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2. Una empresa que produce azúcar requiere hacer seguimiento al proceso de producción. A
continuación, se presenta los datos obtenidos y la gráfica de estos resultados.
a) Señale a qué tipo de indicador corresponde. Justifique su respuesta.
Corresponde al tipo de indicador de eficiencia, estos indicadores son comparaciones de
los resultados de rendimiento de personas, maquinarias entre otros aspectos. Miden la
relación entre el trabajo útil y los recursos utilizados para alcanzar un objetivo
determinado.
Estos tipos de indicadores se relacionan con los indicadores de productividad que son
aquellos que controlan la asignación de recursos de manera eficiente
b) Analice los datos y el gráfico. Concluya los resultados, indicando el tipo de tendencia de
los resultados del indicador y los resultados obtenidos.
En el grafico se observa que va a la estabilización, se cumple con la meta de muestreos,
sin embargo, en abril y noviembre se logra ver una leve baja.
3. Según el caso de la pregunta 2, con respecto a la tendencia de los datos, ¿cómo sería una
revisión del sistema para aquellos indicadores y qué se esperaría que hiciera la empresa
con ellos considerado el sistema de gestión de calidad que tenga la empresa?
Fundamente.
Los indicadores de calidad como instrumentos que se basan en hechos, datos e
información que permiten evaluar y gestionar la calidad de los procesos, los productos y
los servicios asociados a estos para brindar satisfacción a los clientes tanto internos como
externos y otras partes interesadas. La evaluación de los indicadores de calidad
contribuye en la toma de decisiones respecto a mejoras del sistema de gestión de la
calidad.