Tecnológico de Estudios Superiores de San Felipe del Progreso

Dirección General de Tecnológicos de Estudios Superiores

Organismo Público Descentralizado del Gobierno del Estado de México
DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUIMICA

“2020 AÑO DE LEONA VICARIO, BENEMÉRITA MADRE DE LA PATRIA"

Institución: Tecnológico de Estudios Superiores de San

Felipe del Progreso

Módulo de formación: Laboratorio integral II

Docente: Mtra. Erika García Domínguez

“Practica 4: Presión de vapor “

Alumna: Alejandra Toribio Gonzalez

Numero de control: 2017310532

Carrera: Ingeniería química 702.

Fecha de entrega: 26 de septiembre del 2020

San Felipe del Progreso, a 11 de octubre del 2020

1
Índice
Introducción…………………………………………………………………………3
Objetivo ………………………………………………………………………………4
Marco teórico………………………………………………………………………..4
Metodología ………………………………………………………………………....7
Resultados……………………………………………………………………………8
Cálculos……………………………………………………………………………….8
Análisis de resultados …………………………………………………………....14
Conclusiones ………………………………………………………………………15
Referencias …………………………………………………………………………15
Anexos ……………………………………………………………………………..16

2
 I. Introducción

La presión de vapor es una de las propiedades más importantes y útiles de los

líquidos, de algunos sólidos y de las soluciones líquidas a las condiciones que
predominan en nuestro entorno natural. La propiedad en estudio es importante en
el diseño y operación de procesos industriales, químicos, físicos y biológicos como
consecuencia de la existencia de interfaces en las que participa el vapor.

Es importante recalcar que el valor de la presión de vapor es independiente de las

cantidades de la fase condensada y la fase vapor presentes mientras existan
ambas. En cambio el control de la presión y la temperatura en las redes de
distribución de vapor es sumamente importante, ya que excesos de estas variables
pueden causar un desgaste o accidentes y aparte de esto se pueden generar
muchas pérdidas de energía, lo cual no es conveniente para un proceso en el cual
se está tratando de aprovechar la energía al máximo.

La aplicación del concepto de presión de vapor de los líquidos es primordial en el

estudio del grado de toxicidad de diferentes compuestos, ejemplo de ello es en el
terreno de las ciencias meteorológicas, en el ámbito de la medicina y farmacia, como
así también en la fabricación de esencias utilizadas en la fabricación de perfumes y
otros productos cosméticos. Este es un concepto que es ampliamente utilizado en
distintos ámbitos de la ciencia y de la industria.

Su aplicación da pauta al entendimiento de fenómenos cotidianos, relacionados con

el ámbito de la ciencia o con procesos en la industria, esto justifica la importancia
del desarrollo de este tema.

Mediante el uso del simulador “PhET Interactive Simulations” se integran los

contenidos teóricos con los didácticos empleando una metodología participativa e
interactiva, propiciando así la comprensión de fenómenos físicos mediante la
interacción, esto sin dejar de lado lo que la literatura propone basada en ecuaciones
establecidas para el estudio de dicha propiedad.

3
 II. Objetivos
 Obtener mediante la experimentación (simulación) el comportamiento de la presión
de vapor de un líquido puro sometido a diferentes temperaturas.
 Observar que los datos experimentales se ajustan a la ecuación de Clausius -
Clapeyron.
 Comparar valores obtenidos a través de la ecuación experimental, con los obtenidos
mediante la ecuación de Antoine y tablas de vapor.

III. Marco teórico.

Cualquier líquido en un recipiente abierto, hierve cuando es calentado a un nivel tal
que su presión de vapor es la presión atmosférica. Inversamente, un líquido no
hierve mientras que su presión de vapor es menor que dicha presión.
La presión de vapor es una de las propiedades más útil de los líquidos como
consecuencia de la existencia de una interface liquido-vapor.

La presión de vapor de un líquido es la presión gaseosa que ejercen las moléculas

vaporizadas en equilibrio con el líquido.
La presión de vapor o presión de saturación es la presión a la que a cada cambio
de temperatura la fase líquida y vapor se encuentran en equilibrio. En equilibrio las
fases reciben el nombre de líquido saturado y vapor saturado.
Las variaciones de las propiedades durante los procesos de cambio de fase se
estudian y comprenden mejor con la ayuda de diagramas de propiedades, tal como
el que se ilustra en la figura 1; es un diagrama de Presión vs. Temperatura (P-T) de
una sustancia pura. Este diagrama frecuentemente se denomina diagrama de fases
puesto que las tres fases se separan entre sí mediante tres líneas.
La presión de vapor solo depende de la naturaleza del líquido y de su temperatura.
A mayor temperatura mayor presión de vapor y viceversa. La presión de vapor de
un líquido dado a temperatura constante será aproximadamente constante en el
vacío, en el aire o en presencia de cualquier otra mezcla de gases.
La fase liquido-vapor se logra cuando se aplica calor a un líquido, el líquido alcanza
su punto de ebullición. El punto de ebullición varía con la presión externa que existe
por encima de la superficie del líquido. Al descender la presión, el punto de ebullición
disminuye. Al elevar y disminuir la temperatura del líquido se puede determinar la
presión de vapor a diferentes intervalos de temperaturas. Si se colocará un líquido
en un recipiente hermético, es un sistema separado hidráulicamente del exterior.

4
La línea A-B de sublimación separa las regiones sólida vapor, la línea B-C de vaporización
divide las regiones líquida -vapor, y la línea B- D
de fusión separa las regiones sólida y líquida.
Estas tres líneas convergen en el punto triple
(B), donde las tres fases coexisten en equilibrio.
La línea de vaporización (B-C) finaliza en el
punto crítico (C) porque no se pueden distinguir
las fases líquida y de vapor arriba del punto
crítico.
El punto C indica el valor máximo de presión y
temperatura (PC, TC) en el que pueden coexistir
en equilibrio dos fases, fluidos con T y P
mayores que TC y PC se denominan fluidos
supercríticos
Fig. 1 Diagrama de fases P-T de un componente puro

Existen diversos estudios que relacionan la presión de vapor de un componente puro con la
temperatura, como lo menciona la Tabla 1.
Tabla 1. Correlaciones para la estimación de la presión de vapor de un componente puro

Ecuación Restricciones
Ecuación Esta ecuación da una aproximación
general burda de la relación de la presión de
vapor para todo el intervalo de
temperatura, desde el punto triple al
punto crítico. Por otra parte, proporciona
una base excelente para la interpolación
entre valores razonablemente espaciado.
En este modelo A y B son constantes
para una especie dada.
Ecuación de No debe usarse si Psat > 1500 mm Hg el
Antoine error crece. Dentro de su intervalo de
aplicación proporciona buena exactitud.
Los valores de las constantes se pueden
hallar a partir de datos de Tsat y Psat en
tres puntos o más, resolviendo el sistema
de ecuaciones correspondientes.
Además existen en la bibliografía extensa
listas de constantes.
Ecuación de Tiene dos constantes. Para obtener
Miller mejores resultados se recomienda utilizar
modificada técnicas de ajuste fijando como variables
de ajuste las constantes A, B.
r, indica una propiedad evaluada en el estado
reducido
Ecuación de Esta ecuación tiene una excelente
Wagner capacidad de representación de datos de
P-T. Se recomienda para extrapolar datos
conocida la curva de P-T.

5
Entalpía De Vaporización.
Es la cantidad de calor que absorbe una sustancia líquida para que se encuentre en
equilibrio con su propio vapor a presión constante.
Si P = cte: Calor latente:
𝑄p = H 𝑄 = 𝑚𝑣𝑎𝑝
El calor latente de vaporización es equivalente a la entalpía de vaporización:
𝑣𝑎𝑝 = 𝐻𝑣𝑎𝑝 J/mol, kJ/kg
La ecuación de Clausius y Clapeyron es una relación termodinámica exacta, que relaciona
la presión de vapor y la temperatura, esta nos dice que:
𝑑𝑃𝑠𝑎𝑡 ∆𝐻
=
𝑑𝑇 𝑇 ∆𝑉
Si se hace la suposición de que el gas se comporta como gas ideal, y el intervalo de
temperatura analizado es pequeño, se puede suponer que ΔH es constante a lo largo de la
línea de equilibrio, por tanto la ecuación de Clapeyron se transforma en:
∆𝑉 = 𝑉𝑔 − 𝑉𝑙 ≈ 𝑉𝑔
𝑅𝑇
𝑉𝑔 =
𝑃𝑠𝑎𝑡
𝑑𝑙𝑛𝑃𝑠𝑎𝑡 ∆𝐻
=
𝑑𝑇 𝑅𝑇2
𝑃𝑠𝑎𝑡2 ∆𝐻 1 1
ln =− [ − ]
𝑃𝑠𝑎𝑡 1 𝑅 𝑇2 𝑇1
La ecuación de Clausius-Clapeyron relaciona directamente el calor latente de vaporización
con la curva de la presión de vapor. La última ecuación muestra que ΔH es proporcional a
la pendiente de un diagrama ln Psat vs. 1/T; de datos experimentales surgen diagramas
que producen líneas casi rectas, esto implica que ΔH es casi constante, virtualmente
independiente de la T. Esta ecuación es válida a presiones bajas.

Fig.2. Determinación de las constantes de la ecuación general para el líquido problema y calor
latente de vaporización mediante la ecuación de Clausius-Clapeyron.

6
 IV. Metodología
Problema

Obtener una correlación, para la estimación de la presión de vapor de un

componente puro, mediante los valores obtenidos de los cambios de presión y
temperatura en un sistema liquido vapor.

Materiales

 Simulador “PhET Interactive Simulations”.

7
V. Resultados
Tabla 2. Medición de los cambios de temperatura y presión del agua a diferentes intervalos con el simulador PhET Interactive Simulations

Experimento Temperatura Presión In P 1/T

T(°C) T(°K) P(atm) P(Kpa) P(Kpa) P(atm) T(°C) T(°K)
1 146.85 420 2.4 243.18 5.493802 0.8754687 0.00681 0.002381
2 165.85 439 3 303.975 5.716945 1.0986123 0.00603 0.002278
3 173.85 447 5.1 516.7575 6.247574 1.6292405 0.005752 0.002237
4 181.85 455 5.7 395.1675 6.358799347 1.740466175 0.005499038 0.002198
5 216.85 490 6.1 618.0825 6.426622 1.8082888 0.004611 0.002041
6 230.85 504 6.6 668.745 6.505403 1.8870696 0.004332 0.001984
7 247.85 521 7.9 800.4675 6.685196 2.0668628 0.004035 0.001919
8 252.85 526 8.4 851.13 6.746565 2.1282317 0.003955 0.001901
9 263.85 537 9.5 962.5875 6.869625 2.2512918 0.00379 0.001862
10 266.85 540 10.1 1023.383 6.930869 2.3125354 0.003747 0.001852
11 313.85 587 11.7 1185.503 7.077922 2.4595888 0.003186 0.001704

VI. Cálculos
1.-Grafica los datos experimentales Psat vs t(temperatura) para obtener la curva de presión de vapor experimental. Grafica también la curva de presión
de vapor a partir de información bibliográfica

8
 12

10
Presión (atm)

0
400 420 440 460 480 500 520 540 560 580 600
Temperatura (°K)

Figura 3 .Comportamiento del gráfico Psat vs temperatura de acuerdo a los datos obtenidos del agua

2.Grafica los datos experimentales de presión de vapor y temperatura en la forma: ln P vs 1/T(K), observa que los datos se alinean a una recta.

8 𝜟𝑯𝒎,𝒗𝒂𝒑 𝟏
Calculo de pendiente ( − ) (𝑻)
In P saturada

𝑹
6

0
0 0.001 0.002 0.003 0.004 0.005 0.006 0.007 0.008
1/T

Figura 4. Grafico para la determinación de las constantes de la ecuación general y calor latente de vaporización para el agua mediante
Clausius-Clapeyron.

3.-Ajusta los datos experimentales a la ecuación de la recta por el método de mínimos cuadrados.

9
3.1.2 Método de mínimos cuadrados
𝜟𝑯𝒎,𝒗𝒂𝒑 𝟏
𝑰𝒏 𝑷 = − ( ) + 𝑩 ---------- ecuación 1
𝑹 𝑻

𝒏 .∑(𝑿.𝒀)− ∑𝑿 .∑𝒀------------------
𝒎= ecuación 2
𝒏.∑𝒙𝟐−(∑𝒙)𝟐

∑𝒚.∑𝑿𝟐−∑(𝑿.𝒀) ---------------------------------------
𝒃= ecuación 3
𝒏.∑𝑿𝟐−(∑𝑿)𝟐

X(1/T) Y(In P) X.Y 𝑿𝟐

0.00681 5.493802 0.037412792 4.63761E-05
0.00603 5.716945 0.034473178 3.63609E-05
0.005752 6.247574 0.035936046 3.30855E-05
0.005499038 6.35879935 0.034967279 3.02394E-05
0.004611 6.426622 0.029633154 2.12613E-05
0.004332 6.505403 0.028181406 1.87662E-05
0.004035 6.685196 0.026974766 1.62812E-05
0.003955 6.746565 0.026682665 1.5642E-05
0.00379 6.869625 0.026035879 1.43641E-05
0.003747 6.930869 0.025969966 1.404E-05
0.003186 7.077922 0.022550259 1.01506E-05
0.051747038 71.0593223 0.328817389519528 0.000256567

3.1.3 Sustituir los valores obtenidos en la ecuación 2 para hallar la pendiente

(𝟏𝟏) .(𝟎.𝟑𝟐𝟖𝟖𝟏𝟕𝟑𝟖𝟗𝟓𝟏𝟗𝟓𝟐𝟖)−(𝟎.𝟎𝟓𝟏𝟕𝟒𝟕𝟎𝟑𝟖)(𝟕𝟏.𝟎𝟓𝟗𝟑𝟐𝟐𝟑)
𝒎= = -416.08
𝟏𝟏 (𝟎.𝟎𝟎𝟎𝟐𝟓𝟔𝟓𝟔𝟕)−(𝟎.𝟎𝟓𝟏𝟕𝟒𝟕𝟎𝟑𝟖)𝟐

1.1.4 Sustituir los valores obtenidos en la ecuación 3 para hallar la ordenada en el origen

10
 (𝟕𝟏.𝟎𝟓𝟗𝟑𝟐𝟐𝟑)(𝟒.𝟓𝟖𝟗𝟐𝟕𝑬−𝟎𝟓)−(𝟎.𝟑𝟐𝟖𝟖𝟏𝟕𝟑𝟖𝟗𝟓𝟏𝟗𝟓𝟐𝟖)
𝒃= =8.4173
(𝟏𝟏)(𝟎.𝟎𝟎𝟎𝟐𝟓𝟔𝟓𝟔𝟕)−(𝟎.𝟎𝟓𝟏𝟕𝟒𝟕𝟎𝟑𝟖)𝟐

Ecuación de la recta

4. Obtén con los datos experimentales, un modelo para determinar la presión de vapor a partir de la temperatura. De acuerdo a la Tabla 1, es posible
determinar las constantes A, B de la ecuación general.

B
ln Psat  A  (Ecuación de Clausius  Clapeyron)
T
𝟒𝟏𝟔.𝟎𝟖
𝑳𝒏 𝑷° = 𝟖. 𝟒𝟏𝟕𝟑 − -------Ecuación 1
𝑻

5. Calcula el valor de la entalpía de vaporización para cada caso. tal como lo expresa la ecuación de Clausius-Clapeyron. La figura 2 representa la
tendencia de los datos experimentales que se deben obtener.

𝛥𝐻𝑣𝑎𝑝=(𝐵−𝐼𝑛 𝑃°)(𝑅𝑇)
𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(5 .493802))((8.314472 )(420°𝐾)
( )( )( =− 𝟐𝟕𝟒𝟕.𝟐𝟒𝟖𝟐
(𝐾.𝑚𝑜𝑙) .015
18 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈
𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝟖.𝟔𝟑𝟎𝟗
𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(5 . 716945))((8.314472 )(439°𝐾)(( ) )( =−𝟐𝟕𝟔
(𝐾.𝑚𝑜𝑙) 18.015 𝑔 𝑲𝒈
1000 𝐽 1 𝑘𝑔)
𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6.247574))((8.314472(𝐾.𝑚𝑜𝑙))(447° 𝐾)(18.015)( )( =−𝟐𝟕𝟕𝟑.𝟓𝟕𝟑𝟖
𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝟓.𝟔𝟑𝟎𝟗

𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6. 35879935))((8.314472 )(455°𝐾)( )( )( =−𝟐𝟕𝟖
(𝐾.𝑚𝑜𝑙) 18.015 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 426622))((8.314472
𝐽
)(490°𝐾)(
1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔
) ( )( =−𝟐𝟕𝟗 𝟗.𝟕𝟒𝟐𝟑
𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6 . (𝐾.𝑚𝑜𝑙) .015 𝑔 𝐽 1 𝑘𝑔)
18 1000 𝑲𝒈

11
 𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6.505403))((8.314472 (𝐾.𝑚𝑜𝑙) )(504°𝐾)( )( )( =−𝟐𝟖𝟎𝟓.𝟖𝟏
18.015 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6.685196))((8.314472 (𝐾.𝑚𝑜𝑙) )(521°𝐾)( )( )( =−𝟐𝟖𝟎𝟐.𝟗𝟑𝟏𝟕𝟑𝟒.𝟒𝟎𝟗
18.015 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6.746565))((8.314472( )526(°𝐾)( )( )( =−𝟐𝟕𝟗𝟗.𝟒𝟎𝟗
𝐾.𝑚𝑜𝑙) 18.015 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 𝐽
)(537° 𝐾)( 1 𝑚𝑜𝑙 ) 1 𝐾𝑗 )( 1000 𝑔=−𝟐𝟕
𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6. 869625))((8.314472 (
𝟗𝟏.𝟖𝟖
(𝐾.𝑚𝑜𝑙) 18.015 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 .930869))((8.314472
𝐽
)(540°𝐾)(
1 𝑚𝑜𝑙
)(
1 𝐾𝑗 1000 𝑔
) =−𝟐𝟕𝟖𝟕.𝟒
𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(6 (
(𝐾.𝑚𝑜𝑙) 18.015 𝑔 1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

𝛥𝐻 𝐽 1 𝑚𝑜𝑙 1 𝐾𝑗 1000 𝑔 𝑲𝑱
𝑣𝑎𝑝=((−416.08)−(7.077922))((8.314472 (𝐾.𝑚𝑜𝑙))(587°𝐾)( 18.015 𝑔 )( )( =−𝟐𝟕𝟐𝟕.𝟐𝟎𝟏
1000 𝐽 1 𝑘𝑔) 𝑲𝒈

6.-Compara los valores de la entalpía de vaporización obtenidos a través de la ecuación de Clausius y Clapeyron contra los reportados en las tablas de
vapor.
Tabla 3. Datos obtenidos de la comparación de la entalpia de vapor experimental con los datos reportados en la tabla de vapor del agua
T(°C) 𝑲𝑱 𝜟𝑯𝒗𝒂𝒑 (Tablas de vapor agua saturada)
𝜟𝑯,𝒗𝒂𝒑 Experimental ( )
𝑲𝒈 (KJ/Kg)
146.85 2747.2482 2742.498
165.85 2768.6309 2762.8
173.85 2773.5738 2770.78
181.85 2785.6309 2782.843
216.85 2799.7423 2799.929
230.85 2805.81 2802.9
247.85 2802.93 2801.516
252.85 2799.409 2800.183
263.85 2791.88 2791.19
266.85 2787.4 2788.294
313.85 2727.201 2717.967

12
7.Compara el modelo obtenido empíricamente del líquido problema contra la correlación de Antoine registrada en la Tabla 1. Puedes proponer
diferentes temperaturas.

Según la literatura para la ecuación de Antonie el valor de las constantes a=7.96681 b=1668.210 C=228 en un rango de temperatura de 60 a 200
°C

Ecuación de antonie despejada

𝐵
𝐴−
𝑃° = 𝑒 𝑇+𝐶 … … 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 2
Ecuación de Clapeyron despejada de acuerdo a la ecuación 1
416.08
𝑃° = 𝑒8.4173− 𝑇 … … . 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 3
Sustituir la temperatura en la ecuación 1 y 2

Tabla 4. Datos obtenidos de la presión de vapor calculado a partir de la ecuación de la recta contra las constantes de Antonie del agua
T,K(°C) P,mmHg ( Clapeyron) P ,mmHg (Antonie)
284(20.85) 10.45 9.604
362.5 (89.39) 322 513.005
373.15 (100) 525.043 759.98
441 (167.85) 2842.73 5656.68
473.15 (200) 13583.62 11725.27

13
VII. Análisis de resultados
1.-Compara el modelo obtenido empíricamente del líquido problema contra la
correlación de Antoine y discute la congruencia o incongruencia de los resultados.
En su mayoría con el modelo de Clausius –Clapeyron los datos presentan un margen de
error de aproximadamente 25 % ,esto se debe a que el sistema esta trabajando con dos
variables presión y temperatura e incluso el simulador solo permite ver como interacciona
la molécula y no las condiciones del sistema ,esto puede ser un consecuencia del margen
de error obtenido. Esta ecuación representa las pendientes de las distintas curvas de
saturación en el diagrama de cambios de fase de una sustancia pura, diagrama P-T para
el caso de la curva de vaporización.

La ecuación de Antonie arroja datos congruentes que coinciden con los de la literatura
.2.-Compara los resultados experimentales obtenidos para el calor latente vs los
reportados en bibliografía, analiza las diferencias.

A partir del calculo que tiene el número 5 se observa que el valor del calor de vaporización
es el producto de dos constantes a lo largo de todo el rango de temperaturas estudiado
en la Tabla 2 anterior, lo cual permite concluir preliminarmente que no se puede emplear
dicha Ecuación de Clausius-Clapeyron para determinar el calor de vaporización del agua.
Con referencia a la Tabla 3, el calor de vaporización del agua para el primer caso es de
2747.2482kJ/kg, el cual según las Tablas de Vapor corresponde a una temperatura de
aproximada de 150 °C lo que provoca una diferencia de temperaturas de 3.15 °C, esta
diferencia en un proceso químico afecta en la calidad de algún producto. Es vital recalcar
que el margen de error aumenta conforme varia la temperatura

3. El modelo obtenido ¿puede ser representativo de la curva de presión de

vapor?

La ecuación de Clausius- Clapeyron y la ecuación de Antoine, se aplican para estudiar el

comportamiento de cualquier líquido puro. La diferencia entre las anteriores está en el
hecho de que para obtener el valor de las constantes involucradas, en el primer caso se
necesitan dos valores experimentales que muestra la figura 3 primeramente tiene un
comportamiento que genera una curva pero después retoma un comportamiento líneas ,
mientras que en el segundo caso se necesitan tres 3 valores experimentales como lo

14
señala la Tabla 1 . Tal como se discutió en el numeral 2, la ecuación de Clausius-
Clapeyron no es confiable para determinar el calor de vaporización de una sustancia pura;
en cambio la ecuación con la de Antoine, sí produce resultados muy buenos para este
cálculo, como lo establece la tabla 4 que las presiones suelen ser igual a la establecida
en la literatura.

VIII. Conclusiones

La presión de vapor es una de las propiedades más importante y útiles de los líquidos.
Es vital en el diseño y operación de procesos industriales, químicos, físicos y biológicos
como consecuencia de la existencia de interfaces en las que participa el vapor como lo
muestra la figura 3 que visualiza el comportamiento de la presión saturada de la molécula
del agua.

La aplicación de los principios y conceptos de presión de vapor de los líquidos es

primordial en el estudio del grado de toxicidad de diferentes compuestos, en el terreno
de las ciencias meteorológicas, en el ámbito de la medicina y farmacia, como así también
en la fabricación de esencias utilizadas en la fabricación de perfumes y otros productos
similares. Por ello en el grafico 4 a través del método de mínimos cuadrados se obtuvo
la pendiente que determina las constantes A y B para evaluar entalpia de vaporización.

En la ecuación 1 comparada con la de Antonie las constantes presentan variación debido

a que el sistema se construyó con la presión en Kpa y la temperatura en k , mientras que
para el segundo caso la presión en mmHg y la temperatura en °C que se expresa en la
Tabla 4 ;aunque A tuvo pequeñas variaciones se puede decir que para evaluar la presión
de vapor del agua y energía de vaporización debe ser con un método que valore como
mínimo tres variables para que presente confiabilidad como los datos reportados en la
tabla 3 y 4 .

IX. Referencias

1.-Smith, J.M., Van Ness, H.C., Abbot, M.M. , (2003). Introducción a la termodinámica en
ingeniería química. Mc Graw Hill. México

2.-Chang, R. (2008). Fisicoquímica. McGraw Hill Interamericana. México.

15
3.-Levine, I. N. (2004). Fisicoquímica. McGraw Hill. España.

X. Anexos

Capturas de pantalla de los algunos datos obtenidos en el simulador

Tabla A-4 agua saturada del apéndice del libro Geankoplis

16
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 TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE SAN FELIPE DEL PROGRESO
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA
DIVISIÓN DE CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Proceso del SGC Enseñanza Aprendizaje:
Procedimiento: 205BE10101-01-03 Planeación Académica e Instrumentación
Didáctica.
Formato: FO-205BE10101-01-03-02: Instrumentación didáctica para la Formación y
Desarrollo de Competencias

10. MATRIZ DE VALORACIÓN O RÚBRICA

Asignatura LABORATORIO INTEGRAL II

RUBRICA PARA LOS CASOS DE ESTUDIO Y REPORTES
Evaluación Ordinaria
Fecha de
No. y nombre Unidad 2:Equilibrio químico ,cinética y electroquímica Grupo: 14/10 /20 20
de la unidad 702 entrega:

No. y nombre Practica N°4: Presión de vapor

de la práctica
Nombre del Docente: Mtra. Erika García Domínguez

Nombre del alumno(a): Alejandra Toribio Gonzalez No. de control: 2017310532

Instrucciones: Indique con una “X” en la intersección fila - columna las características mínimas que cumple el proyecto
entregado como evidencia, anote los puntos en cada criterio en el puntaje obtenido y súmelos.
Insuficiente Puntaje
Criterios de
Excelente Notable Bueno Suficiente obtenid
Desempeño
o
Presenta una portada con Presenta una portada Presenta una portada Presenta una portada No presenta
información del Instituto, el con información del con información del con información del portada
Portada nombre de la asignatura, Instituto, nombre de la Instituto, el tema del Instituto, el tema del
tema del trabajo, nombre asignatura, el tema del trabajo, nombre trabajo, nombre
completo del alumno, del trabajo, nombre completo del alumno incompleto del alumno
docente número de control, completo del alumno, y/o sin número de y/o sin número de
fecha de realización y número de control, del control, y fecha de control, y fecha de
entrega, sin errores docente fecha de realización entrega y entrega con no más de
ortográficos. entrega, sin errores sin errores dos errores
ortográficos. ortográficos. ortográficos.
5 pts. 4.0 pts. 3.0 pts. 0 pts.
2.0 pts.
Desarrollo Presenta el desarrollo: Presenta el desarrollo: Presenta el desarrollo: Presenta el desarrollo: No cumple con
Índice, introducción (1 Índice, introducción (1 Índice, introducción (1 Índice, introducción (1 ninguno de los
cuartilla), objetivo, marco cuartilla), objetivo, marco cuartilla), objetivo, cuartilla), objetivo, puntos
teórico (3 cuartillas) teórico (3 cuartillas) marco teórico (3 marco teórico (3 solicitados.
Metodología (incluye Metodología (incluye cuartillas) Metodología cuartillas).
diagrama de flujo, diagrama de flujo, (no incluye diagrama
imágenes, cuadros). Sin imágenes, cuadros). de flujo, imágenes,
errores ortográficos. 20 pts. cuadros). 0 pts.
25 pts. 15 pts. 5 pts.
Interpreta los resultados, Interpreta los resultados, Interpreta los Interpreta los No cumple con
describe gráficos, tablas, describe gráficos, tablas, resultados, describe resultados, no ninguno de los
imágenes y presentan una imágenes. Sin errores gráficos, tablas, describe gráficos, puntos
Resultados numeración. Sin errores ortográficos. imágenes. tablas, imágenes. Sin solicitados. 0
ortográficos. errores ortográficos. pts.
25 pts. 20 pts. 15 pts.
5 pts.

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 Presenta sus aportaciones Presenta sus Presenta sus Presenta sus No presenta sus
combinado con aportaciones, aportaciones, aportaciones, aportaciones.
argumentos bibliográficos, combinado con haciendo mención de haciendo mención de
haciendo mención de los argumentos los resultados los resultados
resultados obtenidos, bibliográficos, haciendo obtenidos, obtenidos, con algunas
Conclusiones manteniendo una mención de lecciones manteniendo una fallas en la redacción
redacción coherente y sin aprendidas durante la redacción coherente y coherente y presenta
elaboración del proyecto sin errores ortográficos mínimos errores

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 TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE SAN FELIPE DEL PROGRESO
SUBDIRECCIÓN ACADÉMICA
DIVISIÓN DE CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
Proceso del SGC Enseñanza Aprendizaje:
Procedimiento: 205BE10101-01-03 Planeación Académica e Instrumentación
Didáctica.
Formato: FO-205BE10101-01-03-02: Instrumentación didáctica para la Formación y
Desarrollo de Competencias

errores ortográficos en una manteniendo una en al menos media ortográficos en al

cuartilla. redacción coherente y cuartilla. menos media cuartilla.
sin errores ortográficos
en al menos media 0 pts.
cuartilla
8.0 pts. 6.0 pts. 4.0 pts.
10 pts.
Revisa al menos 4 Revisa 3 consultas y las Revisa solo 2 Revisa solo 1 consulta No presenta las
Fuente de consultas y las redacta redacta siguiendo el consultas y las redacta fuentes de
consulta siguiendo el formato –APA. formato –APA. siguiendo el formato – consulta
APA.
5 pts.
4.0 pts. 3.0 pts. 2.0 pts. 0 pts.
El alumno trabaja en El alumno trabaja en El alumno trabaja en El alumno no trabaja No realizo la
equipo, con respeto, es equipo, con respeto. equipo. en equipo. práctica.
puntual. 7 pts. 5 pts. 3 pts. 0 pts.
10 pts.
Actitudes y
El equipo se presenta con El equipo se presenta El equipo se presenta El equipo no se El equipo no
valores
bata limpia y abotonada con bata limpia y con bata limpia y presenta con bata realiza la
completamente (cabello abotonada abotonada limpia y abotonada. práctica
recogido) y zapato cerrado. completamente (cabello completamente.
10 pts. recogido). 0 pts.
8 pts. 5 pts. 4 pts.
Entrego en tiempo y forma. La actividad se entrego La actividad se entrego La actividad se entrego La actividad se
un día después. dos días después. tres días después. entrego cuatro
Entrega en 5 pts. días después.
tiempo 10 pts. 8 pts. 3 pts. 2 pts.

Total

Nombre y firma de conformidad del alumno: Nombre y firma del docente

Alejandra Toribio González

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 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
AGUA DESTILADA

1. Identificación de la sustancia/preparado y de la sociedad o empresa

1.1 Identificación de la sustancia o del preparado

Denominación:
Agua Destilada.
1.2 Uso de la sustancia o preparado:
Para usos de laboratorio, análisis, investigación y química fina.
1.3 Identificación de la sociedad o empresa:
CONTROL TÉCNICO Y REPRESENTACIONES, S.A. DE C.V.
Av. Lincoln No. 3410 Pte. Col. Mitras Norte
Apdo. Postal 044-C Monterrey N.L. C.P. 64320, México
Tels. (81) 8158 0600, 8158 0628, 8158 0633
e-mail: ctrscientific@infosel.net.mx
www.ctr.com.mx
2. Identificación de los peligros

2.1 Sustancia no peligrosa

3. Composición/Información de los componentes

Denominación: Agua Desionizada

3.1 Fórmula: H2O M.=18,016

4. Primeros auxilios

4.1 Indicaciones generales:

4.2 Inhalación:

4.3 Contacto con la piel:

4.4 Ojos:

4.5 Ingestión:
Por ingestión de grandes cantidades: En caso de malestar, pedir
atención médica.
5. Medidas de lucha contra incendio

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 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
AGUA DESTILADA
5.1 Medios de extinción adecuados:

5.2 Medios de extinción que NO deben utilizarse:

5.3 Riesgos especiales:

Incombustible.
5.4 Equipos de protección:

6. Medidas a tomar en caso de vertido accidental

6.1 Precauciones individuales:

6.2 Precauciones para la protección del medio ambiente:

6.3 Métodos de recogida/limpieza:

7. Manipulación y almacenamiento

7.1 Manipulación:
Sin indicaciones particulares.
7.2 Almacenamiento:
Recipientes bien cerrados. Temperatura ambiente.
8. Controles de exposición/protección personal

8.1 Medidas técnicas de protección:

8.2 Control límite de exposición:

8.3 Protección respiratoria:

8.4 Protección de las manos:

8.5 Protección de los ojos:

8.6 Medidas de higiene particulares:

8.7 Controles de la exposición del medio ambiente:

Cumplir con la legislación local vigente sobre protección del medio

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 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
AGUA DESTILADA
ambiente.
El proveedor de los medios de protección debe especificar el tipo de
protección que debe usarse para la manipulación del producto,
indicando el tipo de material y, cuando proceda, el tiempo de
penetración de dicho material, en relación con la cantidad y la
duración de la exposición.
9. Propiedades físicas y químicas

Aspecto:
Líquido transparente e incoloro.
Olor:
Inodoro.
Punto de ebullición: 100°C
Punto de fusión: 0°C
Presión de vapor: (20°C) 23 hPa
Densidad (20/4): 1,00
Solubilidad: Soluble en etanol.
pH 5,0 – 6,5
Conductividad: 1,5-4,0 µmhos/cm
Dureza: <1,0 ppm
10. Estabilidad y reactividad

10.1 Condiciones que deben evitarse:

10.2 Materias que deben evitarse:

Metales alcalinos. Formación de hidrógeno (riesgo de explosión)
Metales alcalinotérreos en polvo. Anhídridos. Ácidos fuertes.
(ATENCION: Se genera calor). Fósforo. Aluminio en polvo.
10.3 Productos de descomposición peligrosos:

10.4 Información complementaria:

11. Información toxicológica

11.1 Toxicidad aguda:

11.2 Efectos peligrosos para la salud:

No son de esperar características peligrosas.
Observar las precauciones habituales en el manejo de productos
químicos.

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 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
AGUA DESTILADA
12. Información Ecológica

12.1 Movilidad :

12.2 Ecotoxicidad :
12.2.1 - Test EC50 (mg/l) :

12.2.2 - Medio receptor :

Riesgo para el medio acuático = ----
Riesgo para el medio terrestre = ----
12.2.3 - Observaciones :

12.3 Degradabilidad :
12.3.1 - Test :-------
12.3.2 - Clasificación sobre degradación biótica :
DBO5/DQO Biodegradabilidad = -----
12.3.3 - Degradación abiótica según pH : -------
12.3.4 - Observaciones :

12.4 Acumulación :
12.4.1 - Test :

12.4.2 - Bioacumulación :
Riesgo = -----
12.4.3 - Observaciones :

12.5 Otros posibles efectos sobre el medio natural :

13. Consideraciones sobre la eliminación

13.1 Sustancia o preparado:

En América no están establecidas pautas homogéneas para la
eliminación de residuos químicos, los cuales tienen carácter de
residuos especiales, quedando sujetos su tratamiento y eliminación
a los reglamentos internos de cada país. Por tanto, en cada caso,
procede contactar con la autoridad competente, o bien con los
gestores legalmente autorizados para la eliminación de residuos.
13.2 Envases contaminados:
14. Información relativa al transporte

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 HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD
AGUA DESTILADA
15. Información reglamentaria

Etiquetado

16. Otra información

0
0 0

Grados de NFPA: Salud: 0 Inflamabilidad: 0 Reactividad: 0

Renuncia:
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