INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRUTO DE LA ESPERANZA

DANE-30829601113
NIT 900727810 - 5

AREA ASIGNATURA
PERIODO GRADO
Tecnología e Tecnología e
Segundo Noveno
informática informática
FECHA DE INICIO: 17 DE JUNIO 2021
DOCENTE Dalgys Arenas Bustamante
FECHA DE ENTREGA:
DBA / ESTÁNDAR Reconoce las diferencias entre un proceso de producción y uno de fabricación
TEMAS FABRICACIÓN Y PRODUCCIÓN

Descripción: Primera entrega del 2do período. En este taller vamos a identificar qué es un
proceso de producción y qué es un proceso de fabricación. Deberás dar respuesta a cada
una de las preguntas que aparecen en color rojo. Es importante la buena presentación del
trabajo.

FABRICACIÓN Y PRODUCCIÓN

EXPLORACIÓN DE SABERES A TRAVÉS DE PREGUNTA (S) PROBLEMATIZADORA (S)

1. ¿Cuál sería la materia prima que necesitarías para hacer una limonada?
2. Entonces, ¿qué es la materia prima?

ESTRUCTURACIÓN DE ELEMENTOS DE APRENDIZAJE

Un proceso de producción es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas
de forma dinámica y que se orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta
manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de
salida (productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
Cabe destacar que los factores son los bienes que se utilizan con fines productivos (las
materias primas). Los productos, en cambio, están destinados a la venta al consumidor o
mayorista. Las acciones productivas son las actividades que se desarrollan durante el
proceso.

TRANSFERENCIA DEL APRENDIZAJE AL CONTEXTO

3. Explica en qué consisten los siguientes términos en un proceso de
producción: factores, productos y acciones productivas

Es decir, que el proceso de producción se refiere a la cadena productiva, que va desde la

materialización del producto hasta su comercialización (venta).
Veamos el ejemplo del proceso de producción de la leche, se inicia con la leche que produce
la vaca y termina en las estanterías de los sitios donde se comercializa la leche para el
consumidor. (ver imagen).

DIRECCION CR. 21 N.º 15A – 317 Barrio Pueblito Nuevo (Galapa – Atlántico)
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Proceso de producción de la leche

Las fases del proceso de producción

1. Acopio: En esta primera etapa del proceso de producción, las empresas se empeñan en
conseguir la mayor cantidad de materias primas posibles para la fabricación de sus artículos,
productos o servicios.
2. Producción: Tras la recopilación de las materias primas, éstas entran en un proceso en el
que se transforman o se adaptan hasta servir de base para la materialización de los
productos o servicios previstos.
3. Procesamiento: La tercera y última etapa del proceso de producción hace referencia a las
labores de adecuación del producto a las necesidades de los clientes. Es decir, todos los
elementos se orientan a la comercialización, el transporte y la distribución en los distintos
puntos de venta.

TRANSFERENCIA DEL APRENDIZAJE AL CONTEXTO

4. Explica con tus propias palabras, en qué consisten cada una de las fases
del proceso de producción: acopio, producción y procesamiento.

Por su parte, el proceso de fabricación hace parte del

proceso de producción, y se enfoca específicamente en las
acciones que se relacionan directamente con el producto,
tales como, hacer, corregir, mejorar, implementar o
ensamblar partes o piezas del producto.
El proceso de fabricación suele suponer la transformación de
una o más materias primas para crear un producto que
pueda ser comercializado después y utilizado por el
consumidor final.
Es decir que el proceso de fabricación es la transformación
de la materia prima en un producto terminado, por ejemplo, Proceso de fabricación cajas de cartón
el proceso de fabricación del cartón (Ver imagen).

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Modelos de procesos de fabricación:

Las acciones que conforman los procesos de fabricación pueden llevarse a cabo de
diferentes formas:

Fabricación por lotes: Las empresas que adoptan este modelo, generalmente están
divididas en plantas, secciones o departamentos, en cada una de las cuales se desarrolla
una labor específica de fabricación. Permite la salida de grandes volúmenes de productos y
artículos, es ideal para las grandes empresas multinacionales.

Fabricación continua: Es un tipo de proceso que no se divide

en lotes o departamentos. Cada una de las etapas del proceso
ocurren en el mismo lugar y cada una de las diferentes fases
guardan una relación estrecha, consecutiva e incremental.
Las industrias automotrices (de automóviles), son un buen
ejemplo de éstos.

Fabricación en serie o en cadena: Como lo dice el nombre el

proceso se hace de forma lineal a lo largo de una cadena. Este
tipo de fabricación es más intenso que el continuo, la cadena
del proceso de fabricación está muy bien definida, el
producto debe pasar por cada uno de los puntos previstos
para lograr su materialización. Cada una de las actividades se
entrelazan entre sí y se debe a los resultados de la anterior.

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TRANSFERENCIA DEL APRENDIZAJE AL CONTEXTO

5. Revisa en el siguiente video el proceso de fabricación del papel:
https://www.youtube.com/watch?v=eyE09kFsnAs e identifica:
a. Las fases del proceso de producción: ¿Cuál es la fase de acopio?,
¿cuál es la fase de producción?, ¿Cuál es la fase de procesamiento?
b. ¿Qué modelo de fabricación se aplica en el proceso de fabricación
del papel? ¿por lotes, continua o en cadena? Justifica tu respuesta

VALORACIÓN Y CIERRE: EVALUACIÓN FORMATIVA

6. ¿Cuál es la diferencia entre el proceso de producción y fabricación de un producto?
7. Consulta sobre el proceso de producción de algún producto tecnológico, y explícalo
a través de un dibujo. Mira el ejemplo mostrado en el taller sobre el proceso de
producción de la leche.
8. De forma honesta, responde a las siguientes afirmaciones:

PUEDO
Responde en cada caso sí, no, o puedo mejorar SI NO
MEJORAR
Me he comprometido con la estrategia pedagógica
"Escuela en Casa INEFRUDES" mostrando
responsabilidad en el cumplimiento de las actividades
programadas por la docente.
Mi actitud en el hogar ha sido positiva, distribuyendo
adecuadamente el tiempo para colaborar en las
tareas domésticas y responder a mis compromisos
académicos.
Me he esforzado en superar mis dificultades
académicas, con motivación y buen ánimo.
Me siento satisfecho/a con el trabajo realizado
He cumplido oportunamente con el desarrollo del
trabajo

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