Importancias socioeconómicas de las plantas gramíneas

1. Alimentación humana:
son fundamentales tanto en la alimentación humana como en el animal. Especies como el arroz, el
maíz, el trigo, la cebada y el centeno son pilares de la dieta humana en todo el mundo. Además, el
pasto y otras variedades de gramíneas son esenciales en la dieta del ganado.
Estas plantas son fuentes vitales de carbohidratos, proteínas y otros nutrientes esenciales,
contribuyendo significativamente a la seguridad alimentaria y nutricional global. La alimentación del
ganado.

2. Industrias alimentarias y agrícola:

Las gramíneas son utilizadas en la producción de una amplia gama de productos alimentarios y
agrícolas, incluyendo harinas, aceites, almidón, azúcares, biocombustibles pasto y forraje para
animal
Forraje y animales:
Las gramíneas son esenciales en la alimentación del ganado. Pastos como la alfalfa, el pasto
bermuda y el pasto azul son utilizados como forraje en la cría de ganado bovino, ovino, caprino y
equino. Esto sustenta la industria ganadera y proporciona carne, leche y otros productos derivados
de los animales para consumo humano.
3. Economía rural y empleo :
La producción y comercialización de cultivos de gramíneas son fuentes importantes de empleo y
sustento en áreas rurales en todo el mundo. Desde agricultores hasta trabajadores de la
agroindustria y del sector de servicios relacionados, millones de personas dependen de la
producción y procesamiento de estas plantas para su sustento.