PRUEBA CALIFICADA TRANSFERENCIA DE MASA

Estudiante : Contreras Krauss Fernando Alexis

1. ¿Qué es la destilación?

Es la operación de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida

mediante vaporización y condensación selectivas. Dichas sustancias, que pueden ser
componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados, se separan
aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de ellas

2. ¿Qué es un disolvente?

Componente mayoritario en una disolución, descompone a la sustancia integrándola en sí

misma.

3. ¿Cómo puede saberse si la purificación por destilación se ha logrado?

Cuando se ha llegado al punto de ebullición de la sustancia destilada y mientras este

punto se mantenga constante el líquido obtenido es puro. 

4. ¿Cómo puede contralarse la ebullición de un líquido?

Con la acción de cuerpos de ebullición 

5. ¿Cuántos tipos de destilación hay?¿En qué casos se usan? Esquemas de los

aparatos:

Simple: la separación de las mezclas se basa en los distintos puntos de ebullición de los
líquidos individuales y se consigue cuando mayor es la diferencia de los puntos de
ebullición, se utiliza para separar una sustancia volátil ya bastante pura con punto de
ebullición elevados, no requiere de columna de fraccionamiento. Fraccionada: separa la
mezcla en fracciones, que por nuevas destilaciones conducen al grado de pureza deseado,
se utiliza en aquellos casos en los que la diferencia de los puntos de ebullición es muy
pequeña y se produce a lo largo de la columna de fraccionamiento.

6. ¿Qué es la presión de vapor de un líquido?

Es la presión medida sobre la superficie del liquido

7. ¿Cuándo se dice que un líquido esta en reflujo?

Cuando sufre una evaporación y condensación sin perder disolvente.

8. ¿Cómo sabe que en una destilación está saliendo la fracción cabeza corazón y cola?

Al empezar la destilación se recolecta la cabeza, cuando exista un cambio de temperatura

y esta se mantenga constante se recolectara el corazón, y una vez que se note un nuevo
cambio de temperatura se recolectara la parte final del destilado ósea la cola.

9. Durante la destilación fraccionada usualmente e aísla la columna ¿Con que fin se

hace esto?
Se hace con el fin de favorecer la evaporación y mantener en temperatura constante la
columna de fraccionamiento

10.¿Cómo sabría que un líquido se descompuso al destilarlo?

Cuando se fracciona, es decir cuando sube a la columna de fraccionamiento en forma de

líquido y no de vapor.