CONTENIDO DE PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LAS ÁREAS DE

MERCADO Y PRODUCCIÓN
Instrucciones

Realizar para su documento de plan de negocios (por grupo), el cual deberán entregar
el domingo 25 de octubre, 8:00 pm, enviarlo a maleman@unag.edu.hn

ÁREA DE MERCADO
1. Definición del producto
Describir el producto o servicio que ofrecerá la empresa, las características del
producto o servicio generado por la empresa. Definir un eslogan y logotipo

2. Definición del mercado del producto

Describir cómo se analizó la demanda la actividad de la empresa

3. Análisis de la oferta
Deberán describir los competidores en el mercado que se desarrollan, así como la
capacidad instalada de la competencia. Analizar cómo pueden innovar sus productos o
servicios de acuerdo a la competencia

4. El precio del producto

Definir precio de venta de su producto tomando en cuenta el precio que pueden pagar
los compradores y a partir de la competencia

5. Las materias primas

Describir donde compraran sus insumos básicos en la ejecución de la empresa y
además el componente principal de los costos.

6. Canales de comercialización
Describir el proceso de Comercialización incluyendo las siguientes actividades:
• El acopio de los productos, con las normas requeridas.
• El almacenamiento.
• El transporte.
• Forma de distribución, cómo llegarán los productos al consumidor final

7. Plan de Ventas
Realizar una proyección de plan de ventas anual de su empresa
ÁREA DE PRODUCCIÓN

1. Localización
Describir la microlocalización y macrolocalización. Que factores los ayudaron a definir
la macro localización y porque de la micro localización (colocar mapa de la ubicación)

2. Tamaño del Proyecto

Deberán describir el tamaño de la producción de su proyecto, en un período de

referencia (realizarlo para un año). Pueden hacer uso de un cuadro o de una
descripción. Explicar que factores influyeron

3. Tecnología
Deberán colocar:
 Elementos de innovación tecnológica en los procesos de producción.
 Como los procesos técnicos propuestos contribuyen a la reducción de costos
 Desarrollo o mejoramiento de instalaciones
 Equipo para manejo productivo.
 Paquete tecnológico
 Describa el flujo de los procesos técnicos para la producción
 Transformación agroindustrial
 Mejoramiento o cambio en los sistemas de procesamiento de productos derivados
de la carne y/o la introducción de nuevos sistemas orientados a mejorar la
productividad, calidad y rentabilidad.
 Instalaciones y equipamiento para manejo de ganado, destace, cortes
especializados y/o procesamiento de productos a base de carne.

4. Aspectos administrativos
 Realizar programación de la empresa a largo plazo de actividades de planificación
y organización (ver actividades de presentación en power point)
- Secuencia y duración de las actividades (adjunto diagrama de Gantt)

5. Aspectos legales
- Legislación local (proceso de trámites del proyecto, permisos de la alcaldía,
impuestos, etc.)