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Aislamiento secundario
Agar nutritivo
Medio de cultivo utilizado para propósitos generales, para el aislamiento y recuento de
microorganismos con escasos requerimientos nutricionales.
Su uso está descripto en procedimientos para el análisis de alimentos, aguas y otros
materiales de importancia sanitaria. Medio de cultivo nutritivo no selectivo, en el cual la
pluripeptona y el extracto de carne constituyen la fuente de carbono, nitrógeno y aportan
nutrientes para el desarrollo bacteriano. El agregado de cloruro de sodio mantiene el
balance osmótico y el agar es el agente solidificante. Puede ser suplementado con
sangre ovina desfibrinada estéril para favorecer el crecimiento de microorganismos
exigentes en sus requerimientos nutricionales y permite una clara visualización de las
reacciones de hemólisis