

Ejercicios:
a. ¿Qué sustancia presenta mayor y menor solubilidad a 20 °C? 1.1.- ¿Qué concentración en % m/m tendrá una solución preparada con 20 g de NaCl (cloruro
b. ¿Qué sustancia presenta mayor y menor solubilidad a 60 °C? de sodio, sal común) y 200 g de agua? (Respuesta: 9.09 % m/m).
c. ¿Cuáles son las solubilidades de las sustancias del cuadro a una temperatura
de 50 °C? 1.2.- 250 mL de una solución de ácido clorhídrico (HCl) acuosa, tiene 13.2 g de ácido
d. ¿Qué sustancia(s) aumenta(n) la solubilidad al aumentar la temperatura? clorhídrico (HCl). ¿Cuál es la concentración de la solución? Respuesta: 37.9%
c. Si se mezclan 4 0 g de KNO3 con agua a 40 °C, ¿la disolución que se
obtiene es insaturada, saturada o sobresaturada?
2.- Porcentaje de masa de soluto en volumen de solución, % m/v: Expresa la cantidad en 50.0 mL CH3CH2OH
gramos de soluto que hay en 100 mL de solución. % v/v = X 100 % = 25 %
masa soluto (150.0 + 50.0) mL solución
% m/v = X 100 %
volumen solución Finalmente la concentración de la solución: c = 25 % v/v.
Es decir que hay 25 mL de soluto por cada 100 mL de solvente
Ejemplo: Se mezcla 30 g de Cloruro de potasio (KCl) en agua, formándose una solución de
150 mL. ¿Cuál es la concentración porcentual de masa en volumen de la Ejercicios:
solución? 3.1.- Se prepara una solución acuosa con 55 mL de metanol (CH3OH), con 445 mL de agua.
Masa del soluto = 30 g de Cloruro de potasio (KCl) Calcule su concentración en % v/v. (Respuesta: 11.% v/v).
Volumen solución =150 mL
3.2.- Se disuelven 70 mL de alcohol etílico (CH3CH2OH) en 230 mL de agua. ¿Cuál es el
Respuesta: De acuerdo a la fórmula se debe reemplazar la masa de soluto y el volumen total porcentaje en volumen de la solución? (Respuesta: 23%)
de la solución obtenida:
30 g KCl
% m/v = X 100 % = 20 % 4.- Partes por millón, ppm: Expresa la cantidad de miligramos (mg) de soluto por litro de
150 mL solución solución. Corrientemente, este tipo de expresión de la concentración, se utiliza para
Finalmente la concentración de la solución: c = 20 % m/v. soluciones gaseosas en las que se encuentra uno o varios componentes volátiles y/o
Es decir que hay 20 g de soluto por cada 100 mL de solución. particulado en suspensión, como polvos y humos.

Ejercicios: masa en mg de soluto


ppm =
2.1.- Se prepara una solución acuosa con 55.g de KNO3 (nitrato de potasio), disolviendo la sal Litros de solución
hasta completar 500 mL de solución. Calcule su concentración en % m/v. (Respuesta:
11.0 % m/v). Ejemplo: una muestra de 0.5 L de agua contiene 4 mg de Flúor. ¿Cuál es la concentración en
ppm?
2.2.- Hay 13.5 g de NaOH en 165 mL de solución. Determine el % m/v de la solución Masa en mg de soluto = 4 mg de Flúor
resultante. (Respuesta: 8.1 % m/v). Volumen de solución en Litros = 0.5 L
Respuesta: Reemplazamos en la fórmula:
3.- Porcentaje de volumen de soluto en volumen de solución, % v/v: Expresa los cm3 o
mL de soluto que hay en 100 cm3 o mL de solución. Se utiliza para determinar la 4 mg de Flúor
concentración de una solución formada por solutos y disolventes líquidos.
ppm = = 8 ppm
0.5 L de solución
volumen soluto
Es decir que hay 8 mg de Flúor por litro de solución de agua.
% v/v = X 100 %
volumen soluto + disolvente
Ejercicios:
Ejemplo: Se disuelven 50 mL de alcohol etílico (CH3CH2OH) en 150 mL de agua. ¿Cuál es el
porcentaje en volumen de la solución? 5.1.- ¿Qué significa la expresión 755 ppm?
Volumen soluto = 50 mL de alcohol etílico (CH3CH2OH)
Volumen solvente = 150 mL de agua. 5.2.- ¿Que concentración en ppm tiene una 2 L de una solución que tiene 300
mg hipoclorito de sodio (Límpido)? Respuesta: 150 ppm
Respuesta: De acuerdo a la fórmula, la relación se completa como sigue:
El HIPOCLORITO DE SODIO COMO SOLUCIÓN DESINFECTANTE:
El hipoclorito de sodio es vendido en una solución clara de
ligero color verde-amarillento y un olor característico.
Como agente blanqueador de uso doméstico
normalmente contiene 5-6.5% de hipoclorito de sodio (con
un pH de alrededor de 11, es irritante y corrosivo a los
metales). Cuando el hipoclorito se conserva en su
contenedor a temperatura ambiente y sin abrirlo, puede
conservarse durante 1 mes, pero cuando se ha utilizado
para preparar soluciones, se recomienda su cambio diario.

El hipoclorito es letal para varios microorganismos, virus y


bacterias vegetativas, pero es menos efectivo contra
esporas bacterianas, hongos y protozoarios. La actividad
del hipoclorito se ve reducida en presencia de iones metálicos, biocapas, materiales orgánicos,
bajo pH o luz UV. Las soluciones de trabajo deben ser preparadas diariamente. El cloro
comercial que contiene 5-6%, que será utilizado para la Si no cuentas con estos productos lo
desinfección de superficies, debe ser diluido 1:10 para puedes realizar de forma muy casera
obtener una concentración final de aproximadamente 0.5% así:
de hipoclorito. Cuando se quiere desinfectar líquidos que
pueden contener material orgánico, debe tenerse una
concentración final de 1% de hipoclorito.

Para utilizar el hipoclorito de sodio (límpido) en para


procesos de desinfección en tu casa ten en cuenta lo
siguiente:
1. Revisa la etiqueta que se encuentra en el recipiente para verificar la concentración en
la que se encuentra.

2. Ten en cuenta las siguientes concentraciones según su uso:


Presentación comercial de hipoclorito (límpido): 5-6 % = aproximadamente (50-60 g/l,
50,000 ppm) de cloro libre

3. Cantidades de hipoclorito de sodio a utilizar a partir de una solución comercial de 5%


Concentración Cantidad de Cantidad
hipoclorito de agua
comercial (límpido)
Manos 50 ppm 5 mL = 1 Cucharada 5 Litros
sopera
Superficie en 10 mL = 2 5 Litros
contacto con Cucharadas soperas
alimentos 100
ppm
Zapatos, pisos, 100 mL = 20 5 Litros
baños 0.5% Cucharadas soperas

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