Maria Alejandra Cárdenas Vargas (20182150026)

Leidy Esperanza Montaña Parra (20182150092)

Transporte a través de la membrana

Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Facultad de Ciencias y Educación
Licenciatura en Química
Fecha práctica 05/02/2019; Fecha entrega de informe 12/02/2019

Resumen
La practica realizada se baso en el efecto de las soluciones isotónicas, hipotónicas e hipertónicas en
distintas muestras de células aimales y vegetales, del mismo modo se identifico que tipo de
concetración se encontraba en cada muestra. Para las células vegetales se utilizo hojas de elodea y
cloruro de sodio (NaCl) en contrantaciondes de 0,15M, 0, 3M, 0,6M y 0,07M. Por ultimo para las
células animales se implementaron muestras de sangre con glucosa en concentraciones de 0,07M,
0,15M, 0, 3M y 0,6M.
Palabras clave: Microscopio, isotónica, hipotónica, hipertónica, cloruro de sodio, glucosa.

Abstract
The realized practice I base in the effect of the solutions isotonic, hipotonic and hypertonic in
different samples of animal and vegetable cells, in the same way I identify that type of concentration
was in every sample. For the vegetable cells, I use leaves of elodea and chloride of sodium (NaCl) in
concentrations of 0,15M, 0, 3M, 0,6M and 0,07M. Finally, for the animal cells samples of blood
were implemented by glucose in concentrations of 0,07M, 0,15M, 0, 3M and 0,6M.
Keywords: Microscope, isotonic, hypotonic, hypertonic, chloride of sodium, glucose.

1. Introducción los líquidos del cuerpo y no se altera el volumen de las

Para entender los medios isotónicos, hipotónicao o
hipertónicos, se debe tener presente antes, que el agua
lo que hace es moverse cruzando membranas
celulares. Un movimiento que va hacia dentro o hacia
fuera de la célula (ósmosis). Depende de la dirección
del agua y del medio donde se encuentre la célula
puede ser isotónico, hipotónico o hipertónico. La
membrana celular es el límite físico entre el medio
interno y el externo, que actúa como filtro para dejar
pasar algunas sustancias y reteniendo otras.
 Isotónicos
Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la
concentración de las sales es la misma en ambos lados
de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión
osmótica en la disolución isotónica es la misma que en
células.
Hipotónicas
Por su parte, las soluciones hipotónicas son aquellas
que tienen menor concentración de las sales en el
medio externo en relación al medio citoplasmático de
la célula. Una célula en una solución hipotónica
tenderá a hincharse de agua, aumentando su volumen,
hasta equilibrar su concentración de sales con el medio
externo.
Hipertónicas
A diferencia de los isotónicos, una solución
hipertónica es aquella que tiene mayor concentración
de sales en el medio externo, por lo que una célula en
dicha solución pierde agua (H2O) debido a la
diferencia de presión llegando incluso a morir por
deshidratación. Las bebidas hipertónicas contienen
una concentración de electrolitos mayor que nuestras
células.  ingerir un alimento que contiene glucosa, los ácidos
Cloruro de sodio
Es un mineral de aspecto cristalino y color blanco, se
encuentra presente de forma abundante en la
naturaleza. Puede encontrarse en grandes masas
sólidas o disuelto en el agua marina. Es también
conocido como sal común o sal de mesa y su
composición química es NaCL.
Este mineral es esencial en nuestro organismo ya que
se encarga de absorber y transportar nutrientes,
mantener la presión arterial, garantizar el equilibro
correcto de los fluidos, transmitir señales nerviosas y
relajar los músculos.
Por su parte, la sal es un compuesto inorgánico, lo cual
significa que no proviene de la materia viva. Se
materializa cuando se unen el Na (sodio) y el Cl
(cloruro) para formar cubos blandos y cristalinos.
El cuerpo humano necesita de este compuesto químico
para funcionar, pero un exceso o una falta de ésta
podría traer efectos perjudiciales a la salud.
Pese a que la sal se usa con frecuencia para cocinar,
también se puede encontrar en productos de limpieza y
otras sustancias. El cloruro sódico también tiene un
papel importante en la medicina.
Glucosa  2 Paso (Osmosis en globulos rojos)
Es la principal azúcar que circula en la sangre y es la
primera fuente de energía en el cuerpo para los seres
vivos incluyendo a plantas y vegetales. La glucosa es
un monosacárido, un tipo de azúcar simple, de color
blanco, cristalina, soluble en agua y muy poco en el
alcohol, que se halla en las células de muchos frutos,
miel, sangre y líquidos tisulares de animales.
La glucosa se encuentra en abundancia en la
naturaleza, en estado libre o en combinación. La
glucosa es un alimento energético muy importante y
constituye la forma principal de la utilización de los
azúcares por los organismos.
La función principal de la glucosa es producir
energía para el ser vivo y poder llevar a cabo los
procesos que ocurre en el cuerpo como: la digestión,
multiplicación de células, reparación de tejidos, entre
otros. Asimismo, la glucosa es uno de los principales
productos de las fotosíntesis y combustible para la
respiración celular.
La obtención de la glucosa comienza cuando al
grasos del estómago descomponen el alimento y
absorbe los nutrientes que son transportados en la
sangre, en ese momento el hígado toma la glucosa y la
convierte en energía a través del proceso respiración
celular. En este proceso, la hormona insulina debe de
permitir la entrada de la glucosa a las células y,
cuando esto no es posible se origina lo que se conoce
como enfermedad: diabetes.
2. Materiales y métodos
Hojas de elodea; laminas portaobjetos; laminillas
cubreobjetos; aguja de disección; bisturí; lancetas
toma muestras; alcohol; algodón; microscopio;
glucosa; NaCl.
1 Paso (Elodea)
1. Fijar lamina portaobjetos con una muestra de
elodea en el miscroscopio.
2. Tomar apuntes de lo observado
3. Dijar otra lamina con una hoja de elodea
añadiéndole NaCl con 0,15 M
4. Repetir el paso anterior con otras
concentraciones, 0,07M, 0, 3M y 0,6M.
5. Realizar los respectivos análisis.
1. Tomar una mota de algodón con alcohol y
limpar el dedo de algún compañero, para
realizar una punción con ayuda de la lanceta
para tomar una muestra.
2. En una lamina portaobjetos colocar una gota
de sangre y cubrirla con una laminilla.
3. Fijar en el microscópio.
4. Observar
5. Repetir el paso dos, añadiéndole una gota de
glucosa a cada muestra en distintos tipos de
concentración, 0,07M, 0,15M, 0, 3M y 0,6M.
6. Realizar los respectivos análisis.
3. Resultados
Celulas Animales
Osmosis en Globulos Rojos

Glucosa 0.15 M Las células al deshidratarse, aumentan el volumen y

por ende se crenan, es decir, las células se secan.

Glucosa 0.3 M

Celulas Vegetales
Elodea
NaCl 0.15 M
Glucosa 0.07 M

Glucosa 0.6 M

Los cloroplastos se juntan debido a que hay una baja

concentración, es decir en un medio hipotónico.
 NaCl 0.3 M

Los cloroplastos presentan el agua necesaria para

poder desplazarse en toda la célula, es decir, la célula
gana agua y los cloroplastos se disuelven y se
Se observan los cloroplastos dispersos en la celula ya
expanden por todo el cloroplasto, siento estos de
que tienen una concentración alta de NaCl, por lo que
menor concentración.
hace referencia a un medio hipertónico.

Sin gradiente de concentración

NaCl 0.6 M

Se observan diferentes agrupaciones de cloroplastos

ubicados en distintos lugares de la célula. No presenta
Al ser el gradiente de concentración de 0,6 M de NaCl el proceso de osmosis ya que no se hace uso de NaCl y
los cloroplastos se engloban por las vacuolas debido a por esto no se busca equilibrio en el gradiente de
que el gradiente aumento. concentración.

NaCl 0.07 M
 plasmólisis. En la plasmólisis, el agua sale del
citoplasa, pero la pared celular no se colapsa. El
protoplasma se contrae dejando espacios entre la pared
celular y la membrana celular. La célula pierde presión
de turgencia y se vuelve flácida, la perdida de presión
continua puede causar el colapso de la pared celular o
la citorrisis. Las células sometidas a plasmólisis no
desarrollan una forma puntiaguda o festoneada.
4. Análisis

Crenación y glóbulos rojos

Los glóbulos rojos son el tipo particular de células

más discutido con referencia al crenado. Un glóbulo Lisis en animales
rojo humano normal es redondo, con un centro
indentado (porque los glóbulos rojos humanos carecen
de núcleo). Cuando se coloca un glóbulo rojo en una
solución hipertónica, como un ambiente salino, hay Las células animales carecen de la rigidez de las
una menor concentración de partículas de soluto paredes celulares. Cuando se exponen a medios
dentro de la célula que fuera en el espacio extracelular. hipotónicos, el agua penetra dentro de la célula y la
Esto hace que el agua fluya desde el interior de la célula se infla. Eventualmente, si el agua no es quitada
célula hacia el espacio extracelular a través de la de la célula, la la célula, y estalla o cae en lisis.
osmosis, a medida que el agua sale de la celda, se Muchos protistas unicelulares que viven en agua
contrae y desarrolla la apariencia de muesca dulce, tienen vacuolas contráctiles, que bombean fuera
característica de la crenación. Además de la el agua, para poder mantener un equilibrio osmótico y
hipertonicidad, los glóbulos rojos pueden tener una evitar la lisis.
apariencia de crenado como resultado de ciertas
enfermedades. Los acatocitos son glóbulos rojos
adicionados que se pueden formar a partir de
enfermedades hepáticas, neurológicas y otras
enfermedades más. Los equintocitos son glóbulos
rojos que tienen proyecciones espinosas espaciadas
uniformemente. Los equintocitos se

forman después de la exposición a los anticoagulantes

y como artefactos de algunas técnicas de tinción.
También están relacionados con anemia hemolítica,
uremia y otros trastornos.

Turgencia en las plantas

Crenación vs Plasmólisis

Mientras que el crenado ocurre en las células
animales, las células que tienen una pared celular no
pueden encogerse y cambiar de forma cuando se
colocan en una solución hipertónica. En cambio, las
células vegetales y bacterianas se someten a
Las células vegetales están rodeadas de paredes
celulares rígidas. Cuando las células vegetales se
exponen a medios hipotónicos, el agua se precipita
dentro de la célula, y la célula se hincha, pero no se
rompe por la capa rígida de la pared. La presión de la
 célula empujando contra la pared es llamada presión
de turgencia, y es el estado ideal para la mayor parte
de los tejidos vegetales. Por ejemplo, si se coloca un
tallo de apio o una hoja de lechuga marchito en un
medio hipotónico
natural. De este modo, si los animales no presentan
mecanismos para equilibrar adecuadamente la
concentración en las células, por presión osmótica
pueden suceder dos fenómenos:

 Citólisis: sucede la célula se encuentra en un

medio hipotónico y tiende a absorber agua para
de agua pura, a menudo reviven por inducción de
alcanzar el equilibrio isotónico; en este caso la
turgencia en las células vegetales.
célula puede llegar a estallar dando lugar a la
citólisis.
 Crenación: sucede cuando la célula está en un
medio hipertónico y el agua tiende a salir. Esto
puede llevar a la deshidratación causando la muerte
de la célula. Este fenómeno se llama crenación.

Los mecanismos para regular el equilibrio osmótico en

los seres vivos se pueden osmorregulación y
excreción.
Entre los mecanismos que se pueden encontrar esta el
riñón, las branquias en los peces, las glándulas de la
sal en aves en lo que se refiere a vertebrados. Pero
también se encuentran los mecanismos de
osmorregulación de anfibios, insectos, reptiles, larva.

Ósmosis en los seres vivos

Ósmosis en la célula vegetal
En los seres vivos la ósmosis es un proceso
fundamental ya que para la supervivencia de las Al igual que las membranas celulares animales, las
células es fundamental mantener lo que se llama el vegetales también son semipermeables. En este caso,
equilibrio osmótico, necesario para que la célula pueda el paso del agua por ósmosis tiende a equilibrar la
realizar sus funciones. célula tendiendo al medio isotónico. Debido a esto,
La osmósis es un proceso que afecta tanto de manera también pueden suceder dos fenómenos:
interna como de manera externa. Externamente es
importantísimo para que los seres vivos que están
 Turgencencia o turgencia: se da cuando en
expuestos a ambientes con salinidad y alta presión
presencia de un medio hipotónico la célula vegetal
osmótica como pueden ser aquellos que viven en el
absorbe agua llenando sus vacuolas.
océano o en saladares.
 Plasmolisis: se da cuando en un medio
hipertónico, el agua sale de la célula a través de la
 La salinidad y presión osmótica en la membrana celular; la membrana plasmática puede
naturaleza despegarse de la pared vegetal y dar lugar a la
Por este motivo, los seres vivos han desarrollado plasmolisis como un estado irreversible. Hay
sistemas de osmoregulación que les permiten vivir en diferentes estados por lo que también podemos
diferentes ambientes desde los más extremos hasta los hablar de plasmolisis incipiente que es reversible.
menos agresivos desde este aspecto.
Los LEUCOCITOS, también conocidos como
glóbulos blancos, son las células de la sangre
Ósmosis en la célula animal encargadas de protegernos contra los agentes
patógenos, como las bacterias, los gérmenes y los
Las membranas de las células son semipermeables por virus, las cuales se dividen en basófilos,
lo que la ósmosis es un fenómeno que sucede de forma eosinófilos, linfocitos, monocitos y neutrófilos.
 Los NEUTRÓFILOS son células indispensables
para la protección de nuestro organismo, pues se
encargan de eliminar ciertos tipos de gérmenes,
residuos y sustancias extrañas que amenazan con
dañar nuestra salud.
Aunque es bueno mantener un recuento bajo de
estas células en la sangre, valores anormalmente
bajos (inferiores a 1.500) pueden dar lugar a
una neutropenia que, generalmente, refleja la
presencia de alguna
condición subyacente, como es el caso de la
leucemia, enfermedades de la médula ósea, entre
otras.
En cuanto a los LINFOCITOS, estos también
forman parte importante del sistema inmune, al
identificar a las células extrañas y defender al
organismo contra el ataque de las mismas.
Un recuento de bajo de linfocitos puede significar
una reacción temporal ante la presencia de algún
virus, o puede señalar la existencia de enfermedades
o patologías más delicadas, como es el caso
del cáncer, la enfermedad de Hodgkin y la
leucemia.
El PLASMA SANGUÍNEO es la parte líquida de la
sangre y constituye la mayor parte de su volumen, con
un 55% del volumen total de sangre en el cuerpo
humano. Está compuesto principalmente de agua y
transporta las células sanguíneas alrededor del cuerpo.
La sangre se compone de glóbulos rojos, glóbulos
blancos, plaquetas y plasma. Las funciones del plasma
sanguíneo son vitales para la defensa inmunológica
del cuerpo del ser humano, ya que cumple un rol
esencial en el proceso de coagulación sanguínea y la
irrigación de la sangre por todo el organismo.
El plasma ayuda a mantener la presión arterial y
regula la temperatura corporal. Contiene una mezcla
compleja de sustancias utilizadas por el cuerpo para
realizar funciones importantes. Las sustancias que
componen el plasma son agua (hasta 95% en
volumen), proteínas disueltas (albuminas séricas,
globulinas y fibrinógeno), glucosa, factores de
coagulación, electrolitos (Na +, Ca2 +, Mg2 + ,
HCO3-, Cl-, etc.), hormonas, dióxido de carbono y
oxígeno. El propósito principal del plasma es
transportar nutrientes, hormonas y proteínas a las
partes del cuerpo que lo necesitan. A su vez, las
células también depositan sus productos de desecho en
el plasma para que se eliminen.
5. Conclusiones
Cuando la concentracionde Na en agua es baja,
provoca un medio hipotonic, esto provoca que la
celula se hinche y los cloroplastos se exparsan por
todo el citoplasma.
Cuando las células tienen mayor concentración se
observan en mayor cantidad los cloroplastos,
permitiendo que se identifique el plasma sanguineon y
el transporte a través de la membrana.
Un recuento bajo de ambos tipos de leucocitos
(neutrófilos y linfocitos) nos indica algún fallo en
nuestro sistema inmune, que puede ser causado por
alguna enfermedad o condición subyacente.
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