PLANTA PROCESADORA DE JUGO

REQUIERE
EQUIPO CAPACIDAD VOLTAGE USO COMUN OBSERVACIONES
MANTENIMIENTO
obtencion de incluye mesa de lavado y mesa de
despulpadora 100 Kg/h 380 No
pulpas trabajo

la capacidad es menor a 150 ml por Si, al ser un equipo

envasadora sacheteado de sachet, hay q verificar si sachetea de complejo, hay q verificar
2800 unid/h nn
de liquidos liquidos mas volumen, y si es elctrico o el estado antes de
neumatico funcionamiento

tanque almacenamiento
1000 litros N/A incluye sistema de agitado No
producto final de producto final
comprensor
200 litros 380 equipo auxiliar No
de aire
bomba trasiego de
1 HP 380 No
sanitaria porductos liquidos
bomba de trasiego de
0,5 HP 380 No
paletas productos liquidos
Si, al ser un equipo
planta de agua de consumo complejo, hay q verificar
500 L/h nn no indicaq voltage.
agua humano el estado antes de
funcionamiento

produccion de Si, al ser un equipo

caldero de vapor para complejo, hay q verificar
500 Kg/h 380
vapor equipos el estado antes de
enchaquetados funcionamiento
 para realizar
tanque
1250 litros N/A tratamiento de tiene sensores No
enchaquetado
pasteurizado
Si, al ser un equipo
almacenamiento
camara complejo, hay q verificar
48 m3 380 de materias
frigorifica el estado antes de
primas
funcionamiento

produccion de Si, al ser un equipo

torre de agua helada para complejo, hay q verificar
20 TR 380
enfriamiento equipos el estado antes de
enchaquetados funcionamiento

Si, al ser un equipo

camara almacenamiento complejo, hay q verificar
48 m3 380
frigorifica de producto final el estado antes de
funcionamiento
escaldadora para inactivacion
300 kg/h nn equipo a sistema de vapor No
de frutas de enzimas
tolva de dosificado de
1500 l/h N/A No
dosificado pulpas

MONTAJE:
Todos los equipos mencionados estan instalados electricamente
todos los equipos tienen instalada su linea sanitaria
Todos los accesorios son INOX
La planta de agua esta instalada
El caldero esta instalado
PRODUCTOS SE PUEDE PRODUCRI
PRESENTACION RECOMENDACIÓN
A PRODUCIR AHORA
pulpa de usar conservantes según el tipo de
20 Kg y 1 Kg
frutas Si, hay equipamiento adecuado fruta
nectar botella y sachet si, hay linea de produccion para las botellas adquirir equipo
completa hasta sachet dosificado
mermelada frasco y sachet NO, no hay marmita en la
licitacion adquirir la marmita
vinagre botella NO, no hay equipamiento ni
linea d eproduccion adquirir tanque fermentador

helado vaso y bote NO, no hay linea de produccion

ni equipamiento adquirir maquina de helado

RECOMENDACIÓN GENERAL
Si s eva a producir algun producto, preveer insumos como ser:bobinas, conservantes, envases, etc
Realizar un mantenimiento preventivo a los equipos.