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Rama de la agronomía que se Tiene como principal En el Ecuador los frutales mas

encarga de estudiar a las propósito la combinación explotados son: Banano, café, Las especies de frutales
FRUTICULTURA plantas con fruto, su manejo,
métodos y técnicas adecuadas
optima de factores físicos cacao, aguacate, naranja, caducifolios: manzana, pera,
con técnicas empleadas mango naranjilla, mandarina, durazno y claudia;
al cultivo, involucrándose así para garantizar limón, maracuyá, piña, únicamente se encuentran
esta rama desde el cultivo a la disponibilidades papaya, manzana, mora y cultivados en la región sierra
comercialización económicas y productivas tomate de árbol

IMPORTANCIA

La producción frutícola en el país no es La producción de frutales en la serranía Cantones de mayor


apta para entrar al mercado extranjero, ocupa 4118 hectáreas, con una producción producción en Azuay
La explotación de frutales genera de 20711 toneladas métricas, las provincias
aparte de no poder satisfacer la Paute
grandes beneficios en campos CONSUMO con mayores cultivos son: Chimborazo,
demanda nacional, por lo cual se Bulán
como: ambiental, económico y Tungurahua, Pichincha, Cañar y Azuay,
exporta producto principalmente de Gualaceo
alimenticio; aparte de que su siendo esta la mas importante
Chile Sígsig
cultivo apoya al proceso de
reforestación, conservación de
biodiversidad y protección de
fuentes hídricas
Los frutales de mayor
importancia agroalimentaria
En el campo económico, aporta una fuente en el país son: manzanas,
empleos e ingreso a zonas rurales donde se peras, duraznos y claudias
cultiva y en la urbe en donde se
comercializa; en varios países, es una de las
divisas mas importantes; aparte de ser un
buen alimento en la dieta diaria, por su
cantidad energía, vitaminas y minerales que
poseen

Christian A. Iler Y.
Según la forma de CLASIFICACION Según el tipo de fruto Sexto “A”
crecimiento

SECOS (NUECES) DRUPAS


ARBOL ARBUSTO POMOS
De tallo leñoso con SENCILLOS
Plantas de porte bajo y FRUTOS BAYAS
ramas primarias y carente de un tallo
secundarias de gran principal, ramificándose CARNOSOS
tamaño; como la desde la base; como la FRESAS
naranja o el mango mora, piña o fresa AGREGADOS CHIRIMOYA

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