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PROGRAMA DE ESTUDIOS:

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 DEFINICION DE PASTOS Y FORRAJES

PASTOS
ALIMENTO NUTRITIVO DE ORIGEN
VEGETAL QUE CRECE EN EL
SUELO Y ES UTILIZADO EN LA
ALIMENTACION DEL GANADO.

FORRAJE
COMPRENDE LOS PASTOS YA
CULTIVADOS, COMO HENO
RASTROJOS ENSILAJES LOS MISMOS
QUE SON UTILIZADOS PARA LA
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ALIMENTACION DEL GANADO.

 ORIGEN
TIENEN UN ORIGEN DE HACES MAS
DE 700 MILLONES DE AÑOS EN LA
ERA TERCIARIA CON LA APARICION
DE LOS MAMIFEROS.
EVOLUCIONANDO A TRAVES DEL
PASTOREO DE LOS ANIMALES.
EXISTEN EN EL REINO VEGETAL
DOS ORDENES BOTANICOS DE
GRAN IMPORTANCIA POR SU
POTENCIAL FORRAJERO ESTOS
DOS ORDENES SON LAS
GRAMINEAS Y LAS LEGUMINOSAS
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 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES

LOS PASTOS Y FORRAJES REPRESENTAN EL

ELEMENTO FUNDAMENTAL EN LA
ALIMENTACION DEL GANADO POR SER
ESTOS DE ALTO VALOR PROTEICO Y
ENERGETICO.

REPRESENTAN UNA DE LAS FORMAS MAS

ECONOMICAS EN LA ALIMENTACION DEL
GANADO, SIN EMBARGO ESTO DEPENDERA
DEL MANEJO QUE LE DE EL PRODUCTOR A
FIN DE PODER OBTENER UN MAYOR
BENEFICIO PROTEICO Y ECONOMICO.
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 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES

LAS PASTURAS EN NUESTRA REGION SE

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CARACTERIZAN POR LA POCA VARIEDAD
DE ESPECIES Y LA ALTA VARIABILIDAD EN
LA CALIDAD, ESTO DEBIDO A FACTORES
CLIMATICOS, MANEJO Y LA DIVERSIDAD
DE LA GEOGRAFIA.
RAZON POR LA CUAL LA IMPORTANCIA DE
CONOCER LOS APECTOS
FUNDAMENTALES DE SU MANEJO A FIN DE
MAXIMIZAR SU PRODUCCION Y VER LOS
RESULTADOS EN LOS ANIMALES Y LAS
GANANCIAS ECONOMICAS.
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 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES

EN LA SIERRA REPRESENTA CERCA DEL

80% DE LA POBLACIÓN GANADERA A NIVEL
NACIONAL, CARACTERIZANDOCE POR
TENER UNA TOPOGRAFÍA ACCIDENTADA
QUE VA DESDE LOS 1,800 HASTA LOS 3800
m APROXIMADAMENTE Y CON UNA GRAN
DIVERSIDAD DE ECOSISTEMAS.
PRESENTA DIFERENTES TIPOS DE SUELO
PREDOMINANDO LOS DE ALTO CONTENIDO
MINERAL Y ORIGEN ALUVIAL
CARACTERIZADOS POR SU BAJA
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FERTILIDAD Y CONTENIDO DE ALUMINIO.
 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES

LAS GRAMINEAS Y LEGUMINOSAS

FORRAJERAS SON Y SERAN LA BASE
FUNDAMENTAL PARA LA ALIMENTACION
DEL GANADO NO SOLO POR SU ALTO
VALOR ENERGETICO Y PROTEICO SI NO
TAMBIEN POR EL BAJO COSTO QUE
TIENE SU PRODUCCION.
LOS PASTOS Y FORRAJES PROVEEN
MATERIA ORGANICA A LOS SUELOS LO
QUE AYUDA A LA CONSERVACION DE
LOS MISMOS.
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 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES

EVITAN LA EROSION DE LOS DEBIDO A SU SISTEMAS

SUELOS Y MANTIENEN LA RADICULAR FAVORECE LA
HUMEDAD DE LOS MISMOS AREACION E INFILTRACION DEL
AGUA EN EL SUELO

EL CRECIEMIENTO DE LOS
PASTOS EN TERRENOS DE
TOPOGRAFIA ACCIDENTADA
EVITA EL ARRASTRE Y EROSION
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DEL SUELO
 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES

RESTAURAN LA FERTILIDAD
DEL SUELO

APORTAN NUTRIENTES MEDIANTE

LA FIJACION DE NITROGENO AL
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 IMPORTANCIA DE LA PRODUCCION DE
PASTOS Y FORRAJES
LA PRODUCCION DE PASTOS Y FORRAJES
HA VENIDO TOMANDO IMPORTANCIA A LO
LARGO DEL TIEMPO EN EL DESARROLLO
GANADERO NACIONAL SIENDO UN
COMPONENTE IMPORTANTE EN LA LOS PRINCIPALES PROBLEMAS PARA EL
SOSTENIBILIDAD DE LA GANDERIA DESARROLLO FORRAJERO DEL PAÍS ES
PRINCIPALMENTE POR SU ALTO VALOR DEBIDO A LOS PERIODOS LARGOS DE
NUTRITIVO. SEQUÍA, SISTEMAS DE RIEGO
INADECUADOS, MANEJO DEFICIENTE DE
LAS PASTURAS, MOMENTO ADECUADO DE
APROVECHAMIENTO, SISTEMAS DE
CONSERVACIÓN DE FORRAJES Y AL BAJO
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CONTENIDO DE NUTRIENTES EN EL SUELO