BUDÍN DE MANZANA, CANELA Y NUECES.

Sin complicaciones, mezclar, hornear y disfrutar

Mezclar:
 2 huevos
 ¼ T aceite
 100g azúcar rubio
 Añadir:
 150g harina 0000 Cañuelas 1 cta polvo de hornear
 1 cucharadita canela
 Pizca de sal
 1 o 2 manzanas verdes ralladas grueso
 Puñado de nueces picadas
 1 cucharada de vinagre
Mezclar todo muy bien y colocar en molde enmantecado y enharinado.
Antes de hornear espolvorear con apenas de azúcar rubio. Crea una
capa superficial crocante que está buenísima.
Llevar al horno precalentado a 180* por 20 minutos
aproximadamente.