¿Qué usos se le da ahora el maíz, en relación de las épocas anteriores?

Ahora gracias a la creatividad y el desarrollo del ser humano, hemos podido

producir muchos usos del maíz, demasiados para ser exactos. También el
maíz no solo se usa para los alimentos como esquites, quesadillas, tamales,
palomitas, pozol blanco, etc., en si el maíz se usa para varias cosas como:
EL maíz como alimento:
Ya que es uno de los alimentos básicos del ser humano, que gracias a él
tenemos diferentes platillos y muy ricos en energía con un valor nutrimental
alto, básicamente el maíz es fundamental para nuestra alimentación diaria.
Uso del maíz en la industria para la obtención de productos derivados:
Ya que como sabemos los granos del maíz se pueden cocer enteros en
diferentes preparaciones como los panes de maíz, las tortillas o la harina de
maíz, al igual que aceite, también para confíes, etc. En si el maíz se utiliza
para la fabricación de muchos productos que son de gran beneficio para
nosotros.
El maíz en la alimentación de los animales:
Como sabemos en la historia al igual a algunos animales se les alimentaba
con maíz, pero con el paso del tiempo de han hecho varios ciertos alimentos
para los animales y que se puede aprovechar engordándolos, en si se usa
para los ganados, pollos, borregos, patos, caballos, etc., con el fin de que
engorden para venderlos a un buen precio.
El maíz en el forraje:
Como sabemos el forraje es la hierba que se seca y su uso con el maíz es
más para lo artesanal, como cestas sombreros, tapetes, petates y diferentes
adornos y todo esto a través de la hoja seca del maíz, lo cual algunos de
esto se hacían en el pasado, al igual que los olotes del maíz se usan para las
artesanías, por lo que podemos decir que el matiz es muy importante para
nosotros debido a sus diferentes usos.
EL maíz en la medicina:
El maíz es de gran importancia porque aporta gran cantidad de minerales y
hierro a nuestro cuerpo, ya que ayuda a la formación de músculos y huesos,
al igual por ayudar a prevenir enfermedades letales como el cáncer de
mama, plumones y próstata, también para el crecimiento de los niños y los
pelitos del maíz por si no lo sabían se usó para remedios casero para
prevenir problemas renales, contra la presión o el colesterol, problemas
digestivos, etc. Por último es bueno para el cabello y la piel, al igual que
ayuda a desintoxicar evitando enfermedades cardiovasculares y
degenerativas.
Básicamente el maíz se clasifica en 4 usos principales que son:
Como alimento para los seres humanos, En la alimentación de los animales,
Utilizado en el forraje, Utilizado en el procesamiento industrial de productos
derivados, como explicamos anteriormente y algunos ejemplos de sus usos
son:
En la elaboración de bebidas en polvo, helados confitería, postres, snacks,
carnes procesadas, dulces de leche, jarabe, aceite, harina, bebidas dulces
como jugos y refrescos, para la pintura, el papel, pasta de dientes y hasta los
cosméticos como lápiz labial, maquillajes, pintura de uñas, entre otros.
Hasta incluso el maíz se usó para conseguir un combustible llamado
bioetanol, en si el aproximado de usos del maíz consta cerca de 4000
productos que la mayoría de nosotros conocemos.
Ahora, podemos saber que el maíz es un producto muy usado para nuestra
vida cotidiana y que sin él no podríamos vivir porque forma parte de nuestra
alimentación básica y creo que ocasionaría ciertos trastorno o terribles
consecuencias tanto para nosotros y el planeta. Esto hace que aprendamos
a usar el maíz de manera correcta, en el que no afecte a nadie y siempre y
cuando no explotando su uso.
http://delmaiz.info/usos/
http://siaprendes.siap.gob.mx/contenidos/2/03-maiz/contexto-5.html
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