MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL

Microorganismos en ambientes cerrados y su importancia en la salud

pública
Herrera, Emerson F.; Perez, Brenda D.; Velásquez, Merly del P.
Facultad de Ingeniería Ambiental y de Recursos Naturales, Universidad Nacional del Callao, Av. Juan Pablo II 306, Bellavista-Callao-Perú

ARTICLE INFO ABSTRACT

Keywords This paper presents a descriptive study about the microorganisms present in closed
environments, which aims to analyze and understand the behavior of microorganisms in closed
 Microorganisms environments and to point out the importance of their impact on people's health, for which a
 Sickness Literary review of research papers published on reliable websites such as Scielo, Scopus,
ScienceDirect, having as a result that the finding of research articles closely related to the subject
Received: in question where they indicate that the highest percentage of bacteria is of the Gram Positive
type, being the Staphylococcus and Micrococcus genera the most identified, the references used
 December 30th, 2020
show that these bacteria cause respiratory diseases and inflammation due to their inhalation

INFORMACIÓN DEL RESUMEN

ARTÍCULO
Este trabajo presenta un estudio descriptivo acerca de los microorganismos presentes en
Palabras Clave ambientes cerrados, el cual tiene por objetivo analizar y entender el comportamiento de los
microorganismos en ambientes cerrados y señalar la importancia sobre su incidencia en la salud
 Microorganismos
de las personas, para ello se realizó una revisión literaria de trabajos de investigación publicados
 Enfermedades
en sitios web confiables como Scielo, Scopus, ScienceDirect, teniendo como resultado que el
Recibido: hallazgo de artículos de investigación muy relacionados al tema en cuestión donde señalan que
el mayor porcentaje de bacterias es del tipo Gram Positivas, siendo los géneros Staphylococcus
 30 de Diciembre del y Micrococcus los más identificados, las referencias utilizadas muestran que estas bacterias son
2020 causantes de enfermedades respiratorias e inflamaciones a causa de su inhalación.

1. INTRODUCCIÓN La determinación de los microorganismos en el aire interior

La calidad del aire es un factor importante para la vida
humana, ya que las personas durante la respiración inhalan el
aire que se encuentra a su alrededor, lo que significa que, a
través de las vías respiratorias ingresan todos los gases
contaminantes, las partículas suspendidas, microorganismos
patógenos, este último toma al aire como un medio de
transporte pues las enfermedades que padecen muchas
personas son a causa de la transmisión de los
microorganismos tales como bacterias y virus, tal como lo es
el SARS-CoV-2, pues estudios recientes señalan que su
transmisión se produce a través de pequeñas partículas que
pueden transmitirse a través del aire a lo largo del tiempo y la
distancia (Huananay, 2020).
se vuelve importante cuando se analiza la incidencia en la
salud de las personas que ocupan las edificaciones, pues el
aire es un medio de dispersión de muchos microorganismos
patógenos tales como las bacterias (De la Rosa, Mosso, &
Ullán, 2002) , el transporte de estas bacterias tienen un efecto
en la calidad del aire interno, se sabe que los miembros de la
microbiota del aire interior provienen de una serie de fuentes,
incluyendo el ambiente al aire libre, el cual refiere al aire
retenido al momento de abrir y cerrar las puertas y/o
ventanas, así como las propias actividades de los ocupantes
dentro de las instalaciones como lo es la limpieza de
alimentos, estornudos, deposiciones, asimismo se tiene al
polvo como una fuente de microorganismos como los ácaros
y hongos, (Van Bronswijk, 1981) , en cuanto a lo último, en
circunstancias normales, la mayoría de microorganismos
E. Herrera, B. Perez, M. Velásquez Microbiología Ambiental (2020)
permanecen inactivos en estas superficies, sin embargo, en niveles de altura, uno a nivel de una mesa de trabajo llamado
condiciones adecuadas los microorganismos pueden “A” (0.92m) y el otro a un nivel de almacenamiento de
establecer poblaciones metabólicamente activas, materiales llamado “M” (2.0m), se tomaron en total 20
proliferando. (Rintala, Pitkäranta, & Täubel, 2012). muestras en 10 tiempos diferentes entre la última semana de
octubre y la primera semana de diciembre del año 2014.
Las enfermedades infecciosas han tenido origen desde los
inicios el poblamiento de la tierra por el ser humano, si bien Para la recuperación de bacterias se realizó la técnica de
se conocía que muchas enfermedades infecciosas sedimentación por gravedad (De La Rosa, Mosso, & Ullán,
aparecieron en el periodo neolítico, cuando los animales 2002) exponiendo cajas de Petri (90 mm de diámetro) con
fueron domesticados por primera vez, o después, existen agar nutritivo (AN) abiertas por 15 minutos, luego se hizo la
hallazgos utilizando pruebas de biología molecular que incubación a 37°C por 48 horas, para la recuperación de
estiman la aparición de estas infecciones desde el paleolítico bacterias mesófilas aerobias. (Romer Bohórquez , Castañeda
(hace 2,5 millones de años a 10 000 años). Algunas de ellas, Alvarado, & Acosta Peñaloza, 2016)
como es el caso de las infecciones por Treponema pallidum,
Bordetella pertusis, Mycobacterium leprae, Micobacterium El conteo de las colonias se realizó mediante la fórmula
tuberculosis, Helycobacter pylori, Taenia solium y Taenia propuesta por Omeliansky:
saginata, estarían entre los 5 millones y 2 millones de años, N=5ax104(bt)-1
mientras que Micobacteriun bovis estaría en los 10 000 años,
y la infección por HIV, HTLV, hepatitis B, sarampión son los Donde:
más recientes en su aparición. (Trueba & Dunthorn , 2021)  N: Número de microorganismos en el aire interno
(ufc/m3)
Según la OMS, existe un grupo de enfermedades infecciosas  a: Número de colonias en la caja Petri
que afectan a más de mil millones de personas en el mundo,  b: Superficie de la caja (cm2)
principalmente a las personas más pobres. Interfieren con el  t: tiempo de exposición (min)
desarrollo físico y cognitivo de las personas, conllevando a la
enfermedad y la muerte, además de limitar sus
oportunidades para la vida y la productividad en el trabajo, Para que se puedan determinar las bacterias asociadas a las
constituyéndose en un círculo pernicioso de la pobreza y la posibles afecciones a la salud, las colonias observadas fueron
enfermedad. El Perú posee algunas de estas enfermedades resembradas en agares selectivos como lo es agar Eosina Azul
infecciosas desatendidas causadas por diversos de Metileno, agar Cetrimide, agar Brillance Bacillus Cereus y
microorganismos patógenos, como lo son: “La fiebre de Agar Baird Parker, y se incubaron a 37°C por 48 horas, luego
Oropouche” “Enfermedad de Carrión” “Esporioticosis” de ello se procedió a determinar el tipo de bacteria de cada
“Paracoccidiodomicosis” (Cabezas Sanchez, 2014) microorganismo según Gram, para la identificación de las
bacterias se utilizó el método BDBBL Crystal (Corrales
Es por ello que el presente artículo tiene como objetivo Ramirez, Sanchez Leal, & Escucha-Rodriguez , 2014).
comprender el comportamiento de los microorganismos del
aire en ambientes cerrados y su importancia en la salud El número de bacterias obtenidos mostró una mayor cantidad
pública. en el punto de Muestreo “A” que en el punto de Muestreo
“B” (ver tabla 1), asimismo se evidencia una mayor
2. METODOLOGÍA concentración bacteriana a una altura de 0.92m que a una
Para lograr los objetivos trazados se realizará una revisión altura de 2m.
literaria de diversos trabajos de investigación relacionados al Muestreo M (UFC/m3) A(UFC/m3)
tema en cuestión, se tomarán en cuenta aquellos trabajos 1 419.2 104.8
publicados en Sitios Web como ScienceDirect, Scielo, Scopus, 2 1152.8 366.8
ResearchGate, debido a una mejor confiabilidad en cuanto a 3 681.2 52.4
los datos y resultados obtenidos. 4 681.2 0
3. RESULTADOS 5 1048 733.6
6 471.6 366.8
En el estudio llamado “Determinación de la calidad 7 838.4 681.2
bacteriológica del aire en un laboratorio de microbiología en 8 786 157.2
la Universidad Distrital Francisco José de Caldas en Bogotá, 9 209.6 157.2
Colombia” se tomaron muestras de en el laboratorio de 10 262 104.8
microbiología de la Facultad de Medio Ambiente y Recursos Promedio 655 272.5
Naturales de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas Tabla 1 Concentración de bacterias en el aire
en Bogotá, Colombia, las muestras de aire se tomaron a dos
E. Herrera, B. Perez, M. Velásquez Microbiología Ambiental (2020)
Asimismo se observó mayor cantidad de bacterias Gram Acinobacter iwoffi 2
Positivas (77.4%) en comparación a las negativas (22.6%) (ver Table 4 Bacterias Gram Negativas identificadas
tabla 2). (Romer Bohórquez , Castañeda Alvarado, & Acosta
Peñaloza, 2016) En cuanto a las bacterias Gram Negativas pertenecientes a la
familia Enterobacteriaceae están también relacionadas con la
Lugar de Gram Gram presencia de los humanos en los ambientes internos y se han
Total
Muestra Positivas Negativa encontrado por ingreso desde ambientes externos (21). Este
M (0.92m) 94 31 125 mismo comportamiento se ha determinado para especies de
A (2.0 m) 43 9 52 Acinetobacter y Pseudomonas. (Romer Bohórquez ,
Total 137 40 177 Castañeda Alvarado, & Acosta Peñaloza, 2016)
Tabla 2 Bacterias recuperadas del aire durante el estudio
En un artículo llamado “Caracterización Microbiológica de la
Las bacterias identificadas se muestran en las tablas 3 y 4 contaminación superficial en áreas de quirófano de un
hospital de Sao Paulo (Brasil)”, se tomaron las muestras
Número de biológicas en las siguientes áreas: medicación en mesa, mesa
Gram Microorganismo
colonias de operaciones, mesa de medicamentos y encimeras de
Micrococcus sedentarius 9 mármol, llegando a un total de 60 muestras desde Noviembre
Micrococcus sedentarius 1 de 2010 hasta Febrero de 2011. Luego de analizar estas
Staphylococcus haemolyticus 2 muestras, se obtuvo un crecimiento de bacterias en el 73% de
Staphylococcus capitis 2 las muestras de rejas de acondicionadores de aire, 87% de
Staphylococcus cohnii sp. 1 encimeras de mármol y mesa de medicamentos y finalmente
cohnii el 93% de las mesas quirúrgicas (ver tabla 5) (Augusto
Gram Bardaquin, Oliveira de Souza, De Melo Martins, Soares, &
Staphylococcus hominis 1 Paiva de Souza, 2014)
Positivas
Staphylococcus lentus 1
Leuconostoc 1 Bacteria Muestras Ubicación
pseudomesenteroides Hafnia alvei 2 1 AC , 1ST
Bacillus subtilis 1 Bacilo spp. 9 2AC, 4MC, 2ST, 1TD
Corynebacterium renale 1 Pseudomonas spp. 3 3MC
Group Shigella spp. 3 3TD
Table 3 Bacterias Gram Positivas identificadas
Staphylococcus aureus 4 2TD, 2MC
Referido a las bacterias gram positivas encontradas; los Staphylococcus 39 3AC, 1TD, 6AC,
géneros Staphylococcus y Streptococcus pueden relacionarse 8MC, 12ST, 9TD
con procesos inflamatorios por penetración a través de la piel No identificado 10 -
e ingreso a las vías respiratorias y Serratia sp. ha sido Tabla 5
relacionada con enfermedades respiratorias. Por otro lado, el
los principales microorganismos que causan infecciones
género Micrococcus hace parte de la microflora cutánea que
dentro del centro quirúrgico, según estudios anteriores, es
ha sido aislado del aire y del suelo. Así mismo, los géneros Klebsiella pneumoniae ( 22%), S. aureus ( 20%), Pseudomonas
Streptococcus y Corynebacterium hacen parte de la flora aeruginosa ( 14%), Acinetobacter sp. (13%), Escherichia coli
normal de la piel (Adams , Bateman, Bilk , & Meadow, 2015). (10%), Enterobacter sp. (9%) y Candida sp. (9%). 12 Por lo
tanto, las bacterias encontradas en la infección quirúrgica
Número de
Gram Microorganismo siguen en parte a las detectadas en las superficies del área de
colonias
la sala quirúrgica en este estudio. En otro estudio realizado en
Pseudomonas stutzeri 1
muestras de aire de un hospital brasileño, altos niveles de
Pseudomonas putida 1 Staphylococcus spp. (86,9%) fueron detectados. Pueden
Yersinia pseudotuberculosis 1 producirse niveles más altos de contaminación de las
Yersinia enterocolitica Group. 1 superficies por factores como un mayor movimiento de
Gram
Serratia fonticola 1 personas en las instalaciones o la falta de desinfección de las
Negativas
Shigella sp. 1 superficies.
Klebsiella pneumoniae sp. 1 En el artículo “Contaminación Microbiana del aire de una
ozaenae escuela” se tomaron muestras en un salón de clases,
Citrobacter freundii 1 mensualmente desde julio de 2010 hasta junio de 2011, por
E. Herrera, B. Perez, M. Velásquez
método de sedimentación natural, para ello se utilizó agar
nutritivo para el muestreo y cultivo de bacterias. Para el
aislamiento de hongos se utilizó agar dextrosa de patata
(PDA) suplementado con 10mg/L de cloranfenicol. Se
expusieron placas duplicadas de NA y PDA al aire durante 30
minutos y se colocaron a una altura representativa de la zona
de respiración humana normal, es decir, 1,5 m sobre el nivel
del suelo. Los resultados mostraron una concentración entre
los 198,33 ufc/m3 y 347,5 ufc/m3 (ver gráfico 1), los valores
máximos se dieron en Setiembre mientras que los más bajos
fueron en abril, las bacterias más comunes aisladas fueron los
cocos Gram Positivos, los cuales representaron el 47,08% del
recuento total de bacterias en el aire. (Naruka & Gaur, 2013)
Fluctuación mensual de bacterias en la escuela
400
350
300
250
ufc/m3
200
150
100
50
0 escuela sirve como un entorno diario para ellos El aire interior
Meses
Gráfico 1
Las bacterias aisladas fueron el Staphylococcus aureus,
mientras que lo restante pertenecía a Staphylococcus
epidermidis, Micrococcus luteus y Micrococcus kristinae. En
cuanto a las Gram negativas se constituyó el 28.98% del
recuento bacteriano total, siendo Pseudomonas sp. El más
aislado seguido de Enterobacter aerogenes, también se
identificaron aislamientos de Echerichia coli y Serratia
marcescens. El tercer grupo que se constituyó fue de bacilos
gram positivos formadores de endosporas con un 23.94%.
(ver gráfico 2).
Gráfico 2
Microbiología Ambiental (2020)
También se determinaron las concentraciones de Hongos
transportados por el aire dentro de la escuela, la
concentración de hongos osciló entre 35,83 ufc/m3 y 81,66
ufc/m3 con valores más altos en diciembre y valores más bajos
en abril (ver gráfico 3).
Fluctuación mensual de hongos en la escuela
90
80
70
60
ufc/m3
50
40
30
20
10
0
meses
Gráfico 3
La calidad microbiológica del aire interior de una escuela es
un factor importante para la salud de los niños, ya que la
de la escuela se ve afectado por muchos factores, incluida la
actividad humana, la edad del edificio escolar, las condiciones
de ventilación, el aire exterior, la estación (principalmente la
temperatura). (Naruka & Gaur, 2013)
El artículo “Bioaerosoles y Evaluación de la Calidad del Aire en
dos Centros Hospitalarios ubicados en León, Guanajuato,
México” Se seleccionaron dos hospitales en la ciudad de León,
Guanajuato, México para evaluar la calidad del aire. El
hospital 1 corresponde a un hospital de especialidades de
primer nivel, mientras que el hospital 2, corresponde a un
hospital regional de consulta familiar de segundo nivel. El
primero se localiza en un área de menor impacto urbano,
mientras que el segundo se localiza en un área céntrica y de
mayor urbanización. Los resultados obtenidos señalaron que,
respecto a las aerobacterias encontradas en los bioaerosoles
analizados, el hospital 1 presentó un intervalo de 40 a 232
ufc/m3, mientras que el testigo de ambiente exterior fue de
280 ufc/m3. En el hospital 2, fue de 90 a 548 ufc/m3 y el testigo
de ambiente exterior presentó 122 ufc/m3. En el hospital 1 la
mayor concentración de bacterias fue encontrada en el área
de terapia intensiva de niños (232 ufc/m3), mientras que la
menor concentración fue en el área de trasplantes (40
ufc/m3). En el hospital 2 la mayor concentración de bacterias
fue en el área de terapia intensiva de adultos (448 ufc/m3) y
la menor concentración en el área de pediatría intensiva (32
ufc/m3) (ver gráfico 4)
E. Herrera, B. Perez, M. Velásquez Microbiología Ambiental (2020)
Los microorganismos en el ambiente representan un peligro
invisible ya que son un factor de riesgo para contraer y
manifestar enfermedades. En años recientes, se han llevado
a cabo diferentes estudios para evaluar la contaminación
microbiana del aire en lugares de riesgo tales como
hospitales, estas acciones son consideradas como aportación
hacia la prevención de infecciones nosocomiales (Whyte,
Hambraeus, Laurell, & Hoborn J., 1992). Dado que los niveles
de microorganismos dependen de un gran número de
variables, actualmente no existen niveles específicos de
UFC/m3 aceptados por todas las instituciones (Hoseinzadeh ,
Samarghandie , Guiasian, Alikhani, & Roshanaie, 2013). Sin
embargo, se han propuesto estándares que son aceptados
ampliamente. Hasta el momento, el medio más efectivo para
cuantificar microorganismos en el aire está limitado al conteo
de unidades formadoras de colonias (UFC); éste es el
parámetro más importante ya que indica el número de
Gráfico 4 Promedios de concentración de bacterias
microorganismos viables (capaces de multiplicarse)
Las bacterias identificadas en los dos hospitales se señalan en (Pasquarella, Pitzurra, & Savino A., 2000)
las tablas 7 y 8;
4. CONCLUSIONES
La revisión literaria realizada nos señala que los
Gram (+) microorganismos presentes en ambientes cerrados en su
Hospital 1 Hospital 2 mayoría son bacterias gram positivas, teniendo al género
Bacillus cereus Bacillus flexus Staphylococcus y Micrococcus como los más identificados,
Bacillus licheniformis Bacillus licheniformis por lo que pueden generar inflamaciones a causa de su
Corynebacterium efficiens Bacillus subtilis inhalación, asimismo pudiendo generar enfermedades
Knoellia aeronata respiratorias. (Adams , Bateman, Bilk , & Meadow, 2015)
Kocuria rosea En cuanto al artículo “Caracterización Microbiológica de la
Micrococcus luteus contaminación superficial en áreas de quirófano de un
Mycobacterium ulcerans hospital de Sao Paulo (Brasil)” podemos decir que para
Rothia mucilaginosa ingresar a la sala de operaciones se debe considerar un
Tabla 7 espacio para esterilizar los instrumentos y EPP que serán de
uso en la sala quirúrgica para evitar la propagación de
Gram (-)
microorganismos patógenos. En la sala de operación se debe
Hospital 1 Hospital 2 considerar el uso más frecuente de la vancomicina,
Escherichia coli Escherichia coli teicoplanina y linezolid ya que muchos microorganismos
Enterobacter ludwigii Klebsiella pneumoniae patógenos son resistentes al resto de antibióticos.
Proteus mirabilis Alcaligenes faecalis
Rahnella aquatilis Agrobacterium tumefaciens En cuanto al artículo “Contaminación Microbiana del aire de
Enterobacter cancerogenus Kluyvera ascorbata una escuela” se concluye que las escuelas deberían de tener
Pseudomonas synxantha Neisseria bacilliformis un ambiente ventilado limpio y ordenado para evitar la
Kluyvera cryocrescens Neisseria sicca presencia de los bacilos Gram Negativos ya que estos
Pseudomonas sobreviven en ambientes húmedos y que la flora fúngica del
Neisseria mucosa
psychrotolerans aire de la escuela está muy influenciada por la composición
Pseudomonas aeruginosa microbiológica de aire exterior, medio ambiente y estación.
Acinetobacter johnsonii
En el artículo “Determinación de la calidad bacteriológica del
Enterobacter aerogenes
aire en un laboratorio de microbiología en la Universidad
Stenotrophomonas
Distrital Francisco José de Caldas en Bogotá, Colombia” se
maltophilia
concluye que se debe Mantener limpio los laboratorios sobre
Pandoraea pulmonicola
Tabla 8
todo la mesa de trabajo y el piso, ya que la mayoría de
bacterias viven en los 2 primeros metros sobre el nivel del
piso, asimismo se debe priorizar la mejora del sistema de
E. Herrera, B. Perez, M. Velásquez
ventilación ya que su deficiencia permite el incremento de las
bacterias Gram positivas el cual produce enfermedades como
la faringitis y bronquitis.
En el artículo “Bioaerosoles y evaluación de la Calidad del aire
en dos centros hospitalarios ubicados en León, Guanajuato,
México” se puede concluir que la calidad del aire es pobre y
que no se están llevando a cabo medidas esenciales para el
control de los mismos, la identificación de propágulos
fúngicos de géneros y especies como Cladosporium, Mucor
ramosissimus, Alternaria arborencens y Cryptococcus albidus
en el hospital 2 y Microsporum en el hospital 1, tienen alta
importancia clínica por ser patógenos dermatofitos y agentes
de enfermedades respiratorias. Kluyvera cryocrescens y
Enterobacter cancerogenus encontradas en el hospital 1 y
Alcaligenes faecalis, Kluyvera ascorbata, Klebsiella
pneumoniae y Pandoraea pulmonicola presentes en el
hospital 2, también se consideran de importancia clínica con
posibilidad de incidencia para los usuarios de hospitales.
5. AGRADECIMIENTOS
El presente trabajo de investigación tuvo el apoyo del Blgo.
Carlos Tome Teodorico, docente del curso de Microbiología
Ambiental de la Facultad de Ingeniería Ambiental y de
Recursos Naturales de la Universidad Nacional del Callao.
Los autores del presente artículo desean expresar su muestra
de gratitud hacia sus señores padres por las facilidades
otorgadas para la realización del presente trabajo.
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