Equipos del laboratorio……….

OPERACIÓN
EQUIPO Y/O CARACTERÍSTICAS FUNCIÓN APLICACIONES
PROCESO
Es el más importante Donde más se aplica un
debido a que suministra caldero es en una planta
vapor al resto de equitos eléctrica pero además se
Caldero Evaporación para su funcionamiento. utilizan en las industrias de:
combustión Tiene un tanque de Esterilización/Calentamiento,
alimentación de agua, el
agua que se debe utilizar Impulso/Movimiento, Motriz,
debe ser tratado con sulfato
de aluminio para Atomización, Limpieza,
contrarrestar la dureza. Hidratación y Humidificación
Este equipo es
automatizado que funciona (COMPAÑIA
a 110 V y a altas presiones
entre 20 y 40, también
ESPECIALISTA EN
tiene un quemador de gas VAPOR, 2019)

Este equipo es de acero

Evaporador Evaporación
inoxidable se usa de este
en Serpentín agitación y
Este equipo se aplica más en la
mezclado material para que el
Industria Alimenticia para ser
producto no se contamine. especifico se usa en la
concentración de tomates
Posee una bomba, es
(CASP, 1999) .
automatizado a 220V
neutro.

En este equipo la
eliminación de agua es
parcial que cuyo objetivo
es de concentrar el
producto.

Poseen un recubrimiento Se aplica en las Industrias

Evaporador Evaporación, en forma de chaqueta por Alimenticias para concentrar los
tipo agitación y donde va a entrar el vapor. productos (CASP, 1999).
Las entradas y salidas de
Chaqueta mezclado vapor están controladas
 por electroválvulas. Este
equipo es automatizado
que funciona a 220 V
neutro, posee un motor que
va a mantener en
movimiento la aspa con el
fin de mantener a la
materia prima en estado
homogéneo y para que no
se adhiera a sus filos. Este
tiene mayor eficiencia que
el evaporador de serpentín.

Este equipo se utiliza en la

Extractor de Extracción Consta de un quemador a
Aceites gas, está conectado a un La Industria farmacéutica, pero
esenciales a líquido-sólido refrigerante, cilindro,
también se puede utilizar en la
base de termocupla
vapor industria alimenticia
(GONZALEZ, 2007).

Secador de
lecho
fluidizado

Secador de Este equipo es de acero

bandejas a Secado inoxidable, Funciona a Industria Alimenticia para el
gas gas, tiene un quemador, el
secado del producto (GRAU,
flujo de calor se da por
venterol que va a dispersar MAUPOEY, BARAT, &
calor a todo el equipo.
ALBORS, 2016)
Liofilizador

Secador de
Secado Este equipo es eléctrico El secador de bandejas de tipo
bandejas de
tipo armario que funciona a 220 V con armario tiene varias aplicaciones
neutro posee varias como en el sector alimenticio,
resistencias que trabajan a papelero, textil, químico,
220 V y también tiene un cemento y materiales de
veterol y posee bandejas y construcción (PERALTA,
es de acero inoxidable 2016).

FUENTE: APELLIDO, Nombre.FC- L.PI-20.ESPOCH 2019

CITAS

BIBLIOGRAFÍA

INTERNET