informe del análisis de una empresa multinacional

ACTIVIDAD 2

INFORME DEL ANALISIS DE UNA EMPRESA MULTINACIONAL

PRESENTADO POR:

GLORIA YESENIA QUINONEZ CUCAITA ID 767852

LUIS HEIVER ARIAS ID 720912
GEFFREY DANIEL RAMOS ID 375822
JOSE LUIS SARAY ID 732041

NRC
4791

TUTOR:

JULIAN ANDRES MARTINEZ RINCON

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS – UNIMINUTO

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

BOGOTÁ, COLOMBIA

MAYO 2021
informe del análisis de una empresa multinacional

Introducción

Este trabajo se ilustra un pequeño análisis de una empresa muy importante como lo es Nutresa

una de las empresas líderes de procesamiento de alimentos en los 5 continentes, la cual conlleva

un modelo de negocio basado en la activa participación de la gente talentosa e innovadora. Como

también es reconocida por su gran variedad de líneas de negocio.

Historia grupo NUTRESA S.A

Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia y uno de los

jugadores más relevantes del sector en América Latina.

Fundada en 1920, cuenta en la actualidad con cerca de 46.000 colaboradores y opera a través

de ocho unidades de negocio: Cárnicos, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-,

Cafés, Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas.

Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente: talentosa,

innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. De sus marcas,

líderes, reconocidas y queridas, que hacen parte del día a día de los consumidores y se soportan

en productos nutritivos y confiables. Y de su red de distribución, con una oferta diferenciada por

canales y segmentos que hace ampliamente disponible el portafolio de productos en toda la

región estratégica.

100 años de historia.

Negocio diversificado en términos de mercados, categorías, materias primas y redes de

distribución.

Presencia directa en 14 países con 47 plantas de producción.

Productos presentes en 74 países de los cinco continentes.

Ningún commodity representa más del 11% del total de los costos de producción.
informe del análisis de una empresa multinacional

45.803 empleados.

Portafolio de marcas relevantes, 18 de las cuales registran ventas superiores a los USD 50mm.

Participación de mercado consolidado en Colombia de más del 55%.

Más de 1,4 millones de clientes atendidos a través de una red de más de 9.200 vendedores.

Compañía listada en Colombia, con ADR Nivel I, y una capitalización de mercado de COP 11,7

billones, a diciembre 2019.

Por décimo año consecutivo incluida en el DJSI y reconocida como la empresa de alimentos

más sostenible del mundo según los índices DJSI 2020. Reconocida como «Líder de Industria»,

máxima distinción otorgada en el sector de alimentos.

Calificada por sexto año consecutivo como categoría Plata en el anuario 2020. Segunda

empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor Merco Empresas 2020

y segundo mejor empleador del país según Merco talento 2020

ESTRUCTURA DEL GRUPO

En Colombia, la gestión comercial es apoyada por Comercial Nutresa (secos) y por el Negocio

Cárnico (congelados y refrigerados), así como por canales de venta alternativos de venta como

Novaventa (ventas por catálogo y máquinas dispensadoras), La Recetta (alimentación

institucional) y Atlantic Food Service (alimentación institucional). En el exterior, cuenta, además

con compañías propias de distribución exclusiva.

Los servicios administrativos son suministrados a todas las compañías del Grupo por parte de

Servicios Nutresa, encargada de proveer soluciones en materia de abastecimiento,

infraestructura,

finanzas, auditoría, asistencia legal, riesgos y seguridad, desarrollo humano y comunicaciones,

entre otros.
informe del análisis de una empresa multinacional

Tipo de estructura del grupo Nutresa:

La estructura corporativa de Grupo inicia desde su Presidencia, desde donde se busca asegurar

las capacidades de la Organización, direccionar las decisiones que le permitan alcanzar la Meta
informe del análisis de una empresa multinacional

2020, garantizar su crecimiento sostenible y rentable, y desarrollar los pilares que sustentan el

modelo de negocio: personas, marcas y redes de distribución. Le acompaña una vicepresidencia

de Finanzas Corporativas que aporta al crecimiento del Grupo a través del apoyo a los planes de

inversión de los diferentes Negocios.

Tipos de organigramas

Tipo de estructura del grupo Nutresa: Estructura formal

Organigrama por su ámbito: General

Por el tipo de naturaleza

Formal: Es desde el punto de vista legal cuando el representante o socios determinan la

estructura de la organización y este cuenta con un instrumento, debido a que el grupo Nutresa

por su organigrama se ve como son ordenadas en sus estructuras y su jerarquía.

informe del análisis de una empresa multinacional

2) Por su ámbito:

Generales: Resalta la información importante de una organización hasta cierto nivel jerárquico

a continuación. Este grupo se basa mucho en los departamentos y una línea de mando ordenada

Organigrama general.

De bloque: son derivados de los verticales perite que los últimos niveles jerárquicos aparezcan.
informe del análisis de una empresa multinacional

3.Operativamente, Grupo Nutresa está compuesto por los Negocios Cárnico, Galletas,

Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés, Alimentos al consumidor, Helados y Pastas.

Los servicios administrativos son suministrados a todas las compañías del Grupo por parte de

Servicios Nutresa, encargada de proveer soluciones en materia de abastecimiento,

infraestructura,

finanzas, auditoría, asistencia legal, riesgos y seguridad, desarrollo humano y comunicaciones,

entre otros.

Departamentalización

*En razón del cliente* La organización busca dar la mejor atención posible al cliente
informe del análisis de una empresa multinacional

*En razón de los productos* La empresa tiene una gran variedad de productos con los cuales
cautiva a sus clientes.

*En razón del proyecto* Cuentan con una estructura matricial cada vez que generan proyectos
establecen nuevas modificaciones.

Trabajo a futuro

El grupo Nutresa tiene establecimientos de estructuras potenciales organizacionales a empresas

de reciente creación para su ingreso y crecimiento en el mercado global.

Amplitud de control:

En el grupo Nutresa se puede observar como el control esta direccionado en líneas de mando en

el cual existe un gerente general y subgerentes en cada departamento.

Agrupamiento de tareas: En el grupo Nutresa se puede observar que las tareas dentro de la

empresa están bien distribuidas y con un plazo de tiempo para cumplirlas en el cual cada

colaborador de la empresa tiene claro que hacer.

Jerarquía y cadena de mando: tienen dos tipos de crecimiento para poder manejar sus

diferentes áreas.

Crecimiento horizontal: los colaboradores requieren del apoyo de otros que a su vez dependen

también de ellos para cumplir los planes.

Crecimiento vertical: Conforme va creciendo la empresa y se van sumando colaboradores y se

comienzan a abrir más áreas o departamentos a un punto donde no tiene una correcta división

dentro de la organización.
informe del análisis de una empresa multinacional

RESPONSABILIDAD SOCIAL

SOSTENIBILIDAD

El Desarrollo Sostenible es el marco de gestión de Grupo Nutresa, y en este sentido está

comprometido a contribuir al desarrollo de un modelo económico que vaya de la mano con el

desarrollo social, que genere beneficios para todos sus grupos relacionados y esté en equilibrio

con el medio ambiente.

Nuestra gestión en sostenibilidad

El desarrollo sostenible es guía de actuación en Grupo Nutresa y enmarca la estrategia en el

corto,

mediano y largo plazo.

Es una capacidad que nos permite prosperar y progresar consistentemente en lo económico, y

aportar al desarrollo social, en equilibrio con el medioambiente. En tal sentido, gestionamos los

riesgos, capitalizamos las oportunidades, fortalecemos permanentemente nuestra cadena de

valor,

la calidad de los productos, experiencias y servicios, y buscamos la excelencia en las prácticas de

informe del análisis de una empresa multinacional

gobierno corporativo.

NUTRICIÓN, VIDA SALUDABLE Y MERCADEO RESPONSABLE

Propósito

Ofrecer productos y menús que brinden a los consumidores alternativas que cumplan con sus

expectativas de nutrición y bienestar, y promover activamente estilos de vida saludable a través

de campañas y programas de sensibilización y formación.

El compromiso prioritario de Grupo Nutresa es incentivar el consumo responsable por medio de

un etiquetado claro y una publicidad íntegra que permitan la toma de decisiones informadas por

parte del consumidor.

Conclusiones:

El grupo Nutresa trabaja con el objetivo de proveer a los consumidores, alimentos y

experiencias de marcas conocidas y queridas por los habitantes, que al mismo tiempo nutren y

generan un bienestar al consumirlas.

El talento humano es uno de los activos más valiosos que posee esta empresa, pues esta

plataforma está sustentada en la participación que tiene cada trabajador dentro de la organización

para poder construir una marca de liderazgo.

BIBLIOGRAFIA
informe del análisis de una empresa multinacional

https://gruponutresa.com/estructura-del-grupo/#:~:text=Operativamente%2C%20Grupo
%20Nutresa%20est%C3%A1%20compuesto,al%20consumidor%2C%20Helados%20y
%20Pastas

https://gruponutresa.com/