EXHIBICIÓN DEL PRODUCTO

FORO DE PARTICIPACIÓN

JULIETTE MELIZZA PULGARIN HOLGUI

SANDRA GUARÍN CARDONA
JEFFERSON TORRES YANCE

TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS

DAIRO ALBERTO SANTOS MONTES

Servicio Nacional De Aprendizaje

SENA
Abril, 2018
 I. INTRODUCCIÓN

El ser humano se caracteriza por ser una ser social desde los inicios de los
tiempos, la necesidad de moverse en masas es lo que ha llevado a alcanzar
todo lo que en la actualidad se puede observar, cambios estructurales en todos
los ámbitos que se desvuelve, construcción de nuevos modelos culturales,
económicos, políticos, sociales, religiosos, morales, éticos y tecnológicos.

Para la conformación de una sociedad exitosa, es vital la participación activa de

los miembros que la componen, ahora bien, en esta misma forma está
enmarcada las organizaciones empresariales, todos los empleados deben ser
parte contribuyente para alcanzar metas, objetivos además de comprometerse
con la visión y misión de esta para que así pueda lograr una expansión, a su
vez esto produce consolidación de los valores dentro de esta.

Por tanto, el trabajo en equipo resulta la manera más efectiva de dinamizar las
potencialidades, talentos, capacidades y competencias que poseen los
miembros de las organizaciones basadas en valores tales como el respeto,
responsabilidad, tolerancia en un ambiente armonizado donde la comunicación
sea asertiva y coherente.

En Bakery Line, comprendemos la importancia de trabajar conjuntamente para

avanzar en la construcción de un proyecto productivo exitoso y encaminado al
posicionamiento en los mercados, basamos las políticas organizacionales
sobre fundamentos éticos y morales, fomentando una comunicación optima
trazando a su vez objetivos a cumplir al mediano, corto y largo plazo en los que
no solo se obtenga una realización empresarial sino también personal, debido a
que el valor que como humanos ofrecemos a lo que hacemos es sin duda
aquello que marca verdaderamente la diferencia.
II. JUSTIFICACIÓN

Integrar los conocimientos adquiridos en el plan de exhibición y marketing

digital que estamos diseñando para nuestra idea de negocios Bakery Line y
como aplicarlos trabando en equipo organizada y sincronizadamente
considerando las estrategias digitales como una potente herramienta de
contacto con los clientes y visualizar cuales serían las pautas más apropiadas
para un alcance mayor y efectivo de ventas por medio de plataformas virtuales
y aplicaciones móviles.

III. ACTIVIDADES Y DESCRIPCIÓN DE

ACCIONES
A continuación les mostraremos nuestra próxima actividad con el objetivo de
potenciar nuestra empresa Bakery Line

TÍTULO: Streaming Aprende y gana con Bakery Line & El Chef Jorge Rausch

ENLACE: www.bakeryline.com.co/ Streaming

FECHA: Domingo 20 de Mayo

HORA: 15:00hrs (Bogotá)

PLANEACIÓN: 2 Meses

OBJETIVO GENERAL: Potenciar el consumo de alimentos orgánicos,

enseñarle a los visitantes de nuestro Streaming nuevas recetas con la
participación del El chef Jorge Rausch

OBJETIVO ESPECÍFICO: Incrementar las ventas de refrigerios un 20%,

incrementar las visitas a nuestra página y redes sociales un 30%, el día del
evento alcanzar un Payback superior al 50%

ESQUEMA DE LA ACTIVIDAD:

 Se realizara lanzamientos de IVR 1 mes antes de la actividad

 Se enviara email marketing desde el 1 de mayo al 20 Mayo.
 Se realizara difusión vía Whatsaap, Instagram y Facebook
 Concurso en la página www.bakeryline.com.co/ Streaming/concurso
Las primeras 100 personas que se inscriban obtendrán descuento del
50% en sus compras.
PLANIFICACIÓN DEL EVENTO:
 Streaming dedicado para el desarrollo del evento
 Invitado especial El chef Jorge Rausch
 Concursos de kit de Cocina
 Entrega de merchandising a los participantes de la actividad

DESARROLLO DEL EVENTO:

 Chat en vivo, donde los participantes podrán interactuar con nuestro
invitado
 El Streaming tendrá una duración de 1 hora

MEDICIÓN DEL EVENTO:

Antes de ingresar al Streaming tendremos un formulario con la siguiente
información:

 Nombre Completo
 Ciudad
 Profesión
 Correo electrónico

Finalizando el Streaming pediremos sugerencias y mediremos sus Likes

IV. EQUIPO DE TRABAJO

EQUIPO DE TRABAJO

JULIETTE MELIZZA PULGARIN Estudiante De Gestión De

Mercados., Tecnóloga En
Gestión Administrativa., 35
Años., Medellín Antioquia.

SANDRA GUARÍN CARDONA Estudiante De Gestión De

Mercados e Inglés., 29
Años., El Peñol Antioquia.

JEFFERSON TORRES YANCE Estudiante De Gestión De

Mercados., 20 años.
Fundación, Magdalena.
V. ASIGNACIÓN DE FUNCIONES

MIEMBRO FUNCIÓN

JULIETTE MELIZZA PULGARIN COMUNITY MANAGER

Encargada de las promociones,
campañas publicitarias, redes
sociales, Marketplace. Su labor es
impulsar las ventas mediante el
desarrollo y la fidelización de los
clientes creando relaciones públicas,
contenido atractivo y de calidad para
las redes sociales.

SANDRA GUARÍN CARDONA SERVICIO AL CLIENTE

Encargada de planificar, organizar,
dirigir, administrar y evaluar los
contenidos de la web, además de
gestionar las quejas, reclamos y
sugerencias. También debe
asegurarse de que todos los canales
de atención funcionen correctamente
facilitando el proceso de compra con
una asistencia personalizada
orientando su trabajo al 100% a la
satisfacción del consumidor.

DISEÑADOR GRÁFICO Y
JEFFERSON TORRES YANCE DESARROLLADOR DE APPS

Encargado de definir la imagen de la

página web trasmitiendo mensajes
visuales optimizados para cada
cliente, además de conseguir llevar la
marca a cualquier sitio, desarrollando
aplicaciones móviles para garantizar
que nuestros productos estén al
alcance de todo el mundo a cualquier
hora y en cualquier dispositivo móvil
permitiendo que nuestros productos
se comercialicen donde quiera.
VI. PROGRAMA DE REUNIÓN DE
SEGUIMIENTO
Fecha Hora Asunto Coordinador Tareas
20 de 10:00 Reunión con Gerente Cerrar Negociación,
Marzo 2018 Representante chef estimar tiempos,
Jorge Rausch Presentar nuestra
Empresa, Visón y
Misión
23 de 08:00 Reunión con Marketing Establecer costos,
Marzo 2018 Empresa de fecha, horarios y
Telecomunicaciones ubicación del
encargada del evento
Streaming
26 de 09:00 Merchandising Marketing Definir elementos
Marzo 2018 Evento de Merchandisig
Masivo que se
entregaran durante
el Streaming
26 de 15:00 Difusión de en Comunicaciones Establecer speech y
Marzo 2018 redes canales de difusión
del evento
13 de Abril 08:00 Medición de Comunicaciones Validación de
2018 Difusión alcance de la
difusión del evento
13 de Abril 11:00 Key Visual Marketing Validación del
2018 espacio y Key visual
a utilizar en el
Streaming
20 de abril 07:00 IVR Comunicaciones speech y
2018 lanzamiento de IVR
30 de abril 08:00 Exporte Comunicaciones realizar Exporte,
2018 Filtro y balance del
IVR
17 de Mayo 08:00 Plenaria Gerente - Balance general
Marketing -
Comunicaciones

21 de mayo 07:00 Cierre de Evento Gerente - Evaluación, cifras y

Marketing - payback de la
Comunicaciones actividad
VII. PROGRAMA DE REUNIONES PARA
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

La construcción de un ambiente armonizado requiere compromiso por todas las

partes que lo conforman, es necesario comprender que cada ser humano ha
crecido bajo valores distintos, principios de vida, morales y éticos que quizás no
guardan semejanza alguna con los nuestros, la visión de vida y metas son
diferentes, por tanto, antes de alcanzar la convergencia pueden existir
fricciones que necesitan ser resultas.

En este orden de ideas, puede llegar afirmarse que un equipo de trabajo

exitoso no es aquel donde hay ausencia de conflictos sino el que sabe
resolverlos efectivamente alienados a los intereses organizacionales y
personales. Dentro de Bakery Line adoptamos una posición asertiva para las
resoluciones de los problemas que llegasen a presentarse y ejecutar a la mayor
brevedad los correctivos.

La resolución de conflictos en la organización está basada en el principio de

comunicación asertiva, la cual básicamente consiste en expresar las opiniones
adecuadamente sin agredir al otro respetando su posición frente al tema sin
desmerito alguno.

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES

Alto
Eficiencia Eficacia
Rendimiento

Compromiso Asertividad Responsabilidad

 ALTO RENDIMIENTO: Optimización del recurso tiempo, factor

monetario, competencias y habilidades encaminadas a la ejecución de
una actividad o proyecto.
 EFICIENCIA: Capacidad para alcanzar determinados resultados con la
mayor optimización de los recursos dispuestos para este.

 EFICACIA: Habilidad para alcanzar determinados resultados en los

procesos realizados.

 COMPROMISO: Obligación contraída por medio de un acuerdo,

promesa o contrato.

 ASERTIVIDAD: Aptitud desarrollada para la efectividad en los procesos

comunicativos.

 RESPONSABILIDAD: Cumplimiento de obligaciones.

Fuente: Wordreference.

FASES PARA LA RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS

Reconocer El Descripción Analisis De

Problema Del Problema Causas

Plan De Toma De Soluciones

Acción Decision Alternativas

Fuente: Planeación De Desarrollo., (2001) Guía Técnica., Planeación Estratégica.

 ESTRATEGIAS DE RESOLUCIÓN

Enfoque En
Cooperación Imparcialidad
Objetivos

Objetividad Aceptación

Basado en lo anterior, se establece el programa de reuniones para la

resolución de conflictos dentro de Bakery Line., el cual se implementará de
manera coherente y ordenada con la finalidad de dirimir, evaluar y dar
seguimiento a las soluciones establecidas para el fortalecimiento de las
relaciones compañero-compañero, directivos-empleados, empleados-clientes,
clientes-empleados.

Las reuniones ordinarias se llevan a cabo cada (2) meses de manera ordinaria
la cual deberá ser ordenada por el responsable del área de marketing, en esta
se plantearan los conflictos y conciliaciones basadas en el plan de acción, se
designarán compromisos y evidenciará con acta, respectiva firma de los
miembros asistentes.

Las reuniones extraordinarias se citarán con vía correo electrónico

especificando el tema o situación a tratar, mínimo con 72 horas de anticipación
para respectiva organización.

Todos los miembros de las áreas de marketing, diseño, ventas, dirección deben
asistir, de no poder hacerlo deberá notificar y justificar la inasistencia.
 TEMAS A DESARROLLAR DENTRO DEL PROGRAMA DE REUNIONES

Productividad

Eficiencia En El Uso De Los Recursos

Analisis De Problemas

Seguimiento Plan De Acción

Mejoramiento De Procesos

Relaciones Publicas

Atención Al Cliente

Optimización De Ambientes Digitales

Calidad & Cumplimiento De Requisitos

Comunicacón Efectiva

Fuente: Planeación De Desarrollo., (2001) Guía Técnica., Planeación Estratégica.

El programa de reunión para la resolución de conflictos, incluye la participación

de las partes interesadas tales como (Proveedores, clientes, distribuidores)
debido a que su aporte para el crecimiento y consolidación de la organización
cumple un papel importante, debido a que son ellos a través de sus recursos,
compras, promoción quienes contribuyen de cierta manera a la expansión y
crecimiento del proyecto productivo, pero en este proceso pueden generarse
conflictos empresa-partes de interés, por lo tanto Bakery Line adopta esta
medida para mantener y cultivar relaciones públicas sanas y fuertes.
VIII. CONCLUSIONES

El fortalecimiento de las relaciones interpersonales en los equipos de trabajos

es vital para el alcance de los objetivos empresariales, por tanto, no es opcional
dirimir los conflictos, es un compromiso adquirido por lo que organización se
encuentra en la obligación de encontrar las soluciones necesarias para darle fin
o conciliar las partes entre las partes de interés.

Mantener relaciones interna y externas sanas garantiza el aumento de

confianza en la organización, aumenta los compromisos con la marca, todo
esto basado en principios y valores que contribuyan con tal finalidad, aplicando
métodos efectivos para lograr acuerdos de acuerdo a los objetivos, misión y
visión de la organización manteniendo los intereses personales y corporativos.
La ejecución de actividades en equipo incrementará los niveles de
productividad en todas las dependencias de Bakery Line, a su vez, promueve la
participación activa de los miembros de cada uno de estos en el desarrollo de
nuevas ideas, innovación y retroalimentación que sin duda causarán un
impacto positivo en beneficio de todos.

Aplicar el programa de reuniones para la solución de conflictos como

herramienta útil y eficaz mejorará significativamente los procesos
comunicativos dentro de la organización en compromiso de la misma forma cn
las partes de interés.