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DOCENTE:
CURSO:
SECCIÓN:
AREQUIPA – PERÚ
2021
ÍNDICE
1.1 Datos de la Empresa.............................................................................................................3
1.1.1 Reseña de la Empresa....................................................................................................3
1.1.1.1 Registro social.........................................................................................................3
1.1.1.2 RUC........................................................................................................................3
1.1.1.3 Dirección.................................................................................................................3
1.1.1.4 Misión:....................................................................................................................3
1.1.1.5 Visión:.....................................................................................................................3
1.1.3 Exportaciones.............................................................................................................6
1.1.3.1 Volumen..................................................................................................................6
1.1.3.2 Monetaria................................................................................................................7
1.1.6 Organigrama:.............................................................................................................8
2. Conclusión…………………………………………………………………………………10
Bibliografía..............................................................................................................................11
1.1 Datos de la Empresa:
1.1.1.3 Dirección: Calle los tapiceros Nro. 117 Urb. lotización industrial el artesano
Lima - Lima - Ate
1.1.1.4 Misión:
1.1.1.5 Visión:
Lucuma
Camu Camu
Cacao
Chia
Arracacha
Algarrobo
1.1.3.2 Monetaria:
Graviola
Maca
Quinoa
Exportaciones en valor F
$7,000,000.00
Aguaymanto
$6,000,000.00
Maíz Morado $5,000,000.00
$4,000,000.00
$3,000,000.00
$2,000,000.00
$1,000,000.00
1.1.3 Exportaciones:
$0.00
2015
2016
2017
1.1.3.1 Volumen: 2018
600,000.00 544,399.94
500,000.00 428,158.58 empresa TOP de
400,000.00
exportaciones en
300,000.00
200,000.00 Latinoamericana
100,000.00 desde el año 2015
0.00
2014 2015 2016 2017 2018 2019 tuvo
2020 un crecimiento
2021
Año exponencial con un
valor FOB de
[ CITATION ADE21 \l 2058 ] 885,040.08 casi 1
millón de diferencia,
ubicándose en el #10 añadiéndole vida y
de las empresas mas salud con las
innovadoras por el riquezas naturales
desarrollo de agrícolas que existen
alimentos en base e el Perú, de estas
insumos de los formas aprovechan
Andes y la incrementar su
Amazonía. Hemos demanda y sus
sido galardonados exportaciones.
por nuestros [ CITATION ECO21 \l
productos 2058 ]
innovadores en la 2020 debido a la
feria internacional pandemia COVID-1
de negocios hubo una baja de
Expoalimentaria en exportaciones
Lima (2015 y 2016).
[ CITATION ECO21 \l
2058 ]
El año 2017 ganó el
1.1.5 Obtención Marca Perú:
1er lugar de Premio
Expoalimentaria a la La empresa Ecoandina
Innovación- S.A.C. obtuvo la Marca Perú el año
Productos 2016
funcionales y
nutracéuticos 1.1.6 Organigrama:
para Maca Mornings
y Vida y tendencia
saludable para Maca
Mornings; ocasionó
un impacto el año
2017-2018y un
crecimiento debido a
la innocación de sus
productos,
certificaciones orgánicas
Direccion General
que aseguran un proceso
Gestion de Calidad Gerencia General agrícola
Asesoria Jurídica libre de pesticidas
o fertilizantes artificiales.
Solo hacemos uso de los
Jefede Administrador Jefe de
Jefe de Calidad Jefe de Producción
Operaciones General mejores
Abastecimiento superfoods andinos
y amazónicos producidos en
Comercialización
diferentes locaciones del
Perú.
Ventas Transformación: Procesan
la materia prima en su
Recursos
Contabilidad
Humanos planta
Tesoreria certificada orgánica
en Concepción
(Junin,Perú). Los productos
vienen en distintas
1.1.7. Análisis Foda:
presentaciones como
polvos, polvos
Fortalezas Oportunidades
gelatinizados, granos,
1.- dominio de mercado 1.- implementosgranos
de nuevos
preentandares
cocidos, nibs
de calidad
2.- producción de calidad rostizados, slices, frutas
2.- Crecimiento en la producción
3.- conocimiento del negocio deshidratadas, jarabes,
agrícola
4.- transporte propio
3.- El avance demermeladas,
la tecnología entre otros.
lograría la
5.- marca reconocida incursión de maquinarias sofisticadas
Empaquetado: Los
productos orgánicos que
Debilidades Amenazas
presentan son de alta
1.- Falta de tecnología adecuada 1.- Empresas dedicadas al mismo
rubro calidad, empaquetados en
2.- Falta de mantenimiento de
distintas formas y dependen
equipos y maquinarias 2.- Crisis económica mundial
del mercado y cliente.
3.- Falta de seguridad en los 3.- Paralización de la producción
trabajadores
1.1.8 Proceso de Producción: Todos son sellados para
evitar cualquier tipo de
Abastecimiento: Recolectan contaminante.
materia prima de sus
pequeños agricultores
asociados, quienes poseen
1.1.9 Costos de Procesos gestión por procesos en Ecoandino
es fundamental ya que se busca la
Cuadro 1: Costos Indirectos de Fabricación
constante satisfacción de sus
Costos Indirectos de Fabricación
Materia Indirecta clientes, a la vez que persiguen una
Mano de obra indirecta mejora de sus procesos es por eso
Costos fijos
Depreciación que el análisis y mejora de los
Costos de Exportación procesos requiere del
Trasporte hasta Callao
involucramiento y la activa
Otros (suministros de planta, materiales de oficina ,etc.)
TOTAL participación de todo el personal
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA que labora en la empresa, pues son
Cuadro 2: Presupuestos de Costos de Producción
ellos precisamente los que conocen
Costos Indirectos de Fabricación
Materia Prima Directa donde pueden estar las reservas de
Mano de Obra Directa mejora de los procesos. La mejora
Costos Indirectos de Fabricación
COSTO TOTAL TRIMESTRAL de los procesos significa optimizar
COSTO UNITARIO la efectividad y la eficiencia,
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
mejorando también los controles,
reforzando los mecanismos