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This document is an authorized copy for the course EMBA-BCN-2022 - Section Weekly - Operations Management - WK taught by prof.

Calvo, Eduard at IESE B.S.

P-1167
Abril del 2018

El parque nacional de los Arlanzones


Eduard Calvo

El parque nacional de los Arlanzones es una reserva natural de gran belleza que atrae a un gran
número de visitantes, especialmente en temporada alta —de febrero a mayo—. En estos meses,
el agua abunda y es el mejor momento para contemplar la vida animal. Sus puntos de interés
(véase el Anexo 1) son muy variados: bellezas naturales como la gruta Blanca compiten con la zona
de rápidos del Lento —donde se puede practicar rafting— o con áreas de reserva ecológica, como
el bosque de Madera o la zona de las aves. Esto hace que sus visitantes sean de perfiles muy
distintos, desde deportistas hasta grupos de jubilados, pasando por ornitólogos y excursiones
escolares.
La dirección del parque está preocupada por el impacto que la creciente cantidad de visitantes
puede generar en la fauna y flora del lugar. Por ello, se ha eliminado la entrada individual y se ha
creado una oferta de paquetes para grupos que limitan el acceso a unas zonas preestablecidas, en
un orden y duración concretos. Adicionalmente, se espera que estos nuevos productos redunden
en una mayor satisfacción de quienes, en el pasado, a veces no sabían qué cosas ver. Los paquetes
se basan en recorridos de un día, que parten del hotel anejo al parque y vuelven a él, y están
dirigidos a diferentes tipos de público. Véanse enumerados, en el Anexo 2, los recorridos, los
tiempos de estancia en cada ubicación y su código sinóptico.
Si bien los grupos pueden ser de distinto tamaño, su tiempo de estancia en una ubicación no
depende del número de personas que los forman. Cada uno va acompañado de un guía que se
ocupa de atender a todos sus integrantes y, a la vez, controla el tiempo de estancia en cada
lugar, tratando de completar el recorrido previsto en el día. La comida se lleva en bolsas de pícnic
y se almuerza mientras se visita una ubicación. Los tiempos de traslado dependen de las
distancias entre ubicaciones (véase el Anexo 3) y el medio de transporte utilizado. Los grupos
recorren el parque a pie (con una velocidad de 4 km/h), o bien en vehículo todoterreno (con una
velocidad de 10 km/h). A menos que se indique lo contrario, este último solo se utiliza para el
recorrido de ida y vuelta entre O y E, y entre O y A.

Caso preparado por Eduard Calvo, basado en el caso homónimo del profesor Josep Riverola. Abril del 2018.
Los casos del IESE están diseñados para fomentar el debate en clase y no para ilustrar la gestión adecuada o inadecuada de
una situación determinada.

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Última edición: 31/1/20


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Para garantizar la correcta preservación del medio, el número de grupos que pueden coincidir
simultáneamente en una misma ubicación está limitado. Por ello, es fundamental conservar una
separación mínima entre todos ellos. El número máximo de grupos que puede haber en cada
ubicación es: A (interior del lago), 3; B, 4; C, 2; D, 2; E, 10; F, 2; G, 5; H, 2, e I, 5.

Cuestiones de preparación
A la luz de las siguientes cuestiones, piensa en promedio y en régimen permanente, es decir, no
te preocupes de las variaciones diarias y supón que el parque opera ininterrumpidamente
durante 24 horas al día.
a) Identifica los ítems, las actividades y los recursos.
b) Para cada tipo de paquete: ¿cuántos grupos por día podría procesar el parque si solo se
vendiera ese tipo de paquete? ¿Cuál es el cuello de botella para cada tipo de paquete?
¿Están bien diseñados los paquetes?
c) Si el mix de ventas es del 50% de paquetes deportivos y del 50% de completos, ¿cuántos
grupos por día puede procesar el parque? ¿Cuál es el cuello de botella?
d) Si el mix de ventas es del 20% para cada tipo de paquete, ¿cuántos grupos por día puede
procesar el parque? ¿Cuál es el cuello de botella?
e) ¿Qué harías para mejorar las operaciones del parque?

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Anexo 1
Parque nacional de los Arlanzones

Arrollo del Merdansa


Zona de
Bosque las aves
de
Madera Rápidos del Lento
Cascada
del
Master

Ermita de
San Ponce Remanso
del
Laguna Ciervo Gruta Blanca
del
Ruiseñor

Zona de
Ruta A pesca

Dirección y hotel
Río Ola
Parking

Fuente: Elaboración propia.

Anexo 2
Descripción de los paquetes
Paquete Recorrido Atracción Código Horas
Cruce de la laguna del Ruiseñor en barco. A 0,5
Deportivo A—F—D Visita a la Cascada del Master. F 2
Descenso por los rápidos del Lento. D 4
Cruce de la laguna del Ruiseñor en barco. A 0,5
Pesca A—F—I Visita a la cascada del Master. F 2
Zona de pesca. I 10
Bordeo de la laguna del Ruiseñor a pie. A -
Naturaleza A—B—C Paseo por el bosque de Madera. B 8
Zona de las aves. C 2
Cruce de la laguna del Ruiseñor en barco. A 0,5
Visita a la cascada del Master. F 1
Paseo por el bosque de Madera. B 3
Completo A—F—B—C—D—H
Zona de las aves. C 1,5
Descenso por los rápidos del Lento. D 2
Visita a la gruta Blanca. H 1,5
Hasta la ermita de San Ponce en todoterreno. E -
Relax E—G—H Visita al remanso del Ciervo. G 5
Visita a la gruta Blanca. H 2

Fuente: Elaboración propia.

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Anexo 3
Mapa sinóptico del parque

B
0,7 km
D
0,6 km
1,5 km
F
0,5 km 0,6 km 1,5 km
E 1,8 km
G

A 4 km H
2 km
2,5 km

0,5 km

Fuente: Elaboración propia.

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