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Fe Alegria CAPACITACION-FUENTE-DE-SODA
Fe Alegria CAPACITACION-FUENTE-DE-SODA
CURSO DE CAPACITACIÓN
“FUENTE DE SODA”
CICLO BÁSICO
TURNO : MAÑANA
2018
PLAN DE TRABAJO DE LA ACTIVIDAD DE CAPACITACIÓN
I. DATOS INFORMATIVOS
III. FUNDAMENTACIÓN
El valor nutricional de las frutas y verduras en la alimentación humana, es muy importante para
mantener una buena salud. Hoy en la actualidad muchas personas realizan dietas a base de
frutas y verduras para mantener un peso adecuado por lo que es necesaria este curso de
capacitación con el fin de ampliar sus hábitos saludables, acompañado de entradas dulces y
salados. Entre la propuesta presentamos el valor nutricional de las frutas y verduras, reconocer
que las frutas y verduras son alimentos saludables, promover la participación y el interés durante
el transcurso de la actividad, siendo la demanda del mercado.
V. REQUISITOS DE ACCESO
VI. COMPETENCIA
Emplea las diversas frutas y verduras de temporada de acuerdo al valor nutricional y la
preparación de sándwich, dulces y postres, que requiere el sector productivo; aplicando normas
de higiene y seguridad personal con emprendimiento y creatividad.
VII. CAPACIDADES DE LA ACTIVIDAD
INFRAESTRUCTUA
Aula taller de fuente de soda para 20 estudiantes.
MEDIOS Y MATERIALES
BIBLIOGRAFÍA
XIV. CERTIFICADO
Se entregará Certificado a los estudiantes que hayan cumplido con todos los requisitos del
presente curso.
Se hará entrega del presente informe a las autoridades competentes al término de la ejecución
del curso, detallando las actividades realizadas.
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DOCENTE DE LA ACTIVIDAD DIRECTORA DEL CETPRO