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  • Getao Trabajo Upn

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    Milton Raúl Vergara García
    24 vistas1 página
    El documento pide responder preguntas sobre la aplicación de la administración de operaciones en una empresa local o del país y en Hard Rock Café específicamente. Solicita explicar las funciones de un gerente de operaciones en Hard Rock Café y los tipos de decisiones que toma (estratégicas, tácticas u operativas) considerando la estrategia de Hard Rock de crear una experiencia gastronómica con entretenimiento.

    Descripción original:

    investigación de campo

    Título original

    GETAO TRABAJO UPN

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    © © All Rights Reserved

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    de 1

    1 TRABAJO DE CAMPO

    Resolver las siguientes preguntas:


    1. Tome el Caso particular de una empresa Local o del país y señale dónde
    y cómo se aplica la Administración de Operaciones
    2. ¿Qué hace un Gerente de Operaciones en dicha empresa?
    3. ¿Qué es una Decisión Estratégica, Táctica u Operativa?

    Para el Caso de Hard Rock

    Link: https://youtu.be/vj96af72u3g

    ESTRATEGIA DE CREAR UNA EXPERIENCIA: COMIDA CON ENTRETENIMIENTO Y COMIDA CON


    EXPERIENCIA.

    4. ¿ QUE DECISIONES SE TOMAN EN FUNCION A LA ADMINISTRACION DE


    OPERACIONES, EN HARD ROCK CAFÉ?
    5. ¿QUE HACE UN GERENTE DE OPERACIONES EN HARD ROCK CAFE?

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