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METABOLISMO DE LAS BIOMOLÉCULAS

Diomelys Dayana Bonilla Mejia

Yurley Paola Galvis Ochoa
Sulgey Camila Sanguino Ortiz
Mariantonella Mendoza castilla

Facultad de Odontología, Universidad Santo Tomás

29 de agosto de 2022
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METABOLISMO DE LAS BIOMOLÉCULAS

Diomelys Dayana Bonilla Mejia

Yurley Paola Galvis Ochoa
Sulgey Camila Sanguino Ortiz
Mariantonella Mendoza castilla

Facultad de Odontología, Universidad Santo Tomás

ODF5.1 Bioquímica
Giovanni Alexander Lineros Franco

29 de agosto de 2022
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Pregunta de investigación

¿De qué forma el metabolismo interviene (afecta) nuestra salud y aspecto físico?

Objetivo General

• Identificar la importancia del proceso metabólico en el cuerpo humano.

Objetivos Específicos

• Comprender el funcionamiento del metabolismo de biomoléculas.

• Reconocer la función principal del metabolismo en el cuerpo.

• Identificar los procesos que intervienen en el metabolismo de biomoléculas.

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Marco Teórico

1. Metabolismo
Diariamente el ser humano consume diferentes alimentos de origen vegetal y animal que
proporcionan al organismo ciertos nutrientes o moléculas que son importantes para poder
mantener las funciones vitales del cuerpo. Estos mismos alimentos se fraccionan tanto química
como mecánicamente, mediante el proceso de digestión. Prácticamente el metabolismo va a
consistir en las transformaciones de las moléculas que componen el cuerpo humano mediante
procesos que serán la base de la vida a escala molecular y permitirán las diversas actividades que
debe realizar una célula, desde crecer hasta a responder a estímulos, entre otras.

Según Enrique Gutiérrez López “En los países industrializados, la ingesta de alimentos supera en
la mayoría de los casos las 300 kilocalorías por habitante y día, siendo frecuente un exceso en el
contenido de grasas saturadas, proteínas, sal y azúcar y un déficit de carbohidratos ricos en fibra.
Los estilos de alimentación de estos países están directamente relacionados con problemas de
salud como son: la obesidad, las alteraciones cardiovasculares, el estreñimiento, la hiperuricemia,
la diabetes no insulinodependiente, la osteoporosis y algunos canceres.” Cada uno de los
problemas de salud mencionados anteriormente están correlacionados con el metabolismo,
claramente dependiendo del metabolismo de cierta persona, la alimentación que lleve y el
funcionamiento general de su cuerpo, producirá diferentes resultados metabólicos.

Los alimentos que una persona come o bebe cada día son digeridos por el trabajo en conjunto de
los nervios, las hormonas, las bacterias, la sangre y los órganos del aparato digestivo junto a partes
de los sistemas nerviosos y circulatorios. “El aparato está formado por el tracto gastrointestinal,
también llamado tracto digestivo, y el hígado, el páncreas y la vesícula biliar. El tracto
gastrointestinal es una serie de órganos huecos unidos en un tubo largo y retorcido que va desde la
boca hasta el año. Los órganos huecos que componen el tracto gastrointestinal son la boca, el
esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano. El hígado, el páncreas y la
vesícula biliar son los órganos sólidos del aparato digestivo.”

“El intestino delgado tiene tres partes. La primera parte se llama duodeno. El yeyuno está en el
medio y el íleon está al final. El intestino grueso incluye el apéndice, el ciego, el colon y el recto.
El apéndice es una bolsita con forma de dedo unida al ciego. El ciego es la primera parte del
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intestino grueso. El colon es el siguiente. El recto es el final del intestino grueso.” Department of
Health and Human Services (2017)

Figura 1. El sistema disgestivo. Cada parte del aparato digestivo es esencial porque ayuda
a transportar los alimentos y líquidos a través del tracto
gastrointestinal, a descomponer químicamente los
alimentos y líquidos en partes mucho más pequeñas, o
ambas cosas. Una vez que los alimentos han sido
descompuestos químicamente en partes lo
suficientemente pequeñas, el cuerpo puede comenzar a
absorber y transportar los nutrientes adonde se necesitan.
El intestino grueso absorbe agua y los productos de
desecho de la digestión se convierten en heces y el papel
de los nervios y las hormonas es ayudar a controlar el
Nota. Adaptada de Turning proceso digestivo.
Discovery into Health (2018)
Niddk.
El proceso digestivo comienza desde el momento en que una persona se coloca comida en la boca,
en esta los alimentos comienzan a movilizarse a través del tracto gastrointestinal cuando una
persona come. Ya cuando la persona traga, la lengua empuja los alimentos hacia la garganta. Un
pequeño colgajo de tejido, llamado epiglotis, se pliega sobre la tráquea para evitar que la persona
se ahogue y así los alimentos pasan al esófago. Una vez que la persona comienza a tragar, el
proceso se vuelve automático. El cerebro envía señales a los músculos del esófago y la peristalsis
empieza. Cuando los alimentos llegan al final del esófago, aparece un anillo muscular llamado el
esfínter esofágico inferior se relaja y permite que los alimentos pasen al estómago. Este esfínter
usualmente permanece cerrado para evitar que lo que está en el estómago fluya de regreso al
esófago. Ahora una vez los alimentos entran al esófago los músculos del estómago mezclan los
alimentos y el líquido con jugos digestivos. El estómago vacía lentamente su contenido, llamado
quimo, en el intestino delgado. Después los músculos del intestino delgado mezclan los alimentos
con jugos digestivos del páncreas, hígado e intestino y empujan la mezcla hacia adelante para
continuar el proceso de digestión. Las paredes del intestino delgado absorben el agua y los
nutrientes digeridos incorporándolos al torrente sanguíneo. A medida que continúa la peristalsis,
los productos de desecho del proceso digestivo pasan al intestino grueso y en este los productos de
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desecho del proceso digestivo incluyen partes no digeridas de alimentos, líquidos y células viejas
del revestimiento del tracto gastrointestinal. El intestino grueso absorbe agua y cambia los
desechos de líquidos a heces. La peristalsis ayuda a movilizar las heces hacia el recto. El extremo
inferior del intestino grueso, el recto, almacena las heces hasta que las empuja fuera del ano
durante la defecación.

En todo este proceso hay células especiales que ayudan a que los nutrientes absorbidos crucen el
revestimiento intestinal para pasar al torrente sanguíneo. La sangre transporta azúcares simples,
aminoácidos, glicerol y algunas vitaminas y sales al hígado. El hígado almacena, procesa y
distribuye nutrientes al resto del cuerpo cuando es necesario.

El cuerpo puede utilizar el azúcar, los aminoácidos y los ácidos grasos como fuentes de energía
cuando lo necesita. Estos compuestos son absorbidos por la sangre, que los transporta a las células.

Después de que entren en las células, otras enzimas actúan para acelerar o regular las reacciones
químicas encargadas de "metabolizar” estos compuestos. Durante estos procesos, la energía de
estos compuestos se puede liberar para que el cuerpo la utilice o bien almacenarse en los tejidos
corporales, sobre todo en el hígado, en los músculos y en la grasa corporal.

En el metabolismo suceden simultáneamente dos tipos de actividades: Primero la construcción de

tejidos corporales y reservas de energía (llamado anabolismo) y segundo la descomposición de
tejidos corporales y de reservas de energía con el fin de obtener más combustible para las
funciones corporales (llamado catabolismo)

“El anabolismo, o metabolismo constructivo, consiste fundamentalmente en fabricar y almacenar.

Contribuye al crecimiento de células nuevas, el mantenimiento de los tejidos corporales y el
almacenamiento de energía para utilizarla más adelante. En el anabolismo, moléculas pequeñas se
transforman en moléculas más grandes y complejas de hidratos de carbono, proteínas y grasas.

El catabolismo, o metabolismo destructivo, es el proceso que produce la energía necesaria para

toda la actividad que tiene lugar en las células. Las células descomponen moléculas grandes (en su
mayor parte, hidratos de carbono y grasas) para liberar energía. Esto proporciona combustible para
el anabolismo, calienta el cuerpo y permite que los músculos se contraigan y que el cuerpo se
mueva.” The Nemours Foundation (1995-2022).
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Cuando los compuestos químicos complejos se descomponen en sustancias más simples, el cuerpo
expulsa los productos de desecho a través de la piel, los riñones, los pulmones y los intestinos.

En todo este proceso el ciclo de Krebs es la imagen icónica del metabolismo humano; más tarde o
más temprano, tanto lo que son la glucosa, los ácidos grasos como los aminoácidos ingresan a este
circuito para ser convertidos en energía o en compuestos intermediarios necesarios para decenas
de reacciones posteriores y de importancia vital para el ser humano.

2. El ciclo de Krebs

“En 1935, el bioquímico estadounidense Albert Szent-Gyorgyi (1893-1936), una autoridad en los
procesos de combustión biológica y oxidación celular realizó un estudio de gran importancia.
Utilizando músculo de paloma observó cómo se desarrollaba la oxidación de varias sustancias en
este medio. El investigador demostró que, al agregar a la suspensión ácidos como el succínico, el
fumárico o el málico, aumentaba significativamente el consumo de O2. También Carl Martius y
Franz Knoop (1875-1946), en 1937, establecieron que el ácido cítrico, por medio de
isomerizaciones y descarboxilaciones, se transformaba en ácido alfa-cetoglutárico. Este y otros
hallazgos llegaron en un momento propicio, ya que permitieron que, en 1937, el bioquímico
alemán Sir Hans Adolf Krebs (1900-1981) continuara la tarea de dilucidar la secuencia de esta
nueva vía oxidativa. Estos hallazgos le permitieron postular el ciclo de reacciones que explica en
forma minuciosa la oxidación del ácido pirúvico hasta CO2 y agua. Debido a ello, en 1953 se le
otorgó el Premio Nobel de Medicina y Fisiología, compartido con Fritz Lipmann (1899-1986)
quien reconoció por primera vez al ATP. Ese ciclo de reacciones químicas es el que ahora
conocemos como ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs. “Editorial Médica Panamericana. (2007)

El ciclo de Krebs (también llamado ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos tricarboxílicos) es
una serie de reacciones químicas de gran importancia, que forman parte de la respiración celular
en todas las células aerobias, es decir que utilizan oxígeno.

En organismos aeróbicos el ciclo de Krebs es parte de la vía catabólica que realiza la oxidación de
hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos hasta producir CO2 y agua, liberando energía en
forma utilizable (poder reductor y ATP). Pero también el ciclo de Krebs proporciona precursores
para muchas biomoléculas como ciertos aminoácidos. Por ello se considera una vía anfibólica, es
decir, catabólica y anabólica al mismo tiempo.
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El ciclo de Krebs está formado básicamente por reacciones que se dan de manera independiente
pero relacionadas entre sí es decir, el producto de una reacción previa es fundamental para que se
lleve a cabo la reacción posterior. Por ejemplo, en el caso del oxalacetato que se requiere para
unirse al acetil coa se forma a partir de malato; sin embargo, en situaciones de ayuno la
concentración de oxalacetato baja significativamente y de modo inversamente proporcional a la
subida del acetil coa por lo que es necesario que el piruvato deje de ser convertido en acetil coa
para ser convertido en oxalacetato; de ese modo se garantiza la continuidad del ciclo.

En la figura 2 se observa un esquema general del metabolismo mediante el catabolismo y el

anabolismo en donde se descomponen y componen proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos y
lípidos.

Figura 2. Esquema general del metabolismo

Nota. Imagen original (2022)

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Antes de que comience el ciclo de Krebs, el ácido pirúvico, que tiene tres átomos de carbono, se
divide y se combina con una enzima conocida como CoA, que prácticamente significa coenzima
A. El producto de esta reacción es una molécula de dos carbonos llamada acetil-CoA. El tercer
carbono de ácido pirúvico se combina con el oxígeno para formar dióxido de carbono, el cual se
libera como un producto de desecho. Los electrones de alta energía también son liberados y
capturados en el NADH.

El ciclo de Krebs en realidad comienza cuando la acetil-CoA se combina con una molécula de
cuatro carbonos llamada OAA (oxaloacetato). Esto produce ácido cítrico, que tiene seis átomos de
carbono. Por ello, el ciclo de Krebs también se llama ciclo del ácido cítrico. Después de que se
forma el ácido cítrico, este pasa por una serie de reacciones que liberan energía. La energía es
capturada en las moléculas de NADH, ATP, y FADH 2, otro compuesto de transporte de energía.
El dióxido de carbono también es liberado como producto de desecho de estas reacciones. El paso
final del ciclo de Krebs regenera OAA, la molécula que comenzó el ciclo de Krebs. Esta molécula
ds necesaria para la siguiente vuelta del ciclo. Se necesitan dos vueltas debido a que la glucólisis
produce dos moléculas de ácido pirúvico cuando divide a la molécula de glucosa.
Figura 3. Ciclo de Krebs
Después de la segunda vuelta a través del ciclo de
Krebs, la molécula original de la glucosa se ha roto
por completo. Los seis átomos de carbono se
combinan con el oxígeno para formar dióxido de
carbono. La energía de sus enlaces químicos se ha
almacenado en un total de 16 moléculas
transportadoras de energía. Estas moléculas son:

-4 ATP (incluyendo 2 de la glucólisis)

-10 NADH (incluyendo 2 de la glucólisis)

-2 FADH 2

Nota. Conseguida de FlexBook Platform

(2022) Ck-12
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Figura 4. Procedencia y destinos que hace la acetil-CoA

Nota. Copilada de Open course ware (n.r) Universidad de Catabria

Para la transformación del piruvato en Acetil- CoA. Los grupos acetilo entran en el ciclo en forma
de acetil-CoA Es este el producto común de la degradación de carbohidratos, ácidos grasos y
aminoácidos El grupo acetilo esta unido al grupo sulfhidrilo del CoA por un enlace tioéster. El
acetil-CoA se forma por descarboxilación oxidativa del piruvato, por la acción del complejo
enzimático piruvato deshidrogenasa.

El ciclo de Krebs siempre es seguido por la fosforilación oxidativa en este proceso extrae la
energía en forma de electrones de alto potencial de las moléculas de NADH y FADH 2,
regenerando NAD+ y FAD, gracias a lo cual el ciclo de Krebs puede continuar.

Tabla 1. Energética del ciclo de Krebs

REACCIÓN MÉTODO DE PRODUCCIÓN NÚMERO DE ATP
CATALIZADA POR DE FOSFATOS FORMADOS
Isocitrato deshidrogenasa Ox. del NADH en la 3
Cad.Respiratoria
α-cetoglutarato Ox. del NADH en la 3
deshidrogenasa Cad.Respiratoria
Succinato tionasa Ox.a nivel del 1
Sustrato
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Succinato Ox. del FADH en la 2

deshidrogenasa Cad.Respiratoria
Malato Ox. del NADH 3
deshidrogenasa Cad.Respiratoria
TOTAL NETO 12 ATP / MOL Acetil
CoA
Nota tabla original (2022). Adaptación con base a David Gutierrez Yapu Bioquímica II
(n.r).Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas.

La glucosa origina dos moléculas de piruvato y por ende dos moléculas de AcetilCoA, lo que nos
da lugar a 24 moléculas de ATP. Si realizamos un análisis de rendimiento de ATP por molécula de
glucosa, tendríamos lo siguiente: Primero en la Glucólisis se presentan 8 ATP, después el Piruvato
a AcCoA se presentan 6 ATP y por último el Ciclo de Krebs en donde se presentan 24 ATP, dando
como resultado total 38 ATP.
Tabla 2. Glucólisis
REACCIÓN MÉTODO DE PRODUCCIÓN NÚMERO DE ATP
CATALIZADA POR DE FOSFATOS FORMADOS
Gliceraldehido-3-fosfato Ox. De 2 NADH en la 6
deshidrogenasa Cad.Respiratoria
Fosfoglicerato cinasa Ox. A nivel del Sustrato 2
Piruvato cinasa Ox.a nivel del Sustrato 2
TOTAL 10
Consumo de 2 ATP Nivel de Hexocinasa -2
y fosfofructocina a
TOTAL NETO 8 ATP / MOL Glucosa

Nota tabla original (2022). Adaptación con base a David Gutierrez Yapu Bioquímica II
(n.r).Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas.

La función principal de Ciclo del Ácido Cítrico es actuar como vía común final de la oxidación de
carbohidratos, lípidos y proteínas. Esto se debe a que estos son metabolizados a acetil-CoA o a
intermediarios del ciclo.
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El ciclo de Krebs interviene en forma principal en: Gluconeogénesis, Transaminación

Desaminación y Lipogénesis. Algunos de estos procesos se llevan a cabo en los tejidos pero el
hepático es el único donde ocurren todos, por lo que una Cirrosis o una Hepatitis aguda afecta este
proceso.

2.1 Los carbohidratos en el ciclo de Krebs.

El aporte constante de energía a la célula se debe a que para ella es necesario para realizar varias
funciones, entre las que destacan: la realización de un trabajo mecánico, por ejemplo, la
contracción muscular y movimientos celulares, el transporte activo de iones y moléculas y la
síntesis de moléculas. Para la mayoría de los animales, incluyendo al hombre, la energía útil para
la célula es la energía química, la cual se encuentra contenida en los nutrientes (carbohidratos y
lípidos, principalmente) que se consumen. A través de un conjunto procesos enzimáticos bien
definidos, la célula extrae dicha energía y la hace disponible para que se realicen una gran
variedad de procesos celulares, entre los que destacan los encaminados a la síntesis de
(anabolismo) y degradación (catabolismo) de biomoléculas, a la suma de ambos procesos se le
identifica como Metabolismo.

Los procesos anabólico y catabólico de la glucosa. Las vías enzimáticas relacionadas con el
metabolismo de la glucosa son: oxidación de la glucosa, formación de lactato, metabolismo del
glucógeno, gluconeogénesis y vía de las pentosas fosfato.

La oxidación de la glucosa involucra un conjunto de reacciones enzimáticos, ligadas una de la otra

y vigiladas por un estricto control metabólico, todo con el único fin, de hacer disponible para
célula, la energía química contenida en la glucosa. La reacción global es:

Glucosa CO2 + H2O + ATP

La formación de CO2 + H2O + ATP a partir de la glucosa, se lleva a cabo, porque existe una
disponibilidad de O2 y que aunado a la necesidad de energía, se inducen los procesos enzimáticos
claramente definidos por sustratos y productos, ellos son: (1) glucólisis, (2) transformación del
piruvato en acetil CoA, (3) ciclo de Krebs y (4) fosforilación oxidativa. Glucólisis. La glucólisis se
realiza en el citosol y comprende la conversión de glucosa en piruvato, cuya reacción global es:

Glucosa + 2 Pi + 2 ADP + 2 NAD +

2 piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 + + 2 H2O
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En este proceso participan 10 enzimas diferentes que catalizan diez reacciones secuénciales, las
cuales podríamos dividir en tres etapas:

a) formación de fructosa 1,6- bisfosfato a partir de glucosa,

b) formación de triosas fosfato (gliceraldehido 3-fosfato y dihdrixiacetona fosfato) a partir de

fructosa 1,6-bisfosfato y

c) formación de piruvato a partir de gliceraldheido 3-fosfato.

En la primera etapa se consumen dos ATP´s, uno con la enzima hexoquinasa y después de una
reacción de isomerización, se emplea el segundo ATP, con la enzima fosfofructoquinasa ,
reacciones que dan origen a la fructosa 1,6-bisfosfato, con la que se inicia la segunda etapa, al
convertirse la fructosa 1,6-bisfosfato en sustrato de la enzima aldolasa y cuyos productos son las
dos triosas fosfato (gliceraldehido 3-fosfato y dihidroxiacetona fosfato), seguidamente se inicia la
tercer etapa, la que se caracteriza por la isomerización de la dihidroxiacetona fosfato en
gliceraldehido 3-fosfato por lo que al finalizar esta etapa, contamos con dos moléculas de
gliceraldehido 3-fosfato, mismas que servirán de sustrato para la formación de piruvato, uno por
cada una de ellas. Con la síntesis de piruvato, termina la tercer etapa, la que se distingue
inicialmente, por el requerimiento de la coenzima NAD + y de un Pi (ortofosfato), para oxidar y
fosforilar al gliceraldehido 3-fosfato el cual se transforma en 1,3- bisfosfoglicerato más NADH
(coenzima reducida), a partir de este producto recién formado y por acción de la enzima
fosfoglicerato quinasa se sintetiza y se libera, la primer molécula de ATP y mas adelante, en la
reacción catalizada por la piruvato quinasa, se forma a nivel de sustrato, la segunda molécula de
ATP. Es en este punto, donde finaliza la glucólisis, sin embargo, son los 2 ATP´s liberados y los 2
equivalentes reducidos (NADH +) los que no debemos olvidar. Con la importación del piruvato
hacia la mitocondria y su transformación en acetil-CoA se inicia la siguiente etapa de la oxidación
de la glucosa.

2.2 Los lípidos en el ciclo de Krebs.

Según Humberto Troncoso Altamirano “al menos en el hombre, entre el 95 y el 98 % del total de
los ácidos grasos presentes en el plasma sanguíneo está contenido en los ésteres de ácidos grasos
como los triglicéridos, los fosfolípidos y los ésteres del colesterol. Estos esteres de ácidos grasos
se encuentran principalmente en forma de lipoproteínas plasmáticas. El resto, una pequeña porción
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de entre 2 y 5 %, se halla en forma no esterificada y está unido a un complejo albuminoide del

plasma”

Las lipoproteínas realizan tres funciones principales:

a) transportar las grasas de la dieta desde la mucosa intestinal, donde son absorbidas, hacia los
tejidos del organismo animal; esta función la desempeñan los quilomicrones y los residuos de
quilomicrones.

b) transportar los triglicéridos desde el hígado hacia el resto de los tejidos del cuerpo, para
almacenarse o ser oxidados para obtener energía.

Las responsables de esta acción son las lipoproteínas de muy baja densidad (very low density
lipoproteins), también conocidas como VLDL (por sus siglas en inglés). Una vez que las VLDL
liberan los triglicéridos en los tejidos, los restantes constituyentes son devueltos al hígado en la
forma de lipoproteínas de densidad intermedia (intermediate density lipoproteins), o IDL y
también como lipoproteínas de baja densidad (low density lipoproteins), o LDL. c) actuar como
mediador en el transporte inverso del colesterol; esta tarea recae en las lipoproteínas de alta
densidad (high density lipoproteins), o HDL, y en las LDL, que devuelven al hígado el exceso de
colesterol formado en los tejidos extrahepaticos.

En la síntesis de los ácidos grasos el hígado, el tejido adiposo y la glándula mamaria son los tres
sitios principales donde se lleva a cabo la biosíntesis de los ácidos grasos y los triglicéridos. El
hígado es el órgano central para la interconversión y su metabolismo. La síntesis de ácidos grasos
en el hígado, en el tejido adiposo y la glándula mamaria siguen vías parecidas; sin embargo, la
actividad que cada una de ellas desarrolla varía de acuerdo con la especie animal. En las aves de
corral (pollo para engorda y gallina de postura), el hígado es el órgano más activo; en el cerdo, el
tejido adiposo muestra mayor actividad y, en los rumiantes, tanto el hígado, como el tejido adiposo
y la glándula mamaria (en lactación) muestran la misma actividad. Por otro lado, para los no
rumiantes, el sustrato principal para la síntesis de ácidos grasos es la glucosa y, para los rumiantes
(en general) el sustrato principal es el ácido acético proveniente de la actividad bacteriana en el
rumen. En ambos casos, el exceso de estos sustratos son los que promueven a la síntesis de los
ácidos grasos. La síntesis de ácidos grasos se lleva a cabo en el citosol de las células activas y el
producto activo para la síntesis es el acetil CoA proveniente de la glucosa vía glucólisis. A esta
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ruta también se le conoce como “síntesis de novo” o síntesis completa. El acetil CoA se sintetiza
en el interior de las mitocondrias pero no puede salir hacia el citosol, por lo que se condensa con el
oxalacetato que se difunde hacia el citosol.

Referencias Bibliográficas

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library/?khURL=https://www.kidshealth.org/ws/RadyChildrens/es/parents/metabolism.html/

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https://www.iidenut.org/instituto/2020/03/14/el-ciclo-de-krebs-en-el-ejercicio-clinico-de-la-
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FlexBook Platform (2018) Ciclo de Krebs. Disponible en: https://flexbooks.ck12.org/cbook/ck-

12-conceptos-biologia/section/2.28/primary/lesson/ciclo-de-krebs/

Open course,Universidad de Cantabria (N.r) Bioquímica Estructural y Metabólica. Disponible en:

https://ocw.unican.es/pluginfile.php/800/course/section/857/Tema%252012.%2520Ciclo%2520de
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Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Bioquímicas,David Gutierrez Yapu (N.r) Ciclo del ácido
cítrico. Disponible en: http://fcfb.umsa.bo/c/document_library/get_file?uuid=9d8c65b2-dfc4-
47ed-829b-4278cb7b14ff&groupId=207688011

Curtis Biología (1935-1937) El ciclo de Krebs. Disponible en:

http://www.curtisbiologia.com/m1935-1937

Humberto Troncoso Altamirano (N.r) Metabolismo de lípidos. Disponible en:

https://fmvz.unam.mx/fmvz/p_estudios/apuntes_bioquimica/Unidad_9.pdf