I.E.

COLEGIO SAN MIGUEL ARCÁNGEL

AÑO 2021
GRADO SÉPTIMO
PROYECTO N°4
TEMA: Nutrición Heterótrofa
Profesor: Javier Hernández
Objetivos de aprendizaje
- Comprender al hombre como parte del todo
- Promover herramientas para la resolución de problemas socioambientales
que afectan al hombre
- Conceptualizar la nutrición
- Reconocer a la nutrición como un proceso de integración
Introducción
En sesiones anteriores hemos visto varios subtemas relacionados a la función vital
“nutrición”, por ejemplo, macro y micronutrientes, generalidades de los tipos de
nutrición, nutrición autótrofa y un recorrido evolutivo de la evolución. Así, hemos
podido evidenciar la incidencia de algunos de estos organismos en los ecosistemas
y en el planeta en general.
Ahora vamos a abordar la nutrición heterótrofa,
presente en una gran diversidad de organismos,
así como la autótrofa; sin embargo, no podemos
profundizar en cada uno de ellos. Entonces, nos
vamos a enfocar en trabajar la nutrición
heterótrofa en humanos.
Recordemos. ¿A cuál nivel o niveles tróficos pertenecen los organismos
heterótrofos?
Fases de la nutrición heterótrofa
La nutrición heterótrofa compete las siguientes fases
• Captar nutrientes desde compuestos orgánicos (oxidación)
• Digestión y absorción de nutrientes
• Intercambio de gases (O2-CO2-H2O)
• Distribución de los nutrientes hasta las células
• Metabolismo célular
• Nutrición celular (verdadera nutrición)
• Excreción de desechos
¿Qué es la absorción de nutrientes?
En terminos generales, la absorción de nutrientes es la capacidad que tiene los
tejidos y las células para captar sustancias o moléculas que le son externa, como
se muestra en la siguiente imagen.

Pero…¿es allí el inició de digestión? Sino es así ¿cuándo o dónde

inicia? Responde a esas preguntas desde tu conocimiento.
Recordemos que, según la ciencia hegemónica, los organismos
heterótrofos necesitan comer a otros organismos para poder obtener la
energía necesaria que permitirá realizar sus ciclos vitales.
Generalidades

En nosotros los humanos, y otros organismos que presentan sistema digestivo,

podemos encontrar zonas especializadas que realizan distintas funciones, por
ejemplo, catabolizar los nutrientes, que ingresan al organismo, a través de
mecanismos físicos y químicos, como la molienda y el uso de enzimas,
respectivamente.
Responde desde tus conocimientos. ¿Qué pasa cuando la comida llega al
intestino delgado?
Cuando los alimentos llegan al intestino delgado se inicia la fase de absorción de
los nutrientes. Podemos diferenciar este intestino en 3 partes: Duodeno, Íleon y
Yeyuno. Estas partes tienen funciones en común y difieren en otras. Una vez se han
absorbido los nutrientes, pasan al sistema circulatorio y llegan al hígado, quien los
almacena y envía a las distintas partes del organismo, como se observa en las
siguientes imágenes.

Cuando los nutrientes llegan al hígado u otras partes del organismo son de tamaño
molecular, por tanto, no pueden ser observados a simple vista.
¿Pero…de que se conforma el hígado o las otras partes del organismo?
Recordemos que la unidad funcional de la vida es la célula, el cuerpo humano está
conformado por millones de ellas y en su interior ocurren distintos procesos
químicos que permiten obtener energía (rutas metabólicas) como la glucólisis, ciclo
de Krebs o respiración celular.
Actividad
1. A partir de lo desarrollado en clase y lo expuesto en este proyecto, explica el
proceso de nutrición heterótrofa en humanos de manera general.