UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA INDUSTRIAL

SOLUCIONARIO SEGUNDO EXAMEN PARCIAL DE PLANEAMIENTO Y CONTROL DE

OPERACIONES

ALUMNO: Huaman Maravi Kevin Brandom

1. Smith Schroeder, and Torn (SST), es una compañía de mudanzas domesticas que
proporciona servicio de corta distancia, la fuerza de trabajo de SST, seleccionada entre
miembros del equipo de futbol americano de la escuela local de la comunidad, es eventual
y trabaja tiempo parcial, en SST existe preocupación a causa de las quejas recientes como
muestra la tabla.
a) Trace un gráfico de barra y un gráfico de Pareto para identificar los problemas
más graves que se presentan durante las mudanzas.
b) Básese en un diagrama de causa y efecto para identificar las posibles causas de
las quejas.

Solución:
 Diagrama de Pareto de Quejas
120
100
100

Porcentaje
Recuento

80
80
60 60

40 40
20 20
0 0
Quejas

Recuento 26 20 18 13 10 9 13
Porcentaje 23.9 18.3 16.5 11.9 9.2 8.3 11.9
% acumulado 23.9 42.2 58.7 70.6 79.8 88.1 100.0
Rpta: De la gráfica podemos concluir que los problemas más graves que se presentan durante
las mudanzas son los artículos faltantes, los muebles maltratados a bordo del camión y el
retraso para recoger los muebles.

Diagrama de causa y efecto

Deterioro y rayones Retraso para A rticulos faltantes
recoger los muebles

F alta de un F alta de v alores en los

cronograma de empleados
F alta de seguros en recojos
el camion
F alta de puntualidad F alta de capacitacion
de los empleados

F alta de un directorio M al manejo de N o fijar bien los muebles

de entrega objetos fragiles
actualizado

Entrega en Vidrios rotos Muebles

direccion maltratados
2. Marlin Company produce botellas de plástico de acuerdo con las especificaciones del
cliente. El inspector de calidad selecciona al azar cuatro botellas, que extrae de la máquina
y mide el diámetro exterior del cuello del envase, una dimensión de calidad crítica de la
cual depende que la tapa de la botella ajuste correctamente, las dimensiones de las seis
últimas muestras (en pulgadas) son:
a) Suponga que solo estas seis muestras son suficientes y use los datos para
determinar los límites de control de un gráfico de R y un gráfico de x.
b) Suponga que las especificaciones del diámetro del cuello de botella es de 0.600
± 0.005 pulgadas. Si la desviación estándar de la población es de 0.012
pulgadas, y la empresa trata de producir calidad cuatro sigma. ¿El proceso es
capaz de producir la botella?

Solución:

Gráfica Xbarra-R de b1, ..., b4

U C L=0.61462
M edia de la muestr a

0.61

0.60 _
_
X=0.597

0.59

0.58 LC L=0.57938
1 2 3 4 5 6
M uestr a

0.060
U C L=0.05518
Rango de la muestr a

0.045

0.030 _
R=0.02419
0.015

0.000 LC L=0
1 2 3 4 5 6
M uestr a

Rpta: Del gráfico anterior podemos decir que el proceso de producción de botellas se
encuentra en control.

- ¿El proceso es capaz de producir la botella?

σ =0.012 pulg .
( 0.600+0.005 )− ( 0.600−0.005 ) 0.605−0.595
C p= = =0.208
4×σ 4 × 0.012
C p< 1

Rpta: El proceso no será capaz de producir la botella, pues no fabricaría un cuello de botella
exacto.
3. La peluquería de Bill ofrece varios tipos de corte de cabello y permanentes para damas. El
flujo del proceso está en la figura muestra que todos los clientes tienen que pasar por los
pasos B1 y B2 y después de les atiende en una de las dos estaciones de trabajo en el paso
B3. Los números entre paréntesis indican los minutos que se necesitan en esa actividad
para procesar una clienta.
a) ¿Cuánto tiempo tardara un cliente en recorrer el proceso completo de
servicio?
b) ¿Qué actividad es el cuello de botella de todo el proceso?
c) Suponiendo que el negocio tiene un horario de trabajo de 8 horas y que la
mitad de las clientes pasan por los pasos B3-a, B4 y B7 y la otra mitad pasa por
los pasos B3-b, B6 y B7 ¿A cuántas clientes pueden atender?

Solución:

a) El cliente podrá pasar por cuatro procesos tardándose en cada uno:

 Si va por B3-a y B4 = 62 min
 Si va pro B3-a y B5 B6 = 57 min
 Si va por B3-b y B4 = 57 min
 Si va por B3-b y B5 B6 = 52 min

b) El cuello de botella es la actividad B4 con un tiempo de 20 min (Tiempo alto).

c) N= N*de clientes
8 h= 480 minutos
Si va por B3-a B4 y B7 = 62 min
Si va por B3-b B5 y B6 = 52 min
Entonces:

62 ( N2 )+52( N2 )=480
31 N + 26 N=480
57 N=480
N=8.4 ≡8 clintes
4. Siga el método de ensayo y error para balancear la línea de ensamblaje descrita en la
siguiente tabla de modo que produzca 40 unidades por hora.
a) ¿Cuál es el tiempo de ciclo?
b) ¿Cuál es el número mínimo teórico de estaciones de trabajo?
c) ¿Qué elementos de trabajo esta asignados a cada estación de trabajo?
d) ¿Cuáles son los porcentajes resultantes de eficiencia y retrasado de balanceo?

Solución:

1 1
a) c= = =1.5 min ≅ 90 seg /unidad
r 40

b) TM =
∑ t = 415 =4.611≅ 5 estaciones
c 90

c) Tabla: las 5 estaciones poseen un tiempo de ciclo igual o menor a 90 seg/unidad.

Estaciones Elementos de trabajo

S1 A, C, E
S2 B
S3 G, I
S4 F, J
S5 D, H, K

d) Eficiencia ( % ) =
∑ t × 100= 415
× 100=92.2%
nc 5× 90

Retraso de balanceo=100−92.2=7.8 %
5. Le han pedido que analice el sistema de Kanban de LeWin, una compañía francesa que
fabrica artefactos para juegos de azar, una de las estaciones de trabajo que alimenta la
línea de ensamblaje produce la parte M670N. La demanda diaria de la parte M670N es de
1800 unidades. El tiempo promedio de procesamiento por unidad es de 0.003 días. Los
registros de LeWin muestran que el contenedor promedio pasa 1.05 días en la estación de
trabajo del alimentador, en espera de ser utilizado. En el contenedor de la parte M670N
caben 300 unidades. Se han autorizado doce contenedores para esta parte.
a) Calcular el valor de variable de política, α que exprese la cantidad del
inventario de seguridad implícito en este sistema.
b) Use el valor implícito de α tomándolo de la parte a) para determinar la
reducción requerida del tiempo de espera si se suprime un contenedor,
suponga que todos los demás parámetros permanecen constantes.

Solución:

a)

ṕ =0.003días
ẃ = 1.05días
d = 1800unidades
c = 300unidades
k = 12 contenedores

d ( ẃ+ ṕ)(1+∝)
k=
c

1800 (1.05+0.003)(1+ ∝)
k=
300

α =0.899

α ≅ 1 contenedor

b)
ṕ = ¿?
ẃ =1.05días
d = 1800unidades
c = 300unidades
k = 11 contenedores

kc
−ẃ= ṕ
d (1+∝)

(11)(300)
−01.05= ṕ
1800(1+0.899)
ṕ=−0.0847