Nutresa: Lecciones de Expansión de una Empresa Nacional

Presentado por:

Profesora

Kalima Bibiana García Garzón

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras

Administración de Empresas

Estrategias Gerenciales

Bogotá - 2020
Tabla de contenido
Introducción........................................................................................................................... 3
Historia del Grupo Nutresa.....................................................................................................4
Conclusiones........................................................................................................................... 1
Referencias............................................................................................................................. 1
 Introducción

En un mundo cambiante como el de hoy, donde la globalización ha conllevado que las

empresas estén en constantes evolución, para estar a la vanguardia del mundo cambiante y no

quedar en el olvido, por tal motivo han aplicado diferentes estrategias que les han permitido

mantenerse en el mercado y algunas se han logrado posicionar adquiriendo un

reconocimiento, tanto de la marca como de los productos o servicios ofrecidos, así como

también una amplia fidelización de los clientes.

De igual manera con el pasar de los años se han evidenciado factores o aspectos

relevantes que caracterizan al cliente, siendo hoy en día la calidad y la innovación constantes

estándares que ayudan a las organizaciones al posicionamiento, reconocimiento, y mayor

productividad, pero para lograrlo es indispensable un estudio de mercado que permita

implementar e identificar la estrategia adecuada para lograr alcanzar los objetivos

estratégicos de las organizaciones, así como también identificar los nuevos mercados, donde

muchas empresas han optado por la internacionalización como estrategia de crecimiento

empresarial y conquista de nuevos mercados.

Con relación a lo anterior, en el presente trabajo se destacará la estrategia

implementada por el Grupo Nutresa, el cual identifico una oportunidad de negocio al

expandirse e incursionar en nuevos mercados, nuevos territorios con nuevas culturas.

Historia del Grupo Nutresa

Fué fundada en el año 1920, como la Compañía Nacional de Chocolates Cruz Roja,

posteriormente se convirtió en Compañía Nacional de Chocolates S.A y luego Grupo

Nutresa.

Para el año 1933, la compañía Nacional de Chocolates se hace accionista de Fábrica

de Galletas Noe, así cómo también se crea la marca Sello Rojo, donde comercializan café

tostado y molido, aplicando así una estrategia de diversificación.

En el año 1958, crearon la marca Colcafé, con el fin de comercializar el café soluble.

En el año 1960, se lleva a cabo la adquisición de productos Zenú Ltda. y Alimentos

Cárnicos.

En 1961, la compañía Nacional de Chocolates, cotiza por primera vez en la bolsa de

valores de Medellín

Para el año 1968, la empresa adquirió de la fábrica de café La Bastilla

En 1970, adquieren el Frigorífico Continental en Barranquilla y Frigorífico suizo en

Bogotá

Para el año 2001, fortalecieron los canales de distribución y crearon la empresa

Novaventa S.A., al cual fue desarrollada con el fin de crear nuevos canales de venta

orientadas especialmente al consumidor final

Para el año 2002 realizan la adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de

Alimentos S.A., donde consolidan aún más el negocio Cárnico en Colombia.

 En el año 2011, el Grupo Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominación por

la de Grupo Nutresa S.A donde representa todas las categorías de alimentos y empresas del

grupo, donde se identifica el vinculo de sus marcas con la nutrición, la salud y el bienestar.

De igual manera en este año el Grupo Nutresa emite 25 millones de acciones

ordinarias a un precio de $20.900 por acción, con el objetivo de buscar mayor liquidez y

continuar con el proceso de crecimiento y consolidación de mercados en la región estratégica.

Con el pasar de los años la compañía logro posicionarse como una de las empresas

más sólidas del país, y se mantuvo a pesar de la evolución de los mercados y la globalización,

donde evidenció una gran oportunidad de ampliar los mercados, para suplir las necesidades y

la demanda presente.

Según Nutresa. “Inicialmente nuestro modelo de internacionalización se basó en

alianzas y en la creación de empresas comercializadoras, pero luego, en la búsqueda de una

mayor efectividad y avances más ambiciosos, se inició un plan de adquisiciones como un

vehículo más estratégico para llegar a ser un jugador relevante en los países deseados”.

Con su crecimiento y expansión el Grupo Nutresa S.A dedicado a la producción y

comercialización de alimentos procesados, fue incursionando en nuevos mercados gracias a

un modelo de internacionalización propio, aplicado para lograr irrumpir con nuevos

productos a conquistar mercados de varios países latinoamericanos.

La internacionalización se llevó a cabo como decisión por mejorar las ganancias,

puesto que en los años 90 la economía colombiana se encontraba en crisis, y decidieron

apostarle por la internacionalización, una apuesta que no fue fácil pero que lograron ganar, y

para ello tuvieron en cuenta criterios de marcas posicionadas, la capacidad de distribución y

venta presentes, así como también el talento humano competente y cada cultura de las

diferentes regiones .
 El Grupo Nutresa, aplica estrategias de diversificación, con el fin de poder llegar a

diferentes segmentos del mercado, este grupo está enfocado en 8 grandes negocios, los cuales

son:

 Las carnes procesadas

 Las galletas

 Los chocolates

 Los helados

 Las pastas

 El café

 Los restaurantes

 Novaventa

Imagen. 1
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 Con los cuales han incursionado en el mercado internacional, teniendo en cuenta la

necesidad de la región y logrando satisfacer las necesidades de los clientes. Trabajo que

llevan de la mano del mejoramiento continuo, el fortalecimiento de la marca, la innovación

constante, la eficiencia y la productividad, así como también el manejo eficiente de los

recursos y la aplicación de la sostenibilidad.

A continuación, relaciono la evolución del Grupo Nutresa según las adquisiciones y

fusiones entre el año 2000 – 2013.

Imagen. 2
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El grupo Nutresa aplica el modelo estratégico propio, que se basa en tener autonomía

con coherencia estratégica donde se aplica un seguimiento conjunto, gran respeto por las

culturas de las diferentes regiones, donde se busca el desarrollo del talento en cada lugar

donde tienen presencia.

La empresa Evolucionó pasando de la etapa de simplemente exportadores y después

realizaron alianzas con empresas locales y más adelante construyeron distribuidoras propias y

luego ya pasaron a producir, donde se han fortalecido las redes de distribución propias, todo
este proceso ha logrado que el Grupo Nutresa se haya expandido internacionalmente,

aumentando su competitividad y por ende la productividad, donde la logística ha sido un

factor determinante en la competitividad lo que ha permitido tener un costo competitivo para

cada segmento del mercado.

Aspectos que han sido importantes por el Grupo Nutresa para la aplicación eficiente

de sus estrategias es conocer necesidades existentes en cada país, no depender de un solo

producto, garantizar y ser excelente en calidad y servicio.

La apuesta por la internacionalización que realizó el Grupo Nutresa les permitió estar

presentes globalmente, donde en la actualidad se encuentran en 72 países con su portafolio de

productos, además en 15 de ellos cuenta con las plantas de producción y/o distribución.

Adicionalmente entre el año 2000 y 2015 las ganancias por ventas en el exterior se

multiplicaron por 25, pasando de US$44.5 millones a US$1.098 millones en ese último año.

Imagen. 3 – Etapas del proceso de internacionalización

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 Conclusiones

El Grupo Nutresa, le aposto por la internacionalización, pero lo hizo con

fundamentos, analizando el mercado de la región, lo que le permitió identificar

apropiadamente la estrategia a implementar

Incursionar en mercados nuevos a través de alianzas, permitió a la empresa conocer a

fondo el mercado

Adicionalmente es importante destacar el papel del gerente de la compañía, ya que

tiene la experticia y destaca la importancia de contar con un buen equipo, que cuente con las

competencias necesarias para lograr los objetivos plateados en la empresa.

Se evidenció, el respeto por la cultura de cada región, y de ahí aprovechaban al

máximo para incursionar en el mercado, así como también el talento humano.

Adicionalmente el Grupo Nutresa identifica los canales de distribución, lo que le

permite ser más competitivo, logrando que toda la variedad de productos este al alcance de

los clientes.

Referencias
Grupo Nutresa. (2020) Estrategias para nuestro primer siglo 1920-2020. Recuperado de:
https://informe2017.gruponutresa.com/nuestra-organizacion/modelo-
corporativo/estrategia-para-nuestro-primer-siglo/

Grupo Nutresa. (2020). Modelo de Internacionalización. Recuperado de:

http://informe2013.gruponutresa.com/modelo-de-internacionalizacion/

Casos de Crecimiento Empresarial. Obtenido de:

https://www.fumc.edu.co/documentos/elibros/Casos%20de%20crecimiento
%20empresarial.pdf

Grupo Nutresa. (2020). Alianzas Estratégicas. Recuperado de:

https://gruponutresa.com/alianzas-estrategicas/

Grupo Nutresa. (2020). Otras inversiones. Recuperado de:

https://gruponutresa.com/otras-inversiones/

Dinero (2017). Nutresa: Lecciones de expansión de una empresa Nacional. Recuperado de:
https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/caso-de-exito-de-nutresa-
en-expansion-empresarial/242493#:~:text=La%20expansi%C3%B3n%20de
%20Nutresa%20ha,libro%20c%C3%B3mo%20fue%20esa%20experiencia.