Sesión Nº 01

I TITULO:
Conocimiento de alimentación.

II AREA TEMATICA:
PP.FF.RR.HH

III EXPOSTORES:
- DavilaCalderon, luiggi

- Nizama Azabache, treicy

- Vidal Vilchez, lizbeth

- Villalobos Ramos, hector

IV DURACION:
45 minutos

V FECHA:

Viernes 23 de octubre

VI OBJETIVO:
-Que los estudiantes estén bien informados respecto a todo lo relacionado
sobre la alimentación.

VII RESUMEN DEL TEMA:

Es el proceso mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos
con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir. Estos nutrientes son
los que luego se transforman en energía y proveen al organismo vivo que sea de
aquellos elementos que requiere para vivir.

La alimentación es por tanto una de las actividades y procesos más enceníceles de los
seres vivos ya que está directamente relacionada con la supervivencia

Se considera que una buena alimentación para el ser humano es aquella que combina
de manera apropiada todos los diferentes alimentos que se encuentran en la
naturaleza. La pirámide nutricional es en este sentido un buen método para establecer
que tipos de alimentos deben ocupar un mayor lugar en la alimentación de cada
individuo.

VII ESTURCTURA DE LA SESION:

8.1 INICIO:
-DURACION: 7 a 10 minutos

- MOTIVACION: Decirles a los alumnos que tendrán algunos puntos extras

En los cursos siempre y cuando participen en las sesiones.

8.2 PROCESO:
- DURACION: 20 minutos.

- Entrega del siguiente tema: la alimentación

8.3 MOMENTO PRÁCTICO

- DURACION: 10 minutos

- Participación oral: Realizar preguntas del tema entregado

* ¿En qué consiste la alimentación?

* ¿Por qué es necesaria la alimentación?

8.4 SALIDA:
- DURACION: 5 minutos

- Realizar un resumen del tema en clase.

LA ALIMENTACION
Una alimentación saludable es aquella que aporta todo los nutrientes esenciales y la
energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

UNA PERSONA BIEN ALIMENTADA TIENE MAS OPRTUNIDADES DE:

- Desarrollarse plenamente

- Vivir con salud

- Aprender y trabajar mejor

- Protegerse de enfermedades

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los

nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludables.

Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las

edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

-Obesidad

-Diabetes

-Hipertensión arterial

-Osteoporosis

-Algunos tipos de cáncer

-Anemia

-Infecciones

PARA COMER SANO SE RECOMIENDA:

-Distribuya los alimentos en 3 comidas

principales (desayuno. almuerzo y
cena)

-Modere el tamaño de las porciones

-Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color

preferentemente crudas

-En el almuerzo y la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una fruta

-Incorpore legumbres, cereales, semillas y frutas secas

-Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado)

 Sesión Nº 2

I TITULO:
Causas y consecuencias que ocasiona la mala alimentación.

II AREA TEMATICA:
PP.FF.RR.HH

III EXPOSITORES:
- DavilaCalderon, luiggi

- Nizama Azabache, treicy

- Vidal Vilchez, lizbeth

- Villalobos Ramos, hector

IV DURACION:
45 minutos

V FECHA:
Martes 28 de octubre

VI OBJETIVO
Que los estudiantes estén informados respecto a todo lo relacionado sobre la
alimentación.

VII RESUMEN DEL TEMA:

Una mala alimentación es no variar los alimentos, ingerir demasiadas 
grasas o demasiadas proteínas ,etc., lo normal es variar los alimentos 
comer de todo y variado, y sobre todo muchas frutas y verduras, no olvidarse
del pescado al menos 4 veces por semana, y carnes, unas veces blancas
,otras veces rojas , beber mucha agua y poco alcohol. 

La mala alimentación puede causar enfermedades puesto que la personas con

frecuencia comen menos alimentos o alimentos menos nutritivos, de los que
necesitan, ellas tiene una mayor tendencia a enfermarse.

Las enfermedades más comunes causadas por la mala alimentación son:

-Anemia

-Diabetes

Una mala alimentación es la que no aporta a nuestro organismo los nutrientes

necesarios para realizar las funciones necesarias para la vida. Cada persona
tiene unas necesidades distintas, y según nuestra actividad diaria, el lugar
donde vivimos y las condiciones meteorológicas, estas varían de modo
significativo.

No es lo mismo alimentarse que comer, pues muchas personas creen que con
comer excesivamente están bien alimentados, cuando puede que no estén
aportando alguno de los nutrientes que su cuerpo necesita

VIII ESTRUCTURA DE LA SESION:

8.1 INICIO:

-DURACION: 7 a 10 minutos

- Preguntas referentes a lo que vamos hablar:

*¿Qué es una mala alimentación?

*¿conoces alguna u otra enfermedad ?

8.2 PROCESO:

- DURACION: 20 minutos

8.3 MOMENTO PRÁCTICO:

- DURACION: 10 minutos

- Participación oral referente al tema informado

8.4 SALIDA:

-DURACION: 5 minutos

-Traer para la próxima clase un resumen del tema

LA MALA AMIENTACION

¿QUE ES UNA MALA ALIMENTACION?

Una mala alimentación es la que no aporta a nuestro organismo los nutrientes
necesarios para realizar las funciones necesarias para la vida. Cada persona tiene unas
necesidades distintas, y según nuestra actividad diaria, el lugar donde vivimos y las
condiciones meteorológicas, estas varían de modo significativo.

¿CONSECUENCIAS POR LA MALA ALIENTACION?

Las consecuencias de una mala alimentación pueden ser más o menos graves y se
pueden revertir modificando la dieta hacia una alimentación saludable y completa.
Pero hay que tener presente que en algunos casos, puede ser motivo de problemas no
sólo físicos sino que también mentales.

Una carencia de sustancias nutritivas puede generar enfermedades como la anemia, el

bocio, escorbuto o raquitismo entre otras. En caso de que se trate de una deficiencia
leve que es reciente seguramente se sufrirá de una baja en la resistencia física, en la
capacidad mental, trastornos de carácter, calambres, adormecimiento y dolores de
cabeza entre otras dolencias.

El hierro es uno de los minerales más importantes para nuestro organismo, una dieta
con aporte de hierro deficiente puede causar problemas graves durante el embarazo,
retraso del crecimiento y trastornos del desarrollo mental a largo plazo. Además le
organismo se torna más vulnerable a contraer infecciones.

¿ENFERMEDADES QUE PUEDE CAUSAR LA MALA ALIMENTACION?

Con este apartado pretendemos mejorar los hábitos alimentarios de los estudiantes
porque cada vez hay más estudiantes con enfermedades y queremos evitarlo. Para ello
se trabajarán tanto las premisas para unos buenos hábitos como las enfermedades y
problemáticas derivadas de una mala alimentación. A continuación explicaremos
brevemente algunas de las enfermedades más comunes. 

 BULIMIA:
Una de sus características esenciales consiste en que la persona sufre episodios
de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y
sensación de angustia y pérdida de control mental por haber comido en
"exceso". Suele alternarse con episodios de ayuno o de muy poca ingesta de
alimentos, pero al poco tiempo vuelven a surgir episodios de ingestas
compulsivas.

 ANOREXIA:
En medicina, el término anorexia (denota ausencia, y que significa apetito) se
emplea para describir la inapetencia o falta de apetito que puede ocurrir en
circunstancias muy diversas, tales como estados febriles, enfermedades
generales y digestivas o simplemente en situaciones transitorias de la vida
cotidiana. La anorexia es, por lo tanto, un síntoma que puede aparecer en
muchas enfermedades y no una enfermedad en sí misma.
La anorexia nerviosa por el contrario, no es un síntoma, sino una enfermedad
especifica caracterizada por una perdida auto-inducida de peso acompañada
por una distorsión de la imagen corporal y puede tener consecuencias muy
graves para la salud de quien la sufre.
 OBESIDAD:
La obesidad es la enfermedad crónica de origen multifactorial que se
caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido
adiposo en el cuerpo; es decir cuando la reserva natural de energía de los
humanos y otros mamíferos, almacenada en forma de grasa corporal se
incrementa hasta un punto donde está asociada con numerosas complicaciones
como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la
mortalidad.
 Sesión Nº 3

I TITULO:
-Enfermedades que causa la mala alimentación.

II AREA TEMATICA:
PP.FF.RR.HH

III EXPOSITORES:
- DavilaCalderon, luiggi

- Nizama Azabache, treicy

- Vidal Vilchez, lizbeth

- Villalobos Ramos, hector

IV DURACION:
45 minutos

V FECHA:
Viernes 30 de octubre

VI OBJETIVO
Que los estudiantes estén informados respecto a todo lo relacionado sobre las
enfermedades que causa la mala alimentación .

VII RESUMEN DEL TEMA:

Puesto que las niñas y las mujeres con frecuencia comen menos alimentos—y
alimentos menos nutritivos—de los que necesitan, ellas tienen una mayor
tendencia a enfermarse. Éstas son algunas de las enfermedades más comunes
causadas por la mala alimentación:

-Anemia

Una persona que sufre de anemia tiene la sangre débil. Esto sucede cuando el
cuerpo pierde glóbulos rojos más rápidamente de lo que los puede reemplazar.
Puesto que las mujeres pierden sangre durante la regla, la anemia es común
en las mujeres que se encuentran entre la pubertad y la menopausia. Más o
menos la mitad de todas las mujeres embarazadas en el mundo están
anémicas, puesto que necesitan producir sangre adicional para el bebé que
está creciendo.La anemia es una enfermedad seria. Aumenta la probabilidad
de que la mujer contraiga otras clases de enfermedades y afecta su capacidad
para trabajar y para aprender. Las mujeres anémicas corren un mayor riesgo
de sangrar demasiado o incluso de morir durante el parto.

-Beriberi

El beriberi es una enfermedad causada por la falta de tiamina (una de las

vitaminas B), la cual ayuda al cuerpo a convertir los alimentos en energía. Al
igual que la anemia, el beriberi es más común en las mujeres que se
encuentran entre la pubertad y la menopausia, y en sus hijos.

El beriberi ocurre con mayor frecuencia cuando el alimento principal es un

grano al que se la ha quitado su capa de afuera (por ejemplo, el arroz refinado)
o una raíz que contiene almidón, como la yuca.

-Diabetes

Las personas que sufren de diabetes tienen demasiada azúcar en la sangre.

Esta enfermedad generalmente es más grave si comienza cuando la persona
es joven (diabetes juvenil). Sinembargo, es más común en las personas
mayores de 40 años que son gordas.

VII ESTRUCTURA DE LA SESION:

8.1 INICIO:

-DURACION: 7 a 10 minutos

- Preguntas:

*¿Por qué la persona opta por la comida chatarra y no por la

comida que en realidad les va a ser bien para una buena alimentación?

*¿Por qué casusa enfermedades la mala alimentación?

8.2 PROCESO:

- DURACION: 20 minutos

- Entrega del siguiente tema: Alimentación saludable

8.3 MOMENTO PRÁCTICO:

- DURACION: 10 minutos

-Participación oral referente al tema informado

8.4 SALIDA:

- DURACION: 5 minutos

- investigar el siguiente tema y hacer un resumen

 Enfermedades de la mala alimentacion
La mala alimentación puede ser tomada desde múltiples puntos de vista. No
sólo basta considerar los innegables malas consecuencias de comer comida
chatarra, sino también el hecho de comer poco y mal, comer a deshoras o tras
largos períodos sin haber probado bocado. Además, si no tenemos una dieta
balanceada y equilibrada, que contemple todas nuestras necesidades de
nutrientes, vitaminas y fibras, entonces también estamos hablando de una mala
alimentación.

Claro que aún no terminamos de comprender los riesgos y la importancia de

este tema y seguimos con nuestros malos hábitos alimenticios. Por ello,
veremos cuáles son las enfermedades por malas alimentación y la importancia
de mantener un vida sana, ya que las consecuencias de una mala dieta se
pueden prevenir.

La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos

los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente. Alimentarse
saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha
demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades como:

• Obesidad

• Diabetes

• Enfermedades cardio y cerebrovasculares

• Hipertensión arterial

• Anemia
 Sesión Nº 4

I TITULO:
-Alimentación Saludable

II AREA TEMATICA:
PP.FF.RR.HH

III EXPOSITORES:
- DavilaCalderon, luiggi

- Nizama Azabache, treicy

- Vidal Vilchez, lizbeth

- Villalobos Ramos, hector

IV DURACION
45 minutos

V FECHA:
Martes 03 de noviembre

VI OBJETIVO:
Que los estudiantes estén bien informados respecto a todo lo
relacionado sobre la alimentación saludable .

VII RESMEN DEL TEMA:

Su finalidad es fomentar la sensibilización del alumnado sobre la importancia
de la alimentación y del ejercicio físico para su salud. Igualmente proporciona al
profesorado información y recursos para trabajar en el aula este aspecto tan
importante para la salud de la población escolar y general.

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes

esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de:

• Desarrollarse plenamente

• Aprender y trabajar mejor

• Protegerse de enfermedades.
VIII ESTRUCTURA DE LA SESION:
8.1 INICION:

- DURACION: 7 a 10 minutos

- MOTIVACION: Decirles a los alumnos que tendrán

algunos puntos extras. En los cursos siempre y cuando
participen en las sesiones.

8.2 PROCESO:

- DURACION: 20 minutos

8.3 MOMENTO PRÁCTICO:

- DURACION: 5 minutos

- Participación oral del tema entregado

8.4 SALIDA:

- DURACION: 5 minutos

- realizar un resumen para las siguiente clase

Para comer sano se recomienda

• Distribuya los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones

• Modere el tamaño de las porciones

• Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo y color

preferentemente crudas

• En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de

postre una

fruta

• Incorpore legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.

• Consuma carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por

semana.

• Cocine sin sal. Reemplácela por perejil, albahaca, tomillo, romero y otros

condimentos.

• Evite el uso del salero en la mesa.

• Limite el consumo de azúcar y alcohol.

 Sesión Nº 5

I TITULO:
Transtornos en la alimentación

II AREA TEMATICA:
PP.FF.RR.HH

II EXPOSITORES:
- DavilaCalderon, luiggi

- Nizama Azabache, treicy

- Vidal Vilchez, lizbeth

- Villalobos Ramos, hector

IV DURACION:
45 minutos

V FECHA:
Viernes 13 de noviembre

VI OBJETIVO:
-Que los estudiantes estén bien informados respeto a todo sobre cual
podrían ser los transtornos.

VII RESUMEN DEL TEMA:

En una sociedad que continúa valorando la delgadez, aun cuando las
personas en los Estados Unidos están más gordos que nunca, casi
todos se preocupan por su peso como mínimo. Las personas con
trastornos en la alimentación llevan dichas preocupaciones a los
extremos, desarrollando hábitos alimentarios anormales que amenazan
su bienestar e incluso sus vidas. Esta hoja informativa de preguntas y
respuestas explica cómo la psicoterapia puede ayudar a las personas a
recuperarse de estos trastornos cada vez más comunes.

VIII ESTURCTURA DE LA SESION:

8.1 INICIO:
- DURACION: 7 a 10 minutos
 -MOTIVACION: Informales a los estudiantes que han salido bien en el taller, y
recibirán ayuda en el curso de física elemental

8.2 PROCESO
- DURACION: 20 minutos

 Los expositores resolverán cualquier inquietud por parte de los

estudiantes.

8.3 MOMENTO PRÁCTICO:

- DURACION: 10 minutos

- Esquema del tema

8.4 SALIDA:
- DURACION: 5 minutos

 Realizar un resumen del tema

¿Cuáles son los principales transtornos de la alimentación?

Hay tres tipos principales de trastornos en la alimentación.

 Las personas con anorexia nerviosa tienen una imagen distorsionada del
cuerpo, que hace que se vean gordas incluso cuando están peligrosamente
delgadas. A menudo se niegan a comer, hacen ejercicio compulsivamente y
desarrollan hábitos inusuales como rehusar comer delante de los demás,
pierden mucho peso y pueden incluso morirse de hambre.
 Las personas con bulimia nerviosa comen excesiva cantidad de
alimentos, luego purgan sus cuerpos de los alimentos y las calorías que tanto
temen usando laxantes, enemas o diuréticos, vomitando y/o haciendo ejercicio.
A menudo actúan en secreto, se sienten asqueados y avergonzados cuando
comen demasiado, pero también aliviados de la tensión y las emociones
negativas una vez que sus estómagos están nuevamente vacíos.
 Al igual que las personas con bulimia, aquellas con el trastorno de comer
compulsivamente experimentan episodios frecuentes de comer fuera de
control. La diferencia es que los comedores compulsivos no purgan sus
cuerpos del exceso de calorías.
Es importante prevenir conductas problemáticas para que no se conviertan en
trastornos en la alimentación totalmente desarrollados. La anorexia y la bulimia,
por ejemplo, suelen estar precedidas de una dieta muy estricta y pérdida de
peso. El trastorno de comer compulsivamente puede comenzar con comilonas
ocasionales. Cada vez que una conducta alimenticia comienza a tener un
impacto destructivo en el desempeño de las funciones de una persona o la
imagen de sí misma, es hora de consultar a un profesional de la salud mental
altamente capacitado, como un psicólogo autorizado para ejercer y con
experiencia en tratar personas con trastornos en la alimentación.
 Sesión Nº 6

I TITULO:
Historia de Ana y Mia

II AREA TEMATICA:
PP.FF.RR.HH

III EXPOSITORES:
- DavilaCalderon, luiggi

- Nizama Azabache, treicy

- Vidal Vilchez, lizbeth

- Villalobos Ramos, hector

IV DURACION:
45 minutos

V FECHA:
Martes 17 de Novienbre

VI OBJETIVO
Que los estudiantes estén informados respecto a todo lo relacionado
sobre la alimentación

VII RESUMEN DEL TEMA:

Como la mayoría de mujeres con desordenes alimenticios hay trás de mi, una
familia disfuncional, numerosas relaciones destructivas y algunas frustaciones
personales, pero no es eso de lo que quiero hablar, tampoco hablaré de mis
constantes dietas, antidepresivos y laxantes ni de las hora de tormento que he
pasado frente a la comida.Hoy tengo treinta y tres años, y empiezo a sanear mi
relación con la comida, y con mi propio cuerpo, ya no creo en la tiranía estética
impuesta por los diseñadores, y piblicistas ( en su mayoría hombres) lo cual no
quiere decir que me resigne a ser obesa, soy esbelta y trato de mantenerme
así, por salud y por estética, pero ya no dejo que la opinión de otros
especialmente hombres machistas e inseguros o mujeres envidiosas de baja
autoestima condicionen mi apariencia,he leído muchas páginas de ana y mia, y
el dolor de cada chica es el mío propio, pues soy una incondicional con mi
genero, y la mujer sufre toda clase de atropellos en esta sociedad que atentan
contra su libertad fundamental: definirse por ella misma. No voy a hablar en
contra de la anorexia o la bulimia, sino en contra de los que manipulan
ydestruyen a sus mujeres sin piedad, toda mujer es hermosa, inteligente y
sobre todo fuerte, nada hay más dificil que soportar el hambre, ojalá que un día
esa fortaleza la uses para construirte a tí misma para ser libre, un abrazo
solidario a todas ustedes.

VII ESTRUCTURA DE LA SESION:

8.1 INICIO:

-DURACION: 7 a 10 minutos

- Preguntas:

¿Qué entendiste en este video?

8.2 PROCESO:

- DURACION: 20 minutos

- MOTIVACION: Decirles a los alumnos que tendrán

algunos puntos extras. En los cursos siempre y cuando
participen en las sesiones.

8.3 MOMENTO PRÁCTICO:

- DURACION: 10 minutos

Explica lo que entendiste

8.4 SALIDA:

- DURACION: 5 minutos

- investigar el siguiente tema y hacer un resumen