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ALIMENTO-ESTRELLA
El agua de linaza (también conocida como agua de semillas de lino) aporta increíbles
beneficios y propiedades no solo para la salud en general, sino también sobre la piel y el
cabello cuando es aplicada externamente.
Desde un punto de vista nutricional, dentro de una dieta variada y equilibrada, las semillas de lino son unas
semillas especialmente ricas tanto en fibra como en ácidos grasos omega 3, siendo popularmente también
conocidas con el nombre de linaza. Básicamente consisten en las semillas de la planta lino ( Linum
usitatissimum), y su uso común comprende no solo su consumo y su utilización en la cocina como ingrediente
de ensaladas o infusiones, sino también a la hora de elaborar productos naturales para el cuidado de la piel.
Lo cierto es que se convierten en un ingrediente excelente para consumir conjuntamente con ensaladas, dado
que se trata de un alimento muy versátil que en realidad no aporta ningún sabor a los alimentos cuando son
consumidas enteras. Más aún, son sumamente ricas en propiedades nutricionales.
Desde un punto de vista nutricional, dentro de una dieta variada y equilibrada, las semillas de lino son unas
semillas especialmente ricas tanto en fibra como en ácidos grasos omega 3, siendo popularmente también
conocidas con el nombre de linaza. Básicamente consisten en las semillas de la planta lino ( Linum
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4/1/2019 Agua de lino o linaza, beneficios para tu belleza y salud - EcoPortal.net
usitatissimum), y su uso común comprende no solo su consumo y su utilización en la cocina como ingrediente
de ensaladas o infusiones, sino también a la hora de elaborar productos naturales para el cuidado de la piel.
En el caso particular del colesterol, la linaza es útil para reducir el colesterol LDL, que se tiende a
depositar en las arterias y aumenta por tanto los riesgos coronarios. También aporta ácidos grasos omega
6, igualmente útiles a la hora de reducir los niveles altos de grasas en la sangre.
También aporta enzimas digestivas, lo que se traduce en que nos encontramos ante unas semillas cuya
bebida es ideal para mejorar la digestión.
Fortalece el cabello
Como comentábamos anteriormente, el agua de semillas de lino no solo es muy beneficiosa cuando es
consumida internamente, sino que también aporta beneficios interesantes si es aplicada sobre la piel o sobre
el cabello.
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En este caso el agua de linaza es útil para fortalecer el cabello, gracias a su riqueza en vitaminas del
grupo B y en vitamina E, por lo que nos encontramos ante una bebida muy rica en antioxidantes que cuando
es aplicado sobre el pelo ayuda a reforzarlo y reducir las caídas.
Pero estas cualidades no quedan ahí, ya que además de fortalecerlo ayuda a aportar más brillo y salud al
cabello, favoreciendo su crecimiento y hidratación de forma totalmente natural.
Estas son una fuente natural de fibra, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales que mejoran el
funcionamiento intestinal sin alterar su flora bacteriana.
Lo que también se ha descubierto es que son un excelente remedio para reducir la celulitis y lucir una piel
más saludable, ya que estimulan la producción de colágeno mientras combaten la retención de líquidos, una
de las causas de esta condición.
Sus ácidos grasos Omega 3 mejoran la digestión, reducen la absorción de las grasas por parte del intestino y
tienen un efecto antiinflamatorio que contribuye a restaurar el tamaño de los tejidos para una piel más lisa y
tonificada.
Además, ayudan a inhibir la acción de los radicales libres, moléculas causantes del daño oxidativo
y envejecimiento prematuro.
1 litro de agua
Preparación
Coloca a hervir un litro de agua y añádele las tres cucharadas de semillas de lino.
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Lo debes dejar reposar de 8 a 12 horas, por lo que te aconsejamos prepararla en horas de la noche para
que esté lista al día siguiente.
Como resultado obtendrás un líquido espeso y gelatinoso en el que se concentran los beneficios de estas
semillas.
Modo de consumo
Para empezar debes ingerir 150 ml del agua en ayunas. El líquido restante lo puedes dividir para tomarlo
antes del almuerzo y de la cena.
Por su efecto depurativo se recomienda tomar durante 10 días seguidos y luego descansar otros 10 días.
Notas: Sus efectos no son inmediatos y solo se obtienen cuando se toma con frecuencia y apoyada de una
alimentación saludable. No es apta para personas que padecen cálculos renales o problemas hepáticos.
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