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TALLER DE COSTOS

Y
PRESUPUESTOS

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS

MÓDULO DE FINANZAS APLICADAS A LOS NEGOCIOS
INTERNACIONALES

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
EMPRESA: MACLIN S.A.C.
PRODUCTO: MANTEQUILLA CLARIFICADA
MARCA: GHEE-LICIOUS
CICLO: II
SECCIÓN: 201
TURNO: MAÑANA
SENESTRE ACADEMICO: 2013-I
FACILITADOR: MIGUEL ANGEL CASTILLO
INTEGRANTES:
 CARDENAS INCA JASSON
 COLLAZOS CHIRITO ROSSMERY
 CONDORI CERVANTES JOHEL
 CONDORI PEÑA FANY
 D´JANGGO CRUZ SAMANTA










2013
INDICE

Tabla de contenido
I.

RESUMEN EJECUTIVO.........................................................................................4

II.

INTRODUCCIÓN....................................................................................................5

III.

PLANEACIÓN.....................................................................................................6

3.1.

1

Misión..............................................................................................................6

MACLI

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
3.2.
IV.

Visión............................................................................................................... 6
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO......................................................................8

4.1.
V.

Definición del producto....................................................................................8

ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING.............................................9
5.1.

Análisis de mercado........................................................................................9

5.2.

Zona de producción y venta de la mantequilla para clarificación.................13

5.3.

Elección de proveedor...................................................................................14

5.4.

Segmentación de mercado............................................................................15

5.5.

Análisis del Micro y Macro entorno................................................................21

5.6.

Perfil de nuestro mercado meta.....................................................................24

5.7.

Marketing Mix................................................................................................28

VI.

PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO...........................................................37

6.1.

Requerimientos directos e indirectos para la producción...............................37

6.2.

Maquinaria, equipos y tecnología requerida..................................................39

VII.

PARTE SOCIETARIA........................................................................................40

7.1.

Aspectos legales............................................................................................40

7.2.

Requisitos para el funcionamiento del negocio..............................................43

VIII.

ASPECTOS TRIBUTARIOS..............................................................................44

8.1.

Obligaciones tributarias.................................................................................44

IX.

MUNICIPALIDAD..............................................................................................53

X.

ASPECTOS LABORALES....................................................................................57

XI.

ASPECTOS ECONOMICOS FINANCIEROS....................................................62

XII.

DIGESA............................................................................................................. 72

XIII.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.....................................................75

XIV.

ANEXOS........................................................................................................... 77

XV.

GLOSARIO.....................................................................................................107

XVI.

BIBLIOGRAFÍA...............................................................................................107

2

MACLI

C” es un proyecto de creación de empresa que nace de una iniciativa de cinco estudiantes del instituto Adex.A.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Agradecemos al profesor Miguel Ángel Castillo. I. por sus aportes como docente y por brindarnos sus conocimientos para poder desempeñarnos de la mejor manera en la elaboración del presente proyecto. 3 MACLI . RESUMEN EJECUTIVO “MACLIN S.

legal. vitaminas y minerales que se consumen en los alimentos a diario Ghee-Licious es un remedio folclórico hindú que incrementa la esencia sutil de todos los tejidos o la esencia de la inmunidad llamado en ayurvedasojas. conservantes y sólidos lenta cocción. ya que este tipo de grasas contienen una gran cantidad de hidrogeno en sus cadenas moleculares. organizacional y posibilidad de llevar a cabo esta empresa de producción y comercialización de mantequilla clarificada que sirve como complemento y remplazo a grasas saturadas para la comunidad peruanaque tiene un alto índice de mortalidad en problemas cardiovasculares. Otorgando beneficios al cuerpo y ayudando a una mejor adsorción de proteínas. técnica. II. Ghee-licious es mantequilla clarificada que surge de una Durante este proceso la mantequilla pierde todas las saturadas. hipertensión arterial. INTRODUCCIÓN Este proyecto está basado en la creación de una nueva empresa dedicada a la elaboración de productos en la categoría de alimentos gourmet y cuidado 4 MACLI . toxicidad. toxinas. margarina. provenientes de animales . las grasas causantes de malestar. aceites vegetales que no son esenciales para el cuerpo y su acumulación o exceso son nocivos. y a la vez para las personas que desean complementar y prevenir su salud. preservantes. entre otros. pesadez y enfermedades. El proyecto se presenta en un estudio de mercado y factibilidad económica. a través de un producto elaborado con los mejores insumos naturales peruanos un precio justo y que cumpla con todas las medidas del cuidado a nuestro organismo.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Es una empresa que tiene como misión brindar bienestar y comodidad a la sociedad.

leche. pan especial. ya que en la actualidad el ser humano sufre de diferentes enfermedades causadas por estas sustancias. particularmente las grasas saturadas y el colesterol. PLANEACIÓN III. brindándole un 5 MACLI . galletas. cremas y otros. forman parte de las carnes. En la mayoría de estos alimentos las grasas que predominan son las grasas saturadas. productos de cóctel etc. independiente de los valores total de grasas recomendados. Al analizar nuestro entorno encontramos razones válidas para la creación de esta nueva empresa El mercado peruano se está convirtiendo en un medio potencial para la venta de alimentos los cuales no contengas grasas. sabiendo que no todas son iguales.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS del organismo. platos preparados. aceites. Misión Nuestra empresa Maclin s.La mayoría de los alimentos están constituidos por una combinación de nutrientes y muchos de ellos contienen grasa. todos los snack. que aunque no se ven. un punto importante que no debe olvidarse es que solamente cerca de un 40% de la grasa que se consume es “visible”. quesos. productos de pastelerías. a. embutidos. masas. c productora de mantequilla clarificada busca satisfacer las necesidades alimenticias de nuestro consumidor. mantecas. las recomendaciones por el comité de expertos y las organizaciones como la OMS_FAO recomiendan para este efecto: Es así que las grasas saturadas no deberá sobrepasar la cifra del 10% de las calorías totales que ingiere la persona. De ahí que es importante que se familiarice con las tablas de información acerca del contenido de grasa y otras características de las grasas en varios alimentos. El 60% restante es grasa “invisible”.como en el caso del aceite que se coloca a la ensalada o de la grasa que se le quita a la carne o la piel del pollo. III. mantequillas.1. Efectivamente.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS producto libre de grasas trans. III. Consolidando nuestra participación dentro del mercado nacional de mantequillas clarificadas en el país y posicionarnos en el mercado siendo la. para prever enfermedades cardiacas y la disminución del colesterol. III. Visión Ser la empresa líder en innovación de productos alimenticios saludable. Con este producto contribuimos a una alimentación saludable. 6 Matriz FODA MACLI .3. Primera empresa en la comercialización de mantequillas clarificadas.2. Con un producto de excelente calidad para el público en general que habitan en nuestro mercado nacional.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS 7 MACLI .

que a diferencia de otras. Beneficios de Ghee-Licious  Provee de beneficios nutricionales propios. No afecta la calidad de la leche materna. pasa por un proceso de clarificaciónpara ofrecerles a nuestros consumidores un producto totalmente saludable.  Aumenta la absorción de gran cantidad de nutrientes que se encuentran     en otros alimentos. Ghee-Licious. Fortalece el hígado. pero también funciona como medicamento. Durante su proceso la mantequilla pierde todas las toxinas. las grasas saturadas y sólidos causantes de acumulación de grasas y que ponen el metabolismo lento. no contiene grasas. etc. 8 MACLI . para hacer postres y comidas. colesterol e insumos dañinos para la salud. Equilibra el exceso de ácidos estomacales. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO IV. Definición del producto Ghee-Licious es una mantequilla. podemos usarlo para untar.1. Nuestra mantequilla purificada es de uso casero es decir.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS IV. Elimina las cicatrices y regenera la piel cuando se aplica externamente.

Existen diferentes variedades de mantequilla a lo largo del mundo. es considerado un alimento básico. Análisis de mercado Actualmente la producción y consumo de mantequilla a nivel mundial ha crecido considerablemente. Holanda e Irlanda.1. Este producto manejara un tipo de estacionalidad pues durante los meses de marzo a noviembre su consumo se incrementara debido a las estaciones de otoño e invierno en donde sus propiedades entraran a jugar un papel importante por sus propiedades vitamínicas. que puede ofrecerse tras haber pasado procesos de curación de meses o incluso años. el Tsampa que emplea harina de cebada mezclada con la mantequilla de leche de Yak. dedica a este lácteo casi más de la mitad de su producción lechera a la elaboración de su mantequilla. ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING V. la mantequilla ha mostrado un incremento en su consumo debido a sus aportes energéticos. Seguido de Nueva Zelanda. El Smen es una mantequilla clarificada procedente de Marruecos.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS V. Bhutan. La India produce y consume más mantequilla clarificada (Ghee) que cualquier otra nación en el mundo. Nepal y en la India). 9 MACLI . Escogimos este producto debido a que en continentes como Asia y países como china y la América Latina. Las mantequillas de leche de Yak son muy importantes en el Tíbet (se emplean en un té con mantequilla salado muy apreciado en las regiones del Himalaya.

Bélgica y Reino Unido. el valor unitario es de 4.392 toneladas.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Búsqueda de productos por palabra clave en la página de TRADE MAP.3%. FUENTE: TRADE MAP 10 MACLI . Ubicándolo con el siguiente código0405. La mayoría de las naciones producen y consumen lo que su industria local genera.291 porque no exportamos productos derivados de la mantequilla (Ghee).291 mil de USD con 5. tiene una balance comercial desfavorable de -22.134 USD. Por otro lado Perú tiene un valor de importación en el 2012 de 22.  Países que importan mantequilla. En términos de consumo. mantequilla deshidratada y Ghee. Se realiza esta búsqueda en la página de TRADE MAP para saber qué países importan y exportanmantequilla. Francia está en segundo lugar detrás de la India. Y la participación en las importaciones mundiales es de un 0. seguido de Alemania.

En el 2012 Nueva Zelanda. mantequilla deshidratada y Ghee. e Irlanda están entre las naciones que exportan un porcentaje significativo de mantequilla y demás materias grasas. Países Bajos. FUENTE: TRADE MAP  Países que exportan mantequilla. FUENTE: TRADE MAP 11 MACLI .TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Lista de empresas importadoras.

FUENTE: TRADE MAP 12 MACLI .TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Lista de empresas elaboradoras y exportadoras.

En la industria láctea se encuentran tres empresas grandes que son Gloria.2. Zona de producción y venta de la mantequilla para clarificación.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS V. La Libertad y Lima. Cajamarca. Nestlé y Laive. La Libertad (20%) y Lambayeque (10%). FUENTE: MINAG 13 MACLI . que son: Arequipa. - Zonas lecheras del Norte: Abarca los departamentos de Cajamarca - (70% de la producción). Zonas lecheras del Centro: Abarca los departamentos de Lima (92% - de la producción) e Ica. Zonas lecheras del Sur: Conformada por los departamentos de Arequipa (86% de la producción). Tacna y Moquegua. estas se encuentran ubicadas en tres principales provincias del Perú. El principal producto que elaboran es la leche evaporada.

Arequipa II. derivados de lácteos (mantequilla. Cajamarca. FUENTE: GRUPO GLORIA 14 MACLI . Majes (Arequipa).3. yogurt. la planta de Huachipa está más cerca por lo que no se gastara mucho en flete y se puede adquirir mantequilla por kilos en vez de comprar por paquetes de 450 g.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS V. Se eligió a la empresa Gloria S. Huachipa (Lima): complejo industrial de recepción y procesamiento de leche. en donde se produce leche evaporada. quesos. en base a la aceptación y reconocimiento de 324 personas (anexo). estas fueron el 65% de las 500 personas. Trujillo. entre otros). Elección de proveedor. Otro punto que consideramos fue que Gloria cuenta con cinco plantas industriales de las cuales.A. como también nos fijamos en el valor nutricional que contiene cada mantequilla.

A V. Pueblo Libre.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS FUENTE: GRUPO GLORIA S. y 40 y 55 años.  Geográfica FUENTE: APEIM 15 MACLI .2 mil familias. dentro de ellasnos dirigimos alas señoritas y señoras encargadas de hacer las compras para su hogar que estén en un rango de edad entre los 25 y 39 años. Segmento objetivo de mercadeo. Dentro de nuestro mercado potencial se encuentra los distritos de Jesús María. Lince. abarca los distritos de Miraflores. Surco y La Molina (zona 7)se componen de 209. San Isidro.  Segmentación de mercado. San Miguel(zona 6) y el mercado objetivo al cual nos dirigimos serán familias de NSE A: Alto.  Segmentación tradicional. San Borja.4.

CUADRO 8 DE CPI ELABORACION: PROPIA  Demográfica 16 MACLI . para interactuar con su mercado meta que consta de 209100 habitantes con una diferencia de su mercado potencial de 97000 habitantes. Ghee-licious tendrá un local establecido en un centro comercial del distrito de Miraflores. para dirigirnos a la zona 6 distribuiremos nuestro producto a supermercados como Wong. Mercado meta DISTRITO (ZONA 7) Miraflores San Isidro San Borja Surco La Molina TOTAL HABITANTES 25100 17100 32100 92400 42400 209100 FUENTE: APEIM. CUADRO 8 DE CPI ELABORACION: PROPIA Mercado potencial DISTRITO (ZONA 6) Jesús María Lince Pueblo Libre Magdalena San Miguel TOTAL HABITANTES 20300 15900 21800 15600 38500 112 100 \ FUENTE: APEIM.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Si bien en nuestro mercado potencial hay una buena cantidad de habitantes.

por lo que a pesar que Ghee-licious es una medicina tradicional iniciada en la india. porque ellas son las que se preocupan más por su bienestar y la salud de su familia. medicina hindú. VARIABLES Ingreso Edad Genero Ciclo de vida familiar 17 DESCRIPCIÓN Mayor a S/. estudiantes dependientes e independientes. trabajan o solo se dedican al hogar. hipertensión. por lo que se decidió segmentar por edades. Segmento 1 (de 25 a 39 años): Buscan alimentos que sean sumamente bajos en grasas saturadas porque se preocupan por su aspecto físico en este segmento encontramos mujeres quetrabajan. no afecta sus creencias. Prefieren utilizar esta medicina antes de consumir medicamentos (resultados según encuestas realizadas) en este segmento encontramos mujeres que son Profesionales Independientes y Dependientes. Su religión es católica. Segmento 2 (de 40 a 55 años): Se preocupan por su salud y la de su familia para combatir o prevenir las enfermedades cardiovasculares. y reconocen no solo el bienestar físico si no el bienestar espiritual por medio de alimentos saludables y nutritivos a la vez tiene más conocimientos de técnicas internacionales como la medicina china. diabetes.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Nuestra atención se dirige más a las mujeres de 25 hasta los 55 años.1000 De 25 a 55 años Hombre y mujer Casados. Solteros con hijos MACLI .

que disminuyó ligeramente en 0. El ingreso promedio de las mujeres aumentó en 9.8 nuevos soles). el ingreso promedio mensual aumentó en casi todos los grupos de edad analizados. con excepción del grupo que tiene de 45 y más años de edad. Así.2% (98. Según edad.0% y el de los hombres en 3.9% (55.6%. aumentó en 7.6 nuevos soles).  Psicográfico 18 MACLI .9 nuevos soles) en el grupo de 25 a 44 años de edad y en 6.9 nuevos soles.9 nuevos soles y de las mujeres 1 100.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Socio-económico El ingreso promedio mensual de los hombres alcanzó a 1 577.1% (0.

de estudio. de los cuales los aceites. sal y la leche son consumidos en más de 60% de hogares. MARKETING DATA 2013 FUENTE: IPSOS. mediana penetración (consumo de 25% de hogares) baja penetración (15% de hogares). compañeras de trabajo. azúcar. MARKETING DATA 2013 El estudio que realizo IPSOS. Dentro del estilo de vida de las mujeres se observa su alimentación. MARKETING DATA 2013 demuestran que: FUENTE: 19 IPSOS.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS La clase social a la que nos dirigimos es alta y media alta. los motivos por los cuales comprarían Ghee-licious seria por su salud y por la calidad del producto Su grupo de referencia es su familia. el arroz. A pesar que tienen un alto índice de consumir grasas las mujeres de 25 a 39 lo contrarrestan con deporte (según encuestas realizadas) FUENTE: IPSOS. MARKETING DATA 2013 MACLI . fideos.

MACLI . 20 Análisis del Micro y Macro entorno.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS V.5.

 Aspecto social Sin duda la mantequilla Ghee-Licious será un producto de mayor consumo en Lima y distintos departamentos del Perú.  Aspecto demográfico En el mercado al que nos dirigimos es el mercado nacional. ya que si el aumento porcentual de la inflación seria mayor que el de los sueldos el poder adquisitivo de la población se vería disminuido. en el distrito de Lima y diferentes lugares del Perú. la realidad de los sueldos en el país en donde la mayoría subsiste con un sueldo mínimo. Estas preferencias con información adicional de los beneficios de la mantequilla clarificada se estarán realizando en nuestros consumidores que se verán atraídos por este producto y en especial su calidad. b) La inflación se encuentra actualmente dando seguridad para el inversor. se ve favorecida con la estabilidad. Más aún. Nuestro producto va a estar dirigido a compradores de todas las edades desde los niños. lo que nos indica el aumento de la producción probablemente como consecuencia del incremento del consumo de la población. será de mayor producción y un fruto de mayor oferta en los mercados. lo que permite hacer hipótesis precisas sobre la demanda y las cuotas a pagar por el financiamiento del proyecto. el sector manufactura. debido a que está elaborada a 21 MACLI . jóvenes hasta ancianos.  Aspecto económico a) El producto bruto interno (PBI) global que representa la producción interna del Perú presenta crecimiento consecutivo. que representa el 16% del PBI global. Debido a que es un producto natural con vitaminas para la piel. Además.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Macro-entorno. ha tenido un incremento. lo que nos confirma la hipótesis del mayor consumo dentro del sector manufactura. pues refleja la estabilidad en los precios.

que promueve la fabricación y compra de productos industriales manufacturados en el Perú siempre que cumplan con estándares de calidad y disposiciones sanitarias exigibles.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Aspecto político El gobierno peruano a sentado las bases para la reactivación de la economía y la sigue promoviendo mediante la promoción de la inversión extranjera.pero nuestra competencia directa son las tiendas naturistas las cuales elaboran su propias mantequillas clarificada con un alto nivel de precio ya que no tiene competencia directa. también . margarinas y otras de este rubro en su forma básica. se declaró de interés nacional el programa “COMPRALE AL PERÚ”.  Micro-entorno El mercado de la mantequilla clarificada en Lima está conformado por aquellos clientes que Consumen mantequillas. con la finalidad de fortalecer una oferta de productos debidamente certificados. 22 MACLI . es decir aceite y grasas. Existe un claro compromiso para mantener la estabilidad macro económica dentro de un cuadro de un gobierno democrático. mediante la ley N˚ 28312. tomando decisiones en función del desarrollo sostenible de la economía peruana. que se vende fundamentalmente en establecimientos como: supermercados. bodegas.  Aspecto legal El 10 de agosto de 2004.

debido a la presión de la calidad que nos exige nuestro mercado meta. está presentando un producto innovador como es el de la mantequilla clarificada siendo nutritivo y eliminando las toxinas encontradas en la mantequilla que no es buena para la salud. las barreras de entrada son altas para los potenciales competidores. Se observa en lima que los productos naturales son vendidos a través de casas naturistas (mantequilla clarificada y otros productos naturales). Debemos tener proveedores calificados en espera. por lo tanto. sin embargo. Al no existir una muchos proveedores de insumos en el mercado.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Ahora nuestra empresa Maclin S. fundamentalmente Lima.A. se debe fortalecer las relaciones a largo plazo con miras a obtener un descuento por volumen de compra. una adecuada evaluación de ellos nos ayudara a reducir su poder de negociación. Desde el punto de vista comercial. Nuestro producto no afectara de ninguna manera nuestro medio ambiente dado que la elaboración solo significa que las sustancias dañinas en las mantequillas se evaporen. El poder de negociación de nuestros proveedores tiene tendencia a ser elevado en el sector de insumos lácteos como es la mantequilla. Por otro lado. las empresas más representativas que nos abastecen de mantequilla se encuentran en el mercado nacional. pues existen marcas fuertemente posicionadas.C. 23 MACLI .

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Las ventajas comparativas para el crecimiento de la demanda interna están dadas por las propiedades alimenticias y curativas del Ghee-Licious que. 24 MACLI . etc. margarinas) que ocasionan enfermedades isquémicas del corazón. pero al final buscan el mismo objetivo: encontrar los nutrientes necesarios para obtener la energía indispensable y así poder desarrollar las actividades diarias. trans (mantequillas. es un producto saludable. Hay un crecimiento significativo en el mundo y en nuestro país. paros cardiacos. Nuestros clientes son personas que desean preservar y mejorar su salud sabemos que existen personas que viven para comer y otras que comen para vivir. La decisión de comer de una manera u otra depende de cada persona. Ya que el ministerio de Salud del Perú (MINSA) reporto en el 2012 hay un alto índice de muertes producidas por el alto nivel de consumo de grasas saturadas (grasas de animales). guardan relación directa con las tendencias en las preferencias de los consumidores. tubérculos. etc. unas lo hacen por placer y otras por salud. etc. almendra. obstruyendo el flujo normal de la sangre y produciendo hipertensión. pero es conveniente conocer las ventajas y desventajas de los alimentos que ingerimos. Perfil de nuestro mercado meta. en preferir en el consumo los productos light y sin grasas trans. mesclar con especias para sazonar comidas. V. a su vez. porque no consumen grasas saturados que contiene la carne. Ghee-Licious se adapta a las personas o familias vegetarianas. nutritivo y delicioso para el paladar del cliente. hasta para las personas carnívoras u omnívoras porque se puede consumir en remplazo de los aceites para freír u hornear carnes. la grasa que se consume no solo se almacena en el abdomen de una persona sino en las venas y muchas de estas en las arterias.6. Ghee-Licious tiene ambas características. varices en las mujeres. lo remplazan por aceites naturales como de oliva.

El siguiente cuadro ilustra el nivel de conocimiento de la mantequilla clarificada entre las personas entrevistadas: 6.¿Ha escuchado hablar de la mantequilla clarificada? 25 MACLI .. JULIO 2012  Posicionamiento del Ghee-Licious en Lima.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS FUENTE: MINISTERIO DE SALUD DEL PERÚ.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS 6% si no 94% (se explica ) CANTIDA ALTERNATIVAS si no TOTAL D 32 468 500 ¿QUÉ POSICIONAR? GHEE. OBJETIVOS Promover la prevención de la salud tomando como base las actividades cotidianas que influencian el estado de salud y 26 MACLI .LICIOUS Reconocer la importancia de las grasas en nuestra alimentación Por lo tanto ofrecer a las personas un producto gourmet que no atente contra su salud.

grasas no saturadas y sólidos causantes de acumulación de grasas y que ponen el metabolismo lento o dañan nuestros órganos. calidad del producto y NSE al que nos dirigimos envase de vidrio. Producto La empresa MACLIN SAC. componentes sin artificiales. CALIDAD PERCIBIDA Buena calidad de la mantequilla que se clarificará (mantequilla Gloria). y por lo tanto tiene la ventaja de no tener grasas saturadas. mantequilla ATRIBUTOS VALORADOS Grasa Natural sin toxinas. El precio juega de acuerdo a la competencia. es puro e incorrompible.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS enfermedad.  Ama tu salud Marketing Mix. POSICIONAMIENTO V. buena presentación. sabor agradable a nuez. VENTAJA COMPETITIVA Se prepara por centrifugado de mantequilla licuificada. mientras más RELACIÓN VINCUALAR Y SIMBÓLICA IMPULSORES PERCIBIDOS tiempo se almacene sus propiedades curativas aumentan. Es una empresa que ofrece mantequilla clarificada o más conocida internacionalmente como Ghee es un alimento superior derivado de la leche de vaca que tiene propiedades medicinales que no es necesario agregarle conservantes ni sal.7. SEGMENTO COMPONENTES Señoritas y madres entre 29 y 55 años de NSE A y B+ Diseño. 27 MACLI . Buen sabor de Ghee-licious.

favoreciendo la absorción y asimilación de los alimentos.  Es útil durante el proceso de desintoxicación.  Fortalece y promueve la función del hígado  Elimina el exceso de bilis. 28 MACLI .  Incrementa la calidad y cantidad de secreción masculina (semen).  Mejora la calidad y cantidad de oyas que sería el principal coordinador de la mente y el cuerpo.  Baja la fiebre.  Es un «alimento» para la médula ósea y el cerebro. para la anemia y los desórdenes de la sangre.  Es un tónico rejuvenecedor para la mente sutil y el cuerpo burdo.  Favorece y potencia la memoria. estreñimiento. Es por lo tanto considerado un óptimo alimento para MajjaDhatu.  Por ser un rasayana retarda el envejecimiento de los tejidos. la médula ósea y el sistema nervioso. la inteligencia y la percepción.  Proporciona fuerza el cuerpo. trastornos digestivos derivados de un Pitta elevado como gastritis y úlceras.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Los beneficios de nuestro producto son Internamente  Equilibra el exceso de ácidos estomacales reparando la mucosa estomacal. el fuego digestivo. considerado un antioxidante natural.  Aumenta la capacidad digestiva.

a través de Nasya.  Envase Mejor conservarlo en un recipiente de vidrio y etiquetarlo correctamente con la fecha de elaboración y la marca de la mantequilla usada. eccemas.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Dolor de oídos. Tiene la ventaja de que se puede reutilizar. Se emplea bien sea sólido bien sea líquido. posee aroma de avellana y tiene la propiedad de desarrollar el sabor de las especias que se fríen en él. la medicina ayurvéda afirma que es la  mejor materia grasa para la cocina. vista cansada. es el ingrediente ideal para las frituras y el que mejor garantiza   una calidad crujiente de los fritos. quemaduras. pero sin que se haya  quemado antes.  Características  Aunque su precio es elevado. alergias en la piel.  Dolor de cabeza.  Lubrica todas las articulaciones. erupciones cutáneas. Su sabor. a comparación del aceite de mostaza o de oliva. sorprendentemente distinto del de la mantequilla.  Administración 29 MACLI .  Para desórdenes de los ojos. Así pues. eliminaría cicatrices y regeneraría la piel. irritación. Externamente:  Para desórdenes de piel Pitta.

también. Para apaciguar los Doshas se da en mayor cantidad. Para estreñimiento se suele tomar con un vaso de leche y una cucharadita de café de Ghee antes de ir a dormir. puede ser untado como la manteca común. legumbres. NOMBRE COMERCIAL MACLIN S.C LOGO 30 MACLI . Sacha Barrio Healeystudios de post-grado en Medicina Herbolaria en la Universidad de Medicina Tradicional China de Nanjing.  Doctores e instituciones que respaldan el Ghee en Perú  El Dr. Halpern es Doctor en Quiropráctica con posgrado en Medicina Holística es cofundador de la Asociación de California de Medicina  Ayurvédica.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Si lo administramos en pequeñas dosis junto con los alimentos fortalece y nutre. suele añadirse para acompañar cereales. Ha escrito el libro "La gran Revolución de las Grasas" y "Nutrición Inteligente". hortalizas y verduras cocidas. en estado sólido.A. AVANTARI es un Centro Internacional de Terapias e Investigación  Médica natural Lic. De media cucharada a una cucharada sopera dependiendo de la constitución. separadamente de las comidas. Dentro de la alimentación cotidiana.

Prox. Tiendas Naturistas.5 gramos. ¼ de Peso kilo DESCRIPCIÓN La mantequilla clarificada es una grasa láctea anhidra procesada de la mantequilla para separar los sólidos lácteos y el agua de la grasa butírica.52  Ficha técnica  Precio Al observar el mercado de las mantequillas y luego de realizar variadas visitas a los Supermercados. EMPAQUE Envase de vidrio DURACION DEL PRODUCTO Esta larga vida útil se debe a la destrucción de microbios y enzimas durante la fritura. paginas como mercado libre.095. 31 MACLI . PRECIO S/9.Materia prima Mantequilla TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Insumos Mantequilla Color Amarillo oro Medida 10 onzas FOTOGRAFIA DESCRIPCION DEL PRODUCTO 283.

A.A. Para mantener y elevar su participación en el mercado. por preferencia de nuestros clientes meta (según encuestas) Además como en el mercado lácteo y especialmente en el de las mantequillas hay una baja competencia de mantequilla con bajas grasas trans y toxinas. mantequilla sin sal de Gloria S.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS páginas web de empresas que producen y exportan Ghee y clínicas de Salud natural como AVANTARI dirigida por él Dr.C desarrolla variadas estrategias de precio como: Una de las estrategias que llevaremos a cabo en la fijación en la fijación de nuestro precio es la calidad.  32 Plaza MACLI . justificamos nuestro precio elevado porque la empresa que nos proveerá la mantequilla para la clarificación será GLORIA S. Mantequilla Clarificada elaborada en AVANTARI.A. Sancha Barrios la cual es la única competencia en lima nos hemos podido percatar que nuestra empresa MACLIN S.C a la hora de fijar sus precios toma como referencia los precios de los competidores más cercanos como son por ejemplo mantequilla Laive Light. realizara la estrategia de Penetración de Mercado a través de precios diferenciados para su mercado objetivo. es decir. esta se hará sin atentar contra la calidad del producto.A. MACLIN S.

quienes finalmente son los consumidores finales. el consumidor de Lima puede adquirir la mantequilla clarificada en nuestro local propio. la mantequilla clarificada es un producto natural.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Los productores venden directamente a los clientes. Mapa de los sectores Zonas comerciales para poner local 33 MACLI . para más adelante introducirnos a los supermercados como Wong y Vivanda. Como sabemos. también distribuirlos en establecimientos naturistas. si bien iniciaremos distribuyendo en un local.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS 34 MACLI .

como también en Miraflores se realiza en diferentes exposiciones sobre la cocina vegetariana organizadas por la empresa NATURLANDIA. por criterios de calidad nutricional. un producto saludable con buen sabor como lo es 35 el nuestro (anexo).089.8. V.28 litros de aceite vegetal.54s toneladas para el año 2013”. Análisis del mercado según encuestas. que podrían ser perjudiciales para la salud de los niños. En la segunda compra se cambia la margarina por la mantequilla.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Promoción Nuestro producto llegara a nuestro mercado potencial por medio de campañas del cuidado del corazón. teniendo proyectado un volumen de 766. dice Rivera Cadillo. Sin embargo en la primera compra se consideró la margarina para la preparación de purés. QaliWarma tiene proyectado comprar para el año 2013 una cantidad de 2’959.(ANEXO 1) Según el análisis realizado. En lugar de la utilización de la margarina se tiene programado realizar la compra de mantequilla.La aceptación del consumidor hacianuestro producto es un aproximado del 79%. hemos podido extraer información necesaria de las encuestas hechas en los distintos distritos de Lima tomados como mercado meta. MACLI . esto nos dice que la mantequilla Ghee-Licious podría ingresar a la mente del consumidor prefiriendo este. manuales como los que entrega la Municipalidad de Miraflores para promover la alimentación saludable y por el ministerio de salud que apoya la buena alimentación. debido a su alto contenido de grasas trans. El programa no contempla la adquisición y el uso de margarina.

7.64 Noviembre 1600 S/.64 Marzo 1600 S/. 7.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS V. 7.64 Octubre 1600 S/.64 Junio 1600 S/. 7. 7. de 36 Proyección de Ventas Mes Unidades Costo Unitario Enero 1600 S/. 7.64 Mayo 1600 S/.64 Agosto 1600 S/. 7. MACLI .64 Abril 1600 S/.64 Julio 1600 S/. 7. 7. 7. 7.64 Septiembre 1600 S/.64 Diciembre 1600 S/.9. 7.64 TOTAL 19200 Proyección ventas.64 Febrero 1600 S/.

S/. S/. S/.05 1. 0 S/. 0 S/.0 30.0 30.0 30.00 25. 00 S/. S/.8 1. 0 S/. S/.852.00 3.05 60 S/. 1. 0 S/.05 21. S/.77 5.05 6.0 30. S/. 3. 0.0 25.82 1. S/.821. PRODUCCIÓN DEL BIEN O SERVICIO VI.852. 21. 1.0 25. S/.05 1. S/. 6. 900.05 6.00 00. 900.0 25.0 30. S/. 900. 1. 0 S/. 1.00 25. 1. S/.8 1. 3. S/. 0 S/. 3.0 900.82 1. 5. 1.82 21.82 1. 05 05 1. S/. S/. S/. 05 S/.77 5.8 1.00 3. 25. 00 S/. 05 S/.8 1. 0 S/. 00. 25.00 S/. 25.05 05 6.0 30.00 S/.00 00 0.05 05 1.77 5. 1. S/. 0 S/. 10.821. S/. S/.82 1.05 1.776. S/. S/.05 05 1.00 3. S/.821.82 1.7 5. S/.821. 0 S/. 0 S/. 0 S/. 25. 900 90 900. S/.00 0.0 300. 76.05 1. S/. S/.05 1.0 S/.82 1. PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN Costo de Producción Mantequilla Total costo de materia prima Etiquetas Envases Enero Febre Mar ro zo Abril Ma Ju yo nio Julio Ago sto Sept iemb Octu Novie bre mbre Dici emb TOTAL S/.05 60 05 S/. S/. 30.05 6. S/. S/. S/.82 1. S/. S/.0 25. 900.0 900. 0 S/.05 1.77 5.00 30.82 21. S/.00 0.00 3.00 30.776. S/.00 30. S/.82 1.82 1. S/.00 25. 30.77 5.7 5. S/.312.821. S/.05 76. re S/.776.0 900.0 3. 21. PRODUCCI 05 05 6. S/.00 3.000.000. S/. 0 0 00 00 .05 21.05 60 05 05 MOVILIDA D TELEFONO TOTAL ÓN 37 MACLI .800. 05 S/. 00 S/. 0 S/. 1. S/. S/. 4.00 0. S/. S/. re S/.0 00 00 00 00 0 00 00 S/.82 1.000. Requerimientos directos e indirectos para la producción. 00 S/. S/.821.05 1.0 3. S/.00 0. 1. S/. S/.1.0 360.77 5.05 1.0 25. S/. 0 S/. 0 S/.00 36.82 1.00 00 00 S/. S/.00 0. 30. 05 05 1. 00 S/.77 69. S/. S/.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS VI. S/.82 1.000. 3. 1. S/. S/. COSTO DE 5. S/. S/. 00 00 0.05 6. 5. 900. 900.00 3. 5. S/.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Flujograma del producto 38 MACLI .

1. 800.00 MAQUINARIAS S/. STAND 2 S/.400.00 1 S/.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS VI.00 SILLAS 4 ESCRITORIO 1 JUEGO DE S/. COCINA 1 S/.00 I. 80. equipos y tecnología requerida.00 DE OLLAS S/.00 800. Maquinaria. 15.00 200. 1 S/. 55.00 INVERSIÓN FIJA TANGIBLE S/. S/.0 Inversión a TANGIBLE 0 largo plazo MACLI .00 1 S/. 1. 15. COSTO TOTAL DEL 3.349.550.2.00 S/.00 S/. 800.00 S/.00 999.00 ( ACTIVO FIJO: PERMANECE MAS DE UN AÑO) COMPUTADORAS COMPUTADO RA LG 39 S/. 200.200. 55.00 CUCHARONE S JUEGO S/. 1. INVERSIONES S/.00 600. 20. ANÁLISIS ECONÓMICO FINANCIERO SIN IGV RELACION DE LOS BIENES DETALLAR Cantid Costo APORTES Descripción MUEBLES ENSERES ad Costo Total Unitario S/.

1.C”.A. está constituida por cinco socios. S. a pesar de que sabemos que se correrán con los gastos administrativos adicionales. PARTE SOCIETARIA VII.A. Aspectos legales.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS VII. como también se dividieron los cargos de manera uniforme entre los socios de la empresa.C(Sociedad Anónima Cerrada)     40 De 2 a 20 socios. Se colocó un gerente general como guía de nuestra empresa. CONSEJO DIRECTIVO GERENTE GENERAL DIRECCIÓN DE PRODUCCIÓN DIRECCIÓN FINANCIERA GERENTE DE PRODUCCIÓN GERENTE FINANCIERO DIRECCIÓN DE LOGISTICA DIRECCIÓN CONTABLE GERENTE DE LOGISTICA GERENTE CONTABLE JEFE DE CONTROL DE CALIDAD La empresa “MACLIN S. MACLI . El Gerente General puede tener todas las potestades de la empresa. Se eligió esta sociedad porque creemos que es necesario que tenga directorio. Se puede constituir la empresa sin Directorio. Los socios fundadores quedarán registrados siempre.

es decir. salvo disposición contraria del contrato que pueda limitar la transmisibilidad pero no prohibirla.  Posibilidad de acceder a concursos públicos sin mayores restricciones. capital o patrimonio que pueda tener la empresa. Los socios limitan su responsabilidad a la integración de las cuotas  que suscriban o adhieran. Las cuotas son libremente trasmisibles.  Mayor disponibilidad de capital. Ventajas Persona Jurídica  Tiene responsabilidad limitada.  El propietario y los socios trabajadores de la empresa pueden acceder a beneficios sociales y seguros. Se puede eliminar en el estatuto la adquisición preferente por un periodo de 10 años prorrogable. Persona Jurídica Persona Jurídica es una empresa que ejerce derechos y cumple obligaciones a nombre de ésta. ya que éste pude ser aportado por varios socios.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  El Gerente General es responsable de los actos realizados por la   empresa. El número de socios no puede ser mayor a 50. S. Existe el derecho de adquisición preferente.R.  Mayores posibilidades de acceder a créditos financieros (los bancos o entidades financieras suelen mostrar mayor disposición a conceder préstamos a Personas Jurídicas antes que a Personas Naturales). las cuales solo se garantizan con los bienes.L (Sociedad de Responsabilidad Limitada)    El capital se divide en cuotas de igual valor. Desventajas Persona Jurídica 41 MACLI . el dueño o los dueños de la empresa asumen solo de forma limitada la responsabilidad por las deudas u obligaciones que pueda contraer la empresa.

 No se les exige llevar y presentar tantos documentos contables. el giro del negocio puede ser replanteado sin ningún inconveniente.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Mayor dificultad al momento de constituirla. la documentación requerida es mínima.  Presenta una mayor cantidad de restricciones al momento de querer ampliar o reducir el patrimonio de la empresa.  Si la empresa no obtiene los resultados esperados.  La propiedad.  Las empresas constituidas bajo la forma de persona natural pueden ser liquidadas o vendidas fácilmente.  Se puede ampliar o reducir el patrimonio de la empresa sin ninguna restricción. el control y la administración pueden recaer en varias personas (socios).  La propiedad. Desventajas Persona Natural 42 MACLI .  La constitución de la empresa no requiere de mucha inversión. presenta una mayor cantidad de trámites y requisitos. no hay necesidad de hacer mayores pagos legales.  Requiere de una mayor inversión para su constitución.  Presenta una mayor dificultad para liquidarse o disolverse.  Persona Natural Persona Natural es una persona humana que ejerce derechos y cumple obligaciones a título personal. no presenta mayores trámites. el control y la administración recae en una sola persona. Pueden acogerse a regímenes más favorables para el pago de impuestos. Ventajas Persona Natural  La constitución de la empresa es sencilla y rápida.  Se les exige llevar y presentar una mayor cantidad de documentos contables.

00 Boleta de Venta S/. 416. Requisitos para el funcionamiento del negocio. 60.00 Gastos Notariales Licencia NOTARIA de Trámites en la municipalidad donde se va Funcionamiento a ubicar el negocio.00 Legalización por libro 2 S/. 120.  Capital limitado solo a lo que pueda aportar el dueño. 18. INVERSIÓN FIJA Gastos de la información a obtener del INTANGIBLE mercado y el producto.81 S/. 70.698.00 Factura S/. 411. 36.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Tiene responsabilidad ilimitada.44 fijos MACLI . S/.00 LIBROS CONTABLES 43 Costo por libro: 2 S/. Gastos INVERSION TOTAL INTANGIBLE 1. es decir.63 Defensa Civil S/. lo que significa que deberá garantizar dichas deudas u obligaciones con su patrimonio o bienes personales.00 Gastos Registrales RÉGISTROS PÚBLICOS DE LIMA S/. VII.2. el dueño asume de forma ilimitada toda la responsabilidad por las deudas u obligaciones que pueda contraer la empresa. 120. 411.00 S/.  Presenta menos posibilidades de acceder a créditos financieros (los bancos o entidades financieras suelen mostrar poca disposición a conceder préstamos a Personas Naturales). 35.00 DIGESA S/. S/.

entendiendo por tales a cualquier otra actividad no señaladas expresamente en el inciso anterior. Obligaciones tributarias.  El valor de los activos fijos afectados a la actividad. 000. RÉGIMEN ESPECIAL DE LA RENTA El RER es un régimen tributario dirigido a personas naturales y jurídicas. 000 en el trascurso de cada año. Su tasa es de 1.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS VIII. con excepción de los predios y vehículos. produzcan o manufacture. no debe superar los S7126. 44 MACLI . sucesiones indivisas y sociedades conyugales domiciliarias en el país que obtengan rentas de tercera categoría provenientes de:  Actividades de comercio y/o industria.así como la de aquellos recursos naturales que extraigan. incluidos la cría y el cultivo. ASPECTOS TRIBUTARIOS VIII. Requisitos para acogerse al RER  El monto de sus ingresos netos no debe superar los S/.1.  Se deben desarrollar las actividades generadoras de rentas de tercera categoría con personal afectado a la actividad que no supere las 10 personas por turno de trabajo.525.entendiéndose por tales a la venta de los bienes que adquieran.  Actividades de servicios.5% de los ingresos netos mensuales.

 Sean titulares de negocios de casinos. 000. agente corredores de productos. 45 MACLI .  Sean notarios.aun cuando no se encuentren gravadas con el referido impuesto. los contribuyentes que se dediquen a las siguientes actividades:  Realicen actividades que sean calificadas como contratos de construcción según las normas del impuesto general a las ventas.  Presten el servicio de transporte de carga de mercancías.  Organicen cualquier tipo de espectáculopúblico. Actividades excluidas del RER No pueden incorporarse al RER.  No realizar ninguna de las actividades que están prohibidas en el RER.comisionistas y/o rematadores.  Actividades de médicos y odontológicos.  Desarrollen actividades de comercialización de combustibleslíquidos y otros productos derivados de los hidrocarburos.propaganda y/o publicidad.si Ud. de bolsas de valores y/u operadores especiales que realicen actividades en la bolsa de productos.cuya capacidad de carga sea mayor o igual a 2 TM(dos toneladas métricas).martilleros.  Sean titulares de agencias de viaje.  Las siguientes actividades de servicio. en l transcurso de cada año. Se encuentra acogido al RER deberá presentar una declaración jurada que incluirá un inventario valorizado de activos y pasivos. Según las reglas que se establecerán mediante resolución de superintendencia de SUNAT de manera anual . tragamonedasy/u otros de naturaleza similar.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  El monto acumulado de sus adquisiciones afectadas a la actividad no debe superar S/.  Presten servicios de depósitos aduaneros y terminales de almacenamiento.525.  Servicio de transporte terrestre nacional o internacional de pasajeros. agentes de aduanas y los intermediarios de seguros.  Realicen ventas de inmuebles.

 Actividades jurídicas. 46 MACLI . y siempre que se efectué dentro de la fecha de su vencimiento.  Actividades de contabilidad.  Actividades de arquitectura e ingeniería de y libros y auditoria.  Tratándose de contribuyentes que provengan del régimen general o del nuevo régimen único simplificado: El acogimiento se realizara únicamente con ocasión de la declaración y pago de la cuota que corresponda al periodo en que se efectúa el cambio de régimen. y siempre que se efectué dentro de la fecha de su vencimiento. debemos tener presente lo siguiente:  Tratándose de contribuyentes que inicien actividades en el transcurso del ejercicio: El acogimiento se realizara únicamente con ocasión de la declaración y pago de la cuota que corresponda al periodo de inicio de actividades declarado en el registro único de contribuyentes. relacionadas con asesoramiento técnico. teneduría asesoramiento en materia de impuestos.  Actividades informáticas y conexas.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS  Actividades veterinarias. Como acogernos al RER Para incorporarnos a este régimen.  Actividades de asesoramiento empresarial y en materia de gestión.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS

Como declaro y pago mis impuestos
Presentando la declaración mediante:
 El formulario virtual Nº 621 simplificado IGV- renta mensual el PDT 621.
 Mediante el PDT 621 a través de internet o en las agencias bancarias
autorizadas, utilizando para dicho efecto su CLAVE SOL(clave de acceso a
Sunat operaciones en línea)y considerando su vencimiento según el
cronograma de obligaciones tributarias aprobado por la Sunat.
Declarar y pagar mediante el PDT 621 la cuota que corresponda al mes en que
inicia sus actividades, según lo registrado en el RUC y siempre que se efectúe
dentro de la fecha de su vencimiento.
¿Qué impuestos debemos pagar?
Los contribuyentes que se acojan al RER, deben cumplir con declarar y pagar
mensualmente el Impuesto a la Renta (Régimen Especial) y el IGV, de acuerdo
a las siguientes tasas:

La

tasa

TRIBUTO

TASA

Impuesto a la Renta Tercera

1.5%

Categoría

de sus ingresos netos

(RÉGIMEN ESPECIAL)
Impuesto General a las Ventas e

mensuales
16% y 2%

Impuesto de Promoción Municipal

respectivamente

de

1.5%

se

aplica

desde

el

período

octubre

de

2008,

independientemente de la actividad realizada.

47

MACLI

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS

Comprobantes de pago que emite el RER:



Facturas: físicas; y/o electrónicas.
Boletas de venta.
Liquidaciones de compra.
Tickets y cintas emitidos por máquinas registradoras o por sistemas

informáticos autorizados por SUNAT.
Además pueden emitir otros documentos complementarios a los
comprobantes de pago, tales como :
- Las notas de crédito.
- Las notas de debito.
- Guías de remisión, remitentes en los casos que se realicen

traslado de mercancías.
Para emitir facturas electrónicas afíliese al sistema de emisión
electrónica – SEE de SUNAT .la emisión de estas facturas no le genera
costos de emisión.

Que libros y registros contables debemos llevar en el RER:
Los contribuyentes del régimen especial del impuesto a la renta deben
registrar sus operaciones en los siguientes libros y registros contables:
- Registro de compras.
- Registro de ventas e ingresos.
a) RUC(anexo clave sol)
El trámite de inscripción en el RUC se realiza de manera personal, por el
representante legal en nuestros Centros de Servicios al Contribuyentes y
dependencias en el ámbito nacional, en donde se encuentre el domicilio
fiscal que declara el contribuyente.
Cuando la inscripción en el RUC la realiza personalmente el
representante

legal

de

la

persona

jurídica

u

otros

tipos

de

contribuyentes, podrá prescindir de los formularios de inscripción.

Para lo cual deberá exhibir el original y presentar

fotocopia de los

siguientes documentos:

48

MACLI

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS

Documento de identidad del representante legal.
Uno de los siguientes documentos del local donde realizará sus
actividades:
Recibo de agua, luz, telefonía fija o televisión por cable cuya fecha de
vencimiento de pago se encuentre comprendida en los dos (2) últimos


meses.
La última declaración jurada del Impuesto Predial o autoavalúo.
Contrato de alquiler o cesión en uso de predio con firmas legalizadas

notarialmente.
Acta probatoria levantada, con una antigüedad no mayor de dos (2)
meses, por el fedatario fiscalizador de la SUNAT donde se señale el

domicilio que se declara a la SUNAT como domicilio fiscal.
En caso de mercados, galerías o centros comerciales: carta firmada
por el Presidente de la asociación de comerciantes inscrita en el RUC,
indicando el domicilio que se declara a la SUNAT como domicilio
fiscal. Dicha carta deberá tener una antigüedad no mayor de quince

(15) días calendarios.
Ficha registral o partida electrónica con la fecha de inscripción en los

Registros Públicos.
Escritura Pública de la propiedad inscrita en los Registros Públicos.
Contrato de compra-venta del inmueble o título de propiedad emitido

por COFOPRI.
Constancia de la junta de usuarios o comisión de regantes en la cual
se acredita al conductor del predio como usuario de las aguas de la
zona geográfica en donde se ubica el predio o recibo del pago de los
derechos sobre el uso del agua para fines agrícolas, la cual no deberá
tener una antigüedad mayor de dos (2) meses a la fecha en que se
realiza el trámite.

Constancia o certificado de numeración emitido por la Municipalidad

Distrital correspondiente.
Excepcionalmente, de no tener alguno de los documentos antes
mencionados, se podrá presentar un documento emitido por una
Entidad de la Administración Pública en la que conste de manera
expresa la dirección que se declara como domicilio fiscal.

49

MACLI

Dicho documento no podrá tener una antigüedad mayor a treinta (30) días calendario. revocación o sustitución de los representantes y sus facultades de su representación:  Partida Registral certificada (ficha o partida electrónica). b) Para los demás casos se deberá exhibir el original y presentar la fotocopia simple del documento que acredite el nombramiento. Si con ocasión de la inscripción se declara(n) representante(s) legal(es) se tendrá encuentra lo siguiente: a) En el caso de sujetos inscritos en los Registros Públicos. Poder. Declaración de Voluntad de Constitución o del documento que acredite su constitución. constitución o la fotocopia simple de la norma legal de creación. En los demás casos deberán exhibir el original y presentar la fotocopia simple de la Constancia. u otros documentos que acrediten su inscripción. según corresponda. Ver detalle de requisitos específicos en anexo 1 del Reglamento. renuncia. deberán exhibir el original y presentar la fotocopia simple de la partida registral certificada (ficha o partida electrónica) por los Registros Públicos. Contrato. se aceptará la exhibición del original y la presentación de la fotocopia simple de alguno de los siguientes documentos emitidos por los registros Públicos.  Certificado de vigencia del poder. Dichos documentos no podrán tener una antigüedad mayor a treinta (30) días calendarios de emitidos a la fecha de realización del trámite.  Copia literal certificada del asiento de inscripción.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS En caso de entidades inscritas en los Registros Públicos. 50 MACLI . existencia o conformación expedido por la autoridad o persona competente. donde conste el nombramiento.

la cual adicionalmente. según el tipo de contribuyente inscrito en el RUC. Dicho trámite podrá ser efectuado por una persona autorizada. Presentar los siguientes formularios correctamente llenados y firmados  por usted: Formulario N° 2119 "Solicitud de inscripción o comunicación de afectación de - Formulario tributos". deberá:   Exhibir el original y presentar fotocopia de su documento de identidad Presentar una carta poder con firma legalizada notarialmente o  autenticada por fedatario de la Sunat. en donde se encuentre el domicilio fiscal que declara el contribuyente. El tercero facultado expresamente para realizar una comunicación o modificación de los datos del RUC mediante carta poder con firma legalizada 51 MACLI . En el caso de la declaración de establecimiento(s) anexo(s) deberá exhibir el original y presentar fotocopia de uno de los documentos que sustenta el domicilio del local anexo. Socios de Sociedades de Hecho y/o Integrantes de Asociaciones en - Participación" Formulario N° 2054-Anexo "Domicilio de los Representantes - Legales" Formulario N° 2046 "Establecimientos Anexos" (solo en el caso de contar con establecimiento anexo distinto al señalado como domicilio fiscal).TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS renuncia. por el representante legal en nuestros Centros de Servicios al Contribuyentes y dependencias en el ámbito nacional. revocación o sustitución. Se tiene que tener en cuenta: El trámite de inscripción en el RUC se realiza de manera personal. N° 2054 " Representantes Legales.

52 MACLI . S. Las MYPE pueden elegir esta opciòn desde el inicio de sus actividades economicas. Quienes se pueden acoger  Cualquier tipo de empresa de cualquier volumen o tamaño.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS notarialmente o autenticada por fedatario de la SUNAT. S. pueden inscribirse las pequeñas empresas conducidas por personas  naturales o personas juridicas. 5° del TUO de la ley MYPE-D. utilidades a fin de año). REGIMEN GENERAL Este es un regimen tributario que comprende a las personas naturales y juridicas que generan rentas de tercera categoria(por ejemplo. 28° del TUO de la ley del impuesto a la renta. acogidas al Decreto Legislativo 1086-Ley de MYPES y su reglamento.asi mismo. Requisitos:  Pueden acogerse también a este régimen tributario. N° 179-2004-EF publicado el 08-12-2004 y art. N° 007-2008-TR publicado el 30-09-08.  Base legal: Art. aprobado por D. las pequeñas empresas que así lo prefieran. no está obligado a exhibir el documento de identidad original del titular del RUC o de su representante legal exigido como requisito general en el Reglamento de la Ley del RUC.

o C.  Informar sobre el número de estacionamientos.C. Vigencia de poder del representante legal.  Copia simple de la autorización expedida por el INC conforme a la Ley Nº 28296 .E. en el caso de servicios de salud. MUNICIPALIDAD “Para locales de hasta 100 m2. ADICIONALMENTE.miraflores. Tratándose de representación de personas naturales.I. se requerirá carta poder con firma legalizada. Solicitud de Licencia de Funcionamiento. que incluya: R. máximo con un mes de antigüedad. conjuntamente con la licencia de 53 MACLI .  Copia simple de la autorización sectorial respectiva. con carácter de Declaración Jurada. 2. Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad en Defensa Civil.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS IX. DE SER EL CASO:  Copia simple del título profesional.gob. del solicitante (solicitarla en la Plataforma de Atención y/o descargarla de la página web: www.Ley del Patrimonio Cultural de la Nación. 342-MM y 348-MM). 3.  En caso de solicitar la autorización para la ubicación de elementos de publicidad exterior y uso del retiro municipal. Descargarla de la página web.N. en el caso de personas jurídicas u otros entes colectivos. y capacidad de almacenamiento no mayor del 30% del área total del local” REQUISITOS 1. y D. de acuerdo a la normativa vigente (Ord.pe). en el caso de aquellas actividades que conforme a ley la requieran de manera previa al otorgamiento de licencia de funcionamiento.U.

gob. así como aquellos giros cuyo desarrollo implique el almacenamiento. AMPLIACION DE GIRO Y/O MODIFICACION DE AREA CATEGORIA I (EX POST). se requiere copia del Certificado de ITSDC Detalle de dicha instalación.pe). 411. discotecas. con carácter de Declaración Jurada (descargar FORMULARIO N° 01 del sitio Web www. COSTO Pago por derecho de trámite S/. En el caso de objetos de inspección que forman parte de una edificación que califica para una ITSDC de Detalle. salas de billar. es de QUINCE (15) DÍAS HÁBILES. 389-2012-MM. CONJUNTAMENTE CON LA LICENCIA REQUISITOS 1. licorerías. uso o comercialización de productos tóxicos o altamente inflamables y aquellos que por su naturaleza requieran de una ITSDC de detalle o multidisciplinaria. casinos.miraflores. ferreterías.63 (COD. bares. juegos de azar o giros afines a los mismos.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS funcionamiento. 54 MACLI . tragamonedas. cumplir conpresentar los requisitos establecidos de acuerdo a las ordenanzas vigentes: Ord. Solicitud de Publicidad Exterior. 373-12-MM y Ord. NO INCLUYE Pubs-karaokes. PLAZO El plazo para emitir la LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO DEFINITIVA. EN CASO DE SOLICITAR LA AUTORIZACIÓN DE ELEMENTOS DE PUBLICIDAD EXTERIOR. 1754). salón de baile.

pe). 8. Autorización de la junta de propietarios o la aprobación mayoritaria de los proa. 3. 55 MACLI .pe). dimensión y leyenda). 4. 7. Autorización escrita del propietario del inmueble cuando se trate de bienes de dominio privado (descargar ANEXO 03 del sitio Web www.miraflores. (50% + 1). Memoria descriptiva de las instalaciones eléctricas. Para el caso de elementos Luminosos e iluminados (descargar ANEXO 02 de sitio Web www.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS 2. 9. 5.miraflores. cuando se trate de bienes sujetos a régimen de propiedad exclusiva y propiedad común. por la instalación del elemento de publicidad exterior firmada por ingeniero electricista.gob. Arte final a escala y memoria descriptiva del elemento (colores. Pago por derecho de trámite. En zonas CV: hasta 15. para elementos tipo luminosos o iluminados. Carta de responsabilidad y seguridad. Fotografía a color que muestre el conjunto arquitectónico con el resto de inmuebles colindantes. 6. CONSIDERACIONES TECNICAS En los inmuebles ubicados en zonas comerciales: 1. Fotografía a color que muestre el elemento de publicidad exterior en fotomontaje en su ubicación exacta. firmada por ingeniero electricista. material.00 m2.gob.

con una altura máxima de 60 cm. con excepción de la Av. En los inmuebles ubicados en zonas residenciales: 1. En calles. Benavides.30 altura x 0.. PetitThouars. con excepción de la Av. sólo Letras recortadas hasta 3.00 m2. Larco y Oscar R. será necesario que el anuncio cuente con autorización previa del Instituto Nacional de Cultura u otra entidad competente.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS 2. sólo Placas de 0. X. MACLI . sólo se permitirán Placas y Letras recortadas. En avenidas..00 m2. 2. Av. PetitThouars).. si fuera el caso. En los inmuebles ubicados en zonas monumentales. adosada a la fachada o al cerco de la edificación.60 ancho x 0.015 espesor.  ASPECTOS LABORALES MICRO EMPRESA - 56 Abarca de 1 trabajador hasta 10 trabajadores inclusive. 3. Asimismo. en inmuebles de valor intangible y en zonas rígidas (Av.00 m2. Larco. Oscar R. En zonas CM: hasta 50. Benavides y Av. En zonas CZ: hasta 30.

MACLI .  Podrá suscribirse al Sistema de Pensiones Sociales (SPS) cuyo pago será asumido por el Estado en un 50%.  Gozan de descanso semanal y en días feriados.  Tienen acceso al seguro de salud. Es una de las principales fuentes de empleo. Los trabajadores sólo gozan de 15 días de vacaciones. Puede potencialmente constituirse en apoyo importante a la gran empresa. Para el Empleador:     57 No hay obligación de realizar el pago por CTS. 3. tanto el asegurado como sus derechohabientes. 2.  Jornada Laboral de 8 horas. No realiza pago de gratificaciones por Fiestas Patrias o Navidad.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS - Con un nivel de ventas anuales hasta un monto máximo de 150 UIT (555 000. BENEFICIOS LABORALES (Régimen Laboral Especial de las Microempresas) Para los Empleados:  Tienen derecho a percibir una Remuneración Mínima Legal. es opcional. IMPORTANCIA 1.00 nuevos soles).  Tienen derecho a percibir remuneración por sobretiempo. No está obligada a pagar recarga del 35% por trabajo nocturno. permite una inversión inicial pequeña y permite el acceso a estratos de bajos recursos. (tercerización).  Tienen derecho a 15 días de vacaciones.  El aportar a una Administradora Privada de Pensiones (AFP) o a la Oficina de Normalización Previsional (ONP).

es opcional. 58 MACLI .  Podrá suscribirse al Sistema de Pensiones Sociales (SPS) cuyo pago será asumido por el Estado en un 50%. Pequeña Empresa: Normativa RLC. Tiene acceso al seguro de salud. Pequeña Empresa: 15 días calendario por cada año completo de servicios. DESCANSO FERIADOS Microempresa: Normativa RLC. Podrá optar por el Sistema Integral de Salud (SIS) por el cual solo realizará el pago mensual de 15 Nuevos Soles. ya que será subsidiado por el estado y cuya cobertura es de S/ 12000 anuales por enfermedad. Pequeña Empresa: Normativa RLC.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS     No hay obligación de pagar Asignación Familiar. Horario Nocturno: No se aplicará la sobretasa del 35%. recibiendo la respectiva compensación económica. RÉGIMEN LABORAL ESPECIAL (CUADRO COMPARATIVO) Diferencias existentes entre los beneficios laborales de la micro y pequeña empresa. Pequeña Empresa: Normativa RLC. Puede reducirse a 7 días. recibiendo la respectiva compensación económica. JORNADA DE TRABAJO Microempresa: 8 horas.550). DESCANSO SEMANAL Microempresa: Normativa RLC.  El aportar a una Administradora Privada de Pensiones (AFP) o a la Oficina de Normalización Previsional (ONP). (Con acuerdo del CNT podrá ser menor). Pequeña Empresa: RMV (S/. Horario Nocturno: No se aplicará la sobretasa del 35%. Puede reducirse a 7 días. Pequeña Empresa: 8 horas. No hay pago de utilidades. HORARIO DE TRABAJO Microempresa: Normativa RLC.550). REMUNERACIÓN Microempresa: RMV (S/. DESCANSO VACACIONAL Microempresa: 15 días calendario por cada año completo de servicios. TRABAJO SOBRETIEMPO Microempresa: Normativa RLC.

SEGURO DE VIDA Microempresa: No les corresponde. Leg. 59 MACLI .TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Pequeña Empresa: Normativa RLC. podrán optar por el Sistema de Pensiones Sociales (SPS). GRATIFICACIONES DE FIESTAS PATRIAS Y NAVIDAD Microempresa: No les corresponde. Pequeña Empresa: De acuerdo a lo dispuesto en el D. Nº 892. INDEMNIZACIÓN POR DESPIDO INJUSTIFICADO Microempresa: 10 remuneraciones diarias por cada año completo de servicios con un máximo de 90 remuneraciones diarias. DERECHOS COLECTIVOS Microempresa: No les corresponde3. Si no se encuentran afiliados. Pequeña Empresa: De acuerdo a lo dispuesto en el D. CTS Microempresa: No les corresponde. ASEGURAMIENTO EN SALUD Microempresa: Los trabajadores y conductores serán (carácter obligatorio) afiliados al Componente Semisubsidiado del SIS. Leg. Nº 688. hasta alcanzar un máximo de 90 remuneraciones diarias. SISTEMA DE PENSIONES Microempresa: Los trabajadores y conductores podrán (carácter voluntario) afiliarse al SNP (ONP) o al SPP (AFP). Pequeña Empresa: Los trabajadores serán (carácter obligatorio) asegurados obligatorios de Essalud. SCTR Microempresa: No les corresponde. Pequeña Empresa: Media remuneración cada una. Pequeña Empresa: De acuerdo a lo dispuesto en la Ley Nº 26790. PARTICIPACIÓN EN LAS UTILIDADES Microempresa: No les corresponde. Pequeña Empresa: 20 remuneraciones diarias por cada año completo de servicios con un máximo de 120 remuneraciones diarias. Pequeña Empresa: 15 remuneraciones diarias por año completo de servicios. Pequeña Empresa: Normativa RLC. Pequeña Empresa: Los trabajadores deberán (carácter obligatorio) afiliarse al SNP (ONP) o al SPP (AFP).

 No están incluidos en el ámbito de aplicación laboral los trabajadores sujetos al régimen laboral común. salvo que haya transcurrido un (1) año desde el cese. Incluye los siguientes derechos: MICRO EMPRESA PEQUEÑA EMPRESA Remuneración Mínima Vital (RMV) Remuneración Mínima Vital (RMV) Jornada de trabajo de 8 horas Jornada de trabajo de 8 horas 60 MACLI . y mejorar las condiciones de disfrute efectivo de los derechos de naturaleza laboral de los trabajadores de las mismas.  Créase el Régimen Laboral Especial dirigido a fomentar la formalización y desarrollo de las Micro y Pequeña Empresa.  Los trabajadores contratados al amparo de la legislación anterior continuarán rigiéndose por las normas vigentes al momento de su celebración. que cesen después de la entrada en vigencia del Decreto Legislativo N° 1086 y sean inmediatamente contratados por el mismo empleador. que presten servicios en las Micro y Pequeñas Empresas. así como a sus conductores y empleadores.TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS RÉGIMEN LABORAL DE LA MICRO Y PEQUEÑA EMPRESA:  El Régimen de Promoción y Formalización de las MYPES se aplica a todos los trabajadores sujetos al régimen laboral de la actividad privada.

TALLER DE COSTOS Y PRESUPUESTOS Descanso semanal y en días feriados Descanso semanal y en días feriados Remuneración por trabajo en sobretiempo Remuneración por trabajo en sobretiempo Descanso vacacional de 15 díascalendarios Descanso vacacional de 15 días calendarios Cobertura de seguridad social en salud a través del SIS (SEGURO INTEGRAL DE SALUD) Cobertura de seguridad social en salud a través del ESSALUD Cobertura Previsional Cobertura Previsional Indemnización por despido de 10 días de remuneración por año de servicios (con un tope de 90 díasde remuneración) Indemnización por despido de 20 días de remuneración por año de servicios (con un tope de 120 días de remuneración) Cobertura de Seguro de Vida y Seguro Complementario de trabajo de Riesgo (SCTR) Derecho a percibir 2 gratificaciones al año (Fiestas Patrias y Navidad) Derecho a participar en las utilidades de la empresa Derecho a la Compensación por Tiempo de Servicios (CTS) equivalente a 15 días de remuneración por año de servicio con tope de 90 días de remuneración. Derechos colectivos según las normas del Régimen General de la actividad privada. 61 MACLI .

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