Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso: Ingeniería ambiental
Código: 212031

Guía de actividades y rúbrica de evaluación

Fase 2 – Análisis del contexto

1. Descripción de la actividad

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Intermedio
Puntaje máximo de la actividad: 100 puntos
La actividad inicia el: lunes, 15 La actividad finaliza el: domingo, 14
de febrero de 2021 de marzo de 2021
Con esta actividad se espera aportar al siguiente resultado de
aprendizaje:

El estudiante evalúa los aspectos ambientales asociados a los procesos de una

organización teniendo en cuenta la metodología establecida y la legislación
ambiental aplicable.

La actividad consiste en:

Identificar una pequeña o mediana empresa (pyme) en su lugar de residencia

(municipio/ciudad), que no cuente con Sistema de Gestión Ambiental y
gestione una visita de reconocimiento con el fin de que reúna la información
necesaria para desarrollar los siguientes numerales:

1. Identificar y analizar el contexto de la organización

Para el desarrollo de esta actividad, es necesario que el estudiante revise

en el Entorno de Aprendizaje (Unidad 1), la siguiente referencia:

Calso Morales, N. Valdés Fernández, J. L. y Alonso García, M. C. (2019).

Guía para la aplicación de UNE-EN ISO 14001:2015. (pp. 28-53) AENOR -
Asociación Española de Normalización y Certificación. Recuperado de
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/105700

1
 Descripción:

Con base en la visita realizada, el procesamiento de la información

recolectada acerca de la empresa seleccionada y la temática sugerida:

• Realice un análisis del contexto (factores internos y externos) de la

organización a través de la aplicación de la Metodología DOFA+CAME
teniendo en cuenta un enfoque ambiental.
• Identifique las necesidades y expectativas de las partes interesadas
de la organización a través de la construcción de una matriz de partes
interesadas teniendo en cuenta un enfoque ambiental.

2. Identificar los procesos de la organización y sus interacciones con

el medio ambiente.

Para el desarrollo de esta actividad, es necesario que el estudiante revise

en el Entorno de Aprendizaje (Unidad 1), las siguientes referencias:

Calso Morales, N. Valdés Fernández, J. L. y Alonso García, M. C. (2019).

Guía para la aplicación de UNE-EN ISO 14001:2015. (pp. 28-53) AENOR -
Asociación Española de Normalización y Certificación. Recuperado de
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/105700

Oldani, J. I. R. Dadon, J. y I. Oldani, J. (2014). Ambiente, desarrollo y

sociedad. (pp. 20-165) Ediciones del Aula Taller. Recuperado de
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/76252

Carretero Peña, A. (2011). Aspectos ambientales: identificación y

evaluación. (pp. 15-41) AENOR - Asociación Española de Normalización y
Certificación. Recuperado de https://elibro-
net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/53556

Descripción:

Mapa de procesos: si la empresa no cuenta con mapa de procesos crear

el mapa de procesos de la organización donde se identifiquen los procesos
estratégicos, procesos operativos o misionales y los procesos de apoyo o de
soporte y sus interacciones. El mapa de procesos debe ser coherente con la

2
organización (actividad comercial/complejidad de sus procesos) e integrar
el enfoque ambiental.

Nota: no confundir mapa de procesos con diagrama de flujo de procesos,

son dos instrumentos distintos.

Diagrama de flujo de proceso: realizar el diagrama de flujo de los

procesos de la organización, ampliando el detalle (paso a paso) en el
proceso productivo de modo que se abarque el ciclo de vida del
producto/servicio, aplicando la simbología propia de este tipo de
instrumentos a través del uso del Software SmartDraw o uno equivalente.

Ecobalance: a partir del diagrama de flujo del proceso productivo

identifique las entradas (recursos naturales usados, materias primas e
insumos…) y las salidas (residuos sólidos, líquidos, gaseosos, subproductos
y productos) de cada una de las actividades del proceso productivo, así como
los procesos de contaminación y degradación ambiental asociados a cada
actividad. Puede tomar como referencia la siguiente estructura:

Fuente: Rojas, L. (2020) [Ecobalance]

3
Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:

En el entorno de Información inicial debe:

Consultar la agenda del curso para que tenga en cuenta las fechas de apertura
y cierre de la actividad.

En el entorno de Aprendizaje debe:

Realizar la consulta de las referencias bibliográficas sugeridas y participar en
el foro de la Fase 2 – Análisis del contexto.

En el entorno de Evaluación debe:

Entregar el documento en formato Word o PDF de acuerdo con las
especificaciones de esta guía.

Evidencias de trabajo independiente:

Las evidencias de trabajo independiente para entregar son:

• Presentación oportuna de avances en el foro para realimentación y

mejora de sus productos.

• En el Entorno de Evaluación – Fase 2 – Análisis de contexto, entregar un

único archivo en formato Word o PDF que contenga los siguientes
elementos:

- Descripción general de la empresa (Nombre, logo, historia, sector en

el que se desenvuelve, sede (s), georreferenciación…)
- Organigrama
- Misión y Visión (Si no tiene, créelas)
- Productos y/o servicios ofertados por la empresa
- Matriz DOFA+CAME
- Matriz de identificación de partes interesadas
- Mapa de procesos
- Descripción del proceso productivo
- Diagrama de flujo de procesos
- Ecobalance
- Conclusiones
- Referencias
- Registro Fotográfico*

4
*Si en la empresa no está permitido el uso de cámaras fotográficas o de
video, puede tomar una fotografía a la entrada con el fin de evidenciar la
realización de la visita.

El archivo deberá denominarse así:

Nombre_Apellido_Grupo_XX_Nombre_de_la_empresa

Evidencias de trabajo grupal:

En esta actividad no se requieren evidencias de trabajo grupal.

5
2. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
de aprendizaje a entregar.

Para evidencias elaboradas independientemente, tenga en cuenta las

siguientes orientaciones:

1. Revise la agenda del curso con el fin de que tenga presentes la

fecha de inicio y cierre de la actividad.
2. Antes de realizar la visita de reconocimiento a la empresa tenga
en cuenta el contenido que debe tener el producto a entregar con
el fin de que se asegure de recoger la información necesaria para
el desarrollo de la práctica.
3. Previo a la visita de reconocimiento asegúrese de cumplir con los
requisitos de admisión de la empresa, incluyendo documentos
para ingreso y elementos de protección personal necesarios.
4. En caso de que la empresa le requiera acuerdo de confidencialidad
o carta de presentación por favor comunicarlo a la dirección de
curso con el fin de apoyarlo en su gestión.
5. Si tiene inconvenientes o limitaciones para realizar la visita a una
empresa, por favor comuníquese con la dirección del curso para
evaluar alternativas.
6. Consulte los recursos y referentes sugeridos para el desarrollo de
las actividades.
7. Intervenga en el foro de discusión aplicando las normas de
Netiqueta, evidenciando siempre respeto por las ideas de sus
compañeros y del cuerpo docente.
8. Tenga en cuenta que cada uno de los productos solicitados deben
ser desarrollados desde la producción individual propia, puede
usar la metodología que desee siempre y cuando cumpla con lo
especificado en esta guía.
9. No olvide citar y referenciar la información propia de la empresa.
10. Recuerde que la evaluación de esta fase integra el recurso
Turnitin, es decir que al momento de calificar se generará un
informe de similitud, por lo que se recomienda citar y referenciar
adecuadamente la información de terceros relacionada en el
documento de entrega.

6
 11. Antes de entregar el producto solicitado verifique que
cumpla con todas las especificaciones que se señalaron en esta
guía de actividades.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o

grupales deben cumplir con las normas de ortografía y con las
condiciones de presentación que se hayan definido.

En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta

actividad debe cumplir con las normas APA séptima edición.

En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el

plagio académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos
escritos mediante la herramienta Turnitin que encuentra en el campus
virtual.

Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo

99, se considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también el
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las

siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será
de cero puntos sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá
será de cero puntos, sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

7
 3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: Independiente

Momento de la evaluación: Intermedio
La máxima puntuación posible es de 100 puntos
Nivel alto: El estudiante identifica y analiza el contexto de la
Primer criterio de organización a través de la aplicación de la metodología DOFA+CAME y
evaluación: la construcción de una matriz de partes interesadas.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Análisis del contexto y entre 13 puntos y 25 puntos
partes interesadas de
la organización. Nivel medio: El estudiante identifica y analiza el contexto de la
organización, pero no bajo la metodología establecida y/o no relaciona
Este criterio las necesidades y expectativas de las partes interesadas.
representa 25 Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
puntos del total entre 1 puntos y 12 puntos
de 100 puntos de
la actividad. Nivel bajo: El estudiante no desarrolla este criterio.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos.
Nivel alto: El estudiante identifica de manera clara los procesos
Segundo criterio estratégicos, misionales y de apoyo de la organización y su interacción
de evaluación: por medio de un mapa de procesos.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Reconocimiento de los
entre 9 puntos y 15 puntos
procesos de la
organización y su
interacción. Nivel medio: El estudiante identifica los procesos estratégicos,
misionales y de apoyo, pero estos no son coherentes con la naturaleza
y complejidad de la organización.
Este criterio
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 15
entre 1 puntos y 8 puntos
puntos del total
de 100 puntos de
Nivel bajo: El estudiante no construye el mapa de procesos.
la actividad
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos.
Tercer criterio de
Nivel alto: El estudiante reconoce el ciclo de vida del
evaluación: producto/servicio a través de la elaboración del diagrama de flujo del
proceso productivo.

8
Reconocimiento del Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
ciclo de vida del entre 11 puntos y 20 puntos
producto/servicio a
través de la Nivel medio: El estudiante reconoce parcialmente el ciclo de vida del
elaboración del producto/servicio a través de la elaboración del diagrama de flujo del
diagrama de flujo del proceso productivo o cumple los lineamientos solicitados.
proceso productivo.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 1 puntos y 10 puntos
Este criterio
representa 20 Nivel bajo: El estudiante no evidencia el reconocimiento del ciclo de
puntos del total vida del producto/servicio de la organización.
de 100 puntos de Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
la actividad puntos
Nivel alto: El estudiante analiza las interacciones del proceso
Cuarto criterio de
productivo con el medio ambiente durante todo su ciclo de vida a través
evaluación: de un ecobalance.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Análisis de las entre 13 puntos y 25 puntos
interacciones de los
procesos de la
organización con el Nivel medio: El estudiante identifica parcialmente las interacciones
del proceso productivo con el medio ambiente teniendo en cuenta su
medio ambiente.
ciclo de vida.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Este criterio
entre 1 puntos y 12 puntos
representa 25
puntos del total
Nivel bajo: El estudiante no desarrolla este criterio.
de 100 puntos de
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
la actividad
puntos

Nivel alto: El producto entregado se presenta de manera

Quinto criterio de
organizada, coherente, teniendo en cuenta la cultura de la
evaluación: originalidad y las especificaciones para su desarrollo y entrega.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Cumplimiento de las
entre 9 puntos y 15 puntos
especificaciones
técnicas del producto
entregado. Nivel medio: El producto entregado no fue desarrollados de
conformidad con las especificaciones de entrega y/o no se tuvo en
cuenta la cultura de la originalidad.
Este criterio
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 15
entre 1 puntos y 8 puntos
puntos del total

9
de 100 puntos de Nivel bajo: El estudiante no presenta el producto solicitado.
la actividad Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener 0
puntos

10