PROYECTO FINAL DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

La Finca San Antonio

DESARROLLADO POR:

Edison Jafet Aleman Banegas 11951042

Susana Reyes Ramos 12011314
Gabriela Paola Aguilar Martínez 11921025
Carlos Andres Rivera Alonzo 11941225

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS I

DOCENTE
BERLIN CÁCERES

TEGUCIGALPA, HONDURAS, C.A.

13 DE AGOSTO, 2021
ÍNDICE DE CONTENIDO

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 CAPÍTULO I. PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 Introducción
1.2 Antecedentes del Problema
La Finca San Antonio es una empresa dedicada a la comercialización de cortes de

importación de carne de res. La empresa está situada en Tegucigalpa, Honduras. Esta empresa

surgió por un joven el cual tendía la necesidad de crear su propia empresa y surgió la idea de la

comercialización de cortes en época de pandemia. El joven antes de pandemia visitaba diferentes

países de centro américa y frecuentaba regularmente Costa Rica el país en donde encontró la

calidad que el andaba buscando para importar. Por su motivación el propietario pudo vender uno

de sus bienes para poder empezar su negocio y contactarse con la empresa para llevar a cabo la

importación de productos. La empresa empieza a importar producto en enero de 2021 en una

bodega solo a clientes al por mayor. En mayo del 2021 la empresa empieza a laborar en

diferentes partes del país y con una tienda física en Tegucigalpa para todos los clientes al por

menor. El negocio ha logrado comercializar su producto en unos cuantos meses y poder llegar a

restaurantes importantes del país. La empresa tiene planes de expandirse a todo nivel nacional y

ha podido tener buena aceptación de su cartera de clientes y el público en general. Un negocio el

cual comenzó como emprendimiento y seguirá expandiéndose durante el tiempo que vaya

avanzando. La empresa ha logrado expandirse en los restaurantes de Tegucigalpa y San Pedro

sula en pocos meses de su apertura a diferencia de otras empresas lo cual este tipo de

expansiones les llevan mayor tiempo.

 Carlos ,(2021): ”Historia del comienzo de la empresa La Finca San Antonio”

1
1.3 Definición del Problema
Planteamiento del problema de Investigación de Mercados

En el país, la salud esta constantemente amenazada por un ambiente inseguro, esto se

debe por la mala manipulación, incorrecto almacenamiento, consumo de agua insegura, mal

manejo de basura, inadecuada higiene de los locales, presencia de mascotas en los lugares de

trabajo, falta de limpieza en el lugar del trabajo, atrayendo diversas enfermedades que pueden

afectar al cliente como al personal del trabajo causado por bacterias patógenas como Salmonella,

Campylobacter, Clostridium, etc.

Todo lo mencionado anteriormente, es por la falta de procedimientos correctos y

necesarios, que ocasiona riesgos en la salud de los consumistas y riesgo en el personal.

1.4 Objetivos del Proyecto

1.4.1 Objetivo General

Verificar la calidad del producto de la empresa basado entre los clientes y proveedores

del mismo y así poder observar posibles mejoras a un futuro.

1.4.2 Objetivos Específicos

a. Aumentar la productividad general en un 40%.

b. Analizar los proveedores confiables y crear relaciones estables con ellos, así de

esa forma poder garantizar la existencia, la calidad de la materia prima necesaria

para la producción.

c. Conocer la valoración de las encuestas para ubicar las áreas que requieren mayor

atención.

2
 d. Conocer las encuestas a los clientes o consumidores por un tiempo de 3 semanas.

1.5 Preguntas de investigación

 ¿Cuánto podría aumentar la productividad en un rango de 1 mes?

 ¿Qué tan buena calidad es el producto?

 ¿Conocer el mercado meta para el negocio?

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 CAPÍTULO II. MARCO TEÓRICO
2.1 Análisis de la Situación Actual
Análisis de la situación actual. Análisis de la situación actual. Análisis de la situación

actual. Análisis de la situación actual. Análisis de la situación actual. Análisis de la situación

actual. Análisis de la situación actual. Análisis de la situación actual. Análisis de la situación

actual. Análisis de la situación actual. Análisis de la situación actual.

2.2 Teorías de Sustento

2.2.1 Análisis de las metodologías
Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías.

Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías.

Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías.

Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías.

Análisis de las metodologías. Análisis de las metodologías.

Figura 1. Modelo de un sistema de gestión de la calidad de procesos.

Fuente: (Norma internacional ISO 9001, 2008).

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Tabla 1. Xxxx

Columna 1 Columna 2
Texto Texto
Texto Texto
Fuente: (Xxxx, xxxx)

2.3 Conceptualización
Conceptualización. Conceptualización. Conceptualización. Conceptualización.

Conceptualización. Conceptualización. Conceptualización. Conceptualización.

Conceptualización. Conceptualización. Conceptualización. Conceptualización.

Conceptualización. Conceptualización.

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CAPÍTULO III. METODOLOGÍA
3.1 Tipo de Diseño de la Investigación
Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

3.2 Recopilación de Datos

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

3.2.1 Datos primarios

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

3.2.2 Datos secundarios

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

3.3 Elaboración y prueba del cuestionario

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

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3.4 Proceso de muestreo

3.4.1 Población meta

3.4.2 Unidad de muestreo

3.4.3 Marco de muestreo

3.4.4 Técnica de muestreo

3.4.5 Tamaño de la muestra

3.4.6 Trabajo de campo

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 CAPÍTULO IV. RESULTADOS Y ANÁLISIS
4.1 Análisis Univariado
Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

4.2 Análisis Multivariado

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

4.2.1 Xxxx
Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

4.2.1.1 Xxxxx
Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

Texto. Texto. Texto. Texto. Texto. Texto.

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CAPÍTULO V. CONCLUSIONES
5.1 Conclusiones

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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 ANEXOS
Anexo 1 Xxxx

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