MayuGo Implementación y Análisis de KPIs para la toma de decisiones

Domingo 31 de enero de 2021, Santa Cruz - Bolivia

Nombres y apellidos : Henry Pereira Moreno

Nombre del Instructor : Ing. Deivi de Lion
Título del Proyecto/informe/trabajo : Implementación y análisis de KPIs para la toma de decisiones
Empresa que aplica(opcional) : AGROINDUSTRIAL S.A

La empresa Refréscate es una embotelladora de bebidas carbonatadas, que cuenta con 5 líneas de producción que
se destacan de la siguiente manera:

 Línea 1: En esta línea se envasan prismas correspondientes a 600ml con una producción nominal según
diseño de 600botellas/hora
 Línea 2: En esta línea se envasan prismas correspondientes a 900ml con una producción nominal según
diseño de 700botellas/hora
 Línea 3: En esta línea se envasan prismas correspondientes a 1500ml con una producción nominal de
1000botellas/hora
 Línea 4: En esta línea se envasan prismas correspondientes a 2000ml con una producción nominal de
1500botellas/hora
 Líneas 5: En esta línea se envasan prismas correspondientes a 3100ml con una producción nominal de
3500botellas/hora siendo esta la línea de mayor producción de la empresa.

La gerencia general de la empresa se muestra sumamente preocupada ya que ninguna de las líneas de
producción está cumpliendo con las metas de producción según diseño, además de eso las ventas han tenido un
definís considerable ya que han perdidos puestos en el anaquel, adicionalmente no se posee un estricto control
de los procesos lo que dificulta sus intenciones de mejorar, para ello acuden al grupo de ingenieros de MayuGo,
para que pongan orden en el procesos e implementen la metodología más actual en aumento de rentabilidad.

Línea 1 Línea 2 Línea 3 Línea 4 Línea 5

490 botellas/hora 500 botellas/hora 600 botellas/hora 700 botellas/hora 900 botellas/hora
Cierre de producción de final de jornada actual
Desarrolle una ruta de mejora en la que indique la o las herramientas de mejora a utilizar (Ejemplo: Pareto,
Ishikawa, balanceo de líneas, etc.) en donde explique porque utilizar esta herramienta y los beneficios que
obtendrá la empresa, Para ellos utilice los KPI`s de rendimiento real

vs rendimiento esperado por cada línea.

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 MayuGo

RESOLUCION DEL CASO

MANO DE OBRA METODOS DE TRABAJO MATERIALES
Operarios no
calificados No estandarizado Materiales inadecuados
Defectuosos
Fuera de especificacion
Falta de
Capacitacion LINEA DE PRODUCCION

Presencia de
polvo en el lugar Rechazos

Mtto defectuoso Lugar de trabajo no Reproceso

cumple con las normas
MAQUINARIA MEDIO MEDICION
AMBIENTE

- analizamos en primeras instancias las causas por las cuales no se puede llegar a la producción objetiva de
la EMPRESA EMBOTELLADORA REFRESCATE, para lo cual echamos un vistas a las posibles causas.
joranada laboral 8 hr
eficiencia de la linea 1 81.67% produccion real dia 3920.00
eficiencia de la linea 2 71.43% produccion real dia 4000.00
eficiencia de la linea 3 60.00% produccion real dia 4800.00
eficiencia de la linea 4 46.67% produccion real dia 5600.00
eficiencia de la linea 5 25.71% produccion real dia 7200.00
Cuadro #1

- Observamos el porcentaje de utilización de las líneas de producción en el cuadro # 1

- Aplicaremos una ruta estratégica cualitativa como sugerencia que puede aplicar la empresa
REFRESCATE.
RUTA ESTRATEGICA DEL PROCESO

OBJETIVOS ESTRATEGICOS ESTRATEGIAS TACTICAS

* CUMPLIR CON LAS METAS DE PRODUCCION * AUMENTAR LA EFICIENCIA * IMPLEMENTAR EL TPM

OBJETIVOS ESTRATEGICOS ESTRATEGIAS TACTICAS

* APLICACON FILTRO SMART * REDUCIR DESPERDICIOS * INTRODUCIR 5´S ORDEN Y LIMPIEZA
ORIENTADO A: * CERO TIEMPOS DE PARADAS * TRANSFORMAR EN INDICADOR LOS
AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD NO PROGRAMADAS O ESPERAS OBJETIVOS ESTRATEGICOS
AUMENTAR LA RENTABILIDAD * MINIMO DE REPROCESO * PLANEAR METAS
AUMENTAR LA COMPETITIVIDAD * MINIMO DE RECHAZOS * DAR SEGUIMINETO A LOS
* UTILIZACION DEL 100% DE LA PLANTA OBJETIVOS PLANEADOS
Cuadro # 2

- Los objetivos para poder hacer a la EMPRESA REFRESCATE más eficiente serán aumentar la productividad,
rentabilidad, y competitividad. Trabajando para ello en estrategias y tácticas que nos ayuden a cumplir
estos objetivos.

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 AUMENTAR LA PRODUCCION
eficiencia de la linea 1 81.67% 18.00% 99.67
eficiencia de la linea 2 71.43% 18.00% 89.43
eficiencia de la linea 3 60.00% 18.00% 78.00
eficiencia de la linea 4 46.67% 18.00% 64.67
eficiencia de la linea 5 25.71% 18.00% 43.71
Cuadro # 3

- Observemos el cuadro # 3 que nos dice que al aumentar el 18 % de producción nos acercamos mas a las
metas de producción de la empresa. Para seguir aumentando la producción necesitaremos además hacer
un balance en las líneas de producción.

DEFINICION DE OBJETIVOS ESTRETEGICOS

APLICACIÓN DE FILTRO SMART OBJETIVOS ESTRATEGICOS TPM
PARA LA PUESTA EN MARCHA DEL TPM
AREA DE OPORTUNIDAD SITUACION INICIAL ESPECIFICO MEDIBLE ALCANZABLE REAL TIEMPO (TIME BOX) OBJETIVOS RESULTANTES
LINEA DE PRODUCCION en la embotelladora BAJA PRODUCCION
de bebidas carbionatadas EMPRESA PERDIDA DE COMPETITIVIDAD AUMENTAR EL % DE LA PRODUCCION 18% PUESTOS DE ANAQUEL SEGÚN CLIENTES UN MES DISMINUIR LOS TIEMPOS DE PRODUCCION EN 18% DURANTE UN MES
REFRESCATE CONTROL DE LOS REPROCESOS DEFECTUOSOS
Cuadro # 4

- Aplicaremos el filtro SMART para medir nuestros objetivos del cuadro # 4

SEUIMINETO POR SEMESTRE 2021
PLAN MAESTRO OPERATIVO
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
OBJETIVO: AUMENTAR LA PRODUCCION EN UN 18 % EN LAS LINEAS DE PRODUCCION DE LA EMPRESA EMBOTELLADORA REFRESCATE M
INCADOR: (PRODUCCION REAL / PRODUCCION OBJETIVA) X 100 E
N
CONTROL Y SEGUIENTO DE OBJETIVOS ESTRATEGICOS: ORDEN DE PRODUCCION DIARIA, PRODUCTOS NO CONFORME, REPROCESOS S
CICLO DE MEJORA CONTINUA: ESTUDIO LOGISTICO DE TIEMPOS DE ENTREGA DEL PRODUCTO EN LOS ANAQUELES U
A
COMPARACION DE RESULTADOS: INDICADORES DE COMPARACION EN TODOS LOS MESES L
Cuadro # 5

Nota. Si cumplimos cada uno de estos aspectos y le damos el correcto seguimiento se pueden obtener los
resultados esperados por la empresa.