Proyecto Karina-Elda-Fernando-Felipe Terminado Guia 6

DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE
LA EMPRESA CHOKTOS UBICADA EN EL BARRIO RESTREPO LOCALIDAD

ANTONIO NARIÑO DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ
KARINA LISETH GARCIA CAMPOS

ELDA MURILLO RODRIGUEZ
FERNANDO PEÑA TRIANA
ANDRES FELIPE RESTREPO UPARELA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

REGIONAL DISTRITO CAPTIAL
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
COORDINACIÓN ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL
FICHA 1745495
BOGOTÁ
2019
DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE
LA EMPRESA CHOKTOS UBICADA EN EL BARRIO RESTREPO LOCALIDAD
ANTONIO NARIÑO DE LA CIUDAD DE BOGOTÁ
KARINA LISETH GARCIA CAMPOS

ELDA MURILLO RODRIGUEZ
FERNANDO PEÑA TRIANA
ANDRES FELIPE RESTREPO UPARELA
Proyecto formativo para optar el título de Tecnólogo en Gestión empresarial
Instructora
ANDRES CORTES
ESPECIALIZACION EN ECONOMIA
Instructor para el proyecto formativo
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

REGIONAL DISTRITO CAPITAL
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
COORDINACIÓN ECONOMÍA FINANCIERA Y DE GESTIÓN
TECNOLOGO EN GESTION EMPRESARIAL
FICHA1745495
BOGOTÁ
2019
Nota de aceptación
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
____________________________
___________________________
Firma del presidente del jurado
___________________________
Firma del jurado
___________________________
Firma del jurado
3
Bogotá, xx de xxxxxx de 2019
La realización de este proyecto formativo va dedicado a esas personitas que

nos esperan en casa y que son el motor para nosotros poder levantarnos todos
los días con el ánimo de salir adelante, ellos son los que nos impulsan a luchar
para sacarlos adelante y que tengan un mejor futuro, ellos son nuestros hijos, a
quienes amamos con el corazón. También va dedicado a nuestros padres y en
especial a una persona que está en el cielo y quien fue fundamental en este
proceso.
De igual manera lo dedicamos a todas aquellas personas que no creyeron en

nuestras capacidades y que pensaron que no seriamos capaces de lograr este
objetivo, pues gracias a eso nos motivamos aún más a sacar adelante nuestras
metas y a no desfallecer en nuestro intento de finalizar nuestro objetivo
trazado, el cual es nuestra carrera profesional. Aquí empezamos a escribir
nuestra historia como profesionales y hay mucho camino que recorrer.
4
Nos encontramos muy agradecidos primeramente con Dios por permitirnos
estar aquí, con el Sena por brindarnos la oportunidad de iniciar nuestros
sueños, con nuestra Instructora María Mercedes Mendoza y a los demás
instructores por todos los conocimientos que adquirimos durante este proceso
de formación, ya que sin su ayuda no hubiéramos podido tener las bases para
poder desarrollar y llevar a término este proyecto formativo.
Agradecemos infinitamente a nuestras familias por estar ahí apoyándonos en

todos los momentos y quienes creyeron en nosotros dándonos ejemplo de
superación, humildad y sacrificio, enseñándonos a valorar todo lo que tenemos.
Esperamos contar siempre con su valioso e incondicional apoyo. A nuestros
amigos y compañeros que conocimos durante esta etapa, ya que de ellos
aprendimos muchas cosas y adquirimos muchos conocimientos.
5
CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN 15
1 CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA 16
2 DIAGNÓSTICO PRELIMINAR 17
3 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN 20
3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 21
3.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 22
4 OBJETIVOS 23
4.1 OBJETIVO GENERAL 24
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 24
5 JUSTIFICACIÓN 24
6 MARCO REFERENCIAL 26
6.1 MARCO TEÓRICO 27
6.2 MARCO CONCEPTUAL 28
6.3 MARCO ESPACIAL O GEOGRAFICO 29
6.4 MARCO TEMPORAL 30
6.5 MARCO LEGAL 31
7 DISEÑO METODOLÓGICO 36
7.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 36
7.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 37
7.3 FUENTES DE INFORMACIÓN 37

7.3.1 Fuentes primarias 37
6
7.3.2 Fuentes secundarias 38
7.4 TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN E INSTRUMENTO 38
7.5 VARIABLES 39
7.6 DISEÑO MUESTRAL 40

7.6.1 Población interna del estudio 40
7.6.2 Población externa del estudio 40
7.6.3 Cronograma de actividades de investigación 41
7.6.4 Presupuesto de la investigación 46
8 ANÁLISIS DE TEORÍAS ADMINISTRATIVAS Y TENDENCIAS 48
8.1 ENFOQUES DE LA ADMINISTRACIÓN 48

8.1.1 Enfoque clásico de la administración. 48
8.1.2 Enfoque humanista de la administración 48
8.1.3 Enfoque Neoclásico de la administración 49
8.1.4 Enfoque estructuralista de la organización 49
8.1.5 Enfoque del comportamiento en la administración 50
8.1.6 Enfoque sistémico de la administración 50
8.1.7 Enfoque situacional 51
8.2 TENDENCIAS ORGANIZACIONALES 51
9 GESTIÓN ADMINISTRATIVA 53
9.1 INFORME DEL ANÁLISIS EXTERNO 53

9.1.1 Factor económico 53
9.1.2 Factor político - legal 53
9.1.3 Factor socio - cultural 53
9.1.4 Factor tecnológico 53
9.1.5 Factor ambiental 53
9.2 MICROENTORNO 54
9.2.1 Entidades reguladoras 54
9.2.2 Proveedores 54
9.2.3 Clientes 54
9.2.4 Competidores 54
9.2.4.1 Competidores directos 54
9.2.4.2 Competidores indirectos 55
9.3 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR PRODUCTIVO 55
9.4 SISTEMA ABIERTO 55
9.5 PROCESO ADMINISTRATIVO 55
9.6 PLATAFORMA ESTRATÉGICA 56
7
9.7 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 56
9.8 CADENA DE VALOR 57
10 GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO 58
10.1 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 58
10.2 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS 58
10.3 SUBSISTEMAS DE TALENTO HUMANO 58
11 GESTIÓN DEL CLIMA ORGANIZACIONAL 59
11.1 DIAGNÓSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL 59
11.2 PLAN DE MEJORA DEL CLIMA ORGANIZACIONAL 59
11.3 PROTOCOLO DE MANEJO DE CONFLICTOS Y PLAN DE INCENTIVOS 59
11.4 TABLA DE INDICADORES DE TALENTO HUMANO 59
12 GESTIÓN DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD EN EL TRABAJO 60
12.2 MATRIZ DE PELIGROS 60
12.3 SG-SST 60
12.4 COPASST 60
12.5 INDICADORES DE SALUD OCUPACIONAL 60
13 GESTIÓN DE MERCADOS 61
13.2 ANALISIS DE LA OFERTA 61
13.3 ANÁLISIS DE LA DEMANDA (CONSUMIDOR) 61
13.4 TIPOS DE MERCADO 61
13.5 ANÁLISIS SITUACIONAL 62
13.6 PERFIL DEL CONSUMIDOR OBJETIVO 62
13.7 MERCADO TOTAL POTENCIAL Y OBJETIVO 62
8
13.8 DESARROLLO DEL ESTUDIO DE MERCADO 62
14 GESTIÓN DEL SERVICIO -FIDELIZACIÓN DE CLIENTES 63
14.1 DISEÑO Y APLICACIÓN DE LA HERRAMIENTA DE SERVICIO AL CLIENTE

EXTERNO 63
14.2 PLAN DE MEJORAMIENTO DE SERVICIO AL CLIENTE 63
14.3 PROPUESTA DE BASE DATOS PERSONALES DE LOS CLIENTES 63
14.4 PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN AL CLIENTE PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA: 64
15 GESTIÓN DE MERCADEO 65
15.1 ENCUESTA DE INVESTIGACIÓN 65
15.2 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO 65
15.3 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DEL PRECIO 65
15.4 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DE PROMOCIÓN 65
15.5 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DE PLAZA: 65
15.6 ANÁLISIS DE LA MEZCLA DEL MERCADEO (MARKETING MIX) 65
15.7 PLAN DE MERCADEO 65
15.8 EVENTO 66
16 GESTIÓN DE INVENTARIOS, OPERACIONES Y PRODUCCIÓN 67
16.1 INSTRUMENTO DE INVESTIGACION DISEÑADO Y APLICADO A LA UNIDAD

PRODUCTIVA 67
16.2 DIAGNÓSTICO DE LA GESTIÓN DE LOS INVENTARIOS 67
16.3 PLAN DE MEJORAMIENTO DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS 67

16.3.1Tipo de inventario, sistema y método de valuación propuesto. 67
16.3.2Modelos de gestión propuestos: Modelo ABC y Modelo EOQ. 67
16.3.3Clasificación y codificación de inventarios 67
16.4 PLAN DE ACCIÓN 67
17 GESTIÓN FINANCIERA Y CONTABLE 68
17.1 MARCO LEGAL 68

17.1.1Instrumento de recolección de información 68
17.1.2. Caracterización contable de la empresa 68
9
17.1.3Libros contables 68
17.1.4Documentos contables 68
17.1.5Políticas contables 68
17.1.6Ciclo contable 69
17.1.7Relación de activos y pasivos 69
17.1.8Análisis de reconocimiento y aplicación de conceptos 69
17.2 MATEMÁTICA FINANCIERA 69

17.2.1Instrumento de diagnóstico de matemática financiera 69
17.2.2Escenarios financieros 69
17.3 PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO 70

17.3.1Instrumento diagnóstico de propiedad planta y equipo 70
17.3.2Política de depreciación 70
17.3.3Cálculo de la depreciación 70
17.4 RECONOCIMIENTO DE PASIVOS Y DE GASTOS 70

17.4.1Contrato de trabajo 70
17.4.2Nómina 71
17.4.3Administración del gasto 71
17.5 COMPRAS Y VENTAS EN ACTIVIDADES ORDINARIAS 72

17.5.2Kardex 72
17.5.3Reconocimiento del inventario 72
17.5.4Impuestos 72
17.5.5Recomendaciones de impuestos 72
17.5.6Carga tributaria aproximada 73
17.5.7Análisis factura de venta 73
17.6 RETENCIÓN EN LA FUENTE 73

17.6.2Responsabilidades frente a la retención en la fuente y reteica 73
17.7 ESTADOS FINANCIEROS. 74
17.8 ANALISIS FINANCIERO 74

17.8.1Análisis vertical y horizontal de balance general 74
17.8.2Análisis vertical y horizontal del estado de resultados 74
17.8.3Razones financieras 74
18 PRESUPUESTOS 75
18.2 PRESUPUESTOS DE VENTA Y COSTOS 75
18.3 GASTOS 75
18.3.1Instrumento de recolección de información de gastos. 76
18.3.2Presupuesto de gastos 76
10
18.4 PRESUPUESTO DE ESTADOS FINANCIEROS 76
19 GESTIÓN ESTRATÉGICA 77
19.1 MATRICES 77
19.1.1Matriz EFE 77
19.1.2Matriz EFI 77
19.1.3Matriz MPC 77
19.1.4Matriz DOFA 77
19.1.5Matriz PEYEA 78
19.1.6Perspectivas 78
19.1.7Mapa matricial diagnóstico 78
19.1.8Relación de estrategias, objetivos e iniciativas 78
19.1.9Indicadores 78
19.1.10 Mapa estratégico 78
19.1.11 Cuadro de mando integral 78
20. CONCLUSIONES 80
RECOMENDACIONES 81
BIBLIOGRAFÍA 82
WEBGRAFÍA 83
ANEXOS 84
11
LISTA DE TABLAS
Pág.
TABLA 1 CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA 17

TABLA 2 MARCO TEMPORAL 34
TABLA 3 MARCO LEGAL 36
TABLA 4 ENTIDADES RELACIONADAS 38
TABLA 5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE ANÁLISIS 45
TABLA 6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE PLANEACIÓN 46
TABLA 7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE EJECUCIÓN 47
TABLA 8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE EVALUACIÓN 49
TABLA 9. PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACIÓN 50
12
LISTA DE FIGURAS
Pág.
ILUSTRACIÓN 1 RUT DE LA UNIDAD PRODUCTIVA......................................................................................18

ILUSTRACIÓN 2 CÁMARA DE COMERCIO.....................................................................................................20
ILUSTRACIÓN 3 CÁMARA DE COMERCIO.....................................................................................................21
ILUSTRACIÓN 4 ÁRBOL DE PROBLEMAS......................................................................................................26
ILUSTRACIÓN 5 ÁRBOL DE PROBLEMAS......................................................................................................26
ILUSTRACIÓN 6 MAPA DE LA LOCALIDAD ANTONIO NARIÑO.....................................................................34
ILUSTRACIÓN 7 FOTO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA....................................................................................35
13
LISTA DE ANEXOS
Pág.
ANEXO 1. RUT DE LA UNIDAD PRODUCTIVA 164

ANEXO 2. CÁMARA DE COMERCIO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA 165
ANEXO 3. ENCUESTA ÁREA DE TALENTO HUMANO 168
ANEXO 4. ENCUESTA ÁREA COMERCIAL 169
ANEXO 5. ENCUESTA ÁREA DE CONTABILIDAD Y FINANCIERA 170
ANEXO 6. ENCUESTA ÁREA DE PRODUCCIÓN 171
14
RESUMEN
15
INTRODUCCIÓN
En ella el autor presenta y señala la importancia, el origen (los antecedentes

teóricos y prácticos), los objetivos, los alcances, las limitaciones, la
metodología empleada, el significado que el estudio tiene en el avance del
campo respectivo y su aplicación en el área investigada
1 CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA
16
De acuerdo con la ley 905 de 2004, en el Capítulo 1 el cual tiene como nombre
Disposiciones Generales, artículo 2° denominado con Definiciones, la empresa
CHOKTOS es una microempresa, ya que cuenta con menos de diez (10)
personas en la planta del personal y sus activos totales no son mayores a los
quinientos (500) salarios mínimos mensuales legales vigentes, es por esto que
la empresa aplica como unidad productiva requerida para el proyecto realizado
en la etapa lectiva.1
Tabla 1 Caracterización de la unidad productiva
Nombre de la unidad productiva CHOKTOS

Nombre de los propietario (os) William Antolines Campos
Número del Nit 13.485.686
Dirección Cra. 24 H Nº 19 – 27 Sur, Barrio Restrepo,
Localidad Antonio Nariño
Sector Secundario: dedicado a la Industria y
manufacturas; Terciario: Comercialización
de productos
Actividad económica 5221 Fabricación de calzado para dama
de cuero y piel con cualquier tipo de suela
Origen de CHOKTOS
Inició en el mes de Septiembre del año 2008 como un proyecto, se contrataron

cinco (5) empleados; inicialmente se fabricó calzado con un material de bajo
costo llamado sintético y hubo buenos resultados, esto se hizo con el fin de
ensayar hasta el mes de Diciembre del mismo año y con esto poder determinar
si el proyecto era viable. En vista de que el ensayo que se realizó con este
proyecto generó buenos ingresos, en el mes de Febrero del año 2009 se
procedió a legalizar la empresa ante la Cámara de Comercio con la razón
social de CHOKTOS, Régimen Simplificado, actividad económica Nº 1521 -
Fabricación de calzado para dama de cuero y piel con cualquier tipo de suela.
En la actualidad la empresa continúa funcionando con cinco (5) empleados y

en temporadas aumentan los empleados indirectos, se realizó el cambio de
Régimen Simplificado a Régimen Común por exigencia de algunos clientes,
pues estos necesitan la factura con IVA; y se encuentra en búsqueda de la
patente de la marca y el número de la facturación de la DIAN.
Ilustración 1 Rut de la unidad productiva
1
http://www.secretariasenado.gov.co/senado/basedoc/ley_0905_2004.html.
17
18
Ilustración 2 Cámara de Comercio
19
Ilustración 3 Cámara de Comercio
20
2 DIAGNÓSTICO PRELIMINAR
La empresa CHOKTOS, fue elegida como unidad productiva para el desarrollo

del proyecto en la fase lectiva, porque gracias a previas indagaciones por parte
del Gaes se encontró que uno de los sectores con mayor funcionamiento y
crecimiento es el sector industrial, razón por la cual se vio oportuno buscar un
negocio que hiciera parte de este sector, además de esto también fue escogida
CHOKTOS porque una de las integrantes del Gaes tiene lazos familiares con el
propietario de dicho establecimiento, facilitando de esta manera la recolección
de información.
Cabe resaltar que esta empresa tiene una gran importancia y participación
debido al sector en el que se encuentra, ya que es industrial, lo cual genera un
crecimiento, además de esto, queda cerca al Sena de la 30 con 1 de mayo,
parque la Balvanera y cuenta con población joven que aumenta las ventas del
negocio proyectando sus productos y servicios. Al ser un barrio grande cuenta
con muchos locales comerciales, por lo cual para los habitantes resulta de
mayor facilidad acceder a este producto por su ubicación y economía. El sector
industrial suele ser llamativo y en ocasiones indispensable en lugares donde
están estas características atrayendo a los consumidores. Es importante tener
clara la competencia que existe, cerca de la unidad productiva existen varios
negocios que se dedican a la fabricación de calzado que suelen ser
competidores directos, pues pertenecen al grupo del sector industrial.
Para poder realizar un diagnóstico preliminar del estado actual de las cuatro
áreas funcionales a trabajar, fue necesaria la aplicación del método científico
ya que con este se examina y formulan soluciones para un problema de
investigación, mediante los instrumentos y herramientas de recolección de
información, el enfoque empleado es el mixto, pues se requiere del cualitativo
para poder analizar y describir fenómenos que acontecen en la unidad
productiva los cuales son determinados mediante la observación con listas de
chequeo, además de esto es necesario el enfoque cuantitativo para determinar
variables como la cantidad de personal, ingresos, pérdidas, inversiones, entre
otras.
Según los resultados obtenidos con los instrumentos de investigación utilizados

se puede mencionar de las áreas funcionales lo siguiente:
 Talento humano:
La unidad productiva no posee una persona encargada de esta área, pues toda
la parte administrativa la realiza el gerente, la empresa no cuenta con una
Administradora de Riesgos Laborales, así mismo los colaboradores no utilizan
elementos de protección personal, ni uniformes, de igual manera no cuentan
con una afiliación al Sistema de Seguridad Social por parte de la empresa, ese
costo lo asumen los mismos colaboradores, en su mayoría están afiliados al
Sisben, por otra parte a los empleados no se les otorgan beneficios de ninguna
21
clase, como salidas, refrigerios, incentivos no constitutivos de salario o el recién
aprobado día de la familia. Al final del año solo se les liquida la prima, no se les
dan vacaciones, ni cesantías. No tienen un esquema o proceso de selección de
personal como entrevista, pruebas psicotécnicas, exámenes de ingreso y de
retiro, capacitaciones, para la selección del personal que va a laborar en
Choktos, se le hace un prueba en campo y si la pasa lo contratan de manera
verbal, pues tampoco se realizan contratos laborales.
 Comercial:
La empresa cuenta con una enorme ventaja y es que se maneja un producto

de buena calidad, para así mantener una clientela fija que escoja a CHOKTOS
siempre, pero así mismo tienen poca publicidad, ya que no se cuenta con el
nombre del establecimiento a simple vista, no tiene desarrolladas estrategias
que le permitan la adquisición de clientes potenciales, no cuentan con un
portafolio de servicios, simplemente llevan a sus clientes fijos una muestra del
modelo de calzado que van a fabricar, para que estos a su vez decidan si les
gusta o no y cuanta cantidad necesitan.
 Contabilidad y financiera:
En cuanto al área contable, inicialmente no se cuenta con una caja menor, en

la cual se depositen los ingresos por cada venta, se realiza una entrega de
factura a los clientes, pero últimamente por falta de recursos no han podido
seguir entregando las mismas, están haciendo la entrega con remisiones. No
se lleva control de las facturas de cada una de las ventas, para las compras de
los productos necesarios para la producción no se tiene control de ningún tipo,
es decir, no se guardan facturas para el registro de las inversiones realizadas,
por otra parte se carece de llevar un registro adecuado de las ventas
efectuadas, pues no se hace una separación de ingresos y gastos, también se
están mezclando los gastos personales con los ingresos en la empresa.
 Producción:
La producción en la empresa se basa a la cantidad de pedidos que se soliciten

por cada cliente, para poder comprar la materia prima que se va invertir o
solicitar a los proveedores.
22
3 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se conoce que el sector industrial es uno de los cuales presenta mayores

dificultades, ya que en este se lleva a cabo el aprovechamiento de los recursos
naturales que luego de un debido procesamiento se convierten en productos
para el calzado de los ciudadanos. La industria del calzado nacional, posee por
lo general falencias, entre estas se encuentra, la importación de calzado chino
el cual se comercializa en el mercado a un menor precio. La materia prima
nacional es más costosa, por lo cual resulta difícil competir con los precios que
ofrece el mercado chino, y debido a la economía del país la población busca
mejores precios sin tener en cuenta la calidad del producto adquirido.
Como todos los sectores este tiene factores a favor y en contra, con una buena
organización una empresa encargada de esta actividad en el campo de la
zapatería tendrá altas posibilidades de salir de la categoría de Mipyme para
convertirse en una marca reconocida. LA INFORMACIÓN SUMINISTRADA EN
ESTA PARTE DEBE INDICAR EL PROBLEMA DEL SECTOR ECONÓMICO
AL QUE PERTENECE LA UNIDAD PRODUCTIVA, SIN EMBARGO, SI EL
PLANTEADO ES EL QUE SE ENCONTRÓ EN EL MISMO, SE DEBEN
REFERENCIAR LAS FUENTES DE INFORMACIÓN SECUNDARIAS DE
DONDE SE EXTRAJO LA INFORMACIÓN.
La unidad productiva CHOKTOS presenta en sus áreas funcionales distintas

falencias en especial en la parte administrativa, pues el gerente es el
encargado de todas estas áreas, siendo el mismo quien se encarga de la
nómina, del talento humano, del área comercial, incluso hasta hace parte del
área de producción. Esto debido a la falta de conocimiento del funcionamiento
de las mismas. A continuación se dará a conocer más detalladamente las
falencias halladas en nuestra unidad productiva objeto de estudio.
(Talento humano, comercial, contabilidad y financiera, producción)
 Talento humano: Es importante resaltar en esta área que el personal no

cuenta con seguridad social al igual que el establecimiento carece de
una ARL, dejando así a la empresa en alto riesgo de accidentes
laborales lo cual podría conllevar a múltiples gastos económicos, no
existe un filtro en el cual se seleccione a los empleados evaluando sus
capacidades y habilidades, no se les entregan elementos de protección
personal ni uniformes, lo colaboradores no reciben incentivos de ninguna
clase, así como tampoco se les reconoce la correspondiente liquidación,
finalmente, tampoco se cuenta con la realización de capacitaciones que
faciliten la adecuada ejecución de las labores.
23
 Comercial: El principal problema es la falta de publicidad lo cual impide
el reconocimiento e identificación de los clientes potenciales que se
encuentran como población flotante en la zona, no se cuenta con
promociones que incentiven a los clientes a escoger CHOKTOS, es
decir, no se cuenta con estrategias para aumentar las ventas.
 Contabilidad y Financiera: No se llevan libros contables por lo cual las

ganancias e inversiones se encuentran en un completo desorden, al no
tener una caja en la cual se registren los ingresos, además de esto no se
está dividiendo los gastos personales de las inversiones y ganancias de
la empresa, haciendo de esta forma que se presenten desórdenes
económicos.
 Producción: La producción en la empresa se basa a la cantidad de

pedidos que se soliciten por cada cliente, para poder comprar la materia
prima que se va invertir o solicitar a los proveedores. Falta tener a la
disposición una cantidad de materia prima en bodega y contar con un
inventario para mostrar con exactitud la cantidad exacta de pasivos
invertidos en materiales.
24
Ilustración 4 Árbol de problemas
Mal
funcionamiento
del área contable
Tienen pocos
clientes
Los colaboradores
están desprotegidos No hay beneficios
para los
colaboradores
FALTA DISTRIBUCION
DE FUNCIONES
ADMINISTRATIVAS
No hay control del

ingreso y egreso
del dinero Falta promocionar
el producto
Falta el área de
talento humano
Carencia de
elementos de
protección personal
3.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cómo contribuir a que la gestión administrativa de la empresa CHOKTOS

ubicada en el barrio Restrepo localidad Antonio Nariño de la ciudad de Bogotá,
mejore su desempeño?
25
4 OBJETIVOS
4.1 OBJETIVO GENERAL
Diseñar procedimientos de gestión administrativa a partir de la aplicación de

instrumentos de recolección de información que contribuyan a que la empresa
CHOKTOS ubicada en el barrio Restrepo localidad Antonio Nariño de la ciudad
de Bogotá, mejore su desempeño.
4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Caracterizar la unidad productiva CHOKTOS, teniendo en cuenta su

naturaleza jurídica, tamaño, objeto social, actividad económica y sector
económico al que pertenece.
 Realizar el diagnóstico externo e interno de la unidad productiva objeto de

estudio, aplicando herramientas administrativas
 Elaborar las propuestas viables para las diferentes áreas de gestión

(Mercadeo, finanzas, contabilidad, talento humano, producción e inventarios) y
procesos de la unidad administrativa, que contribuyan a un desarrollo eficiente
de la misma.
 Establecer indicadores de gestión que contribuyan a la elaboración del

mapa estratégico y Cuadro de Mando integral de la empresa CHOKTOS.
26
5 JUSTIFICACIÓN
Como se mencionó con anterioridad el sector en el cual se encuentra ubicada

la unidad productiva presenta varias problemáticas, por lo general esto sucede
por la falta de conocimiento que tienen los propietarios al momento de ejecutar
su idea de negocio, es decir, como no hay una capacitación o conocimiento
previo sobre los pasos a seguir en la creación de una empresa y la importancia
del correcto funcionamiento de las áreas funcionales, gran parte de estos
establecimientos se ven afectados principalmente por la desorganización que
existe; es por esto que la realización de este proyecto aporta al sector en la
disminución de problemas administrativos, contables, de recursos humanos,
comerciales y de producción en las Mipymes haciendo así de este un sector
aún más productivo.
Además, la realización de este proyecto es un beneficio en gran escala para las

personas directamente implicadas, pues los propietarios tendrán la oportunidad
de mejorar el rendimiento de su establecimiento consiguiendo así un aumento
en sus ingresos, sin olvidar el crecimiento que la empresa puede tener,
creando sucursales en distintos puntos estratégicos, para el personal es
beneficioso ya que gozarán de un ambiente en el cual recibirán todos los
beneficios y se respetarán sus derechos por la prestación de sus servicios en la
empresa, capacitando así personal que se encuentra motivado a dar lo mejor
de sí en la ejecución de sus labores garantizando un mejor resultado, los
clientes por supuesto también serán beneficiados, porque por medio de la
aplicación de las estrategias planteadas en el desarrollo del proyecto
conocerán un establecimiento en el cual pueden confiar al momento de adquirir
un producto de buena calidad, en general toda la sociedad se verá favorecida,
ya que como se sabe Colombia requiere de empresas que den buen nombre a
su economía y qué mejor manera que con el crecimiento desenfrenado de
entidades que en algún momento fueron consideradas Mipymes, creando
oportunidades no solo para los ciudadanos que le rodean sino a todo un país.
Dejando de lado un poco los beneficios económicos, otro factor muy importante
es el conocimiento que les brinda a los aprendices, puesto que en varias
circunstancias será necesaria la aplicación de estos, por ejemplo, todos los
seres humanos en algún momento requieren de la contabilidad, desde que se
es niño se destina el dinero con el que se cuenta para distintos fines, sin
embargo, en su mayoría no se sabe realizar la distribución, con el paso de los
años va tomando mayor importancia el correcto uso de los recursos, es por
esto que con los conocimientos adquiridos durante la etapa lectiva se podrá dar
un correcto uso a cada uno de los recursos que tengamos, en cuanto a la
administración el mal uso se puede ver de cerca son el desperdicio de tiempo
pues este no se sabe administrar para así poder cumplir con cada uno de los
compromisos y actividades a realizar, gracias a esto se abren múltiples puertas
laborales que aseguran un mejor futuro para las personas que hacen parte de
esta oportunidad educativa.
27
6 MARCO REFERENCIAL
6.1 MARCO TEÓRICO
Según las teorías administrativas neoclásica la eficiencia y la eficacia, son

claves para aumentar la productividad y calidad dentro de una organización,
incorpora otros enfoques teóricos que se consideran de importancia como la
organización informal, la comunicación interpersonal, el liderazgo, la apertura
hacia la dirección democrática: Esta teoría fue elaborada por Peter Drucker en
1954 bajo la perspectiva metodológica. Considerando la organización formal y
a la informal. Para Drucker la organización es un sistema social con objetivos
por alcanzar racionalmente. Los aportes de esta teoría es que le asigna alta
jerarquía a los conceptos clásicos de estructura, autoridad y responsabilidad.
Los objetivos organizacionales son la integración entre objetivos individuales de
los trabajadores con los objetivos organizacionales.
La Teoría del comportamiento resalta al “hombre administrativo”, quien procura

la forma satisfactoria y no la mejor forma de hacer un trabajo. Enfatiza el
proceso decisorio, es decir, todo individuo es un tomador de decisiones a la
hora de hacer su trabajo. Su representante es Abraham Maslow quien en el
año 1950 desarrolló esta teoría desde una perspectiva conductista. Estudia la
organización formal y la informal. Se enfoca en la psicología organizacional y
el concepto de organización se basa en relaciones interpersonales. La
concepción del hombre es de un ser individual y social. Los aportes de la teoría
del comportamiento es la teoría de Maslow de las necesidades humanas sobre
la base de una pirámide de necesidades que el hombre va satisfaciendo a
medida que cumple metas. Los incentivos tienen que ver con la pirámide de
necesidades, y busca al empleado satisfecho.
El objetivo principal de la Teoría burocrática esbozada por Max Weber en 1940,
se basa en la estructura organizacional, así como también en la organización
formal y el enfoque es un sistema cerrado. La organización es humana pero
basada en la racionalidad. Las característica de la organización son una serie
de normas y reglamentos, división del trabajo, impersonalidad de las
relaciones, jerarquía de autoridad, rutina y procedimientos. Los aportes son un
enfoque de sistema cerrado, énfasis en la planeación y control,
establecimientos de tipos de sociedades y autoridades.
La teoría de la administración por procesos: Un proceso se define como una

secuencia de acciones o conjunto de actividades mediante los cuales se
transforman en productos o resultados definidos unos materiales, insumos o
recursos, agregándoles valor con un sentido específico para un cliente. Los
procesos son sistemas o conjuntos de actividades en las cuales se utilizan los
recursos para transformar las entradas o demandas en salidas.
28
La teoría de la administración industrial y general, Henry Fayol (1841-1925)
Fue un Ingeniero civil que dedico su vida al trabajo en la sociedad Anónima
Commentutry- Fourchambault et Decazeville donde llego a ser director general
en 1888, cargo que desempeñó hasta que se jubiló en 1918. Tras los aportes
De Taylor, Fayol utilizando una filosofía positivista, utilizando un método

cartesiano consistente en observar y clasificar los hechos, interpretarlos,
realizar experiencias si corresponde y extraer reglas. Dividió las operaciones de
la organización en seis actividades: Técnicas: Fabricar productos;
Comerciales: Comprar materia prima y vender productos; Financieras: Adquirir
y utilizar el capital; Seguridad: Proteger a los empleados y a la propiedad;
Contables: Registrar y llevar un control de costos, utilidades y pasivos;
Administrativos: Definió la administración a partir de cinco funciones:
Planeación, organización, dirección, coordinación, y control.
6.2 MARCO CONCEPTUAL
Según lo descrito y mencionado con anterioridad en el documento los

siguientes conceptos son pertinentes pues son términos nombrados que
estarán presentes en el desarrollo del proyecto, mediante la explicación de
cada uno de cada uno de estos se facilitará el entendimiento del documento.
En este proyecto se realizará el estudio de las Mipyme, sus siglas significan
micro, pequeñas y medianas empresas, se investigará las falencias que estas
puedan presentar y de la misma manera se plantearán soluciones para mejorar
el funcionamiento de las mismas, para este caso encontramos una unidad
productiva, es decir un establecimiento comercial en crecimiento, dicha unidad
productiva se denomina CHOKTOS y se dedica a la fabricación de calzado
para dama en cuero, en la misma laboran cinco personas que se encargan de
lo elaborar el calzado, pasando éste primero por el cortador, quien se encarga
de realizar los cortes del cuero para sacar los modelos de calzado a elaborar,
luego pasa al guarnecedor, esta persona toma los cortes y los cose dándole un
poco de forma al producto, de allí sigue al solador, quien coloca el modelo
cocido en la horma para darle aún más forma al producto, luego de este
proceso se le unta el pegante y coloca la suela, finalmente cuando el zapato ya
está seco, se retira de la horma y se le hacen los retoques finales como la
limpieza, colocado de plantilla y decoraciones si es necesario y se empaca en
bolsas o en cajas según sea el requerimiento y queda listo para entregarlo al
cliente.
29
6.3 MARCO ESPACIAL O GEOGRAFICO
Ilustración 5 Mapa de la localidad Antonio Nariño
Ilustración 6 Foto de la unidad productiva
30
Nuestra unidad productiva se encuentra ubicada en la ciudad de Bogotá D.C.,
localidad Antonio Nariño, UPZ N° 38, Barrio Restrepo, cuya dirección es
Carrera 24 H N° 19-27 Sur. Queda cerca al Sena de la 30 con 1 de mayo,
parque la Balvanera y cuenta con población joven que aumenta las ventas del
negocio proyectando sus productos y servicios.
6.4 MARCO TEMPORAL
Tabla 2 Marco temporal
FECHA DE INICIO FECHA DE FINALIZACIÓN
11 – AGOSTO – 2018 31 – ENERO – 2020
El actual proyecto consolidado por la empresa Choktos, tiene una duración de

dieciocho (18) meses, este tiempo es denominado etapa lectiva, en la cual se
desarrollan los conocimientos necesarios para la creación de estrategias para
el crecimiento de una empresa, además de aprender a realizar un proyecto de
investigación. Este proceso se encuentra dividido en fases las cuales son:
Fase de análisis (1-4):

En esta fase cuenta con una duración de 12 semanas, tiempo en el cual se
pretende buscar una unidad productiva que nos sirva como objeto de estudio
para la realización de nuestro proyecto productivo. En este proceso se
realizaran visitas a diferentes unidades productivas a fin de seleccionar la que
más se ajuste, posterior a esto se realizaran diversas visitas a la unidad
productiva seleccionada con el objetivo de obtener información acerca de su
caracterización y conocer cómo funciona la misma. Esta fase se realizará a
través de objetos de recolección como la encuesta, con esto se determinará
como se encuentra la unidad productiva en cuanto a sus áreas funcionales
como son recursos humanos, contabilidad y financiera, comercial y producción.
Fase de planeación (5-11):

En esta fase se tendrá en cuenta la gestión del talento humano y de esta
manera se aprenderá a tener objetivos y estrategias, analizar resultados, los
planes que se tendrán para la seguridad a la hora de trabajar, además la
gestión de los mercados, el mercadeo, inventarios y la producción. Su
duración será de 13 semanas, tiempo en el cual se estudiarán más a fondo
algunas áreas funcionales de la unidad productiva, como las mencionadas
31
anteriormente, de igual manera se seguirán realizando visitas a la unidad
productiva a fin de que se le pueda colaborar a la misma poco a poco a la
solución de sus falencias.
Fase de ejecución (12-20):

La duración de esta fase es de 18 semanas, en esta parte del proyecto
seguiremos realizando las visitas, pero esta vez para ahondarnos en su parte
contable, analizando detalladamente a través de los conocimientos adquiridos
por nuestros instructores, las falencias que nuestra unidad productiva presente
en el área de contabilidad y financiera.
Evaluación (21-23):
Esta última fase durará 9 semanas, donde se finiquitará el proyecto que se
realizó con la unidad productiva elegida y se presentarán las sugerencias para
que se realicen en la misma y esta pueda surgir aún más.
6.5 VARIABLES
Una variable es un factor que influye en el comportamiento de una persona o

una cosa, en nuestro caso se puede decir que las variables son los factores
que afectan el funcionamiento y a su vez el crecimiento de la unidad
productiva.
 Variable independiente:
Es utilizada para determinar las causa de los fenómenos o al menos son

influencia, esta es la condicionante de la variables dependiente, es decir,
gracias a esta la situación del fenómeno depende de esta variable, es
pertinente en la investigación ya que es importante determinar las causa de los
problemas a tratar en la empresa, los cuales son: LA DEFINICIÓN NO ES
CLARA, CITAR REFERENCIAS
a. Descuido en la infraestructura
b. Mala publicidad
c. Falta de seguridad
d. Falta de contabilidad
e. Carencia de capacitación para el personal
 Variable dependiente:
Con esta se pueden identificar las consecuencias de la variable independiente,

hace referencia al problema que se estudia, es importante en el proceso de
32
investigación porque así se conoce el problema al cual se le debe dar solución,
en Choktos algunas variables dependientes son: CITAR REFERENCIAS
a. Disminución de clientes
b. Pocas ventas
c. No hay crecimiento por parte de la empresa
d. Mezcla entre gastos personales e inversiones
e. Poco reconocimiento de la empresa
f. Confusión en las funciones de los empleados
RECUERDEN QUE LAS VARIABLES SON AQUELLAS QUE SE TIENEN EN

CUENTA PARA PODER ELABORAR LOS INSTRUMENTOS DE
RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN.
HACEN FALTA LAS VARIABLES CUALITATIVAS Y CUANTITATIVAS
6.6 MARCO LEGAL
Toda la normatividad relacionada con el desarrollo del proyecto y la actividad a

la que se dedica la empresa.
Tabla 3 Marco Legal
NORMA APLICACIÓN
Constitución política de Colombia.
Artículo 333.
La actividad económica y la iniciativa Esta ley se ajusta a la unidad
privada son libres, dentro de los productiva, ya que cuenta con los
límites del bien común. Para su requisitos de libre decisión y
ejercicio, nadie podrá exigir permisos competitividad, sin embargo tiene
previos ni requisitos, sin autorización algunas deficiencias en los
de la ley. La libre competencia compromisos de una empresa a nivel
económica es un derecho de todos ambiental ya que no cuenta con el
que supone responsabilidades. La orden y los procedimientos
empresa, como base del desarrollo, adecuados para disminuir el
tiene una función social que implica consumo de productos
obligaciones. El Estado fortalecerá contaminantes.
las organizaciones solidarias y
estimulará el desarrollo empresarial.
En nuestra unidad productiva se
realizan transacciones de compra y
venta de productos, cuenta con la
documentación necesaria de este
campo aplicando las leyes
comerciales y mercantiles que en el
decreto se exponen, la entidad
Ley 16 de 1968 decreto 410 de 1971 productiva adquirió la Cámara de
33
por medio del cual se crea el código Comercio, con el fin de generar una
de comercio Colombiano. organización, legalización y acceder
a beneficios que ofrece al gobierno
para los empresarios que promueven
innovación, propuestas ambientales
entre otras cosas todo ello al contar
con un registro mercantil. Además de
ello se debe tener en cuenta que el
registro mercantil es obligatorio y no
contar con este es causa de
sanciones e ilegalidad.
Normatividad ambiental: Ley 99 del
1993 y el decreto 2811 de 1974: En
el proceso de producción de calzado En nuestra unidad productiva todos
se genera una gran variedad de los días se recogen los residuos y no
residuos sólidos como residuos de se le brinda el trato adecuado a los
piel, residuos plásticos, papel, aceites mismos, ya que se mezclan con los
usados, entre otros, es por esto que demás residuos.
estas industrias tienen la
responsabilidad de realizar un
tratamiento apropiado a estos
materiales.
Ley 1480: Estatuto del Consumidor:
La protección de la salud y seguridad Choktos empaca el calzado en
del consumidor, así mismo debe bolsas luego en cajas, para una
tener un empaque que sea idónea, mejor protección y así no sufra
como también elegir la opción que rayones.
mejor se ajuste a sus necesidades.
Ley 905 2004: Promoción del
desarrollo de la micro, pequeña y
mediana empresa colombiana y se Debido a que el Gerente de la unidad
dictan otras disposiciones: Estimular productiva es un empresario
la promoción y formación de empírico, desconoce muchas leyes y
mercados altamente competitivos normas que rigen las microempresas.
mediante el fomento a la permanente Por tanto debe acogerse a esta ley y
creación y funcionamiento de la así sacar adelante su negocio.
mayor creación de micro, pequeñas y
medianas, mipymes.
Tabla 4 Entidades relacionadas
ENTIDADES RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD DE LA EMPRESA

Cámara de Comercio de Bogotá La unidad productiva está legalmente
constituida y cuenta con el registro a
Cámara de Comercio de Bogotá
DIAN Por pertenecer al Régimen Común,
la unidad productiva debe pagar sus
impuestos a la DIAN, como por
34
ejemplo el IVA.
Superintendencia de Industria y Debido a que comercializa su
Comercio producto fabricado debe cancelar
Industria y Comercio.
ACICAM Asociación Colombiana de
Industriales de Cuero, Calzado y las
Manufacturas de Cuero, entidad que
7 DISEÑO METODOLÓGICO
7.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN
Actualmente existen muchos tipos de investigación, es importante reconocer

las características y funciones de cada uno para de esta manera poder
identificar cual debe ser empleada para la investigación que se vaya a realizar,
en el proceso de investigación que se lleva a cabo durante la etapa lectiva en la
cual se busca crear estrategias que permitan el correcto análisis de los
fenómenos que suceden en la unidad productiva, entre los tipos de
investigación más conocidos están el histórico, documental, descriptivo,
correlacional, explicativo, estudio de caso, entre otros.
En este proyecto se encuentran presentes dos tipos de investigaciones las

cuales son la descriptiva y la documental, para comprender porque son
precisamente estos dos tipos de investigación es necesario explicar en qué
consiste cada uno.
35
● Descriptiva
Mediante este se busca describir y determinar cada una de las características

de un fenómeno que lo distinguen del resto, este es uno de los tipos de
investigación más comunes, se le considera el más básico en un investigación,
sin embargo es primordial su uso ya que en este se basan muchos otros tipos,
la descripción realizada con este tipo no debe ser tomado como si fuera poco
efectivo ya que al momento de determinar las características y comportamiento
del fenómeno deben hacerse especificaciones muy detalladas.
Este aplica a la investigación de la empresa Choktos, ya que inicialmente para

la realización de un diagnóstico preliminar determinando el estado actual de las
áreas funcionales de la empresa, fue necesario aplicar herramientas de
observación que permitiera realizar un análisis sin necesidad de hacer una
investigación muy profunda.
SE DEBE CITAR LAS REFERENCIAS DE DONDE SE OBTUVO LA
DEFINICIÓN
A pesar de que ambos tipos de investigación son relativamente básicos son de
gran utilidad cuando los investigadores están iniciando en este campo, además
de brindar información confiable y con la correcta aplicación de los
instrumentos de investigación tales como la entrevista, la encuesta, la lista de
chequeo, entre otras, los resultados serán más que satisfactorios.
● Documental
Por medio de este tipo de investigación se busca analizar información mediante

los documentos, tesis, proyectos, entre otros que contengan el tema que se
está investigando, es importante ya que mediante la lectura y análisis de
antecedentes se pueden tomar factores que sean positivos y puedan ser un
apoyo en la aplicación de la investigación y así mismo se evitarán los errores.
Dentro del presente proyecto se tendrá en cuenta este tipo de investigación, ya

que mediante la lectura de documentos se pueden crear ideas como aporte al
proyecto, además de esto no se puede abordar un tema del que no se tiene
conocimientos, así que al documentarse y mantenerse en constante
actualización de la información, se tendrá un completo manejo del tema y con
apoyo de las investigaciones anteriores se pueden crear estrategias que sirvan
para el enriquecimiento del proyecto.
7.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
El método de investigación utilizado en el presente proyecto es el método

cuantitativo o tradicional: consiste en adquirir información a través de
elementos o características que pueden ser medidos y expresados
numéricamente (cuantificados). En la investigación de la empresa Choktos se
aplica este método investigación mediante la entrevista, la cual cuenta con
36
unas variables estudiadas de forma deductiva y que se pueden graficar
mediante tabulaciones, generando de esta manera un análisis a través de
medidas o porcentajes. SI SE TOMÓ LA DEFINICIÓN DE ESTE MÉTODO
DEL MATERIAL DE APOYO, REFERENCIARLA. MEJORAR LA UTILIZACIÓN
DEL MÉTODO EN LA INVESTIGACIÓN
Método cualitativo: consiste en analizar, explorar y profundizar fenómenos

específicos, en este es importarte cualificar es decir atribuir a cierta cosa una
cualidad o propiedad a nivel social con rasgos precisos que se pueden
evidenciar en la información recolectada, pretende conceptuar la realidad
fundamentado en la información de la población con que se realizó la
investigación. Para el caso de nuestra unidad productiva, se aplica este método
cuando se realizan las observaciones o las entrevistas, ya que se puede
percibir el ambiente e interpretar aspectos sociales y en la entrevista se puede
expresar libremente el entrevistado sin tener respuestas establecidas, dando
un punto de vista más libre.
. SI SE TOMÓ LA DEFINICIÓN DE ESTE MÉTODO DEL MATERIAL DE
APOYO, REFERENCIARLA. MEJORAR LA UTILIZACIÓN DEL MÉTODO EN
LA INVESTIGACIÓN
7.3 FUENTES DE INFORMACIÓN
7.3.1 Fuentes primarias
Es la fuente de donde se obtiene la información de primera mano, con base a

los instrumentos de investigación se realizó una entrevista al gerente para
conocer los aspectos de la empresa que se necesitan cambiar con el fin de
mejorar el desempeño de esta, también se realizó a empleados para facilitar su
desempeñando obteniendo mejor comunicación y relación entre ellos y el jefe.
Así mismo, el empleado podrá transmitir a su gerente sus inquietudes,
necesidades, expectativas, entre otras. Fue necesaria la aplicación de los
instrumentos a ambas partes de la empresa para poder hacer una comparación
entre la percepción del gerente y del empleado, determinando si ambos tienen
conocimiento de lo que está sucediendo dentro de la empresa y si están
determinadas las falencias que están presentes por parte de cada uno.
La entrevista también se realizará a los clientes con el objetivo de obtener

información sobre sus preferencias a la hora de hacer su pedido y así saber si
consideran que la atención y el producto que reciben es de su agrado, gracias
a esta se podrán determinar otros factores que se deben mejorar, teniendo así
la oportunidad de brindar al cliente una atención de calidad.
7.3.2 Fuentes secundarias
Las fuentes de información secundarias, son aquellas de las cuales se obtiene

la información de terceras personas o por medio de páginas internet,
37
enciclopedias, revistas, etc. Para complementar nuestra investigación a la
unidad productiva, fue necesario acudir a páginas web tales como:
www.dane.gov.co, www.fenalco.com.co,
SE DEBEN MENCIONAR LAS ENTIDADES A LAS CUALES PERTENECEN
LOS LINKS AÑADIDOS.
ADICIONAL RECUERDE DAR NOMBRES DE LIBROS, REVISTAS,
ARTÍCULOS QUE PUEDAN OFRECER INFORMACIÓN FIDEDIGNA
http://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/industria/encuesta-
mensual-fabricaciondecalzado
http://www.losrecursoshumanos.com/principales-teorias-administrativas-
enfoques-y-representantes/
http://www.sdp.gov.co/portal/page/portal/PortalSDP/InformacionEnLinea/Inform
acionDescargableUPZs/Localidad%2019%20Ciudad%20Bol
%EDvar/Monografia/19%20Localidad%20de%20Ciudad%20Bol%EDvar.pdf
http://www.constitucioncolombia.com/titulo-7/capitulo-1/articulo-189
http://www.ilo.org/dyn/travail/docs/1501/CODIGO%20SUSTANTIVO%20DEL
%20TRABAJO%20concordado.pdf
http://www.minproteccionsocial.gov.co/Normatividad/DECRETO
%203075%20DE%201997.pdf
7.4 TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN E INSTRUMENTO
Para la unidad productiva Choktos, se hizo la utilización de técnicas de

recolección como la observación, entrevista y la encuesta, en esta
investigación se hizo uso de instrumentos como: Lista de chequeo, preguntas
abiertas y cerradas.
Estos procedimientos son utilizados para un objetivo principal que se desea

conseguir, el cual es la recolección de información de dicho negocio para mirar
el qué, quién, cómo, cuándo, dónde y porqué. Siendo estas técnicas e
instrumentos útiles para la determinación de la situación actual de la empresa
objeto de investigación.
● Observación
La observación es la técnica en la cual se recoge información con el simple

hecho de observar, unir e interpretar los comportamientos y actividades de
determinada situación o sujeto, es utilizada en todas las ramas de la ciencia;
utilizando como instrumento la lista de chequeo, mediante está determinando si
38
cumple o no cumple con algunos requisitos, gracias a la observación se
obtuvieron varios resultados en el diagnóstico preliminar realizado por el Gaes
en el establecimiento implementando de esta forma este instrumento.
● Entrevista
Es una técnica mediante la cual se lleva a cabo la recolección de información

gracias a la persona entrevistada, en el caso de Choktos, se obtuvo
información brindada por el gerente del negocio, la cual es verídica y
consistente, a través de una serie de preguntas que se le realizaron a este
individuo de forma directa y verbal de acuerdo con las diferentes áreas
funcionales de su negocio como lo son (recursos humanos, comercial,
administración y contabilidad y finanzas).
● Encuesta
Técnica que permite obtener información a las personas que abarca el objeto
de estudio, en el proceso de investigación de la unidad productiva trabajada en
el documento la encuesta fue dirigida a los empleados del establecimiento, con
un cuestionario, aclarando que las respuestas son proporcionadas por ellos
mismos dando a conocer sus opiniones acerca del negocio y sus distintas
áreas funcionales (Recursos humanos, mercadeo, administración y
contabilidad y finanzas).
Es importante y pertinente la aplicación de estas técnicas e instrumentos para

identificar las falencias que existen en cada una de las áreas funcionales de la
empresa, pudiendo así determinar las causas y consecuencias de distintas
situaciones, ya que si se desea dar solución a los problemas presentes primero
es necesario conocer cuáles son y qué los causa.
7.5 DISEÑO MUESTRAL
Es una técnica, método o estrategia con el propósito de reconocer

características relacionadas con una población de acuerdo a una muestra
extraída. Tiene como objetivo consolidar y garantizar una inserción de niveles
bajos de errores cuando se realizan estas muestras, este instrumento llega de
forma objetiva. A continuación se observa la fórmula o ecuación que será
utilizada para determinar la población objeto de estudio:
 POBLACION: Es el conjunto de elementos objeto de estudio. Cada

elemento se denomina individuo.
 MUESTRA: Es un subconjunto de individuos de una población. En
diversas aplicaciones interesa que una muestra sea una muestra
representativa y para ello debe escogerse una técnica de muestra
39
adecuada que produzca una muestra aleatoria adecuada. La muestra
siempre es una parte de la población.
Como un subgrupo o subconjunto representativo de la población, extraída

seleccionada por algún método de muestreo. Si se tienen varias poblaciones,
entonces se tendrán varias muestras. La muestra debe poseer toda la
información deseada para tener la posibilidad de extraerla, esto solo se puede
lograr con una buena selección de la muestra y un trabajo muy cuidadoso y de
alta calidad en la recogida de datos.
 POBLACION FINITA:
De esta manera, las Poblaciones Finitas serán aquellos grupos o conjuntos de
seres, que comparten atributos comunes, pero que a la vez constituyen una
cantidad limitada de elementos o miembros, permitiendo su fácil identificación y
contabilización. Algunos ejemplos de este tipo de poblaciones lo constituyen
por ejemplo el número de estudiantes de una institución o el total de obreros de
una industria.
En cuanto a su naturaleza matemática, se establece que una Población Finita

está básicamente constituida cuando el conjunto cuenta con un número menor
a cien mil miembros. Oponiéndose así diametralmente a la definición de
Población Infinita, la cual es aquel grupo de miembros o elementos con
atributos comunes que superan en cien mil su cantidad.
 POBLACION INFINITA:
Al ser el concepto Población Infinita parte de la compleja disciplina de la
Estadística, resulta pertinente explorar de forma breve y concisa algunas
definiciones previas, que permitirán la mayor comprensión de este
concepto, puesto que permitirán entender su concepto, campo de
influencia e implicaciones.
40
( z¿¿ 2)∗P∗Q∗N
n= ¿
( ( e )∗( N −1 ))+( ( z 2 )∗Q∗P)
2
Convenciones:
N: Tamaño de la muestra.
Z: Nivel de confianza.
P: Probabilidad de éxito, o proporción esperada.
Q: Probabilidad de fracaso.
e: Precisión (Error máximo admisible en términos de proporción).
7.5.1 Población interna del estudio
La población interna hace referencia al personal de trabajo o empleados que

posee la unidad productiva objeto de estudio, a continuación se observan los
cargos o puestos que ocupa cada trabajador.
CARGO FUNCIONES
Se encarga de supervisar que el trabajo quede
Administrador bien realizado, además ayuda en la parte de
guarnición.
Persona encargada de unir las piezas cortadas
Guarnecedor
cosiéndolas para así armar el zapato
Corta el cuero para sacar los modelos del
Cortador
calzado que se va a elaborar.
Toma las piezas cosidas y las coloca en la
Solador horma para luego colocar la suela y armar el
zapato.
Se encarga de los retoques finales como
Finalizador o emplantillador colocado de las plantillas y decoraciones,
posteriormente lo limpia y lo empaca.
7.5.2 Población externa del estudio
La unidad productiva Choktos se encuentra ubicada en el barrio Restrepo

dentro de la localidad Antonio Nariño, este es un barrio bastante transitado,
cuenta con una gran cantidad de micro empresas como fábricas de calzado,
establecimientos de venta de insumos para la fabricación de calzado,
almacenes de ropa, entre otros. Entre los lugares más cercanos a la ubicación
41
del negocio se puede encontrar el Sena de la 30, el centro comercial centro
mayor, parques y la plaza de mercado del Restrepo.
 Clientes:
Hace referencia a las personas que se encuentran interesados en adquirir o

consumir el producto que ofrece la unidad productiva, son el factor más
importante del mercado, ya que es gracias a ellos que precisamente se puede
llevar a cabo la comercialización, es indispensable determinar el perfil de los
clientes y sus preferencias para de esta manera ofrecer un producto acorde a
sus gustos, aumentando la calidad del negocio y multiplicando las
oportunidades de crecimiento.
El tipo de clientes que maneja nuestra unidad productiva, son establecimientos

comerciales que se dedican a la venta del calzado que fabrica Choktos. Los
clientes de la unidad productiva son:
 Calzado Betos
 Calzado Botas y Botines
 Calzado Uno A
 Calzado Ambar
 Calzado Color
 Calzado Gran Campeón JR
 Competidores:
Son aquellas empresas o entidades que comercializan un producto similar al de

la unidad productiva, puesto que los ciudadanos cuentan con la libertad de
comprar y adquirir estos productos en los sitios de su preferencia, es
importante no solo identificar a quienes son competencia ya sea directa o
indirecta sino que además se deben buscar estrategias que hagan de la unidad
productiva más atractiva ante los clientes y de esta forma ser el lugar de
preferencia.
 Competencia directa: Son aquellas empresas que prestan el mismo

producto que la unidad productiva, en base a lo anterior se puede
mencionar que la competencia directa de Choktos es:
Las microempresas que se dedican a la fabricación de calzado para

dama en cuero como Calzado Eder, Calzado Laurent, Calzado Beto,
Calzado Walker, entre otros.
 Competencia indirecta: Se refiere a las empresas que ofrecen productos

de la misma actividad económica y a la misma clientela o mercado. En
este caso los competidores indirectos de Choktos son:
42
calzado Megoni, Calzado Dagus, Calzado Divanti, Calzado Valentina
 Proveedores:
Al hablar de proveedores se hace mención a aquellas empresas o personas

que le ofrecen a la unidad productiva un servicio o elemento que le permita
llevar a cabo su actividad económica, es decir, son terceros que mediante sus
productos le permiten a Choktos llevar a cabo la fabricación del calzado que
ofrece, se puede decir que los proveedores suministran en cierta manera la
materia prima y la unidad productiva la transforma en el producto que
finalmente ofrecen. Los proveedores que brindan sus insumos a Choktos son:
Pega Max, Peletería Líder, Cueros Alcapiel, Capi

TIPO DE MUESTREO: se emplea el tipo de muestreo probabilístico con el
método de aleatorio simple para que de esta manera cada individuo de la
población con la que se está llevando a cabo la investigación pueda tener
oportunidad o la probabilidad de ser seleccionado, y a sí mismo pueda dar
respuesta al instrumento de recolección que se esté aplicando (encuesta,
entrevista entre otros).
7.5.3 Cronograma de actividades de investigación
Tabla 5. Cronograma de Actividades de Investigación Fase Análisis
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE ANÁLISIS

MES DE MES DE MES DE
MES DE
ACTIVIDADES AGOSTO
SEPTIEMB OCTUBR NOVIEM
RE E BRE
METODOLOGÍA DE LA
INVESTIGACIÓN
Seleccionar la unidad
productiva
Realizar visita a la unidad
productiva para investigar si
es adecuada para el proyecto
Solicitud de documentos
como Rut y Cámara de
Comercio
GESTIÓN DE LA
INFORMACIÓN
Realización de entrevista con
el representante legal de la
unidad productiva
Visita la unidad productiva
para realizar encuestas a los
43
colaboradores
Elaboración del diseño
muestral y estadístico
FUNDAMENTOS DE
ADMINISTRACIÓN
Visita a la unidad productiva
para obtener datos acerca de
las teorías administrativas
que aplican a la misma
Elaboración del proyecto
Ajustes del proyecto
MES DE
ACTIVIDADES
NOVIEMBRE
GESTIÓN ADMINISTRATIVA
Visita a la unidad productiva
a fin de recolectar
información que nos ayude
con el proceso administrativo
Redacción de los datos
recolectados en el proyecto
Ajustes del proyecto
Según lo determinado en el anterior cuadro, la fase de análisis tiene una

duración de cuatro meses, es decir, se verán en cuatro guías cada una tomará
un mes en ser completamente desarrollada, a continuación se hará un breve
resumen del contenido de cada una de estas guías:
Guía 1 “Metodología de la investigación”. Se obtendrán conocimientos para la

creación de instrumentos de recolección de información, también se pueden
identificar las variables que deben ser agregadas a estos para la investigación
y así dar solución a los problemas de la organización.
Guía 2 “Gestión de la información”. Se elaborarán de forma adecuada la

tabulación y análisis de los resultados obtenidos con los instrumentos por
medio de la metodología empleada.
Guía 3 “Fundamentos de administración”. Obtención de conocimientos acerca

de cada una de las teorías administrativas, sus postulados, principales
exponentes y su aplicación en la unidad productiva.
Guía 4 “Gestión administrativa”. Se basa en la generación de una unidad

funcional administrativa para las personas en cuanto a su desarrollo y
organización teniendo en cuenta la normatividad vigente.
Tabla 6. Cronograma de Actividades de Investigación Fase Planeación
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE PLANEACIÓN
44
MES DE MES DE
MES DE MES DE
ACTIVIDADES NOVIEMB DICIEMB
ENERO FEBRERO
RE RE
GESTIÓN DEL TALENTO
HUMANO
Planeación y organización del
talento humano
Entrenamiento y evaluación del
desempeño
GESTIÓN DEL PLAN DE
ACCIÓN DEL CLIMA
ORGANIACIONAL
Diagnóstico clima organizacional
RECESO
ACCIÓN DEL SGSST
Programas y planeación del
SGSST
GESTIÓN DE MERCADOS
Conceptos generales de
mercado
Segmentación de mercados
PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN
DE CLIENTES
Fundamentos del servicio al
cliente
Programa de fidelización al
cliente
MES DE
MES DE
ACTIVIDADES FEBRER
MARZO
O
GESTION DE MERCADEO
Introducción al mercadeo
Decisiones de precio y plaza
Decisiones de promociones y
eventos
GESTION DE INVENTARIOS
Conceptos básicos, modelos y
técnicas de control de inventarios
Codificación de inventarios
Con el cronograma anterior se pueden evidenciar las actividades que se deben

llevar a cabo en la fase de planeación la cual tiene una duración de 4 meses y
2 semanas, en general por medio de las guía incluidas en este proceso se
podrá determinar los pasos que se deben seguir para el crecimiento de la
unidad productiva motivo de investigación, a continuación se presentan las
guías con su descripción:
45
Guía 5 “Gestión del talento humano”. Con esta se aprende a dirigir según la
organización, los objetivos y estrategias para analizar los resultados y
conseguir las metas realizadas.
Guía 6 “Gestión de plan de acción del clima organizacional”. Con esta se

realiza un diagnóstico interno, desarrollo de programas administrativos y la
aplicación de actividades que tengan estándares de calidad.
Guía 7 “Gestión del plan de acción del SGSSS”. Esta se basa en los planes de
acción para el sistema de seguridad y salud a la hora de trabajar, promoviendo
las actividades de salud ocupacional y elaboración de programas de seguridad
industrial con la normatividad legal.
Guía 8 “Gestión de Mercados”. En esta se lleva a cabo la investigación de

mercados, la oferta la demanda, los precios y tipos de mercados.
Guía 9 “Programa fidelización de los clientes”. Mediante esta se realiza una

identificación en el negocio el tipo de mercado y de esta manera facilitar el
producto a los clientes.
Guía 10 “Gestión de mercadeo”. Propone actividades de estrategias de una

manera responsable manejando el dinero y los protocolos en eventos, así
mismo generar indicadores según las metas cumplidas.
Guía 11 “Gestión de inventarios, operaciones y producción”. En esta se

generan inventarios con normas establecidas vigentes, y procedimientos para
la realización de estos.
Tabla 7. Cronograma de Actividades de Investigación Fase Ejecución
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE

EJECUCIÓN
MES DE MES DE MES DE MES DE
ACTIVIDADES ABRIL MAYO JUNIO JULIO
Semana Santa
MARCO LEGAL Y PRINCIPIO
DE CONTABILIDAD
Principios legales
Marco conceptual de la IASB
MATEMÁTICAS FINANCIERAS
Matemáticas financieras
básicas
PROPIEDAD, PLANTA Y
EQUIPO
Propiedad, planta y equipo
(PP&E)
46
RECONOCIMIENTO DE
PASIVOS Y GASTOS
Nómina, Contratos laborales y
de prestación de servicios,
nómina y normatividad legal
Vigente
Gastos y cuentas por pagar
COMPRAS Y VENTAS EN
ACTIVIDADES ORDINARIAS
Ventas de productos y/o
servicios
Sesión de formación 1-2
Factura de venta
RETENCIÓN EN LA FUENTE
Retención en la fuente
MES DE
MES DE MES DE
ACTIVIDADES JULIO AGOSTO
SEPTIEMB
RE
ESTADOS FINANCIEROS
Estados financieros
Estados financieros
ANÁLISIS FINANCIERO
Análisis financiero
PRESUPUESTOS
Por medio de las actividades planteadas anteriormente en el diagrama se

buscará durante ese tiempo que los aprendices adquieran conocimientos sobre
el correcto manejo y funcionamiento de una organización en cuanto a sus
finanzas por medio de la enseñanza de matemáticas y contabilidad, brindando
así una herramienta de gran utilidad para los aprendices en su vida diaria, la
manera en la que se abordarán estos temas en las guías será la siguiente:
Guía 12 “Marco legal y principios de la contabilidad”. Conocimiento de los

principios aceptados en Colombia de acuerdo con las normas de la
contabilidad, de esta manera hacer soportes contables y la clasificación de
documentos.
Guía 13 “Matemáticas financieras”. Uso de herramientas que permitan la

realización de análisis del negocio en cuanto a lo cuantitativo y factibilidad
económica.
Guía 14 “Propiedad de planta y equipo”. Generación de activos para el negocio.
47
Guía 15 “Reconocimiento de pasivos y gastos”. Realización y registro
operaciones según las normas contables aceptadas en Colombia,
interpretación de contratos y verificación de los registros y la contabilización.
Guía 16 “Compras y ventas en actividades ordinarias”. Reconocimiento de las

NIIF para las Pymes, aplicación de las metodologías de presupuestos y la
realización de documentos.
Guía 17 “Retención en la fuente”. Descripción las normas contables, tributarias

y demás de acuerdo con la normatividad.
Guía 18 “Estados financieros”. Elaboración de estados financieros para la

empresa.
Guía 19 “Análisis financieros”. Análisis de las razones financieras del negocio

de acuerdo con las normas.
Guía 20 “Presupuestos”. Elaboración de presupuestos utilizando estadísticas,

indicadores para así generar el futuro de la empresa.
Tabla 8. Cronograma de Actividades de Investigación Fase Evaluación
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FASE

EVALUACIÓN
MES DE MES DE MES DE
ACTIVIDADES SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE
GESTIÓN ESTRATÉGICA
Matrices de evaluación
estratégica
Indicadores de gestión
Mapa estratégico y cuadro de
mando integral
NEGOCIOS
Justificación de idea
productiva
Investigación del mercado
La competencia y los
pronósticos de ingresos -
operación del proyecto
PLANTEAMIENTO DEL
48
PERFIL DEL PLAN DE
NEGOCIOS
Marco organizacional y legal
Presupuestos
Estados financieros e
indicadores financieros
Finalmente las anteriores actividades se encuentran estipuladas para la fase de

evaluación donde se pondrá en evidencia los conocimientos adquiridos para la
realización de proyectos e ideas de negocio que en un futuro no tengan más
opción que el éxito gracias al buen planteamiento, planeación y ejecución de su
creación, es por esto que los temas de esta fase son:
Guía 21 “Gestión estratégica”. Evaluación de los procedimientos como el

desarrollo del programa de salud ocupacional, el plan de mejoramiento
organizacional teniendo en cuenta las normatividades vigentes.
Guía 22 “Gestión del plan de negocio”. Formulación del proyecto productivo,

elaboración del mercado, plan de negocio según la metodología de fondo
emprender.
Guía 23 “Planeamiento del perfil del plan del negocio”. Realización de

alternativas de solución que ayuden con el logro de los objetivos y metas de
esta manera tener el plan de negocio según la metodología de fondo
emprender.
7.5.4 Presupuesto de la investigación
Tabla 9. Presupuesto de la Investigación
PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION
DURACION DE LA INVESTIGACION 18 MESES
UNIDAD DE VALOR VALOR
RECURSO CANTIDAD VALOR MES
MEDIDA UNITARIO TOTAL
HUMANO
INVESTIGADORES UND 4 $ 3.255 $ 65.100 $ 1.171.800
TRANSPORTE UND 4 $ 4.400 $ 17.600 $ 316.800
ALIMENTACION UND 4 $ 8.000 $ 32.000 $ 576.000
MATERIALES
ESFEROS UND 4 $ 1.200 $ 4.800 $ 86.400
AZ UND 4 $ 6.200 $ 24.800 $ 24.800
FOTOCOPIAS UND 10 $ 100 $ 1.000 $ 18.000
CARPETAS UND 5 $ 1.000 $ 5.000 $ 90.000
IMPRESIONES UND 5 $ 200 $ 1.000 $ 18.000
TECNOLÓGICO
INTERNET UND 4 $ 1.000 $ 4.000 $ 40.000
MINUTOS UND 20 $ 100 $ 2.000 $ 20.000
49
COMPUTADOR UND 1 $ 1.200.000 $ 1.200.000 $ 1.200.000
TOTAL $ 3.561.800
En la tabla anterior se pueden observar los datos de los gastos durante la

investigación, en esta se representa y promedia el presupuesto de forma
monetaria determinando así, el dinero necesario para llevar a cabo el proyecto
de investigación de manera adecuada, los gastos contemplados en el anterior
presupuesto serán los empleados para el cumplimiento de todas las
actividades propuestas en el cronograma presentado en el punto anterior.
Para esto es necesario: fotocopias para la realización de los ejercicios de

contextualización que permiten al Gaes obtener los conocimientos oportunos
para desarrollar el contenido del proyecto escrito, pasajes que se usarán en las
visitas periódicas a la unidad productiva, para poder determinar un acertado
diagnóstico e ir evidenciando los avances que se efectúen en la empresa, por
medio de las estrategias propuestas por el Gaes, el internet será de gran
utilidad para la investigación de los temas y conceptos necesarios, entre otros.
El presupuesto es relevante y de gran importancia ya que evita el desperdicio

económico debido a que es una herramienta de apoyo donde se organizan y
tienen en cuenta todos los gastos que se van a presentar durante el proyecto
de investigación; por medio de este se procura eludir el exceso en gastos
innecesarios, siendo así indispensable no solo para el proyecto de
investigación, sino para todos y cada uno de los aspectos de la vida cotidiana
para así tener más oportunidades económicas y un mayor rendimientos de las
finanzas.
50
8 ANÁLISIS DE TEORÍAS ADMINISTRATIVAS Y TENDENCIAS
8.1 ENFOQUES DE LA ADMINISTRACIÓN
8.1.1 Enfoque clásico de la administración.
 Científica
Teoría o Tendencia postulados o principios Aplicabilidad a la unidad

y productiva
Autores Principales
División del trabajo: División del trabajo:
Frederick Taylor Cada trabajador debe Sí aplica ya que cada
( 1856- 1915) pertenecer a un área trabajador de la empresa
específica y realizar las pertenece a un área
funciones pertenecientes específica (cada uno de
Figura 1. a esta, cuando se los trabajadores conoce
determina a una persona sus respectivas funciones
una sola función va a realizando trabajo de
realizar esta ágilmente y calidad y coordinando
con una mejor calidad ciertas tareas para que
generando uniformidad y exista uniformidad en el
disminuyendo la dificultad producto del (calzado
y el tiempo. para dama).
Diseño de cargos y Diseño de cargos y

tareas: tareas:
Cada individuo pertenece Sí aplica ya que ningún
a una diferente área y por trabajador realiza
ende sus funciones son funciones que no le
específicas, dependiendo corresponden, cada uno
de las habilidades y trabaja en su área de
conocimientos se conocimiento sin
determina el cargo en la interrumpir las funciones
Carl Georg Barth
empresa de dicha de otro empleado.
(1860- 1939)
Figura 2. persona.
Principios de la Principios de la
eficiencia (12). eficiencia (12).
Definición de objetivos: Definición de objetivos:
Trazar un plan definido en No aplica ya que en la
la empresa y trabajar unidad productiva no se
conforme al mismo, para tiene definidos los
lograr los objetivos objetivos, la misión o la
propuestos, desempeñar visión y por ello los
funciones y acciones que trabajadores no realizan
51
permitan alcanzar la meta sus funciones en pro de
y los objetivos de la alcanzar una meta que
compañía. les genere un mayor
Henry Laurence desempeño.
Gantt (1861-1919)
Figura 3. Sentido común: Sentido común:
Obtener conocimiento y Si aplica ya que los
contar con consejos de trabajadores cuentan con
determinada área o conocimientos aptos y
departamento de la apropiados para
empresa para generar un diferentes circunstancias
equilibrio en la misma. en la empresa.
Orientación y Orientación y
supervisión: supervisión:
Consejos y controles de Si aplica ya que el
personas idóneas o gerente tiene
expertas en el área que se conocimientos en todas
necesite la inducción, las áreas de la empresa
orientar a los operarios en así que se encarga de
Harrington Emerson dificultades, controlar las supervisar verificando
(1853-1931) funciones de determinado que cumplan
Figura 4. grupo de individuos correctamente con su
generando apoyo y labor y asistir como
consejos competentes apoyo o con indicaciones
acordes con el trabajo. por si alguno de los
trabajadores presenta
alguna dificultad.
Disciplina: Disciplina:
Trabajar bajo los mismos Si aplica ya que todos los
ideales suministra trabajadores obedecen
contribución y las normas que existen
colaboración hacia las en la unidad productiva y
funciones de la empresa, además de ello trabajan
generando rendimiento y con disciplina y
coordinación en el mismo. coordinación.
Obediencia estricta y
Frank Bunker cumplir las reglas.
Gilbreth (1868-1924)
Figura 5. Trato justo: Trato justo:
Se encuentra la justicia, la Si aplica a la unidad
honestidad, la equidad y la productiva ya que se
igualdad que deben manejan normas y reglas
permanecer en una estandarizadas al igual
empresa para obtener que el trato que se le da a
óptimas condiciones con los trabajadores, por ello
todos los trabajadores de todo se maneja con
52
dicha compañía puesto justicia e igualdad en la
que ninguna persona vale empresa, las condiciones
más que otra y todos que se presentan son de
deben ser tratados bien y bienestar hacia todos los
estandarizados. trabajadores.
Registros precisos y Registros precisos y

adecuados: adecuados:
Registrar información, No aplica ya que en la
guardar recibos o facturas unidad productiva no se
genera para la empresa realizan recibos o
facturas por la compra,
Lillian Moller Gilbreth registros precisos acerca
de las finanzas y tampoco se guardan las
(1878- 1972)
Figura 6. contabilidad de la facturas sobre la
empresa, realizar este tipo mercancía que llega por
de acciones en una ello no se tienen registros
empresa resultar fiable y precisos para manejar la
precisa para cualquier contabilidad y la
circunstancia además de organización financiera
ser de gran importancia. de la unidad productiva.
Despacho (expedición): Despacho (expedición):

Organización de técnicas Si aplica ya que el
que controlen y organicen producto se entrega a
el tiempo de producción y tiempo gracias a que ya
de entrega de un producto tiene la técnica, el
a fin de que estos resulten método y la práctica para
ser eficientes, eficaces y realizar el producto de
con uniformidad todos los calidad y con rapidez
productos, garantizando gracias también a otros
ciertas áreas por más instrumentos del trabajo
mínimas que resulten. con los que cuenta
previamente.
Normas y programas: Normas y programas:

Determinar un tiempo y un Si aplica ya que cada
método para realizar trabajador tiene un
determinada función, horario determinado en el
estandarizando los cual realiza procesos que
procesos para todos los al momento de realizar el
trabajadores genera producto se le van a
uniformidad en el producto facilitar y tendrá una gran
que se realiza con gran eficiencia para terminar el
eficiencia. producto, es decir en la
unidad productiva en
determinado tiempo se
realizan las tareas
determinadas como
53
entre otros.
Condiciones Condiciones
estandarizadas: estandarizadas:
Se debe pretender una No aplica ya que no se
igualdad en el ambiente, tiene en consideración las
la organización en los condiciones que logren
procesos que presenta disminuir el desperdicio
cada uno de los de dinero o de tiempo en
trabajadores para ciertas labores.
disminuir el desperdicio de
tiempo, esfuerzo y dinero.
Operaciones Operaciones
estandarizadas: estandarizadas:
Técnicas y métodos No aplica ya que cada
iguales para cada uno de uno de los trabajadores
los operarios de la tiene funciones diferentes
empresa, generan y por ello tienen
eficiencia y uniformidad en condiciones, técnicas y
el resultado del trabajo procesos distintos.
final, para alcanzar los
objetivos que se
propusieron con
anterioridad.
Instrucciones precisas: Instrucciones precisas:

Documentos que indiquen No aplica directamente ya
las funciones y cómo se que no existe un
deben realizar estas para documento en el cual
que no existan errores o estén determinadas las
inconvenientes con el funciones que debe
proceso por ello deben ser realizar cada uno de los
claras y precisas. trabajadores, el dueño es
el encargado de dar las
instrucciones de que
deben hacer y la manera
en la que debe realizarse.
Recompensa a la Recompensa a la
eficiencia: eficiencia:
Establecer incentivos No aplica ya que en la
hacia los trabajadores que unidad productiva no se
demuestren la eficiencia y les otorga ningún
el rendimiento más alto, incentivo (gratificaciones
genera que todos los salariales) a los
trabajadores deseen trabajadores que
alcanzar esa meta muestran un alto
54
logrando que el trabajo rendimiento en sus
organizacional sea funciones laborales.
eficiente y eficaz.
Principio de Principio de
intensificación: intensificación:
Busca la disminución de Si aplica ya que se
tiempo de producción, organiza el tiempo y la
llevando el producto con funciones de una manera
rapidez al mercado. que cuando se deba
hacer el producto esté
listo en el menor tiempo
posible y con una alta
calidad, con el fin de
satisfacer al cliente con
calidad y con un tiempo
óptimo.
productividad: productividad:
Busca aumentar la Si aplica directamente ya
capacidad de producción que como es una
del hombre mediante la empresa pequeña cuenta
producción en cadena o con barias máquinas,
en serie. En este proceso también tiene ciertos
el hombre realiza instrumentos que le
funciones menos ayudan para realizar el
agotadoras y con ayuda producto ya que se
de la maquinaria realiza maneja producción en
una producción uniforme. serie elevada.
economicidad: economicidad:
Alcanzar la máxima No aplica ya que no se ha
producción posible considerado revisar
utilizando el mínimo de productos que resulten de
materia prima (reducir al mayor economía y de
mínimo el volumen de la igual manera cuenten con
materia), genera ayuda una buena calidad, o
económica con gastos que materiales que se usan
son innecesarios o mucho por otros que
pueden sustituirse. realicen la misma función
pero que resulten más
económicos.
Principio de excepción: Principio de excepción:

Basado en la verificación Si aplica ya que cuando
de las excepciones o ocurre algún problema
55
desvíos estándares para con cierto producto se
poder corregirlos con verifica cuál fue la fuente
medidas pertinentes, de error y que se puede
generan un informe hacer para mejorar y
sencillo y rápido evitar que vuelva a ocurrir
mostrando las una dificultad como esa,
desviaciones necesarias sin embargo existe una
para corregir. dificultad y es que en la
empresa no se realizan
VENTAJAS: informes para mostrar las
dificultades y las
La teoría se concentra en estrategias que se
la eficiencia mediante propusieron, el trabajo es
principio muy importantes muy autónomo y de
como lo son la acción pero no se
especialización, las realizan dichos
condiciones de trabajo, la documentos.
producción en serie entre
otras cosas que resultan
muy beneficiosas para
una empresa por la
cantidad, calidad y
uniformidad de sus
productos, además de ello
es positivo para el
trabajador puesto que la
teoría propone incentivos,
disminuye funciones
incluyendo ayuda de
maquinaria para realizar
con menos esfuerzo
determinada función,
aportando eficiencia,
organización y eficacia.
DESVENTAJAS:
Se pueden presentar
dificultades al asignar
funciones puesto que a los
trabajadores se les
disminuye la función,
también se puede
presentar dificultades al
no existir una sola figura
de mando como tal, que
ejerza el control y toda la
toma de decisiones.
56
 Clásica
Teoría o Tendencia y postulados o principios Aplicabilidad a la unidad

Autores Principales productiva
División del trabajo: División del trabajo:
Henry Fayol Si a los trabajadores se Si aplica ya que cada
(1841-1925) les asigna una función uno de los trabajadores
Figura 7. determinada, con el fin de tiene conocimiento
que sean más eficientes y acerca de la función que
eficaces en determinada debe realizar, trabajan
labor generando ser más de manera adecuada
productivo. resultando ser
productivos.
Autoridad y Autoridad y
responsabilidad: responsabilidad:
Dictar órdenes que Si aplica ya que se
Lyndall Urwick equilibren y coordinen la puede evidenciar al jefe
(1891-1983) producción y a los o gerente que se
Figura 8. funcionarios. encarga de distribuir las
funciones y dar las
órdenes
correspondientes.
Disciplina: Disciplina:
Los trabajadores deben Si aplica puesto que
obedecer las órdenes e cada uno de los
instrucciones de la trabajadores muestra
autoridad para el óptimo respeto y obedece las
funcionamiento de la órdenes del gerente.
empresa.
Unidad de mando: Unidad de mando:

Luther Gulick Cada grupo de No aplica ya que la
(1892-1992) trabajadores debe contar unidad productiva es
Figura 9.
con un solo jefe para la pequeña debido a esto
coordinación de funciones existe un único jefe para
evitando inconvenientes, las diferentes áreas que
malentendidos y hay en la unidad
conflictos. productiva.
Unidad de dirección: Unidad de dirección:

Los trabajadores que No aplica ya que no se
tienen mismas funciones tienen claros los
laborales deben alcanzar objetivos que desea
y trabajar en pro de los alcanzar la empresa y
James Mooney mismos objetivos para por ello no se trabaja con
(1861-1921) lograr la uniformidad y el fin de alcanzar alguna
57
Figura 10. coordinación. meta.
Subordinación de los Subordinación de los

intereses individuales a intereses individuales
los generales: a los generales:
Se debe laborar para No aplica ya que la
alcanzar las metas de la unidad productiva no
empresa, trabajar con el tiene misión, visión u
fin de conseguir o cumplir objetivos establecidos.
con los mismos objetivos
colectivos que ya se
encuentran establecidos.
Remuneración Remuneración
personal: personal:
La retribución salarial es No aplica, puesto que en
un impulsador para que el la unidad productiva no
trabajador desempeñe se utilizan incentivos o
sus funciones de manera motivadores para que los
adecuada, mejorando así trabajadores realicen sus
la producción y la funciones de mejor
estabilidad de la manera, no hay
empresa. gratificaciones por
realizar una función con
eficacia y eficiencia.
Centralización: Centralización:
Concentrar la autoridad Si aplica ya que cada
de determinado campo de trabajador realiza sus
la empresa para generar funciones en orden y en
un orden y la uniformidad. coordinación con los
demás trabajadores
realizando de esta forma
un producto de calidad.
Principio escalar: Principio escalar:

Es necesaria la jerarquía Si aplica ya que se
para contar con una voz cuenta con la jerarquía y
de mando que dirija y se tiene en cuenta quien
coordine a los demás. es la voz de mando y la
persona que designa a
los demás todas sus
labores (gerente).
Orden: Orden:
Un lugar para cada cosa Si aplica ya que todos
y cada cosa en su lugar, los instrumentos de
mantener la jerarquía, las trabajo se encuentran en
58
normas y sistemas el lugar adecuado, o en
aceptados para el óptimo el mismo lugar siempre,
funcionamiento. también el lugar como tal
cuenta con una buena
organización de mesas o
maquinas debido al
espacio reducido y la
organización.
Equidad: Equidad:
Amabilidad y justicia, Si aplica ya que cada
imparcialidad en cuanto al uno de los trabajadores
trato y las condiciones de obtiene un trato justo con
trabajo. respecto a los demás, la
relación con los
empleados es de
respeto.
Estabilidad del Estabilidad del

personal: personal:
Tener un contrato permite No aplica puesto que en
obtener seguridad acerca la empresa se maneja
de su empleo una contratación
(permanencia, indirecta no se utiliza un
perdurabilidad) contrato ni ningún
documento legal
necesario.
Iniciativa: Iniciativa:
Permitir a los empleados Si aplica ya que el
el dinamismo y la gerente da la
imaginación para oportunidad al empleado
proponer ideas de dar ideas acerca del
innovadoras. (producto), en este
proceso se observa si el
producto puede
funcionar en la unidad
productiva.
Espíritu de equipo: Espíritu de equipo:

Fomentar la motivación Si aplica ya que en la
hacia los trabajadores, empresa existe un buen
coordinar esfuerzos y equipo de trabajo
usar los talentos y utilizando el diálogo y las
capacidades de cada ideas de cada individuo
individuo. para poder coordinar los
procesos.
59
Elementos de la Elementos de la
administración Fayol: administración Fayol:
Planeación, organización, No aplica ya que no se
coordinación, dirección, diferencian cada uno de
control. estos procesos al
momento de actuar en la
empresa.
Elementos de la Elementos de la
administración Urwick: administración Urwick:
Investigación, previsión, No aplica pues no están
planeación, organización, definidos cada uno de
coordinación, dirección, los elementos que
control. propone Urwick.
Principio de la Principio de la
especialización: especialización:
Para cada trabajador No aplica debido a que
determinada función y la no a todo el personal se
especialización en este. le brinda una
capacitación para sus
determinadas funciones.
autoridad: autoridad:
Debe existir una figura de Si aplica puesto que el
mando para establecer gerente de la empresa
normas, control y representa la unidad de
coordinación. mando ya que
determina, dirige y
coordina cada una de las
funciones de cada uno
de los trabajadores de la
empresa.
Principio de la amplitud Principio de la

administrativa: amplitud
Dependiendo de la administrativa:
especialización de cada No aplica debido a que
persona se le pueden no existen grupos que se
asignar un grupo de encuentren dirigidos por
personas, de cuales va a un especializado en
supervisar y capacitar determinada función, los
según un área específica. trabajadores se
encuentran dirigidos por
el gerente.
60
Principio de definición: Principio de definición:
Cada trabajador debe Si aplica ya que en la
tener funciones unidad productiva cada
específicas y conocerlas, uno de los trabajadores
también debe conocer la conoce sus funciones y
de algunos trabajadores tienen claro cómo debe
con los que va a realizarlas sin embargo
relacionarse para lograr no existe ningún
una coordinación documento en donde se
adecuada. puedan encontrar
estipuladas o por escrito.
Posdcorb: Posdcorb:
Planeación, organización, No aplica debido a que
asesoría, dirección, en la unidad productiva
coordinación, información estos términos no se
y presupuestario. encuentran definidos y
por tanto no se toman en
cuenta para realizar las
VENTAJAS: investigaciones o las
aplicaciones de alguna
La teoría incrementa la actividad.
eficacia, la eficiencia y el
orden en muchos
aspectos como lo son el
uso de la autoridad, la
división de ciertos
campos, organización
adecuada y propone
elementos de la
administración para el
correcto funcionamiento
de una empresa.
Establece ciertas normas

y métodos para que los
procesos de trabajo sean
más productivos
(departamentos y
funciones), también tiene
un sistema centrado en
capacitaciones y
especializaciones con un
enfoque en calidad y
organización.
61
DESVENTAJAS:
En esta teoría no se
evidencia cambios
basados en el ámbito
humano es decir en el
trabajador, la teoría
también tiene pocas
expectativas en cuanto a
relaciones y
competencias con otras
empresas, contar con una
única figura de mando
que no reciba consejos u
opiniones de otros
expertos puede causar el
riesgo de tomar una mala
decisión causando
consecuencias severas
por otro lado cuando se
realizan incentivos se
pueden generar disgustos
o molestias entre los
demás trabajadores.
8.1.2 Enfoque humanista de la administración
 Relaciones Humanas
Teoría o Tendencia y postulados o principios Aplicabilidad a la

Autores Principales unidad productiva
Trabajo como relación Trabajo como
social: relación social:
George Elton Mayo en el trabajo si aplica en la unidad
(1880-1949) inevitablemente se productiva de Choktos
Figura 11. realizan relaciones entre puesto que como es
los trabajadores ya que el una empresa que está
ser humano está en compañía, de
proyectado a tener estos conocidos y amigos,
comportamientos y son estos lazos están
sumamente normales inevitablemente, los
puesto que las personas y trabajadores entre ellos
compañeros de trabajo cuentan con relaciones
son unas de las personas sociales aceptables sin
con que un individuo embargo es importante
comparte su mayor parte tener en cuenta que
del día, resulta necesario e para el gerente o jefe
62
importante que estas se dificultan ciertas
relaciones que surgen órdenes al
sean de armonía, considerarlas llamados
respetuosas y dentro de de atención hacia sus
Mary Parker Follet ámbitos laborales, amigos se abstienen
(1868-1933) evitando conflictos e de hacer muchas
Figura 12. inconvenientes en cuanto observaciones que en
a las diferentes algunos momentos
circunstancias que puede considera pertinentes,
presentar la empresa. en la unidad productiva
no se encuentran
prohibidas ningunas
relaciones
interpersonales.
Autonomía del Autonomía del

trabajador: trabajador:
Se busca que el supervisor Si aplica ya que en la
o jefe no ejerza una empresa cada
presión sobre el trabajador trabajador tiene
para que el operario pueda conocimiento acerca
Kurt Lewin realizar sus funciones de de sus funciones y la
(1890-1947) una manera eficaz y manera en que debe
Figura 13. eficiente sin la necesidad realizarlas y no
de un control directo, la necesitan que el
idea está en que el gerente se encuentre
trabajador pueda auto dando órdenes todo el
gestionarse y que realice tiempo sino que ellos
todas sus labores y mismos realizan su
funciones sin tener la trabajo de una manera
dependencia de un jefe o autónoma.
de una persona que
observe continuamente lo
que está realizando.
John Dewey Condiciones de trabajo: Condiciones de

(1859-1952) Estos requisitos se trabajo:
Figura 14. estipulan con el fin de que Si aplica ya que en la
el trabajador pueda unidad productiva se
realizar con mayor presentan las
eficiencia y eficacia sus condiciones adecuadas
funciones ya que el para realizar su trabajo,
ambiente y las condiciones el lugar es distribuido
que se brindan al para que cada
trabajador influyen en la trabajador tenga su
manera en cómo va a zona de trabajo
realizar los productos, la adaptada a las
calidad y el tiempo que va necesidades que
63
a tardar. Cuando se realiza presenta para realizar
un trabajo con las con sus labores, en
condiciones adecuadas el esta distribución del
producto final va a ser de espacio también se
buena calidad, va a encuentran distribuidos
disminuir el tiempo en que los materiales e
se realizó dicho producto y implementos que
existe uniformidad en necesita el trabajador
cuanto a la realización de según el cargo que
productos, estas desempeña son
condiciones también utilizados por cada
determinan el grado de funcionarios específico,
experiencia que va a cada trabajador, al ser
obtener un trabajador en de esta forma la
determinada área y organización en cuanto
también influye en el a materiales y al
tiempo que el trabajador entorno existen las
va a perdurar en la condiciones adecuadas
empresa prestando sus para generar productos
servicios. de calidad, con
uniformidad y rapidez
lo cual resulta de gran
aporte para la empresa
de Choktos
Énfasis en el trabajador: Énfasis en el

Es importante que el trabajador:
trabajador cuente con No aplica a la unidad
ciertas condiciones que le productiva ya que los
permitan la sensación de trabajadores no
bienestar y seguridad en cuentan con un
su trabajo como lo es contrato fijo y directo
contratos, prestaciones de en el cual se
servicios, dotación idónea establezca su
correspondiente a las permanencia, sus
funciones que realiza, funciones, su
lugar adecuado a su labor reglamento y las
y una relación personal de condiciones y
armonía que le permita beneficios que
estar tranquilo, esto con el obtendrá, tampoco
fin de que los trabajadores cuentan con seguros
perduren en la empresa, de salud, sin embargo
se sientan a gusto y en la unidad productiva
además de ello realicen su si se brindan
trabajo de la manera más materiales de dotación
adecuada beneficiando de como lo son
esta manera a la empresa. herramientas, guantes,
y otras herramientas
64
que son básicas en
una empresa.
Confianza y apertura: Confianza y apertura:

Mostrar seguridad y Si aplica a la unidad
confianza hacia los productiva puesto que
trabajadores es un como es un negocio
estímulo hacia el ser familiar existe un nivel
humano para no dañar esa de confianza elevado,
relación que ya existe y entre los trabajadores
realizar las cosas cada vez hay estímulos que
mejor en pro de ser ayudan a fortalecer su
reconocido por cierta cosa, permanencia en la
en este caso por el compañía y la
rendimiento. importancia de ellos, su
rendimiento y la
perdurabilidad en la
empresa como
elementos
fundamentales.
Incentivos salariales: Incentivos salariales:

Es de gran importancia No aplica ya que en la
que se de a conocer al unidad productiva
trabajador o empleado que como es pequeña no
se encuentra muy cuenta con el soporte
satisfecho con el trabajo económico necesario
que acabo de realizar, para realizar incentivos
siempre y cuando haya salariales o “premios” a
tenido un gran rendimiento los trabajadores que
se encuentra necesario realicen el mejor
gratificar de cierta manera rendimiento en su
al trabajador con función, tampoco se
incentivos para que este realizan felicitaciones o
mejore cada día más, motivaciones que sean
logrando la eficiencia y únicamente sobre
eficacia al realizar sus expresar el
funciones. agradecimiento y la
satisfacción por el
trabajo realizado.
Comunicación: Comunicación:
Tener una comunicación No aplica ya que como
asertiva con los tienen los demás
trabajadores evita trabajadores es
inconvenientes y susceptible a decir o
problemas futuros, realizar ciertas
también resulta importante observaciones
65
para no sobrepasar los negativas que desea
límites del respeto y las que los trabajadores
normas laborales que se cambien, sin embargo
deben tener en cuenta. La en cuanto a realizar
comunicación clara y instrucciones y
precisa es un gran determinar labores la
colaborador para que el comunicación hacia los
trabajador realice de trabajadores es
manera óptima sus asertiva, clara y
funciones. precisa.
Motivación: Motivación:
Se brindan motivos por los No aplica ya que al
cuales realizar el mayor trabajador no se le dan
esfuerzo posible en motivos o razones que
cuestiones laborales, le generen el esfuerzo
proponer o dar cierta de permanecer en la
gratificación al trabajador empresa o la
que realice mejor sus necesidad de realizar
funciones es un de manera más
incentivador grande para productiva sus labores,
que todos los trabajadores no se utilizan
deseen alcanzar dicha incentivos o se
finalidad o “premio” y esto expresan
beneficia a la empresa en gratificaciones sobre el
la productividad y encontrarse satisfecho
uniformidad que se con algún trabajo que
empieza a crear a partir de realizó previamente.
estos incentivos.
Aspecto psicológico: Aspecto psicológico:

La importancia de la Si aplica ya que todos
integración y la estabilidad los integrantes de la
emocional es un factor que empresa (los
tiene gran importancia a la trabajadores) se
hora de realizar las labores preocupan por el
en la empresa bienestar de cada uno
(productividad) y cualquier de los integrantes,
factor negativo que tenga cuando se presentan
el empleado va a afectar dificultades o
indirectamente la forma en calamidades con algún
que realiza su trabajo individuo se trata de
generando un trabajo brindar el apoyo
pésimo o en malas necesario y se buscan
condiciones por eso es soluciones para poder
importante tener en cuenta resolver las dificultades
la estabilidad emocional y que todo vuelva a la
que presentan cada uno normalidad para que
66
de los trabajadores. ningún problema
intervenga en las
VENTAJAS: relaciones laborales
El énfasis en los que tiene cada
trabajadores mejora la trabajador y que la
productividad de la empresa, la
empresa, genera más productividad, la
oportunidades a los seres calidad y la eficiencia
humanos y fortalece no sean afectadas por
muchos aspectos de conductas o
productividad como lo son: circunstancias externas
tiempo, calidad, eficacia y a la unidad productiva.
eficiencia.
No existe necesidad de un
jefe o autoridad de mando
que de órdenes todo el
tiempo o que esté
supervisando todo el
tiempo generando presión
en las personas.
DESVENTAJAS:
Se puede confundir la
amabilidad y el respeto
hacia el trabajador con
otro sentimiento lo cual
puede generar malas
interpretaciones en el
ambiente laboral
El trabajador por otra parte

puede aprovecharse de las
circunstancias y de la
confianza que el jefe ha
depositado en él y realizar
cosas que están mal y
pueden afectar a la
empresa.
No se tienen una autoridad

y control tan marcados
como en teorías anteriores
por lo cual fijar el orden en
los trabajadores descuida
el orden en la estructura
de la empresa.
67
8.1.3 Enfoque Neoclásico de la administración
 Neoclásicos
Teoría o Tendencia y postulados o principios Aplicabilidad a la

Autores Principales unidad productiva
Énfasis en la práctica de Énfasis en la práctica
Peter Ferdinand la administración: de la administración:
Drucker (1909 - 2005) La teoría neoclásica se Si aplica ya que en la
Figura 15. caracteriza por un fuerte unidad productiva se
énfasis en los aspectos realizan prácticas con
prácticos de la nuevos productos que
administración, por el se desean lanzar al
pragmatismo y la mercado, también se
búsqueda de resultados realiza una práctica
concretos y tangibles, previa cuando llegan
aunque no hay mucha nuevos empleados a
preocupación por los realizar las funciones
conceptos teóricos de la adecuadamente que
administración. La teoría corresponden a su
Harold Koontz sólo tiene valor cuando se cargo.
(1909 - 1984) operacionaliza en la
Figura 16. práctica.
Afirmaciones positivas Afirmaciones

de los postulados de la positivas de los
teoría clásica: postulados de la
Los neoclásicos intentan teoría clásica:
poner las cosas en su Si aplica a la unidad
lugar. Por lo tanto, retoman productiva en muchas
gran parte del material de las postulaciones y
desarrollado por la teoría principios que tiene en
clásica, definiendo nuevas cuanto a la autoridad,
Cyril J. O´Donnell dimensiones y las funciones y la
(1909 - 2005) reestructurando de especialización sin
Figura 17. acuerdo con las embargo en cierto
contingencias de la era ámbito como la
actual, dándole una organización, la
dimensión más amplia y contratación directa y
más flexible. la repartición de
funciones a
supervisores con un
grupo de trabajadores
determinados no aplica
a la empresa puesto
que de estas funciones
se encarga el gerente y
no se realizan de la
68
manera que propone la
teoría clásica, tampoco
se utilizan o
determinan los
William Newman. conceptos que plantea
(1805 - 1897). Urwick o Fayol.
Figura 18.
Énfasis en los principios Énfasis en los
generales de principios generales
administración: de administración:
Cumplimiento de las reglas No aplica a la unidad
del comportamiento debido a que en esta
administrativo, los no se lleva una
principios administrativos planificación y un
que los clásicos usaban control de las tareas
como evidencia científica que se realizan en
asumida por los esta, no se buscan
neoclásicos como criterios nuevas prácticas para
más o menos elásticos en mejorar el negocio, en
la búsqueda de soluciones está no aplican gran
prácticas. También se parte de estos
basa en principios principios, por lo tanto
generales sobre cómo no hace un énfasis en
planificar, cómo organizar, los principios generales
cómo administrar y cómo de la administración.
controlar.
Énfasis en los objetivos y Énfasis en los

resultados: objetivos y
Toda organización existe, resultados:
no para sí misma, sino En la unidad productiva
para alcanzar objetivos y no se tienen
producir resultados. Es en planteados objetivos
función de los objetivos y claros de hacia dónde
resultados que la se quiere llegar o que
organización debe se quiere hacer, mucho
enfocarse, estructurarse y menos se tienen
orientarse. pensados los
Los objetivos son valores resultados se quieren
visualizados o resultados obtener ya que no hay
deseados por la ideas nuevas que
organización, la permitan ver a la
organización a través de la unidad productiva
cual se puede acceder a proyecta hacia una
través de su operación organización eficiente,
eficiente. por lo tanto no aplica
debido a que no hace
énfasis en los objetivos
69
y los resultados.
Eclecticismo: Eclecticismo:
Es la copilación de varios Si aplica a la unidad ya
aspectos de teorías tales que en esta si se tiene
como: en cuenta a los
Relaciones humanas- trabajadores desde
organización informal una parte más
Estándares de burocracia humanizada, también
Comportamiento se tienen relaciones
organizacional-balance más personales entre
Teoría de sistemas. los empleados debido
a que este negocio es
imprescindible, tener
muy buen
comportamiento entre
sí para obtener un
ambiente agradable de
trabajo y poder
desempeñarse más
cómodamente en las
labores del
establecimiento.
DESCENTRALIZACIÓN DESCENTRALIZACIÓN:
El grado de El grado de
descentralización descentralización de la
administrativa de una unidad productiva se
organización depende de encuentra fragmentado
los siguientes factores: en vista de que es una
• Tamaño de la organización pequeña
organización en la cual se tiene un
• Tipo de negocio de la muy buen grado de
organización confianza entre el
• Tendencias económicas y gerente y sus
políticas del país empleados, más sin
• Filosofía de la alta embargo no se tiene
dirección y personalidades facilidad para tomar
involucradas decisiones en las
• Competencia de los cuales se vea
subordinados y confianza favorecida la unidad
de los superiores en esta productiva, por lo tanto
competencia se puede concluir que
• Facilidad de información la descentralización si
que permite la toma de aplica a la unidad
decisiones. productiva.
70
La descentralización, en sí
misma, no es ni buena ni
mala, está indicada o
contraindicada. Los
factores mencionados
anteriormente, juntos
sirven para determinar el
grado de centralización o
descentralización más
apropiado para la
organización.
El grado de El grado de
descentralización descentralización
administrativa de una administrativa de una
organización es mayor: organización es
• Cuanto mayor sea la mayor:
cantidad de decisiones Si aplica a la unidad
tomadas en los niveles productiva debido a
inferiores de la jerarquía que como es un
administrativa. negocio, las decisiones
• Cuando las decisiones son tomadas por todas
tomadas en los niveles las personas de la
inferiores de la jerarquía empresa, desde el
administrativa son más área de servicios
importantes. Por lo tanto, generales hasta la
cuanto mayor sea el valor gerencia.
de los gastos que el
gerente puede aprobar sin
consultar a sus superiores,
el alcalde será el grado de
descentralización en su
sector de actividades.
Otros elementos que

ocurren para acelerar la
descentralización, como:
• Complejidad de los
problemas de negocios:
progreso tecnológico,
innovaciones,
intensificación de las
comunicaciones,
diversificación de líneas de
producción y mercados en
desarrollo, versatilidad, uso
y precisión en las
decisiones.
71
• Delegación de autoridad:
la empresa, como
organismo vivo, debe ser
capaz de adaptarse y
expandirse para poder
sobrevivir. El crecimiento
es un signo de vitalidad y
una garantía de
supervivencia.
VENTAJAS DE LA
DESCENTRALIZACIÓN
La descentralización
permite que las decisiones
se tomen por unidades
ubicadas en los niveles
más bajos de la
organización, lo que ofrece
un aumento considerable
de la deficiencia. Las
principales ventajas son:
• Los jefes están más
cerca del punto donde las
decisiones deben tomarse.
La descentralización
administrativa reduce los
retrasos causados por las
consultas con la empresa
matriz o superiores
lejanos.
• Permitir aumentar la
eficiencia para mejorar el
tiempo y la actitud de los
funcionarios
• Permite mejorar la
calidad de las decisiones
en la medida en que se
reducen su volumen y
complejidad
• La cantidad y los gastos
de procesamiento de
documentos para el
personal de la oficina
central se pueden reducir
considerablemente.
• las decisiones las toman
los gerentes que tienen
una misión global de la
72
empresa
• Aquellos que toman las
decisiones y están en la
posición más alta
generalmente están mejor
entrenados
• Las decisiones son más
consistentes con los
objetivos comerciales
globales
• Eliminar la duplicación de
la fuerza y reducir los
costos operativos de la
descentralización.
DESVENTAJAS DE LA
DESCENTRALIZACIÓN
La descentralización, con
todo tiene sus limitaciones
y puede traer unas
desventajas como:
• Falta de uniformidad en
las decisiones.
• Insuficiente
aprovechamiento de los
especialistas.
• Falta de equipo
apropiado o de
funcionarios en el campo
de actividades.
VENTAJAS DE LA
TEORÍA:
La teoría neoclásica se
basa principalmente en los
principios de Fayol y Taylor
que son: planificar,
organizar, dirigir y
controlar.
Hace mucho énfasis en la

práctica de la eficiencia y
eficacia.
Formulación de principios
de departamentalización y
de autoridad funcional para
atender la multiplicidad de
73
fines organizacionales.
Convidan al trabajo en
equipo.
Proporciona a la
organización una directriz
precisa.
Esta teoría es elástica

(reúne lo que le parece
verdadero y útil de varias
teorías).
Esta teoría se enfocó en la

APO qué es la
administración por
objetivos.
Aumentan la posibilidad de
prevención al futuro.
Ayuda a orientar la
distribución de recursos
con criterio.
Es más flexible y amplia,

esto quiere decir que los
autores neoclásicos
retoman la teoría clásica
dentro de un ámbito
moderno y de época
actual.
DESVENTAJAS DE LA
TEORÍA:
No realizaron aportes
sustanciales, ya que son
continuadores de los
clásicos.
No fueron una escuela

definida, sino un
movimiento heterogéneo.
Fueron mecanicistas y
estáticos.
74
Fueron formalistas y no
reconocieron la influencia
de las variables de las
conductas.
La teoría neoclásica hace

énfasis en la estructura de
la organización y no en las
personas que están dentro
de ella.
Toda la estructura
neoclásica naufraga en sus
propias falencias por la
falta de soporte científico,
su carencia de
metodología, la
inseguridad de
universalizar experiencias
de valor solamente
relativo, etc.
La teoría neoclásica no se
preocupó por los
conceptos teóricos, se
enfocó más bien a la
búsqueda de resultados
concretos y palpables.
Esta teoría habla de la

delegación de
responsabilidades pero las
responsabilidad no se
delega lo que se delega es
la autoridad.
Usa una forma piramidal

de estructura jerárquica
(pero esto ya no se da ya
que en la actualidad las
empresas busca reducir
sus niveles jerárquicos
para conformar una
organización más sencilla,
acercar la base a la cúpula
y hacerla más competitiva
en un mundo de cambios y
transformaciones
75
constantes).
 Administración por Objetivos

Establecimiento Establecimiento
Peter Ferdinand conjunto de objetivos conjunto de objetivos
Drucker (1909 - 2005) entre el ejecutivo y su entre el ejecutivo y su
Figura 19. superior: superior:
La mayor parte de los Si aplica a la unidad ya
sistemas de la APO que en esta los pocos
utiliza el establecimiento objetivos que se
conjunto de objetivos; plantean son por medio
tanto el ejecutivo como de la participación de
su superior participan todos los empleados,
del proceso de así fijando propósitos
establecimiento y por medio de la escucha
fijación de objetivos. La a las ideas de todos.
participación del
ejecutivo puede variar,
George Stanley Odiorne desde su simple
(1920 - 1992) presencia durante las
Figura 20. reuniones, donde puede
ser escuchado, hasta la
posibilidad de iniciar la
propuesta de
reestructuración del
trabajo, con relativa
autonomía en el
desarrollo del plan.
Establecimiento de Establecimiento de
objetivos para cada objetivos para cada
departamento o departamento o
posición: posición:
Básicamente la APO Si aplica a la unidad
está fundamentada en productiva ya que el
el establecimiento de gerente es quien toma
objetivos por niveles de la iniciativa en algunas
John William Humble gerencia. Los objetivos, ocasiones de establecer
(1846 - 1924) a alto nivel, pueden objetivos que permitan
Figura 21. denominarse objetivos, obtener grandes
metas, propósitos o resultados que
finalidades; sin beneficien tanto al
embargo, la idea básica establecimiento como a
es la misma: definir los los empleados del
resultados que un mismo.
gerente, en
76
determinado cargo,
deberá alcanzar.
Interrelación de los Interrelación de los

objetivos de los objetivos de los
departamentos: departamentos:
Siempre existe alguna Si aplica puesto que los
forma de correlacionar objetivos propuestos por
los objetivos de varias cada uno de los
unidades o gerentes, operarios de la unidad
aunque no todos los productiva tienen una
objetivos se apoyen en relación entre sí, ya que
George Steiner los mismos principios para la finalidad de
(23 de abril de 1929). básicos. todos es ver crecer el
Figura 22. negocio, siendo esto un
bien común para ellos.
Elaboración de planes Elaboración de planes

tácticos y planes tácticos y planes
operacionales, con operacionales, con
énfasis en la medición énfasis en la medición
y el control: y el control:
A partir de los objetivos En este caso no aplica a
trazados por cada la unidad productiva ya
departamento, elque en esta no se
ejecutivo y su superior establecen unos pasos
elaboran los planes a seguir para llevar a
tácticos adecuados para cabo los objetivos, en
alcanzarlos de la mejor este negocio los
manera. De esta objetivos se desarrollan
manera, tales planes se de una forma más
constituyen en losempírica, sin llevar a
instrumentos para cabo mediciones o
alcanzar los objetivos controles que permitan
de cada departamento. determinar si los
resultados obtenidos
En todos los planes la son iguales o mejores a
APO hace énfasis en la los propuestos.
cuantificación, la
medición y el control.
Se hace necesario
medir los resultados
alcanzados y
compararlos con los
resultados planeados.
Evaluación Evaluación
permanente, revisión permanente, revisión y
77
y reciclaje de los reciclaje de los
planes: planes:
Prácticamente todos los No aplica porque en la
sistemas de la APO unidad productiva al
tienen alguna forma de realizar los proyectos de
evaluación y revisión los objetivos no se
regular del progreso hacen revisiones o
realizado, a través de evaluaciones para
los objetivos ya observar si el objetivo
alcanzados y de está siendo realizado de
aquellos por alcanzar, la forma correcta a la
permitiendo así el tener esperada.
en cuenta algunas
previsiones, y el fijar
nuevos objetivos para el
período siguiente.
Participación activa de Participación activa de

la dirección: la dirección:
La mayor parte de los En el establecimiento
sistemas de la APO comercial Choktos no
involucran más al se tiene una
superior que al participación activa por
subordinado. El superior parte de la dirección ya
establece los objetivos, que en este negocio no
los vende, los mide y se involucra solo el
evalúa el progreso. Ese gerente, sino que
proceso, también se involucran
frecuentemente sus demás empleados
utilizado, es mucho más para tomar cualquier
un control por objetivos decisión respecto a la
que una administración unidad productiva.
por objetivos.
Apoyo constante del Apoyo constante del

staff durante las staff durante las
primeras etapas: primeras etapas:
La ampliación de la En el establecimiento
APO requiere del fuerte comercial no se cuenta
apoyo de un STAFF con un conjunto de
previamente entrenado personas que forman un
y preparado. Exige equipo de estudio, que
coordinación e brinde información o
integración de asesoramiento a los
esfuerzos, lo que puede miembros de la unidad
ser efectuado por el productiva Choktos por
STAFF. lo tanto el apoyo
constante del staff no
78
aplica a este negocio
VENTAJAS: por las razones ya
nombradas.
Mejoría de la
administración, da por
resultado una
administración muy
mejorada. La
administración por
objetivos obliga a los
gerentes a pensar en la
planeación para obtener
ciertos resultados, más
que simplemente
planear actividades o
trabajos. Para asegurar
que los objetivos sean
realistas, la APO
exige también que los
gerentes piensen en la
forma en que lograrán
los resultados, la
organización y el
personal que
necesitarán para
hacerlo.
Clarificación de la
organización: Obliga al
gerente a clarificar los
papeles y las
estructuras
organizacionales. Los
puestos se deben
construir en base a los
resultados
fundamentales que se
espera tengan las
personas que los
desempeñan.
Estímulo al compromiso
personal: Estimula a las
personas a
comprometerse con sus
metas. La gente deja
de hacer simplemente
un trabajo, seguir
79
instrucciones y esperar
por normas y
decisiones; ahora son
personas con
propósitos claramente
definidos.
Desarrollo de controles
efectivos: En la misma
forma en que la APO
produce una planeación
más efectiva, también
ayuda a desarrollar
controles efectivos. Este
control incluye medir
resultados y llevar a
cabo acciones para
corregir las
desviaciones de los
planes con el fin de
asegurar que se
alcancen las metas.
DESVENTAJAS:
Deficiencias al enseñar
la filosofía de la APO: A
pesar de lo sencilla que
pueda parecer la
administración por
objetivos, los gerentes
que la llevarán a la
práctica tienen que
comprenderla y
apreciarla. A su vez,
tienen que explicar a
los subordinados qué
es, cómo trabaja, por
qué se hace, qué papel
tendrá en la evaluación
del desempeño y, sobre
todo, cómo se pueden
beneficiar los
participantes.
Deficiencias al dar
normas a los
encargados de
establecer las metas: Al
80
igual que cualquier otro
tipo de planeación, no
puede operar si no se
dan las normas
necesarias a quienes
se espera que fijen
las metas. Los
gerentes tienen que
conocer cuáles son
las metas de la
empresa y cómo
encaja su propia
actividad en ellas. Si las
metas son imprecisas,
irreales o
inconsistentes, es
prácticamente
imposible que los
gerentes estén en
armonía con ellas.
Dificultad al establecer
metas: Las metas
realmente verificables
son difíciles de
establecer, en particular
si necesita tener el
grado exacto de
rigidez y flexibilidad,
trimestre tras trimestre,
año tras año. El
establecimiento de
metas de metas no
tiene que ser difícil que
cualquier otra clase
de planeación efectiva,
aunque probablemente
se necesitará de más
estudio y trabajo para
establecer objetivos
verificables que sean
ambiciosos pero
alcanzables, que para
desarrollar muchos
planes que sólo tienden
a exponer el trabajo a
realizar.
81
Insistencia en las metas
a corto plazo: Los
gerentes fijan metas a
corto plazo, rara vez a
más de un año y con
frecuencia por un
trimestre o menos. Es
evidente que existe el
peligro de poner mayor
énfasis en el corto
plazo, quizá a expensas
del largo plazo. Por
supuesto, esto
significa que los
superiores tienen
siempre que
asegurarse que los
objetivos actuales, al
igual que cualquier otro
plan corto plazo, sean
diseñados para ser
útiles a las metas a más
largo plazo.
Peligro de inflexibilidad:
Con frecuencia, los
gerentes vacilan para
cambiar los objetivos.
Aunque quizá las metas
dejen de tener
significado si se
cambian con demasiada
frecuencia y no
representan un
resultado bien pensado
y bien planeado, de
todas formas es tonto
esperar de un gerente
que luche por alcanzar
una meta que ya ha
quedado obsoleta por
los nuevos objetivos
revisados de la
empresa; por premisas
cambiadas o políticas
modificadas.
82
8.1.4 Enfoque estructuralista de la organización
 Modelo burocrático

Max Weber Máxima división del Máxima división del
(1864 - 1920). trabajo: trabajo:
Figura 23. Toda organización para Si aplica a la unidad
lograr sus objetivos productiva ya que en
debe descomponer el ella se tienen los cargos
trabajo total en bien definidos, así
operaciones. teniendo una máxima
" Como un organismo, división del trabajo,
empresa, entidad, estos cargos son:
institución. Aseador, gerente,
" Como la función de cajero, mesero y
distribuir el trabajo cocinero.
dando autoridades
formales.
Las funciones están
Robert Merton asignadas y cada
(1910 – 2003) funcionario sabe de
Figura 24. antemano cuáles debe
cumplir.
Jerarquía de Jerarquía de
Las organizaciones Si aplica a la unidad
deben estructurarse debido a que en este
bajo una jerarquía de negocio si se tiene un
autoridad, se usa orden jerárquico el cual
fundamentalmente permite que no se tenga
como evaluación de los un desorden en el
resultados planeados. momento de poner
Se funda en la certeza hacer una tarea ya que
Philip Selznick. del conocimiento de los cada uno tiene un
(1919 – 2010) superiores y los puesto de importancia
Figura 25. subordinados de la establecido
escala jerárquica, ya
predeterminada.
Determinación de Determinación de
reglas: reglas:
Destinan la Si aplica ya que en el
responsabilidad y la establecimiento
labor, la cual debe estar comercial no se tiene
83
regida por reglas reglas para el horario
abstractas que emanen de llegada y para el de
la dirección general aseo, también un
para lograr la reglamento para
uniformidad y algunos procedimientos
coordinación de la al realizar los productos,
ejecución de toda de igual manera se
organización. Las tienen normas para
normas de conducta tratarse al momento de
son predecibles ya que atender en el local, ya
las pautas de que al ser un negocio
comportamiento se se pueden tener
hayan predeterminadas. inconvenientes entre los
Alvin W. Gouldner El desempeño del cargo operarios, con este fin
(1920 – 1980) por parte de los se determinan estas
Figura 26. funcionarios se realiza reglas.
según normas
generales, susceptibles
de aprendizaje, más o
menos fijas y más o
menos completas.
Administración Administración
imparcial: imparcial:
El dirigente ideal debe No aplica ya que en el
administrar sin establecimiento
Nicos Mouzelis. apasionamiento sin comercial Choktos el
(1939) afección ni entusiasmo. gerente administra el
Figura 27. lugar con afección y
entusiasmo.
Seguridad en el Seguridad en el
trabajo y calificación trabajo y calificación
técnica: técnica:
El empleo en las En el negocio no aplica
organizaciones debe la seguridad en el
ser una carrera para trabajo y la calificación
que los miembros se técnica ya que los
desarrollen y asciendan empleados no cuentan
por méritos y con seguridad y salud
antigüedad en el puesto laboral, tampoco
y no por cuentan con una
Richard H. Hall. recomendaciones. Los especialización o
(1930 – 2009) funcionarios deben ser capacitación certificada
Figura 28. empleados a sueldo y que permita verificar
no debe existir afecto. que se realizó un
estudio alguno para
aprender a realizar la
84
zapatería, por ende en
este no aplica este
postulado.
Evitar la corrupción: Evitar la corrupción:

Diferenciación clara de En la empresa Choktos
los bienes y de los no se cuenta con una
ingresos de loscaja registradora, ni con
miembros por fortuna un registro contable de
privada e ingresos los gastos en inversión
otorgados por su trabajo y de las ganancias
en la organización. obtenidas, por esta
razón no se evita la
corrupción ya que se
VENTAJAS: revuelven dineros de los
Tareas específicas para ingresos y los egresos,
cada participante dentro llevando a cabo una
de la empresa. desorganización con las
cuentas.
Jerarquización de los
puestos laborales.
Uniformidad de rutinas y
procesos.
Disciplina y orden.
Supuesto
perfeccionamiento de la
planeación.
División de las áreas de

trabajo de manera
exagerada.
Amplía el número de
reglas que posee,
haciendo cumplirlas de
manera estricta.
Aumenta el papeleo.
Busca satisfacer las

necesidades de la
organización;
especialización y
coordinación.
DESVENTAJAS:
85
Retrasa y amplia el
proceso, de un objetivo
sencillo.
Se genera dudas y
diferencias de opiniones
que no se tratan con la
persona adecuada.
Reduce el control e
independencia de los
subordinados.
Fomenta la
diferenciación y
jerarquización marcada
de los cargos laborales,
genera discordia y
malos comentarios.
Solucionar un problema
simple se vuelve toda
una odisea en este tipo
de organización
planteada.
Genera demasiados
canales de
comunicación, y en
muchos casos no se
llega al canal de
comunicación indicado.
Exceso de papeleo.
Abuso del cargo que

ocupan altos puestos,
sobre personas con
cargos menores.
Exceso de formalismo.
86
 Teoría estructuralista

James D. Thompson Sistema abierto: Sistema abierto:
(1920 - 1973) Se comprende la Aplica a la unidad
Figura 29. importancia y productiva, debido a que el
afectaciones del entorno entorno afecta la
en el funcionamiento y productividad, por ejemplo
eficiencia de la empresa el clima o la realización de
un paro agrario dificulta la
obtención de la materia
prima necesaria para los
productos y el dueño de la
empresa sabe esto, por
eso compra la materia
prima con anticipación
Victor A. Thompson
(1885 - 1968) Organización utilitaria Organización utilitaria -
Figura 30. - Control material: Control material:
Uso de medios Se brindan incentivos
materiales y materiales tales como
económicos para anchetas, comida gratis,
incentivar y controlar al entre otros para que los
personal empleados se vean
motivados a trabajar con
esfuerzo
Organización Organización normativa -

normativa - Control Control normativo:
Amatai Etzioni normativo: Al ser una empresa es
(1929) Base en los valores fundamental la confianza y
Figura 31. sociales y emociones, el los valores personales por
manejo al personal es lo cual se presentan los
por medio de la ética y incentivos como la
moral aceptación, el poder, entre
otros
Organización de Organización de interés

interés comercial: comercial:
Los principales Como es una entidad
beneficiarios de esta privada el principal
Peter M. Blau organización son los beneficiado es el
(1918 - 2002) propietarios propietario, en segundo
Figura 32. lugar se benefician los
demás trabajadores y por
87
supuesto los clientes al
ofrecer un producto de
calidad, es por esto que el
dueño es el principal
interesado en el avance y
crecimiento de la empresa.
Dependencia de las Dependencia de las

organizaciones con la organizaciones con la
sociedad: sociedad:
Todas las Choktos depende de la
organizaciones población que es su
dependen de otras potencial cliente, como por
organizaciones y de la ejemplo la juventud, una
sociedad en general empresa sin la sociedad
David Sills no podría existir ya que la
(No hay referencia base de una empresa
fotográfica)
Competencia: Competencia:
Estrategias creadas por Como cualquier negocio
Buton Clarke la rivalidad entre dos Choktos cuenta con
(No hay referencia organizaciones que competencia tanto directa
fotográfica) buscan satisfacer a los como indirecta, por lo cual
clientes es necesario crear
Jean Viet estrategias, este postulado
(No hay referencia no aplica a la unidad ya
fotográfica) que actualmente no se
cuenta con estrategias que
Max Weber permitan que la unidad
(1864 - 1920) productiva resalte
Figura 33.
Dilema entre Dilema entre
coordinación y libre coordinación y libre
comunicación: comunicación:
Existe un conflicto entre En la unidad productiva se
la coordinación y la libre presenta este dilema ya
expresión de todos los que como es una empresa
empleados, es decir, algunas veces el dueño no
hay contradicción entre sabe cómo dar ciertas
el orden y la libertad órdenes porque no desea
afectar emocionalmente a
sus empleados que a su
vez son amigos, lo cual lo
lleva a escuchar la opinión
Robert K. Merton de todo su personal que
(1910 - 2003) termina algunas veces en
Figura 34. desorden de ideas
88
Ley del trabajo: Ley del trabajo:
Un jefe siempre va a Este enunciado no aplica
querer subordinados ya que actualmente el
desde que no dueño de la empresa no
representen un rival está interesado en obtener
más personal ya que esto
implica un aumento de
gastos que por ahora es
innecesario, además
asegura que no se siente
amenazado por su
personal
Philip Selznick Hombre Hombre organizacional:

(1919 - 2010) organizacional: El propietario de la unidad
Figura 35. Individuo que productiva cumple con las
desempeña varias características de un
funciones en la hombre organizacional,
organización, cuenta pues es flexible en cuanto
con características a los cambios de su
como la flexibilidad, la entorno ya que siempre ha
tolerancia y el deseo buscado soluciones en
permanente de avanzar lugar de estancarse,
lo cual le permiten a la tolerante ante las
empresa avanzar dificultades y cómo su
negocio y perseverancia lo
demuestran tiene un
deseo de superación.
Recompensas Recompensas
Alvin Gouldner económicas y económicas y
(1920 - 1980) simbólicas: simbólicas:
Figura 36. Importancia tanto de los Como se mencionó al
incentivos salariales o inicio en la organización se
materiales como los conoce la importancia de
sociales y emocionales ambos tipos de incentivos
por lo cual se hace el
esfuerzo de dar ambos al
personal
Interés moral: Interés moral:

Los trabajadores tienen Este principio hace parte
interés en la empresa y de la empresa ya que
ponen de su parte para todos los integrantes de
el crecimiento de la esta tienen el deseo de
organización ayudar al crecimiento de la
empresa, pues este se
89
refleja no solo en el dueño
sino en su propia cuenta
con el impulso de crecer
juntos
Modelo de la Modelo de la
supervivencia: supervivencia:
La empresa se encarga Actualmente la unidad
simplemente de existir productiva aplica este
enunciado ya que su
producción ofrece
simplemente lo necesario
para su propio
sostenimiento pero no
brinda aún ganancias
significativas
Modelo de eficiencia: Modelo de eficiencia:

La organización crea Este postulado aunque
objetivos no solo para aún no aplica por lo
existir sino para dar un explicado anteriormente es
servicio o producto de uno de los objetivos de la
excelencia empresa, el tener una
producción de excelencia
que les permita resaltar en
● VENTAJAS: el mercado y por supuesto
que les brinde un
La teoría estructuralista excelente soporte
busca un equilibrio entre económico al dueño y a
las organizaciones sus empleados
formales e informales
Se emplea un enfoque
de sistema abierto lo
cual le sirve a las
organizaciones para
visualizar posibles
dificultades u
oportunidades y así
mismo crear estrategias
que le permitan a la
empresa el mejor
resultado posible
Equilibrio entre los

objetivos personales y
organizacionales, los
cuales pueden en algún
90
momento llevar a
conflicto, sin embargo,
se ve al conflicto como
algo positivo que
impulsa al cambio y el
avance
● DESVENTAJAS:
Esta teoría se encuentra

en un punto medio entre
la teoría clásica y las
relaciones humanas, lo
cual complica la
determinación de un
proceso a seguir en la
administración de una
empresa
Tiene énfasis en los

problemas que se
presentan en una
organización más que
en el funcionamiento
normal de la misma
Con el deseo de tener

una empresa
participativa puede
fomentarse el desorden
ya que los empleados
difieren en opiniones y
esto hará que el
propietario no sepa qué
idea apoyar
8.1.5 Enfoque del comportamiento en la administración
 Teoría del comportamiento

Herbert Alexander Necesidades Necesidades
Simón fisiológicas: fisiológicas:
(1916 - 2001) Hace referencia a las Aplica en la unidad
Figura 37. necesidades primarias o productiva, ya que a los
básicas del ser humano trabajadores de
91
tales como Choktos trabajan un
alimentación, descanso, periodo de las 8 horas,
entre otros, Maslow es decir, gozan de
asegura que si se descanso, como se ha
cumplen estas mencionado con
necesidades el frecuencia es una
rendimiento del empresa, así que es
personal mejora, entre fundamental el cuidado
mayor sea el nivel de de todos y cada uno de
necesidad que se esté los integrantes de la
satisfaciendo de organización
Chester Barnard manera proporcional
(1886 - 1961) será el desempeño y las
Figura 38.
metas de los
trabajadores
Necesidades de Necesidades de
seguridad: seguridad:
Son el segundo grupo Los trabajadores
de necesidades, como cuentan con estabilidad
su nombre lo indica económica ya que
hacen mención a la cuentan con un puesto
necesidad que tiene el laboral fijo donde no hay
Douglas McGregor trabajador en sentirse riesgo de ser
(1906 - 1964) protegido ante cualquier despedidos es por esto
Figura 39.
amenaza, dentro de que se les dan anchetas
esta sección también se en fechas celebres y
encuentra el deseo de apoyos económicos
la estabilidad tanto
laboral o económica
como social y
emocional
Necesidades sociales: Necesidades sociales:

Son aquellas que tiene Es aplicable en la
el humano como un empresa ya que más
individuo que que lazos de amistad
naturalmente requiere entre los integrantes
de un sociedad y vivir existen lazos los cuales
en comunión con facilitan el trabajo en
Rensis Likert distintas especies y por equipo, además de esto
(1903 - 1981) supuesto con su misma el ámbito social también
Figura 40. especie para su está presente en la
correcto desarrollo en interacción con los
cuanto a la clientes, la empresa
comunicación, cuenta con un servicio
participación en al cliente bastante
distintas actividades, cálido lo cual da la
92
toma de decisiones sensación de que la
personales y laborales, familia no es solo la
entre otros parte interna sino que
los clientes también
hacen parte de la
empresa,
adicionalmente se
cuenta con un gerente
que por supuesto es
amable y respetuoso
con todos y cada uno de
sus subordinados
incluso al momento de
Chris Argyris realizar correcciones lo
(1923 - 2013) hace de manera
Figura 41. respetuosa
estima: estima:
Estas necesidades La aplicabilidad se
representan el ámbito evidencia por medio de
sentimental de una los incentivos
persona, es decir, el emocionales como lo
amor propio o son el reconocimiento
autoestima, el aprecio y por el excelente trabajo
aceptación de los realizado en todas y
demás, el apoyo y cada una de las
reconocimiento por sus funciones asignadas a
actividades y sus trabajadores,
Abraham Maslow cualidades, este grupo además de esto no les
(1908 - 1970) hace parte de las ofrece promociones en
Figura 42. necesidades que se cuanto a las demás
encuentran en la punta opciones sino que les
de la pirámide, es decir, da los productos sin
es poco más difícil ningún costo, lo cual
encontrar satisfacción a hace que su personal se
estas sienta apreciado
autorrealización: autorrealización:
Se encuentran en lo La aplicabilidad no es
más alto de las completa ya que se le
necesidades humanas, permite a los
estas consisten en el participantes de la
Frederick Herzberg constante deseo del empresa manifestar su
(1923 - 2000) humano en superarse a opinión sobre las
Figura 43.
sí mismo y ser la mejor decisiones a tomar, sin
versión posible, de embargo, no se impulsa
93
alcanzar sus metas y al la creatividad e
conseguirlo trazar innovación ya que cada
nuevas, en pocas trabajador debe seguir
palabras hace un protocolo y un
referencia al constante procedimiento para la
avance personal y por realización de sus
supuesto profesional tareas
Factores higiénicos o Factores higiénicos o

extrínsecos: extrínsecos:
Es uno de los factores Se aplica en la unidad
que determinan la productiva ya que las
conducta de los condiciones laborales
trabajadores, estos son óptimas, el sueldo
David Mcclelland
factores hacen es conforme a su
(1917 - 1998)
Figura 44. referencia a las trabajo, incluso se le
condiciones en las paga al personal la cifra
cuales el personal está de una jornada laboral
desarrollando sus completa cuando
actividades, los realmente el horario no
principales factores que sobrepasa las 6 horas,
hacen parte de este junto con esto la
grupo son: sueldo, supervisión es
condiciones adecuada ya que como
ambientales del puesto se ha mencionado se
laboral, políticas, hace de manera
beneficios, entre otros respetuosa para que los
miembros tomen de la
mejor manera las
sugerencias hechas por
el dueño de la empresa
Factores Factores
motivacionales o motivacionales o
intrínsecos: intrínsecos:
Es el segundo factor Su aplicabilidad no es
que determina el completa ya que
comportamiento del aunque se apoya al
personal, en este lo personal y se le motiva
principal es la para que desarrolle sus
naturaleza de la tarea actividades de la mejor
que están realizando, manera no se impulsa el
es decir, todo lo que crecimiento individual ni
abarca su cargo, dentro la innovación
de este factor se
encuentre la motivación
y el deseo de
superación personal,
94
además del
reconocimiento laboral
Teoría X: Teoría X:
Esta teoría une todo lo No aplica ya que no se
que abarca el considera a los
tradicionalismo en la trabajadores como
administración, se basa personas perezosas
en los errores que se sino que por el contrario
cometieron en cuanto al día a día ponen de su
análisis de parte para el
comportamiento crecimiento de la
humano, en esta teoría empresa y aunque se
se asegura que los ofrecen incentivos
trabajadores son económicos en esta
naturalmente organización los más
perezosas, no son importantes son los
ambiciosos y no tienen incentivos emocionales
deseo de superarse y la
única manera de que
estas personas trabajen
con esmero es
ofreciendo incentivos
económicos
Teoría Y: Teoría Y:
Esta es la teoría donde Aplica ya que se ve al
se unifica todo lo personal como
tratado en las teorías personas
modernas, esta teoría completamente
es lo opuesto a la teoría capacitadas e
X, se enuncia que el interesadas en dar lo
humano no tiene ningún mejor de sí para ayudar
problema con a la organización,
esforzarse y trabajar demostrando que no
duro, son personas tienen problema con
motivadas y por esforzarse a cambio de
supuesto desean un resultado
superarse, es deber de satisfactorio, aún hace
la administración falta unificar los
motivara su personal objetivos personales
por medio de un buen junto con los
ambiente laboral, debe organizacionales para
buscar que los objetivos mejorar el rendimiento
personales y de la empresa
organizacionales se
cumplan
95
Descentralización de Descentralización de
las decisiones y las decisiones y
delegación de delegación de
responsabilidades: responsabilidades:
El personal debe asumir La aplicabilidad no es
sus retos y enfrentar los completa ya que
desafíos y dificultades inicialmente se le indica
que se presenten al personal cómo
realizar sus tareas y se
continúa con un proceso
de supervisión, así que
no se le da completa
libertad para solucionar
sus retos, sin embargo,
se le hace partícipe
para ver que opciones
son las más viables
Ampliación del cargo Ampliación del cargo

para mayor para mayor
significado del significado del
trabajo: trabajo:
Se deja a un lado la No aplica ya que en la
supe especialización y unidad productiva se
se agregan tareas a los lleva a cabo la supe
cargos de cada uno de especialización, es
los trabajadores para decir, cada integrante
que de esta manera se está a cargo de una
puedan evidenciar los sola función o una sola
aportes de cada uno área
Autoevaluación del Autoevaluación del

desempeño: desempeño:
El personal evalúa su No aplica ya que el
propio trabajo, ya no se dueño se encarga de
lleva una supervisión supervisar el trabajo
del trabajo como si realizado por su
estas personas fueran personal y es él quien
productos determina si se está
efectuando de la
manera o correcta o es
necesario hacer
cambios en el método
de trabajo
Sistema participativo: Sistema participativo:

Las decisiones se La unidad productiva
96
toman con la opinión de puede ser determinada
todos y cada uno de los como un sistema
niveles jerárquicos, la participativo ya que
comunicación es todos los integrantes
asertiva entre todos los pueden dar todos los
que hacen parte de la puntos de vista acerca
organización, las de una situación para
relaciones de esta manera buscar
interpersonales una solución que no
permiten tener un afecte negativamente a
ambiente cómodo y nadie o por lo menos
esto influye en un mejor mitigar estas
rendimiento laboral, las afectaciones lo más
recompensas son posible
principalmente
simbólicas
Teoría de las Teoría de las

decisiones: decisiones:
Las decisiones no se Su aplicación es relativa
deben tomar sin pensar ya que se piensa que
antes en las afectaciones tienen las
consecuencias, por lo decisiones que se
cual es necesario seguir toman pero no se hace
ciertos pasos, es decir, un análisis profundo
hay que determinar las como realmente debería
estrategias para tomar ser, sino que se toman
una decisión acertada las decisiones en base
a lo superficial
Teoría del equilibrio Teoría del equilibrio

organizacional: organizacional:
Los participantes de las Aplica ya que por
organizaciones supuesto todo individuo
cooperarán en la trabaja con el objetivo
entidad en la medida de recibir
que reciban incentivos remuneraciones
iguales o mayores a lo económicas por lo cual
que ellos le están si no se brinda esto el
proporcionando a la trabajador no va a
empresa prestar su mano de obra
Teoría de la Teoría de la
aceptación de aceptación de
Un individuo no acepta No aplica ya que el
la autoridad por el personal obedece al
simple hecho de que dueño debido a que
97
haya un poder tienen conocimiento
jerárquico, si desea sobre las posiciones
desobedecer lo hará, jerárquicas de cada uno
por lo cual para que de los participantes de
haya obediencia se la empresa
deben dar incentivos
que ellos deseen o por
castigos que quieran
evitar
Líder participativo: Líder participativo:

El proceso de Todos los integrantes
decisiones está basado opinan en la toma de
en la comunicación decisiones
entre todas las partes
VENTAJAS:
Por medio de la
participación de los
trabajadores se puede
crear un ambiente en el
que se sientan cómodos
e importantes
Toma de decisiones
acertadas gracias a los
previos análisis
Aumento de incentivos
y motivación para el
personal no solo en sus
objetivos personales
sino también en los
organizacionales
DESVENTAJAS:
Al aumentar el trabajo y
funciones a los
trabajadores se puede
causar estrés y
sentimiento de
explotación
Desorden al dar la
oportunidad de opinar a
los participantes se
98
puede perder la
autoridad
El personal no realizan
su mejor esfuerzo por
sentido de pertenencia
con la organización sino
por una recompensa a
cambio
 Teoría del desarrollo organizacional

Leland Bradford Sentido de identidad: Sentido de identidad:
(1911 - 2005) Todos los integrantes Aplica ya que al ser una
Figura 45. de la organización empresa todos tienen
comparten los objetivos conocimiento sobre el
y tienen conocimiento camino que fue
sobre el trayecto de la necesario cruzar para
empresa obtener todo lo que
hace parte actualmente
de la empresa, hay
también conocimiento
de los objetivos ya que
prácticamente se
construyeron juntos
Integración entre los Integración entre los

participantes: participantes:
Es necesaria una buena Existe buena
Warren G. Bennis relación entre todos los comunicación entre
(1925 - 2014) participantes de la todos los integrantes de
Figura 46. empresa para así poder la empresa en especial
tener un correcto por los lazos familiares
funcionamiento y alto
desempeño
Desarrollo Desarrollo
sistemático: sistemático:
Estos cambios se Su aplicación es parcial,
efectúan en base a la ya que como cualquier
posición en la que otro empresario el
debería estar la dueño de Choktos
organización en desea que su empresa
comparación con la crezca, por lo cual ha
posición que realmente pensado en distintas
99
ocupa, es decir, se estrategias que ayuden
busca la mejora de la al desarrollo de la
Edgar H. Schein empresa y es por esto organización, sin
(1928) que quienes se ven embargo, no ha llevado
Figura 47. afectados apoyan estos a cabo ninguna y es por
cambios y dan opinión e esto que no hay gran
ideas para obtener los avance
mejores resultados
posibles
Aspectos formales y Aspectos formales y

abiertos: abiertos:
Son aquellos que son Estos aspectos no se
fácilmente identificados encuentran realmente
por medio de la determinados en la
observación, con unidad productiva ya
énfasis en la que no se tiene clara
organización y las una misión, visión, ni se
Richard Beckhard tareas, por ejemplo los han creado estrategias
(1918 - 1999) objetivos, estrategias, de publicidad o políticas
Figura 48. políticas, laborales, lo único que
procedimientos y se encuentra
métodos, entre otros especificado es el modo
en que se deben
desarrollar las tareas
Aspectos informales y Aspectos informales y

cerrados: cerrados:
Estos aspectos a Estos aspectos son
diferencia de los bastante sólidos en la
anteriores no son unidad pues más que
visibles ya que su un equipo de trabajo se
énfasis es en el ámbito trata de una empresa
psicológico y social donde los valores y
Paul R. Lawrence tales como las normas confianza son
(1922 - 2011) grupales, valores éticos primordiales
Figura 49. y morales, actitud,
sentimientos, entre
otros
Capacidad Capacidad
innovadora: innovadora:
La organización es No aplica, debido a que
capaz de adaptarse a a pesar de todos los
los cambios que se años de experiencia de
presentan, todos los la empresa se sigue
integrantes cuenta con haciendo los mismos
un alto sentido de procesos, es decir, no
100
pertenencia hacia la se han incluido ideas
empresa, procuran el innovadoras y tampoco
Jay William Lorsch cuidado del medio se impulsa el cambio en
(1932) ambiente y por la empresa, aunque la
Figura 50. supuesto la unión como empresa se ha visto
un grupo de trabajo forzada a enfrentar
para así poder enfrentar dificultades no han
las dificultades que se desarrollado estrategias
presenten y por medio que les permitan no solo
de la innovación sobrepasar estas
impulsar el crecimiento situaciones sino sacar el
de la empresa mayor provecho posible
Administración Administración
participativa: participativa:
Todos los empleados Aplica puesto que antes
hacen parte de la de tomar decisiones se
administración de la escuchan los puntos de
organización por medio vista e ideas de los
de la opinión en la toma empleados para que así
de decisiones todos se sientan
Chris Argyris cómodos con lo
(1923 - 2013) decidido
Figura 51.
Constante y rápida Constante y rápida
mutación del mutación del
ambiente: ambiente:
Todo el tiempo se están No aplica, ya que no se
efectuando cambios en están creando
el mundo, en especial el estrategias que le
mundo comercial, es permitan a la empresa
importante identificar sobrepasar los cambios
estos cambios para de constantes del mercado
esta manera poder para resaltar en
mitigar las afectaciones excelencia sino que se
negativas que puedan han quedado en la zona
causar en el correcto de confort lo cual no ha
funcionamiento de la sido de ayuda
Kenneth Benne empresa
(1908 - 1992)
Interacción entre Interacción entre
No hay registro individuo y individuo y
fotográfico organización: organización:
Si se satisfacen las Aplica debido a que el
necesidades del dueño de la empresa se
personal estos se preocupa por el
sentirán impulsados a bienestar de todos los
apoyar el crecimiento integrantes de su
101
de la organización ya organización por lo cual
que los objetivos antes que nada busca
Robert R. Blake personales se van ayudar y satisfacer las
(1918 - 2004) relacionando y unión necesidades de sus
Figura 52. con los empleados para que se
organizacionales sientan respaldados por
la empresa y así mismo
den resultados en
cuanto a la producción
El cambio El cambio
organizacional debe organizacional debe
ser planeado: ser planeado:
El gerente se ve No aplica pues no se
obligado a dirigir los planea ningún cambio
cambios que se vayan a en la organización
efectuar en la unidad debido a que se ve al
productiva, sin cambio como un posible
embargo, todos los riesgo que no es
trabajadores deben necesario correr
hacer parte de estos
Jane Mouton cambios y de todo el
(1930 - 1987) proceso para que así se
Figura 53. busque el mayor
beneficio posible, los
cambios que se lleven a
cabo no deben ser
producto de impulsos ni
improvisaciones sino
que deben ser
planeados y analizados
con anterioridad para
poder escoger el mejor
camino
Mejora de la eficiencia Mejora de la eficiencia

y bienestar y bienestar
Es importante conocer Aplica ya que se tiene
las actitudes y conocimiento sobre las
capacidades de cada habilidades de cada uno
uno de los integrantes de los trabajadores y
de la empresa para de conforme a estas se
esta manera poder encuentran ubicados en
aprovechar su potencial sus respectivos cargos,
y dar las mayores además se tiene
contribuciones posibles cuidado antes de tomar
a la empresa, además cualquier decisión para
102
de esto al conocer a los no afectar
empleados en el ámbito negativamente a
organizacional no solo ninguno de los
se aumenta la eficiencia participantes
de la entidad sino que
además se toman
decisiones de manera
que las afectaciones no
sean negativas para el
personal
Variedad de modelos Variedad de modelos y

y estrategias: estrategias:
Se deben tener distintas Su aplicación se hace
estrategias, métodos y efectiva ya que cada
procesos para dar vez que se hace
solución a todas las presente alguna
dificultades que se dificultad con ayuda de
presenten durante el todo el personal se
desarrollo de las tareas, buscan alternativas de
estas estrategias deben solución, no se emplea
estar formuladas con siempre el mismo
base en análisis y método sino que
diagnósticos realizados dependiendo de la
con anterioridad situación se le debe dar
una solución que se
adecue a lo que se
desea hacer, pues no
todos los problemas se
pueden solucionar de
una forma
Orientación Orientación
sistemática: sistemática:
Todas las áreas de la No aplica debido a que
empresa se deben cada uno de los
apoyar en sus labores, trabajadores deben
es decir, no se realiza el cumplir con unas
trabajo de manera labores específicas e
aislada sino en equipos, individuales, no
así mismo se dan las comparten tareas, es
soluciones a los decir, se aplica la supe
problemas en conjunto especialización, aunque
y de forma individual hay trabajo en equipo
para la toma de
decisiones y para
conseguir un mismo
objetivo que es la
103
producción con calidad
no se interfiere con las
tareas de la otra
persona
Agente de cambio: Agente de cambio:

Hace referencia a la No aplica pues no se
persona que se debe llevan cambios por lo
encargar de planear y cual no se requiere de
efectuar los cambios alguien que analice las
necesario en la mejores posibilidades,
empresa sin embargo, si es algo
necesario de aplicar
para prevenir futuros
problemas y
estancamientos
Aprendizaje Aprendizaje
experimental: experimental:
Las partes de la Aplica debido a que los
organización llevan a puntos de vista e ideas
cabo una discusión de los trabajadores
sobre los cambios que están basados en las
se efectúan, basados experiencias que han
en sus conocimientos tenido en su campo
adquiridos en su campo laboral, no en estudios y
laboral y por medio de preparación académica
la experimentación
Satisfacciones por Satisfacciones por

debajo de su debajo de su
potencial: potencial:
Se requiere de mejoras Aplica, ya que la unidad
en el desempeño para productiva cuenta con
que la organización se recursos y mano de
convierta en un obra que le permitirían
organismo competitivo ser una empresa con un
en especial en el mundo alto desempeño y
mercantil ya que es reconocimiento
necesario estar en un nacional, sin embargo,
constante cambio para no se han efectuado
mejorar la prestación de cambios que impulsen a
sus servicios y la la empresa, sino que
calidad de sus por el contrario se ha
productos establecido el
conformismo de
sobrevivir simplemente
104
Excellence gap: Excellence gap:
El gerente debe realizar No aplica porque el
un análisis donde gerente no ha realizado
determine cómo debería análisis sobre los
ser el funcionamiento aspectos que están
de la empresa según fallando en su empresa
las capacidades y para que no sea la que
recursos que tienen, podría y debería ser
luego realizará una sino que como se ha
comparación entre lo mencionado se ha
que la empresa es y lo enfocado en la
que debería ser, de esta necesidad de subsistir
manera encontrará los
gaps (contradicciones)
entre ambos
VENTAJAS:
Impulso y apoyo a la
innovación para de esta
manera crecer en
cuanto al desempeño
Creación de análisis
sobre las capacidades
que tiene la empresa
para mejorar su
eficiencia y
determinación de los
factores que no se lo
están permitiendo
Impulsa la adaptabilidad
y flexibilidad
Une los objetivos

personales y
organizacionales
Importancia del trabajo

en equipo
DESVENTAJAS:
La normatividad
propuesta es
demasiado diversa y
105
cambiante por lo cual
no hay pasos
específicos a seguir
En el contacto tan
personal se pueden
causar conflictos
interpersonales
El hecho de que el
personal participe en las
decisiones de la
empresa puede causar
conflicto de intereses
8.1.6 Enfoque sistémico de la administración
 Teoría matemática

Herbert Simon Teoría de los juegos: La teoría de los
(1916-2001) Esta se aplica cuando juegos:
Figura 54. se presentan conflictos En la unidad productiva
entre dos o más se pueden presentar
personas y se reúnen problemas entre
estrategias para diferentes individuos ya
cualquier situación, es que es una empresa
utilizada para el análisis familiar, pero se analiza
de los mercados la situación o el porqué
competitivos. del problema dando
soluciones para que
haya armonía y se
analizan los mercados
cercanos al
establecimiento para
conocer las debilidades
y fortalezas.
John Von Neumann
(1903-1957) Teoría de las colas:
Figura 55.
Teoría de las colas: Si aplica en la unidad
Esta cuida los tiempos productiva ya que se
de espera en cualquier toma en cuenta el
punto de servicio se tiempo de producción y
focaliza en el tiempo de la prestación del
espera de los clientes, servicio al cliente, se
el tiempo de espera y el maneja de forma
106
tiempo en el que se organizada ya que cada
presta el servicio. cliente que entra será
atendiendo en su orden
de llegada para que sea
más óptimo la
prestación del servicio .
Teoría de los grafos:

Teoría de los grafos: Si aplica ya que se tiene
Esta ofrece varias en cuenta la
soluciones técnicas que organización y el tiempo
ayudan con el establecido para realizar
planeamiento y una funciones antes de que
Morgenstem programación por, estas el establecimiento sea
Figura 56. se aplican cuando el abierto al público , en
trabajo es de varias esta podemos observar
etapas. el trabajo de la
realización de la materia
prima y la organización
y aseo del local .
Programación lineal:
Programación lineal: Si aplica porque se
(PL) esta se basa en tienen en cuenta los
solucionar problemas recursos y utilizándolos
como la asignación de de una manera positiva
recursos, restricciones, sin tener pérdidas de
lo que se desea productos o
alcanzar ; por otra parte herramientas
analiza los recursos manejando el costo
para de esta manera necesario y
disminuir el costo y aumentando las ventas.
aumentar las utilidades
Programación
Programación dinámica:
dinámica: Si aplica ya que todas
Esta es aplicada en las decisiones tomadas
problemas donde se en cada área funcional
ven relacionadas varias son relativamente
etapas, donde la generadas para
decisión que se toma en alcanzar el objetivo
cada etapa debe ser general y final; si se
adaptada sin perder el presenta algún
objetivo final. problema en la toma de
la decisión se busca
soluciones rápidas para
mantener el
compromiso del objetivo
107
final.
Probabilidad y análisis
Probabilidad y análisis estadístico:
estadístico: Si aplica en algunos
Esta permite que se términos como por
obtenga la misma ejemplo al mirar la
información pero con calidad total del
menos cantidad de producto, ya que debe
datos, se tienen en ser un producto
cuenta datos como el finalizado y con la mejor
control estadístico de la calidad para los
calidad donde se clientes, también se
determinan las fallas tiene en cuenta el
que se cometen en el proceso de
proceso, la calidad total productividad y se
por medio de la cual se analiza para no tener
analiza el personal, fallas.
Por otro lado se
mantiene a los traba
Estrategia
Estrategia organizacional:
organizacional: Su aplicabilidad no es
Está basada en la completa debido a que
obtención de una no se cuenta con una
conducta competitiva y actitud constante de
de interacción competencia, el gerente
continuamente, la se encarga de
disposición para actuar. supervisar que el
La capacidad de prever producto sea de calidad,
riesgos y recursos que sin embargo, no se
puedan ser invertidos crean estrategias para
permanentemente la competencia de
sector.
VENTAJAS:
La teoría matemática
tiene un enfoque en el
que se analizan los
problemas que se
presentan en cuanto a
las operaciones de
cualquier empresa,
además de esto
encuentra soluciones de
forma cuantitativas,
108
como por ejemplo, la
disminución de costos y
pérdidas en la
realización de los
productos llevando a
que cada área tome
decisiones en conjunto
para la obtención de un
objetivo en común.
DESVENTAJAS:
Se tienen en cuenta las

decisiones que se
tomen en cada área sin
analizar el problema
que esto puede causar
al no llegar a un
acuerdo o a dar
soluciones para el
objetivo establecido
Como esta teoría se

basa en datos
cuantitativos no se
tienen en cuenta otros
factores como por
ejemplo la parte
psicológica de cada uno
de los empleados.
109
 Teoría de sistemas

Ludwing Von Bertalanffy Confrontación entre Confrontación entre
(1901-1972) teorías de sistema teorías de sistema
Figura 57. abierto y de sistema abierto y de sistema
cerrado: cerrado:
El enfoque de un Aplica para un sistema
sistema abierto tiene abierto ya que se tienen
varios aspectos como en cuenta cambios
un sistema mejorables para la
organizacional no sirve unidad productiva,
si no se cuenta con una también se mantiene
forma eficaz de poco a poco una
mantener cambios innovación o la idea de
constantes en el generar productos
ambiente también en nuevos para la creación
este sistema y para una mejora o
organizacional se ve la aumento de las ventas .
creación de los
productos necesarios y
la provisión de estos.
Norbert Wiener Como sistema cerrado
(1894-1964) se ve una mínima
Figura 58. adaptación a los
cambios y sus
productos ya no tienen
a cubrir las
necesidades.
Características Características
básicas del análisis básicas del análisis
sistémico: sistémico:
Se ve el punto de vista Si aplica ya que se
sistemático con cinco tienen en cuenta los
parámetros: entrada, cinco parámetros:
proceso, salida, entrada, proceso,
retroalimentación y salida, retroalimentación
Katz y Kahn ambiente. y ambiente, es decir, la
Figura 59. Enfoque dinámico como entrada como la de
un proceso de recursos, la materia
interacción entre todas prima, herramientas
las partes que entre otros esto pasa
conforman la por un proceso como es
organización, en esta el de la producción de
teoría se ve la cada uno de los
110
multidisciplina ya que se productos en la salida
tienen varias técnicas pues la venta de los
que abarcan campos productos y las
como la economía, ganancias generadas al
psicología, sociología finalizar se vuelve a
entre otros. hacer la
La homeostasis es retroalimentación y se
cualquier tipo de tiene en cuenta el
sistema se mantiene ambiente de trabajo y el
estable y busca un ambiente externo como
equilibrio y la los clientes y la
morfogénesis se competitividad que se
definen por su encuentra cerca al
tendencia al cambio establecimiento.
Carácter integrador y Carácter integrador y

abstracto de la Teoría abstracto de la Teoría
de sistemas: de sistemas:
Esta teoría cubre todo Relativamente si aplica
lo que abarca las en el aspecto en que se
organizaciones , en tiene una comunicación
cuanto a la cibernética o interacción con los
se basa en la clientes dando a
comunicación entre el conocer por parte de
sistema y el ambiente ellos las cosas buenas o
con una buena las cosas a mejorar.
información y buen
funcionamiento del
sistema
El efecto sinérgico de El efecto sinérgico de

las organizaciones las organizaciones
como sistemas como sistemas
abiertos: abiertos:
En el sistema abierto se No aplica ya que no se
ve reflejado una tienen cambios
sinergia, por medio de extremadamente
esta se genera una grandes que afecten a
riqueza en las otra área del
organizaciones y esta establecimiento.
debe ser administrada
de buena manera en su
totalidad.
La sinergia es cualquier
cambio en alguna parte
de la empresa afectará
a todas las demás y la
111
entropía se refiere a
que cada sistema
conserva su identidad y
esencia
El hombre funcional: El hombre funcional:

en las organizaciones Si aplica ya que cada
las personas empleado tiene una
desempeñan papeles, función distinta por ende
cada individuo cada uno realiza su
proporciona un trabajo y tiene su
comportamiento al comportamiento en la
relacionarse con los realización de sus
demás en su trabajo tareas pero se
como un sistema relacionan al tener un
abierto. objetivo final común.
Un nuevo enfoque Un nuevo enfoque

Ver todos los campos Si aplica ya que cada
conjuntamente y no parte de la unidad
aislados, por otra parte productiva y cada uno
se tiene en cuenta lo de sus empleados se
interno y externo de las mantienen
organizaciones como comprometido
también el de la realizando sus tareas
adaptación, eficiencia y con eficacia
eficacia en cada una de adaptándose a las
las partes de la órdenes del gerente, y
organización. cada uno de ellos tiene
en cuenta el ambiente
interno y externo que se
denota.
Orden y desorden: Orden y desorden:

Lo principal para esta La aplicación no es
teoría es mantener un completa pues no se
equilibrio, se dice que tienen determinados
cada organización tiene objetivos específicos
un orden ya que se pero si se mantiene un
mantiene una equilibrio tanto en los
regularidad y se trabajadores como en
mantiene una las ventas, manteniendo
estabilidad y en cuanto un orden
al desorden se refiere a
la duda de que pasará
en un futuro y desvíos
112
producidos en la
organización.
VENTAJAS:
Esta teoría tiene como

función la cibernética;
una ventaja de esto es
que el trabajo como
persona pasará a ser
hecho por maquinas,
además de esto la
teoría de sistemas
cuenta con la capacidad
de solucionar o
mantener un equilibrio
internamente de esta
manera generar una
estabilidad con base en
mejorar su organización
y adaptándose a
cualquier tipo de
cambio.
DESVENTAJAS:
En esta teoría se ve el
trabajo de las máquinas
y es una desventaja ya
que en esta situación se
verá la restricción del
personal también se
cuenta con todo el
sistema es decir jefe,
subordinados y
trabajadores si no se
encuentran no se podrá
ejecutar el trabajo ya
que todos ellos forman
parte de un sistema
completo.
113
8.1.7 Enfoque situacional
 Teoría situacional

Mapeo ambiental: Mapeo ambiental:
Las organizaciones no Si aplica ya que se tiene
Alfred Dupont Chandler determinan la totalidad en cuenta el entorno es
(1918-2007) de un ambiente ya que decir un ambiente
Figura 60. este se constituye de externo, diseñando el
varias condiciones, es ambiente para tener un
decir cada organización éxito en la empresa
diseña su ambiente, porque si se conocen
adaptándose y teniendo las características del
un acercamiento al éxito ambiente se pueden
total. crear estrategias para
una mejora.
Percepción ambiental: Percepción ambiental:

Cada organización Si aplica ya que el
observa los ambientes gerente forma su
Tom Burns y Stalker según sus experiencias, percepción acerca del
(1913-2001) problemas y ambiente mirando sus
Figura 61. convicciones teniendo años de experiencias y
en cuenta que cada una problemas que haya
de ellas interpreta y ve tenido en el
las cosas de diferentes establecimiento
maneras, la percepción
ambiental es una
conjunto de información
obtenida que se
estructura a la forma de
pensar de los gerentes
de cada organización.
Consonancia y Consonancia y
Joan Wodward disonancia: disonancia:
(1916-1971) Cada organización Si aplica ya que los
Figura 62. busca mantener una ambientes van
coherencia respecto a cambiando conforme a
su ambiente, cuando se esto el gerente va
recibe información de tomando información de
los ambientes nueva se los cambios
identifica como alguna establecidos en el
desviación o exterior proponiendo
114
incoherencia se cosas nuevas para su
modificando y negocio y para un mejor
buscando nuevamente servicio
un equilibrio
Desdoblamientos del Desdoblamientos del

ambiente: ambiente:
Cada ambiente se No aplica en el
analiza según su ambiente general ya
contenido y se separan que este mira los
en dos , el ambiente avances tecnológicos,
general y el ambiente políticos entre otros la
de tarea unidad productiva no
El ambiente general en cuenta con tecnología
la organización son de gran nivel pero es
Paul Lawrence todas las condiciones posible decir que aplica
(1922-2011) económicas, sociales, en el ambiente de tarea
Figura 63. legales, culturales, ya que si se tienen en
tecnológicas, entre cuenta las
otros competencias, la
calidad de los
proveedores y el tipo de
clientes que más
Tecnologías: Se ingresan a la empresa
clasifican en tecnología
como variable ambiental Tecnologías:
externa aquella que las No aplica ya que no se
empresas adquieren de miran las tecnologías
las tecnologías creadas que tengan otros
adjuntando con otras competidores, ni los
empresas en el mismo avances que se han
campo del ambiente y generado para ser
variable organizacional aplicadas a la unidad
interna aquella que va
Lorsch formando parte del
(1932) sistema interno
Figura 64. influyendo en el
ambiente de tarea.
Organización por Organización por

equipos: equipos:
Las organizaciones Aplica para los equipos
desarrollan medios para permanentes ya que
autorizar el mando y todos los trabajadores
que la responsabilidad de las diferentes áreas
no sea solo del gerente trabajan para el mismo
esto hace que se tenga objetivo y si se genera
un mayor nivel de un problema todos los
115
compromiso y una individuos cumplen con
mayor competitividad la función de informarle
al gerente para dar
VENTAJAS: soluciones en conjunto.
Se da a conocer la
información de que todo
lo que ocurre en un
ambiente externo está
afectando la
organización por esto
se conocen un conjunto
de características del
ambiente externo para
mantener un equilibrio
dentro de la
organización, además
después de ser
conocidos los
ambientes cada
organización crea y
diseña su ambiente
para la satisfacción,
eficacia, compromiso y
competitividad.
DESVENTAJAS:
Es vital que conozca los

ambientes para tener un
buen desarrollo en la
empresa además de
esto siempre busca
estar en una adaptación
según los cambios que
se hagan en los
ambientes para las
diferentes
organizaciones
116
8.2 TENDENCIAS ORGANIZACIONALES
TEORÍA O TENDENCIA POSTULADOS O APLICABILIDAD A LA

Y AUTORES PRINCIPIOS UNIDAD PRODUCTIVA
PRINCIPALES
BENCHMARKING: Recopilación de Recopilación de
información: se realiza información: Aplica en
un análisis mediante la la unidad productiva en
Autores principales: comparación de la acción cuanto es necesario
de la empresa actual con realizar un análisis en la
-David T. Kearns la que se quiere llegar a competencia, es por
(1930-2011) ser competitivamente, esto que Choktos
Figura 65. esta comparación determina las fortalezas
también se realiza con y debilidades de la
los líderes o la empresa competencia por medio
que genera mayor de la observación, así
impacto en el mercado, se podrán aplicar
con el fin de buscar algunas prácticas que
características y métodos ayudarán a la empresa
que utilizan y que les a aumentar su
está aportando productividad y
positivamente. eficiencia y
adicionalmente se
evitarán otras acciones
que según lo observado
afecta negativamente
Benchmarking interno: Benchmarking

Búsqueda de buenas interno: Esta tendencia
prácticas en el interior de hace parte de Choktos,
las empresas y unidades, ya que se buscaron y
realizando divisiones aplicaron métodos
administrativas o distintos a los de la
incentivando-proponer competencia que
ideas que resulten tener hicieran de la calidad
impacto positivo en la del producto algo
empresa como tecnicas o inigualable, no es
métodos que al momento comprada como lo
de ser aplicados hacen la mayoría de
muestran cambios sitios sino que el dueño
positivos en la lo prepara él mismo
productividad, eficiencia y para que el producto
eficacia. sea de mayor calidad
Benchmarking externo: Benchmarking

Se realiza la externo: En la unidad
comparación con otras productiva esta
compañías, tendencia no aplica ya
117
principalmente los que aunque se ha
competidores y las llevado a cabo un
empresas que realizan la análisis del
misma actividad pero que funcionamiento de la
a nivel general tienen competencia no se han
mucha más desempeño puesto en práctica los
económico y de aspectos que quizás
rendimiento, puede podría ser de ayuda en
adquirirse buenas la eficiencia, pues como
prácticas de un se mencionó
competidor directo. anteriormente el dueño
prefiere emplear sus
propios métodos.
Conocimiento sobre los Conocimiento sobre

líderes de industria y los líderes de
competidores: tiene un industria y
fin estratégico en el cual competidores: no
se pueden tomar críticas aplica a la unidad
positivas o negativas productiva ya que en la
tanto de empresas empresa no se toma en
líderes como de consideración observar
empresas que están estos aspectos, además
estancadas o presentan de ello en el momento
dificultades para tomar debido a que es una
como críticas zona de comercio no
constructivas es decir tiene muchos
aportes que se pueden competidores directos,
realizar para la unidad sin embargo tampoco
productiva en la cual se consideran adquirir
desea generar la mayor nuevos métodos que
eficiencia y eficacia. mejoren la compañía o
proponer innovación
dentro de la zapatería.
REINGENIERÍA: Enfocada en Enfocada en
Autores principales: resultados: Hace un resultados: No aplica
Michael Hammer énfasis en el resultado, en la unidad productiva
(1948-2008) es decir lo que se ya que en Choktos está
Figura 66. obtienen dejando de un basada en funciones
lado la manera en la que métodos o técnicas
se realiza, esto permite específicas que se
que cada trabajador deben llevar a cabo, es
realice sus funciones de decir, no se basa en la
diferente manera producción de cierto
obteniendo resultados producto, está enfocado
igual de gratificantes, no en la forma de
todas las personas realización del producto
aprenden o realizan las pues se tiene certeza
118
cosas de la misma de que los procesos y
manera por ello resulta métodos que existen
positivo que el enfoque son los correctos y los
sea en la producción y no más eficaces para
en la manera de realizar realizar cada una de
las funciones. sus funciones.
Eficaz y ágil: los Eficaz y ágil: La

procesos para realizar el aplicabilidad es relativa
producto deben ser ya que como se cuenta
rápidos y precisos, se con pocos instrumentos
debe tener en cuenta la laborales no se puede
importancia de la rapidez efectuar una producción
sin dejar de lado la en serie, sin embargo,
James Champy calidad del producto, en se tiene listos todos y
(1942) general debe ser eficaz cada uno de las
Figura 67. porque se espera herramientas
grandes resultados en necesarias para
tiempos cortos. elaborar el producto lo
más rápido posible
Visión Holística: Visión Holística: Si

Observa todos los aplica ya que al ser una
procesos desde una empresa, si hay un
perspectiva integral. Ve punto de vista imparcial,
el todo y no las partes. inevitablemente las
Tiene una perspectiva relaciones personales
global. se involucran en el
ámbito laboral
Multiespecialista Multiespecialista
(generalista): La (generalista): No aplica
reingeniería es anti- ya que en la unidad
especialización. La productiva cada uno de
especialidad tiene los participantes se
virtudes pero su defecto encargan de una sola
es la pérdida de función o área por lo
flexibilidad. En cual se presenta la
reingeniería lo que más especialización y por
requiere es flexibilidad. ende se termina con la
flexibilidad e innovación
de cada trabajador
incertidumbre (Teoría incertidumbre (Teoría
del Caos): En del Caos): Aplica ya
reingeniería todo es que el dueño quien
"pulso y vista". Pura hace a su vez de
119
intuición pero no ciega. administrador sabe
Parte del supuesto de mantener la calma ante
que el determinismo no la adversidad,
existe y por tanto no demostrando sus
existe nada establecido capacidades de
ni predeterminado. Hay solución de problemas,
que aprender a sacando provecho, un
administrar o manejar la ejemplo que demuestra
incertidumbre. Hay que esto es que durante
tener una tolerancia a la muchos años el negocio
vaguedad, que no hay Choktos estuvo
guías ni precisión. Es enfrentando dificultades
construir un puente al por tener su puesto en
vacío sin conocer la otra el comercio, sin
orilla. embargo, el dueño no
se desesperó por tantos
años de espera sino
que tan pronto identificó
la oportunidad de
avanzar
Libre sin plan Libre sin plan

preestablecido: El preestablecido: No
modelo es que no hay aplica ya que el dueño
modelo. Cada quién tiene de la unidad productiva
que hacer su propio desde un comienzo
proyecto de reingeniería. determinó los
En el momento que procedimientos a seguir
rompen con lo anterior así que ya estaba
que queden en el aire, establecido el método y
por eso debes tener una las técnicas que
tolerancia a la altura resultaban apropiadas
hasta que recompongas de usar.
los procesos.
Innovación: mejorar los Innovación: si aplica ya

procesos, crear nuevos o que hace poco se han
mejorados productos que ensayado con otros
sean llamativos para los productos distintos y
consumidores, tener que resulte agradable
conocimientos sobre los hacia los consumidores,
intereses de los clientes también se estudia el
para satisfacer sus costo y los nuevos
deseos o las tendencias productos que pueden
que se encuentren en la implementar para
actualidad. innovar y que no
afecten la economía del
120
consumidor ni la del
empresario.
GESTIÓN DE Serie de proyectos: Serie de proyectos: no
PROYECTOS: Toda compañía alberga aplica ya que en la
Autores principales: hasta la más pequeña de unidad productiva no
las empresas está se tienen propuestos
Christopher Wren compuesta de proyectos, objetivos, misión y
(1632-1723) sean uno, dos o más. visión por lo tanto
Figura 68. Una empresa puede ser tampoco se cuenta con
un proyecto en sí misma, proyectos a largo o
pero dentro de ese gran corto plazo, la empresa
proyecto existe procesos como tal puede
y acciones concretas. considerarse como un
proyecto pero debido a
que no tiene definido
conceptos como estos
no es considerado
como un proyecto en sí.
Resistencia: también
puede considerarse Resistencia: si aplica
calidad es decir realizar en la unidad productiva
Thomas Telford productos cuyas ya que los “materiales”
(1757-1834) cualidades generen un que se utilizan para
Figura 69.
gran aspecto, higiene, realizar los productos
calidad, agradable al de zapateria son de
gusto y que no tenga un calidad, existe higiene
desborde de costos o en la elaboración de los
tiempo por desear productos y la calidad
adquirir estas siempre se encuentra
características que presente, en cuanto al
indudablemente atraen a gusto existen variables
los consumidores. es decir existen
diferentes colores en los
zapatos los cuales el
cliente puede decidir.
Isambard Kingdom Fases de gestión de
Brunel proyectos. Fases de gestión de
(1806-1959) Análisis de viabilidad: proyectos.
Figura 70. se realiza un análisis o Análisis de viabilidad:
estudio previo sobre el si aplica ya que desde
proyecto que se desea un comienzo cuando el
plantear, la empresa, las dueño de la unidad
ideas y la probabilidad de productiva se
que se pueda realizar tal encontraba sin empleo
proyecto, en donde se realizó un análisis
examinan las hipótesis mediano o regular sobre
que se realizaron qué tan viable iba a
anteriormente, es decir resultar emprender un
121
riesgos y viabilidad negocio independiente
sobre zapatería.
Planificación: Planificación: si aplica

comparaciones y ya que antes de realizar
consideraciones, el negocio el dueño
proponer las estrategias decidió planear
y medios que resultan estrategias, espacio,
más factibles y materiales y demás
beneficiosos para la herramientas que
empresa, planear el necesitaría para realizar
cómo y el cuándo se van la empresa, y cuando
a realizar las observó que todas las
estimaciones que se ideas y propuestas eran
plantearon con viables empezó a
anterioridad, programar plantear una
tiempos, espacios y organización de los
funciones que generan el recursos económicos
cambio. con los que contaba.
Ejecución: efectuar y Ejecución: si aplica ya

realizar todas las que el jefe comienza a
planeaciones que se comprar todos los
realizaron anteriormente instrumentos de trabajo
y que resultan viables, que necesita y luego de
asignar tareas y ello fija un lugar
funciones efectuando las específico para poder
programaciones que se establecer su sitio de
plantean para la trabajo, compra todos
empresa. los insumos necesarios
para la preparación del
producto.
Seguimiento y control: Seguimiento y control:

inspeccionar y realizar un aplica relativamente
registro acerca de los puesto que en la
cambios, las novedades actualidad no se realiza
y todo lo ocurrido con la ningún seguimiento y
ejecución de las ideas y tampoco ningún control
propuestas que se de cómo va la unidad
hicieron para desarrollar productiva, sus cambios
el proyecto, llevar un y estrategias, sin
control acerca de las embargo cuando
situaciones que presenta llevaba poco en el
la empresa. mercado el dueño de la
unidad productiva
decide cambiarse a una
bodega en el cual
122
realiza un seguimiento y
control sobre la
economía de la
empresa y las
viabilidades.
Clausura y evaluación: Clausura y

resultados e informes, evaluación: no aplica
evaluación sobre todo el ya que no se realizan
proceso de la empresa, informes sobre el
estrategias, comentarios resultado que ha tenido
y análisis que permitan la empresa durante
tener un conocimiento todos sus procesos.
actualizado acerca de la
estabilidad actual del
proyecto o empresa que
se realizó.
GERENCIA DEL Política de innovación Política de innovación
CONOCIMIENTO: permanente: sistema en permanente: si aplica
Autores principales: el cual se establece que ya que en la unidad
debe existir la productiva
Micraelius Johannes renovación, progreso y continuamente se están
(1597-1658) reformas de los procesos probando productos
Figura 71. que se realizan que pueden funcionar
continuamente, en el mercado, se
procurando la mejora y la intenta experimentar
creación de nuevos realizar un modelo de
productos que puedan zapato para niño con
satisfacer más a un diferentes modelos y si
consumidor. resulta exitosa la
investigación el zapato
se agrega a .la
producción de la
empresa
Marketing estratégico: Marketing estratégico:

las técnicas, métodos y Si aplica a la unidad
estudios que mejoran la productiva ya que si
Chris Collison productividad de la existe publicidad
Figura 72.
empresa, ya sean llamativa, y existen
estrategias publicitarias promociones y existen
económicas, comerciales estrategias
o administrativas. administrativas que
mejoren el rendimiento
del personal.
Política de recursos Política de recursos
123
humanos: sistema que humanos: aplica en
denomina la importancia cierto sentido debido a
Parcell Geoff del trabajador y sus que en Choktos el ser
Figura 73. condiciones laborales humano es importante
para obtener el mejor tanto como trabajador
rendimiento en el menor como persona,
tiempo posible, la
preocupación por las
relaciones
interpersonales para
estandarizar las
relaciones emocionales y
que no influyan en la vida
laboral.
Dirección por objetivos: Dirección por

basar la empresa en objetivos: no aplica ya
unos objetivos, visión, que la empresa no tiene
Georg Gutke misión y metas que se definido ninguno de los
Figura 74. desean cumplir para conceptos como
alcanzar el bienestar y el objetivos, misión y
auge en la empresa, la visión y por lo tanto no
estabilidad y la la poseen, es decir no
productividad adecuada. trabajan en pro de
cumplir o alcanzar
alguna meta.
Calidad total: tener en Calidad total: si aplica

cuenta las expectativas ya que en la unidad
de los clientes y poderlas productiva se utilizan
satisfacer, con productos insumos de calidad para
de calidad que resulten la fabricacion de los
de su agrado, realizar un zapatos, también se
producto que sobresale realiza cada una de las
de cualquier otro y que lo funciones con precisión
diferencie de los demás. y talento para que
dichos productos
obtengan un
reconocimiento entre
los demás por su
calidad y
características.
Reingeniería de Reingeniería de
procesos: rediseño y procesos: no aplica ya
revisión de los métodos, que en la unidad
las técnicas y los productiva se tienen
procesos que se están establecidos ciertos
124
aplicando a la unidad métodos y no se
productiva verificando su restablece o se prueban
funcionalidad en el otros, siempre se
mercado y las nuevas trabaja bajos las
estrategias que se mismas técnicas.
pueden implementar.
JUSTO A TIEMPO: Mejora continua: Mejora continua: si
Autores principales: realizar informes y aplica ya que en la
retroalimentación sobre mayoría de ocasiones
los errores y se intenta mejorar los
Taiichi Ohno equivocaciones que se errores que suceden en
(1912-1990) dan en el trabajo, la empresa, sin
Figura 75.
generando de un embargo no se realizan
problema una informes como tal
oportunidad para mejorar simplemente se realiza
los métodos, las técnicas el cambio de métodos o
y las estructuras que se técnicas que no están
están utilizando funcionando, o de
actualmente y no maquinaria si es el caso
funcionan en su totalidad. mejorando de este
modo el equilibrio de la
unidad productiva y
mejorando
continuamente.
Implicación de las Implicación de las

personas: contar con personas: no aplica a
personal capacitado y la unidad productiva ya
especializado resulta de que ninguna persona
gran ayuda para detectar tienen una capacitación
problemas a tiempo y o especialización
que además de ello directa, sin embargo
propongan una solución cuentan con muy buena
hacia los mismos, experiencia y tienen
mejorando la bastantes
productividad, eficiencia y conocimientos sobre los
eficacia en la empresa. temas que abarca la
empresa.
Sistemas de Sistemas de
producción: la producción: aplica de
producción en serie o en cierta manera puesto
cadena facilitan, agilizan que si se utilizan
y vuelven uniforme los elementos, máquinas o
productos que se herramientas de corte
realizan, reciben una que facilitan y
gran ayuda de la uniformizan procesos y
maquinaria y de productos, sin embargo
125
herramientas pertinentes existe la producción en
para cada función serie o en cadena pues
específica. la empresa es pequeña.
Gastos innecesarios: Gastos innecesarios:

Eliminar despilfarros, no aplica a la unidad
cosas innecesarias o productiva puesto que
sustituir productos no se realiza un reporte
costosos por otros que acerca de los materiales
tengan buena calidad y o gastos que son
que puedan ser innecesarios, tampoco
reemplazados por unos se realiza un análisis
de mayor economía. sobre lo que resultaría
más económico para la
empresa.
Calidad y producción: Calidad y producción:

Importantes aspectos si aplica a la empresa
como eficiencia, eficacia ya que se busca realizar
y calidad en el producto un muy buen producto,
se debe tener en cuenta en poco tiempo y que
que el producto cumpla sea de total agrado para
con todas aquellas el cliente.
condiciones y que no
deje de lado ninguna
buscando la satisfacción
del cliente.
OUTSOURCING Garantizar: brindar al Garantizar: si aplica ya
Autores principales: cliente la seguridad de que la realización de la
que está obteniendo un empresa se encuentra
producto de calidad, que visible ante los
No se tiene un cuenta con todos los consumidores y esta
conocimiento exacto reglamentos higiénicos y acción les garantiza o
acerca del autor de este que se realiza con les da la confianza de
término. insumos apropiados, poder observar cómo se
brindar esta seguridad al realiza el producto,
consumir aumentara las siempre maneja
ventas y los clientes fijos herramientas
debido a la confianza que pertinentes y también
proporcionan hacia la dotaciones como
empresa por los guantes, entre otros que
productos que están verifican la salubridad
adquiriendo. que tiene el
establecimiento al
realizar su producto.
Responder: avalar y Responder: si aplica ya
126
garantizar que se está que al cliente se le
cumpliendo lo que el brinda o se le
cliente pide, la petición y proporciona lo que está
exigencia del cliente pidiendo, es decir el
debe satisfacerse. producto que desee
adquirir se le es
entregado.
Reducir: disminuir el Reducir: no aplica ya

desgaste tanto operativo que en la empresa no
como económico en se toman en
todos sus procesos y consideración los
funciones. valores y excesos que
existen.
Competitividad: ser una Competitividad: no

compañía altamente aplica debido a que la
competitiva, que supere unidad productiva es
las expectativas y que muy pequeña y aún no
cuente con un alto se destaca a nivel
rendimiento en el competitivo, además de
mercado, compañía que ello tiene bastantes
tenga características falencias por lo cual por
como eficiencia, eficacia, el momento no cuenta
calidad y control en su con todas las
organización. características para ser
una compañía de alto
rendimiento y
competitividad.
CALIDAD TOTAL Control: enfocado en la Control: si aplica ya
Autores principales: supervisión de los que en la unidad
procesos que se realizan, productiva el gerente se
con el fin de llevar una encuentra
Walter A. Stewart inspección y registro constantemente en los
(1891- 1967) sobre las funciones que procesos que se
Figura 76.
se están desempeñando, realizan y la manera en
lo esencial es llevarlo a que se realizan
cabo para obtener la (métodos, técnicas)
calidad precisa y asegurando la
constante en todos los uniformidad y la calidad
procesos. del producto que se
está ofreciendo a los
consumidores
(satisfacer las
necesidades)
Armand V. Feigenbaum Enfoque al cliente: Enfoque al cliente: si
127
(1922-2014) El sistema está centrado aplica ya que
Figura 77. en la satisfacción del continuamente se busca
cliente como máximo eje satisfacer las
para la realización de necesidades y las
todos los productos, con expectativas que tienen
el objetivo de adquirir los consumidores, estos
más clientes ya que el se realiza creando
mediante el cliente se nuevos productos que
obtienen el progreso de sean del agrado del
la empresa. cliente y que también
sean de calidad.
Liderazgo: Liderazgo: si aplica ya

William Edward Deming
Tener una autoridad de que todos los
(1900-1993)
Figura 78. define y determina las trabajadores con
funciones y áreas para anterioridad conocen
cada individuo teniendo sus funciones y la
en cuenta los talentos y manera en que deben
habilidades de cada realizar tales funciones,
trabajador para un área cada individuo se
específica, cumpliendo encuentra en su área de
con los estándares más especialización
altos de calidad. asegurando la calidad y
productividad en su
lugar de trabajo.
Participación del Participación del

Philip Bayard Crosby personal: personal: si aplica ya
(1926-2001) importante la que en la empresa, la
Figura 79. participación de los pertenencia que existe
trabajadores en los hacia la empresa y
aspectos de la empresa hacia el trabajo que se
generando un sentido de está realizando es la
pertenencia en el cual los pertinente para desear
trabajadores realizan su crear productos de
trabajo de calidad debido calidad y que la
a la pertenencia que empresa progrese.
sienten hacia la empresa
Inspección y procesos: Inspección y

indagar sobre los procesos:
procesos que son más Si aplica ya que en la
adecuados para obtener unidad productiva se
la calidad más alta, suelen realizar
también aplica para los investigaciones acerca
métodos y técnicas que de la moda, gustos o
se aplican y mejoran la tendencias que existen
calidad del producto. entre la población
128
(gustos, tendencias, habitual y continua
características, moda) cercana.
9 GESTIÓN ADMINISTRATIVA
129
La gestión administrativa consiste en el proceso de la creación de estrategias
que hagan de la empresa una organización eficiente, eficaz y con un buen
ambiente laboral, para de esta forma conseguir todos los objetivos y metas
propuestos de forma grupal, mediante la gestión administrativa se aprovechan
todos los recursos y oportunidades que tiene la empresa, existe seguridad al
trabajar y se disminuyen los riesgos y gastos innecesarios.
Dentro de esta se encuentran cuatro fases las cuales son: planificar, organizar,
dirigir y controlar, en dichas fases, se realizan todas las actividades necesarias,
para poder conseguir los objetivos planteados por la unidad productiva, es
indispensable tener claridad en lo que se quiere lograr en la misión y la visión,
además de esto también es importante saber cuál es el procedimiento y las
estrategias que se deben ejecutar para cumplir todo lo planteado.
Para mejorar la productividad de CHOKTOS, es necesario determinar los

objetivos y metas de la empresa, y el procedimiento a llevar para conseguir lo
propuesto mediante el trabajo en equipo.
9.1 INFORME DEL ANÁLISIS EXTERNO
Actualmente es importante que una empresa reconozca las afectaciones que le

causan los factores de su entorno, algunos de estos factores son el económico,
político, social, ambiental, entre otros tantos. Si una organización no tiene
identificadas aquellas situaciones que le afectan esto le conlleva a muchos
problemas, no solo se debe observar aquello que afecta negativamente para
evitarlo, sino también lo que se pueda convertir en una oportunidad de
crecimiento. El análisis del entorno es primordial, ya que al ser factores que
están fuera del control de la empresa, es su deber crear estrategias para
reaccionar de la mejor manera a estos acontecimientos.
En consecuencia de lo anterior es pertinente realizar un análisis externo de la

unidad productiva CHOKTOS, para que de esta manera el gerente tenga
conocimiento sobre todo aquello que puede causar problemas, en cuanto a la
eficiencia y eficacia de la producción y venta del producto, o que también
puede ser una ayuda para mejorar la calidad y servicio de la empresa, es por
esto que a continuación se realizará un análisis de todos y cada uno de los
factores que afectan a la unidad productiva con aplicación en la actividad
económica que desarrolla la misma.
9.1.1 Factor económico
En esta se realizan investigaciones y análisis sobre los elementos o

actividades que incrementan la amplitud económica de la unidad productiva a
la hora de fabricar el producto que satisface las necesidades de los clientes.
130
En el país existen diversos factores económicos que determinan el crecimiento
o en su defecto decrecimiento de la empresa, algunos de los factores
económicos son:
Inflación:
El presidente de la Asociación Colombiana de Industriales de Cuero, Calzado y
las Manufacturas de Cuero (Acicam), Luis Gustavo Flórez, le contó a la revista
Dinero que durante el primer cuatrimestre del 2018 la industria se ha
encontrado con un escenario positivo después de un periodo de ‘actividad
lenta‘ en la producción industrial y la economía en general."Hemos evidenciado
una reversión en los indicadores económicos pese a que aún se encuentran en
un terreno débil", argumentó el dirigente gremial.
Dentro de los buenos resultados se destaca que, en el caso del calzado, la

producción en abril de este año frente al anterior creció un 1,1%. Porcentaje
que Flórez califica como ‘uno bastante modesto‘, pero que ya ha logrado
cambiar la tendencia de los indicadores negativos que se registraron en las
vigencias pasadas (2017-2016).
De acuerdo con el presidente de Acicam, en los cuatro primeros meses de este

año se han presentado mejores y mayores pedidos nacionales, así como una
recuperación de las exportaciones en las cuales, por el lado de la
marroquinería, las ventas externas en dólares aumentaron 16,2% entre enero y
abril de 2018 en comparación con las ventas del mismo periodo del año
anterior. Hasta el cuarto mes las exportaciones en marroquinería fueron
de US$17,5 millones.
PIB (Producto Interno Bruto): hace referencia a “el resultado final de la

actividad productiva de las unidades de producción”, en cualquier empresa
resulta de gran importancia y utilidad conocer el PIB ya que este indica la salud
económica de un país, por decirlo de alguna manera el producto interno bruto
el crecimiento o disminución continua de la economía, lo cual puede llegar a
afectar a cualquier unidad productiva y en este caso a Choktos, cuando se
presenta una economía alta beneficia a las compañías ya que esto quiere decir
que en el país se está invirtiendo, generando más bienes y servicios lo que por
ende genera más ingresos, además se puede brindar más oportunidades de
empleo, mayor inversión en productos o insumos para la unidad productiva,
resulta de mayor facilidad encontrar obra de mano calificada, sin embargo este
auge para la economía puede generar también bastantes competencias para
las empresas. El último estudio sobre el PIB en Colombia muestra una
disminución en la economía “2014 - 378,2 millones de USD y en el 2016 -
282,462.55 millones de USD” lo cual para el país representa un descenso
bastante amplio y una salud económica desfavorable
Dólar: considerado como “la moneda de reserva mundial por excelencia
durante la mayor parte del último siglo” en muchos medios de comunicación a
diario se puede escuchar la variación en el dólar, este factor es determinante
para muchos países debido a que cuando el dólar está en auge bastantes
productos incrementan su valor “La presidenta de la Asociación de
131
Economistas de Colombia, Lilia Beatriz Sánchez, aseguró que un incremento
en los precios de importados como los tecnológicos y los de marroquinería
como el cuero y el sintético y las suelas, afectarían los precios del sector
industrial del calzado” como se puede observar las empresas se ven afectadas
en el sector , es decir en los productos y debido a que la unidad productiva
Choktos es una empresa de fabricación de calzado, se verá bastante afectada
por el factor del dólar, cada uno de los trabajadores en la unidad pueden
presentar problemas y dificultades económicas con este factor por lo cual es
importante que este se mantenga estable.
Reforma tributaria: en esta reforma se encuentra cambios como el “IVA, el
gravamen del 4x1.000, los impuestos ” entre otros aspectos que aplican para
una gran cantidad de ciudadanos, esto puede afectar de manera negativa la
empresa Choktos ya que al existir estas reformas y estos acuerdos como lo
presenta el aumento del IVA representa un aumento en los costos que
inicialmente ya se tenían con los insumos necesarios de la empresa, también
afecta a cada uno de los trabajadores ya que el salario no va a aumentar de
una manera considerable, estos cambios resultan con bastantes implicaciones
y consecuencias para una empresa por ello es importante estar alerta y saber
manejar las finanzas para que cuando se presenten cambios se puedan
soportar y mantener.
9.1.2 Factor político - legal
Resolución 2215: "Por la cual se expide el Manual de Funcionamiento del

Administrador del Registro de Facturas Electrónicas REFEL" esta resolución
resulta ser un factor y una condición positiva para cualquier entidad productiva
en la cual se exige remitir facturas o recibos por las compras realizadas con el
fin de obtener una organización sobre las finanzas y la contabilidad de una
compañía, en la unidad productiva Choktos no se cumple con esta resolución
sin embargo se realiza la propuesta de obtener una caja registradora y recibos
sobre las compras y ventas que se realicen.
Ley 1480 de 2011: “Por medio de la cual se expide el Estatuto del

Consumidor y se dictan otras disposiciones … Esta ley tiene como objetivos
proteger, promover y garantizar la efectividad y el libre ejercicio de los derechos
de los consumidores” esta ley es muy positiva si se analiza desde el punto de
vista en el cual el gerente o administrador de la unidad productiva realiza el rol
de consumir con respecto a las empresas que le proveen los insumos
necesarios por ello resulta muy importante tener una ley que proteja la calidad,
la información, los daños entre otras circunstancias que puedan presentarse
con los productos que proporcionen los proveedores.
Decreto 0863 de 1988: “en cuanto a la fijación de precios, y se dictan otras
disposiciones … Con el propósito de facilitar al consumidor la selección
económica de los bienes que desee adquirir, así como de escoger el
expendedor que considere más conveniente” está vinculada con la unidad ya
que es importante que el administrador conozca leyes o decretos como estos
132
con el fin de no cometer irregularidad con los consumidores de Choktos, se
mantienen un precio establecido y únicamente se cambia por situaciones
externas después de un tiempo determinado, también se utilizan anuncios con
el valor del producto que van a adquirir los clientes es importante cumplir con
este decreto ya que para la empresa no resulta conveniente perder clientes
fijos o nuevos a causa de la variabilidad constante en el precio del producto,
para Choktos también es importante porque representan el rol de
consumidores ante sus proveedores y deben tener conocimientos acerca de los
derechos que tienen como consumidores.
Ley 70 de 2010 Responsabilidad Social y Empresarial: “comportamientos
voluntarios, socialmente responsables, por parte de las organizaciones aquí
comprendidas, a partir del diseño, desarrollo y puesta en servicio de políticas,
planes, programas, proyectos y operaciones, de tal manera que tiendan al logro
de objetivos sociales” las empresas que cumplan con todos los requisitos que
establece la ley sobre la responsabilidad social y empresarial recibe diversos
beneficios y colaboraciones para que la empresa como lo son: facilidad de
préstamos superiores con objetivos del crecimiento e inversión en la empresa,
programas de capacitaciones del gobierno, no solo se beneficia la unidad
productiva por el contrario se beneficia el medio ambiente, la población
vulnerable y los niños. La relación con esta ley es de apoyo para la sociedad y
crecimiento para la compañía sin dejar de lado reglas fundamentales y
necesarias para el control y la organización de la sociedad comerciante.
Decreto Ley 2811 de 1974: “Código Nacional de Recursos Naturales

Renovables y de Protección al Medio Ambiente El Estado y los particulares
deben participar en su preservación y manejo, que son de utilidad pública e
interés social. La preservación y manejo de los recursos naturales renovables
también son de utilidad pública e interés social” en esta ley la unidad productiva
Choktos no se encuentra vinculada ya que debe cumplir con estos requisitos,
además en la actualidad no realiza ninguna de estas prácticas de reciclaje,
tampoco compra materiales que sean más amables con el medio ambiente, la
empresa tiene pocos conocimientos sobre la separación de basuras y su
clasificación, este factor es de bastante importancia social, económico y cultural
por lo cual debe darse prioridad para realizar los cambios pertinentes en la
unidad, si no se cumplen con algunas leyes estos factores externos pueden
afectar de manera negativa la compañía.
9.1.3 Factor socio - cultural
Debe ser investigada en fuentes confiables y llevar citas de pie de página y

debe analizarse cómo esa variable llegaría a afectar la empresa
Con esta investigación, se realiza las matrices en la última fase del proyecto.
9.1.4 Factor tecnológico
133
9.1.5 Factor ambiental

9.2 MICROENTORNO
9.2.1 Entidades reguladoras
9.2.2 Proveedores
Explique cuáles son los proveedores de mayor importancia y que le proveen a

la unidad productiva, así como si tienen algún registro de proveedores, quien lo
maneja y cada cuanto se actualiza.
Indicar cuáles proveedores maneja la empresa.
VARIABLE/PROVEE PROVEED PROVEED PROVEED PROVEED

DOR OR A OR B OR C OR D
Peletería Cueros
Nombre Pega Mas Capi
Líder Alcapiel
Ubicación Restrepo Restrepo Restrepo Restrepo
Tiempo Que Lleva
1 Año 9 Años 8 Años 8 Años
Con La Empresa
Pegantes
Productos Que Le Hilos Tacones
Forros Pieles
Vende cremalleras suelas
fibras
Formas De Pago
Contado Contado Contado Contado
Manejadas
ETC.
Choktos cuenta con cuatro proveedores, los cuales les suministran diferentes
productos para la elaboración de su producto como lo es el calzado para dama
en cuero.
La unidad productiva no lleva un registro de proveedores.
9.2.3 Clientes
134
El tipo de clientes que maneja nuestra unidad productiva, son establecimientos
comerciales que se dedican a la venta del calzado que fabrica Choktos. Los
clientes de la unidad productiva son:
 Calzado Betos
 Calzado Botas y Botines
 Calzado Uno A
 Calzado Ambar
 Calzado Color
 Calzado Gran Campeón JR
9.2.4 Competidores
9.2.4.1 Competidores directos
Los principales competidores directos de Choktos se encuentran ubicados en el

mismo sector, pues está en el barrio El Restrepo, estos competidores venden a
parte del mismo tipo de calzado de Choktos, otros estilos los cuales hacen que
tengan muchos más clientes que nuestra unidad productiva.
Explicar porque se consideran directos y trabajo de campo como fotografías

que identifican dónde están esos competidores
(Este tema se amplía en la sección de mercado)
Indicar cuáles competidores directos tiene la empresa.
VARIABLE/COMPETID COMPETIDO COMPETIDO COMPETIDO COMPETIDO

OR RA RB RC RD
Calzado Calzado Calzado Calzado
Nombre
Eder Laurenth Beto Walker
Ubicación Restrepo Restrepo Restrepo Restrepo
Tiempo Que Lleva
6 años 25 Años 2 Años 10 Años
En El Mercado
Productos Que Botas y Botas y Botas y Botas y
Vende Botines Botines Botines Botines
Efectivo y Efectivo y Efectivo y
Formas De Pago Efectivo y
Financiació crédito a tarjeta de
Manejadas financiación
n cuotas crédito
Financiació Financiacio Manejo Financiació
Ventajas
n a mas n a seis hasta 12 n a mas
Competitivas.
tiempo mese cuotas tiempo
Infantil,
Tipo De Clientes Juvenil, Juvenil Todos los Todos los
Que Atiende Adulto Mayores clientes clientes
Mayor
Etc.
135
Los competidores directos de Choktos, como se mencionó anteriormente,
ofrecen el mismo tipo de calzado y adicional a esto, brindan a sus clientes
diferentes estilos, así como también ofrecen calzado para todas las edades,
adicional a esto manejan diferentes medios de pago, venden el calzado a
cuotas, lo cual les da un valor agregado que no posee nuestra unidad
productiva.
9.2.4.2 Competidores indirectos
En el sector del calzado, existen diferentes competidores, los cuales pueden

afectar las ventas de la unidad productiva Choktos, en este caso los
competidores indirectos también pueden afectarla, ya que al vender diferentes
productos a los que comercializa nuestra unidad productiva, amplía su clientela
por lo tanto puede hacer que muchos de los clientes de Choktos prefieran
comprarle a estos competidores.
En nuestra unidad productiva los competidores indirectos son: Calzao Spring

Step, Gasolina Extra, Calzado La Rebaja, Calzado Bucaramanga.
9.3 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR PRODUCTIVO
La unidad productiva Choktos pertenece al sector productivo secundario, el

cual es el Sector Industrial;
En el 2018 se conoce que el subsector del cuero, calzado y marroquinería en

Colombia, contará con un tejido empresarial que completará 5 años de
transformación productiva, condición que le permitirá fortalecer su participación
en el mercado interno, consolidar un crecimiento estable de la producción anual
del 8%, crear su “marca país”, profundizar su penetración, con productos
manufacturados en mercados vecinos como Perú, Ecuador, Chile, Costarica y
aprovechar nichos de oportunidad en el mercado de los Estados Unidos.
El estudio realizado en conjunto por la consultora Raddar e Inexmoda reveló

que entre julio y septiembre la producción de artículos de marroquinería
alcanzó un sorpresivo crecimiento del 13%, mientras el calzado siguió en los
indicadores negativos con una caída del 3%.
Asimismo, las ventas de la marroquinería en el noveno mes del año vieron un

incremento del 8,4%, al tiempo que el calzado registró una bajada del 2,4%. El
informe también señala que las importaciones en ambas categorías han
avanzado entre un 7% y un 14% en lo que va del año, situación que
complementaría la caída en la producción y el sostenimiento de las ventas.
Por su parte, el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE)

reveló a principios de 2018 que el sector del calzado cerró 2017 con una baja
136
del 4,3% en sus ventas a nivel nacional, situación que podría repetirse este
año, agravada por el decrecimiento en la producción, demanda y
exportaciones.
Se estima que el sector de la manufactura y la comercialización de cueros,

calzado y accesorios emplea 363.000 personas en Colombia y aporta cerca
del 1,8% del PIB manufacturero del país.
CIUU: Nº 1521 - Fabricación de calzado para dama de cuero y piel con

cualquier tipo de suela.
9.4 SISTEMA ABIERTO
Presenta un gráfico que muestre la relación de los componentes de un sistema

abierto de la empresa objeto de estudio y posteriormente analiza cada uno de
los elementos que lo componen y como se relacionan entre sí.
PROCESOS SALIDAS
ENTRADAS
Clientes
Talento humano Elaboración de Cliente final
calzado
Maquinaria
Cuero, pegantes,
tintes, herrajes,
cajas
CHOKTOS, tiene un sistema de elaboración de calzado, el cual se lleva a cabo

de la siguiente manera:
137
 Llega el material a la empresa.
 Se realiza el corte de las piezas guiándose por unos moldes.
 El guarnecedor se encarga de coser las piezas y entregar hecho el

corte.
 Pasa a manos del solador, quien toma el corte, lo arma y lo engruda con
pegante.
 Cuando está seco el pegante, lo monta y lo pega en la suela.
 Se deja secar por ocho horas.
 Se le saca la horma y queda el zapato listo para pasar a manos de la

finalizadora.
 Se emplantilla, se limpia y queda listo para la entrega.
9.5 PROCESO ADMINISTRATIVO
Elabora el diagnóstico del proceso administrativo explicando cómo en la

actualidad la unidad productiva: planea, organiza, dirige y controla las
actividades que cotidianamente ejerce, basado en el diseño y aplicación de un
instrumento de recolección de información.
Indique las acciones de cada una de las fases para el desarrollo de ellas en la
empresa así:
PROCESO LISTA DE EXPLICACION DE CADA ACCIÓN

ADMINISTRATIVO ACCIONES QUE EN UNIDAD PRODUCTIVA
FASES DEBE REALIZAR
PLANEACION Objetivos Fabricar 3.000 pares de calzado al
año.
Estrategias Contratar personal idóneo para la
realización del objetivo.
Comprar insumos y materia prima
de buena calidad a precios justos,
para ofrecer un calzado de calidad.
Programas Realizar un cronograma de

actividades en el cual se fijen las
tareas a llevar a cabo
Presupuestos Realizar un análisis de costos de
las materias primas para así poder
saber cuál va a ser el precio de
venta de cada par de zapatos.
138
Procedimientos Estudiar cada uno de los pasos a
seguir en el cronograma de
actividades y así llevar a cabo el
mismo.
ORGANIZACIÓN División del Una vez contratado el personal
trabajo que se encargará de la
elaboración del calzado, se
establece que tareas o actividades
realizará cada uno, ya sea
guarnecer, cortar, et.
Jerarquización En nuestra unidad productiva está
en cabeza del Representante
legal, quien ejerce las labores
administrativas, luego se
encuentra el administrador y de
ahí en adelante siguen el
guarnecedor, solador, cortador y
finalizador.
Descripción de Las funciones realizadas por cada
funciones uno de los colabores de la unidad
productiva, se describirán más
adelante en el manual de
funciones.
Coordinación Esta actividad la realiza el
representante legal, ya que él se
encarga de dar las indicaciones
para que cada uno de los
colaboradores para llevar a cabo la
producción del calzado
DIRECCION Toma de Las decisiones que se toman en
decisiones Choktos, son vitales para la
elaboración del producto que se
pretende comercializar, puesto
que una decisión mal tomada
puede llevar a una mala
planeación, lo que conllevaría a
una mala fabricación del producto
Integración En la unidad productiva no se
realizan actividades de integración,
aunque sería una buena actividad
de bienestar para así mejorar el
clima laboral en la misma.
Motivación Chokatos, no cuenta con un plan
de motivación al colaborador, pues
no cuenta con un área de recursos
humanos que esté al endiente de
esta actividad. Tan solo se les
cancela el salario oportunamente
139
Comunicación A pesar de que Choktos es una
microempresa que sólo cuenta con
6 colaboradores, se maneja un
buen clima laboral, existe
comunicación entre ellos mismos y
a su vez se colaboran entre si.
Supervisión El administrador es el encargado
de supervisar que las actividades
relacionadas con la elaboración
del calzado, es decir él está
pendiente de que las labores se
ejecuten a tiempo y bien
realizadas, para así lograr entregar
a nuestros clientes un producto de
excelente calidad.
CONTROL Establecimiento Buena utilización de la materia
de Estándares primar, a fin de que no haya
desperdicios.
Trabajo en equipo. Es un valor
importante ya que nos ayuda a
realizar de manera más efectiva
las labores.
Tener el producto terminado a
tiempo para que no haya
contratiempos en el momento de
entrega
Medición Esta la lleva a cabo el
administrador, se tiene en cuenta
cuanta materia prima e insumos se
están utilizando en la elaboración
de cada par de zapatos.
Corrección Luego de vigilar el proceso de
elaboración del producto, se
evalúa si las tareas se están
realizando acorde al cronograma
trazado por la unidad productiva, si
no se está realizando de manera
correcta, se llevan a cabo planes
acción que conlleven a la
corrección del trabajo mal hecho.
Retroalimentación Se socializan los errores
aprendidos durante el proceso, se
estudia si estos ocurrieron por
fallas humanas o técnicas y se
buscan medidas para la solución
de los mismos,.
140
9.6 PLATAFORMA ESTRATÉGICA
Misión:
Nuestra misión fabricar calzado innovador para Dama, con los más cuidadosos
procesos de manufactura, que involucren cueros naturales y materias primas
de excelente calidad, ofreciendo así a nuestros clientes plena satisfacción con
el producto bajo un ambiente óptimo de respeto, confianza y oportunidad de
desarrollo para todos los que hacen parte de la empresa.
Visión:
Incrementar día a día la participación y el reconocimiento de nuestra marca a
nivel regional, produciendo calzado de alta calidad e implementando procesos
y diseños de innovación obteniendo así un producto siempre confiable.
Objetivos:
 Elaborar un producto de buena calidad,

 Adquirir materia prima excelente
 Capacitar los empleados
 Renovación de maquinaria
 Dar excelente calidad de vida a los empleados para su buen desempeño
Políticas:
 Fomentar el respeto entre los compañeros de trabajo.

 Trabajar en equipo para cumplir nuestras metas.
 No desperdiciar la materia prima.
 No fumar en el sitio de trabajo.
 No llegar a trabajar en estado de embriagues.
 No llegar al sitio de trabajo bajo el efecto de sustancias psicoactivas.
 Quedan prohibidas las riñas o peleas entre compañeros.
 No agredir ni verbal ni físicamente a ningún compañero, jefe o
subordinado.
 Reclutar empleados talentosos
 Que las ventas sean de contado
 Compensar a los empleados de acuerdo a sus labores desempeñadas
 Cumplir con las normas vigentes
Valores:
 Honestidad
 Respeto
 Responsabilidad
 Tolerancia
 Lealtad
 Ser positivos
141
 Ser perseverantes
 Ser optimistas
 Capacidad de comunicación
 Capacidad de resolver los conflictos y dar un ánimo de reflexión
 Que los empleados permanezcan unidos en un buen ánimo laboral
9.7 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
En el momento no existe organigrama por que la empresa es pequeña y no lo ha

elaborado pero se está pensando en hacerlo para empezar a organizar la
empresa.
GERENTE
Administrado
r
Cortador Guarnecedor Solador
9.8 CADENA DE VALOR
Presenta esquema de la cadena de valor, identificando las actividades

estratégicas, primarias y de apoyo que deben desarrollar en la unidad
productiva, y argumentando como la empresa genera valor en cada actividad y
como se constituye en una ventaja competitiva para la misma.
142
10 GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO
10.1 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN
ENCUESTA AREA DE TALENTO HUMANO EN CHOKTOS

FECHA Septiembre 15 de 2018
OBJETIVO Saber cómo se encuentra la unidad productiva en esta área
INSTRUCTIVO
CONTENIDO
1. ¿Tiene una persona encargada de esta área?
a) Si
b) No
2. ¿Llevan el control de las incapacidades de los empleados?
a) Siempre
b) Algunas Veces
c) Casi Nunca
d) Nunca
3. ¿la empresa cuenta con un programa de capacitación en cuanto a riesgos
profesionales?
a) Si
b) No
4. ¿Realizan pausas activas?
a) Siempre
b) Algunas Veces
c) Casi Nunca
d) Nunca
5. ¿todas las áreas cuentan con el mobiliario adecuado para el desempeño de
sus labores?
a) Si
b) No
6. ¿Aplican al momento de contratar personal nuevo?
a) Si
b) No
7. ¿Exigen documentos para el ingreso del personal?
a) Si
b) No
8. ¿Realizan exámenes de ingreso y egreso de la empresa?
a) Si
b) No
143
10.2 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Identifique y describe con un análisis detallado las necesidades y debilidades

de la unidad productiva, detectadas a través de la aplicación del instrumento de
investigación en lo referente a políticas de incorporación, de necesidades,
procesos de reclutamiento, selección, inducción, contratación, bienestar y
evaluación).
La unidad productiva no posee una persona encargada de esta área, pues toda
la parte administrativa la realiza el gerente, la empresa no cuenta con una
Administradora de Riesgos Laborales, así mismo los colaboradores no utilizan
elementos de protección personal, ni uniformes, de igual manera no cuentan
con una afiliación al Sistema de Seguridad Social por parte de la empresa, ese
costo lo asumen los mismos colaboradores, en su mayoría están afiliados al
Sisben, por otra parte a los empleados no se les otorgan beneficios de ninguna
clase, como salidas, refrigerios, incentivos no constitutivos de salario o el recién
aprobado día de la familia. Al final del año solo se les liquida la prima, no se les
dan vacaciones, ni cesantías. No tienen un esquema o proceso de selección de
personal como entrevista, pruebas psicotécnicas, exámenes de ingreso y de
retiro, capacitaciones, para la selección del personal que va a laborar en
Choktos, se le hace un prueba en campo y si la pasa lo contratan de manera
verbal, pues tampoco se realizan contratos laborales. Además no se realizan
evaluaciones de desempeño.
 Políticas de gestión de talento humano:
a. Política de incorporación de talento humano

 Publicar la oferta laboral para la vacante requerida en las diferentes
plataformas de búsqueda de empleo.
 seleccionar personas que se encuentren en un rango de edad entre los
18 y 50 años.
 Preferiblemente que vivan en la localidad Antonio Nariño.
 Que tenga mínimo 6 meses de experiencia en el cargo solicitado o en
cargos similares.
 Debe ser bachiller.
b. Política de formación o desarrollo

 Brindar al empleado una capacitación inicial o inducción, donde se le dé
a conocer la empresa y la plataforma estratégica de la misma, valores
políticas.
 Dar a conocer al colaborador el manual de funciones que va a realizar
según el cargo.
 Informarle al colaborador que va a ingresar sobre la política de
seguridad y salud en el trabajo, asi como las medidas que debe tomar
para evitar accidentes e incidentes laborales.
 Ofrecer capacitaciones que vayan acorde con las labores
desempeñadas, a fin de mejorar su desempeño.
144
c. Política de evaluación de talento humano.
Nuestra unidad productiva denominada Choktos, tendrá como objetivo en el

área de talento humano la realización de una evaluación de desempeño anual,
a fin de medir el desempeño de cada uno de sus colaboradores, los criterios a
tener en cuenta en la realización de la misma son los siguientes:
 Evaluar el rendimiento del colaborador.

 Motivar al colaborador.
 Según el resultado incrementarle el salario
 Identificar las debilidades de la persona evaluada.
 Reconocer las fortalezas del colaborador.
 Identificar las habilidades y destrezas que éste posee
 Saber cuáles son los valores que lo identifican.
 Esquema gráfico de subprocesos de gestión de talento humano con la

respectiva descripción.
RECLUTAMIENTO
SELECCION CONTRATACION
TALENTO
HUMANO
INDUCCION Y EVALUACION DE
CAPACITACION DESEMPEÑO
BIENESTAR
145
 Informe de descripción de cargos.
GERENTE
 Supervisar que las actividades se cumplan a cabalidad y en orden.
 Dar aprobación o desacuerdo en cualquier actividad que se realice.
 Coordinar y controlar todas las operaciones y decisiones que sean

necesarias para el buen funcionamiento de la empresa.
 Analizar, proyectar, perfeccionar y recomendar las acciones que deban

adaptarse para el logro de los objetivos y metas de la empresa.
 Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas

propuestas.
 Crear un ambiente en que las personas puedan lograr metas de grupo

con la menor cantidad de tiempo, dinero, materiales, es decir
optimizando los recursos disponibles.
 Preparar descripciones de tareas y objetivo individual de cada área

funcional liderada por el gerente.
 Mantener confidencialidad en el manejo de información.
 Adquirir hábitos de puntualidad, orden y responsabilidad en el trabajo.
ADMINISTRADOR
 Supervisar la correcta ejecución de las funciones realizadas por cada

colaborador.
 Asignar las tareas a realizar a cada uno de los colaboradores.
 Velar por el buen uso de los recursos y las materias primas e insumos
utilizados en cada labor.
 Controlar que la producción de la unidad productiva se lleve a cabo

correctamente y se entregue en los tiempos establecidos.
 Diseñar estrategias que se lleven a cabo para el buen manejo del clima
organizacional.
146
CORTADOR
 Manejar y velar por la adecuada utilización de la maquinaria a su cargo.
 Cumplir con las tareas de corte asignadas de una manera pronta e

impecable.
 Responsabilizarse de todas las herramientas e implementos que sean

asignados.
 Realizar los cortes de materia prima de manera que no se desperdicie el

material por malas prácticas.
 Seguir las normas de seguridad pertinentes, a fin de evitar accidentes de

trabajo.
SOLADOR
 Realizar el montado del zapato.
 Verificar el color del calzado y el de los forros del calzado.
 Verificar la numeración de la suela, para que coincidan con los cortes a

montar.
 Raspar los cortes para su efectivo pegado a la suela.
 Engrudar los cortes y la suela de pegante para su respectivo pegado.
 Verificar la calidad del calzado
GUARNECEDOR
 Realiza la horma del zapato.
 Unir las piezas delicadamente para que todo vaya quedando unido de
forma adecuada.
 Pegar y cocer todas las piezas del molde.
 Agregar los diferentes adornos que se requieren
 Supervisar la calidad del producto
147
FINALIZADOR
 Utilizar de manera correcta y controlada los recursos utilizados para la

ejecución de sus labores.
 Revisar que el calzado que le entregan se encuentren bien elaboradas.
 Limpiar el calzado con químicos específicos a fin de que el cuero no

sufra ninguna modificación.
 Aplicar el tinte que sea necesario para corregir las imperfecciones.
 Colocar los accesorios que hagan falta.
 Empacar el calzado en bolsa y luego en caja.
 Alistar los pedidos para su correcta y efectiva entrega.
 Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.
 Diagramas de flujo y de procesos de: a. Reclutamiento y Selección, b.

Inducción y socialización, c. Contratación, capacitación.
Cuadro 1
Inicio
Requisición del personal
Publicaciones de la vacante
148
Revisión de hojas de vida
en físico
Reclutamiento de las hojas de

vida según su perfil
Cumple con los

requisitos No Se descarta
Si
Continúa con el proceso de selección
Selección
Entrevista inicial
149
Entrevista técnica
Prueba campo
Cumple con los Finaliza el proceso

requisitos No
Si
Se solicitan documentos
Verificación de documentos
150
Cumple con la No Finaliza el proceso
verificación
Si
Se cita exámenes
Supera los No
exámenes Finaliza el proceso
Si
Se contrata
Fin
151
CORTADOR
 Manejar y velar por la adecuada utilización de la maquinaria a su cargo.
 Cumplir con las tareas de corte asignadas de una manera pronta e

impecable.
 Responsabilizarse de todas las herramientas e implementos que sean

asignados.
 Realizar los cortes de materia prima de manera que no se desperdicie el

material por malas prácticas.
 Seguir las normas de seguridad pertinentes, a fin de evitar accidentes de

trabajo.
 Formatos necesarios de los procesos de: a. Reclutamiento y selección, b.

Inducción y socialización y c. Contratación (modelo de contrato)
152
153
Buscar en internet
10.3 SUBSISTEMAS DE TALENTO HUMANO
Elabora análisis los sub-sistemas de gestión de talento humano: Formación,

desarrollo y Evaluación de Desempeño que contenga:
 Flujograma de los procesos de formación y desarrollo:
Cuadro 2
Inicio
Inducción corporativa
154
Capacitación en sst
Capacitación del puesto de

trabajo
Capacitaciones para
enriquecer sus conocimientos
Fin
 Flujograma de evaluación de desempeño.
Cuadro 3
155
Inicio
Verificar que lleve de

antigüedad
Socialización
Realización de la evaluación
de desempeño
Calificación del resultado de

la capacitación
Supera el puntaje Capacitar para que

No
mejore
156
Si
Se asciende de cargo y se le
incrementa el salario
Fin
 Formatos necesarios para: a. Identificación de necesidades de formación, b.

Programa de formación y capacitación (objetivos, temas, métodos, duración,
Capacitador, presupuesto), c. Cronograma de capacitación.
 Formatos necesarios para: a. Evaluación del desempeño, b. Análisis y
presentación de resultados, c. Cronograma de evaluación de desempeño.
Buscar en internet
11 GESTIÓN DEL CLIMA ORGANIZACIONAL
11.1 DIAGNÓSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL
Presenta el instrumento de diagnóstico aplicado para medir el clima

organizacional identificando las dimensiones: pertenencia, trabajo en equipo,
motivación y desarrollo, comunicación y retroalimentación, reconocimiento e
incentivos, bienestar, seguridad y salud, relaciones humanas, dirección y
liderazgo, participación y efectividad, puede incluir otros aspectos que
considere necesarios para mejorar el clima organizacional.
En este mismo instrumento el aprendiz debe efectuar el diagnostico que le
permita presentar el plan de mejora en cuanto a: Bienestar Laboral,
Participación, Incentivos, Protocolo para el manejo de conflictos.
157
11.2 PLAN DE MEJORA DEL CLIMA ORGANIZACIONAL
12 GESTIÓN DEL CLIMA ORGANIZACIONAL
12.1 DIAGNÓSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL
A continuación se presenta un diagnóstico realizado por medio de una

encuesta que contestaron todos los trabajadores de la unidad productiva,
así mismo se presentan gráficas y análisis por cada una de las
dimensiones, dado que todas encuestas tuvieron exactamente las
mismas respuestas se pondrá un solo formato
FICHA TÉCNICA
Fecha de realización: 15/09/2018
Realizada por: Integrantes del GAES
Unidad de Muestreo: Empleados de la unidad productiva
Fecha de aplicación: 17/03/2019
Área de cobertura: Empleados de la unidad productiva
Técnica de recolección de Encuesta

datos:
Objetivo de la encuesta: Por medio de este instrumento de

recolección se busca obtener datos que
detallen el manejo y estado del clima
organizacional en la unidad Choktos,
determinando la forma de trabajo entre los
empleados de la misma, sus relaciones
personales, el ambiente de trabajo con
relación a la repercusión que trae estos al
comportamiento laboral entre otras
características de este.
Número de preguntas Se responderán 5 Preguntas por cada

formuladas: dimensión del clima organizacional
Tabla 31. Ficha técnica del clima organizacional
Fuente: Integrantes del Gaes
Buenas tardes William Antolines Campos, mi nombre es Fernando Peña

Triana, me dirijo a usted en este momento para que me permita realizarle
unas preguntas a su equipo de trabajo por medio de una encuesta, para
158
conocer la situación actual del clima organizacional, solo tomaremos 20
minutos del tiempo de sus trabajadores.
Cuestionario sobre el clima organizacional

A continuación se pide que la persona que diligencia el cuestionario señale
con una (X) en solo un campo de las opciones de respuesta.
Preguntas Siempre Algunas Nunca
veces
Pertenencia
1. ¿Cuida de su entorno laboral (lugar X
de trabajo)?
2. ¿Suele recomendar su trabajo y el de X
la unidad Choktos?
3. ¿Cuida de los materiales y x
herramientas brindados por la empresa
para el desarrollo de las actividades
realizadas por su cargo asignado?
4. Si observa que algún cliente no tiene x
el debido respeto o cuidado por las
instalaciones o muebles de la empresa
¿Usted le llama la atención?
5. ¿Está de acuerdo con las tareas e x
actividades asignadas a su cargo?
Trabajo en equipo
6. ¿Se siente a gusto trabajando con X
sus compañeros de forma grupal?
7. ¿Comparte y da a conocer las X
mismas propuestas de trabajo con sus
compañeros?
8. ¿Prefiere encargarse de varias tareas x
que delegarlas en su grupo de trabajo?
9. ¿Expresa con facilidad sus ideas de X
trabajo ante su grupo laboral?
10. ¿sus ideas son aceptadas o x
retroalimentadas por el grupo de
159
trabajo?
Motivación y desarrollo
11. ¿El trabajar en grupo lo motiva a x
realizar un mejor trabajo?
12. ¿La unidad Choktos brinda X
oportunidades que contribuyan con su
desarrollo profesional?
13. ¿Usted tiene suficiente tiempo para X
realizar su trabajo habitual?
14. ¿Siente apoyo en su jefe cuando me X
encuentro en dificultades?
15. ¿Está usted de acuerdo en cómo x
está gestionando el área en el que
trabaja respecto a las metas que este
tiene encomendadas?
Comunicación y retroalimentación
16. Su jefe inmediato, ¿tiene una actitud X
abierta respecto a sus puntos de vista y
escucha sus opiniones respecto a cómo
llevar a cabo sus funciones?
17¿Existe comunicación dentro de su X
grupo de trabajo?
18. ¿Recibo críticas constructivas de x
parte de mi jefe inmediato?
19. ¿La organización cuenta con planes X
y acciones específicos para mejorar la
comunicación laboral?
20. ¿Comunico a mi jefe sobre X
problemas que se presenten en el
ambiente laboral?
Reconocimiento e incentivos
21. ¿Las remuneraciones están al nivel X
de los sueldos de mis colegas en el
mercado?
22. ¿Considera que recibe una justa x
retribución económica por las labores
desempeñadas?
160
23. ¿Los jefes reconocen y valoran mi x
trabajo?
24. ¿Puedo contar con una felicitación X
cuando realizo bien mi trabajo?
25. ¿Reconoce el jefe las ideas X
propuestas para la mejora de la unidad
productiva?
Bienestar
26. En relación a las condiciones físicas X
de su puesto de trabajo (iluminación,
temperatura, ventilación, espacio,
volumen de ruidos, etc.) ¿usted
considera que son buenas?
27. ¿Su nivel de satisfacción por X
trabajar en la organización es
agradable?
28. ¿Es favorable el trato que recibe de X
parte de sus superiores al presentar una
incapacidad o calamidad domestica?
29. ¿Cuenta con alguien que le brinde X
apoyo en la unidad Choktos cuando se
le presenta un problema personal?
30. ¿Ha participado en campañas para el X
trabajo, generadas por la empresa?
Seguridad y salud
31. ¿Considera que la organización es X
un lugar seguro para trabajar?
32. ¿Cuenta con una persona x
especializada en salud que le brinde los
primeros auxilios cuando lo solicite en
la empresa?
33. ¿La empresa cuenta con un plan de x
riesgos laborales?
34. ¿La empresa cuenta con un botiquín X
de primeros auxilios?
35. ¿Cuenta con una afiliación a ARL? X
Relaciones humanas
161
36. ¿Considera que la convivencia entre X
sus compañeros de trabajo es cómoda?
37. ¿Es posible que exista una X
retroalimentación de parte de los
subordinados hacia los jefes?
38. ¿La relación con su jefe directo es la X
más adecuada?
39. ¿En su grupo de trabajo, solucionar X
el problema es más importante que
encontrar algún culpable?
40. ¿Acepta la decisión tomada en su X
grupo y la retroalimenta?
Dirección y liderazgo
41. ¿Existe un líder en su equipo de x
trabajo que comunique las peticiones de
los empleados?
42. ¿Su superior lo motiva a cumplir con X
el trabajo de la manera más adecuada?
43. ¿Se siente comprometido para X
alcanzar las metas establecidas?
44. ¿Su superior inmediato toma x
acciones que refuerzan el objetivo
común de la Institución?
45. ¿Existe un líder que maneje las X
problemáticas, para ser comunicadas al
gerente?
Participación
46. ¿Siente que su trabajo es valorado X
por el resto de sus compañeros
laborales?
47. ¿Considera las propuestas o ideas x
que usted aporta a la empresa son
tomadas en cuenta y valoradas?
48. ¿Su participación con la empresa es x
activa?
49. ¿Motiva a sus compañeros a x
participar en temas referentes a la
162
organización o desarrollo que se lleva
en la unidad Choktos?
50. ¿Cómo trabajadores son X
participativos en las actividades
realizadas por el jefe?
Finalización: Gracias señor William Antolines Campos por el tiempo de usted
y sus trabajadores, por la atención brindada, por permitirnos saber un poco
más de su negocio, así damos finalizada la encuesta, muchas gracias que
este bien.
Tabla 32. Cuestionario del clima organizacional
Según las respuestas obtenidas por la encuesta realizada a los

trabajadores de la unidad Choktos podemos concluir y analizar entre sus
diferentes dimensiones que:
ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS POR LA ENCUESTA EN DIMENSIONES
PERTENENCIA
20%
Siempre
Algunas veces
Nunca
80%
Fi
gura 30. Gráfica de pertenencia
1. En la dimensión de pertenencia, según las preguntas y respuestas se

puede decir que siempre se cumple y se realiza las actividades como el
buen cuidado del entorno laboral, con las tareas a realizar y el cuidado de
les herramientas e utensilios. Por otro lado los trabajadores muy pocas
163
veces recomiendan el trabajo de la unidad porque les hace falta un poco
de sentido de pertenencia a los trabajadores.
TRABAJO EN EQUIPO
20% Siempre
40% Algunas
veces
40%
Nunca
Figura 31. Gráfica de trabajo en equipo

2. En la dimensión de trabajo en equipo, según las preguntas y

respuestas obtenidas se puede concluir que siempre los trabajadores se
sienten a gusto trabajando de forma grupal y así mismo con las ideas de
cada uno, por otro lado algunas veces se expresan con facilidad las ideas
y se comparten las mismas ideas y nunca se encargan de varias tareas en
vez de repartirlas al grupo es así como podemos decir que en la unidad es
agradable el trabajar en grupo pero que muchas veces las ideas no son
compartidas por todos los integrantes del grupo.
MOTIVACIÓN Y DESARROLLO
Siempre
40% Algunas veces
60%
Nunca
Figura 32. Gráfica de motivación y desarrollo
164
3. En la dimensión de motivación y desarrollo, según las preguntas y

respuestas obtenidas se puede concluir que el trabajo en quipo los
motiva, que el jefe muestras actitudes en las cuales los empleados ven un
apoyo en las actividades y en dificultades, pero algunas veces la unidad
brinda oportunidad para el desarrollo profesional y que en ocasiones los
empleados no se encuentran de acuerdo con las actividades para llegar a
las metas, de esta manera en la unidad Choktos hace falta incentivos
para la mejora de esta dimensión como objetivos claros y estrategias
positivas para que las metas trazadas sean de gran cumplimiento por el
trabajador.
COMUNICACIÓN Y RETROALIMENTACIÓN
Siempre
40% Algunas
veces
60%
Nunca
Figura 33. Gráfica de comunicación y retroalimentación

4. En la dimensión de comunicación y retroalimentación, según las

preguntas y respuestas obtenidas se puede concluir que en la unidad el
jefe toma en cuenta los puntos de vista y una buena comunicación dentro
del grupo sin embargo cabe recalcar que no se reciben críticas
constructivas, muy pocas veces se comunica al jefe sobre el ambiente y
sus problemas y la comunicación debe mejorar es así como se debe
Analizar la situación ya que para el negocio es muy importante que sea

clara la comunicación entre todos los individuos que allí trabajan.
165
RECONOCIMIENTO E INCENTIVOS
Siempre
40% Algunas
veces
60%
Nunca
Figura 34. Gráfica de reconocimiento e incentivos

5. En la dimensión de reconocimiento e incentivos, según las preguntas y

respuestas obtenidas se puede concluir que en la unidad las
remuneraciones y sueldos están adecuados para las labores y
actividades, sin embargo no todas las veces se hace el reconocimiento de
un buen trabajo así mismo como la de una felicitación y en este caso es
importante que el jefe escuche a los trabajadores de su unidad ya que
pequeñas cosas hacen una gran diferencia respecto a cómo se sienten
los empleados a la hora de realizar sus labores.
BIENESTAR
20% Siempre
Algunas
veces
20% 60%
Nunca
Figura 35. Gráfica de bienestar

166
6. En la dimensión de bienestar, según las preguntas y respuestas
obtenidas se puede concluir que en la unidad los trabajadores se sienten
bien con el trabajo es agradable como el trato recibido frente a
situaciones que se presenten como asuntos personales y apoyo sin
embargo no siempre las condiciones físicas del puesto de trabajo son las
mejores y nunca se ha participado o se ha dado a conocer campañas o
capacitaciones que la unidad invite a los trabajadores para su mejora y es
importante que el negocio y el gerente tome en cuenta estas solicitudes
para que su nivel frente al ámbito laboral sea el mejor.
SEGURIDAD Y SALUD
20% Siempre
Algunas
veces
Nunca
80%
Figura 36. Gráfica de seguridad y salud

7. En la dimensión de seguridad y salud, según las preguntas y

respuestas obtenidas se puede concluir que en la unidad es seguro el
lugar para el trabajo pero se encuentran fallas que afectan negativamente
como no contar con un botiquín, no contar con un plan de riesgos
laborales, afiliaciones y alguna persona que se encuentre a disposición
por si ocurre alguna emergencia y pueda brindar de manera efectiva
primeros auxilios a alguno de los trabajadores; es importante recalcar
que se deben contar con esto por la seguridad y la salud de cada
individuo del negocio.
167
RELACIONES HUMANAS
Siempre
40% Algunas
veces
60%
Nunca
Figura 37. Gráfica de relaciones humanas

8. En la dimensión de relaciones humanas, según las preguntas y

respuestas obtenidas se puede concluir que en la unidad que hay una
buena convivencia entre todos y a la hora de trabajar en equipo es
importante dan a conocer una solución para dicha actividad, pero no
siempre existe una retroalimentación por parte del jefe , como en algunos
casos alguna persona del grupo no acepta la decisión tomada por los
demás; analizando se puede decir que la parte de las relaciones humanas
es importante para la empresa, así como el de generar una
retroalimentación y apoyo en las decisiones para mejorar el ambiente, las
relaciones y de esta manera cumplir las metas trazadas.
DIRECCIÓN Y LIDERAZGO
Siempre
20%
40%
Algunas
veces
Nunca
40%
Figura 38. Gráfica de dirección y liderazgo

168
9. En la dimensión de dirección y liderazgo, según las preguntas y
respuestas obtenidas se puede concluir que en la unidad el gerente
motiva a los empleados para que cumplan sus tareas efectivamente y que
los trabajadores se sienten comprometidos con lograrlo, sin embargo
algunas veces no hay líder de grupo para dar a conocer peticiones al
gerente y como este mismo a veces no actúa inmediatamente, de esta
manera también se encuentra una falla en la que no existe un líder para
dar a conocer las problemáticas del negocio a sus superiores.
PARTICIPACIÓN
Siempre
20% 20%
Algunas
veces
Nunca
60%
Figura 39. Gráfica de participación

10. En la dimensión de la participación, según las preguntas y respuestas

obtenidas se puede concluir que en la unidad se aprecia el trabajo
realizado por los demás compañeros, pero algunas veces las propuestas
no son tomadas en cuenta, varias veces la participación no es activa y no
se motiva para que los compañeros de grupo o de trabajo participen en
temas referentes a la unidad. Es así como se puede incorporar más a los
trabajadores para que participen en temas que tengan que ver con la
unidad y que así mismo el gerente tome su tiempo para escuchar y tener
en cuenta las propuestas que pueden ser favorables para el negocio y su
mejora
12.2 PLAN DE MEJORA DEL CLIMA ORGANIZACIONAL
OBJETIVO GENERAL: Crear e implementar en la unidad productiva

Choktos actividades orientadas en el clima organizacional, con el fin de
169
obtener un mejor desarrollo en las relaciones interpersonales y el
ambiente laboral de la empresa, aumentando el desempeño de la misma.
DEBILIDADES: La unidad productiva objeto de estudio presenta

bastantes falencias a nivel de la gestión del clima organizacional, en
primer lugar no existe un sistema de salud, dentro de la empresa hay
carencia en conocimientos acerca de enfermería o primeros auxilios en
casos de emergencia; accidentes o lesiones que se presenten.
Otra dificultad que presenta la empresa es que los trabajadores no

cuentan con ARL (Administradora de Riesgos Laborales) generando
desconfianza e inseguridad por parte de los trabajadores y sus funciones
dentro de la empresa, por otro lado estos riesgos que se pueden
presentar afectan al trabajador y por ende a la empresa ocasionando
gastos y situaciones complejas que no se están previstas, no existe un
plan de acción para ejecutar al momento de presentarse una
circunstancia como estas.
También se destacan dificultades en el personal de la empresa puesto

que no se realizan actividades o remuneraciones monetarias por
destacarse en sus labores, tampoco se tiene en cuenta la opinión o las
propuestas que los empleados tienen en el área de motivaciones u
actividades con objetivos de familiarización, coordinación, trabajo en
equipo y relaciones laborales.
ACCIONES A DESARROLLAR:
 Implementar un contrato laboral establecido en el cual se notifique

que el empleado debe pagar por aparte sus parafiscales,
primordialmente la EPS a la cual se pueda llevar ante alguna lesión
o accidente laboral.
 Organizar una base de datos para los trabajadores de la unidad
productiva Choktos, dejando claro en esta el nombre del trabajador,
número de identificación, número de teléfono, afiliado a que eps,
nombre de contacto de persona a quien acudir en caso de
emergencia, y datos claves e importantes sobre su estado de salud
y enfermedades ya persistentes.
 Supervisar y crear rutinas y horarios de pausas activas,
anticipaciones de calentamientos para el cuerpo en el cual los
trabajadores participen regularmente y con actitud, de modo que se
reduzcan los problemas y lesiones en articulaciones o músculos al
realizar alguna función dentro de la empresa.
 Plantear una propuestas sobre unas actividades laborales que
incentiven y reconozcan los méritos del empleado, creando de este
modo una motivación y valoración con respecto a las funciones
que desempeña mejorando la productividad, la pertinencia y el
ambiente laboral.
170
 Crear actividades en la cual todos los trabajadores puedan
participar con el fin de mejorar el compromiso, sentido de
pertenencia, trabajo en equipo y coordinación a la hora de trabajar
conjuntamente con el fin de mejorar tanto sus relaciones
interpersonales-laborales como su ambiente y producción dentro
de la empresa. Estas actividades tendrán el objetivo de mejorar los
aspectos anteriores y también se pueden manejar como incentivos
y actividades que saquen de la rutina a los empleados dándoles un
descanso por parte de sus funciones laborales cotidianas.
ALCANCE DE ESTE PROCEDIMIENTO: La aplicación de estos

procedimientos deberá cubrir la necesidad de aplicar actividades de
acción en beneficio del ambiente laboral, apoyando así el desempeño
general de los empleados de la empresa.
OBJETIVO DE LA ACCIÓN A DESARROLLAR: La aplicación de estas

actividades y procedimientos se realizan con el objetivo de proporcionar
ideas y cubrir las necesidades que presenta la empresa Choktos en el
clima organizacional; creando guías o actividades que sean un plan de
acción a desarrollar, al poner estas actividades en práctica y evaluando
sus resultados se obtendrá la adquisición de valores y características
fundamentales como el sentido de pertenencia, el compromiso, el trabajo
en equipo, la seguridad de los trabajadores y sus relaciones en el ámbito
laboral, lo que genera un bien a nivel general para la empresa en cuanto a
productividad, desempeño y relaciones.
META: Evidenciar la mejora o erradicar las debilidades detectadas dentro

de la unidad productiva Choktos, a través de las actividades propuestas
en este plan de mejora, es decir, que la unidad productiva sobresaldrá
por su calidad laboral, demostrando las mejoras y beneficios que han
traído los cambios realizados en el personal y su ambiente laboral.
BENEFICIOS:
 Respaldara la confiabilidad que los clientes tienen en la empresa al

observar un ambiente laboral aún mejor de la que posee
actualmente en la unidad productiva Choktos.
 Brindará una mayor seguridad laboral en los empleados de la

empresa, al establecer un contrato con términos de cumplimiento,
por lo cual los trabajadores se sentirán mejor al contar con estos
servicios y su duración dentro de la empresa se hará notable.
 Ayudará a la empresaria a tener un mejor control de las relaciones

interpersonales que se desarrollan entre empleados, apoyándose
en el plan de mejora podrá proponer otras actividades que se
evidencie que son necesarias para el clima organizacional,
171
mejorando la coordinación y el trabajo en equipo; se obtendrán
mejoras en las actividades de la empresa (productividad).
 Reforzará las relaciones laborales, implementando actividades que

requieren la unión de los empleados, de esta manera se evitarán
conflictos y situaciones que perjudiquen a los trabajadores como
individuos y como funcionarios de la empresa, sin que las
circunstancias afecten sustancialmente a la empresa.
RECURSOS:

 Humanos:
 La aprobación de la empresa y el análisis de las actividades

que desean llevarse a cabo para el plan de mejora.
 La disposición y actitud al momento de realizar todas las
actividades por parte de los trabajadores, las actividades se
realizarán de modo que los trabajadores no se vean forzados
a realizarlas sino por el contrario que disfruten y aprendan de
ellas.
 Materiales:
 Las instalaciones de la unidad Choktos para realizar algunas

de las actividades.
 Papelería necesaria para actividades, los contratos físicos, y
papel.
 Materiales u objetos para actividades didácticas, refrigerios.
 Financieros:
 Costo de los refrigerios, costos de impresión y papel. gastos

necesarios para realizar las actividades, salidas y los
implementos acordados según los incentivos.
Tiempo: Una vez que se presenten las propuestas brindadas por el Gaes
hacia la unidad productiva conforme a sus dificultades y falencias, se
brindara un tiempo de seis meses para la aplicación de la mayoría de
estas, de acuerdo con las que el empresario William Antolines Campos
decida acatar. Cumplido el plazo de seis meses se deberá realizar una
medición de indicadores con la cual se pueda determinar la mejoría de las
actividades realizadas en la empresa.
Responsables: Gerencia o administración ya que cubren el área de

recursos humanos.
Propuestas de mejora del clima organizacional
172
A continuación se presentan las diferentes propuestas de mejora a
implementar en la unidad productiva Choktos con el fin de mejorar las
relaciones interpersonales y el ambiente laboral.
Pertenencia: De acuerdo con el cuestionario realizado a cada uno de los

trabajadores de la unidad productiva Choktos se observa notablemente
que la mayoría de los individuos tienen sentido de pertenencia, ya que
todos sienten un gran vínculo hacia la empresa además de esto tienen
una buena comunicación interna y esto le otorga una buena motivación.
De igual manera la unidad Choktos, brinda en su totalidad confianza y
autoridad para que clientes y empleados se sientan como en casa y así
evitar que alguno de ellos, hagan un mal uso de las instalaciones o
herramientas brindadas por la unidad.
- Realizar charlas informativas donde el administrador, enseñe el

valor económico de cada una de las herramientas de trabajo que se
le brinda a los empleados de la empresa; con el fin de que cada
uno de ellos creen sentido de pertenencia hacia lo que la unidad
Choktos les brinda.
Trabajo en equipo: evidenciamos que los trabajadores de la empresa

tienen un buen manejo de trabajo en equipo; ya que son pocos
empleados (6) y sin embargo se debe trabajar en una buena
comunicación con dirección hacia el mismo objetivo.
También se observa que el gerente no celebra los resultados
proporcionados por cada uno de los empleados en las diferentes
actividades, no realiza actividades o brinda bonificaciones por el esfuerzo
y los actos que hacen sobresalir a un trabajador de los demás y esto
conlleva a que miembros de la empresa no den a conocer su potencial al
máximo.
 Se ejecuta planes de integración para los empleados, donde todos

compartan en un mismo lugar y tengan tiempo no solo para lo
laboral, también para lo personal, con el fin de lograr coordinación
y empatía al momento de trabajar en equipo.
Motivación y desarrollo: Se identifica una falta de motivación para los

empleados debido a que estos sienten el apoyo de su jefe frente a las
dificultades que se presentan pero únicamente cubriendo las
anormalidades personales debido a los vínculos familiares pero en
cuanto a incentivos en un ámbito laboral estos no existen, sin embargo
cabe resaltar que el horario de la unidad productiva es flexible por si
algún trabajador decide estudiar aunque la empresa como tal no incentiva
la superación personal mediante estudios o realiza ayudas o
bonificaciones enfocadas en los estudios. Por lo cual se propone:
 Realizar una capacitación semestral sobre motivación en donde

cada empleado, recibirá información sobre la innovación de
173
zapatos o productos, brindando a los empleados una motivación
para que se formen profesionalmente.
 Se pueden brindar ayudas con transportes para que los
trabajadores reciban las capacitaciones necesarias y se utiliza un
horario flexible que permita tener espacios para que realicen sus
capacitaciones.
Comunicación y retroalimentación: Se confirma que los empleados de la

empresa objeto de estudio unidad Choktos están de acuerdo con el trato
que reciben, por parte del jefe. Se podría manejar una comunicación más
acertada debido a que se hace difícil realizar algunas observaciones para
no herir susceptibilidades puesto que son familia, por lo cual se plantea
lo siguiente:
 Realizar charlas o inducciones que mejoren la comunicación

interna en las cuales queden claros los papeles que diferencian las
relaciones familiares de las personales con el fin de que se realicen
críticas constructivas hacia los trabajadores y ellos de la misma
manera las reciban de buena manera manteniendo un proceso de
modificación y retroalimentación de acuerdo a la corrección
presentada.
Reconocimiento e incentivos: Se observa que no se cuenta con un

sistema en el cual se obtienen gratificaciones o incentivos adicionales
por mejorar y sobrepasar las metas que están trazadas en la empresa,
reflejan que no cuentan con un reconocimiento o motivación a la hora de
realizar sus respectivas actividades y posterior a esto no cuentan con una
felicitación cuando su trabajo es bueno o aceptable; por lo anterior se
propone:
 Se creará un pizarrón el cual se divulgue al empleado del mes por
sus destacado servicio, buen trabajo en equipo y buenas
presentaciones para que se sientan a gusto y esto no fomenta una
competitividad si no que sea un motivo de integración. Este
empleado del mes tendrá un día libre y lo podrá escoger a su
acomodo pero lo tendrá que informar 1 semana antes de que lo
necesite.
Bienestar: Se manifiesta que los trabajadores de la organización cuentan

con un apoyo en la unidad Choktos cuando se les presenta algún
problema personal, además cuentan con unas buenas instalaciones en
su puesto de trabajo como la iluminación, el espacio y el volumen de
ruidos y finalmente reciben un apoyo a la hora de presentarse una
calamidad doméstica o una incapacidad; posteriormente se expone:
 En el área administrativa se propone realizar pausas activas donde

se evidencie una estabilidad tanto emocional, física, integración
social y laboral, para brindar un buen ambiente de trabajo y
disponibilidad personal.
174
 Proporcionar implementos, herramientas o dotaciones determinado
periodo o cuando se encuentren en mal estado mejorando el
bienestar y la comodidad de los trabajadores.
Seguridad y Salud: Tomando como base el cuestionario aplicado a la

unidad Choktos se conoce que en este aspecto la organización no
cuenta con alguien que le brinde primeros auxilios en caso de accidente
laboral o cliente de la misma. También se nota que los empleados no
tienen conocimiento del plan de riesgos laborales.
 Para mejorar como empresa, se decide que los empleados de la

unidad Choktos realizarán un curso de primeros auxilios quien se
le dictara a los empleados, con el fin de contribuir a la misma.
 En el caso del plan de riesgos laborales se darán orientaciones de
las mismas mediante charlas informativas cuando el empleado
ingrese por primera vez a la organización.
 Se ubicaran en lugares diferentes y necesarios, las señales de
prevención, para que el cliente y el empleado lo tengan en cuenta al
presentarse una situación de emergencia (rutas de evacuación).
Relaciones humanas: Debido a que la unidad Choktos cuenta con número

mínimo de empleados, hace que la convivencia sea un poco más eficaz y
amena. Logrando brindar un alto nivel de confianza entre los empleados y
los trabajadores.
 Para continuar estableciendo una buena convivencia entre los

trabajadores de la unidad Choktos, se decide implantar un buzón
sugerencias donde allí los trabajadores y clientes nos den sus
opiniones acerca de la unidad, donde expresen cómo ha sido su
estadía en la unidad productiva y así estas observaciones o
felicitaciones contribuyan para brindar un mejor servicio día a día.
Dirección y liderazgo: En la empresa se logra ver que con frecuencia hay

un líder estableciendo y guiando a los empleados, de manera que todos
vayan a un mismo ritmo y hacia un mismo objetivo.
 El líder actual, el gerente o administrador de la unidad productiva

asistirá a charlas e informaciones que estén enfocadas en cómo
mejorar la comunicación en un líder, como realizar observaciones y
manejar trabajadores con el fin de mejorar las capacidades y
habilidades que ya tiene.
 Para seguir incentivando este liderazgo en la empresa, se le
ayudará a que el trabajador vea la importancia de ser un líder, para
esto se implementaran charlas donde se describa las
características de él y la importancia dentro de la organización.

Participación y efectividad: Dentro de la unidad Choktos se tiene en
cuenta los puntos de vista de cada uno de los integrantes, para así
175
mejorar cada inconformidad de cada uno de ellos dentro de la
organización de manera efectiva y así mismo lograr una buena
comunicación.
 Tener en cuenta cada una de sus inconformidades y conformidades

dentro de la empresa. Para ello se propone reuniones, donde se
encuentren cada uno de empleados y así efectuar y escucharlos,
brindándoles soluciones o respuestas.
PLAN DE INCENTIVOS.
Los planes de incentivos son documentos con los cuales se busca

plantear actividades que motiven los trabajadores de una unidad
productiva, de tal manera que su motivación ayude con el rendimiento
que aportan los empleados a la empresa. De acuerdo con el objetivo
general de este proyecto se presenta la propuesta para el plan de
incentivos en la unidad Choktos se deberá implementar.
PROPUESTA PLAN DE INCENTIVOS.
OBJETIVO: Dar un gratificación a los trabajadores de la empresa para que

se sientan satisfechos en sus respectivas áreas de trabajo, y así
contribuir en la productividad de la organización.
ALCANCE: Mejorar el rendimiento de los empleados por medio de

incentivos que a su vez permita desarrollar profesionalmente a cada uno
de los empleados, enfocados al cumplimiento de los objetivos planteados
en la unidad Choktos
Los empleados serán beneficiados al momento de realizar las actividades
propuestas en este plan de incentivos, debido a que cada actividad
propuesta busca brindar un bienestar para los integrantes de la empresa.
ACTIVIDADES A REALIZAR EN EL PLAN DE INCENTIVOS.
PIZZARON: Se implementará un pizarrón que divulgue al empleado del

mes, el cual sobresale entre los demás y esto sea una motivación para
que el empleado mantenga su rendimiento. A este se le otorgara un día el
libre el cual tiene derecho a escoger e informar una semana antes el cual
lo requiera.
Este empleado será seleccionado por la gerente general de la empresa.
Se debe aclarar que este incentivo no permitirá la competitividad con
violencia o discriminación entre los empleados de la unidad Choktos, se
tendrán en cuenta las características más relevantes para adquirir este
176
beneficio; horarios de llegada, presentación personal y uniforme o
dotación, uso de los bienes de la empresa etc.
CELEBRACION DIA DE LA FAMILIA: Debido a que todos los integrantes

de la unidad productiva, se plantea que realicen una actividad fuera de lo
cotidiano donde puedan compartir, hablar y divertirse ya sea un almuerzo
salir a algún lugar especial o alguna actividad de su agrado, creando un
ambiente de confianza, comunicación, descanso, trabajo en equipo y
diversión para todos los integrantes de la empresa.
FESTIVIDADES: En estos días se adorna toda la unidad Choktos de

acuerdo a la temática y frente a estas celebraciones, se realizará una
reunión con los trabajadores celebrando estas fechas que resultan
importantes para los integrantes, también se puede salir más temprano
de lo habitual·
BONIFICACIONES O PREMIOS FINAL DE AÑO: al finalizar el año todos

los trabajadores recibirán un regalo de navidad u ancheta, puesto s que
se comprende esta fecha como especial y día de celebración además de
ello se realizará una comida representativa para todos los integrantes, los
3 primeros días del año será de descanso para todos los trabajadores.
12.3 PROTOCOLO DE MANEJO DE CONFLICTOS Y PLAN DE

INCENTIVOS
Un conflicto es la expresión de opiniones opuestas, ambas opiniones no

pueden ser ejecutadas al tiempo, es decir, una de las dos tendrá que
renunciar, algunas veces los conflictos pueden llevar a problemas
innecesarios como lo son las peleas tanto verbales como físicas, en una
empresa los conflictos son situaciones que se presentan con frecuencia,
por lo que es necesario tener un procedimiento establecido para cuando
esto suceda, algunas empresas no tienen conocimiento de los conflictos
que hay en su interior o los ignoran, pero es importante darle la
importancia que merece el tema, ya que esto afecta directamente las
relaciones interpersonales, el trabajo en equipo y así mismo la
productividad de la organización.
177
Al diseñar el protocolo o plan a seguir con estas situaciones es
indispensable que las personas implicadas sientan que es un
procedimiento objetivo y completamente imparcial, para de esta forma
llegar a una solución que no afecte negativamente a ninguna parte.
La unidad Choktos no cuenta con un protocolo de manejo de conflictos

establecido, por lo cual es Gaes propone ejecutar el siguiente:
1. CONVOCATORIA PARA EL COMITÉ DE CONVIVENCIA LABORAL.
Este comité es el encargado de velar por el bienestar de todos los trabajadores,

específicamente de las relaciones interpersonales, asegurándose de que exista
un ambiente laboral sano y agradable, las personas que hacen parte del comité
se encargan de dirigir las conciliaciones, siendo objetivos y buscando
soluciones que puedan beneficiar a ambas partes y reducir los impactos
negativos que esto pueda tener.
Para este paso la empresa deberá establecer un medio de comunicación con

los trabajadores, es recomendable que se realice una reunión general, ya que
al ser poco numeroso el personal es posible tener comunicación directa, donde
se les mencionará a todos la creación de este comité y dar a conocer los
requisitos necesarios para pertenecer a el mismo, las funciones y beneficios; a
medida que la empresa crezca en cuanto a su planta de personal dichas
reuniones serán hechas por áreas, pero el Gaes considera de gran importancia
la comunicación directa para así aclarar dudas y dar ese sentimiento de
importancia.
2. SELECCIÓN DEL COMITÉ.
De todos los candidatos que se hayan presentado a la convocatoria se validará

la información de cada uno de ellos así como su historia dentro de la empresa,
es importante esto debido a que al asignar esta responsabilidad a alguien se
necesita saber si en situaciones pasadas ha tenido reacciones negativas a
algún problema que se le haya presentado, adicionalmente se realizarán
talleres donde se conozcan las habilidades y aptitudes en cuanto a liderazgo,
tolerancia, empatía, responsabilidad y sobre todo respeto, actualmente se
escogerá a una o máximo dos personas que hagan parte de este comité por el
poco personal que hay, sin embargo, a medida que la empresa crezca será un
representante de cada área e ira aumentando proporcionalmente.
178
3. DIAGNÓSTICO.
Luego de determinar quiénes son los integrantes del comité lo primero que se
debe hacer es la elaboración de un diagnóstico del talento humano y las
relaciones interpersonales, al tener conocimiento de un conflicto existente
dentro de la organización procederán a obtener toda la información necesaria
para iniciar el procedimiento de conciliación, se determinará quienes son las
personas implicadas, lo que ocasiono el conflicto, luego de esto es importante
conocer la disposición que tienen ambas partes para conciliar y llevar un
proceso adecuado.
4. DIALOGO.
Luego de identificar el conflicto que existe se deben llamar a ambas partes para
que cada uno cuente su versión de los hechos, no se pedirá solo que se
expresen en cuanto a los sucesos sino también es relevante que expresen sus
emociones con respecto a lo que está pasando, deben dar razones por las
cuales piensen que su opinión es correcta, dependiendo de cómo se desarrolle
la intermediación se programaran más sesiones, dichos diálogos deben ser
equitativo para que ninguna de las partes se sientan atacados o juzgados para
que cada uno ceda y con empatía se podrá encontrar un punto medio.
En este paso no es importante solamente que las partes se expresen sino que
además de hablar sepan escuchar ya que probablemente esto no se hizo
durante el desarrollo del conflicto, ya que no solo se busca la comunicación
sino una comunicación asertiva.
5. NEGOCIACIÓN.
Los intermediarios a cargo de la conciliación deberán proponer soluciones que

beneficien a ambas partes, luego de dar las propuestas ambas partes darán a
conocer si sienten y piensan que son pertinentes, dado el caso que no estén de
acuerdo se tendrán que crear nuevas propuestas, se recomienda que las
propuestas las realicen las personas encargadas y no permitan que
intervengan las partes involucradas ya que probablemente buscarán su
beneficio propio sin pensar en el otro, por lo cual a pesar de que se pedirá la
aprobación de ambas partes no se les permitirá intervenir en el establecimiento
de las soluciones.
179
6. CONCILIACIÓN.
Las dos partes involucradas y el intermediador deberán firmar un acta donde

todos se comprometen a aportar con su actitud para que la situación que creo
el conflicto no vuelva a suceder y de esta manera contribuirán a un ambiente
laboral sano, todos los acuerdos y lo hablado por ambas partes deberá quedar
escrito en el acta para así evitar que si se presentan futuras ocasiones
similares se pueda comprobar que con anterioridad se habían estipulado
compromisos.
7. SEGUIMIENTO.
Por un tiempo aproximado de 6 meses los integrantes del comité deberán estar
realizando un proceso de seguimiento donde todo el tiempo este revisando si
ambas partes están cumpliendo con los compromisos que se concertaron en el
acta realizada en la conciliación, el Gaes recomienda que cada 3 meses se
realice una reunión entre las partes para que ambas expresen si piensan que
ha avanzado la situación de conflicto o si por el contrario siguen
comunicándose en malos términos.
Como conclusión se debe asimilar que en toda empresa es inevitable que se
presenten conflictos, pero si una empresa tiene una guía que le sirva para
saber cómo actuar tendrá un valor agregado, como se ha mencionado con
anterioridad la mano de obra y las condiciones en las que se encuentra el
personal es de vital importancia para que la empresa aumente su
productividad, dado que Choktos es una microempresa no cuenta con muchos
procedimientos que son básicos para el correcto funcionamiento de la unidad
como lo es el caso del protocolo de manejo de conflictos es muy probable que
si no se busca a una persona que tenga conocimiento sobre el tema se
cometerán muchos errores, por lo cual el Gaes como ha pensado en pedir
ayuda a la Cámara de Comercio para que realice capacitaciones a algunos de
los integrantes de la empresa, ya que esta entidad cuenta con un programa
llamado Hermes el cual se encarga de la resolución de problemas, este
programa está enfocado especialmente en los estudiantes e instituciones
educativas, sin embargo, han abierto las puestas a empresas que han
solicitado su ayuda, así que recurrir a esta herramienta sería de gran ayuda ya
que contribuiría en la correcta realización de la resolución de problemas y la
reducción de costos en el proceso de aplicación de este importante comité.
11.4 TABLA DE INDICADORES DE TALENTO HUMANO
180
En esta se presentarán expresiones cuantitativas del comportamiento y
desempeño de un proceso u actividad que se realiza en la unidad productiva
Choktos, esta actitud debe ser comparada con una referencia, con la cual se
busca analizar los indicadores y sobre estos tomar decisiones que incrementen
el rendimiento de la empresa.
OBJETIVO: Se busca llevar de manera organizada y sistematizada el orden

cronológico de los indicadores, de manera precisa y concisa, de tal modo que
la información aplicada en la tabla sirva para la toma de decisiones
administrativas y operativas en en la unidad Choktos.
ALCANCE: La empresa será beneficiada, debido a que por medio de la tabla

se le permite entender de forma fácil y lo más veraz posible la información que
la misma contenga a la persona que vaya a interpretarla, permitiéndole una
facilidad para generar un análisis y así llegar a la toma de decisiones que
desarrollen la mejora de cada indicador.
A continuación, se presenta la tabla de indicadores propuesta para en la
unidad Ckoktos:
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Tabla 33. Tabla de indicadores del clima organizacional
Fuente: Integrantes del GAES.
186
12.4 PROTOCOLO DE MANEJO DE CONFLICTOS Y PLAN DE
INCENTIVOS
12.5 TABLA DE INDICADORES DE TALENTO HUMANO
13 GESTIÓN DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD EN EL TRABAJO
13.2 MATRIZ DE PELIGROS
Elabora la Matriz de Riesgos y Peligros para la unidad productiva objeto de

estudio a partir de la información recolectada mediante un instrumento de
recolección previo y teniendo en cuenta los conceptos aprendidos y siguiendo
los parámetros de la GTC 45.
13.3 SG-SST
Elabora un informe que contenga el SG-SST (Guía técnica de implementación

para Mipymes SGSST), aplicado a la unidad objeto de estudio, teniendo en
cuenta las necesidades de la empresa y la normatividad vigente.
Alcance del SG-SST

Objetivos del SG-SST (General y específicos)
Requisitos Generales del SG-SST (normatividad legal)
Política del SG-SST propuesto de acuerdo con el negocio
Tabla de principales riesgos de acuerdo con diagnóstico utilizado con la GTC-
45
Estrategias del Sistema
 Medicina (Define e implementa acciones de promoción, prevención y
control en la salud de los trabajadores frente a factores de riesgos que se
187
presenten en las áreas de trabajo del negocio incluye la propuesta de
actividades de bienestar físico, mental y social)
 Seguridad e Higiene Industrial (Define e implementa acciones de
promoción, prevención y control en actividades como normas y
procedimientos, señalización, preparación para emergencias, primeros
auxilios e inspecciones planeadas)
Responsables: (se identificarán las responsabilidades que tienen: la Gerencia y
los trabajadores acerca del SG-SST del negocio objeto de estudio)
13.4 COPASST
Identifica si la unidad productiva cuenta con el Vigía en Seguridad y Salud en el

Trabajo o COPASST y realiza una descripción de sus funciones, o en caso
contrario, si la unidad productiva no cuenta con el COPASST o el Vigía en
Seguridad y Salud en el Trabajo realiza una propuesta sobre éstos teniendo en
cuenta la normatividad vigente
13.5 INDICADORES DE SALUD OCUPACIONAL
Define los indicadores para la Unidad productiva, teniendo en cuenta que

deben ser de tres tipos: Estructura, proceso y gestión.
14 GESTIÓN DE MERCADOS
Diseña una entrevista para aplicarla al gerente de la empresa o al gerente de

mercadeo; con preguntas que permitan hacer un diagnóstico de la situación
actual de mercadeo en la unidad productiva y con ella Identificar y describir de
los diversos tipos del mercado para la unidad productiva.
14.2 ANALISIS DE LA OFERTA
Identificación de competencia u oferentes (quien es la competencia directa,

negocios con productos similares)
Describa los productos y /o servicios que ofrece la competencia que impacten a

la unidad productiva objeto de investigación. Empresas competidoras que
representan la mayor y menor parte del mercado (cuota de mercado de cada
competidor en los últimos años, Identificación de los segmentos de mercado de
la competencia: (¿a cuáles consumidores atiende la competencia?), donde está
ubicada la competencia, cuáles son los datos demográficos y sicográficos del
segmento que atiende la competencia. Tendencias de la oferta o de la
empresa competidoras: (Investiga cual ha sido la tendencia de la oferta en los
últimos años) Diferencia de Precios en los competidores u oferentes.
188
14.3 ANÁLISIS DE LA DEMANDA (CONSUMIDOR)
Tendencias De la demanda en el mercado (consulta fuentes secundarias,

artículos, revistas, sobre la tendencia del mercado y como se espera que sea la
demanda futura) Ventas pasadas y análisis de tendencias, encuesta de las
intenciones de compra
Análisis de los criterios de segmentación dados en la unidad productiva y
argumente cada uno.
Calcule el punto de equilibrio
Identifique Tipo de Elasticidad tiene la unidad productiva. (Tome los 5
productos más importantes)
¿Quiénes son y cuáles son las características de los demandantes?
14.4 TIPOS DE MERCADO
Tipo de mercado: desde el punto de vista geográfico, según tipo de cliente,

según la competencia establecida, según el tipo de producto, según el tipo de
recurso, según el tipo de NO clientes. Identifique la aplicación de los mismos en
la unidad productiva
14.5 ANÁLISIS SITUACIONAL
Análisis situacional basado en el entorno del mercado (Macro: condiciones

socioculturales, económicos, tecnológicas. político-legal (Esta información debe
tomarla el aprendiz de fuentes secundarias, páginas web autorizadas y
actualizadas mínimo del año anterior a la investigación), Micro: proveedores,
intermediarios, público objetivo y grupos de interés, competencia(esta
información la debe obtener de trabajo de campo, encuestas, observación -
fotografías, en si de la aplicación de instrumentos de recolección de
información), análisis de la oferta: (directa, indirecta, empresas competidoras
que representan la mayor o menor parte del mercado), y análisis de la
demanda.
14.6 PERFIL DEL CONSUMIDOR OBJETIVO

Perfila el consumidor actual de la unidad productiva previo análisis de cada una
de las variables de segmentación y que aplican de acuerdo con el tipo de
mercado seleccionado para el análisis.
14.7 MERCADO TOTAL POTENCIAL Y OBJETIVO

Caracteriza y cuantifica el mercado potencial y el objetivo actual de la unidad
productiva y correspondiente al tipo de mercado seleccionado.
Analiza el mercado total, potencial y objetivo, (Cuantificación) Identificando la
población a investigar.
189
14.8 DESARROLLO DEL ESTUDIO DE MERCADO
Identificar la población a investigar, determina la muestra, aplica la encuesta

donde codifica, tabula, gráfica y analiza e interpreta los resultados de la
información obtenida
Desarrolla el estudio de mercado en donde se identifica: problema de
investigación, objetivo de investigación, justificación de la investigación, diseño
metodológico (que identifique tipo de investigación, variables a indagar,
técnicas, fuentes de recolección de información, población y muestra), ficha
técnica del estudio, instrumento de recolección de información, tabulación y
procesamiento de la información.
Aplicar la encuesta tomando como población el mercado objetivo, identificando
que compra, como compra, cuando compra, con quien compra, para que
compra; a la vez que define la segmentación del consumidor. tenga en cuenta
si la segmentación es para empresas (industrial: se miran factores como:
geográfico: ubicación de la empresa, según la cantidad de empleados, según
los volúmenes de operación o los activos, segmentación para el producto, es
decir, durabilidad, protección, economía, diseño, solidez, flexibilidad,
segmentación por uso del producto: aplicación y uso final del producto.
segmentación por comportamiento de compra del cliente: es decir tamaño de
pedido y frecuencia de compra. segmentación de mercado intermediario:
detallista, mayorista, minorista) o si la segmentación es para personas teniendo
en cuenta la variable geográfica, demográfica, psico gráfica y conductual.
15 GESTIÓN DEL SERVICIO -FIDELIZACIÓN DE CLIENTES
15.1 DISEÑO Y APLICACIÓN DE LA HERRAMIENTA DE SERVICIO AL

CLIENTE EXTERNO
(Objetivo, la definición de la población, cálculo de la muestra, para aplicación

de la encuesta, codificación, tabulación, gráficos)
Lista y explicación de las Dimensiones, variables o factores de análisis para el
diagnóstico del servicio al cliente como por ej: tiempos de entrega, # de quejas
o reclamos, # de quejas solucionadas, facturación, retención del cliente, # de
cancelaciones de pedidos, # devoluciones, # de garantías usadas, dedicación
del tiempo necesario al cliente, Cortesía y amabilidad de los empleados,
tiempos de espera , disposición por resolver sus problemas, asesoramiento que
le proporcionan, rapidez con que realizan las solicitudes, # repetición de
compra o fidelización del cliente, # de clientes nuevos. Con las cuales se
definirán los índices de satisfacción del cliente. Análisis de los resultados
obtenidos e identificación de factores por mejorar.
15.2 PLAN DE MEJORAMIENTO DE SERVICIO AL CLIENTE
 Justificación
Debe argumentar con base en el diagnostico porque se propone el plan de
mejoramiento.
 Cuadro diagnóstico
190
Elabore un cuadro de diagnóstico donde indique los porcentajes que obtuvo en
cada factor de servicio al cliente analizado mediante la encuesta aplicada.
 Objetivo general
 Cliente
Cliente al que va dirigido Debilidad, Acciones a desarrollar,
 Alcance
 Plan de acción.
Objetivo de la acción a desarrollar, Meta, Beneficios, Recursos o presupuesto:
(Humanos Materiales Financiero), Tiempo, Responsable
Nota: El contenido del plan de mejoramiento debe contener propuestas

coherentes con el diagnóstico y sus respectivos diseños o prototipos si así lo
requiere.
15.3 PROPUESTA DE BASE DATOS PERSONALES DE LOS CLIENTES
(Debe entregar en un Excel una base de datos de clientes con columnas para:
nombres y apellidos de los clientes, correo electrónico, teléfono de contacto,
fecha de cumpleaños; y explicar la finalidad de presentar esta base de datos a
la unidad productiva para que se haga un reconocimiento en el día de
cumpleaños al cliente que reporta altas ventas y que ha sido constante)
14.4 PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN AL CLIENTE PARA LA UNIDAD

PRODUCTIVA:
Debe detallar de acuerdo con la investigación y las debilidades, justificando

porque es importante considerar realizar un programa de fidelización al cliente
para la unidad productiva en estudio.
El programa debe contener:
 Objetivo:
 Lista de clientes a los cuales va dirigido el programa (adicionalmente debe
explicar detalladamente porque se ha seleccionado estos clientes)
 Canales de comunicación para divulgar el programa de fidelización
 Tipo de Programa de fidelización propuesto (que puede ser programa de
fidelización por Descuentos, Puntos, sorteos, incentivos)
 Diseño de la tarjeta de fidelización (esto va a depender del tipo de
programa que propone, el modelo propuesto debe tener dos caras-anverso y
reverso, debe estar personalizada. Use la imagen corporativa que, propuesto
en la parte de mercadeo, es decir, marca, logo y tener todos los datos de
contacto y ubicación de la unidad productiva)
 Diseño del formulario de inscripción para el programa de fidelización (Use
la imagen corporativa que, propuesto en la parte de mercadeo, es decir, marca,
logo y tener todos los datos de contacto y ubicación de la unidad productiva y
para el cliente seleccionado que participe en el programa de fidelización: debe
tener:
 los espacios para diligenciar: nombre del cliente, identificación, domicilio,
fecha nacimiento, teléfono de contacto, correo electrónico.
191
 Opción de llenado para que informe ¿por qué medio se enteró del programa
de fidelización? (puede ser por: teléfono, correo electrónico, pagina web)
 Beneficios que ofrece el programa de fidelización
 Detalle de los descuentos que se manejarán en el programa de fidelización
 Condiciones generales (redención de puntos, o descuentos, etc)
 Cláusula de permiso (+espacio para que el cliente autorice a la unidad
productiva a enviar información por correo electrónico acerca de las novedades
o programas de fidelización de la unidad productiva
 Diseño que contenga el catálogo de productos que serán incluidos en el
programa de fidelización
 Presupuesto para el programa de fidelización
16 GESTIÓN DE MERCADEO
16.1 ENCUESTA DE INVESTIGACIÓN
El diseño y aplicación de la encuesta de investigación debe ser sobre producto,

precio, promoción, plaza o distribución.
16.2 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL TIPO DE PRODUCTO O

SERVICIO
 Tipo de producto o servicio

 Variedad de productos,
 La calidad del producto,
 El diseño o tamaño del producto,
 Empaque y presentación del producto,
 Ciclo de vida del producto,
 Marca, logo, -slogan.
16.3 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DEL PRECIO
 Políticas de fijación de precios,

 Políticas de descuentos o plazos de pago
192
16.4 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DE PROMOCIÓN
 Publicidad,
 Comunicación,
 Promoción
 Relaciones corporativas
 Fuerzas de venta,
16.5 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DE PLAZA:
 Tipos de canales
16.6 ANÁLISIS DE LA MEZCLA DEL MERCADEO (MARKETING MIX)
16.7 PLAN DE MERCADEO
Que incluya:
 Objetivos
 Objetivos del plan de mercadeo y asociados a ventas, comercial y mercado
 Estrategias
 Estrategias de producto, de precio, de promoción y plaza con el indicando
objetivo estratégico.
 Plan de acción para las diferentes estrategias planteadas
 Presupuesto y cronograma del plan de mercadeo
(Y teniendo en cuenta lo identificado en los planes de acción anteriores)
 Indicadores de mercadeo
(Que permitan medir la eficacia de las estrategias)
16.8 EVENTO
 Introducción
 Objetivos
 Objetivo General
 Objetivos Específicos
 Planificación Y Organización Del Evento

(Incluye Diagrama De Flujo De Planeación)
Ficha técnica del evento
Clase de evento a realizar (incluye menú)
Fecha lugar y duración (incluye plano de ubicación y acceso al evento)
Número de participantes
 Organización del evento

 Publicidad del evento Organización por comités (Distintivos Y Funciones)
 Organigrama general
Diseño y elaboración de logo, slogan y nombre del evento
193
 Presupuesto para el evento
 Logística del evento
Incluye
 Diagrama o plano de distribución o ubicación de invitados-decoración del
salón de eventos,
 Ubicación de libro de memorias, ubicación de arreglos florales,
 Diseño de la programación
 Cronograma Del Evento
 Invitaciones
 Recordatorios
 Reconocimientos
 Asistentes al evento
 Planeación Del Protocolo Del Evento

 Pos Evento-Evaluación
Formatos de evaluación del evento

Anexos
17 GESTIÓN DE INVENTARIOS, OPERACIONES Y PRODUCCIÓN
17.1 INSTRUMENTO DE INVESTIGACION DISEÑADO Y APLICADO A LA

UNIDAD PRODUCTIVA
17.2 DIAGNÓSTICO DE LA GESTIÓN DE LOS INVENTARIOS
 Forma de administración del inventario.

 tipo de inventarios maneja,
 Clasificación del inventario.
 Familia de productos,
 Codificación del Inventario,
 Métodos de valuación de Inventarios
17.3 PLAN DE MEJORAMIENTO DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
Que incluya las siguientes acciones:
17.3.1 Tipo de inventario, sistema y método de valuación propuesto.
194
17.3.2 Modelos de gestión propuestos: Modelo ABC y Modelo EOQ.
17.3.3 Clasificación y codificación de inventarios
Propuesta de clasificación y codificación de los productos y familia de

productos.
17.4 PLAN DE ACCIÓN
Que contenga, objetivo general, debilidad, acciones a desarrollar (o tareas o

actividades o estrategias), objetivo de la acción a desarrollar, meta, beneficios
recursos o presupuesto: (humanos materiales financiero), tiempo responsable
18 GESTIÓN FINANCIERA Y CONTABLE
18.1 MARCO LEGAL
18.1.1 Instrumento de recolección de información
construya el instrumento de recolección de datos, teniendo en cuenta las

indicaciones realizadas por su instructor, el diagnóstico realizado en la fase de
análisis sirve como base para la realización de las actividades, no obstante,
debe ser complementado con lo solicitado a nivel contable.
18.1.2 . Caracterización contable de la empresa
Tipo de empresa, sector económico, actividad económica, Código CIIU,

Tamaño, Tipo de sociedad, NIT y Grupo de aplicación de nuevos estándares
contables (NIIF, NIIF PARA PYMES NIF).
Si la entidad no cumple con las condiciones de ley, se deben realizar las
observaciones y recomendaciones pertinentes de acuerdo con el tamaño y
condiciones de la misma.
18.1.3 Libros contables
Consulte en la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), cuales libros son

sujetos a registro obligatorio en la entidad. Existen diversos canales de
195
consulta a la entidad, servicio de chat, asistencia telefónica, llamada virtual,
consultas presenciales y correo electrónico. Frente a la consulta realizada,
mencione cuales libros tiene registrados en la CCB la unidad productiva.
18.1.4 Documentos contables
Determine cuales documentos soporte de contabilidad utiliza la empresa objeto

de investigación y en qué transacción utiliza cada uno de ellos. Agregue un
modelo de cada documento contable, personalizado de acuerdo con el estudio
de mercadeo realizado previamente (Logo, razón social y datos básicos de la
unidad productiva). Cuando la empresa no utilice documentos, deberá
realizarse la propuesta de documentos
18.1.5 Políticas contables
Indique las principales políticas contables usadas en la entidad.

Cuando la empresa no tenga políticas, deberá realizarse la propuesta de ellas.
18.1.6 Ciclo contable

Describa el ciclo contable de la unidad productiva (Pasos realizados en el
proceso, tiempo del ciclo).
Cuando la empresa no tenga definido el ciclo contable, deberá realizarse la
propuesta de ellas.
18.1.7 Relación de activos y pasivos
Mediante una tabla membretada con los datos de la unidad productiva,

relacione los activos, pasivos, ingresos y gastos de la unidad productiva. Con
base en los conocimientos adquiridos en formación, diga si los activos y
pasivos mencionados, cumplen con la definición y criterios de reconocimiento
bajo NIIF.
18.1.8 Análisis de reconocimiento y aplicación de conceptos
Consulte si se está aplicando y de qué forma los siguientes conceptos en la

empresa objeto de estudio.
 Principio de Causación, base de acumulación o devengo.
 Partida doble y ecuación patrimonial.
 Pasos en el proceso de contabilización bajo NIIF (Reconocimiento, medición,
presentación y Revelación). Frente a los resultados obtenidos realice las
observaciones y propuestas pertinentes
18.2 MATEMÁTICA FINANCIERA
18.2.1 Instrumento de diagnóstico de matemática financiera
Desarrolle un instrumento de recolección de información con preguntas como:
196
¿Aplican matemáticas financieras en el proceso contable de la unidad
productiva?
¿En qué situaciones o transacciones especificas aplican matemáticas
financieras?
¿Actualizan las cuentas por cobrar o por pagar aplicando valor presente o
futuro?
¿Cuáles elementos integran el efectivo y equivalentes al efectivo en la unidad
productiva?
¿Se utilizan tablas de amortización al adquirir créditos, prestar dinero a
empleados y demás terceros y al realizar ventas a crédito?
¿La empresa tiene o ha tenido créditos con entidades financieras o
prestamistas?, ¿Bajo qué modalidad de crédito?, ¿A qué tasa de interés?
18.2.2 Escenarios financieros
En un archivo de Excel, construya una serie de plantillas de apoyo para

calcular diversos escenarios financieros con las siguientes especificaciones:
Hoja 1. Darle el nombre de “Interés”. Elabore una tabla de crédito bajo interés
simple y otra para interés compuesto. La plantilla debe calcular valor futuro e
interés total pagado.
Hoja 2. Darle el nombre de “Tasas”. Diseñe una herramienta que le permita al
usuario hacer conversiones de tasas Efectivas con periodos diferentes.
Hoja 3. Darle el nombre de “Amortización” construya una plantilla de tabla de
amortización bajo el sistema francés (Cuota fija) y otra bajo el sistema italiano
(cuota decreciente). Cada tabla debe arrojar el total de interés pagado, y el
valor futuro.
Elabore un documento en Word en el que evidencie el análisis de los
resultados arrojados en las diferentes plantillas elaboradas en Excel.
El archivo construido, servirá de soporte para tomar decisiones financieras,

dado que permite realizar comparaciones entre opciones de inversión y
sistemas crediticios, permitiendo identificar de forma simple las mejores
opciones referentes a tasas de interés, proyectos de inversión y sistemas
crediticios.
En este espacio debe pegar lo que realizó en el Excel usando pegado especial-
metarchivo mejorado o mapa de bids.
18.3 PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO
18.3.1 Instrumento diagnóstico de propiedad planta y equipo
Entrevista, y/o lista de chequeo (observación)

Preguntar:
¿Qué posee la empresa en cuanto a propiedad planta y equipo?,
¿Cuáles clasifica como Propiedades de inversión?
¿Tiene Activos No Corrientes Mantenidos para la Venta (ANCMPV)?
197
En caso de que la unidad productiva, no cuente con alguna de las categorías
de activos mencionados, realice una propuesta de acuerdo con la realidad
económica de la empresa, que contemple la adquisición de tales activos.
18.3.2 Política de depreciación
Consulte cual es la política de la empresa respecto a la depreciación. (Vida útil,

vida económica, Vidas útiles fiscales)
18.3.3 Cálculo de la depreciación
Calcule el valor de la depreciación mensual de los activos de PPYE de la

empresa. Si no tiene los datos completos para tal fin, complételos con valores
de mercado consultados en diversos medios.
18.4 RECONOCIMIENTO DE PASIVOS Y DE GASTOS
18.4.1 Contrato de trabajo
 Instrumento de recolección de información sobre contratos
Incluya preguntas como: número de trabajadores, tipos de contratos de trabajo

manejados en la unidad productiva, sus principales características, duración
etc.
 Modelo de contrato propuesto
De acuerdo con el diagnóstico defina e Incluya un modelo de contrato de

trabajo que a criterio del GAES resulte más conveniente para la unidad
productiva. Justifique su recomendación teniendo en cuenta los siguientes
aspectos:
 Tamaño de la empresa.
 Situación financiera (Conocimiento que a la fecha se tiene de la unidad
productiva).
 Principios legales y conceptos generales de los contratos de trabajo
aprendidos en formación, y de forma autónoma.
18.4.2 Nómina
Realice una liquidación simulada de nómina formulada en Excel, para mínimo 5

trabajadores, tomando como referente la dinámica laboral de la unidad
productiva (agregar novedades). Recuerde tener en cuenta la realidad de la
empresa para el proyecto y especificar cuantos empleados tiene la unidad
productiva. Debe detallar el diagnostico encontrado según el instrumento de
investigación aplicado de como liquida la nómina en la unidad productiva y
luego si presenta la liquidación de nómina para la unidad productiva (tenga en
cuenta el tipo de contrato que maneja la microempresa)
198
 Análisis de la nómina liquidada
El análisis debe contener:

Elementos a tener cuenta en la liquidación (Devengados, deducciones y
apropiaciones y los conceptos que componen cada una de las partes
mencionadas).
18.4.3 Administración del gasto
 Instrumento de recolección de información administración del gasto.
Elaborar el instrumento de recolección de información que evidencie el método

actual de administración de gastos. Consulte en la unidad productiva, cuáles
son los criterios de reconocimiento de gastos y pasivos. De acuerdo con los
resultados de la consulta realizada, mencione si los criterios tenidos en cuenta
corresponden a las NIIF. Justifique su respuesta a la luz del marco conceptual
del IASB, la NIC 17 y las NIIF que considere pertinentes.
18.5 COMPRAS Y VENTAS EN ACTIVIDADES ORDINARIAS
Realice instrumento con las consultas necesarias y presente un informe

mediante el cual se identifique claramente los siguientes aspectos de la
dinámica contable de la unidad productiva.
Evite tecnicismos (tener en cuenta la identificación de conceptos)
Las siguientes son preguntas para tener en cuenta:
 ¿Cuáles son los criterios de reconocimiento de ingresos?
 ¿Los ingresos se reconocen de acuerdo con el marco técnico contable
colombiano (NIIF)?
 ¿Identifican los componentes relacionados al reconocimiento de ingresos
contemplados en la NIIF 15 (cliente, contrato, obligación de desempeño
etc.)?
 ¿La unidad productiva tiene reconocidos inventarios?
 ¿Qué criterios tienen en cuenta para reconocer los inventarios?
 ¿Cuál sistema de inventarios y/o método de valuación utilizan?
Nota: En caso de que no se esté cumpliendo total o parcialmente con el marco

técnico contable colombiano en materia de reconocimiento de ingresos, realice
las recomendaciones pertinentes, señalando la forma correcta en que debería
realizarse.
18.5.2 Kardex
Mediante el instrumento de investigación que aplica a la unidad productiva

realice el diagnostico de cómo realiza la valuación de inventarios Realice un
Kardex usando PEPS O Promedio Ponderado con mínimo 15 transacciones de
199
un producto de la unidad productiva en Excel, si ésta no maneja kardex
proponga mediante un Excel el manejo del mismo para la unidad productiva
18.5.3 Reconocimiento del inventario
 Realice el reconocimiento de un elemento de inventario de la unidad

productiva basándose en los requerimientos de la NIC 2.
18.5.4 Impuestos
Determine cuales impuestos actualmente debe declarar la unidad productiva, y

clasifíquelos como directos o indirectos y según la territorialidad. Para tal fin
puede realizar consultas y analizar el correspondiente RUT.
18.5.5 Recomendaciones de impuestos
Si la unidad productiva no está cumpliendo con las obligaciones tributarias,

realice las recomendaciones pertinentes.
En caso de que la empresa objeto de estudio, pertenezca al régimen

simplificado, establezca las responsabilidades tributarias que ésta tiene (Renta,
Ica, Monotributo). Para tal fin, consulte los topes de ingresos, patrimonio y
compras establecidos para cada impuesto.
18.5.6 Carga tributaria aproximada
A partir de la declaración de renta de la unidad productiva, determine la carga

tributaria aproximada, con relación al impuesto de renta y al ICA. En caso de no
obtener la declaración de renta puede consultar o estimar los ingresos, costos y
gastos anuales para construir un ejercicio modelado. Recuerde consultar
oportunamente a su instructor frente a posibles dudas. Tenga en cuenta para
todos los temas vistos que usted debe previa aplicación del instrumento de
investigación realizar el diagnóstico, para proceder a presentar las propuestas
que le pide el proyecto.
18.5.7 Análisis factura de venta
Solicite en la unidad productiva una factura de venta y algunas de compras,

determine si cumplen con los requisitos del estatuto tributario y el código de
comercio y si se aplica la técnica contable correspondiente a Iva generado e
Iva descontable para la presentación periódica de tal impuesto. Debe escanear
y llevar a anexos la investigación realizada
18.6 RETENCIÓN EN LA FUENTE
200
Incluir el instrumento para la recolección de información teniendo en cuenta a
qué régimen tributario pertenece la unidad productiva.
Basándose en el Estatuto Tributario argumente si la clasificación realizada es

correcta.
18.6.2 Responsabilidades frente a la retención en la fuente y reteica
 Basándose en consultas, el RUT y otra documentación de la unidad

productiva, determine las responsabilidades que tiene frente a la retención
en la fuente y a que tarifa de reteica deben practicarle la retención en la
fuente a título de ICA.
 Solicite en la unidad productiva el registro contable de por lo menos 4
transacciones en las cuales la empresa sea agente retenedor y 4
operaciones en las cueles le hayan practicado retención en la fuente.
Verifique de acuerdo con los conocimientos adquiridos si tales
contabilizaciones se realizaron correctamente o no. Realice las
recomendaciones pertinentes. Debe escanear y llevar a anexos la
investigación realizada
En caso de no tener acceso a la información solicitada de la empresa objeto de

estudio, realice modelos para dar respuesta a la actividad a realizar. Y
regístrelos en el proyecto como propuestas
18.7 ESTADOS FINANCIEROS.
Solicite en la unidad productiva (Debe escanear y llevar a anexos la

investigación realizada) los siguientes informes de final del periodo. (Todos
deben tener la misma fecha de corte y ser comparativos)
 Estado de la situación financiera o Balance General
 Estado de Resultados Integral o Estado de Pérdidas y Ganancias.
Analice la estructura y contenido de cada informe, teniendo en cuenta las
especificaciones de la NIC 1, (requisitos de identificación, estructura,
componentes corrientes y no corrientes, ORI etc.) y los conceptos aprendidos
en formación.
Presente un informe que incluya diferencias identificadas entre los informes
como los presenta la unidad productiva y como los requieren las NIIF. Incluya
las recomendaciones pertinentes.
Si la unidad productiva no cuenta con estados financieros, construya como
propuesta con ayuda de su instructor, un Estado de situación financiera y un
Estado de resultados integral comparativo BÁSICO con base en la información
disponible. Los datos faltantes pueden ser estimados teniendo en cuenta la
información recolectada en instrumentos anteriores.
18.8 ANALISIS FINANCIERO
201
18.8.1 Análisis vertical y horizontal de balance general
Realice el análisis vertical y horizontal del balance general y analícelo

detalladamente (Tenga en cuenta que debe tomar los estados financieros
entregados por la unidad productiva o en su defecto lo que usted construyo)
18.8.2 Análisis vertical y horizontal del estado de resultados
Realice el análisis vertical y horizontal del estado de resultados y analícelo

detalladamente. (Tenga en cuenta que debe tomar los estados financieros
entregados por la unidad productiva o en su defecto lo que usted construyo)
18.8.3 Razones financieras
Calcule las razones financieras de los estados financieros de la unidad

productiva. Recuerde que debe presentar los indicadores (coeficientes
numéricos) y su respectiva interpretación. (Tenga en cuenta que debe tomar
los estados financieros entregados por la unidad productiva o en su defecto lo
que usted construyo)
19 PRESUPUESTOS
 ¿De qué forma establecen las metas a alcanzar en materia de ingresos

(ventas)?
 ¿Elaboran presupuesto de ingresos y costos?
 ¿Qué factores tienen en cuenta a la hora de elaborar el presupuesto de
ingresos?
 ¿Con cuál método proyectan los ingresos?
 ¿Qué sistema de costeo aplican?
 ¿Con qué método y cuáles variables tienen en cuenta para presupuestar el
costo?
Si la unidad productiva no realiza estimaciones presupuestales, responda las

preguntas a manera de propuesta de aplicación para la unidad productiva.
202
19.2 PRESUPUESTOS DE VENTA Y COSTOS
 En una hoja realice el presupuesto de ventas para 5 años (nombre la hoja

de Excel como “ventas”).
 En otra hoja elabore la proyección de costos para 5 años (nombre la hoja de
Excel como “costos”). Tenga en cuenta que el componente del costo mano
de obra, es producto de la cédula de personal.
Para la elaboración de las actividades, (no olvide tomar como base el estado
de resultados anteriormente entregado por la unidad productiva o el elaborado
para realizar los presupuestos) utilice diversos indicadores económicos de
proyección, tenga en cuenta los ejercicios realizados en formación y las
especificaciones de su instructor. Frente a posibles dudas, recuerde realizar las
consultas oportunamente.
19.3 GASTOS
19.3.1 Instrumento de recolección de información de gastos.
En la semana anterior, se proyectaron ventas y costos, lo cual implica la

estimación de las dos primeras partidas del estado de resultados (sin tener en
cuenta devoluciones rebajas y descuentos). A partir de los valores
presupuestados se puede determinar la utilidad bruta en ventas proyectada.
Es hora de terminar la estimación del estado de resultados a través de la
elaboración del presupuesto de gastos e iniciar la proyección del balance
general por medio del flujo de caja descontado.
Mediante un documento incluya en su proyecto la siguiente información, acerca
de la unidad productiva, recuerde agregar como anexo el instrumento de
recolección de información.
 Forma y método utilizado para realizar las estimaciones de gastos.
 Factores externos e internos tenidos en cuenta en las proyecciones.
 ¿Elaboran flujo de caja descontado?
 ¿Cuál es el propósito de la administración al realizar presupuestos?
Si la unidad productiva no presupuesta el gasto y/o no elabora flujo de caja

descontado, construya la información como propuesta de aplicación para la
unidad productiva.
19.3.2 Presupuesto de gastos
En el libro de Excel que contiene las cedulas de ventas y costos realizados la

semana anterior, realice las siguientes actividades, adicionando las hojas
señaladas a continuación.
 En una hoja realice el presupuesto de gastos para 5 años (nombre la hoja

como “Gastos”). Recuerde que algunas partidas del gasto como la
depreciación o los intereses son resultados de otras cédulas presupuestales.
203
 En otra hoja elabore el flujo de cada descontado para 5 años (nombre la
hoja como “FCD”). Recuerde tener en cuenta las ventas de contado y a
crédito de acuerdo con la política de ventas de la unidad productiva.
Para la elaboración de las actividades, tenga en cuenta los ejercicios realizados
en formación y las especificaciones de su instructor. Frente a posibles dudas,
recuerde realizar las consultas oportunamente.
19.4 PRESUPUESTO DE ESTADOS FINANCIEROS
Al finalizar la semana 2, se cuenta con los cálculos necesarios para construir el

Estado de Resultados y el Estado de Situación Financiera proyectados a 5
años. El componente de otros resultados integrales no es acostumbrado
proyectarlo por la naturaleza misma de sus componentes, y si tuviese lugar
dicha proyección, no estaría dentro del alcance de la orientación del programa
Tecnólogo en Gestión Empresarial.
En el mismo libro de Excel que se ha venido complementando en las dos

semanas anteriores, adicione las siguientes hojas.
 Estado de Resultados.
 Estado de situación Financiera.
Tenga en cuenta que los informes financieros, se deben proyectar a 5 años, y

en éste importante paso, todo el trabajo de las dos semanas anteriores se
concatena y cualquier error, puede significar el no cumplimiento de la ecuación
patrimonial en el Estado de Situación Financiera de cada periodo proyectado,
por lo cual se debe ser muy cuidadoso en el manejo de la información.
Es necesario tener en cuenta los ejercicios realizados en formación y las
especificaciones de su instructor. Frente a posibles dudas, recuerde realizar las
consultas oportunamente.
20 GESTIÓN ESTRATÉGICA
20.1 MATRICES
Elabore las matrices EFE, EFI, MPC, DOFA Y PEYEA, (para cada matriz
explique la conformación de las misma e indique dentro del proyecto formativo
en que numeral esta la investigación que corresponde a cada uno de los
factores (debilidades, fortalezas, amenazas, oportunidades, etc) que integran
las matrices.) explique del porqué de los valores asignados a peso y
calificación para cada matriz.
Recuerde que ellas se realizan, teniendo en cuenta el diagnóstico externo e
interno realizado en las fases anteriores. De tal manera que debe leer todo el
trabajo para que las matrices tengan coherencia con lo consignado en el
proyecto. Para esta actividad puede construir su propio documento Excel o
puede utilizar el archivo de Excel adjunto denominado GE-G020-E002-Cuadro
de mando integral, donde se encuentra una hoja de Excel destinada a cada
matriz. Esta actividad deberá ser revisada por su instructor quien le indicará los
aspectos a mejorar.
204
Recuerde incorporar este avance dentro del contenido de su proyecto formativo
con un análisis detallado de cada matriz. Presente un análisis detallado de
cada matriz.
20.1.1 Matriz EFE
20.1.2 Matriz EFI
20.1.3 Matriz MPC
20.1.4 Matriz DOFA
20.1.5 Matriz PEYEA
20.1.6 Perspectivas
Recuerden que las perspectivas se leen e interpretan partiendo del aprendizaje

y crecimiento hasta llegar a lo financiero, porque los esfuerzos en una
perspectiva repercuten en la siguiente.
 Aprendizaje y crecimiento:
¿Cómo debe aprender y mejorar la organización?
 Procesos internos:
Para Lograr Satisfacer A Los Clientes ¿Cuál Es El Nivel De Exigencia De Los
Procesos En La Empresa?
 Clientes:
Para alcanzar la visión ¿cómo deben ver los clientes a la unidad productiva?-
 Perspectiva financiera
¿Cómo Se Satisfacen Las Necesidades del empresario?
Detalle como conforma la Perspectiva Financiera
20.1.7 Mapa matricial diagnóstico
El Mapa Matricial Diagnóstico donde relacione las perspectivas (aprendizaje

organizacional, procesos internos, mercado y cliente, financiera), con los
factores externos e internos positivos y negativos tomados de la matriz DOFA.
20.1.8 Relación de estrategias, objetivos e iniciativas
Relacione en una matriz las perspectivas: con las estrategias, objetivos e

iniciativas.
205
20.1.9 Indicadores
Indicadores, acordes a: La perspectiva, estrategia, objetivos e iniciativas

trazados.
20.1.10 Mapa estratégico
Teniendo en cuenta las matrices anteriores y las estrategias planteadas,

construya el mapa estratégico (gráfico), recuerde que en este se deben
identificar las cuatro perspectivas básicas y en cada una y de acuerdo con las
estrategias, los respectivos objetivos estratégicos que se pretende cumplir
20.1.11 Cuadro de mando integral
Una vez elaboradas las matrices y el mapa estratégico, construya el cuadro de

mando integral en el que se identifiquen: perspectivas, estrategias, objetivos
estratégicos, indicadores (estos de acuerdo con las hojas de vida anteriores y
los objetivos estratégicos planteados) y teniendo en cuenta la identificación de
todos sus elementos, así como el respectivo semáforo que indica la tendencia
del indicador y su relación con la meta; y la iniciativa.
Puede construir su propio documento Excel o puede utilizar el archivo de Excel
adjunto denominado GE-G020-E002-Cuadro de mando integral.xls, donde se
encuentra una hoja de Excel que contiene las perspectivas, el mapa estratégico
que usted elabora y las columnas a desarrollar que son:
Objetivos estratégicos
Estrategia relacionada
Indicadores (variables cuantitativas y cualitativas)
Índices (unidad de medida del desempeño de las variables)
Tipo de indicador
Unidad de medida
Periodicidad
Fuente
Responsable de la medición
Parámetros meta
Posición lograda
Rango (semáforo)
Iniciativa
Recursos necesarios
Presupuesto
206
20. CONCLUSIONES
Tenga presente que las conclusiones deben realizarse para cada una de las
fases del proyecto y deben dar respuesta a cada uno de los objetivos
específicos planteados. Debe utilizar viñetas para separar las conclusiones
207
RECOMENDACIONES
208
BIBLIOGRAFÍA
209
WEBGRAFÍA
210
ANEXOS
Anexo 1. Rut de la unidad productiva
211
Anexo 2. Cámara de Comercio de la unidad productiva
212
213
214
Anexo 3. Encuesta Área de Talento Humano
ENCUESTA AREA DE TALENTO HUMANO EN CHOKTOS

INSTRUCTIVO
CONTENIDO
c) Si
d) No
10. ¿Llevan el control de las incapacidades de los empleados?
e) Siempre
f) Algunas Veces
g) Casi Nunca
h) Nunca
11. ¿la empresa cuenta con un programa de capacitación en cuanto a riesgos
profesionales?
c) Si
d) No
12. ¿Realizan pausas activas?
e) Siempre
f) Algunas Veces
g) Casi Nunca
h) Nunca
13. ¿todas las áreas cuentan con el mobiliario adecuado para el desempeño de
sus labores?
c) Si
d) No
14. ¿Aplican al momento de contratar personal nuevo?
c) Si
d) No
15. ¿Exigen documentos para el ingreso del personal?
c) Si
d) No
16. ¿Realizan exámenes de ingreso y egreso de la empresa?
c) Si
d) No
OBSERVACIONES: Con la realización de la anterior encuesta pudimos deducir que

la unidad productiva tiene muchas falencias en el área de talento humano.
FIRMA ENCUESTADOR Elda Murillo
215
Anexo 4. Encuesta Área Comercial
ENCUESTA AREA COMERCIAL EN CHOKTOS

INSTRUCTIVO
CONTENIDO
a) Si
b) No
2. ¿Cuenta con un portafolio de para ofrecer sus productos?
a. Si
b. No
3. ¿Maneja base de datos de clientes?
a. Si
b. No
4. ¿Realiza visitas a sus clientes?
a) Si
b) No
5. ¿Cómo le toma los pedidos a los clientes?
a) Llamada
b) Correo electrónico
c) Visitas
6. ¿Algún cliente le ha manifestado inconformidades en cuanto a su atención?
a) Si
b) No

la unidad productiva no tiene bien organizada esta área.
FIRMA ENCUESTADOR Fernando Peña
216
Anexo 5. Encuesta Área de Contabilidad y Financiera
ENCUESTA AREA DE CONTABILIDAD Y FINANCIERA EN CHOKTOS

INSTRUCTIVO
CONTENIDO
a) Si
b) No
2. ¿Reclama factura o recibo cada vez que realiza una compra?
a) Siempre
b) Algunas Veces
c) Casi Nunca
d) Nunca
3. ¿Lleva un registro de la nómina?
a) Siempre
b) Algunas Veces
c) Casi Nunca
d) Nunca
4. ¿Entrega facturas a sus clientes?
a) Siempre
b) Algunas Veces
c) Casi Nunca
d) Nunca
5. ¿Lleva registros de las ventas realizadas?
a) Siempre
b) Algunas Veces
c) Casi Nunca
d) Nunca

la unidad productiva no lleva registros contables.
FIRMA ENCUESTADOR Diego Colo
217
Anexo 6. Encuesta Área de Producción
ENCUESTA AREA DE PRODUCCION EN CHOKTOS

INSTRUCTIVO
CONTENIDO
1. ¿Cuenta con una persona que lidere el área de producción?
a) Si
b) No
2. ¿Las personas que ejercen las labores tienen claras sus funciones?
a) Si
b) No
3. ¿Cómo realiza la programación de la producción?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. ¿Cuántas personas laboran en esta área?
_____________________
5. ¿Cómo se controla la calidad en la producción?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
6. ¿Cuenta con una persona que controle el inventario para la producción?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________

la unidad productiva posee mucho descontrol en esta área.
FIRMA ENCUESTADOR Karina García
218

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DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE

LA EMPRESA CHOKTOS UBICADA EN EL BARRIO RESTREPO LOCALIDAD

KARINA LISETH GARCIA CAMPOS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

KARINA LISETH GARCIA CAMPOS

Proyecto formativo para optar el título de Tecnólogo en Gestión empresarial

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

La realización de este proyecto formativo va dedicado a esas personitas que

De igual manera lo dedicamos a todas aquellas personas que no creyeron en

Agradecemos infinitamente a nuestras familias por estar ahí apoyándonos en

1 CARACTERIZACIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA 16

3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 21

3.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 22

4.1 OBJETIVO GENERAL 24

4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS 24

6.1 MARCO TEÓRICO 27

6.2 MARCO CONCEPTUAL 28

6.3 MARCO ESPACIAL O GEOGRAFICO 29

6.4 MARCO TEMPORAL 30

6.5 MARCO LEGAL 31

7.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN 36

7.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 37

7.3 FUENTES DE INFORMACIÓN 37

7.4 TÉCNICAS DE RECOLECCIÓN E INSTRUMENTO 38

7.6 DISEÑO MUESTRAL 40

8 ANÁLISIS DE TEORÍAS ADMINISTRATIVAS Y TENDENCIAS 48

8.1 ENFOQUES DE LA ADMINISTRACIÓN 48

8.2 TENDENCIAS ORGANIZACIONALES 51

9.1 INFORME DEL ANÁLISIS EXTERNO 53

9.3 CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR PRODUCTIVO 55

9.4 SISTEMA ABIERTO 55

9.5 PROCESO ADMINISTRATIVO 55

9.6 PLATAFORMA ESTRATÉGICA 56

9.8 CADENA DE VALOR 57

10 GESTIÓN DEL TALENTO HUMANO 58

10.1 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 58

10.2 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS 58

10.3 SUBSISTEMAS DE TALENTO HUMANO 58

11 GESTIÓN DEL CLIMA ORGANIZACIONAL 59

11.1 DIAGNÓSTICO DEL CLIMA ORGANIZACIONAL 59

11.2 PLAN DE MEJORA DEL CLIMA ORGANIZACIONAL 59

11.3 PROTOCOLO DE MANEJO DE CONFLICTOS Y PLAN DE INCENTIVOS 59

11.4 TABLA DE INDICADORES DE TALENTO HUMANO 59

12 GESTIÓN DE LA SALUD Y LA SEGURIDAD EN EL TRABAJO 60

12.1 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 60

12.2 MATRIZ DE PELIGROS 60

12.5 INDICADORES DE SALUD OCUPACIONAL 60

13.1 INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN 61

13.2 ANALISIS DE LA OFERTA 61

13.3 ANÁLISIS DE LA DEMANDA (CONSUMIDOR) 61

13.4 TIPOS DE MERCADO 61

13.5 ANÁLISIS SITUACIONAL 62

13.6 PERFIL DEL CONSUMIDOR OBJETIVO 62

13.7 MERCADO TOTAL POTENCIAL Y OBJETIVO 62

14 GESTIÓN DEL SERVICIO -FIDELIZACIÓN DE CLIENTES 63

14.1 DISEÑO Y APLICACIÓN DE LA HERRAMIENTA DE SERVICIO AL CLIENTE

14.2 PLAN DE MEJORAMIENTO DE SERVICIO AL CLIENTE 63

14.3 PROPUESTA DE BASE DATOS PERSONALES DE LOS CLIENTES 63

14.4 PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN AL CLIENTE PARA LA UNIDAD PRODUCTIVA: 64

15.1 ENCUESTA DE INVESTIGACIÓN 65

15.2 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCIÓN DEL TIPO DE PRODUCTO O SERVICIO 65

15.3 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DEL PRECIO 65

15.4 IDENTIFICACIÓN Y DESCRIPCION DE PROMOCIÓN 65