CURSO DE MARKETING

Trabajo Final – Caso producto Chaska

Integrantes :
 Poma Galindo Edwar
 Juan Pablo Tasayco
 Xuxa Mariell Ganoza Sanchez
 Gustavo Adolfo Tapia Portella

Docente : MBA. Richard Bocardo Gamarra

Lima – Perú

2020
Índice
INTRODUCCION............................................................................................................................3

HISTORIA........................................................................................................................................4

1. GENERALIDADES......................................................................................................................5

1.1 PRODUCTO...........................................................................................................................5

1.2 OBJETIVOS...........................................................................................................................7

2. SEGMENTACION.......................................................................................................................7

2.1 GEOGRAFICA.......................................................................................................................8

2.2 DEMOGRAFICA...................................................................................................................9

2.3 PSICOGRAFICA....................................................................................................................9

2.4 CONDUCTUAL.....................................................................................................................9

3. INVESTIGACIÓN DE MERCADO...........................................................................................10

3.1 POBLACIÓN........................................................................................................................10

3.2 MUESTRA...........................................................................................................................11

3.3 INSTRUMENTOS:...............................................................................................................11

3.3.1 GUÍA DE PAUTAS:..........................................................................................................12

GUÍA DE INDAGACIÓN FOCUS GROUP - GATORADE.....................................................12

GUIA DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA: ENTREVISTA A EXPERTOS......................14

3.3.2 CUESTIONARIO:.............................................................................................................15

4. RESULTADOS...........................................................................................................................16

4.1. RESULTADOS DE LA FASE CUALITATIVA.................................................................16

4.2. RESULTADOS DE LA FASE CUANTITATIVA..............................................................18

5. POSICIONAMIENTO................................................................................................................23

6. CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO.........................................................................................24

7. MIX DE MARKETING..............................................................................................................27

8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...........................................................................27

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS............................................................................................28
 INTRODUCCION

Actualmente, se han ido creando nuevos hábitos de consumo de alimentos naturales, debido a las

tendencias del cuidado personal que predomina preservar la salud y la belleza. Sin embargo,

muchas personas aún no conocen que alimentos son los adecuados para incluir dentro de una

alimentación saludable y balanceada.

Desde hace unos años, se ha venido incrementando ferias y tiendas naturistas, donde ha sido el

primer nicho de mercado que representa estos productos naturales, siguiendo con

supermercados que han creado un espacio para todos estos productos.

Estos productos naturales, muy pocas personas conocen sobre marcas comerciales y sus aportes

nutricionales, los que comúnmente consumen son personas que se dedican al deporte, o que

cuentan con un asesoramiento nutricional o personas que cuentan con un nivel

socioeconómico de nivel A y B, ya que el consumo de estos productos nutricionales y

naturales son de un precio más elevado a los productos comerciales.

En la actualidad debido al Sars Covid 19, el consumo de productos naturales libres de sustancias

químicas como la mantequilla de almendras aumentó exponencialmente y muchas personas

han considerado invertir, debido que el consumo de estas grasas saludables son un aporte

potencial para el sistema inmunológico con una probabilidad beneficiosa del 90% que ayuda

afrontar cualquier enfermedad o virus.

A continuación, les presentaremos el producto Chaska para el trabajo del curso de Marketing ,nos

conllevará a aplicar todos los temas aprendidos, empezando con información del producto

natural ,sus beneficios a la hora de consumirlo, características, historia breve del

emprendimiento de peruanos tras la pandemia, sus presentaciones, las variables de

segmentación así como el famoso estudio de mercado que es un gran tema del curso de

Marketing que usaremos mediante herramientas de investigación, recolección de datos vía

internet y así obtener una población, para luego sustraer la muestra que nos servirá para

obtener la pulpa que es cuan factible será el impacto del producto en el mercado.

Palabras clave: Mantequilla de almendras; dieta saludable; vida fitness; alimentos naturales.
 HISTORIA

Chaska es un emprendimiento fundado en septiembre del 2019 en Lima por Giselle Minchola y

Mauricio Ortiz, amigos y socios donde observaron que en el Perú cada vez se está tomando

mayor conciencia en el consumo de productos naturales.

Como una marca de productos naturales nueva en el mercado, el objetivo es ofrecer una experiencia

de compra personal a nuestros clientes y potenciales clientes, generar una fidelización con

nuestra marca. Chaska es una palabra en quechua que significa Estrella.

Figura 1: Primeros productos de la marca 2019 Figura 2: Variedad de productos con frutos

secos 2020
1. GENERALIDADES

Se dará a conocer las características del producto involucrado en el trabajo que es la

Mantequilla de almendras Chaska Perú, así como también el objetivo del presente.

1.1 PRODUCTO

El producto por detallar es la Mantequilla de almendras que pertenece al reino de los

frutos secos, el cual nos brinda una fuente rica en vitaminas y proteínas que toda

persona necesita para mantenerse saludable y hacer frente a cualquier virus u otra

enfermedad que pueda acontecer a largo plazo.

CARBOHIDRATOS CONCENTRADOS

Entre los beneficios de la mantequilla de

las almendras, podemos nombrar los
siguientes:

1. Rica en proteínas (casi 20 gr de

proteína en 100 gramos)
2. Calcio y otros aminoácidos y
minerales en abundancia
(magnesio, fósforo, manganeso,
zinc y hierro) buena alternativa a
los lácteos para la formación y
Presentación de 100mg y 210mg regeneración de huesos
3. Amigable con el sistema
cardiovascular disminuye el
colesterol LDL y favorece al
aumento del colesterol HDL.
4. Alto en vitamina E refuerza el
sistema inmune gracia a su función
antioxidante.

Este tipo de mantequillas son preparadas

en instalaciones donde también se
elaboran otras. Nosotros no preparamos
nuestra mantequilla de almendras
naturales en procesadoras que usamos para
otras mantequillas.

Esta mantequilla puede combinarse con

distintos alimentos para crear postres
saludables.
 1.2 OBJETIVOS

El objetivo de aplicar este análisis de marketing mix es desarrollar una estrategia

específica de posicionamiento del producto para lanzarlo en el momento y lugar

adecuado y al precio más ajustado que satisfaga la necesidad del consumidor e

impacte en el mercado. El análisis irá dirigido a personas de 18 a 35 años. Los

objetivos son realizados en los años 2020-2021.

2. SEGMENTACION

Éste trabajo abarcará los factores de género, ya sea masculino como femenino entre las

edades de 18 a 35 ubicados en la capital del Perú para el consumo de mantequilla

de almendras mediante las variables de segmentación conocidas como:

 Demográficas

 Geográficas

 Psicográficas

 Conductuales.

Hay 2 tipos de consumidores; El primero es el habitual, el que consumía antes de

pandemia y seguirá consumiendo por la cultura alimenticia, son gente deportista y

aficionados en su mayoría. El segundo es el nuevo consumidor, que por pandemia necesita

fortalecer su sistema, mejorar su salud, debido a los traumas generados por contagio del

Sars Covid 19 y es nuevo en cultura alimenticia.

Las cualidades que conforman la personalidad de cada uno de estos dos consumidores.

Personalidad consumidora perfil 1:

 Deportistas profesionales y Atletas

 Aficionados al deporte.

 Persistente

 Competitivo
  Disciplinado

 Exigente

 Vanidoso y busca llamar la atención

Todo este conjunto de adjetivos calificativos en temas de personalidad del público

consumidor 1, poseen cultura, nivel intelectual, medio o alto nivel económico y que

consumen productos naturales de calidad como una inversión a corto, medio y largo plazo.

Personalidad consumidora perfil 2:

 Personas aficionadas

 Cultura reciente de salud.

 Bajo nivel económico

 No constantes.

El consumidor 2 se asemeja al consumidor 1 en muchos aspectos ,ya que éstos empiezan a

interesarse debido al trauma generado por el virus de la pandemia, empiezan a tomar

conciencia de que la salud es lo primero e invertir en alimentos saludables será una buena

inversión para afrontar posteriores enfermedades ,lo que la empresa Chaska Perú con sus

productos sanos genera en éste público es dar a conocer que no es sólo para verse bien

sino que el comer saludable es una nueva forma de vida a adaptar y que beneficiará a

mediano y largo plazo ,tanto a ellos como a sus familias.

2.1 GEOGRAFICA

El mercado de productos naturales se puede dividir por regiones o departamentos en

caso del Perú, también por distritos en el caso de Lima. Para el siguiente

trabajo veremos la zona 7 (Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco, La

Molina) NSE C Y NSE B.

 2.2 DEMOGRAFICA

Tanto hombres como mujeres tienen cultura alimenticia o se están involucrando con

el objetivo de cuidar su salud, debido a ello nos dirigimos a personas entre las

edades de 18 a 35 años con estatus económico medio bajo, medio, medio-

alto y alto.

2.3 PSICOGRAFICA

Podemos identificar a los consumidores en grupos distintos, unos con una cultura

alimenticia de años y los otros que recién se inician debido a la pandemia u

otros factores y están dispuestos a adquirir la mantequilla de almendras y

sustituirla por lo convencional como margarina, etc. por sus atributos

beneficiosos.

2.4 CONDUCTUAL

El nivel de consumo está relacionado con el nivel económico y falta de cultura de los

consumidores, dicho mercado agrupa a los compradores en función de su

fidelidad a la marca, para ampliar el mercado y su consumo, hay que impulsar

más a través de campañas publicitarias para su consumo, pues aún es muy

frecuente el uso de productos con sustancias químicas que dañan el organismo.

Lugar de consumo: Centros deportivos, gimnasios, supermercados, tiendas o

kioscos. Cantidad de consumo: La población que consume este tipo de

producto natural prefieren una presentación de 100gr y 200gr. Sus medios

publicitarios: Publicidad en internet y televisión, sobre todo en canales

deportivos, programas de comidas.

3. INVESTIGACIÓN DE MERCADO

En esta investigación de mercado nos enfocaremos en encontrar información valiosa sobre la

percepción que tiene el mercado frente al producto innovador que es la mantequilla

de almendras.

 Indagaremos esencialmente sobre la sensación que genera el sabor del

producto, si es delicioso o no.

 Investigaremos sobre la percepción que tienen los consumidores frente a

nuestra presentación, como es el logo, frasco y cantidades a brindar.

 Averiguaremos si el consumidor prefiere lo nuevo saludable e innovador o

prefiere los productos con químicos.

 Investigaremos el posicionamiento del producto con las competencias.

3.1 POBLACIÓN

La población por tratar en este trabajo de Marketing será. La zona 7 representados

por los distritos de Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco y La Molina y

según la información que nos brinda APEIM, dicha zona 7 pertenece a un

Nivel Socio económico B y C, las personas que serán encuestadas, realizarán

Focus Group, etc. Serán de las edades de 18 años a 35 años, las cuales serán

personas que practiquen deportes por afición, profesionales del deporte,

personas que buscan alimentación saludable, personas curiosas por productos

nuevos y los vendedores del producto de mercados naturistas.

3.2 MUESTRA

Para obtener información importante realizaremos investigación exploratoria

cualitativa, donde la muestra será del tipo Voluntario, para ello invitaremos a

nuestros amigos y conocidos de familia que practiquen deportes, estén

interesados en temas de alimentación saludable y trabajan en lugares de

 ventas de productos naturales, dicha información nutrirá nuestra

investigación de mercado.

3.3 INSTRUMENTOS:

Las herramientas por utilizar en una investigación exploratoria para obtener

información valiosa son las famosas guías de indagación resueltas en

entrevistas personalizadas y los Focus Group.

Guía de Indagación – Entrevista a Expertos.

Las entrevistas se realizarán a personas que practican deportes, personas

con gustos por lo nuevo y vendedores del producto en tiendas naturistas.

Guía de indagación – Focus Group.

Desarrollaremos 4 Focus Group para el análisis con diferentes preguntas

en precio, plaza, promoción, producto y competencias.

3.3.1 GUÍA DE PAUTAS

En esta investigación usaremos las guías de indagación cualitativa tales

como las Entrevistas personalizadas y los Focus Group.

FOCUS GROUP – MANTEQUILLA DE ALMENDRAS

Se realizará el Focus Group en un local alquilado en una fecha y hora

agendada, habrá 1 moderador para realizar las preguntas y se

invitaran a 4 participantes (2 hombres y 2 mujeres) se utilizará los

componentes producto, plaza, precio, promoción y competencia.

 PRESENTACION Duración: 1minuto
Buenos días/ tardes, Somos del Grupo de Marketing y los hemos invitado el día de hoy porque
nos gustaría conversar con ustedes sobre sus apreciaciones sobre la mantequilla de almendras.
Por favor, siéntanse totalmente libres de dar cualquier opinión, no hay opiniones buenas o malas;
todos sus comentarios son muy importantes y valiosos para nosotros.

INTRODUCCION Duración: 4 minuto

Introducción del grupo
Ahora se podrían por favor presentarse cada uno de los asistentes de esta sala,
respondiendo las siguientes preguntas personales ¿Cuál es su nombre y Apellido? ¿Qué
edad tienen? ¿A qué se dedican ustedes? ¿Realizan actividades físicas?

EVALUACION DEL PRODUCTO Duración: 10 minutos

Ahora les voy a mostrar el producto,
 ¿Qué te genera a primera vista esta mantequilla de almendras? Comenten sobre el
contenido, presentación, percepción, todo, expláyense.
 ¿Cuáles serían sus principales características? (indagar por atributos y carencias)
Variedad de presentaciones
 ¿Qué sintieron al probar esta mantequilla de almendras? ¿Les pareció interesante la
presentación?, ¿qué cambiarían? ¿Deberían ofrecer otras presentaciones? ¿cuáles?
Información
 ¿Qué opinan acerca de la presentación del empaque de esta mantequilla? (Silueta,
Tamaño, color, detalles, etc.) ¿por qué? ¿cambiarían algo?
 ¿Opinan que los colores son los correctos? ¿cambiaran algo? ¿les parece negativo o
positivo?
 Si tuvieran que ponerle nuevamente una nota en cuanto al agrado, donde 1 es que no le
gustó nada y 10 es que le gustó mucho, ¿Qué nota le pondrían? ¿Por qué?

EVALUACION DE PRECIO E INTENCION DE COMPRA Duración: 5 minutos

 Si Ud. Fueran los responsables de ponerle precio a esta mantequilla 100% natural,¿Qué
precio le pondrían?
 Si les digo que el precio que pensamos ponerle es de S/.15.00 presentación de 200gr., ¿Lo
comprarían?
 Si bien es cierto hay pocas marcas conocidas en los mercados naturistas ¿Cómo ven nuestra
marca Chaska?

EVALUACION DE PLAZA Duración: 4 minutos

 ¿Dónde encuentras este producto natural?
 ¿Dónde crees que deberíamos estar vendiendo nuestros productos, aparte de lugares
naturistas?

EVALUACION DE PROMOCION Duración: 4 minutos

 ¿En qué redes sociales encuentra publicidad de Chaska? ¿indique cuáles?
 ¿Qué otro medio de promoción nos sugerirías para ingresar nuestro producto? ¿indique
cuáles?

EVALUACION DE COMPETENCIA Duración: 5 minutos

 ¿Compran alguna marca de mantequilla de almendras? ¿indique cuáles y cuál es su
favorita?
 ¿Mencione fortalezas de otras marcas? ¿indique cuáles?
 PREFERENCIA GENERAL Duración: 3 minutos
Si bien es cierto les hemos mostrado 1 producto natural, con muchos beneficios ¿qué se
llevarán del conocimiento de esta mantequilla de almendras, cuando a futuro escuchen
Chaska?

Gracias a cada uno de ustedes por participar en este Focus Group, la información que hemos
recabado de ustedes nos ayudará demasiado para poder brindarles lo mejor en un futuro.

GUIA DE INVESTIGACIÓN CUALITATIVA: ENTREVISTA A

EXPERTOS.

Mediante esta entrevista queremos saber cuan bueno es nuestro producto, si

carece de algo y en que podemos mejorar, con opiniones de personas que

conocen la vida saludable. Realizaremos este evento en el distrito de La

Molina, que es uno de los distritos donde se encuentra nuestro Target

group y como muestra invitaremos a un nutricionista y a un deportista.

PRESENTACION Duración: 1 minuto

Buenos días/ tardes, somos el grupo de Marketing, los hemos invitado el día de hoy para que
nos den sus opiniones o criticas acerca de este gran producto que lanzaremos al mercado,
con un valor agregado que es el ser 100% natural.

Por favor, siéntanse totalmente libres de dar cualquier opinión, no hay opiniones buenas o
malas; todos sus comentarios son muy importantes y valiosos para nosotros.

INTRODUCCION Duración: 4 minutos

Ahora cuéntenos un poco acerca de usted ¿Cuál es su nombre y Apellido? ¿Qué edad
tienen? ¿Dónde vive? ¿Con quienes vive? ¿Tiene hijos? ¿Qué edades tiene? ¿Ocupación que
realizas actualmente? ¿Realizan actividades físicas?

EVALUACION DEL PRODUCTO Duración: 10 minutos

Ahora les voy a mostrar el producto,
 ¿Qué te genera a primera vista esta mantequilla de almendras? Comenten sobre el
contenido, presentación, percepción, todo, expláyense.
 ¿Cuáles serían sus principales características? (indagar por atributos y carencias)
Variedad de presentaciones
 ¿Qué sintieron al probar esta mantequilla de almendras? ¿Les pareció interesante la
presentación?, ¿qué cambiarían? ¿Deberían ofrecer otras presentaciones? ¿cuáles?
Información
 ¿Qué opinan acerca de la presentación del empaque de esta mantequilla? (Silueta,
Tamaño, color, detalles, etc.) ¿por qué? ¿cambiarían algo?
 ¿Opinan que los colores son los correctos? ¿cambiaran algo? ¿les parece negativo o
positivo?
 Si tuvieran que ponerle nuevamente una nota en cuanto al agrado, donde 1 es que no le
gustó nada y 10 es que le gustó mucho, ¿Qué nota le pondrían? ¿Por qué?

ANALISIS DEL PRODUCTO Duración: 20 minutos

1. ¿Conoce algo sobre la mantequilla de almendras Chasqa?
2. ¿Qué opinión tendrías respecto este producto? ¿Crees que ayudaría en la salud de las
 personas?
3. ¿Crees que podría ser un sustituto de los productos como el queso, mermelada, etc en
el desayuno?
4. ¿Qué opinas de los beneficios que trae esta mantequilla de almendras en la salud?
5. ¿Qué otra mantequilla de otro fruto seco recomendarías y que aporte los mismos
beneficios de la almendra?
6. ¿Sienten que este producto natural es caro?
7. ¿Si ya conocen los beneficios que trae a la salud consumir este producto? ¿Cuánto
crees que debería costar?
8. ¿Escuchaste alguna vez de Chaska Perú?
9. ¿Qué opina que estos productos naturales generalmente los compren gente de dinero
o deportistas?
10. ¿Recomendarías la mantequilla de almendras como producto para mejorar la salud y
condición física?

3.3.2 CUESTIONARIO

Se desarrollo una investigación cuantitativa, creando un formulario de

encuesta en la plataforma de formularios de Google.

Link de la encuesta:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfn9iUmCxt1GiRvR
dY0P60u4vwpReMkIQPyKulMRHt4VsErUQ/viewform?
usp=sf_link

https://forms.gle/gWuhtvwURpnCHBHR7

4. RESULTADOS

4.1 RESULTADOS DE LA FASE CUALITATIVA

Mediante las entrevistas obtendremos información importante; ya que con esa

información del producto podremos saber si estamos bien o mal, en qué

podemos mejorar, como podemos vender más, etc. Nuestras entrevistas se

llevarán a cabo en La Molina.

EXPERTO N° 1 (NUTRICIONISTA)

ENCUESTADORES: Grupo Marketing

PROFESION: Nutricionista
EDAD: 35
FECHA DE LA ENTREVISTA: 03/12/2020

La nutricionista indica que son una fuente de energías y vitaminas, eso sí nos indica que

debemos ir con cuidado, porque excedernos en su ingesta puede generar patologías

gastrointestinales y es que la grasa de las almendras puede retrasar el vaciado gástrico.

Nos comenta que los frutos secos son un ingrediente esencial dentro de la tan alabada y

admirada dieta mediterránea, no obstante, las almendras se llevarían el premio al ser muy

buenas por su aporte nutricional.

Nos recomienda comerlo en media mañana y media tarde y en la noche también, pero bajar el

consumo.

EXPERTO N° 2 (DEPORTISTA)

ENCUESTADORES: Grupo Marketing

PROFESION: Deportista
EDAD: 24
Fuente: Entrevista personal
FECHA DE LA ENTREVISTA: 04/12/2020

El deportista comenta que en su desayuno consume mantequilla de almendras endulzado con

Stevia conjuntamente con galletas de arroz 0 calorías y que le da mucha saciedad y sentido

de llenura, también da a conocer que se lleva la mantequilla de almendras a la universidad

para así evitar comprarse dulces o galletas, ya que en la tarde le viene por comerse comida

chatarra y que en ese momento saca una galleta de arroz y vierte mantequilla de maní

fácilmente y así mejora su salud, y sus objetivos de salud.

ANÁLISIS GENERAL DE LA ENTREVISTAS A EXPERTOS

Después de haber encuestado a los 2 expertos: un nutricionista, persona deportista,

podemos observar que la mantequilla de maní es muy buena para el consumo

de personas, no sólo para las que practican gimnasio, o las personas deportistas,

sino también para cualquier personas que quiera mejorar su salud en temas de

ingesta de proteínas , grasas saludables, tener mayor vigor y energía.

Es recomendable ingerir este alimento en el desayuno, media mañana, media tarde y

en cualquier parte del día.

4.2 RESULTADOS DE LA FASE CUANTITATIVA

Identificaremos en la siguiente tabla las variables del análisis cuantitativo Encuesta.

zona 7 (Miraflores, San Isidro, San Borja,

Surco,
COBERTURA: La Molina) NSE C Y NSE B,
ENTREVISTADOS: Hombres y Mujeres de 18 a 35 años
TECNICA: Entrevista Encuesta virtual
TAMAÑO DE LA
MUESTRA: 40 personas Adultas encuestadas
REVISION: 100% de las encuestas realizadas
FECHA: 7 de diciembre del 2020
PLATAFORMA: Google Form
Tabla 1 – Encuesta cuantitativa – Elaborado por grupo Marketing

Mostraremos los siguientes resultados de la encuesta realizada:

Figura 3 – Cuestionario elaborado por grupo Marketing

Figura 4 – Cuestionario elaborado por grupo Marketing

Figura 5 – Cuestionario elaborado por grupo Marketing

 Figura 6 – Cuestionario elaborado por grupo Marketing

Figura 7 – Cuestionario elaborado por grupo Marketing

 Figura 8 – Cuestionario elaborado por grupo Marketing

4.2.1 Usar lakanto en vez de stevia

4.2.2 Incluir una frase motivadora en cada frasco.
4.2.3 Innovar en un mejor diseño del envase.
4.2.4 Aumentar otros ingredientes saludables y naturales a la mantequilla.
4.2.5 Colocar indicaciones de consumo ideal en cada frasco.
4.2.6 Aumentar sus presentaciones a más grandes.

ANÁLISIS GENERAL DE LA ENCUESTA CUANTITATIVA

Es importante poder analizar la encuesta cuantitativa realizada para determinar si la

encuesta cuantitativa real dada en la calle muestra datos como que el 100% de las

personas encuestadas conoce la mantequilla de almendras , que él no conoce el

producto , el 40 % de la gente dice que el precio es justo y no es caro, otro dato

importante es que el 60.6% de las personas dice que es muy importante los

beneficios que trae consumir mantequilla de almendras , por lo tanto entendemos

que nuestro producto si bien no es muy conocido por la marca , si es la mantequilla

en si un producto ganador que con un marketing mix entraría mejor al mercado y

podría competir y es más ser dueño del mercado natural y general.

5. POSICIONAMIENTO:

5.1.1 Identificación de las Posibles Ventajas Competitivas:

- Diferenciación del Producto:

Precio / Gramo

PRECIO PRECIO
MARCA
(S/.) Gr
Fit Food 33.00 0.15
The Butter Factory 32.00 0.15
Santa Mania 29.90 0.15
Nuts Lovers 29.00 0.13
Inchik 19.90 0.12
Chaska 26.00 0.11

Cantidad / Contenido

PESO
MARCA
(gr)

Inchik 150
Santa Mania 185
Nuts Lovers 200
The Butter Factory 200
Fit Food 200
Chaska 210

- Diferenciación de la Imagen
- Mapa de Posicionamiento:

- Tipo de Posicionamiento Empleado

Nuestro producto emplea dos tipos de posicionamiento:

Posicionamiento por Beneficio y por Competidor; teniendo como atributo una

presentación mayor en contenido de nuestro producto a diferencia de nuestros

competidores, además de tener un costo menor por peso de su contenido.

- Ventajas Competitivas
 Nuestro producto presenta una Ventaja Distintiva sobre los demás competidores por

precio y cantidad de su contenido.

6. CICLO VIDA DEL PRODUCTO

Nuestro Producto “Mantequilla de Almendras Chasca”, habiendo superado del mejor modo las

etapas de gestación e introducción en el “Ciclo de Vida del Producto”; actualmente,

podemos afirmar que nos encontramos avanzando y afianzando firmemente en la etapa

de Crecimiento,
7. MARKETING MIX

MARKETIN
G
MIX
PRODUCTO

1. Definicion del producto

La mantequilla de almendras natural es un producto sumamente saludable.

La almendra es un fruto seco lleno de propiedades, siendo uno de los más nutritivos y con un sabor único. En el

caso de la mantequilla de almendra natural, el único ingrediente que añadimos es el propio fruto seco, la

almendra. Están libres de conservantes, sin sal, stevia y otros aditivos. Puedes mantenerla a temperatura

ambiente por un periodo de 6 meses.

2. Presentación del producto

La marca Chaska utiliza en sus presentaciones los recipientes de vidrio y con una tapa rosca de metal, cuenta

con 2 tamaños de 100gr y 210 gr. El envase lleva el logo en el envase y la tapa y tiene la descripción del

sabor, el tamaño y sus redes sociales.

3. Niveles de producto

Producto Aumentado

Producto Real

Producto Básico

 Producto Básico: Mantequilla de Almendras.

 Producto Real: Mantequilla de Almendras, es un producto saludable, 100% natural que

ayuda a controlar el peso, a saciar el apetito y dar energía al cuerpo. El producto está libre

de preservantes, sal y otros aditivos.

 Producto Aumentado: Chaska se enfoca en dar a conocer los beneficios del producto en sí

y donde promueve en crear postres saludables con estos productos para satisfacer a las

personas de esos antojitos que siempre se nos da en el día a día y pueden consumirlo sin

sentido de culpa. También, Chaska indica que es un acompañante perfecto para los para
 deportista, ya que, al ser una grasa saludable, esto es esencial en su consume pre-entreno,

ya que se puede llamar como el combustible para el cuerpo humano tenga energía.

 Chaska utiliza productos y procedimientos totalmente naturales y ha creado otros

productos similares de frutos secos para que puedan tener mayor selección el público de

acuerdo a su preferencia. Chaska en sus redes sociales transmite y comparte experiencias y

formas de consumirlo.

4. Estrategia:

La estrategia a aplicar según la matriz de Ansoff es la de penetración de mercado, ya que este producto a base

es almendra natural, se plantea ampliar la línea con nuevos sabores y u otra variedad de mantequillas de

otros frutos secos, para así poder abarcar más clientes que no solo sean deportistas o personas que hacen

dietas, si no alcanzar a un mercado no tradicional, que puedan acceder sus compras en la tiendita de la

esquina, en market de autoservicios, en ferias, y así poder obtener un mayor alcance aun público en

general.

Su objetivo principal es ofrecer una experiencia de compra personal a nuestros clientes – y potenciales clientes –

y generar una fidelización con nuestra marca.

PRODUCTOS
ACTUALES NUEVOS
PRENETRACION DESARROLLO DE

ACTUALES DE NUEVOS

MERCADO MERCADO PRODUCTOS

DESARROLLO DE

NUEVOS NUEVOS DIVERSIFICACION

MERCADOS

5. Marca y Logo:

Como una marca de productos naturales nueva en el mercado, Chaska es una palabra en quechua que significa

«Estrella». Su logo, le representa al nombre y una imagen de 2 tipos de frutos secos.

PRECIO

1. FIJACION DE PRECIO:

Al ser un producto para un nicho ya segmentado, la estrategia de fijación de precio es basada en el valor del

producto, es decir, el precio se va a establecer de acuerdo a la percepción del producto y lo que esté

dispuesto a gastar por la calidad y bondades del producto, teniendo en cuenta que el precio tiene que

cubrir los costos de producción para que el negocio sea rentable.

CLIENTE VALOR PRECIO COSTO PRODUCTO

FIJACION DE PRECIO BASADA EN EL VALOR DEL PRODUCTO

Así mismo, esta metodología de la fijación de precios se valida con la respuesta del público objetivo, como

podemos ver en las encuestas hasta el momento la aceptación es buena y también existe una gran

aceptación tanto en el canal online y offline.

Los clientes regularmente que conocen este producto saben el valor del producto y son los consumidores que

invierten en una alimentación balanceada y saludable.

Pero Chaska al querer abarcar un mercado más amplio y en canales no tradicional ha evaluado un precio

competitivo y 2 presentaciones para que puedan acceder de acuerdo a su consumo, las presentaciones de

100 gr y 210gr. Los precios que quieren manejar es acorde al mercado y al valor del producto, más o

menos oscila un promedio de 14 soles la presentación de 100grs y 26 soles la presentación de 210gr.

Estrategias específicas: Chaska para poder lograr una mayor aceptación y que sea escalable en el tiempo ha
 implementado las siguientes tácticas de mejora:

- Publicidad agresiva en Instagram.

- Promociones constantes en fechas importantes.

- Establecer el producto en puntos de venta tradicionales y no tradicional.

- Lograr presencia en ferias abiertas de venta de emprendimientos.

- Usar influencers obsequiando sus productos y ellos reposteando en sus redes sociales.

PLAZA

La mantequilla de almendras natural Chaska Perú utiliza una estrategia de Marketing B2C,donde las acciones se

dirigen al consumidor final.El tipo de canal de distribución se maneja de dos formas;mediante el canal

moderno donde el producto cae en manos de las tiendas de productos naturales y el canal web,donde el

producto es.mostrado tanto en su página web ,como en los marketplace.

La estrategia de distribución mes selectiva;ya que físicamente Chaska Perú selecciona tiendas que vendan

productos naturales y la longitud de canal es corta directa;ya que el fabricante a través de su página web

vende el producto al consumidor y también notamos que existe otra longitud de canal que es corta e

indirecta debido a que hay un intermediario que son las tiendas naturales que venden los productos del

fabricante al consumidor final.

PROMOCION

La mantequilla de almendras natural Chaska Perú a lo largo de su historia utiliza 2 herramientas de la

 promoción que son la promoción de ventas y la segunda herramienta que es la publicidad

(comunicación pagada) del tipo Otl , sólo en internet y todas ellas mediante una estrategia pull que va

direccionado al consumidor final.

8. CONCLUSIONES

Para Chaska, ha sido muy importante encontrar nuevos consumidores durante el periodo

declarado como crisis sanitaria debido al COVID-19, ha adquirido nuevos

consumidores, así como también ingresar a un nuevo segmento. El producto tuvo mayor

fuerza de ventas al asociarlo con la contribución a ayudar con el cuidado del organismo.

En tal sentido el análisis de marketing que hemos trabajo como grupo nos emite las siguientes

conclusiones:

En primer lugar, el producto denominado “mantequilla de almendras”, esta bien posicionado

dentro de los diferentes productos que promociona Chaska, por ello que resulto bastante

aceptable en los diferentes focus groups que realizamos para los 2 perfiles de

consumidores asociados al análisis.

En segundo lugar, en el análisis de la fase cuantitativa nos mostro resultados favorables frente a

poder obtener mejor posicionamiento y seguir en la búsqueda de mejora del producto

frente a los competidores con una fuerte ventaja competitiva en precio y calidad.

En tercer lugar, el producto se encuentra en la fase de crecimiento dentro del ciclo del

producto; aun tiene mucha ventaja en incrementar el volumen de la marca y segmento

basado en una estrategia de masificación de comunicación y marketing.

Por último, concluimos que el producto “mantequilla de almendras” tiene mucho camino por

delante para seguir desarrollándose y llegar un mejor posicionamiento frente al mercado

local.