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DEPARTAMENTO DE CUNDINAMARCA
INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTAL “MIGUEL SAMPER AGUDELO”
NIT. 899.999.289-0 CÓDIGO DANE: 125320000618
Resolución No 002244 de 07 de abril de 2010 de integración de Instituciones Educativas del Municipio de Guaduas Cundinamarca; Jornada Única según
Resolución No 003763 de 07 de mayo de 2013, Resolución No 0007262 de 05 de octubre de 2016 de actualización de reconocimiento oficial, Resolución
No 008284 del 21 de octubre de 2014 de modificación de la Resolución No 001363 del 27 de junio de 2002 de reconocimiento oficial para los niveles de
Preescolar, Básica Primaria y Secundaria, Media Académica, Media Técnica con especialidad en Gestión del Sector Energético- Minero y de la
Infraestructura y Especialidad en Gestión Empresarial; Licencia de funcionamiento y Reconocimiento oficial en Educación Básica y Media Formal de Adultos
Ciclos III, IV, V y VI Jornada Nocturna según Resolución N°001375 de Septiembre 22 de 2000, Reconocimiento oficial en Educación formal de adultos,
semipresencial, metodología CAFAM ciclos III.IV, V, VI Jornada fin de Semana según Resolución No 007815 de 06 de diciembre de 2010.
ICFES: J. U 235481, J.N Y J.F.D.S 060012
ESTÁNDAR O DBA
Identificar y reconocer las características específicas y el comportamiento de los ácidos y bases.
GUIA DE APRENDIZAJE # 2
PRIODO 2
LOGRO: Identificar y reconocer las características específicas y el comportamiento de los ácidos y
bases.
FUNDAMENTO TEORICO: Es de gran importancia saber que es una solución y cómo se comporta de
acuerdo a la naturaleza química de sus componentes (soluto- solvente), por lo anterior se puede concluir
que algunas soluciones tenían la capacidad de conducir energía eléctrica por lo que las llamo soluciones
de electrolitos. Un electrolito es una solución que se ioniza, es decir, que tiene la capacidad de disociarse
dando lugar a los iones correspondientes. El resultado es una solución conductora de la energía eléctrica.
Ejemplos de soluciones de electrolitos son las soluciones acuosas desales, ácido y bases. Cuando un
soluto no se disocia en iones, sino que por el contrario conserva su naturaleza molecular, se forma una
solución que no conduce corriente eléctrica. Este tipo de soluciones se conocen como soluciones
moleculares o de no electrolitos. La mayoría de las sustancias orgánicas como hidrocarburos y azucares,
forman soluciones no electrolitos.
Los electrolitos se clasifican en fuertes y débiles. Los electrolitos fuertes son compuestos que se disocian
prácticamente en su totalidad, dando lugar a soluciones que conducen bien la corriente eléctrica. Los
electrolitos débiles son aquellos que se ionizan solo en pequeñas proporciones, con lo cual parte de las
moléculas originales no se disocian y por tanto no contribuyen a la conducción de corrientes eléctricas,
dando origen a soluciones que no conducen adecuadamente la electricidad.
Hay tres clases de electrolitos fuertes:
1. Los ácidos fuertes: son ácidos que forman soluciones acuosas diluidas en las cuales cerca del
100% de las moléculas se ionizan. Los más comunes son: el ácido sulfúrico, clorhídrico, nítrico,
bromhídrico, perclórico, y el yodhídrico. Los ácidos fuertes existen casi exclusivamente como
iones en las soluciones acuosas diluidas.
2. Las bases fuertes: Se forman generalmente de los metales del grupo IA y algunos del grupo IIA,
siendo los más comunes hidróxidos metálicos solubles. Al igual que los ácidos fuertes, las bases
fuertes se caracterizan porque ionizan completamente en soluciones acuosas diluidas.
NaOH (ac) Na (ac) + OH (ac)
3. Las sales solubles: la mayor parte de las sales solubles son compuestos iónicos, tanto en estado
sólido como en solución.
Resolución No 002244 de 07 de abril de 2010 de integración de Instituciones Educativas del Municipio de Guaduas Cundinamarca; Jornada Única según
Resolución No 003763 de 07 de mayo de 2013, Resolución No 0007262 de 05 de octubre de 2016 de actualización de reconocimiento oficial, Resolución
No 008284 del 21 de octubre de 2014 de modificación de la Resolución No 001363 del 27 de junio de 2002 de reconocimiento oficial para los niveles de
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Ciclos III, IV, V y VI Jornada Nocturna según Resolución N°001375 de Septiembre 22 de 2000, Reconocimiento oficial en Educación formal de adultos,
semipresencial, metodología CAFAM ciclos III.IV, V, VI Jornada fin de Semana según Resolución No 007815 de 06 de diciembre de 2010.
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se encuentran disociadas, es decir, las reacciones que describen el proceso de disociación ocurren
principalmente hacia la derecha como los ejemplos anteriores. Se trata de sistemas que no están en
equilibrio, pues la velocidad hacia la derecha es varias veces superior a la velocidad hacia la izquierda.
Por el contrario, en una solución de un electrolito débil parte de las moléculas se hallan disociados y
parte de las moléculas conservan su estado molecular, situación en la cual se alcanza un estado de
equilibrio. Por ejemplo, el ácido acético (que es orgánico, vinagre):
PROCESOS DE DISOCIACION:
1- Disociación de ácidos: cuando estas sustancias se disuelven en agua, son atraídas por los polos
positivos y negativos de las moléculas del agua, con lo cual se produce la disociación de la
molécula del ácido. Durante este proceso se liberan iones H+, llamados hidrogeniones, se trata
de átomos de hidrogeno, que al carecer del electrón correspondiente actúan como partículas
positivas o protones. Si el ácido es un electrolito fuerte, la disociación se produce en un 100% y
la probabilidad de la reacción reversible es prácticamente nula. Si el ácido es un electrolito débil
los iones formados tienden a agruparse nuevamente, haciendo que se establezca un equilibrio
entre el ácido y los iones. Como en cualquier situación donde se presente un estado de equilibrio,
se puede calcular la constante de equilibrio para la solución, denominada constante de
disociación (Kd), cuando se trata de un ácido, se llama constante de acidez (Ka). Ejemplo:
Ka = [H+] [A-]
[AH}
Kb = [M+] [OH-]
[MO}
3- Disociación de sales: la mayoría de las sales son solubles en agua y establecen situaciones de
no equilibrio, en las que todas las moléculas se hallan disociadas. En cambio, para una sal poco soluble
se disuelve en agua, se alcanza un equilibrio entre los procesos de disolución y precipitación, según lo
representa la siguiente ecuación:
Kd = Ke= Kps
Resolución No 002244 de 07 de abril de 2010 de integración de Instituciones Educativas del Municipio de Guaduas Cundinamarca; Jornada Única según
Resolución No 003763 de 07 de mayo de 2013, Resolución No 0007262 de 05 de octubre de 2016 de actualización de reconocimiento oficial, Resolución
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Infraestructura y Especialidad en Gestión Empresarial; Licencia de funcionamiento y Reconocimiento oficial en Educación Básica y Media Formal de Adultos
Ciclos III, IV, V y VI Jornada Nocturna según Resolución N°001375 de Septiembre 22 de 2000, Reconocimiento oficial en Educación formal de adultos,
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Por ejemplo, si en una solución 1M de H3PO4, la concentración de {H+}, una vez alcanzado el equilibrio
es de 0,10 M, el grado de disociación para la solución es:
CONCEPTOS Y TEORIAS SOBRE ACIDOS Y BASES: los ácidos y las bases fueron reconocidos
inicialmente por sus propiedades más simples como el sabor: los ácidos tienen un sabor agrio, mientras
que las bases son amargas. Posteriormente, se observó que estas sustancias tenían la capacidad de
cambiar de color de ciertos compuestos, como el papel tornasol y la fenolftaleína, que, por esta razón, se
conocen como indicadores. Los ácidos viran el papel tornasol de azul a rojo, y la fenolftaleína de rojo a
incoloro, mientras que las bases viran el papel tornasol de rojo a azul y la fenolftaleína de incolora a rosa.
Las bases y los ácidos forman soluciones de electrolitos capaces de conducir la electricidad, pero
muestran propiedades químicas diferentes, por ejemplo, los ácidos reaccionan con algunos metales
como magnesio, zinc o hierro, produciendo hidrogeno gaseoso. Las bases por su parte no muestran este
comportamiento, pero son muy buenos detergentes presentando una textura jabonosa. Tambien
reaccionan entre si formando sales y agua, que conduce electricidad, pero no tiene las mismas
propiedades físico-químicas del ácido ni de la base. Tambien según algunas teorías se afirma que las
reacciones acido-base podían ser interpretadas como la transferencia de protones entre los compuestos
involucrados, por lo tanto, un ácido es una especie capaz de ceder uno o más protones (iones H+), en
tanto que una base es una sustancia capaz de aceptar dichos protones. De esta manera cuando un ácido
dona un protón, da origen a una base conjugada, que es una especie capaz de volver a captar el protón
cedido. Igualmente, una base se disocia para dar lugar a un ion OH-, que es capaz de aceptar un protón,
con lo que forma un ácido conjugado. Estos conceptos se resumen en las siguientes reacciones
esquemáticas:
Acido base conjugada +H*
Base + H+ acido conjugado
PH Y POH: El PH es la forma de expresar la concentración de hidrogeniones (H+) de una solución, es
decir el grado de acidez, y recibe el nombre de potencial de H o pH. Se expresa matemáticamente de la
siguiente manera:
pH = - log [H+]
Para determinar que es el pOH que es el grado de basicidad de una solución a partir de la concentración
de iones OH- en una solución, se expresa matemáticamente de la siguiente manera:
pOH= log 1/[OH}
indicadores de pH: son aquellas sustancias químicas que se utilizan para indicar el grado de acidez o
alcalinidad de una solución, se pueden usar como soluciones o impregnadas en papeles especiales. El
tornasol es una sustancia vegetal tambien utilizada como indicador que presenta coloración rosada en
medio acido (pH entre 0 y 7), morado pH neutro (7), y azul en medio básico 8pH entre 7 y 14). El rojo
Congo que muestra coloración azul frente a soluciones cuyo pH está comprendido entre 0 y 3, por
encima vira hacia el violeta y pasa a rojo cuando el pH se aproxima a 5, y conserva esta coloración hasta
pH 14. El indicador universal consta de una solución compuesta por varios indicadores, de tal forma que
se observa un cambio de color cada vez que el pH aumenta en una unidad. Este puede usarse como
sustancia o como papel, el color que toma la mezcla se compara con una escala de color o patrón para
determinar el pH correspondiente. Todas las anteriores son pruebas cualitativas.
REPUBLICA DE COLOMBIA
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ACTIVIDADES
ACTIVIDAD No 1
Diseñar un mapa conceptual con los aspectos más relevantes del documento.
Recuerde los aspectos a tener en cuenta en la elaboración del mapa conceptual, no nubes, no párrafos
encerrados en cuadros, subtítulos resaltados, y organizado de manera que informe al lector, no mano
alzada, trazos rectos.
ACTIVIDAD No 2
Copiar primero todo el taller y luego resolverlo, enumerando punto por punto.
TALLER DE APLICACIÓN
1. Dar el concepto de ácido y base, resaltando algunas características específicas de cada uno.
2. Que es una solución, cuáles son sus componentes.
3. ¿Qué es una solución electrolítica?
4. Cuál es la diferencia entre una solución electrolítica y una solución molecular
5. ¿Qué es ionizarse?
6. ¿Que son iones?
7. ¿Cuál es la diferencia entre un electrolito débil y uno fuerte?
8. Mencione y explique las clases de electrolitos fuertes.
9. Mencione, explique y de ejemplos sobre la disociación de ácidos.
10. Mencione, explique y de ejemplos sobre la disociación de bases.
11. Mencione, explique y de ejemplos sobre la disociación de sales.
12. ¿Qué es grado de disociación y para qué sirve?
13. ¿Qué son indicadores y para que se utilizan?
14. ¿Qué son ácidos y bases conjugadas?
15. Realice una ilustración que represente el comportamiento de los ácidos y las bases frente al
papel tornasol y la fenolftaleína.
ACTIVIDAD No 3
Mediante un diagrama, esquema, grafico o ilustración, mencione y explique los tipos de indicadores
cualitativos de PH. En la guía se menciona el tornasol como sustancia vegetal, el tornasol en cintas de
papel (rojo y azul), el rojo Congo y la fenolftaleína, por tanto, el esquema solo debe tener información
sobre estos indicadores.
ACTIVIDAD No 4
Completar la tabla de datos indicando su valor en la escala, y si la sustancia es acida, neutra o alcalina.
NOTA: LOS DATOS RELACIONADOS EN ESTA TABLA DEBEN SE LOS QUE SE PRESENTAN EN
EL ESQUEMA DE LA ESCALA DE PH PRESENTADA EN ESTE DOCUMNTO Y PARA ESTA
ACTIVIDAD.
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Resolución No 003763 de 07 de mayo de 2013, Resolución No 0007262 de 05 de octubre de 2016 de actualización de reconocimiento oficial, Resolución
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Ciclos III, IV, V y VI Jornada Nocturna según Resolución N°001375 de Septiembre 22 de 2000, Reconocimiento oficial en Educación formal de adultos,
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No sustancia pH clasificación
1 café
2 Ácido sulfúrico
3 Agua de mar
4 Lluvia acida
5 Zumo de naranja
6 detergente
7 sangre
8 Hidróxido de sodio
9 vino
10 saliva
CRITERIOS DE EVALUACIÓN: Debe desarrollar la guía en su totalidad, a mano en el cuaderno, buen orden, buena letra y ortografía.
Esta actividad corresponde a la primera guía del segundo periodo. POR FAVOR ORGANIZAR UN ARCHIVO EN PDF O EN WORD.
NOTA: LA ACTIVIDAD DEBE REALIZARSE EN EL CUADERNO CON SU PUÑO Y LETRA MARCADO CON SU NOMBRE Y APELLIDOS COMPLETOS
GRADO. SE DEBE ENVIAR AL CORREO QUE APARECE EN LA PARTE INFERIOR. FOTO DEL ALUMNO REALIZANDO LA ACTIVIDAD Y FOTO DE LA
ACTIVIDAD. NO SE REVISAN TRABAJOS POR WHATSAPP.
EN LA PRIMERA SEMANA DEL SEGUNDO PERIODO SE ESTARA ENVIAMDO EL CRONOGRAMA DE PROGRAMACION DE SESIONES DE ASESORIAS
POR MEET, CON SU RESPECTIVO LIKN, QUE RECUERDEN QUE SIEMPRE ES EL MISMO.
FECHAS: ENTREGAR LOS TEABAJOS EN LA SEMANA DEL 10 al 14 DE MAYO 2021, POR FAVOR LAS 5 ACTIVIDADES EN UN SOLO ARCHIVO.
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CATEGORÍA PROCEDIMENTAL COGNITIVO ACTITUDINAL APTITUDINAL
AUTOEVALUACION