RESPETO DE LA DIVERSIDAD

La discriminación del niño puede ocurrir en cualquier ámbito. Por ello, es

sumamente importante que los niños aprendan a no discriminar ni ver el
racismo como algo normal. El niño debe comprender que la diversidad existe y
como tal se debe respetar. Los niños deben aprender a hacer amigos y respetar a
los demás, independientemente de su color de piel, de sus rasgos, de cómo es su
pelo, si es chino, árabe o indígena, si habla otro idioma, y a respetar su cultura y
sus tradiciones.

Los niños deben saber que la diversidad nos trae riquezas de informaciones y de
experiencias. Que podemos aprender mucho con las diferencias. En lugar de
criticarla, debemos aprender con ella y darle su real valor. Esa es una tarea
importante principalmente en los días actuales en que cada día son más las
familias que emigran e imigran de un lugar a otro.
Nutrición

La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas

del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada
con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud.

Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las

enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad.

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos animales y

vegetales absorben de los alimentos los nutrientes necesarios para la vida.

La nutrición es importante porque es fundamental para el funcionamiento y el

mantenimiento de las funciones vitales de los seres vivos, ayuda a mantener el
equilibrio homeostático del organismo, tanto en procesos macrosistémicos, como
la digestión o el metabolismo, como en procesos moleculares (aminoácidos,
enzimas, vitaminas, minerales), que son procesos fisiológicos y bioquímicos, en
los cuales se consume y se gasta energía (calorías).
Asimismo, la nutrición humana es la ciencia que investiga la relación entre los
alimentos consumidos por el hombre y la salud (enfermedades), para buscar
el bienestar y la preservación de la salud humana.