Gestion Proyecto Final

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
“Instalación de una nueva tienda de Tambo”
FACULTAD DE INGENIERÍA
INTEGRANTES:
Anhuaman Flores, Sebastián José U20207357

Bruno del Águila, Edson Jamir U21230210
Castro Capuñay, María Esperanza U18216486
Cruz Aguirre, Brander Ariane U19202849
Hernando Rodríguez, Julio Alfredo U1632619
Herrera Chiroque Evelyn Karoline U21319366
Mendoza Hurtado, André Sebastián U21201166
Pariona Gamarra, Leonel Frank U21211355
Pineda Cruz, Brenda Luz U21201123
Quispe Pastrana, Jazmín Mariana U20203738
Velásquez Luis, Nicole U21225078
PROFESOR:
Carrasco Huamán, José Rogelio
CURSO:
Gestión de proyectos (9403)
Lima – Perú
2023
I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y/O ÁREA AFECTADA POR EL PROYECTO A
IMPLEMENTAR:
a) Nombre de la empresa y/o Área

El nombre de la empresa es TAMBO | Cada vez más cerca
b) Descripción de la empresa
El origen del término surge del Imperio inca, “Tambo” proviene del quechua tampu, que
significa alojamiento temporal, este era un recinto situado al lado del Camino Inca usado por
los chasquis como albergue para descansar y consumir alimentos (Leiner, 2015).
TAMBO es una cadena de practi-tienda que es parte de Lindcorp, esta es un grupo
empresarial peruano dedicado y comprometido con el desarrollo del Perú. Asimismo, Tambo
es una de las cadenas de tiendas más reconocidas en el Perú y tanto ha sido su éxito que,
desde su fundación en 2015, según lo indica Ipsos (2019), es la cadena de tiendas de
conveniencia más grande a nivel nacional, tanto en ventas como en número de locales,
poseyendo más del 60% de participación en el mercado.
Esta clase de tiendas abrió con una idea y un objetivo claro, la de ser como los
supermercados, tener toda su variedad de productos, pero en un sitio mucho más reducido,
para disminuir los costos de alquileres y tener mayor margen de ganancia. En un inicio, los
clientes encontraban dentro de la oferta abarrotes, golosinas, bebidas, desayunos,
sándwiches, postres y comida para llevar, además de pago de servicios. Es así como la
tienda ingresó al mercado viendo una oportunidad de negocio grande, porque las personas
buscaban nuevas formas de compra y hasta ese momento solo existía Listo, Viva o
Repshop, y todas se encontraban solo en gasolineras.
Si bien sabemos, Tambo inicio sus operaciones con un local en Comas y gracias a su
esfuerzo y dedicación, hoy cuentan con más de 300 locales a nivel nacional
c) Misión, Visión de la empresa
 La Misión de la empresa es la siguiente:
Mejorar la vida de nuestros clientes y colaboradores.
 La Visión de la empresa es la siguiente:
Ser la practi-tienda con mayor número de establecimientos en el país.
 Los Valores que practica la empresa son:
Integridad: Actuar con respeto, honestidad y compromiso. Ser íntegro es ser coherente entre
lo que digo y lo que hago. Hacer lo correcto, decir la verdad, respetar las ideas de los demás
y cumplir lo que prometo.
Innovación: Buscar nuevas formas de sorprender a nuestros clientes. Ser innovador es ir
más allá de las expectativas de mi cliente. Ser creativo en la búsqueda de soluciones,
preguntarme cómo podría hacer las cosas diferentes, compartir mis ideas con mi equipo y
tomar la iniciativa
Trabajo en Equipo: Es unir esfuerzos y compartir un propósito común para entregar
resultados de valor a nuestra organización, clientes y usuarios. Es trabajar con entusiasmo,
manteniendo una comunicación efectiva, aportando diferentes puntos de vista y de esta
manera engrandecer las ideas y aportes de todos.
d) Objetivos estratégicos de la empresa y/o área
Liderar el mercado a nivel nacional con un amplio número de establecimientos para todo su
púbico en los próximos 3 años.
Aumentar en un 1% la cantidad de establecimientos en Lima y Callao para finales del 2023.
e) Alineamiento del proyecto con los objetivos de la empresa
El proyecto se alinea con el objetivo estratégico de la organización, pues está dentro de los
planes de expansión de los diversos formatos con los que cuenta.
II. APLICACIÓN: PROYECTO PMI
a) PROCESO DE INICIACIÓN
● Objetivos del proyecto
Objetivo general:
Apertura de un nuevo local de comestibles y productos en el distrito de La Perla.
Objetivos específicos:
-Aumentar ingresos para el mejoramiento de la calidad de productos.

-Brindar oportunidades laborales a las personas cercanas al distrito.
-Captar y fidelizar nuevos clientes y proveedores.
● Alcance inicial
A raíz de la gran demanda e incremento de los ingresos en los locales Tambo, se decidió
expandir a más distritos. Se contrató a un especialista que recomendó tomar distritos en los
que hay presencia mínima o nula de los minimarket, por lo que se realizó una reunión para
hablar sobre este asunto, entonces se decidió la apertura de un nuevo local en el distrito de
La Perla, Callao. Con los objetivos de no solo contar con una fuente de ingresos más sino
para brindar oportunidades laborales a todo aquel que lo requiera y sobretodo a los más
jóvenes.
● Gestión de los interesados
En este punto, tenemos 3 interesados en formar parte del proyecto a los cuales se les ha
designado que estrategias y acciones les corresponderán. A través de esta matriz, ha
permitido que se ordene de acuerdo a los objetivos planteados con el fin de evitar impactos
negativos al momento de ejecutar el proyecto.
● Líder
Acta de constitución del proyecto Descon Reticent De
Interesados Estrategias y acciones Neutral
ocedor e apoyo
A partir de la fecha 09/05/2023, se establece la presente acta de constitución del proyecto
“Apertura del lograr
.Para nuevo unalocal
mayor Tambo en el Callao.”.
rentabilidad, Por ello,
el gerente debe se contrató
analizar a un profesional
las propuestas planteadas en
proyectosporpara ejecutar correctamente cada fase, ya que no solo ahorraremos una parte del
su equipo.
presupuesto también
.Revisar el tiempo
a detalle será menor.
la inversión Según el autor afirma lo siguiente:
en el proyecto.
Luis Seminario, Gerente General Actual Deseado
.Elaborar una proyección de ventas.
Desarrollar
.Contar conelunacta
plandede constitución del cualquier
contingencia ante proyecto,eventualidad.
se relaciona principalmente con la
documentación de las necesidades de negocio o la justificación del proyecto, la
comprensión efectiva de los requisitos del cliente y del nuevo producto, servicio o
.Definir nuestro público objetivo.
Actual yresultado destinado a satisfacer dichos requisitos. (Guerrero, 2018, p. 3)
.Recopilar información de los clientes para anunciar nuestro nuevo local.
Desead
.Promocionarnos
Por lo anteriormente a través
escrito, de lasnos
esta acta redes sociales.
permitirá hacer mejoras en diferentes aspectos del
oNicolas Bertorini, Gerente Comercial Deseado
proyecto,.Planificar,
con la finalidad
organizarde que la
y dirigir calidad
nuestros de los productos sea eficiente y los clientes
servicios.
mantengan su confiabilidad hacia nuestro trabajo.
.Orientar
A continuación, sey/o ofrecerlos
detallan a nuestro público
objetivos nuestros servicios.
e información requerida para ejecutar el proyecto:
.Brindar confianza al cliente. Actual y
Miriam Matos, Administrador de Sede
Deseado
Guía del
PMBOK®
ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO 4.1.3.1
El Acta de Constitución del Proyecto es un documento emitido por el Patrocinador del

Proyecto. Apoya en la evaluación de los datos iniciales de un proyecto propuesto por un
equipo de alumnos. Es el mínimo de información necesario para aprobar el proyecto como
sujeto de evaluación para el curso. Este documento no es limitante de la información que
el equipo maneje, pero es indispensable para iniciar el Proyecto. b)
Componente Descripción P
Equipo Grupo 04 - Caso 1
Nombre del
Apertura del nuevo local Tambo en el Callao
Proyecto
Gerente del
Luis Seminario
Proyecto
Patrocinador del
Área de Finanzas
Proyecto
Descripción del El proyecto trata de la apertura del nuevo local de Tambo para
Proyecto ofrecer nuestros productos y servicios a nuevos clientes.
Justificación del Se busca generar un proyecto rentable que esté al alcance de

Proyecto nuestros clientes aplicando nuestros conocimientos.
Objetivos del
proyecto y criterios Aumentar nuestra rentabilidad con la apertura del nuevo local y
de medición del posicionarnos en el mercado.
éxito
Requerimientos
Ser una propuesta con una buena atracción, donde nuestro
Principales (Alto
enfoque es hacia los jóvenes
nivel)
Riesgos Principales
Perder tiempo
(Alto nivel)
Resumen del
Cronograma de Un mes para definir el proyecto, 6 meses para ponerlo en marcha.
Hitos
Presupuesto
Resumido (Orden de S/ 60,000.00
Magnitud)
Supuestos Existe competitividad en el mercado
Restricciones No contar con un buen presupuesto
El Gerente General, Gerente de Marketing y Administrador de

interesados
Sede
Requerimientos de
aprobación del Unanimidad de los Interesados
proyecto
ROCESO DE PLANIFICACIÓN
● Gestión de la integración
Gestión de la Integración
Título del
La apertura de un nuevo local en el distrito del Callao de Tambo
Proyecto
Gerente del
Hernando Rodríguez, Julio Alfredo
Proyecto
Patrocinador del
Luis Seminario (Gerente General)
Proyecto
Organización
Tambo
Ejecutora
Cliente Hombres y mujeres entre los 13 a 55 añ os
Hombres y mujeres entre los 13 a 55 añ os
Breve Descripción
Gerente del proyecto
de Actores
Personal de Sistemas
Involucrados e
Jefe administrativo
Influencia
Coordinador de proyecto
Administrar eficientemente las reservas, optimizar las actividades
Requerimientos de los colaboradore, fidelizar a los consumidores y tomar
de los interesados decisiones de mercadotecnia en base a datos de nivel de
satisfacción y opiniones.
Liderar el mercado a nivel nacional con un amplio número de

Justificación del establecimientos para todo su púbico en los próximos 3 años.
Proyecto Aumentar en un 1% la cantidad de establecimientos en Lima y
Callao para finales del 2023.
Breve descripción El proyecto consiste en abrir un establecimiento nuevo en el

del Producto distrito del Callao con una mejor y útil infraestructura
El personal de Tambo, estará capacitado para la constante
innovación que se realice de acuerdo con la opinión de los
usuarios.
Asunciones del Ser íntegro es ser coherente entre lo que digo y lo que hago.
entorno Hacer lo correcto, decir la verdad, respetar las ideas de los demás
y cumplir lo que prometo.
Los usuarios registrados no desean responder a las encuestas de

nivel de satisfacción.
Restricciones del
No contar con el suficiente dinero para la capacitación constante
entorno
de los empleados.
El sistema modificado no es tan amigable para el usuario nuevo.
Fuentes de Costo Beneficios
Generar campañas para
Marketing
promover el producto.
Personal Buscar personal capacitado.
Análisis
Obtener y requerir los
Preliminar Almacén
almacenes en buen estado.
Costo/Beneficio
Se adquirirán productos de
Materia prima e insumos
primera calidad.
Se contarán con los mejores
Equipo
equipos.
Presupuesto
S/ 29,450.00
Resumido
Fase Hito
Adquisición de materia prima e Buscar los mejores
insumos proveedores.
Fases Principales Obtener mayor participación
Marketing
del Proyecto en el mercado
Validar la aceptación del
Reporte de ventas producto mediante los
resultados obtenidos.
● Gestión del alcance
1. PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE

Especifica cómo se definen, desarrollan, monitorean, controlan y verifican los alcances. Su
propósito principal es definir y controlar lo que está y no está incluido en un proyecto. La
creación de un plan de gestión del alcance debe considerar hasta tres aspectos: cómo
planificar, cómo ejecutar y cómo controlar el alcance de su proyecto.
1.1 Planificar la gestión del alcance

Planificar la gestión del alcance es el proceso de crear un plan de gestión del alcance que
documente cómo se va a definir, validar y controlar el alcance del proyecto. El principal
beneficio de este proceso es que proporciona guía y dirección sobre cómo se gestionará el
alcance a lo largo del proyecto.
1.2 Recopilar requisitos

Recopilar los requisitos es el proceso de determinar, documentar y gestionar las necesidades
y los requisitos de los interesados para cumplir con los objetivos del proyecto. El principal
beneficio de este proceso es que proporciona la base para definir y gestionar el alcance del
proyecto, incluidos los alcances del producto.
1.3 Definir el alcance

Definir el alcance es el proceso que consiste en crear descripciones detalladas del proyecto y
del producto. Un beneficio importante de este proceso es que permite describir los límites del
producto, servicio o resultado mediante la especificación de cuáles de los requisitos
recopilados serán incluidos y cuáles excluidos del alcance del proyecto.
1.4 Crear la estructura de trabajo (edt)

Crear la EDT/WBS es el proceso de subdividir los entregables del proyecto y el trabajo del
proyecto en componentes más pequeños y manejables. La principal ventaja de este proceso
es que proporciona una visión estructurada de lo que se debe entregar.
1.5 Validar el alcance

Validar el alcance es el proceso de formalizar la aceptación de los entregables del proyecto
que se hayan completado. El principal beneficio de este proceso es que aporta objetividad al
proceso de aceptación y aumenta las posibilidades de que el producto, servicio o resultado
final sea aceptado mediante la validación de cada entregable individual.
1.6 Controlar el alcance

Controlar el alcance es el proceso en el cual se monitorea el estado del alcance del proyecto
y del producto, y se gestionan cambios a la línea base del alcance. El beneficio clave de este
proceso es que permite mantener la línea base del alcance a lo largo del proyecto.
GESTION DE ALCANCE
PROCESO ENTRADAS HERRAMIENTAS SALIDAS
TECNICAS
1 1. Acta de 1. Juicios de 1. Plan de
Planificar constitución expertos gestión de
la gestión del proyecto 1. Reuniones requisitos
del 2. Activos de los 2. Plan de gestión
alcance procesos de del alcance
organización
3. Factores
ambientales de
la empresa
4. Plan para la
dirección del
proyecto
2 Recopil 1. Acta de 1. Entrevistas 1. Documentació
ar constitución 2. Grupo de n de requisitos
requisit del proyecto opinión 2. Plan de
os 2. Registro de 3. Talleres gestión de
interesados facilitados requisitos
3. Matriz de
rastreabilidad
de requisitos
4. Técnicas
grupales de
creatividad
5. Técnicas
grupales de
toma de
decisiones
6. Cuestionarios y
encuestas
7. Observaciones
8. Prototipos
3 Definir 1. Acta de 1. Juicio de 1. Declaración
el constitución expertos del alcance del
alcance del proyecto 2. Análisis del proyecto
2. Documentació producto 2. Actualizacione
n de requisitos 3. Identificación s a los
3. Activos de los de alternativas documentos
procesos de la 4. Talleres del proyecto
organización facilitados
4 Crear 1. Declaración 1. Descomposi 1. EDT
la del alcance del ción
estruct proyecto
ura del
trabajo
(EDT)
2. Documenta 2. Diccionario
ción de de la EDT
requisitos 3. Línea base
3. Activos de de Alcance
los 4. Actualizaci
procesos ones a los
de documento
organizació s del
n proyecto
5 Validar 1. Plan para la 1. Inspecci 1. Entregables
el dirección del ón aceptados
alcance proyecto 2. Solicitudes de
2. Documentació cambio
n de requisitos 3. Actualizacione
3. Matriz de s a los
rastreabilidad documentos
de requisitos del proyecto
4. Entregables
validos
6 Control 1. Plan para la 1. Análisis de 1. Mediciones del
ar el dirección del variación desempeño del
alcance proyecto trabajo
2. Información 2. Actualizacione
sobre el s a los activos
desempeño del de los
trabajo procesos de
3. Documentació organización
n de requisitos 3. Solicitudes de
4. Matriz de cambio
rastreabilidad 4. Actualizacione
de requisitos s al plan para
5. Activos de los la dirección del
procesos de la proyecto
organización 5. Actualizacione
s a los
documentos
del proyecto
● Gestión de cronograma
● Gestión de costes
En este punto, procederemos a planificar la Gestión de los Costos en donde se procederá a
definir cómo se han de estimar, presupuestar, gestionar, monitorear y controlar los costos del
proyecto.
1. Costos Directos:
1.1 Por Implementación de Local: Contrataremos a un personal tercero para la
habilitación del local, con una proyección de Inversión de S/ 800’000.00 soles.
a. Mano de Obra: El contratista distribuirá a su personal para la ejecución de los
trabajos.
- Instalaciones Eléctricas.
- Instalación de Anuncio Publicitario.
- Instalación de Sistema de Alarma Contra Incendio.
- Instalación de Cajas Registradoras.
- Etc.
b. Materiales:
- Cámaras de Seguridad.
- Equipos de Emergencia.
- Conexiones Eléctricas (Rollos de Cables, tomacorrientes,
interruptores)
- Góndolas para exhibir nuestra mercadería.
c. Acarreo de Materiales: El contratista empleará la movilidad para abastecer a
sus colaboradores
1.2 Por Permisos Municipales: Se tramitará nuestra Licencia de Funcionamiento y

Certificado ITSE para el inicio de nuestras actividades: S/ 190.00
2. Costos Indirectos:
a. Servicio de Internet: S/ 120.00
b. Pago de Luz: S/ 1’500.00
c. Pago de Agua: S/ 150.00
3. Costos Fijos:
a. Alquiler de Local: Se elaborará un Contrato de Arrendamiento, acuerdo
mutuo entre Arrendador y Arrendatario.
- Pago Mensual x 5 años S/ 8’000.00
b. Pago a empleadores: En este punto, se contratará a 03 personas para la
atención al público.
- 01 Encargado de Tienda S/ 2’000.00
- 02 Auxiliares Multifuncionales S/ 1’300.00 c/u
c. Mantenimiento preventivo a Sistema de Alarma Contra Incendio: La
revisión de nuestros equipos será de forma semestral para verificar la correcta
operatividad:
- 06 Luces de Emergencia S/ 27.00 x unidad
- 06 Detectores de Humo S/ 20.00 x unidad
- 01 Estación Manual S/ 25.00 x unidad
- 01 Luz Estroboscópica S/ 25.00 x unidad
- 01 Panel de Alarma S/ 100.00 x unidad
d. Mantenimiento preventivo a Sistema de Vigilancia: Revisión de nuestros

equipos de Seguridad:
- 06 Cámaras de Seguridad S/ 20 x unidad
- 01 NRV S/ 50 x unidad
- 01 Monitor S/ 20 x unidad
● Gestión de calidad
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
 Gerente de recursos humanos: Es el encargado de

reclutar y capacitar al personal de trabajo.
 Gerente de finanzas: Es el encargado de supervisar el
flujo de dinero y los activos que entran y salen de la
empresa. Asimismo, contribuye maximizando el valor
que tiene la empresa.
 Gerente de logística: Organiza y supervisa el almacenaje
y distribución de los productos para el consumo de los
clientes.
 Marketing: Es el encargado de analizar los posibles
Roles y responsabilidades mercados que se unen con los puntos de interés de la
empresa que asimismo cumplen con los objetivos de la
empresa.
 Personal Administrativo: Son los encargados de las
actividades administrativas que se necesita el proceso
de compra y venta.
 Proveedor: Suministra a la empresa lo necesario o
conveniente para la comercialización.
 Compras / Ventas: Se encarga de la cotización,
negociación y coordinación con las demás áreas para
los recursos necesarios que demanden.
 Planificar calidad
 Realizar el aseguramiento de calidad
 Realizar el control de calidad
 Verificación de suministros
Procedimientos
 Investigación de suministros necesarios
 Control de calidad del producto
 Almacenamiento de los suministros
 Distribución y venta del producto
Recursos: S/.1500.00
Gestión de calidad
Se hará seguimiento de todos los procesos y normas que se

Aseguramiento de calidad plantearon en el plan de calidad de los productos, con ello
podremos garantizar la calidad del producto y del servicio
Se enfoca en la colaboración con la norma ISO 9001 para

mejorar el sistema de gestión de calidad. La norma proporciona
un estándar internacional que mide la calidad de una empresa
Mejora continua del proceso enfocada en la satisfacción del cliente y en la oferta de
productos y servicios que aseguren un enfoque en la gestión de
la empresa de acuerdo con las necesidades de los clientes y
partes interesadas.
 ISO 9000:2005, Sistemas de Gestión de la Calidad,

Principios y Vocabulario.
 ISO 22002: Sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Control de calidad
 ISO 10000: Gestionar la satisfacción del cliente
 ISO 14001: Ciclo de vida de los productos o servicios de
la empresa.
PLAN DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
Cronograma
Procedimiento Requisitos de
Procesos Auditor Auditado
STD proceso Sem. Sem. Sem.
1 2-4 5-7
Se ejecuta el Es necesario
análisis de los entregar los
procesos Inspector documentos de
Control de los
involucrados en de control Logística los procesos X
productos
las áreas del de calidad pertinentes al
cronograma del auditor del
proyecto proceso
Verificación Se ejecuta el Inspector Documentació
Logística X
de la análisis de los de control n que la
soporta,
revisión de los
procesos procedimientos
trazabilidad involucrados en que la
de los las áreas del de calidad desarrollan y
productos cronograma del realización y
proyecto registro de
ejercicios de
trazabilidad
Se equipará el
Comprobación de Plan de
los ingredientes Dirección del
Revisión del Inspector
en la etiqueta con proyecto
producto de control Logística X
la formulación conteniendo
final: de calidad
actual de los las métricas de
productos desempeño
utilizadas.
● Gestión de recursos
La gestión de recursos es una parte importante del proyecto y se enfoca en la asignación,

gestión y control de los recursos necesarios para su ejecución. A continuación, se presenta
un ejemplo de cómo podría abordarse la gestión de recursos para la empresa El Tambo:
Gestión de recursos para El Tambo:
1. Identificación de recursos: Se realiza un análisis exhaustivo para identificar los
diferentes tipos de recursos necesarios para el proyecto. Estos pueden incluir recursos
humanos, equipos, herramientas, tecnología, materiales, entre otros.
2. Estimación de necesidades: Se determina la cantidad y el tipo de recursos necesarios
en cada etapa del proyecto. Esto implica evaluar las capacidades actuales de la empresa y
proyectar las necesidades futuras.
3. Asignación de recursos: Una vez identificados los recursos necesarios, se asignan a las
diferentes tareas y actividades del proyecto. Se considera la disponibilidad y las habilidades
requeridas para maximizar la eficiencia y el rendimiento.
4. Gestión del equipo de trabajo: Si el proyecto implica la participación de personal, se
establecen roles y responsabilidades claras para cada miembro del equipo. Se supervisa su
desempeño y se brinda el apoyo necesario para alcanzar los objetivos del proyecto.
5. Coordinación de proveedores: En caso de ser necesario, se establecen acuerdos con
proveedores externos para la adquisición de recursos adicionales. Se lleva a cabo un
seguimiento de las entregas y se gestionan los contratos correspondientes.
6. Seguimiento y control de recursos: Se establecen mecanismos de seguimiento y control
para monitorear el uso de los recursos. Se evalúa su eficiencia y se toman medidas
correctivas en caso de desviaciones o necesidades adicionales.
7. Optimización de recursos: Se busca maximizar la utilización de los recursos disponibles,
evitando desperdicios y redundancias. Se pueden aplicar técnicas de gestión como la
programación just-in-time o la reasignación de recursos según las necesidades cambiantes
del proyecto.
8. Evaluación de desempeño: Se realiza una evaluación periódica del desempeño de los
recursos y del cumplimiento de los objetivos del proyecto. Esto permite identificar áreas de
mejora y tomar acciones correctivas cuando sea necesario.
Es importante recordar que esta es una descripción general de la gestión de recursos y que
cada proyecto puede requerir enfoques específicos. Adapta estas pautas según las
necesidades y características de El Tambo y su proyecto en particular.
● Gestión de comunicaciones
PLAN DE GESTIÓN DE COMUNICACIONES

CÓDIGO FGPR-020
Versión 01
Apertura del nuevo local
PROYECTO: Tambo en el Callao
PREPARADO Bertha Carbajal – Gerente FECHA
28 02 23
POR: de división
REVISADO Luis Seminario – Gerente FECHA
30 03 23
POR: general
APROBADO Nicolas Bertorini - Gerente FECHA
20 05 23
POR: comercial
GESTIÓN DE COMUNICACIONES DEL PROYECTO

Planificación de la comunicación
Tomar las acciones necesarias junto con la información y la comunicación de las partes
interesadas, quienes necesitan la información para saber cuándo y cómo proporcionarla y a
quién, el gerente del proyecto considerará la cantidad necesaria para mantener el flujo de
información y el alcance a todos los implicados en el proyecto.
Los requerimientos de comunicaciones incluyen:
Organigramas.
Áreas profesionales, departamentos involucrados.
Logística de cuantas personas están involucradas.
Necesidades de información internas.
Necesidades de información externas.
Información sobre los interesados.
Necesidades de información
En todo proyecto se requiere comunicar la información de la misma por lo que conocer las
necesidades de información y los métodos de distribución variarían de persona a persona, ya
que todos procesan la información de manera diferente, por lo que un plan de comunicación
se encarga de eso. Por otro lado, el proceso de información deber tener un alcance
claramente definido del cual cada actor interno y externo se sienta responsable, como se
describe a continuación.
Plan de director de proyecto
Informes de avance
Solicitudes de cambio
Equipo de proyecto
Plan de proyecto
Informe de avance
Solicitudes de cambio
Matriz de Riesgos y su situación actual
Minutas de reunión
Bitácoras de proyecto
Tipos de comunicaciones, en situaciones diversas

Situación Tipos de comunicación
Actualizar el plan para la dirección del proyecto Formal escrita
Brindar presentaciones a la gerencia Formal verbal
Intentar resolver un problema complejo Formal escrita
Tomar notas con respecto a una conversación telefónica Informal escrita
Realizar cambios en un contrato Formal escrita
Informar a un miembro del equipo de su bajo desempeño (primer aviso) Informal verbal
Informar a un miembro del equipo de su bajo desempeño (segundo aviso) Formal escrita
● Gestión de riesgos
A. Plan de gestión de los riesgos
El plan de gestión de riesgos de un proyecto tiene como propósito minimizar la
probabilidad y consecuencias de las amenazas; maximizar la probabilidad y
consecuencias de las oportunidades. Para realizar un proceso de gestión de riesgos se
deben seguir 6 pasos: Identificación, análisis de riesgos, priorización, asignación,
supervisión y respuesta. De la siguiente manera:
PLAN DE GESTION DE RIESGOS
METODOS
METODOLOGIA HERRAMIENTAS Y TECNICA
FUENTE DE INFORMACION
2 VECES DURNTE EL CICLO DE VIDA
PERIODO
DEL PROYECTO
TECNICO, INTERNO, EXTERNO,
CATEGORIA DE RIESGO
ORGANIZACIÓN, CLIENTE
RESPONSABLE JULIO HERNANDO RODRIGUEZ
Fuente: Elaboración propia
B. Estructura de diferencia de los riesgos
C. Cuadro de impacto
Condiciones para Escalas de Impacto del Riesgo
Objetivos del Muy Bajo Moderado Muy Alto
Bajo (0.2) Alto (0.6)
Proyecto (0.1) (0.4) (0.8)
Costo: El
Aumento Aumento Aumento Aumento
presupuesto no Aumento del
del del del del
exceda el presupuesto
presupuesto presupuesto presupuesto presupuesto
presupuesto <16%
<2% <4% <8% <12%
asignado.
Tiempo: Retraso en Retraso en Retraso en Retraso en
Retraso en
respuesta a la la la la la
la reposición
reposición de reposición reposición reposición reposición
<5 día
productos <1 día <2 día <3 día <4 día
Alcance: El
Cambios
plazo Cambios Cambios Cambios Cambios
mínimos
coordinado que afectan que afectan que afectan que afectan
que no
para la al al al al
afectan en
instalación e cronograma cronograma cronograma cronograma
el
implementación en <5% en <8% en <10% en <14%
cronograma
de la tienda
Calidad: Número de Número de Número de Número de Número de
calidad de los incidencias incidencias incidencias incidencias incidencias
productos y en las en las en las en las en las
atención al atenciones atenciones atenciones atenciones atenciones
cliente <1 <2 <3 <4 >=5
D. Matriz de probabilidad e impacto

PROB. AMENAZAS OPORTUNIDADES
0.9 0.05 0.09 0.18 0.36 0.72 0.72 0.36 0.18 0.09 0.05
0.7 0.04 0.07 0.14 0.28 0.56 0.56 0.28 0.14 0.07 0.04
0.5 0.03 0.05 0.10 0.20 0.40 0.40 0.20 0.10 0.05 0.03
0.3 0.02 0.03 0.06 0.12 0.24 0.24 0.12 0.06 0.03 0.02
0.1 0.01 0.01 0.02 0.04 0.80 0.80 0.04 0.02 0.01 0.01
0.05 0.1 0.2 0.4 0.8 0.8 0.4 0.2 0.1 0.05
E. Registro de riesgo
Nivel
Riesgo Causas de Categoría
Pro Im Recor de Reserva
identificad los de Riesgo
b. p. d Ries Contingencia
o riesgos (RBS)
go
Falta de Mejorar la
comunicaci
comunicaci Medi comunicación
ón Interno 0.5 0.4 0.2
ón entre a entre los
Deficiente
las áreas empleados
Contar con
Falta de Organizació peligr personal de
0.3 0.8 0.24
No terminar personal n o reserva para
a tiempo la la tienda
instalación Proveedor Contar con
peligr
es Externo 0.5 0.8 0.4 proveedores
o
deficientes fiables
Cliente Problemas Cliente 0.3 0.2 0.06 Medi Mejora en la
insatisfecho con los a atención de
pedidos los pedidos
F. Plan de respuesta a riesgos
Presu
Dueño Estrat puesto
Riesgo Síntomas y Planes de Posibles
Categoría s de egias Y
identific señales de contingenc riesgos
de Riesgo los de reserv
ado y advertenci ia y de residuales y
(RBS) riesgo Respu as de
tipo a respaldo secundarios
s esta contin
gencia
Realizar
comunic Desproporci reuniones
Se generan
ación Logístic ón en las S/. para
Interno Mitigar contradiccion
Deficient a respuestas 250.00 mejorar la
es
e entre áreas comunicaci
ón
No cumplir
Pago de
Ambiente S/. con el
Organizació horas
No RR. HH Mitigar hostil de 1,000. personal
n extras a
terminar trabajo 00 suficiente por
personal
a tiempo turno
la Retrasos en
instalaci la entrega S/. No contar
Logístic Falta de
ón Externo Mitigar de la 2,500. con solo un
a suministro
materia 00 proveedor
prima
Capacitar al
Cliente Marketi Reclamos S/. Reducción en
Mejora personal de
insatisfe Cliente ng y por los 1,500. el número de
r atención y
cho ventas clientes 00 clientes
ventas
 Gestión de adquisiciones
Plan de gestión de las adquisiciones
PLAN DE GESTION DE LAS ADQUISICIONES
Tipos de  Contrato asociativo

contrato a usar  Contrato de servicio.
 Contrato de insumos.
 Contrato de máquinas de producción.
Responsables El gerente del proyecto es el encargado de supervisar el

de plan de gestión de adquisiciones, dado que las
estimaciones adquisiciones serán para todo el proyecto, es importante
independientes que todos participen en el proceso.
Acciones para  Recopilar información, presupuestos, licitaciones,

gestionar las propuestas, ofertas.
adquisiciones  Revisar todas las ofertas, hacer una elección
entre los posibles proveedores.
 Negociar.
 Firmar el contrato con cada proveedor elegido.
 Actualizar la documentación del proyecto.
Documentos Para nuestro proyecto, no será necesario adquirir
de recursos
adquisiciones
estandarizados
Gestión de Esta gestión se hará por la opción de escoger y ver la

múltiples necesidad del proyecto por lo cual se buscará una oferta
proveedores que beneficiará y que cumplan con los estándares del
proyecto.
Coordinación Haremos conferencia con los proveedores para esta en

de comunicación para vanguardia de los productos.
adquisiciones
con otras áreas
del proyecto
Restricciones y Las restricciones que se tomara en cuenta son los costos,

asunciones beneficios, alcances, limitaciones y las especificaciones
técnicas.
Decisiones de Consta de los documentos de las decisiones de los
fabricación productos solicitados a nuestros proveedores.
propia o
compra
Hitos Hitos relacionados a las adquisiciones.
EDT del
contrato
Formato del Indicar el formato de SOW

SOW
Vendedores Luisa Margut Salcedo Cuba

precalificados Juan Francisco Crespin Cachique
Métricas Ver más adelante.

ENUNCIADO DEL TRABAJO DEL CONTRATO (SOW)
Componente de la
EDT a contratar
Estudio técnico de proyecto.
Objetivos Visualizar el contenido del EDT, para hacerle un

correcto análisis y poder optimizar y maximizar nuestro
proyecto.
Consiste en la adquisición de un lote de materia prima

para el procesamiento, pruebas y puesta en marcha
del proyecto a implementarse.
Alcance del Trabajo Ambientes a implementar:
 Ambiente de producción.
 Ambiente de almacenamiento.
 Ambiente de control y calidad.
 Ambiente de desarrollo y ventas.
Duración Estimada
4 meses
Políticas de
El vendedor deberá mantener en confidencialidad los
Confidencialidad y
detalles de la compra: lotes de materia prima,
Responsabilidades
especificaciones, precios, cliente final.
Civiles
Requerimientos < Requerimientos de colaboradores multifuncionales
Alcance de los
Servicios
Entregables
Plan de Trabajo Matriz de adquisiciones.
Equipo de Trabajo Luisa Margut Salcedo Cuba

Juan Francisco Crespin Cachique
Riesgos Riesgos Potenciales en el enfriamiento y transporte de leche

 del tambo
dentro
 Riesgos Potenciales en el uso de tractores y maquinaria
agrícola
 Retraso en la adquisición y/o instalación de los equipos.
 Riesgos Potenciales en el enfriamiento y transporte de
leche dentro del tambo
Participación del
Brindar facilidades y las localizaciones necesarias
Cliente
para su adquisición.
Control de Cambios
al Contrato Indicar el formato del SOW
Forma de Pago
Pago a letra a crédito por 120 días.
Criterios de
aceptación de
< Criterios tangibles de los productos entregables >
entregables
 IFB.
 Formato de criterio de evaluación del proveedor.
Anexos
 Flujograma.
 EDT de la adquisición.
 Matriz de adquisiciones.
c) PROCESO DE EJECUCIÓN
 Gestión de Integración
Gestión de la Integración – Proceso de Ejecución
Título del La apertura de un nuevo local en el distrito del Callao de

Proyecto Tambo
Gerente del
Proyecto
Patrocinador del
Proyecto
Organización
Tambo
Ejecutora
Cliente Hombres y mujeres entre los 13 a 55 años
Breve Trabajadores de construcción
Descripción de Gerente del proyecto
Actores Personal de Sistemas
Involucrados e Jefe administrativo
Influencia Coordinador de proyecto
Requerimientos
Establecer un nuevo local comercial para el público en
de los
general con la mejor seguridad e infraestructura.
interesados
Liderar el mercado a nivel nacional con un amplio número

Justificación del de establecimientos para todo su púbico en los próximos 3
Proyecto años. Aumentar en un 1% la cantidad de establecimientos
en Lima y Callao para finales del 2023.
Breve
El proyecto consiste en abrir un establecimiento nuevo en el
descripción del
distrito del Callao con una mejor y útil infraestructura
Producto
El personal de Tambo estará capacitado para la constante
Asunciones del
entorno
usuarios.
Restricciones El espacio estimado para el nuevo local puede traer
del entorno algunas precariedades.
Marketing
Buscar personal
Personal
Análisis capacitado.
Preliminar Obtener y requerir los
Almacén
Costo/Beneficio almacenes en buen estado.
primera calidad.
Se contarán con los
Equipo
mejores equipos.
Presupuesto
S/ 30,000.00
Resumido
Fase Hito
Fases Obtener mayor
Principales del Marketing participación en el
Proyecto mercado
 Gestión de Calidad
Ejecución del plan de calidad:

EJECUCIÓ N DE PLAN DE GESTIÓ N DE CALIDAD
Procesos Procedimiento Área
Actividades en el proceso Estableció un Control de Jefe de aseguramiento de
de gestió n Registros de los productos calidad
Actividades en el proceso Plan de Inspecció n y Jefe de aseguramiento de
de gestió n Pruebas de los productos calidad
Control de los riesgos del Procedimiento de Control Jefe de Control de
Proyecto de Riesgos Proyectos
Auditorías de versiones Plan de Control de Director de finanzas, jefe de
adecuadas documentos recursos humanos
Contratació n del Personal Organizació n e Director de finanzas, jefe de
de trabajo infraestructura recursos humanos
Mejora de competencia Finanzas y Recursos
Mejora de competencias
laboral Humanos
Detecció n y ejecució n de Procedimiento de acciones Jefe de aseguramiento de
acciones correctivas Correctivas y Preventivas calidad
Medició n de la Satisfacció n Analista de Control de
Satisfacció n de cliente
del cliente Proyectos y Patrocinador
Reuniones para ver el
Plan de comunicaciones Jefe de proyectos
avance del proyecto
Distribució n de los Distribució n a las tiendas
logística
productos de tambo
Se almacenará los
Almacenamiento logística
productos para su consumo
Distribució n y venta del
Venta al consumidor Personal de recepció n
producto
 Gestión de Recursos
GESTIÓN DE RECURSO – PROCESO DE EJECUCIÓN
Recurso Estado Responsable Fecha de Fecha de Observaciones

Inicio Finalización
Equipo de En uso Juan Pérez 1/07/2023 14/08/2023 Requiere
trabajo mantenimiento
Materiales En stock María 15/06/2023 - Suficiente cantidad
Rodríguez disponible
Personal Contratado Pedro 1/07/2023 14/08/2023 Se necesita
Gómez capacitación
Presupuesto Aprobado Ana López 1/06/2023 - Seguir controlando

gastos
 Gestión de Comunicación
Gestionar las comunicaciones es el proceso de crear, recopilar, distribuir almacenar,

recuperar y realizar la disposición final de la información del proyecto de acuerdo con el plan
de gestión de comunicaciones. El beneficio clave de este proceso es que permite un flujo de
comunicaciones eficaz y eficiente entre los interesados del proyecto. Este proceso va más
allá de la distribución de la información relevante y procura asegurar que la información que
se comunica a los interesados del proyecto haya sido generada adecuadamente, recibida y
comprendida.
Entradas:
Plan de Gestión de Comunicaciones:
Describe la forma en que se planificarán, estructurarán, monitoreará y controlarán las
comunicaciones del proyecto.
Informes del desempeño del trabajo:
Los informes de desempeño del trabajo son una recopilación de información sobre el
desempeño y el estado del proyecto que puede utilizarse para facilitar la discusión y crear
comunicaciones, para optimizar este proceso, es importante que los informes sean
exhaustivos y exactos y que estén disponibles de manera oportuna.
Los activos que pueden influir incluyen:
o Las políticas, procedimientos, procesos y guías relativos a la gestión de
comunicaciones.
o Las plantillas
o La información histórica y las lecciones aprendidas
Requerimiento de comunicación
Salidas:
Comunicaciones del Proyecto:
El proceso de gestionar las comunicaciones incluye las actividades requeridas para crear
distribuir, recibir confirmar y comprender la información. Las comunicaciones del proyecto
incluyen entre otras los informes de desempeño el estado de los entregables, el avance del
cronograma y los costos incurridos. Las comunicaciones del proyecto pueden variar
considerablemente y son influenciadas por factores como la urgencia y el impacto del
mensaje, su método de entrega y el nivel de confidencialidad, entre otros.
Actualizaciones al Plan para la Dirección del Proyecto:

El plan para la dirección del proyecto proporciona información sobre las líneas base del
proyecto, la gestión de comunicaciones y la gestión de los interesados. Cada una de estas
áreas puede requerir actualizaciones sobre la base de desempeño actual del proyecto frente
a la línea base para la medición del desempeño.
La línea base para la medición el desempeño integra generalmente los parámetros relativos
al alcance, al cronograma ya los costos del proyecto, pero también puede incluir parámetros
técnicos y de calidad.
Actualizaciones a los Documentos del Proyecto:

Incluyen:
 Registro de incidentes
 Cronograma del proyecto
 Requisitos del financiamiento del proyecto.
Actualizaciones a los activos de los procesos de la organización: Los activos de los procesos
de la organización susceptibles de actualización incluyen, entre otros:
Notificaciones a los interesados:
Información que puede suministrarse a los interesados sobre incidentes resueltos, cambios
aprobados y estado general del proyecto.
Informes del proyecto:

Los informes del proyecto, formales e informales, describen el estado del proyecto e incluyen
las lecciones aprendidas, los registros de incidentes, los informes de cierre del proyecto y las
salidas de otras áreas de conocimiento.
Presentaciones del proyecto:

El equipo del proyecto proporciona información de manera formal o informal a cualquier o
todos los interesados del proyecto. La información y el método de presentación deben ser
relevantes respecto a las necesidades de la audiencia.
Registros del proyecto:

Los registros del proyecto pueden incluir correspondencia, memorandos, actas de reuniones
y otros documentos que describen el proyecto. Esta información debería en la medida que
sea posible y apropiado, mantenerse de manera organizada. Los miembros del equipo del
proyecto también pueden mantener registros en un diario o registro del proyecto, el cual
puede ser físico o electrónico.
Retroalimentación de los interesados:

La información relativa de las operaciones del proyecto que se recibe de los interesados se
distribuye y utiliza para modificar o mejorar el desempeño futuro del proyecto.
Documentación de Lecciones Aprendidas:

Esta documentación incluye las causas de los incidentes el razonamiento subyacente a la
acción correctiva elegida y otros tipos de lecciones aprendidas sobre la gestión de
comunicaciones. Es preciso documentar y distribuir las lecciones aprendidas para que pasen
a formar parte de la base de datos histórica tanto del proyecto como de la organización
ejecutora
 Gestión de Riesgos
Registro de incidentes del proyecto
CÓDIGO PROYECTO 0523P01
NOMBRE DEL PROYECTO Proyecto innova
COMUNICADOR ACCIONES ACCIONES FECHA

TIPO PRIORID Responsable
Nº PROBLEMA DE PROBLEMA FECHA DESCRIPCIÓN AD CORRECTIVAS PROPUESTAS CORRECTIVAS TOMADAS STATUS de la Accion SOLUCIÓN
1 De Producto Rosa Tapia Pacheco 10/05/2023 Costo elevado de las empanadas respecto a la oferta que Se hablará con el jefe del área del En Proceso Jefe del 10/05/2023
ofrece nuestra competencia. departamento de compras y se departamento de
Alta coordinará un precio con la finalidad de compras
que tanto la empresa y el cliente sean
beneficiados.
2 De Producto Rosa Tapia Pacheco 15/05/2023 El proveedor principal no entrega las comidas congeladas a Se hablará con el proveedor y de En Proceso Jefe del 15/05/2023
tiempo. acuerdo al protocolo de la empresa se departamento de
Alta
finalizará el contrato, ya que dichas compras
demoras atrasan la atención al cliente.
3 Tecnológico Alex Iván J. 20/04/2023 El congelador para gaseosa no mantiene la temperatura de los Contratación de personal experto en En Proceso Jefe de 21/04/2023
Media
refrescos embotellados. equipos de refrigeración. mantenimiento
4 De Personal Giuliana Velarde 8/04/2023 1 empleado falta 2 veces a la semana sin justificar. Se hablará personalmente con el En Proceso Jefe de gestion 9/04/2023
empleado y de acuerdo a la normativa humana
Media de la empresa se le dará una segunda
oportunidad.
Descripción de la Cuáles fueron las Describa la Como se dio la Lección aprendida.

situación, reto o causas para esta consecuencia que solución al problema ¿Que debió hacerse’
problema que se situación trajo la situación
presenta. presentada
Poca sincronización La falta de información, Era estrictamente Orientando a los Debería existir un
entre los puntos de conocimiento y necesario que el trabajadores a que control de inventario
venta. accesibilidad a los personal mantenga un conozcan en tiempo real para lograr tener un
productos que se balance correcto en el como se está balance correcto y
venden. proceso de inventario de comportando el buena distribución sobre
los productos vendidos. inventario general y la mercadería.
realizando actividades
de inventario de forma
periódica.
Ofrecer comida La falta de orden en el Consumidores Gestionando el control Es necesario
congelada vencida. proceso de gestión de expuestos a apoyándose del uso de implementar plataformas
dichos productos y la enfermedades. diversos softwares que de software para lograr
poca prioridad que se le Asimismo, demandas solucionen y optimicen la optimización del
da. legales y jurídicas por la capital de trabajo. proceso, permitiendo
atentar contra la salud que los pedidos se
de consumidor. realicen en función de
un cálculo de costo-
beneficio que equilibre
el riesgo de desperdicio
del producto.
Venta de gaseosas en Incorrecto Inconformidad de los Reparando o comprando Desde un principio debió
mal estado y sin gas. mantenimiento de las consumidores ya que nuevas congeladoras, hacerse un control más
congeladoras de los disgustan del sabor que mantengan a las minucioso en cuanto a
establecimientos. extraño de las gaseosas gaseosas y refrescos en las máquinas que se
y refrescos la temperatura ambiente usan en las tiendas.
embotellados. correcta.
Mala atención a los La ausencia del Afectaría mucho la Mejorar la supervisión al Realizar charlas y
clientes. personal o la falta de preferencia del cliente a personal, y realizar aumentar la preparación
profesionalismo para la tienda, esto afectaría amonestaciones si es para mejorar la calidad y
atender a los clientes. las ganancias. necesario, para responsabilidad de todo
incentivar al personal a el personal.
ser más responsable
con su trabajo.
Registro de lecciones aprendidas

Asignaciones del equipo del proyecto
Director del proyecto:
-Diseñar planes de acción para mitigar riesgos
-Gestionar el proyecto
Equipo del proyecto:

- Ejecutar correctamente el proyecto a través de seguimientos y pruebas
- Aportar sus conocimientos basados en el área en la que se especializaron
-Contribuir a los objetivos globales
Patrocinador:
- Alinear los objetivos del proyecto con las estrategias establecidas
- Defender el proyecto durante la etapa inicial de planificación.
-Mantener informado a los ejecutivos acerca del avance o cambios del proyecto
-Brindar aprobación y orientación a las decisiones que se desea ejecutar
- Dar la evaluación de desempeño antes del cierre del proyecto
Proveedores:
-Entrega de los productos en la fecha establecida
-Contar con productos stock si se presentara un aumento de la demanda
 Gestión de Adquisiciones
Plan de gestión de las adquisiciones
PLAN DE GESTION DE LAS ADQUISICIONES
Tipos de  Contrato asociativo

contrato a usar  Contrato de servicio.
 Contrato de insumos.
 Contrato de máquinas de producción.
Responsables El gerente del proyecto es el encargado de supervisar el

de plan de gestión de adquisiciones, dado que las
estimaciones adquisiciones serán para todo el proyecto, es importante
independientesque todos participen en el proceso.
Acciones para  Recopilar información, presupuestos, licitaciones,

gestionar las propuestas, ofertas.
adquisiciones  Revisar todas las ofertas, hacer una elección
entre los posibles proveedores.
 Negociar.
 Firmar el contrato con cada proveedor elegido.
 Actualizar la documentación del proyecto.
Documentos Para nuestro proyecto, no será necesario adquirir
de recursos
adquisiciones
estandarizados
Gestión de Esta gestión se hará por la opción de escoger y ver la

múltiples necesidad del proyecto por lo cual se buscará una oferta
proveedores que beneficiará y que cumplan con los estándares del
proyecto.
Coordinación Haremos conferencia con los proveedores para esta en

de comunicación para vanguardia de los productos.
adquisiciones
con otras áreas
del proyecto
Restricciones yLas restricciones que se tomara en cuenta son los costos,

asunciones beneficios, alcances, limitaciones y las especificaciones
técnicas.
Decisiones de Consta de los documentos de las decisiones de los
fabricación productos solicitados a nuestros proveedores.
propia o
compra
Hitos Hitos relacionados a las adquisiciones.
EDT del
contrato
Formato del Indicar el formato de SOW

SOW
Vendedores Luisa Margut Salcedo Cuba

precalificados Juan Francisco Crespin Cachique
Métricas Ver más adelante.
 Gestión de Interesados
La Gestión de los Interesados del Proyecto incluye los procesos necesarios para identificar a
las personas, grupos u organizaciones que pueden afectar o ser afectados por el proyecto,
para analizar las expectativas de los interesados y su impacto en el proyecto, y para
desarrollar estrategias de gestión adecuadas
Tabla 31. Plan de gestión de los interesados
PLAN DE GESTIÓN DE LOS INTERESADOS
NOMBRE DEL PROYECTO Instalación e implementación de una tienda de comercio
DIRECTOR DEL PROYECTO Julio Hernando Rodríguez
FECHA DE ELABORACIÓN 25/06/2023
Identificación del interesado “1”
Nombre Rol Ubicación
José Ramírez Gerente del proyecto Área de gerencia
Evaluación dentro del proyecto
Expectativas Mejorar los parámetros del proyecto
Participación Alto
Nivel de Influencia Alto
Impacto potencial Alto
Fases del proyecto de mayor interés Constitución Organizacional
Posibles reacciones Conformar un buen equipo de gestores del proyecto idóneo, informar adecuadamente sobre los
parámetros del negocio a los interesados y lograr los objetivos deseados.
Gestión del interesado
Durante la fase de la constitución organizacional, se determinarán las responsabilidades, adicionalmente se hará la consulta sobre los marcos legales
para establecer el negocio.
Información de contacto
Contacto J.Ramirez@gmail.com
Ubicación Área de gerencia
31
Rosa Pérez Especialista del proyecto Área técnica
Expectativas Mejorar el plan de gestión del proyecto
Participación Alto
Fases del proyecto de mayor interés Estudio Técnico
Posibles reacciones Elaborar un plan de gestión adecuado e identificar los recursos alcanzables del proyecto
Durante la fase de estudio técnico se identificará todo lo relacionado el proyecto, incluyendo los parámetros a seguir y todos los límites.
Contacto R.Perez@gmail.com
Ubicación Área técnica
32
Juan Quispe Especialista en procesos Área de procesos
Expectativas Mejorar la ejecución de los procesos
Participación Alto
Fases del proyecto de mayor interés Estudio técnico
Posibles reacciones Establecer los criterios de medición en base al negocio adecuados e identificar áreas o procesos
de preocupación oportunamente.
Durante la fase de estudio técnico se evaluará las posibles pérdidas o daños en los procesos, así como la probabilidad de que ocurran.
Contacto J.Quispe@gmail.com
Ubicación Área de procesos
33
d) PROCESO DE SEGUIMIENTO Y CONTROL
Gestión de la Integración – Proceso de Seguimiento y Control

Proyecto Tambo
Gerente del
Proyecto
Patrocinador del
Proyecto
Organización
Tambo
Ejecutora
Breve Trabajadores de construcción
Administrar eficientemente las reservas, optimizar las
Requerimientos
actividades de los colaboradore, fidelizar a los
de los
consumidores y tomar decisiones de mercadotecnia en
interesados
base a datos de nivel de satisfacción y opiniones.

Breve
descripción del
Producto
Abrir un nuevo establecimiento en ventas para el comercio
de producto alimentarios, como también diferentes tipos de
Asunciones del productos que por el momento está en una mejora de
entorno cualquier local establecido por la zona.
El tiempo estimado para la construcción varía en diferentes

Restricciones
factores de la construcción.
del entorno
Modificación y mejores del local establecido.
Marketing
Buscar personal
Personal
Almacén
primera calidad.
Equipo
mejores equipos.
Presupuesto
S/ 35,000.00
Resumido
Fase Hito
Fases Obtener mayor
Principales del Marketing participación en el
Proyecto mercado
 Gestión de Alcance
CONTROLAR EL ALCANCE DEL PROYECTO

Controlar el alcance del proyecto nos permite establecer límites para su proyecto y especificar los
objetivos del proyecto, los plazos y los resultados que desea lograr. Al definir claramente el
alcance de su proyecto, puede asegurarse de alcanzar los objetivos de su proyecto sin demoras ni
sobrecargas.
VALIDAR EL ALCANCE DEL PROYECTO
La validación del alcance consiste en formalizar la aceptación de los resultados del proyecto
finalizado. En pocas palabras, la validación del alcance es una reunión con el cliente para
confirmar formalmente los entregables del proyecto. Esto se puede hacer al final de cada fase, por
lo que el alcance se puede validar con el cliente varias veces dentro de un mismo proyecto.
Pasos para validar el alcance:
1. El primer paso es disponer de los entregables completos.
2. Lo siguiente es verificar los entregables. Lo más razonable es implantar un control interno,
y un control de calidad, que asegure que las entregas cumplen los requisitos de calidad
marcados.
3. Validar el alcance.
4. En el control de Calidad, tanto la inspección de los requisitos del entregable, como la
decisión acerca de su cumplimiento, se realiza internamente.
5. En el proceso de Validar el alcance, es el gerente quien revisa y acepta, o no, de manera
formal el entregable.
6. Podemos ver que el Control de Calidad se hace antes de la validación del alcance, parece
lógico pensar que, antes de enseñar un entregable al cliente, debemos asegurarnos que
cumpla con los requisitos establecidos.
PROCESO DE ACEPTACION DE ENTREGABLES

 Gestión de Cronograma
 Gestión de Costes
DICCIONARIO DE LA EDT
Có digo de control
de cuentas 1.2 RECOLECTAR INFORMACIÓ N DE LOS RECURSOS
Có digo del paquete
de trabajo 3.1
Fecha de
actualizació n 01/06/2023
Organizació n o LUIS SEMINARIO (Gerente de Proyecto)
individuo MIRIAM MATOS (Administrador de Sede)
responsable
Descripció n del Procederemos a planificar la Gestió n de los Costos en donde se
paquete de trabajo procederá a definir có mo se han de estimar, presupuestar, gestionar,
monitorear y controlar los costos del proyecto.
Entregable (s) 1. Plan de trabajo para inicio de actividades.

2. Informe de avance de instalaciones.
3. Prueba de operatividad de tienda.
1. Entrega de proyecto en la fecha pactada.
Criterios de 2. Aná lisis de condiciones de seguridad.
aceptació n del 3. Toma de decisiones.
entregable (s) 4. Reuniones.
5. Inauguració n
La implementació n del local debe ejecutarse de acuerdo a las
Asunciones recomendaciones y especificaciones que indique la entidad
contratante.
1. Mano de Obra: Ingeniero Electricista, Técnico en Seguridad
Electró nica, Ingeniero Residente.
2. Materiales
3. Acarreo de materiales
Recursos 4. Trá mites Municipales
5. Costos por Servicios bá sicos
6. Costos por alquiler de local
7. Pago a empleadores
8. Mantenimiento preventivo a equipos de tienda.
Duració n estimada 60 días
Hitos 1. Informe final de entrega de local.

Costo estimado S/ 800’000.00
Fecha de término
estimada 11/02/2023
Aprobació n Gerente de Proyecto Fecha: 25/06/2023

requerida
 Gestión de Calidad
Que queremos Objetivo del

Fuente de datos Proceso
medir proyecto
Objetivo de
Desviació n de cumplimiento
Control del
1 plazos de del tiempo Cronograma
cronograma
proyectos asignado al
proyecto
Objetivo de
Desviació n de cumplimiento
línea de base de
2 plazos de del tiempo Control de costos
costo
proyectos asignado al
proyecto
Objetivo de
Satisfacció n de cumplimiento de Satisfacció n del Gestió n de los
3
clientes calidad del cliente interesados
proyecto
Objetivo de
Calidad en las cumplimiento
Escenarios de
4 aplicaciones del tiempo Control de calidad
pruebas unitarias
desarrolladas asignado al
proyecto
Objetivo de Escenarios de
Calidad en las
cumplimiento de pruebas
5 aplicaciones en Control de calidad
calidad del certificació n, có digo
certificació n
producto fuente
Calidad en las
Nivel de calidad aplicaciones
6 en la entrega entregadas, Normas Control de calidad
del producto satisfacció n de
cliente
 Gestión de Recursos
DICCIONARIO DE LA EDT
Código de Código del Descripción Fecha de Término Costo
Control de Paquete de del Paquete Responsable Duración Estimada Estimado
Cuentas Trabajo de Trabajo Estimada
1 3.1 3 Realizar un Departamento 1 día 14/08/2023 S/ 100
inventario de los de
recursos Mantenimiento
1.1 3.1 3 Definir los Departamento 0.5 13/08/2023 -
recursos a incluir de día
en el inventario Mantenimiento
1.2 3.1 3 Recolectar Departamento 0.5 13/08/2023 -
información de de día
los recursos Mantenimiento
1.3 3.1 3 Organizar la lista Departamento 0.5 13/08/2023 -
de recursos de día
Mantenimiento
1.4 3.1 3 Generar el Departamento 0.5 14/08/2023 -
informe de de día
inventario Mantenimiento
En este paquete se procede al inventariado de todos los recursos que posee la empresa y deban ser parte
del plan de mantenimiento preventivo
 Gestión de Comunicación
Asegura en cualquier momento, un flujo óptimo de información entre todos los participantes de la
comunicación.
El proceso de controlar las comunicaciones puede desencadenar una iteración de los procesos,
planificar la gestión de comunicaciones y/o gestionar las comunicaciones. Esta iteración ilustra la
naturaleza continua de los procesos de gestión de comunicaciones del Proyecto.
Algunos elementos concretos de comunicación tales como incidentes o indicadores clave de
desempeño, por ejemplo, el cronograma costo y calidad reales frente a los planificados, pueden
desencadenar una revisión inmediata, mientras que otros no. El impacto y las repercusiones de las
comunicaciones del proyecto deben evaluarse y controlarse cuidadosamente para asegurar que se
entrega el mensaje adecuado a la audiencia adecuada en el momento adecuado.
a) Entradas:
Plan para la Dirección del Proyecto:
Los requisitos de comunicación de los interesados: Contempla
El motivo de la distribución de la información: Contempla
El plazo y la frecuencia para la distribución de la información requerida: Contempla
El individuo o grupo responsable de la comunicación de la información: Contempla
Individuo o grupo que recibe la información: Contempla.
 Estado de los entregables: Contempla
 Avance del cronograma: Contempla formalmente.
 Costos incurridos: Contempla formalmente
Registro de Incidentes: No contempla.
Datos de desempeño de trabajo: No contempla.
Activos de los Procesos de la Organización:
Plantillas de informes: Contempla
Políticas, estándares y procedimientos que definen las comunicaciones: Contempla
Tecnologías específicas de comunicación disponibles: Contempla
Medios de comunicación permitidos: Contempla
Políticas de conservación de registros: No contempla
b) Herramientas y Técnicas:
Sistemas de Gestión de la Información: Incluido
Un sistema de gestión de la información proporciona un conjunto de herramientas estándar para
que el director del proyecto capture, almacene y distribuya a los interesados la información relativa
a los costos, al avance del cronograma y al desempeño del proyecto.
Algunos paquetes de software permiten al director del proyecto consolidar informes provenientes
de varios sistemas y facilitan la distribución de informes a los interesados del proyecto. Los
ejemplos de formatos de distribución pueden incluir los informes mediante tablas, análisis en hojas
de cálculo y las presentaciones. Las herramientas graficas se pueden utilizar para crear
representaciones visuales de la información sobre el desempeño del proyecto.
Juicio de expertos: Incluido
Reuniones: Incluido de manera Formal.
El proceso. Controlar las Comunicaciones necesita el debate y del dialogo con el equipo del
proyecto para determinar la manera más adecuada de actualizar y comunicar el desempeño del
proyecto, y de responder a las solicitudes de información por parte de los interesados. Esos
debates y diálogos se facilitan normalmente a través de reuniones, las cuales se pueden llevar a
cabo de manera presencial o en línea y desde diferentes ubicaciones, tales como las instalaciones
en que se desarrolla el proyecto o las instalaciones del cliente, Las reuniones del proyecto también
incluyen debates y el dialogo con suministradores, proveedores y otros interesados del proyecto.
Pero lamentablemente existió mucho informalismo en el proyecto.
c) Salidas:
Información de Desempeño del Trabajo:
La información de desempeño del trabajo organiza y resume los datos de desempeño recopilados.
Estos datos de desempeño normalmente proporcionan información sobre el estado y avance del
proyecto con el nivel de detalle requerido por los diferentes interesados, Esta información luego se
comunica a los interesados adecuados. En el proyecto hemos contado con informes que no
reflejan la realidad del proyecto.
Solicitudes de cambio: Contempla
Actualizaciones al Plan para la Dirección del Proyecto: Contempla
Actualizaciones a los documentos del Proyecto: Contempla
Actualizaciones a los activos de los procesos de la organización: Contempla
Control de comunicaciones
 Gestión de Riesgos
Aquí se busca identificar, evaluar y mitigar los riesgos asociados con la construcción del nuevo
local. Esto implica analizar posibles obstáculos, como problemas logísticos, disminución de
ingresos, desinformación, entre otros. Se deben desarrollar estrategias para minimizar los riesgos
y estar preparados para manejar situaciones inesperadas, para ello presentamos los siguientes
puntos a considerar:
Análisis del desempeño técnico: El proyecto para construir el nuevo local de Tambo en La Perla,
Callao se realizó el día 30 de febrero hasta el 1 de abril. Los objetivos fueron:
-Captar la atención del 25% de las personas aledañas a la zona durante la primera semana de
apertura.
-Aumento de ingresos debido a la alta demanda de nuestros productos.
-Contar con un stock de productos comestibles que cumplan las expectativas de los clientes.
Análisis de reserva: Durante los primeros días de la semana de apertura, se observó que el 3% de
los clientes se retiraron debido al stock terminado de productos comestibles congelados. Se le
informo al jefe del área de ventas de este incidente por lo que se aumentó la compra de dichos
productos y 2 días después nos entregaron los comestibles. No hubo más observaciones respecto
a ello.
Auditorias:
El director del proyecto estuvo presente durante la primera semana de apertura para asegurarse
de que todo vaya de acuerdo a lo planificado. Durante al análisis de ingresos se percató que solo
el 20% de los vecinos fueron a realizar sus compras en nuestra tienda por lo que convoco a una
reunión extraordinaria para formular estrategias que ayudarían a controlar dicho riesgo.
 Gestión de Adquisiciones
ENUNCIADO DEL TRABAJO DEL CONTRATO (SOW)
Componente de la
EDT a contratar
Estudio técnico de proyecto.
 Riesgos Potenciales en el uso de tractores y maquinaria
 Retraso
agrícola en la adquisición y/o instalación de los equipos.
 Riesgos Potenciales en el enfriamiento y transporte
de leche dentro del tambo
Participación del
Cliente Brindar facilidades y las localizaciones necesarias
para su adquisición.
Control de Cambios
al Contrato Indicar el formato del SOW
Forma de Pago
Pago a letra a crédito por 120 días.
Criterios de
aceptación de
entregables <Criterios tangibles de los productos entregables>
 IFB.
Anexos  Formato de criterio de evaluación del proveedor.
 Flujograma.
 EDT de la adquisición.
 Matriz de adquisiciones.
 Gestión de Interesados
Melina López Especialista en SSOMA Área de Seguridad y Salud Ocupacional
Expectativas Reduce el nivel de accidentes y aumenta la seguridad de los trabajadores.
Participación Mediano
Impacto potencial Mediano
Fases del proyecto de mayor interés Estudio técnico
Posibles reacciones La seguridad de los operarios en la realización de sus actividades.
Durante la fase de estudio técnico el interesado tiene la responsabilidad de velar por la seguridad de todos los integrantes de la empresa, ya sea de las áreas
administrativas y operativas, además, gestionar los niveles de peligros y riesgos en las diferentes actividades.
Contacto M.Lopez@gmail.com
Ubicación Área de SSOMA
43
Marco Antonio Casani Especialista Económico Área de Finanzas
Expectativas Obtención de utilidades a corto y largo plazo.
Participación Alto
Fases del proyecto de mayor interés Financiamiento del proyecto
Posibles reacciones La organización tenga una gestión de sus recursos para sus diferentes operaciones.
Durante la fase de financiamiento del proyecto el interesado tiene responsabilidades como la liquidación de servicios en las operaciones, gestionar los ingresos
y egresos, además de analizar los indicadores del área de finanzas, con el objetivo de tomar decisiones estratégicas.
Contacto MA.Casani@gmail.com
Ubicación Área de Finanzas
44
Jaime Rodríguez Especialista en calidad Área de gestión de calidad
Expectativas Mejorar la calidad del producto
Participación Alto
Fases del proyecto de mayor interés Elaboración del producto
Posibles reacciones Establecer los criterios adecuados para la mejora continua de la calidad de los productos y el cumplimiento las
normas ISO 9001.
Durante la fase de la elaboración del producto se tiene que garantizar la calidad de los productos y el adecuado cumplimiento de las normas ISO 9001.
Contacto J.Rodriguez@gmail.com
Ubicación Área de gestión de calidad
45
Juan Reynoso Especialista en Marketing Área de Marketing
Expectativas Mejora el porcentaje de ventas del producto.
Participación Mediano
Nivel de Influencia Mediano
Fases del proyecto de mayor interés Elaboración del producto
Posibles reacciones El cliente obtenga el producto adecuado con las especificaciones reales
Durante la fase de elaboración del producto el interesado va a tener la responsabilidad de que la empresa sea haga conocido por sus productos innovadores,
incrementando sus ventas en los primeros años y segmentándose en el mercado competitivo.
Contacto J.Reynoso@gmail.com
Ubicación Área de Marketing
46
Ximena Chávez Contador Área de Finanzas
Expectativas Reducción de gastos en las operaciones administrativas y de fabricación.
Participación Alto
Fases del proyecto de mayor interés Gestionar los libros contables de la empresa.
Posibles reacciones Viabilidad económica
Durante la fase de viabilidad económica el interesado tiene responsabilidades de llevar el libro diario y el libro mayor de los ingresos y egresos de la empresa.
También, hacer balances mensuales y anuales, de tal forma se pueda analizar el año productivo de la empresa.
Contacto X.Chavez@gmail.com
Ubicación Área de Finanzas
1
e) PROCESO DE CIERRE
Gestión de la Integración – Proceso de Cierre

Proyecto Tambo
Gerente del
Proyecto
Patrocinador del
Proyecto
Organización
Tambo
Ejecutora
Breve Trabajadores de la empresa Tambo
Administrar eficientemente las reservas, optimizar las
Requerimientos
actividades de los colaboradore, fidelizar a los
de los
consumidores y tomar decisiones de mercadotecnia en
interesados
base a datos de nivel de satisfacción y opiniones.

Breve
descripción del
Producto
El personal de Tambo estará capacitado para la constante
Asunciones del
entorno
usuarios.
Restricciones
del entorno
Marketing
Buscar personal
Personal
Almacén
primera calidad.
Equipo
mejores equipos.
Presupuesto
S/ 40,000.00
Resumido
Fases Fase Hito
Principales del Adquisición de materia prima e Buscar los mejores
Proyecto insumos proveedores.
1
Obtener mayor
Marketing participación en el
mercado
III. CONCLUSIONES
En conclusión, este proyecto nos ha servido mucho para reconocer y gestionar nuestro trabajo,
usando una metodología del PMI, en los que podemos realizar una planificación inicial muy
extendida ya que pudimos reconocer a detalle el proyecto, trabajo necesario, sus fases,
entregables intermedios y finales, de la empresa Tambo. Podemos decir que Project Management
Institute (PMI) ofrece beneficios para incrementar la confianza y credibilidad de los de los
involucrados, una mejora constante en los proyectos, ver el control de cronogramas y el
presupuesto, la administración de cambios, la dirección del equipo hacia el logro entre muchos
otros.
Pudimos establecer procesos necesarios para dar seguridad del éxito en la realización del
proyecto, definimos toda la información necesaria para establecer el alcance del proyecto, también
elaboramos un plan donde podemos asegurar y controla la calidad del producto, así como
definimos el organigrama para los recursos humanos, por otro lado describimos el flujo de la
comunicaciones, haciendo una matriz que especifica la actividad, así como también logramos
identificar los principales riesgos, mediante un análisis cualitativo y cuantitativo con las respuestas
de riesgos que el proyecto presente.
El conocimiento y la integración de organizaciones, contribuyen al desarrollo de fundamentos
esenciales. Ayudaron al buen desarrollo de proyectos que generan un proceso en la empresa
Tambo y en cada uno de los miembros de la organización.
A todo esto, el proyecto permite al equipo pisar tierra y concretar parámetros que faculten desde el
comienzo del proyecto lo que se necesita para el desarrollo y finalización determinado factores del
éxito.
Referencias bibliográficas:
- Ipsos. (2019). Game Changers: Brand tracking Tambo. Lima.
- Guerrero Chanduví, D. A. (2018). Desarrollo del acta de constitución. Universidad de Piura.
https://pirhua.udep.edu.pe/bitstream/handle/11042/3528/85f6a935e2d44a1ba9bfcfadf73810c621dc
51e677d05cad29885e74d7efe15b.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Link del video: https://youtu.be/Aa0sZFA9N0c

Gestion Proyecto Final

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“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ

“Instalación de una nueva tienda de Tambo”

Anhuaman Flores, Sebastián José U20207357

Carrasco Huamán, José Rogelio

a) Nombre de la empresa y/o Área

d) Objetivos estratégicos de la empresa y/o área

e) Alineamiento del proyecto con los objetivos de la empresa

II. APLICACIÓN: PROYECTO PMI

● Objetivos del proyecto

Apertura de un nuevo local de comestibles y productos en el distrito de La Perla.

-Aumentar ingresos para el mejoramiento de la calidad de productos.

● Gestión de los interesados

El Acta de Constitución del Proyecto es un documento emitido por el Patrocinador del

Justificación del Se busca generar un proyecto rentable que esté al alcance de

Supuestos Existe competitividad en el mercado

Restricciones No contar con un buen presupuesto

El Gerente General, Gerente de Marketing y Administrador de

Liderar el mercado a nivel nacional con un amplio número de

Breve descripción El proyecto consiste en abrir un establecimiento nuevo en el

Los usuarios registrados no desean responder a las encuestas de

● Gestión del alcance

1. PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE

1.1 Planificar la gestión del alcance

1.2 Recopilar requisitos

1.3 Definir el alcance

1.4 Crear la estructura de trabajo (edt)

1.5 Validar el alcance

1.6 Controlar el alcance

1.2 Por Permisos Municipales: Se tramitará nuestra Licencia de Funcionamiento y

d. Mantenimiento preventivo a Sistema de Vigilancia: Revisión de nuestros

 Gerente de recursos humanos: Es el encargado de

Se hará seguimiento de todos los procesos y normas que se

Se enfoca en la colaboración con la norma ISO 9001 para

 ISO 9000:2005, Sistemas de Gestión de la Calidad,

PLAN DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

La gestión de recursos es una parte importante del proyecto y se enfoca en la asignación,

PLAN DE GESTIÓN DE COMUNICACIONES

GESTIÓN DE COMUNICACIONES DEL PROYECTO

Tipos de comunicaciones, en situaciones diversas

B. Estructura de diferencia de los riesgos

Fuente: Elaboración propia

D. Matriz de probabilidad e impacto

F. Plan de respuesta a riesgos

Fuente: Elaboración propia

PLAN DE GESTION DE LAS ADQUISICIONES

Tipos de  Contrato asociativo

Responsables El gerente del proyecto es el encargado de supervisar el

Acciones para  Recopilar información, presupuestos, licitaciones,

Gestión de Esta gestión se hará por la opción de escoger y ver la

Coordinación Haremos conferencia con los proveedores para esta en

Restricciones y Las restricciones que se tomara en cuenta son los costos,

Hitos Hitos relacionados a las adquisiciones.

Formato del Indicar el formato de SOW

Vendedores Luisa Margut Salcedo Cuba

Métricas Ver más adelante.

Objetivos Visualizar el contenido del EDT, para hacerle un

Consiste en la adquisición de un lote de materia prima

Requerimientos < Requerimientos de colaboradores multifuncionales

Plan de Trabajo Matriz de adquisiciones.

Equipo de Trabajo Luisa Margut Salcedo Cuba

Riesgos Riesgos Potenciales en el enfriamiento y transporte de leche

Gestión de la Integración – Proceso de Ejecución