La Agricultura Región Costa

Es una actividad económica del sector primario productivo, que consiste en el aprovechamiento  Es intensiva.
de la tierra en forma racional para conseguir productos; normalmente con fines alimenticios. La  Tiene alta producción y productividad.
ciencia que estudia la práctica de la agricultura es la Agronomía.  Predominan cultivos industriales: caña de azúcar,
La agricultura ha sido la actividad económica tradicional del Perú prehispánico, en donde se algodón, vid, espárragos.
cultivó en forma intensa el maíz y la papa. La población indígena se adaptó a las condiciones del  Dispone de recursos financieros.
ambiente y debido a la falta de espacios abiertos crearon sistemas de terrazas (andenes),  Usa maquinaria (está tecnificada).
convirtiendo las limitaciones de la pendiente en ventajas en el uso del espacio.  Se desarrolla en valles.
Importancia de la agricultura en el Perú  Sus productos son exportables y ello genera divisas ($).
 Importante fuente de trabajo: emplea aproximadamente el 32% del total de la PEA (2.9  Requiere de lavado de suelos (salitrosos) o incremento de obras de irrigación.
millones de personas). Región Andina
 Produce parte de los productos alimenticios que se consumen en nuestro país. En  Es extensiva.
tiempos prehispánicos se domesticaron varias especies de plantas de importancia en  Tiene baja producción.
la dieta contemporánea (papa, maíz, zapallo, maní, frijoles).  No está mecanizada (usa arado, chaquitaclla, etc.)
 Es fuente generadora de divisas, por la exportación del café, espárragos (fresco y en  No recibe ayuda técnica (mejora de productos, calidad genética, etc.)
conserva), páprika (pimentón), mangos, alcachofas, uvas, paltas, maca, kiwicha, maíz
 Enfrenta sequías y heladas.
morado, yacón, azúcar, algodón, etc.
 No recibe apoyo financiero (créditos).
Problemática de la Agricultura en el Perú
 Está orientada a la producción de alimentos de primera necesidad.
 La importación de alimentos y competencia desleal de los países imperialistas
 Se usan tierras de secano (95%) y regadío (5%).
 Inadecuado manejo del recurso hídrico
 Sus productos son comercializados con mucha dificultad.
 Pocas tierras agrícolas
Región Amazónica
 Ineficiente sistema de comercialización
 Se desarrolla solo en la Selva Alta.
 Escasa asistencia crediticia
 Está orientada al cultivo de productos alimenticios (paltas y frutas) e industriales (café, té,
 Escasa asistencia tecnológica y empresarial
cacao, palma aceitera).
Tipos de Agricultura
 La preparación de suelos requiere de tala y roce, lo que atenta contra el ecosistema.
 La comercialización no es fácil por la distancia a los mercados.
Agricultura extensiva Agricultura intensiva
 Tiene la enorme ventaja que no necesita riego por la cantidad de lluvias que caen en la zona.
 Se presenta en los valles de la sierra y selva
 Se presenta principalmente en los valles de
Principales Productores por Región
principalmente. la costa y valles interandinos (Mantaro)
Costa Sierra Selva
 Carece de ayuda técnica y créditos  Cuenta con asesoría técnica, capital y
 Algodón Pima (Piura)  Alcachofa (Junín)  Café (Junín)
 Depende de las lluvias (tipo secano) créditos
 Construye represas, canales de irrigación  Algodón Tangüis (Ica)  Quinua (Puno)  Té (Cusco)
 Usan abono natural (estiércol)
(tipo regadío)  Espárragos (La Libertad)  Maca (Junín)  Uña de gato (Pasco)
 Emplean la chaquitaclla y yunta (arado)
 Usan fertilizantes químicos y pesticidas  Limón (Piura)  Frijol (Arequipa)  Palma Aceitera (San Martín)
 Los productos al ser de baja calidad son
destinados al consumo interno Emplean tractores, motobombas  Vid (Ica)  Trigo (Áncash)  Yuca (Loreto)
(autoconsumo (mecanizada)  Olivo (Moquegua)  Cebolla, ajos (Arequipa)  Tabaco (San Martín)
 Los productos al ser de alta calidad se  Plátano (Tumbes)  Kiwicha (Puno)  Frutas (Junín)
orientan a la exportación  Tomate (La Libertad)  Tuna (Ayacucho)  Camu camu (Loreto)
Características de la Agricultura por Regiones Naturales  Maíz amarillo (Lima)  Ají (Arequipa)  Maracuyá (Loreto)
 La Ganadería Áreas ganaderas: Se desarrollan con limitadas posibilidades en los establos que se ubican en las
periferias de las principales ciudades.
Es una actividad productiva que consiste en la crianza, selección y reproducción de algunos
Principales especies
animales domésticos como vacunos, ovinos y caprinos, porcinos, aves de corral; con el objeto
 Aves de corral (Lima)
de aprovechar sus productos y derivados en la alimentación y actividades artesanales e
industriales. Se ha sugerido que los lugares más tempranos de domesticación fueron el altiplano  Porcinos (Lima)
del Collao (Puno) y Junín, para ello se muestran como evidencia la gran cantidad de huesos  Equinos (Lima)
hallados en excavaciones efectuadas en cuevas.  Conejos (lima)
Tipos de Ganadería  Avestruz (Arequipa)
Intensiva  Caprinos (Piura)
 Conformada por especies seleccionadas y de alto rendimiento económico y elevada Sierra
producción de carne, leche, grasa y lana.  Predomina la ganadería extensiva, con excepción de Cajamarca, Arequipa y
 Utiliza alimentos balanceados o concentrados (preparados a base de la harina de Junín, donde es intensiva.
pescado o pasta de semilla de algodón)  Crianza de vacunos, ovinos, caprinos y camélidos (llamas, alpacas)
 Requiere de la inversión de grandes capitales, y la crianza se realiza con adecuada  Predomina el ganado chusco, empleado en el consumo de carne.
orientación técnica y en establos (estabular). Áreas ganaderas: Se desarrollan en las siguientes mesetas: Collao (Puno), Anta y Chumbivilcas
Extensiva (Cusco), Lucanas y Parinacochas (Ayacucho), Castrovirreyna (Huancavelica), Bombón (Junín),
 Conformada por especies criollas de baja calidad genética y económica. Callejón de Huaylas (Áncash), Cutervo (Cajamarca).
 Presenta baja producción de carne, leche y lana. Principales especies
 Los animales son criados a campo abierto como en las mesetas, montañas y lomas.  Vacunos (Cajamarca)
 Los alimentos son pastos naturales: ichu  Ovinos (Puno)
 Carece de adecuada orientación técnica y científica.  Llamas, Alpacas (Puno)
Problema ganadero en el Perú  Vicuñas (Ayacucho)
 Carencia de pastos naturales en la costa para el  Cuyes (Junín)
desarrollo del ganado exótico. Selva
 El relieve accidentado que presenta nuestro  Las condiciones que ofrece la Selva Alta son las mejores (valles amplios y
territorio. rápido crecimiento de los pastos).
 Falta de orientación técnica y científica.  En la Selva Baja es extensiva donde el problema principal es la inundación de
 Los bajos pagos que hacen los industriales lecheros los suelos.
a los productores lácteos. Áreas ganaderas
 Falta de tierras destinadas al cultivo de forraje, debido al alto valor de la tierra.  Huallaga central y Bellavista (San Martín)
 Falta de asistencia crediticia.  Jaén y san Ignacio (Cajamarca)
 Competencia desleal de las importaciones de productos subsidiados por países  Bagua (Amazonas), Tingo María y Pachitea (Huánuco), Satipo (Junín) y
extranjeros. Oxapampa (Pasco)
Ganadería Peruana por Regiones Principales especies: Ganado Amazonas, que resulta del cruce del toro Brown Swiss (costeño o
Costa andino) con el cebú hembra, originario de la India.
ACTIVIDADES:
 Predomina la ganadería intensiva con aplicación de tecnología.
1. LEER Y SUBRAYAR LAS IDEAS PRINCIPALES DE LA FICHA
 Se cría ganado seleccionado, principalmente vacuno, porcino y aves de corral.
2. DIBUJAR O PEGAR 3 IMÁGENES SOBRE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS Y ESPECIES
 Es de alto rendimiento de carne, leche, huevos, etc.
QUE SE DESARROLLAN EN LA AGRICULTURA Y GANADERÍA DE CADA REGIÓN.
3. LA SIGUIENTE CLASE SE TOMARÁ ORALES, ESTUDIAR POR FAVOR.