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- Introducción
La regla de las fases fue enunciada por Gibbs, y establece unan relación general
entre los grados de libertad de un sistema, el número de fases y el de
componente. Si conozco fases y componentes puedo saber los grados de
libertad.
1. En cada fase existe una relación entre las fracciones morales, en la que se
cumple que
α α α
X 1 + X 2 + X 3 + …=1
Luego si hay ϕ fases, habrá ϕ relaciones.
2. Para cada componente existen las siguientes relaciones entre los potenciales
químicos.
α β Y ϕ
μi =μi =μ i =…=μ i
Por lo que si hay C componentes y ϕ fases, el número de relaciones es (ϕ-1)
xC
Teniendo en cuenta todas las relaciones hasta ahora posibles, el número de
grados de libertad será la famosa REGLA DE LAS FASES:
L+ϕ=Cind+2
Así se puede enunciar la regla de las fases de una forma similiar a como se
hizo en primer lugar pero sustituyendo el número de componentes por el de
componentes independientes, Cind, es decir:
L+ϕ=Cind+2
- Ecuación de Clapeyron
La mayor parte del estudio del equilibrio de fases se rige por dos relaciones
teóricas fundamentales, la regla de las fases y la ecuación de Clapeyron. La
primera define la forma del diagrama de equilibrio, mientras que la ecuación
de Clapeyron proporciona el valor de las pendientes a las curvas que
constituyen el diagrama de fases. Es una expresión cuantitativa del conocido
principio de Le Chatelier.
Considérese una sustancia pura que existe en dos fases α y β. Se debe de
recordar que para un componente puro μ=G, y la condición de equilibrio de
dP ∆ Hf
=
dT Tf ∆ Vf
Donde el subíndice f se refiere a la fusión.
En todos los casos ΔHf > 0, ya que la fusión es un proceso endotérmico y se
necesita la absorción de calor para que se produzca el cambio de fase.
Además, Tf, la temperatura de fusión, es siempre positiva, ya que se trabaja
en la escala termodinámica de temperatura, por lo que el signo de la
pendiente de la representación de P frente a T depende del signo de ΔVf.
Usualmente, ΔVf>0 y las pendientes e los diagramas de fases son positivas,
salvo en el agua que es 0.
- Equilibrio líquido-vapor
La ecuación de clapeyron en el caso de equilibrio líquido-vapor se puede
expresar como:
dP ∆ Hv
=
dT Teb ∆Vv
Donde el subíndice v se refiere a la vaporización y Teb la temperatura de
ebullición del líquido.
Como ya se ha indicado, según la regla de las fases a una T dada, el
equilbrio líquido-vapor se establece a una P también determinada, que es la
denominada presión de vapor.
La condensación se puede explicar de la siguiente forma, cuando se enfría
un gas pierde parte de su energía cinética en forma de calor, lo cual origina
que la velocidad media de sus moléculas disminuya.
Si se calienta y comprime una sustancia por encima del punto crítico se
obtiene lo que se denomina un fluido supercrítico, que es un híbrido entre un
líquido y un gas, puede difundir como un gas y disolver sustancias como un
líquido. Estos fluídos supercríticos se utilizan en la técnica cromatográfica
para separar compuestos que no permiten otras técnicas.
La fase móvil usual es el CO2 supercrítico.
El proceso inverso a la condensación se llama vaporización. Esta se divide en
evaporación y ebullición.
A la presión del vapor por encima del líquido se conoce como presión de
vapor saturante.
El calor absorbido por un molde agua cuando se vaporiza en su punto normal
- Equilibrio sólido-vapor
El paso directo de un sólido a la fase de vapor se denomina sublimación. La
presión a la que se establece el equilibrio sólido-vapor se llama presión de
sublimación. Este caso es muy similar al equilibrio líquido-vapor. La ecuación
de Clapeyron se puede formular:
dP ∆ Hs
=
dT Ts ∆ Vs
Donde T será la temperatura de sublimación. En este caso, la entalpía molar
de sublimación ΔHs es positiva, y ΔVs es también positivo y grande.
- Ecuación de Clapeyron-Clausius
El cambio de la presión de vapor de equilibrio de un líquido con la T se puede
establecer fácilmente a través de una aproximación a la ecuación de
Clapeyron, denominada ecuación de Clapeyron-Clausius.
dP ∆ Hv
=
dT RTv
Tv( )P
ΔHv es el calor que hay que dar en una vaporización. Principal motivo de
interés la fórmula.
En dicha fórmula se han realizado dos aproximaciones.
1. Se ha despreciado el volumen molar de la fase líquida respecto del
volumen molar de la fase de vapor, y
2. Se ha considerado que la fase de vapor se comporta como un gas ideal
P 2 −Δ Hs 1 1
ln = ( − )
P1 R T2 T1