BIENESTARINA TRADICIONAL FB -01

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

DESCRIPCIÓN
Alimento compuesto por mezcla vegetal cuyas materias primas son harinas y/o féculas
extruidas de cereales (trigo y maíz), harina de soya desengrasada, leche entera en polvo
y
micro nutrientes de vitaminas y minerales de alto valor nutricional y de fácil preparación.
REGISTROS LEGALES
Colombia: Registro Ministerio de Protección Social No. RSAB10125106
REFERENCIA
PRESENTACIÓN
PESO
NETO
UNIDADES
CÓDIGO
INTERNO
CÓDIGO DE BARRAS
Bienestarina Tradicional
1000 g
1
INGREDIENTES
Harina de Trigo, Fécula de maíz, Harina de soya, Leche entera en polvo, Fosfato tricálcico
,
Ácido Ascórbico (Vitamina C) Sulfato Ferroso, Sulfato de Zinc, Vitamina A, Niacinamida (
Niacina), Maltodextrina, Vitamina B12,Clorhidrato de Pirididoxina 8 Vitamina B6,
Riboflavina
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126
Vitamina B2), Monohidrato de tiamina (Vitamina B1), y Ácido Fólico.
VIDA ÚTIL
meses (6) meses.
CONDICIONES DE MANEJO
Consérvese en lugar fresco, alejado de la humedad, del calor directo y de los rayos
solares.
CUMPLIMIENTO LEGAL
Cumple con todas las exigencias de la Norma Técnica Colombiana 5148, Productos
elaborados con base en cereales para la alimentación a partir de los 6 meses de edad.
ESPECIFICACIONES FISICAS
Apariencia Forma de Presentación: Harina
Textura Fina, libre de material extraño
Granulometria
Pasa malla 60 tamiz US Tyler 72% mínimo
Pasa malla 80 tamiz US Tyler 52% mínimo
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS
Proteína Min . 20 %
Humedad máx. 9 %
Grasa máx. 4.0 %
Fibra
Ceniza
máx. 2.25 %
máx. 7.0%
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INFESTACION
Negativo para presencia de Insectos vivos y muertos, pelos y excretas de
roedor.
Los productos deben prepararse y fabricarse cumpliendo las
disposiciones de Buenas Practicas de Manufactura.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
Mesófilos, UFC/g máx. 150,000
NMP Coliformes Totales / g, máx. 43
NMP Coliformes Fecales E. coli, /g < 3
Salmonella spp., UFC/25g NTC 4574
Staphylococcus áureus coagulasa positiva UFC / g < 100
Bacillus cereus UFC / g máx. 1000
Hongos( Mohos y levaduras ) UFC / g máx. 1500
ESPECIFICACIONES DE VITAMINAS Y MINERALES
Corresponde a las establecidas en el aporte nutricional de la Bienestarina
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128
FICHA TECNICA BIENESTARINA PRECOCIDA
Descripción: Alimento compuesto por mezcla vegetal cuyas materias primas son Harinas y / o Féculas
extrudidas de cereales ( Trigo, Maiz ) , Harina de Soya desengrasada , leche entera en polvo
y micro nutrientes de Vitaminas y Minerales, de alto valor nutricional y fácil preparación.
Materias Primas y Composición
Las materias primas que se utilizan para su producción se encuentran en las siguientes proporciones y especificaciones :
Materia Prima Participación Especificaciones
%
Harina de Trigo 30,19750 Extrudida
Fécula de maíz 30,19750 Extrudida
Harina de Soya 30,00000 Desengrasada - ISN 20 - 40
Leche en Polvo 8 ,00000 Entera
Fosfato Tricálcico 1 ,47000 Grado Alimenticio, Food Chemical Codex
Sulfato Ferroso 0 ,04460 Anhidro U.S.P
Vitamina A 0 ,00800 Vitamina A Palmitate Polvo 250 CWS U.S.P
Vitamina C 0 ,04520 Acido Ascórbico U.S.P
Tiamina ( B1) 0 ,00050 Mononitrato de Tiamina U.S.P
Riboflavina ( B2) 0 ,00060 Riboflavina U.S.P
Niacina ( B3) 0 ,00730 Niacinamida U.S.P
Vitamina B6 0 ,00110 Clorhidrato de Piridoxina U.S.P
Acido Fólico 0 ,00020 Acido Fólico U.S.P.
Vitamina B12 0 ,00140 Vitamina B12 0.1% WS, Grado alimenticio
Sulfato de Zinc 0 ,02320 Sulfato de Zinc monohidratado U.S.P
Maltodextrina 0 ,00290 Excipiente
Total 1 00,00000
Total premezcla vitamínica 0 ,13500
CWS : Cold water soluble. WS : Water soluble
Aporte Nutricional por 100 g.
Calorías 360
Proteínas 21 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 63 g
Fibra 1,3 g
Calcio 700 mg
Fósforo 550 mg
Hierro 14.1 mg
Vitamina A 2.000 U.I.
Vitamina C 45 mg
Tiamina ( Vitamina B1) 0,5 mg
Niacina 7,3 mg
Riboflavina (Vitamina B2) 0.6 mg
Vitamina B6 0,9 mg
Acido fólico 160 mcg
Vitamina B12 1,4 mcg
Zinc 8,3 mg
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129
BIENESTARINA TRADICIONAL FB -02
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
DESCRIPCIÓN
Alimento compuesto por mezcla vegetal cuyas materias primas son harinas extruidas de
cereales (trigo), harina de soya desengrasada, leche entera en polvo y micro nutrientes de
vitaminas y minerales de alto valor nutricional y de fácil preparación.
REGISTROS LEGALES
Colombia: Registro Ministerio de Protección Social No. RSAB10125106
REFERENCIA
PRESENTACIÓN
PESO
NETO
UNIDADES
CÓDIGO
INTERNO
CÓDIGO DE BARRAS
Bienestarina Tradicional
1000 g
1
INGREDIENTES
Harina de Trigo, Harina de soya, Leche entera en polvo, Fosfato tricálcico , Ácido
Ascórbico
(Vitamina C) Sulfato Ferroso, Sulfato de Zinc, Vitamina A, Niacinamida ( Niacina),
Maltodextrina, Vitamina B12,Clorhidrato de Pirididoxina 8 Vitamina B6, Riboflavina
( Vitamina
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130
B2), Monohidrato de tiamina (Vitamina B1), y Ácido Fólico.
VIDA ÚTIL
seis (6) meses.
CONDICIONES DE MANEJO
Consérvese en lugar fresco, alejado de la humedad, del calor directo y de los rayos
solares.
CUMPLIMIENTO LEGAL
Cumple con todas las exigencias de la Norma Técnica Colombiana 5148, Productos
elaborados con base en cereales para la alimentación a partir de los 6 meses de edad.
ESPECIFICACIONES FISICAS
Apariencia Forma de Presentación: Harina
Textura Fina, libre de material extraño
Granulometria
Pasa malla 60 tamiz US Tyler 72% mínimo
Pasa malla 80 tamiz US Tyler 52% mínimo
ESPECIFICACIONES QUÍMICAS
Proteína Min . 20 %
Humedad máx. 9 %
Grasa máx. 4.0 %
Fibra
Ceniza
máx. 2.25 %
máx. 7.0%
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INFESTACION
Negativo para presencia de Insectos vivos y muertos, pelos y excretas de
roedor.
Los productos deben prepararse y fabricarse cumpliendo las
disposiciones de Buenas Practicas de Manufactura.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
Mesófilos, UFC/g máx. 150,000
NMP Coliformes Totales / g, máx. 43
NMP Coliformes Fecales E. coli, /g < 3
Salmonella spp., UFC/25g NTC 4574
Staphylococcus áureus coagulasa positiva UFC / g < 100
Bacillus cereus UFC / g máx. 1000
Hongos( Mohos y levaduras ) UFC / g máx. 1500
ESPECIFICACIONES DE VITAMINAS Y MINERALES
Corresponde a las establecidas en el aporte nutricional de la Bienestarina
No se aceptan desviaciones superiores al 1 %
* Para proteína se aceptan tolerancias de 95 – 115%
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132
FICHA TECNICA BIENESTARINA PRECOCIDA
Descripción: Alimento compuesto por mezcla vegetal cuyas materias primas son Harinas y / o Féculas
extrudidas de cereales ( Trigo, Maiz ) , Harina de Soya desengrasada , leche entera en polvo
y micro nutrientes de Vitaminas y Minerales, de alto valor nutricional y fácil preparación.
Materias Primas y Composición
Las materias primas que se utilizan para su producción se encuentran en las siguientes proporciones y especificaciones :
Materia Prima Participación Especificaciones
%
Harina de Trigo 60,39500 Extrudida
Harina de Soya 30,00000 Desengrasada - ISN 20 - 40
Leche en Polvo 8,00000 Entera
Fosfato Tricálcico 1,47000 Grado Alimenticio, Food Chemical Codex
Sulfato Ferroso 0,04460 Anhidro U.S.P
Vitamina A 0,00800 Vitamina A Palmitate Polvo 250 CWS U.S.P
Vitamina C 0,04520 Acido Ascórbico U.S.P
Tiamina ( B1) 0,00050 Mononitrato de Tiamina U.S.P
Riboflavina ( B2) 0,00060 Riboflavina U.S.P
Niacina ( B3) 0,00730 Niacinamida U.S.P
Vitamina B6 0,00110 Clorhidrato de Piridoxina U.S.P
Acido Fólico 0,00020 Acido Fólico U.S.P.
Vitamina B12 0,00140 Vitamina B12 0.1% WS, Grado alimenticio
Sulfato de Zinc 0,02320 Sulfato de Zinc monohidratado U.S.P
Maltodextrina 0,00290 Excipiente
Total 100,00000
Total premezcla vitamínica 0,13500
CWS : Cold water soluble. WS : Water soluble
Aporte Nutricional por 100 g.
Calorías 360
Proteínas 21 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 63 g
Fibra 1,3 g
Calcio 700 mg
Fósforo 550 mg
Hierro 14.1 mg
Vitamina A 2.000 U.I.
Vitamina C 45 mg
Tiamina ( Vitamina B1) 0,5 mg
Niacina 7,3 mg
Riboflavina (Vitamina B2) 0.6 mg
Vitamina B6 0,9 mg
Acido fólico 160 mcg
Vitamina B12 1,4 mcg
Zinc 8,3 mg
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133
HARINA DE SOYA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Humedad 10 % máximo
Proteína 48 % mínimo
Grasa 1.0 % máximo
Fibra 3.5 % máximo
Cenizas 7.0 % máximo
ph 6.0 – 7.0
GRANULOMETRIA
Pasa malla 60 tamiz US Tyler 100%
Pasa malla 80 tamiz US Tyler 95 % mínimo
INDICE DE SOLUBILIDAD DEL NITROGENO
20 - 40
APARIENCIA
Olor y Color propio. Ausencia se sustancias toxicas como adulterantes y
preservantes. Libre de residuos de drogas o medicamentos y plaguicidas,
libre de impurezas, negativo para presencia de insectos vivos y muertos,
pelos y excretas de roedor, de acuerdo con BPM y Certificado de Calidad
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134
del proveedor.
No se aceptan desviaciones superiores al 1%.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
Recuento total de Mesófilos, UFC/g máx. 150,000
NMP Coliformes Totales / g, máx. 93
NMP Coliformes Fecales E. coli, /g < 3
Salmonella spp., UFC/25g NTC 4574
Staphylococcus áureus coagulasa positiva UFC / g < 100
Bacillus cereus UFC / g máx. 800
Recuento de Hongos( Mohos y levaduras ) UFC / g
Aflatoxina B1, B2, G1 y G2
máx. 1500
< 20 ppb
VIDA ÚTIL
Seis ( 6 ) meses
PRESENTACIÓN
Sacos en empaque papel Kraft y / o bolsa de prolipropileno.
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HARINA DE TRIGO (Fortificada)
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Humedad 13 % máximo
Proteína 11.4 % mínimo
Grasa 2.0 % máximo
Fibra 2.0 % máximo
Cenizas 2.0 % máximo
ph 6.0 – 7.0
La harina de trigo debe estar fortificada con los micro nutrientes en las cantidades
reglamentarias de acuerdo al decreto 1944 de octubre del 1996, expedido por el Ministerio
de Salud.
GRANULOMETRIA
Pasa malla 60 tamiz US Tyler 95% mínimo
Pasa malla 80 tamiz US Tyler 80% mínimo
APARIENCIA
Olor y Color propio. Ausencia se sustancias toxicas como adulterantes y
preservantes. Libre de residuos de drogas o medicamentos y plaguicidas,
libre de impurezas, negativo para presencia de insectos vivos y muertos,
pelos y excretas de roedor, de acuerdo con BPM y Certificado de Calidad
del proveedor.
No se aceptan desviaciones superiores al 1%.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
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136
Recuento total de Mesófilos, UFC/g máx. 150,000
NMP Coliformes Totales / g, máx. 93
NMP Coliformes Fecales E. coli, /g < 3
Salmonella spp., UFC/25g NTC 4574
Staphylococcus áureus coagulasa positiva UFC / g < 100
Bacillus cereus UFC / g máx. 800
Recuento de Hongos( Mohos y levaduras ) UFC / g
Aflatoxina B1, B2, G1 y G2
máx. 1500
< 20 ppb
VIDA ÚTIL
Seis ( 6 ) meses
PRESENTACIÓN
Sacos en empaque papel Kraft y / o bolsa de prolipropileno.
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FÉCULA DE MAIZ
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Humedad 13 % máximo
Proteína 0.5 % máximo
Grasa 2.0 % máximo
Fibra 2.0 % máximo
Cenizas 2.0 % máximo
GRANULOMETRIA
Pasa malla 60 tamiz US Tyler 90% mínimo
Pasa malla 80 tamiz US Tyler 60% mínimo
APARIENCIA
Olor y Color propio. Ausencia se sustancias toxicas como adulterantes y
preservantes. Libre de residuos de drogas o medicamentos y plaguicidas,
libre de impurezas, negativo para presencia de insectos vivos y muertos,
pelos y excretas de roedor, de acuerdo con BPM y Certificado de Calidad
del proveedor.
No se aceptan desviaciones superiores al 1%.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
Recuento total de Mesófilos, UFC/g máx. 150,000
NMP Coliformes Totales / g, máx. 93
NMP Coliformes Fecales E. coli, /g < 3
Salmonella spp., UFC/25g NTC 4574
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138
Staphylococcus áureus coagulasa positiva UFC / g < 100
Bacillus cereus UFC / g máx. 800
Recuento de Hongos( Mohos y levaduras ) UFC / g
Aflatoxina B1, B2, G1 y G2
Deoxinivalenol ( DON)
Producto elaborado con maíz de origen nacional
máx. 1500
< 20 ppb
1 ppm
VIDA ÚTIL
Seis (6) meses
PRESENTACIÓN
Sacos en empaque papel Kraft y / o bolsa de prolipropileno.
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139
LECHE ENTERA
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Humedad 4.5 % máximo
Proteína N x 6.38 24 % mínimo
Grasa 26. % minimo
Cenizas 6.0 % máximo
Indice de Acidez (Como
acido Láctico)
1.3 % máximo
Indice de insolubilidad, en cm3 1.25 máximo
Sodio ( Na) como constituyente
natural
0.42% máximo
Potasio ( K ) como constituyente
natural
1.3% máximo
GRANULOMETRIA
Pasa malla 60 tamiz US Tyler 60% mínimo
Pasa malla 80 tamiz US Tyler 47 % mínimo
APARIENCIA
Olor y Color propio. Ausencia se sustancias toxicas como adulterantes y
preservantes. Libre de residuos de drogas o medicamentos y plaguicidas,
libre de impurezas, negativo para presencia de insectos vivos y muertos,
pelos y excretas de roedor, de acuerdo con BPM y Certificado de Calidad
del proveedor.
ESPECIFICACIONES MICROBIOLÓGICAS
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140
Recuento total de Mesófilos, UFC/g máx. 10,000
NMP Coliformes Totales / g, < 3
NMP Coliformes Fecales E. coli, /g < 3
Salmonella spp., UFC/25g ND
Staphylococcus áureus coagulasa positiva UFC / g < 100
Bacillus cereus UFC / g máx. 100
Recuento de Hongos( Mohos y levaduras ) UFC / g
Recuento de esporas Clostridium Sulfito Reductor UFC/ g
máx. 200
máx. 100
Nota: ND : no detectable
LÍMITES DE CONTAMINANTES
Aflatoxinas M1, M2, G1 y G2 en ug/kg (ppb)
No se aceptan desviaciones superiores al 1 %
máx. 20
VIDA ÚTIL
Doce (12) meses
PRESENTACIÓN
Sacos en empaque papel Kraft multipliego con bolsa de polietileno o prolipropileno
interna.
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141
ACIDO FOLICO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
APARIENCIA
Polvo Cristalino. Amarillo a amarillo naranja
GRADO
USP, FCC
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
pH en solución acuosa (1 g en 10 ml 4.0-4.8
Humedad 8.5% máximo
Cenizas Sulfatadas ( Residuo de ignición) 0.3% máximo
Pureza en material Seco 95% mínimo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
ALMACENAMIENTO
Almacenar por debajo de 25 ° C .
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142
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143
FOSFATO TRICALCICO ANHIDRO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
REFERENCIA
Fosfato de calcio tribásico anhidro
GRADO
Alimenticio, Food Chemical Codees (FCC) III
DESCRIPCIÓN
Polvo de color blanco, inodoro sin sabor y estable al aire.
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Calcio 34.0 % Mínimo
40.0% Máximo
Fósforo 19.6 % Mínimo
humedad 1 % máximo
Perdida por ignición 8.0 %
Arsenico 3 ppm máximo
Fluoruros 0.0075% máximo
Metales Pesados ( como Pb)) 0.003% máximo
Plomo 5 ppm máximo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
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144
No se aceptan desviaciones superiores al 1%.
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145
NICOTINAMIDA (NIACINAMIDA)
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
APARIENCIA
Polvo cristalino, de color blanco
GRADO
USP, Food chemical Codex ( FCC)
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
pH en solución acuosa al 5 % 6.0 – 7.5
Residuos después de ignición 0.1 % Máximo
Perdida en secado 0.5 % Máximo
Rango de temperatura de fusion 128 – 131 °C
Pureza de material Seco 99% Mínimo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
ALMACENAMIENTO
Almacenar por debajo de 25 ° C .
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146
PREMEZCLA DE VITAMINAS Y MINERALES
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
DESCRIPCION
Premezcla de vitaminas y minerales
APARIENCIA
Polvo
COLOR
Castaño claro a amarillo
COMPOSICIÓN
MICRONUTRIENTES g / kg %
Vitamina A Palmitate polvo 250 CWS/F 59.26 5.926
Mononitrato de Tiamina 3.7 0.37
Riboflavina 4.49 0.449
Clorhidrato de Piridoxina 8.13 0.813
Acido Ascórbico 334.5 33.45
Niacinamida 54.07 5.407
Acido Folico 1.3 0.13
Vitamina B12 0.1% WS 10.37 1.037
Sulfato Ferrroso Anhidro 330.42 33.042
Sulfato de Zinc Monohidratado 172.17 17.217
Excipiente ( maltodextrina) 21.59 2.159
Total 1000 100
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147
Contenido por Kg de premezcla Limite Unidad
Micro nutriente Valor Mínimo
(90%) 1
Máximo
(120 %) 1
Vitamina A Palmitate 14.815 13.3335 17.778 MUI/ Kg 2
Mononitrato de Tiamina 3.7 3.3300 4.440 g/kg
Riboflavina 4.49 4.0410 5.388 g/kg
Clorhidrato de
Piridoxina
8.13 7.3170 9.756 g/kg
Acido Ascórbico 334.5 301.0500 401.400 g/kg
Niacinamida 54.07 48.6630 64.884 g/kg
Acido Folico 1.3 1.1700 1.560 g/kg
Vitamina B 12 10.37 9.3330 12.444 g/kg
Hierro 3 104.4455 94.0010 125.335 g/kg
Zinc 4 61.4822 55.3340 73.778 g/kg
1 Límite de Tolerancia analítica: 90 - 120 % de la especificación
2 Millones de unidades Internacionales por Kilogramo
3 Para un contenido de Hierro en Sulfato Ferroso de 31.61%
4 Para un contenido de Zinc en Sulfato de Zinc de 35.71 %
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
No se aceptan desviaciones superiores al 1%.
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148
RIBOFLAVINA (B2)
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
APARIENCIA
Polvo fino, de color amarillo o amarillo naranja
GRADO
USP, Food chemical Codex ( FCC)
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
pH 5.5 – 7.2
Residuos después de ignición 0.1 % Máximo
Perdida en secado 1.5 % Máximo
Metales pesados 10 ppm
Pureza 98% Mínimo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
ALMACENAMIENTO
Almacenar por debajo de 25 ° C
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149
SULFATO DE ZINC MONOHIDRATO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
APARIENCIA
Polvo, de color blanco
GRADO
USP, FCC
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Pureza ( Como ZnSO4H2O) 98 % Mínimo
Alcalinidad 0.5 % máximo
Arsénico ( As) 3 ppm máximo
Cadmio ( Cd) 2 ppm máximo
Plomo (Pb) 4 ppm máximo
Mercurio (Hg) 5 ppm máximo
Selenio (Se) 0.003%
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
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150
SULFATO FERROSO ANHIDRO
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
GRADO
Alimenticio, Food chemical Codex ( FCC)
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Pureza 86.0 % Mínimo y 89.0% Máximo de FeSO4
Sustancias Insolubles 0.05% máximo
Plomo 2mg/Kg. máximo
Mercurio 1 mg/kg máximo
Color Blanco grisáceo
EMPAQUE
Hermético.
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151
TIAMINA (B1)
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
APARIENCIA
Polvo fino, de color blanco
GRADO
USP, Food chemical Codex ( FCC)
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
pH en solución acuosa (1 g en 50ml)) 6.8 – 7.5
Solución en agua (1 g en 50 ml ) Clara e incolora
Residuos después de ignición 0.1 % Máximo
Perdida en secado 1.0 % Máximo
Cloruros 300 ppm Máximo
Metales pesados 10 ppm Máximo
Pureza de material Seco 98% Mínimo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
ALMACENAMIENTO
Almacenar por debajo de 25 ° C
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152
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153
VITAMINA A
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
PALMITATO
Tipo 250 CWS
APARIENCIA
Polvo Fino granulado de color amarillo
GRADO
USP, Food chemical Codex ( FCC)
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Perdida en Secado ( 4 horas a 150 °C) 8.0%
Finura 100 % A través malla 20 U.S estándar
90% Mínimo a través malla 40 U.S. estándar
15% Máximo a través malla 100 U.S
estándar
Solubilidad en agua Satisfactoria
Concentración 250.000 U.I. di vitamina A por g
mínimo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
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154
ALMACENAMIENTO
Almacenar por debajo de 25 ° C
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155
VITAMINA B12 0.1% WS
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO
APARIENCIA
Polvo fino, de color rosado
GRADO
Alimenticio
ESPECIFICACIONES FISICOQUÍMICAS
Solubilidad en agua Completa
Contenido de vitamina B12 0.1 % mínimo
Perdida en secado 4 máximo
EMPAQUE
Recipiente hermético, protegido de la luz y de la humedad.
ALMACENAMIENTO
Almacenar por debajo de 25 ° C