Selección de pie

de cría porcino
• Selección de pie de cría: es el proceso de selección de los animales a
ser padres de la siguiente generación obteniendo el máximo de la
productividad. La selección debe basarse en criterios definidos para
que el proceso se centre en un objetivo concreto .
Características de importancia en la producción.
• Numero de lechones por camada: la prolificidad de las
hembras se evidencia por la cantidad de lechones que
logran parir y la habilidad materna es demostrada por
el numero de lechones que logran destetar.
• Esta característica tiene cierta heredabilidad por lo
que es importante seleccionar crías que provienen
de camadas numerosas. (10 o mas)
• Peso de la camada: el peso de la camada es una
característica importante y además un indicador de la
capacidad de amamantamiento de las cerdas. (70 kg o mas)
• Edad a los 100 kg: el peso en relación a la
edad indica la precocidad de los animales.
(100 kg en 24 semanas)
 Vulva grande

• Tamaño de útero
• Almacén de
lechones
patas
• Desarrollo mamario: el animal debe tener como
mínimo siete pares de tetas, bien desarrolladas,
simétricas y funcionales.
Sistema mamario
Ausencia de anormalidades y defectos hereditarios:
hernias, criptorquidias, prolapso anal, pezones
invertidos y temblores, entre otros mas visibles.
• Características de la canal: la longitud de un
cerdo con un peso de 100 kg debe ser de 95
cm. ( varia con la raza )
• Área del ojo del lomo: la sección transversal del
musculo largo dorso efectuada entre la 10 y 11
costilla proporciona uno de los mejores
indicadores en la relación carne: grasa
• Espesor de la grasa dorsal: existe una correlación
positiva entre longitud de canal y cantidad de
tejido muscular
• Heredabilidad: es el porcentaje del total de
variación entre los animales para un rasgo en
particular que se debe a los genes que han
heredado.

Menos de 0,1 ----- baja heredabilidad

de 0,1 a 0,3 -------media heredabilidad
mas de 0,3 ------- alta heredabilidad
• Valores de heredabilidad. Las cualidades de
cría tienen escasa heredabilidad.
 verraco

• Tamaño testicular

• prepucio
 Los testículos
Se encuentran situados
caudalmente y en el exterior del
cuerpo, lo que les permite
mantener una temperatura 3-4ºC
por debajo de la del organismo

• Los testículos son proporcionalmente mayores en el cerdo que

en otras especies, la masa testicular está relacionada
positivamente con una mayor capacidad de producción de
espermatozoides
 FACTORES QUE AFECTAN LA CANTIDAD Y
LA CALIDAD DEL EYACULADO
• Tamaño de los testículos: existe una relación positiva
entre el tamaño de los testículos y la capacidad de
espermatogénesis, pero a su vez este factor está
influenciado por la edad, la raza y el individuo.
El nivel de producción espermática
alcanza ya un nivel normal a los 8-9
meses de edad, pero es
recomendable retrasar la utilización
del verraco hasta los 10-12 meses.
• Factores ambientales: Entre los factores ambientales más importantes están
la temperatura, la luz y la estación. Las temperaturas elevadas, a partir de 30
ºC, no reducen el vigor sexual de los verracos, pero sí la calidad seminal. Por
el contrario, las bajas temperaturas no tienen efectos negativos sobre la
calidad del semen y estimulan el crecimiento testicular de los verracos
jóvenes
Alimentación: La subalimentación acarrea un retraso en la aparición de la
pubertad, una disminución de la líbido, vigor sexual y calidad del semen, en tanto
que la sobrealimentación también es perjudicial ya que acorta la vida sexual del
verraco y disminuye también la líbido. Por tanto, Hay que dar una ración
adecuada, vigilando especialmente el nivel proteico y de los aminoácidos
esenciales metionina y lisina, además de las vitaminas y minerales.
Debe ser un animal que muestre vivacidad, sin
ninguna anomalía orgánica u funcional visible, ojos
sin lagrimeo, boca sin baba, prepucio sin
secreciones, orejas frías y secas, respiración y tono
cardiaco normales
Pubertad
Órganos reproductores de las hembras
TIEMPO IMPRODUCTIVO

Nacimiento a la primera cubrición fértil

 Macho
• Espermatozoide primarios 3 meses
• Espermatozoide secundario 5 meses
• Madurez sexual 7 meses
- Crecimiento testículos hasta 7 meses.
- Glándulas accesorias desde 7 meses.
 Hembra
Vulva roja 100 días
- no ovulación
- Hay ovulación a los 4 ciclos
Edad al primer celo 6 meses
Criterio de Monta 3:30:300
 Manejo de primerizas
• 25% de reemplazo anual
• Considerado como animal improductivo
• Criado en corrales de sacrificio
• Poca atención
 Monta tardía
• Mas de 10 meses de edad
• Peso excesivo
• Incremento del consumo
• Alarga la vida improductiva
• costos
 Monta temprana
• Interrupción del crecimiento
• Camada pequeña
• Bajo peso al nacimiento
• Baja producción de leche
• Reducción de vida útil
 Factores que influyen edad a la pubertad

• Genotipo:

La edad a la que las cerdas alcanzan la pubertad

varía en función de la raza. Pueden existir
diferencias de hasta 20 días si se trata híbridas o
de razas puras, ya que se sabe que las cerdas
híbridas alcanzan la pubertad antes que las de
razas puras
 Otras Ventajas del hibrido sobre el puro
• Precoz
• Regularidad reproductiva
• Muerte embrionaria
• Numero de nacidos
• Peso al nacimiento uniforme
• Viabilidad del lechón
• Producción de leche
• Numero de destetados
• Mayor peso al destete
• Se ha comprobado que el peso de la hipófisis de las cerdas
cruzadas, a igual peso y edad, es mayor que en las de raza
pura, por lo que el aumento de la actividad hipofisiaria puede
influir en el adelanto de la pubertad en las cerdas cruzadas.

El peso
de la
hipófisis
 Nutrición
• Una severa restricción en la dieta puede retrasar
la pubertad, y un aumento de nutrientes no
parece tener efecto.

• Bajo ciertas circunstancias, la tasa de ovulación

puede ser incrementada por un plano nutricional
alto, pero el efecto sobre la pubertad no es
importante
Nutrición:
- peso 145kg
- grosor de grasa
dorsal P2 20
-GDP 600 gr
 Rendimiento de primíparas según
peso vivo y grasa P2

Peso vivo a la cubrición P2 Numero de lechones nacidos

Kg. a la cubrición Parto 1 parto 2-5

117 14.6 7.1 51.0

126 15.8 9.8 57.3
136 17.7 10.3 56.9
146 20.0 10.5 59.8
157 22.4 10.5 51.7
166 25.3 9.9 51.3
 Contacto con el verraco ( efecto macho)

• Los métodos de contacto directo con verracos

sexualmente activos consiguen un adelanto de
unos diez días en la aparición del primer estro.
• Para que este contacto tenga el máximo
efecto debe producirse cuando la cerda tiene
entre 20 y 24 semanas de edad. En cerdas más
jóvenes, la respuesta a este estímulo es
mucho menor, y cuando son mayores de 24
semanas no se produce una reducción de la
edad a la que aparece la pubertad
• El verraco utilizado debe tener más de 12 meses
de edad, ya que una parte importante del
efecto estimulante que ejerce el verraco se
debe a su capacidad de sintetizar la
androstenona.
Contacto con el macho
 Estrés
• La respuesta inicial a un estrés ligero es
generalmente estimulante y, por eso, tiene
efectos beneficiosos en la reproducción.
• si el estrés es prolongado y/o severo provoca
una fase inhibitoria que afecta a todos los
aspectos del control reproductivo
 Alojamiento
• Las cerdas se deben alojar en grupo, con un
mínimo de 2 m2. Se recomiendan grupos de 6-
12 animales una vez iniciada la exposición al
verraco.
• No obstante, no deben estar alojadas cerca
del verraco, para evitar que se acostumbren a
ese estímulo y posteriormente el efecto
macho sea menos efectivo.
 Fotoperiodo
• Existen numerosos estudios que indican que la
complementación con luz artificial influye
sobre la respuesta de la cerda ante el verraco
en las épocas en las que la duración de las
horas de luz es decreciente, pero no cuando
es creciente.