Práctica

Calificada 2

Sebasthian Gomez Huerta C25-A

Identificación del problema

Puede Pérdida Riesgo a

Provoca
producir de masa tener
ansiedad
asma ósea diabetes

Problemas Puede causar Incrementa el

con la Problemas riesgo a
partos enfermedades
salud en los
prematuros del corazón
dental riñones

Contaminación Información Incrementa el Genera

con plástico al nutricional no se riesgo de sobrepeso y
planeta emite de manera obesidad
correcta
cáncer
 Diagrama de Afinidad

Problemas con la gaseosa

Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4

-Genera sobrepeso y -Puede producir -Pérdida de masa ósea -Riesgo a tener diabetes
obesidad asma
-Problemas con salud -Incrementa el riesgo a
-Información nutricional -Provoca ansiedad dental enfermedades al corazón
no se emite de manera
correcta -Contaminación con -Puede causar partos -Incrementa el Riesgo de
plásticos al planeta prematuros tener cáncer
-Causa problemas en los
riñones
 Matriz de selección
Peso
Causa Raíz Propuestas de solución 4 1 6 5 2 3 Total
F A C T I S
Problemas en los riñones Reducción de ácido fosfórico 1 2 3 2 3 3 49

Genera sobrepeso y obesidad Reducción en la porción de los ingredientes 1 3 3 2 2 3 48

Información nutricional no se emite de Tener una mayor vigilancia con el

2 2 2 3 2 3 50
manera correcta contenido de las gaseosas
Reemplazar el Benzoato de sodio por
Puede producir asma 3 2 3 2 1 3 53
Foodgard
Gaseosas dietéticas más dañinas que las no Reducir el sodio y edulcorantes en las
2 2 2 2 3 2 44
dietéticas bebidas dietéticas
Usar menos plástico para todas la botellas
Contaminación con plástico al planeta 2 3 3 3 2 3 57
y que sean biodegradables
Puede causar partos prematuros Reemplazar los edulcorantes artificiales 2 2 3 2 1 3 49
Pérdida de masa ósea Reducción de fosfato en las gaseosas 1 2 2 2 2 2 38
Provoca problemas con la salud dental Reducir los ácidos en las gaseosas 1 2 3 2 2 3 47
Poner advertencias sobre el tema para
Incrementa el riesgo de cáncer 3 2 1 2 1 1 35
evitar el consumo por algunas personas
Incrementa el riesgo a enfermedades al Colocar menos cantidad de azúcares y
2 2 3 2 1 2 46
corazón calorías en las bebidas
Reemplazar el Bisfenol A por los polímeros
Complicaciones reproductivas 2 2 3 2 1 3 49
de maíz
Colecta de datos

El exceso de consumo de gaseosas provoca aumentos en los niveles de azúcar en sangre,

inflamación del páncreas y diabetes, por otro lugar los carbohidratos que no se convierten en energía
se acumulan en forma de grasas en tejidos y arterias, lo que provoca sobrepeso y arteriosclerosis.
Según la OMS desde 1975, la obesidad se ha triplicado en todo el mundo y ahora la relación entre la
obesidad y las gaseosas es tan estrecha que los médicos calculan que, por cada refresco consumido,
la probabilidad de desarrollar obesidad incrementa 1.6 veces.

· El 70% de las enfermedades cardiovasculares son causadas por la obesidad.

· EL 42% del cáncer de colon y de mama es diagnosticado en individuos obesos.
· El 30% de operaciones de la vesícula biliar están relacionadas a la obesidad.
Histograma

Doble pico
Blueprinting

Línea de
interacción

Línea de
percepción
Método secuencial

Llegar a la tienda Hacer pedido Llevar el pedido

-Aglomeración de gente. -No dicen -No entregan el sabor

correctamente los de gaseosa que se pidió.
-Recién están abriendo. productos que hay.
-Menos productos de
-Esté cerrada. -No entiendo de los que pedí.
acuerdo al orden de
llegada.

-Demore en llegar.
 Objetivo SMART

Problema: Alta cantidad de personas con sobrepeso por consumo de

gaseosa

Disminuir en un 30% la cantidad de ingredientes que son dañinos para la

salud para enero del 2022.
Conclusiones

-A partir de las investigaciones y resultados del trabajo podemos percatarnos que la gaseosa en
muchas aspectos es dañina para las personas, ya que provoca una sin fin de problemas para
nuestra salud.

-Generar conciencia de los alimentos que ingerimos.