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También vimos los mecanismos de detoxificación amoniacal. Una buena parte de los
aminoácidos que ingerimos se catabolizan debido a que nuestros aportes proteicos
siempre exceden nuestras necesidades de acuerdo con nuestra actividad física y de
acuerdo con nuestro estado fisiológico. Ahí se produce amonio, (no en todas las
reacciones de metabolismo de aminoácidos se libera amonio), que es una sustancia
neurotóxica.
Vamos a ver aquí el metabolismo de los compuestos de bajo peso molecular: nucleótidos,
creatina, porfirinas y también vamos a hablar del glutatión. La idea es ver los precursores
para la síntesis de los compuestos, los tejidos en donde se da, la importancia biológica y
su catabolismo.
La carga energética debe ser elevada, con condiciones energéticas favorables por
lo que se utiliza mucha energía para realizar la síntesis.
1. Biosíntesis del glutatión GSH:
Aquí intervienen 2 aminoácidos no
esenciales, el glutamato y la glicina. La
cisteína es parcialmente esencial. En la
biosíntesis se consume mucha energía: 2
moléculas de ATP, para formar enlaces
covalentes. El glutatión es el principal
amortiguador antioxidante y su función a
nivel hepático es muy importante porque allí
ocurren muchos procesos de detoxificación,
que consume mucho glutatión y
precisamente allí se producen los
metabolitos que permiten la producción de
mas glutatión.
2. Porfirinas
En la imagen vemos el grupo hemo. El anillo que circunda
al átomo de hierro es una protoporfirina.
Lo que los diferencia entre ellos son las sustituciones del anillo profirinico. Por ejemplo, la
protoporfirina que hace parte del grupo hemo es la protoporfirina IX, las de los citocromos
son diferentes estructuralmente.
Una vez ya
formados, los
destinos están aquí a
la izquierda 😊
El grupo hemo de la
hemoglobina, tiene
una vida media de 4
meses.
Al cabo de este
tiempo en el que se
modifican algunas
estructuras de la
membrana y los
macrófagos la captan
y la fagocitan.
3. Creatina.
En su síntesis
participan 3
aminoácidos
precursores:
Glicina arginina y
metionina.
Su síntesis ocurre
en casi todos los
tejidos, pero más
que todo en tejido
muscular y
hepático.
Me parece que en
la imagen están
claras las
reacciones de este
metabolismo, pero si necesitan una explicación mas profunda me pueden
preguntar.
Esta vía de recuperación hace que la base nitrogenada se la pegue al fosfo-ribosil y forma
otra vez el GMP o el IMP. Así recicla las bases nitrogenadas.
Se forma el carbamilfosfato y por varias enzimas da paso al UMP y por último cambia su
conformación dando paso al cytidine 5´ trifosfato.